枸杞會(huì)過期嗎
枸杞養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《枸杞會(huì)過期嗎》，希望能為您提供更多的參考。
枸杞在剛剛采摘下來的時(shí)候是需要進(jìn)行晾干再售賣的，所以一般家里買到的枸杞都是干枸杞。但是大部分人買枸杞的時(shí)候都會(huì)選擇買很多，一時(shí)半會(huì)兒又吃不完，所以會(huì)放在家里。而由于枸杞本身自身的滋補(bǔ)效果很好，所以要好好的進(jìn)行保存，但是有的枸杞放久了扔掉的話又太可惜了，那么枸杞會(huì)過期嗎？
黑枸杞放一年還能吃嗎
看是否變質(zhì)。
黑枸杞藥性微溫、味甘，有補(bǔ)血安神、補(bǔ)腎益精、生津止渴、養(yǎng)肝明目的功效。黑枸杞中含有的青花素有較強(qiáng)的抗氧化能力，能夠清除自由基，增強(qiáng)免疫力，延緩衰老。黑枸杞屬于名貴中藥，中藥沒有具體的保質(zhì)日期，但是中藥貯存不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致中藥的變質(zhì)，變質(zhì)了的中藥藥效受到了損害，也可能會(huì)對(duì)身體造成不良影響。貯存了一年的黑枸杞，沒有變質(zhì)還是可以繼續(xù)食用的，但是變質(zhì)了的就不能食用了。
2黑枸杞會(huì)過期嗎
貯存不合理會(huì)變質(zhì)。
黑枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富、藥效價(jià)值高，是較為名貴的中藥材。黑枸杞需要貯存在干燥陰涼之處，潮濕的環(huán)境容易引起黑枸杞的霉變。黑枸杞一般保質(zhì)日期是在18個(gè)月左右，中藥沒有明確的保質(zhì)日期，像黑枸杞這種名貴藥材一定要注意合理貯存，以免引起不必要的浪費(fèi)。過期的黑枸杞藥效受到了影響，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也遭遇流失。
3黑枸杞過期了還能吃嗎
不能吃。
過期了的黑枸杞會(huì)出現(xiàn)明顯的變質(zhì)狀態(tài)，過期的黑枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也遭到破壞，藥效也受到了影響。過期的黑枸杞可能已經(jīng)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生了某些不利于人體健康的物質(zhì)。黑枸杞中含有的花青素是一種抗氧化劑，能夠清除自由基，有緩解皮膚衰老和增強(qiáng)免疫力等功效，但是過期的黑枸杞中的花青素受到破壞，泡水的顏色會(huì)發(fā)生變化，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也藥效也沒有了，所以黑枸杞過期了就不能吃了。
4怎樣判斷黑枸杞過期了
1.看顏色
黑枸杞的正常顏色是黑色或者紫黑色，如果黑枸杞變?yōu)樽厣?，那很可能就是黑枸杞發(fā)生了質(zhì)變，可以拿幾粒泡水，如果泡水顏色是棕色、棕黃色，說明該黑枸杞已經(jīng)變質(zhì)了。
2.摸質(zhì)地
黑枸杞的正常質(zhì)地是軟軟的、摸起來像葡萄干的質(zhì)地，但是外表沒有水分也不會(huì)過于粘手。如果黑枸杞已經(jīng)黏成一團(tuán)，外表感覺潮濕，這就說明黑枸杞變質(zhì)了，這種變質(zhì)了的黑枸杞是不能繼續(xù)食用了，以免出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。
3.聞氣味
正常黑枸杞聞起來有一股淡淡的清香，但是過期黑枸杞氣味會(huì)明顯發(fā)生改變，起霉的黑枸杞有一股很重的霉味，過期較為嚴(yán)重的黑枸杞可能會(huì)有一股腐爛味。
4.看是否起霉和被蟲蛀
黑枸杞貯存在較潮濕的地方就容易起霉，起霉的黑枸杞里面含有大量的細(xì)菌，并且?guī)в幸还纱瘫堑拿刮叮梢愿鶕?jù)是否霉變來判斷變質(zhì)。黑枸杞如果長(zhǎng)蟲了，上面有蟲眼，這種黑枸杞也是變質(zhì)了，同樣不建議繼續(xù)食用。
ys630.coM延伸閱讀
阿膠是一種很好的保健品，深受很多女性朋友的喜愛。很多的女性在平時(shí)的時(shí)候會(huì)使用一些阿膠進(jìn)行保養(yǎng)。由于女性天生愛購(gòu)物的習(xí)慣，很多的女性會(huì)把大量的額角儲(chǔ)存起來從而慢慢的使用。但是很多的女性會(huì)有這樣的一個(gè)擔(dān)心，買過多的阿膠儲(chǔ)存起來會(huì)不會(huì)導(dǎo)致阿膠出現(xiàn)過期的情況呢！下面就給大家來介紹一下。
阿膠是一味滋陰補(bǔ)血的名貴中藥，民間流傳說越陳越好。人們習(xí)慣在冬天買一點(diǎn)阿膠存放著，等到隔年后的冬天再吃，但在五六月份的霉雨季節(jié)和七八月份的炎熱高溫中，阿膠如果稍微保存不好，很容易發(fā)生霉花和熔樣。
可把阿膠貯于木箱（盒）內(nèi)，箱底層放少許右灰或其它吸潮劑，如硅膠，這樣防止阿膠困受潮而結(jié)餅、起霉花。如是上年末吃完的阿膠，應(yīng)先用紙包好（約100～200克的小包）。紙包內(nèi)應(yīng)襯一層老油紙，每層膠之間也應(yīng)墊一張老油紙。如果沒有老油紙，可用食品塑料袋代之，以防阿膠與紙粘連。箱內(nèi)石灰注意不要放得大多。其它膠類如鹿角、龜板、鱉甲等亦可參照此法保管。
通過以上的文章大家可以發(fā)現(xiàn)，其實(shí)阿膠并不是時(shí)間越久越好，阿膠還是具有一定的保質(zhì)期，一般阿膠的保質(zhì)期為5年，大家在平時(shí)的時(shí)候一定要多多注意，在保質(zhì)期內(nèi)服用阿膠，這樣才不會(huì)造成資源上的浪費(fèi)，從而能最大的保留阿膠的藥效。
醋這種調(diào)料想必大家都不陌生，這是人們生活中制作涼菜或者是吃面、吃包子時(shí)必不可少的一種調(diào)料。因?yàn)槿藗內(nèi)粘Ｉ钪袑?duì)于醋的需求量是非常大的，因此人們會(huì)購(gòu)買有許多的醋儲(chǔ)存起來，而其儲(chǔ)存時(shí)間比較久有許多人會(huì)擔(dān)憂其是否會(huì)有過期的情況，那么下面就來詳細(xì)介紹一下醋會(huì)過期嗎?
陳醋一般都有保質(zhì)期。
陳醋的保質(zhì)期一般是三年，在陳醋的標(biāo)簽上一般會(huì)有標(biāo)識(shí)。不過，也有一些陳醋的標(biāo)簽上不會(huì)有保質(zhì)期的標(biāo)識(shí)，一般酸度在4.5度以上的陳醋不需要添加防腐劑，保質(zhì)期很久，不會(huì)添加保質(zhì)期;而酸度在4.5度以下的醋不添加防腐劑容易變質(zhì)，防腐劑有保質(zhì)期限，一般會(huì)標(biāo)出保質(zhì)期。
陳醋過期了會(huì)怎么樣
1、沒有變化
如果是未開封的、度數(shù)較高的、保存較為完好的陳醋的話，陳醋即使過期了也不會(huì)發(fā)生什么變質(zhì)的情況，沒有變化。
2、渾濁、有沉淀物
如果是已經(jīng)開封了的陳醋，或者是度數(shù)較低的陳醋，又或者是沒有好好保存的陳醋，其過期之后可能會(huì)出現(xiàn)有沉淀物、液體渾濁、口感異常的情況。
老陳醋過期6年還能吃么
老陳醋一般是指度數(shù)為6度以上的陳醋。老陳醋過期6年還能不能吃要看情況。
1、如果老陳醋過期6年了，但其沒有開封過，保存較為完好，沒有出現(xiàn)液體渾濁、口感異常、有沉淀物等異常情況，則還是可以繼續(xù)食用的。
2、如果老陳醋在過期的這6年內(nèi)已經(jīng)開封過了，其可能會(huì)受到細(xì)菌或者溫度等的影響，發(fā)生變質(zhì)，出現(xiàn)了起泡沫、液體渾濁等情況，那么，該陳醋不建議繼續(xù)食用，以免給健康帶來影響。
過期醋沒開封能食用嗎
視情況而定。
1、如果陳醋在存放的過程中，注意了保存的正確方法，陳醋沒有經(jīng)受過高溫等的直接影響，沒有發(fā)生變質(zhì)情況，那么，該未開封的陳醋是可以繼續(xù)食用的。
2、如果陳醋在存放的過程中經(jīng)常放置在高溫的環(huán)境，沒有注意正確的保存方法，使其中的物質(zhì)在高溫下發(fā)生了氧化及變質(zhì)，則不能再繼續(xù)食用。
燕窩是非常營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)大家都非常清楚，而且經(jīng)常吃燕窩的人可以美容養(yǎng)顏，皮膚有光澤。女性經(jīng)常會(huì)發(fā)生過度衰老的情況，可是如果可以經(jīng)常吃燕窩，那么能夠延遲衰老?，F(xiàn)在的燕窩有很多都是成品，比如可以開蓋即食的。那么燕窩是需要保存的，可是燕窩會(huì)過期嗎？
對(duì)于燕窩的保質(zhì)期，一般優(yōu)質(zhì)的干身燕窩保質(zhì)期為三年，對(duì)于已經(jīng)泡發(fā)了的燕窩保質(zhì)期一般只有半個(gè)月左右，而即食燕窩保質(zhì)期一般是一年。
下邊是不同狀態(tài)下的燕窩的保存方式：
1、干貨燕窩保存
干貨燕窩買來后：
①買回的燕窩不是完全干燥的，可用保險(xiǎn)盒或者一些密封保鮮袋后放到冰箱里的保鮮或者冷藏格。
②對(duì)于干燥的燕窩，放到通風(fēng)陰涼不潮的地方。如果發(fā)現(xiàn)因?yàn)樘幹檬М?dāng)而導(dǎo)致燕窩有些細(xì)微發(fā)霉，可以用牙刷加一點(diǎn)水分擦凈，然后風(fēng)干或是用電吹風(fēng)吹干即可(注意千萬(wàn)不要用太陽(yáng)曬哦，會(huì)嚴(yán)重影響燕窩質(zhì)量)。
如果燕窩都已經(jīng)發(fā)酶到變成了黑色，則不能再食用，因?yàn)檠喔C現(xiàn)已被細(xì)菌腐蝕，其中的營(yíng)養(yǎng)成分也已損失。燕窩乃是十分寶貴的滋補(bǔ)品，有必要好好保存好。
2、已泡發(fā)燕窩保存
泡發(fā)燕窩要用干凈的器皿來盛裝密封，防生水防油。由于已發(fā)制的燕窩會(huì)隨著保存時(shí)間長(zhǎng)短而導(dǎo)致一定程度上的營(yíng)養(yǎng)成分的丟失。最佳的方法是用多少發(fā)多少，一次性別發(fā)太多太透。
3、即食燕窩保存
對(duì)于即食燕窩，在還沒有開封之前最好儲(chǔ)存于冰箱的冷藏室，而當(dāng)開封之后請(qǐng)盡快食用完，如果說沒有一次性吃完，保存的話也是一樣儲(chǔ)存于冰箱的冷藏室。
在這里提醒大家注意區(qū)分冷凍和冷藏室，以免影響燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
很多人在生活中都喜愛吃一種褐色的甜食這就是巧克力，這是一種原來哦為可可豆制作而成的食品，在世界各個(gè)地區(qū)都十分受歡迎，巧克力的成分主要是可可脂，這種物質(zhì)當(dāng)中含有可可堿，這種物質(zhì)可以有效的提升人體的精神增加興奮的效果，但很多人會(huì)擔(dān)心巧克力會(huì)過期。那么，巧克力會(huì)過期嗎。
第一，巧克力會(huì)過期嗎？巧克力應(yīng)在室溫下(大約18℃)保存，如果包裝未破損，可保存幾個(gè)月，過后最好不要食用。因?yàn)榍煽肆Υ娣艜r(shí)間過長(zhǎng)，就像油變得酸敗了一樣，會(huì)導(dǎo)致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指標(biāo)，一旦超標(biāo)會(huì)直接影響食品的品質(zhì)。食用過氧化值超標(biāo)的巧克力對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生較大危害，比如導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟等。巧克力應(yīng)遠(yuǎn)離潮濕和高溫，在相對(duì)恒溫的環(huán)境下進(jìn)行保存，巧克力應(yīng)遠(yuǎn)離水分，否則會(huì)造成結(jié)塊。巧克力可放進(jìn)冰箱冷藏或冷凍保存，但是這會(huì)導(dǎo)致巧克力的表面形成一層略帶白色的薄膜，這是可可油，它不會(huì)導(dǎo)致巧克力變味，熔化的時(shí)候薄膜也會(huì)消失。
第二，巧克力是會(huì)過期的。巧克力最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，購(gòu)買時(shí)不但要注意生產(chǎn)日期，也應(yīng)盡量縮短保存時(shí)間。儲(chǔ)存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天，如果室溫過高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室儲(chǔ)存。取出時(shí)，請(qǐng)勿立即打開，讓它慢慢回溫，至接近室溫時(shí)再打開食用。冬天，如果室內(nèi)溫度低于20℃，儲(chǔ)存在陰涼通風(fēng)處即可。巧克力可以分為兩類：純巧克力和復(fù)合巧克力，后者是以代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的復(fù)合巧克力。如果巧克力存放時(shí)間過長(zhǎng)，就像油變得酸敗了一樣，會(huì)導(dǎo)致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指標(biāo)，一旦超標(biāo)會(huì)直接影響食品的品質(zhì)，而如果出現(xiàn)了這種情況，往往要通過專業(yè)儀器設(shè)備才能檢測(cè)出來，普通人從外表很難加以判斷。食用過氧化值超標(biāo)的巧克力對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生較大危害，比如導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟等。
巧克力會(huì)過期嗎？一般來說，普通巧克力的保存期限為一年左右，但隨著內(nèi)容物的不同，時(shí)間會(huì)有所增減。尤其是添加鮮奶(或牛奶成分較高)、榛果類的巧克力產(chǎn)品，由于其中的不飽和酸含量高，果仁等很容易被空氣氧化，也就相對(duì)縮短了巧克力的保存時(shí)間。所以，鮮奶或果仁巧克力更要注意保存，否則容易變質(zhì)。 還有一種常見情況，有些巧克力，雖然沒有過期，但表面出現(xiàn)了白霜，這多是由于保存不當(dāng)造成的。如果儲(chǔ)存環(huán)境潮濕，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸發(fā)后會(huì)留下糖晶。即使巧克力是密封包裝的，水分還是會(huì)從外包裝的折疊或邊角處滲透進(jìn)去，使其表面被一層薄薄的呈灰白色的糖霜覆蓋。另外，可可油晶粒會(huì)溶解滲透到巧克力表面再次結(jié)晶，導(dǎo)致巧克力出現(xiàn)反霜現(xiàn)象。表面結(jié)霜的巧克力仍然可以吃，雖然會(huì)失去原來的醇厚香味和口感，但對(duì)人體并沒有危害。
事實(shí)上在生活當(dāng)中我們經(jīng)常會(huì)接觸蜂蜜，蜂蜜會(huì)不會(huì)過期是比較多人會(huì)疑問的，天然純正的蜂蜜不存在過期的說法，但是現(xiàn)在市面上我們所購(gòu)買的蜂蜜都是加工制作而成，所以純度并不高，是有保質(zhì)期的，如果出現(xiàn)酸腐的氣味就不能夠再食用了。
一、蜂蜜會(huì)不會(huì)過期
1、真正純天然的蜂蜜是不存在過期這種說法的，因?yàn)榉涿郾旧砭褪强咕芰軓?qiáng)的天然物質(zhì)，據(jù)說它是生活中唯一一種可以不變質(zhì)的天然食品，這種說法科學(xué)家也曾經(jīng)得到過證實(shí)，那就是在埃及金我字塔中曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過三千多年前存放蜂蜜，它在發(fā)現(xiàn)時(shí)依然沒有出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。
2、蜂蜜不會(huì)變質(zhì)過期是針對(duì)于純度很高的天然蜂蜜來說的，而人們?cè)谏钪匈?gòu)買的蜂蜜多是蜂產(chǎn)品加工企業(yè)加工而成的，如果購(gòu)買到純度不標(biāo)的蜂蜜，到了保質(zhì)期以后，就會(huì)出現(xiàn)酸腐的氣味，那時(shí)就不能再繼續(xù)食用。
3、大多數(shù)蜂產(chǎn)品上面的保質(zhì)期是遵守國(guó)家食品法而標(biāo)注上去的，到了它規(guī)定的時(shí)間中，蜂蜜只要沒有發(fā)酵和酸腐的氣味發(fā)出，還是可以繼續(xù)食用的。如果是摻入了大量水分或者其他物質(zhì)的蜂蜜，保質(zhì)期就沒有說了。
二、蜂蜜過期了還能喝嗎
對(duì)于蜂蜜過期了還能喝嗎這個(gè)問題應(yīng)該從兩方面來看。一個(gè)自己購(gòu)買的蜂蜜質(zhì)量較好，到了保質(zhì)期之后，除了有些結(jié)晶出現(xiàn)，其他一點(diǎn)變化也沒有，這種情況下還是能喝的。但是如果蜂蜜到了保質(zhì)期以后出現(xiàn)冒泡和變酸的情況，那么小編建議大家最好不要再喝了，如果覺得扔了可惜，可以加入牛奶一起制成護(hù)發(fā)素使用。
在我們生活中枸杞對(duì)于我們來說是比較熟悉的營(yíng)養(yǎng)佳品，而經(jīng)常食用枸杞對(duì)身體肝臟以及健康都有很大的好處，同時(shí)也可以起到滋補(bǔ)的作用，深受人們的喜愛，而枸杞存放的時(shí)間比較長(zhǎng)，一般可以存放18個(gè)月作用，而枸杞超過存放期就會(huì)容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，出現(xiàn)過期等，過期的枸杞就不可以食用了。
枸杞過期了還能吃嗎?
枸杞子的保質(zhì)期限一般為18個(gè)月左右，但是一般不要放太長(zhǎng)時(shí)間，12個(gè)月即可。過期的就不要食用了。
如果枸杞有酒味了，就說明已經(jīng)變質(zhì)了，不能食用。
過了期的枸杞不能服用，第一是藥效喪失，第二服用后容易引起胃腸道反應(yīng)，導(dǎo)致惡心嘔吐及腹瀉。
生長(zhǎng)習(xí)性
枸杞喜冷涼氣候，耐寒力很強(qiáng)。當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過7℃左右時(shí)，種子即可萌發(fā)，幼苗可抵抗-3℃低溫。春季氣溫在6℃以上時(shí)，春芽開始萌動(dòng)。枸杞在-25℃越冬無凍害。
枸杞根系發(fā)達(dá)，抗旱能力強(qiáng)，在干旱荒漠地仍能生長(zhǎng)。生產(chǎn)上為獲高產(chǎn)，仍需保證水分供給，特別是花果期必須有充足的水分。長(zhǎng)期積水的低洼地對(duì)枸杞生長(zhǎng)不利，甚至引起爛根或死亡。
枸杞的功效與作用
1、提高機(jī)體免疫功能
枸杞食用可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力。抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、可以有效地延緩衰老
枸杞為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品，有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，能改善大腦功能和對(duì)抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
3、具有顯著的明目作用
尤其擅長(zhǎng)明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸，就以它為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
4、具有抗癌作用
對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
茶葉不容易辨別保質(zhì)期，外行的人買到過期茶后，不仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)不了。我們買回來的茶葉如果放久了，雖然泡好后一樣有茶葉味，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣。還有的人認(rèn)為茶葉不會(huì)壞，無論放多久都可以，因?yàn)樗菚窀蛇^的，是不是這樣呢？
茶葉放了一段時(shí)間，不論是否真空包裝，多少都會(huì)產(chǎn)生變化，茶葉中的葉綠素及茶多酚物質(zhì)的合生物會(huì)讓茶葉陳化變黃、變紅，如果當(dāng)初茶葉消水不足或干燥不良，茶湯會(huì)變的苦澀，甚至保存不當(dāng)時(shí)都有可能生霉，所以茶葉打開后一段時(shí)間沒喝時(shí)，重新喝茶時(shí)要注意一些問題。
茶干若有茶菁味或雜味，可請(qǐng)專業(yè)焙茶師父或茶行代為處理，若只有一點(diǎn)陳味、舊味，可利用沖泡法來解決。
方法一：水的溫度要高，最好是沸水，第一泡時(shí)間較平常久一點(diǎn)，然后倒掉不喝，第二泡起時(shí)間比平常快一倍，快沖快泡，盡可能趁熱喝。
方法二：降低水溫幾度，時(shí)間照正常沖泡法，如此可避免茶湯之苦澀味。
方法三：最好改成大壺泡，可使用壺娘，降低茶葉比例，口感會(huì)好一點(diǎn)。
所有的食物都有保質(zhì)期限，日常生活中人們買成品的時(shí)候都會(huì)看下保質(zhì)期限。有些在人們印象中不易壞的食物人們發(fā)現(xiàn)包裝上也有保質(zhì)期，例如木耳、蜂蜜、食用鹽等，專家給出的解釋是雖然這些食物不易壞，但是根據(jù)法律法規(guī)包裝上一定要注明保質(zhì)期限。那正常儲(chǔ)存下的蜂蜜多久會(huì)過期呢？
一、蜂蜜可以放冰箱嗎？
通過網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示，90%的人認(rèn)為蜂蜜可以放冰箱。
專家指出，蜂蜜能放在冰箱里，只是放在冰箱里會(huì)促使它結(jié)晶析出葡萄糖。這個(gè)變化并不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只是會(huì)影響到口感的均勻程度。此外，蜂蜜是弱酸性物質(zhì)，能與金屬起化學(xué)反應(yīng)，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此，應(yīng)采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。
但還有10%的人認(rèn)為，蜂蜜不可以放冰箱，蜂蜜放入冰箱，雖然不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，卻會(huì)影響到口感的均勻程度。然而，由于蜂蜜對(duì)各類菌屬有較強(qiáng)的抗菌作用，蜂蜜含有抗氧化劑，還因呈酸性、含糖量高，保持著很高的滲透力，微生物無法在這種環(huán)境內(nèi)生存。因此，蜂蜜常溫密封保存就可以了，將蜂蜜長(zhǎng)期放置在常溫下，不會(huì)霉變，也不會(huì)質(zhì)變。
事實(shí)上，蜂蜜可以常溫保存，也可以冷藏，一般溫度低于零下后會(huì)結(jié)成一些類似豬油的白色結(jié)晶，溫度一高就可以恢復(fù),不會(huì)影響其質(zhì)量，但是溫度不要太高,比如太陽(yáng)底下暴曬,溫度也不能太低,比如放到冰箱的冷凍室里冷凍。專家建議，最好把蜂蜜放在冰箱里保存，注意避免污染就可以了。
二、蜂蜜可以放多久
按道理說，蜂蜜是永無保質(zhì)期的。自然界有五種永不變質(zhì)的食物，它們分別是蜂蜜、白酒、食醋、固體食糖和食鹽。真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用，沒有什么嚴(yán)格保質(zhì)期。但作為食品上市，根據(jù)《食品法》都要求在食物商品上標(biāo)明保質(zhì)期，因此，蜂蜜生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜保質(zhì)期定為2年。
為什么有些蜂農(nóng)賣蜂蜜，說蜂蜜的保質(zhì)期只有一年呢?這個(gè)很簡(jiǎn)單，他生產(chǎn)的是不成熟蜜，而永不變質(zhì)的蜂蜜，指的是波美度高的成熟蜜。
總結(jié)：關(guān)于以上對(duì)蜂蜜可以放冰箱嗎的討論，得出結(jié)論，蜂蜜可以放冰箱，除了影響口感，其他都沒什么影響，也建議大家，為了保證蜂蜜的質(zhì)量，最好還是放冰箱。
我們平時(shí)喝的牛奶都是袋裝或者是瓶裝的牛奶，這樣的牛奶都是通過高溫殺菌然后上市，這樣的牛奶會(huì)有一定的保質(zhì)期，如果因?yàn)椴恍⌒暮攘诉^期的牛奶，就有可能造成一些腸胃的反應(yīng)，甚至引起腹瀉腹痛的癥狀表現(xiàn)，所以過了期的牛奶最好不要喝。
即使牛奶過期以后沒有變質(zhì)，但是這時(shí)候牛奶的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)不如新鮮時(shí)候的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，里面的蛋白質(zhì)已經(jīng)發(fā)生變化，而且里面的微生物也逐漸的滋生，取得不了保健身體的作用，甚至還會(huì)誘發(fā)一些消化道的疾病。
牛奶是營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)于過了期的牛奶來說，最好不要再喝了！當(dāng)然牛奶也不用扔掉，也有很好的用處，可以用過期的牛奶來擦拭皮鞋，能夠讓皮鞋更加光亮如新，還能夠預(yù)防皮鞋出現(xiàn)干裂的情況，另外也可以用過期的牛奶來擦拭地板，能夠讓地板更加的光亮如新。
用過期的牛奶澆花有很好的，促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。平時(shí)在購(gòu)買牛奶的時(shí)候一定要看好保質(zhì)期，如果接近保質(zhì)期的牛奶最好不要買，避免因?yàn)楹炔煌甓鴮?dǎo)致牛奶過期的情況，另外在喝牛奶的時(shí)候也要有所注意，如果牛奶已經(jīng)過期，即使沒有變質(zhì)，也最好不要再喝了。
以上簡(jiǎn)單的了解了喝了過期的牛奶會(huì)怎樣？牛奶過期以后，蛋白質(zhì)已經(jīng)出現(xiàn)分解的情況，里面會(huì)滋生病菌，而容易導(dǎo)致一些腸胃的反應(yīng)，比如說會(huì)出現(xiàn)腹瀉，腹痛，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，甚至?xí)斐呻娊赓|(zhì)失衡，造成食物中毒的情況。
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