長期吃紅豆薏米
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙钤絹碓胶茫藗冊絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《長期吃紅豆薏米》，僅供您在養(yǎng)生參考。
紅豆薏米對人體來說一個很好的效果，特別是對于一些身體虛弱，脾胃出現(xiàn)問題的人來說，是一種很好的食物。紅豆薏米，對于解決身體上很多問題的很好的效果。當一些人在日常生活中，由于長時間的食用紅豆薏米這種東西，會導致身體出現(xiàn)一些負擔，反而出現(xiàn)一些副作用的產生。例如上火等現(xiàn)象。那么長期吃紅豆薏米對于身體來說會造成哪些影響呢？
長期喝紅豆薏米粥祛濕的人，你們別犯了4個錯誤
1 紅豆錯了
中醫(yī)里的“紅豆”，指的是赤小豆。紅豆養(yǎng)心，赤小豆祛濕;從形狀上看，紅豆比較圓，赤小豆是細長的。
2薏米錯了
薏米祛濕雖好，但寒性太重，直接煮來吃，會傷脾。脾是負責運化濕氣的，脾傷了，濕氣更加揮發(fā)不出。越想祛濕，反而越濕。
3煮法錯了
赤小豆、薏米仁很難煮爛，最好用熱水浸泡一小時后再煮，否則營養(yǎng)很難出來，但很多人往往都是直接煮。
4“光祛濕，不健脾”錯了
上面剛講過脾與濕氣是對“好基友”，脾虛了，濕氣會加重;濕氣重，又會導致脾虛。所以要祛濕，需要同時健脾。
“四宗罪”里，第四點尤其重要。為什么有些人喝了紅豆薏米粥，還是有濕氣?
很大的原因在于，本身濕氣已經很重，傷及到脾了，或者說本身是脾虛濕盛。
“四神湯”
學會做“四神湯”，讓你越喝越健康
四神湯是發(fā)源于臺灣東部的小吃，因為使用了淮山、蓮子、茯苓、芡實為主要材料。用海爾施特勞斯純凈水，這四種藥材，在中藥里稱為“四臣子”，與閩南語的“四神”諧音，因此稱為“四神湯”。
“四神”都有補益脾陰、厚實腸胃的功能，可以治療消化不良、容易拉肚子，能吃不長肉、長不胖的人，且價格大眾，是瘦人增肥 食療佳品。加入豬肚一起煲，更有幫助消化之效。
四神湯藥材含有大量淀粉，單獨燉煮的話口感較澀，適合添加蛋白質增加潤滑感。葷食者，除了可用豬肚搭配四神，還可加豬骨、豬小腸 、排骨等;而素食者，可加豆類制品一起煮粥或湯，比較容易消化。
由于后來漸漸加入薏米，所以現(xiàn)在一般的四神湯料，其實有5種藥材，也有的藥材店把芡實和薏米算一種，各配一半的分量。
四神湯是個性質平和的藥膳，對于脾胃虛弱、食欲不振、容易腹瀉、免疫力差的人和幼兒發(fā)育不佳，有不錯的調理效果。
材料：
云苓(白茯苓)10克、干淮山15克、蓮子15克、薏米15克、芡實10克、蔥 4條、豬肚半個、姜 6片、水8碗
調味料：
米酒1碗、面粉適量、 油適量、醋適量、鹽適量
做法：(3-4人份)
1、豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平，放入洗水槽，倒入適量面粉、油和醋，反復揉搓，大約5分鐘，用清水沖凈，再重復一次;用刀內外刮一次，以去除污物，用水洗凈;
2、煮一鍋水，加入3片姜、兩條蔥和半碗米酒，沸騰后放入豬肚，煮3~5分鐘至豬肚變硬，撈起;冷卻后，切成約2厘米粗的條狀備用;
3、把云苓、淮山、蓮子、薏米、芡實洗凈;蔥洗凈切段;
4、煮沸清水，放入豬肚、各種藥材、姜蔥和半碗米酒，武火煮20分鐘，轉小火煲兩個小時，下鹽調味即可食用。
功效：
補脾益氣，健胃止瀉。適于食欲不振、消化吸收不良、易腹瀉者，是瘦人增肥食療佳品。
注意事項
經常便秘者不宜過多食用。孕婦忌吃哦~
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紅豆薏米粥是比較常見的養(yǎng)生保健粥，它對身體有很好的保健的作用，具有很好的祛濕的效果，有很好的補氣血的作用，另外在潤腸道、促排便方面也能發(fā)揮很好的效果，平時經常喝紅豆薏米粥是很好的，但是要注意，如果脾胃虛寒，應該盡量少喝，避免對腸胃造成不良的影響，我們來看一下這方面的內容。
長期喝紅豆薏米粥好嗎
大家都知道濕氣是萬病之源，在這天氣變化多端的春季，要去除體內的濕氣也很重要，那怎么辦呢?很多人知道用紅豆薏米粥可以祛濕!但是方法錯了會導致問題更加嚴重。
錯誤一：紅豆錯了
紅豆薏米粥這個方子里說的“紅豆”指的是“赤小豆”(紅豆比較圓、赤小豆是細長的)，紅豆能療饑，不能利水祛濕，吃多了會敗血。赤小豆才有利水祛濕的功效。
錯誤二：薏米，錯了
薏米可以祛濕，但它的寒性太重了，如果直接煮會傷脾，建議把薏米炒一下，減輕它的寒性。
錯誤三：煮法錯了
赤小豆、薏米仁很難煮爛，最好用熱水浸泡一小時后再煮，否則營養(yǎng)很難出來，但很多人往往都是直接煮。
錯誤四：只祛濕不健脾
濕氣是脾虛引起的，濕氣又會使脾虛加重，所以健脾+祛濕要一起進行才正確!
我們身體里有個器官叫脾，脾在我們的身體內起什么作用呢?它是負責把身體的水汽運送到各個地方的，比如運送到腎臟，就可以通過排尿排出去，運送到毛孔，就可以通過出汗排出去。
脾最喜歡干燥，不喜歡濕噠噠，所以如果體內濕氣過多，脾需要不停地工作，久了就會累，會傷，脾傷了，就是我們常說的脾虛，脾虛弱的話，運化水汽的能力降低，水汽堆積在體內，無法出去，自然濕氣就更重，濕氣和脾虛是惡性循環(huán)的關系。
也因此，要想祛濕，就必須祛濕加上健脾，同時進行，才有用。
很多人說，為什么我喝了紅豆薏米粥、紅豆薏米粉沒有用啊，濕氣還是那么重?就是因為你光祛濕，沒有健脾。
“四宗罪”里，第四點尤其重要，為什么有些人喝了紅豆薏米粥還是有濕氣，很大的原因在于本身濕氣已經很重，傷及到脾了，怎么辦呢?
健脾最厲害的是芡實
健脾，最厲害的是一種長在水里的植物——芡實。芡實又叫雞頭米，有“水中人參”的美名，常用來健脾祛濕。
據(jù)醫(yī)學古籍記載，芡實味甘澀、性平，有健脾祛濕、固腎益精、補中益氣、抗衰延年的功效。
芡實可以健脾，可調整脾胃功能，補益脾胃，讓它獲得動力;芡實還能固腎，腎好了，排尿功能就強，身體的水汽通過尿液排出去了，變得干燥了，這也是祛濕的一個大招啊。
紅豆薏米湯是一種用紅豆和薏米共同制作而成的食物，這種食物對于人體而言，是有著很高的營養(yǎng)價值的，比如說可以減肥、祛濕等。當然，紅豆薏米湯吃多了并不好，對于一些特定的人群，比如說經期女性、身體缺水的人來說，都不能多吃。下面，就為大家詳細介紹一下紅豆薏米湯的相關知識。
一、紅豆薏米湯的營養(yǎng)價值
薏米紅豆湯具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
二、薏米紅豆湯的飲食禁忌
1、這是去濕邪利水的吃法，身體內很缺少水份不適合吃，火氣太旺的人也不適合吃。
2、薏米性寒，經期不易服用。但是紅豆可以，因為性溫，活血化瘀！
三、薏米紅豆湯怎么吃更健康
薏米紅豆湯是清除體內濕氣最好的偏方，它的主要功效是清熱除濕。體質偏寒的人可以在里邊加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以；如果失眠，體內也有明顯濕膩的感覺，就加一些蓮子、百合；如果女性痛經就去掉薏米，熬點紅豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，可以緩解痛經；平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至新機、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。可以再可以加桂圓，特別適合強勞力勞動者，也適合中老年人年輕人出現(xiàn)煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，用薏米紅豆湯洗臉能有奇效，或者在薏米紅豆湯中加百合與蓮子同煮飲用。
如果著涼感冒，或者體內有寒，胃中寒痛，食欲不佳可在其中加幾片生姜，要想加調味品最好放紅糖，因為紅糖性溫腎虛的人可在薏米紅豆湯中加一些黑豆，黑豆是補腎的佳品湯中加碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，是治腳氣的一個小秘方?？人缘脑?，就加去皮去核的生梨塊兒，同煮飲用。
相信對于一些愛喝湯的人來說，紅豆薏米湯是很熟悉的一道養(yǎng)生湯吧，可以起到很好的減肥，去除濕熱，改善臉部痘痘的情況，那么會有人疑問，紅豆薏米湯可以進行長期的食用嗎?小編搜集了一些關于飲用紅豆薏米湯的正確說法，有需要的人可以跟隨小編來進行了解一下哦。
薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，還能補心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。
既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
意見建議：可以天天喝的，年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、濕熱內擾所致，可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。
紅豆薏米湯對于治療缺鐵性貧血具有一定的作用，貧血的病人可以食用，但是效果因人而異，建議你平時還可以多吃些動物肝臟，菠菜，西紅柿，胡蘿卜，蛋黃等食物利于補鐵，減肥需要多進行運動，控制脂肪類食物的攝入，長期堅持既可以強身又可以減肥。
紅豆薏米湯從中醫(yī)養(yǎng)生的角度分析主要起滲濕利水之功，適用于中醫(yī)辨證為脾虛濕盛、水濕內停之癥，男女老少皆宜，對脾虛所致運化功能失調而引起的中焦痞滿、納差有一定作用。
現(xiàn)在大家通過小編上述介紹的關于紅豆薏米湯的飲用功效的介紹后，應該也大致的了解到，紅豆薏米湯是可以長期食用的，有很好的養(yǎng)生的效果，是很適合老少人群的，所以對于愛喝這道湯的人，可以不用有太多的顧慮了吧。
薏米作為常見的一種食材，是可以被我們長期食用的，薏米可以當做糧食食用，常用量為每天20克左右。食用薏米不僅可以便于吸收，還可以有利尿的作用，在夏天是非常好的食物。
薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富，對于久病體虛、病后恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用于滋補還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
1、薏米粥不宜多吃。薏米雖然有開胃健脾的功效，但是薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，不宜多吃也不可空腹食用，這樣容易產生腹瀉腹痛，尤其是有嚴重消化功能不良的人。
2、薏米本身性寒涼，會使身體冷虛，故虛寒體質的人不適宜長期吃薏米或喝薏米粥。
3、孕婦不可食用薏米粥。中醫(yī)認為薏米其質滑利，是忌食傷胎之物。藥理實驗也證明，薏仁對子宮的平滑肌具有興奮的作用，可促使子宮收縮，容易造成流產。而且薏米有利尿作用，可能會引起體內鈉鉀離子的不平衡，水分也會排出較多，羊水量也許會減少。但薏米并不會引起胎兒畸形，孕婦可以吃但不切不可貪嘴。
在日常生活中，雖然大家都注意不到腎臟在人體中發(fā)揮的作用，其實腎臟是人體中不可忽視的一個器官。它掌管著人體中的許多功能，但是腎臟由于自身原因是很容易發(fā)生疾病問題的，而腎炎就是腎臟問題的一種常見的疾病問題。它在人體上的癥狀表現(xiàn)主要為水腫和高血壓等，那么患了腎炎的人可以吃紅豆薏米這兩種食物嗎？
1、 腎病貧血不建議吃紅豆薏米粥。腎病的病人如果有蛋白尿的，建議不要使用豆類，不建議用紅豆。但是可以吃薏米，薏米有健脾利濕消腫的作用，既可以藥用，也可以作為食物，對腎炎患者無影響。
2、 1、孕婦禁吃紅豆薏米粥。 2、消化能力差的人少吃紅豆薏米粥。 3、高血脂患者不能把紅豆薏米粥當藥吃。 4、汗少，便秘的人群不宜多吃紅豆薏米粥。 5、經期女性避免食用紅豆薏米粥。
3、 紅豆薏米是一道由紅豆、薏米等材料制作而成的美食。紅豆薏米有祛濕功效，能夠祛除體內的濕氣，有利水消腫、解毒排膿，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。 功效： 1、紅豆薏米粥能利尿解酒 紅豆薏米粥中有一些皂角甙存在，這種物質進入腸道以后有一定的刺激作用，對小便不利有一定的緩解功效，另外它還可以解酒和排毒，對人類的腎病和水腫都有很大的好處。紅豆薏米粥中有還有一些葉酸存在，產婦食用以后可以起到催乳的作用。 2、紅豆薏料粥能防癌也能美容 紅豆薏米粥中有一些天然的硒元素存在，這種物質可以控制癌細胞的再生與生成，人們食用紅豆薏米粥以后就能減少癌癥的發(fā)病率，另外紅豆薏米粥中有還有一些維生素E存在，它是一種天然的美容制劑，人體吸收以后可以讓自己的皮膚變得光澤而滑嫩，能有效減少粉棗和色斑的出現(xiàn)。
相信很多人對紅豆都不陌生，紅豆就是人們常說的相思豆，因為是紅色的就簡單的命名了。很多養(yǎng)生配方中都有紅豆的存在，例如人們拿紅豆和薏米、大棗放在一起熬粥食用，說是具有祛濕的功效。很多減肥食譜中也有紅的的出現(xiàn)，利用了紅豆消腫的功效。如果人們長期吃紅豆有什么壞處嗎?
一、吃紅豆的好處
1、口感綿軟，自然的香甜。多吃粗糧的好處已經是婦孺皆知，一向注重養(yǎng)生的女人們當然不例外，可是大多數(shù)粗糧口感粗糙，味道寡淡，但紅都不一樣，它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧，而是天然的甜品。
2、紅豆消水腫。我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉，其實是紅豆消水腫的功效，主要紅豆是礦物質鉀的倉庫，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，以補鉀著稱的香蕉和它相比，簡直是小兒科，而且香蕉的熱量還能高，減肥的女人哪敢多吃。
3、紅豆瘦小腹。雖然說沒有所謂的局部瘦身食物，但是膳食纖維含量高的紅豆能促進腸道垃圾排出，雖然脂肪沒有真正減少，但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些，這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子，哪個女人不愛?
4、更低脂的優(yōu)質蛋白來源。減肥的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物，但它們同時也是優(yōu)質蛋白的重要來源，缺了優(yōu)質蛋白的重要性無需多言，皮膚、頭發(fā)、牙齒、骨頭、器臟，哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質含量高且吸收率較好，而且熱量和脂肪含量低。
5、預防和改善貧血。紅豆不僅富含鐵質，而且還含有促進鐵吸收的維生素B2，所以能起到補鐵補血的作用。所以很多女性滋補的藥膳里都會有紅豆，女性經期、孕期、哺乳期等特殊時期尤其適合吃，長期堅持吃，一輩子遠離黃臉婆。
6、改善皮膚狀態(tài)。主要通過兩個途徑，第一是前面提到的清腸通便，身體內在清爽了，外在的麻煩就能自然減少了，第二是紅豆富含的著名美容營養(yǎng)素維生素B2，促進皮膚新陳代謝，預防和改善各種皮膚炎癥，如脂溢性皮炎，冒油起痘等。
7、改善情緒抗抑郁。紅豆富含維生素B1、維生素B6、葉酸、煙酸等B族維生素，維生素B1又名抗神經炎因子，維生素B6是典型的抗抑郁營養(yǎng)素，體內快樂神經遞質5-羥色胺的合成必須有維生素B6和葉酸的幫助。
8、保護心臟。紅色食物入心，李時珍稱紅豆為“心之谷”，主要因為紅豆鉀含量高，維護心肌功能，再有就是紅豆富含的抗氧化物質如黃酮類花青素、植物甾醇、多不飽和脂肪酸等也能對心臟起到很好的防護作用。
說到薏米大家一定是知道的，是一種常常用來煮粥的食材。對于自己的消化系統(tǒng)是有著很大的幫助的，同時對于生病體虛的患者在后期的恢復期間都是有著很大的輔助作用的。而薏米做的最多的就是薏米粥，但是大家知道的就是不論是多好的東西都不能過多的食用。所以下面就去了解下長期吃薏米粥身體好嗎？
薏米,性涼,味甘淡.有促進新陳代謝,減少胃腸負擔的作用.
1.經常食用對慢性腸炎,消化不良等癥具有效果.還能增強腎功能,并有清熱利尿作用.
2.薏米有防癌的作用,其硒元素能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌,子宮頸癌的輔助治療.
3.經常食薏米能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病機會.
4.經常食薏米,對防治腳氣病十分有益!因它含有豐富的維生素B1.
5.薏米是美容佳品.但婦女懷孕初期不宜多吃!
薏米的營養(yǎng)價值很高：被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，
味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富，對于久病體虛、病后恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用于滋補還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
藥用價值
米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。葉與根均作藥用。稈葉為家畜的優(yōu)良飼料。[2]
【別名】
六谷米、藥玉米、薏苡仁、菩提珠。
【性味】甘淡、微寒、無毒。
【歸經】入脾、胃、肺、大腸。
【功效】清熱利濕，除風濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。
【主治】風濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋。
【禁忌】孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
【說明】上述功效是指生薏米煮湯服食之而言；若用于健脾益胃，利腸胃，治脾虛泄瀉，則需炒熟應用。
食用價值
穎果又稱苡仁，味甘淡微甜，營養(yǎng)豐富，含碳水化合物52%-80%，蛋白質13%-17%，脂肪4%-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，為價值很高的保健食品。米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。
關于長期吃薏米粥身體好嗎，上文中給大家說明了一下。經常食用是可以幫助身體的腸胃系統(tǒng)的，而且對于現(xiàn)在癌癥患者比較多的社會來說，也是具有很大的防癌的作用的，更重要的是對于一些愛美的女性更是有著很大的美容效果的。
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