紅棗薏米粥好放姜嗎
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅棗薏米粥好放姜嗎”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
紅棗薏米粥具有很好的利尿方面的作用，可以排出身體多余的水分，平時可以多多食用紅棗薏米粥，還可以起到美容養(yǎng)顏、幫助身體美白的效果。但是紅棗薏米粥在性質(zhì)上還是屬于陰寒的，所以對于體制虛寒的人們并不是特別的適合。有的人會想要在粥里面加一些姜，因為姜有很好的升溫的作用。那么是否可以在紅棗薏米粥里面加姜呢?
一、紅棗薏米粥
材料：紅棗10顆，薏米100克，冰糖適量。
做法：1、紅棗去核洗凈，用溫水浸泡20分鐘。2、薏米洗凈后，用溫水浸泡2小時。3、鍋置火上，加入適量的清水，放入薏米，用中火燒煮，待水燒開后，轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)燒煮20分鐘。4、用勺子將泡沫撇開，然后用筷子將鍋蓋架空，加入紅棗，繼續(xù)燒煮約10分鐘，放入適量冰糖調(diào)味即可。
烹調(diào)小提示：在烹調(diào)時，整個過程都要采用中小火，另外要時不時用勺子攪拌一下，以防止粘鍋底。
二、需注意的是，在食用小米薏米粥時，要注意如下事項：
1、薏米屬性微寒，盡管紅棗能中和其寒性，但仍不建議懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性食用，以免引起身體不適。
2、紅棗含糖量較多，故糖尿病患者不宜食用此粥，否則會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
3、此粥含有薏米，而薏米所含的醣類黏性較高，因此不能食用過多，否則會影響消化。
三、紅棗薏米粥的適宜人群
一般情況下，男女老少都適宜食用紅棗薏米粥，但以下這些人群，不建議食用此粥：
1、糖尿病患者。紅棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
2、感冒初期患者。感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時食用紅棗，其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留體內(nèi)，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除。
3、月經(jīng)量多的女性。紅棗性熱，具有補(bǔ)氣血的功效，在月經(jīng)期間，尤其是經(jīng)量過多的女性，不宜食用此粥，否則可引起經(jīng)量更多的情況。
4、痰濕偏盛者。痰濕偏盛的癥狀為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐等。紅棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重不適。
5、易上火者。易上火者體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等癥狀，而紅棗性味甘濕，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。
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紅棗薏米粥是以紅棗和薏米共同熬制而成的食物，吃紅棗薏米粥，也是有著一定的好處的，比如說可以恢復(fù)體力、消水去腫、抗癌防癌等、美容養(yǎng)顏、防治消化不良以及保護(hù)肝臟等。當(dāng)然，紅棗薏米粥也是有著一定的禁忌人群的。下面，就為大家詳細(xì)介紹紅棗薏米粥的相關(guān)知識。
一、紅棗薏米粥的做法
1、薏米先用涼水洗凈泡2-4小時，然后先把薏米煮開去掉沫子，然后放入洗凈的糯米煮開；
2、把煮開的米轉(zhuǎn)入電飯煲放入大棗保溫燜40分鐘；
3、然后粥已經(jīng)爛了粘稠了放入冰糖按煮飯煮開斷開電源蓋上蓋子燜10分鐘；
4、做好的粥稍微晾一下即可。
二、紅棗薏米粥的功效
1、恢復(fù)體力。對病后體虛的人來說，常食紅棗及其制成品，有良好的滋補(bǔ)作用。
2、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效，對于防治肥胖具有良好的療效。
3、抗癌防癌。薏米、紅棗都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增值，可用于胃癌、子宮癌的輔助治療；而紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷，三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能。
4、美容養(yǎng)顏。薏米富含維生素B1、維生素E，是一種美容食品，經(jīng)常食用薏米能防治腳氣病，也可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
5、防治消化不良。薏米具有促進(jìn)新陳代謝和減輕腸胃負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品。經(jīng)常食用薏米及薏米制成品，對慢性腸炎、消化不良等癥狀也有較好的效果。
6、保護(hù)肝臟。紅棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用；紅棗富含維生素C，而維生素C能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的功效。
三、紅棗薏米粥的禁忌
1、感冒初期病人不宜食用。感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時食用紅棗，其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留體內(nèi)，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除。
2、易上火的人不宜食用。易上火的人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等癥狀，而紅棗性味甘濕，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。
3、痰濕偏盛的人不宜食用。痰濕偏盛的癥狀為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐等。紅棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重不適。
4、糖尿病人不宜食用。紅棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
5、尿頻的人不宜食用。紅豆紅棗薏米粥的主要材料為紅豆，而紅豆有明顯的利水功效，故尿頻者不宜食用紅豆紅棗薏米粥，以免食用后排尿次數(shù)過多。
紅棗和薏米都是我們平時會吃到的食材，用紅棗薏米煮粥不僅口感好，營養(yǎng)價值也是特別豐富的，能夠補(bǔ)身體，消水去腫，防癌抗癌，美容養(yǎng)顏，大家趕緊多喝紅棗薏米粥吧。
一、紅棗薏米粥的功效
1、恢復(fù)體力。對病后體虛的人來說，常食紅棗及其制成品，有良好的滋補(bǔ)作用。
2、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效，對于防治肥胖具有良好的療效。
3、抗癌防癌。薏米、紅棗都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增值，可用于胃癌、子宮癌的輔助治療；而紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷，三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能。
4、美容養(yǎng)顏。薏米富含維生素B1、維生素E，是一種美容食品，經(jīng)常食用薏米能防治腳氣病，也可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
5、防治消化不良。薏米具有促進(jìn)新陳代謝和減輕腸胃負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品。經(jīng)常食用薏米及薏米制成品，對慢性腸炎、消化不良等癥狀也有較好的效果。
6、保護(hù)肝臟。紅棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用；紅棗富含維生素C，而維生素C能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的功效。
二、紅棗薏米粥怎么做好喝
材料：紅棗10顆，薏米100克，冰糖適量。
做法：1、紅棗去核洗凈，用溫水浸泡20分鐘。2、薏米洗凈后，用溫水浸泡2小時。3、鍋置火上，加入適量的清水，放入薏米，用中火燒煮，待水燒開后，轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)燒煮20分鐘。4、用勺子將泡沫撇開，然后用筷子將鍋蓋架空，加入紅棗，繼續(xù)燒煮約10分鐘，放入適量冰糖調(diào)味即可。
烹調(diào)小提示：在烹調(diào)時，整個過程都要采用中小火，另外要時不時用勺子攪拌一下，以防止粘鍋底。
三、紅棗薏米粥的適宜人群
1、糖尿病患者。紅棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
2、感冒初期患者。感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時食用紅棗，其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留體內(nèi)，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除。
3、月經(jīng)量多的女性。紅棗性熱，具有補(bǔ)氣血的功效，在月經(jīng)期間，尤其是經(jīng)量過多的女性，不宜食用此粥，否則可引起經(jīng)量更多的情況。
4、痰濕偏盛者。痰濕偏盛的癥狀為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐等。紅棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重不適。
紅棗我們也叫做是大棗，紅棗不但可以食用而且還可以藥用，經(jīng)常吃紅棗是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，紅棗里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，紅棗有消除疲勞和預(yù)防心血管疾病的功效，此外紅棗還能起到養(yǎng)血安神等效用，紅棗的做法有很多種，下文我們就采用紅棗搭配上薏米來熬粥。
紅棗薏米粥的做法：
材料：薏仁、紅棗各2兩3錢，糯米270克，奶粉200克，紅糖適量。
作法：1、薏仁洗凈，浸泡20分鐘，瀝于。
2、糯米洗凈，混合薏仁，加水9碗，置于燜燒鍋(內(nèi)鍋)內(nèi)，先大火將水煮開，轉(zhuǎn)小火
煮5分鐘，放入洗凈之紅棗，再加蓋以中火煮5分鐘，即放入燜燒鍋燜2小時40分鐘。
3、奶粉先以1碗冷開水?dāng)噭蜻^濾，備用。
4、起鍋后，加入適量紅糖(或其他)調(diào)整口味，再加入作法3之牛奶拌勻，即成一道美味、養(yǎng)生、美容的點(diǎn)心。
過了一個酷熱的夏天，來一道紅棗薏仁粥，可潤澤美顏、美白肌膚哦!
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅棗，我們知道紅棗不但可以食用而且食用價值還非常高，常吃紅棗不但可以起到健脾胃的功效而且還能預(yù)防和治療貧血，上文為我們詳細(xì)介紹了紅棗薏米粥的做法。
紅棗，養(yǎng)元補(bǔ)血；薏米，健脾利胃，清火消腫；黑米，美容養(yǎng)顏，補(bǔ)充蛋白質(zhì)與維生素。這三種食物在我們的生活食材中營養(yǎng)價值是不容小覷的，但是你有沒有想過三者搭配熬成粥，它們的營養(yǎng)價值與口感又是怎樣的呢，話不多說，大家不如跟我一起去學(xué)習(xí)紅棗薏米黑米粥的做法。
方法一
1.薏仁洗凈，浸泡8小時
2.紅棗洗凈。
3.大米、糯米一起用水清水洗2次。
4.將大米、糯米、紅棗、薏仁、一起倒入電壓力鍋內(nèi)，加600毫升水。將電壓力鍋按到煮粥位于，通電，自動煮。
5.煮好了，開蓋，盛入碗中。一碗碗香濃的紅棗薏仁粥就可享用了
方法二
1.提前一晚就將準(zhǔn)備好的各種米，放置在涼水中泡;
2.將泡好的薏仁、紅棗和黑米進(jìn)行淘洗;
3.將淘洗過的薏仁、紅棗和黑米一起倒入電飯鍋，加水煮;
4.煮至滾開之后，小火燜制;
5.各種食材都煮爛之后，放入冰糖調(diào)味。
學(xué)習(xí)了紅棗薏米黑米粥的做法，紅棗薏米黑米粥雖然所需食材比較多，但是在我們的生活中卻是比較容易得到，而且制作方法簡單，對于營養(yǎng)價值，更不用擔(dān)心它們相互搭配會有所流失，相反的，這個粥更能達(dá)到它們各自的功效，所以不要猶豫，行動吧。
紅棗薏米粥是很常見的，這樣粥品營養(yǎng)價值很高，它具體補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效，常喝對身體沒有任何影響的，不過在喝紅棗薏米粥的時候，要注意的事項比較多，女性懷孕過程中，對這樣粥需要減少選擇，薏米是寒性食物，對女性身體有很大影響，那紅棗薏米粥的做法如何呢，下面就詳細(xì)介紹下。
紅棗薏米粥的做法一：
材料：材料糙米1杯，薏米75克，紅棗10粒調(diào)味料水10杯，白砂糖1杯
做法
1、糙米洗凈，加水10杯浸泡1小時，移到爐火上煮開，改小火并放入洗凈泡軟的紅棗煮到熟軟。
2、薏米洗凈，泡軟(約1小時)，先蒸熟在加入粥內(nèi)同煮，并加白砂糖調(diào)味，煮勻即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、糙米浸泡的時間要長一點(diǎn).才好煮。
2、薏米和糙米的硬度不同，先蒸熟再煮，兩者的軟爛度才均勻。
食療效益
益于脾胃虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良及體質(zhì)虛弱者
做法二：
材料
主料：薏米100克，稻米100克，山藥200克，輔料：棗(干)15克，調(diào)料：冰糖20克，蜂蜜15克
做法
1. 將大米薏米、紅棗分別洗凈;
2. 大米用水浸泡30分分鐘，薏米用水浸泡2小時;
3. 長山藥洗凈，去皮，切成長滾刀塊;
4. 鍋置火上，放入清水與大米、薏米、中火煮開后，改小火煮至黏稠;
5. 再加入山藥塊和紅棗，熬煮20分鐘左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中，攪拌均勻，稍涼后再澆入蜂蜜即可。
這些就是紅棗薏米粥的做法，制作紅棗薏米粥的時候，可以選擇以上制作方式，但是要注意的是，在制作紅棗薏米粥過程中，注意時間掌握，這樣粥制作時間不能太短，否則制作后，粥的口感和味道會改變，這點(diǎn)制作紅棗薏米粥時候要注意的。
? ? 我們都知道日常飲食不僅可以讓我們填飽肚子，如果我們將飲食合理的搭配好能夠讓身體得到更好的調(diào)理，其中薏米紅豆粥這是很多女性朋友都喜歡吃的一種食物，它能夠起到去濕和幫助減肥的作用，并且紅豆還有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血作用，但是想要使它的味道和功效變得更好也可以在煮粥的時候放入一些紅棗，下面一起了解一下薏米紅豆粥真的可以放紅棗嗎
薏米紅豆粥真的可以放紅棗嗎
? 長期吃薏米紅豆湯不要每次都放，不能長期吃，脾胃不太好的人吃太多紅棗會不太好消化，吸收也不好，可能大家都覺得陰虛了就應(yīng)該多吃些枸杞，其實這是現(xiàn)代養(yǎng)生的一個誤區(qū)，畢竟是藥三分毒，而且不懂醫(yī)的人不了解這些藥的藥性，早在神農(nóng)本草經(jīng)上就有描述枸杞的藥性是苦、寒，長期服用苦寒的藥物就會傷及人體的陽氣。其實一天把三餐吃好了就是最好的了
? 可以啊，相互間沒沖突，紅豆桂圓紅棗芡實加起來有很好的健脾養(yǎng)血功效，不過，薏米和綠豆屬寒性，要養(yǎng)血最好就不要放了。
? 棗具有防腫瘤的作用，還可增強(qiáng)免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害； 薏仁米 利尿 消水腫 ， 紅豆也有此功效，有利于助減肥
? 薏仁米紅豆粥對脾胃虛弱有很好的作用，一般脾胃虛弱的都?xì)馓摚t棗可以有效的治療氣虛，放在一起互相補(bǔ)充
上面都是對薏米紅豆粥真的可以放紅棗嗎的介紹。通過了解以后我們知道薏米紅豆粥放入紅棗之后，補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果會更加的明顯，還能起到美容養(yǎng)顏的作用，而且經(jīng)常食用薏米紅豆粥還能有減肥的效果，但是一定經(jīng)常使用才會有更明顯的效果。
吃薏米粥到底是能減肥呢還是不能減肥呢?這個讓很多人都有這方面的疑問，很多粥類食物都是可以請人降火的，在一些上，這種薏米粥還可以用來治療各種各樣的疾病，很多女孩子吃了薏米粥還能夠得到美容的功效，薏米里面含有很多對皮膚好的成分，對皮膚的滋養(yǎng)也非常的好，那么薏米粥能去火嗎?
薏米的性味歸經(jīng)是：味甘，淡;微寒;歸 脾，胃，肺經(jīng);功效是：利水滲濕，健脾，除痹，清熱排膿。這個可以輕微的去火。
薏米粥的功效
李時珍在《本草綱目》中記載：薏米能"健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。"大量的科學(xué)研究和臨床實踐證明，薏米還是一種抗癌藥物，初步鑒定，它對癌癥的治抑率可達(dá)35%以上。難怪桂林地區(qū)有首民謠這樣唱道："薏米勝過靈芝草，藥用營養(yǎng)價值高，常吃可以延年益壽，返老還童立功勞。"
薏米還具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)、淡化黑色素并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
食物相克編輯
赤小豆：薏米與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好，但是正是因為利水功能太強(qiáng)，正常人應(yīng)避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
薏米粥是可以去火的，并且玉米粥還有很多其他的功效，比如說這個薏米粥還可以用來治療脫發(fā)的現(xiàn)象，也可以用來保健和滋潤身體，吃這個薏米粥還能夠消除水腫，利尿的效果也非常的明確，對大家的浮腫虛胖的改善也是非常好的，所以說很多女孩子用這個薏米粥來減肥。
粥是養(yǎng)胃的，尤其是冬天，喝上一碗暖暖的粥，全身都熨帖，粥有很多種做法。紅棗和薏米搭配做粥，是非常經(jīng)典的，紅棗薏米粥富含多種營養(yǎng)成分，像是蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素B1等，味道非常的香甜柔滑，是一款男女老少都適宜食用的粥。說了這么多，那么，紅棗薏米粥的作用究竟有哪些呢？讓我們一起來看看。
1、恢復(fù)體力。對病后體虛的人來說，常食紅棗及其制成品，有良好的滋補(bǔ)作用。
2、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效，對于防治肥胖具有良好的療效。
3、抗癌防癌。薏米、紅棗都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增值，可用于胃癌、子宮癌的輔助治療；而紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷，三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能。
4、美容養(yǎng)顏。薏米富含維生素B1、維生素E，是一種美容食品，經(jīng)常食用薏米能防治腳氣病，也可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
5、防治消化不良。薏米具有促進(jìn)新陳代謝和減輕腸胃負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品。經(jīng)常食用薏米及薏米制成品，對慢性腸炎、消化不良等癥狀也有較好的效果。
6、保護(hù)肝臟。紅棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用；紅棗富含維生素C，而維生素C能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的功效。
紅棗可補(bǔ)氣血，薏米富含維生素E，故常食紅棗薏米粥可以保持人體膚色紅潤，皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對由病毒感染引起的疾病有一定的治療作用。
紅棗薏米粥富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
紅棗薏米粥富含多種維生素、礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減輕腸胃負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品。
一般情況下，男女老少都適宜喝紅棗薏米粥的，但是患有糖尿病的人群，不適合食用，因為紅棗的糖分比較多，很容易會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。感冒初期患者也不能喝，感冒初期，如果吃紅棗，會讓風(fēng)寒邪氣留在體內(nèi)排不出來，月經(jīng)量多的女性。也不宜喝。
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