芒果核怎么去掉？
芒種養(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《芒果核怎么去掉？》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
每一個人在平時的生活中都需要吃一些水果，畢竟一日三餐吃的飯可能不能為身體提供十分豐富的營養(yǎng)，而水果的出現(xiàn)，恰恰可以彌補這一點，讓營養(yǎng)吸收更加全面。生活中可以選擇的水果種類是非常多的，比如芒果、蘋果、橘子等等，選擇哪一種還是要看自己的。那么芒果核怎么去掉?
芒果簡單沖洗干凈，豎立著放在粘板上，在緊貼芒果核的地方下刀，切下。另一邊也是，刀盡量貼緊芒果核。全部切完后，芒果會分成三部份：兩片芒果肉，一片芒果核;
在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀。。。全部劃好后，用手把中間輕輕一頂，芒果就像花一樣打開;
如果是生吃芒果，這樣直接吃就好了。芒果是一小塊一小塊的，很好下口，而且也不會吃得汁水到處都是。如果要取果肉，直接順著“芒果花”的間隙用水果刀剔下來就行。
注意：確保芒果是熟透的。它不需要太堅硬; 輕輕的捏一下，確保它是否有彈性，并且散發(fā)出一股香氣。 如果芒果太軟，里面就會有很多莖，讓人并不那么滿意。吃完芒果后, 有時一些纖維會卡在你的牙齒上。
拓展資料：
芒果是杧果 (中國植物志)的通俗名(拉丁學名:Mangifera indica L.)，芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質(zhì)，互生;花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分?？芍乒?、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
Ys630.com相關知識
芒果是我們比較常見的一種水果，芒果不僅味道非常好，而且其中的營養(yǎng)價值覅IE你敷，經(jīng)常食用可以有效補充身體所需要的微量元素，同時也可以補充身體所需要的酚類，而芒果核出現(xiàn)發(fā)黑也是比較常見的，這可能是芒果受到擠壓所導致的，或者是長期久放導致變質(zhì)的情況，不宜食用。
芒果有黑斑還能吃嗎
1、可以吃的情況
芒果是一種營養(yǎng)豐富的水果，在運輸過程中如果受到了擠壓、碰撞會造成芒果內(nèi)部的細胞破損，芒果細胞內(nèi)的酚類物質(zhì)被氧化為褐色的醌類物質(zhì)釋放出來，在外皮上就會出現(xiàn)黑色的斑點，這種情況被稱作芒果褐變，有少量褐變黑斑是可以食用的。
2、不能吃的情況
芒果放久了會發(fā)生變質(zhì)反應，變質(zhì)的芒果也會產(chǎn)生黑斑，而且還有異味，這樣的芒果不能食用。
芒果一部分黑了能吃嗎
建議不要食用。
正常情況下，芒果是不會出現(xiàn)部分變黑的情況，芒果出現(xiàn)一部分變黑的情況一般是腐敗變質(zhì)導致的，變質(zhì)的芒果中已經(jīng)產(chǎn)生了有害物質(zhì)，食用后容易產(chǎn)生身體不適，腸胃不佳的人群會出現(xiàn)肚子不舒服的情況。
芒果核變黑了能吃嗎
建議不要食用。
新鮮的芒果核應該是黃色或者青色的，沒熟透的芒果果核應當是白色的，無論是怎樣的情況都不應該是黑色的，芒果核出現(xiàn)變黑的情況應該是保存不當引起的，建議不要食用，以免造成身體不適。
芒果黑的切掉還能吃嗎
芒果黑的切掉不能吃。
很多人覺得芒果這塊壞掉了，那我切掉這一塊就好了，其實這種思想是錯誤的，芒果壞掉在肉眼上只能看到有明顯變質(zhì)的部分，有些看起來沒有異樣，但是內(nèi)部早已經(jīng)受到了細菌的侵襲，發(fā)生了變質(zhì)反應，只是時間還不夠而已，這樣的芒果是不能食用的，食用后容易引起肚子不舒服。
吃了發(fā)黑的芒果怎么辦
1、多喝水
吃了發(fā)黑的芒果沒有產(chǎn)生不適可以多喝水，喝水可以促進身體新陳代謝、加速身體中毒素的排出，吃了發(fā)黑的芒果后可以喝一些水，加速食物的分解和有害物質(zhì)的排出。
2、立即就診
吃了發(fā)黑的芒果產(chǎn)生了不適，例如：腹痛、惡心、頭暈等癥狀后要立即前往醫(yī)院進行就診，在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行治療。
平時吃芒果的時候大多數(shù)人都會直接把芒果核丟掉，但芒果核也有很好的藥用價值，可治療皮膚消化道疾病，而且有很好的防癌抗癌效果，對于降低膽固醇甘油三酯也有很好的作用。
1、抗菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
2、防癌抗癌
芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
3、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
4、降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，為56.4～98.6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
5、明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。 唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食
芒果和核桃都是日常生活中十分常見的食物，芒果是屬于一種水果，不僅口感好，而且其中營養(yǎng)價值豐富，經(jīng)常食用對身體非常好，而核桃是屬于一種堅果類，具有健腦的作用，對身體健康有很大的好處，而芒果是可以和核桃一起食用的，兩者當中并沒有任何沖突。
芒果核桃能一起吃嗎?
芒果和核桃可以一起吃。核桃含有不飽和脂肪酸，可以促進智力發(fā)展和增強記憶力。芒果寒冷、營養(yǎng)豐富，富含維生素、膳食纖維和胡蘿卜素，有助于促進視力發(fā)展。芒果富含維生素c，富含水果酸，而核桃含有不飽和脂肪酸，還有優(yōu)質(zhì)蛋白，都是營養(yǎng)價值比較高的食物。
芒果不能和什么一起吃
不能與芒果一起同吃的食物有：大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。其中的原因：
1、芒果與大蒜等辛物同食不能同食。
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會造成過敏，嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。所以芒果不能與辛辣的食物同吃,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃。
芒果或海鮮兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
3、芒果和菠蘿不能同食。
芒果與菠蘿同食易過敏，因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速發(fā)型，多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
4、芒果和酒不能同食。
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
大蝦是很多人都比較喜歡吃的一種食物，它的肉質(zhì)細膩，營養(yǎng)價值也非常的高，在吃蝦的時候一定要把蝦腸去掉，蝦腸主要指的就是蝦的內(nèi)臟，里面會有蝦的排泄物，如果不去除蝦腸，吃起來口感會比較差，甚至容易導致腸胃出現(xiàn)不適的情況，下面我們就來了解一下蝦腸怎么去掉。
蝦腸怎么去掉
1、原生態(tài)的鮮蝦
2、拿起一只來看看從何下手。
3、首先剪掉那些須啊腳的，甭管它叫啥顎足步足游泳肢等，連兩根長須一起剪干凈。我是左撇子，右撇子自己反著看吧。
4、修剪干凈的蝦，腹部明顯有一條黑線，這個是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經(jīng)鏈，也就是俗稱的蝦筋。蝦受熱后會彎曲成弓形，就是因為蝦筋受熱收縮導致的。烹飪前一般不需要去除。但在做一些特殊造型的菜時，比如天婦羅等，需要將其挑斷或者劃斷保持蝦筆直的造型。
5、翻過來準備對付蝦槍(那根長刺)了。這里可以隱約看出頭部有兩團黑色的陰影
6、毫不留情剪掉蝦槍。剪的時候，盡量貼著殼往狠一點剪。我是自剪自拍，其實剪的時候要緊貼著根部往下的。
7、剪掉蝦槍后，正面看看，蝦槍根部明顯有一個黑色的包塊物，那就沙包了。
8、沙包，其實就是蝦的胃，與蝦腸連接，也是藏污納垢的地方，具體位置在蝦頭的蝦槍根部，必須挑掉哦。
9、用剪刀順勢將其挑出，挑的時候如果小心一點，就能完美地帶出蝦線(蝦腸)。
10、看看，胃和腸是相連的。
11、可以一拉到底，蝦身體中最臟的兩個部分就一起去掉了。當然，這個需要多一點點練習，新手可能做不到，這一步蝦腸沒拉出來也沒關系，咱們繼續(xù)往下看。
12、將蝦按在鉆板上，用鋒利的刀將蝦背切開。注意，別按頭部，防止剪掉蝦槍后蝦黃被擠壓出來。
13、開邊后的蝦很輕松就能把蝦線(蝦腸)取出了?，F(xiàn)在，你知道啦，背部的這根才是蝦腸，蝦腸有時候是白色的，有時候是黑色的，黑色的是蝦還沒有排泄出去的東西，白色的是空腸，無論黑色白色，烹飪前都必須要挑掉。如果不開邊，那么就用牙簽從背部挑掉吧，我忘了多拍張圖，去掉蝦胃后，從背部第二節(jié)穿過去，很容易就挑出來啦。
14、咱們別忘了再認識一下蝦黃，蝦黃是蝦的卵，味道異常鮮美，去沙包的時候，千萬千萬別誤傷了蝦黃。下面的圖示我是拍給你看看，不要模仿哦。我右手拿的是蝦頭的方向，剪刀從頭部往下第一節(jié)的地方刺進去，很容易就把蝦黃掏出來了。
15、好啦，這樣處理后的蝦就可以放心大朵快頤啦。
蓮子是我們生活當中比較常見的一種食材，它的營養(yǎng)功效非常不錯，而且還有一定的藥用價值，很多人喜歡用蓮子做粥或者是做一些燉品，在做之前應該把蓮子的外皮去掉，去掉外皮的方法也是比較簡單的，方法也是比較多的，下面我們就來了解一下蓮子皮怎么去掉，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
蓮子皮怎么去掉
1、先將干蓮子用清水沖洗干凈，放入大盆里，加適量純堿，沖入剛剛燒開的水燜上片刻。純堿的用量為每500克干蓮子加大約13克堿，開水的用量以能淹沒蓮子為宜。
2、感覺蓮子的表皮變軟，堿水已經(jīng)變成紅色時，倒出堿水，再次沖入熱水，放至不怎么燙手的時候，用手反復揉搓即可搓去蓮子皮。也可以用硬毛刷反復刷洗蓮子的表皮。
3、蓮子的表皮全部脫落后，放在清水下將蓮子沖洗干凈，控凈蓮子上的水分，削掉蓮子兩端的蓮臍，用竹簽捅出蓮子芯，最后再用清水沖洗干凈即可使用。
如果你買到的干蓮子已經(jīng)去掉外皮了，則可以將干蓮子用溫水泡至發(fā)軟，然后再直接進行第3步的操作就可以了。
補充說明：我們在取出蓮子芯的時候就會發(fā)現(xiàn)，蓮子芯上面有一層粘粘的東西，這個粘液會有一部分留在蓮子里，所以最后還要再沖洗一遍，把殘留的粘液都沖洗掉，這樣才能徹底去掉蓮子芯的苦味。
蓮子的功效
蓮子的營養(yǎng)價值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
1、防癌抗癌：蓮子中含氧化黃心樹寧堿，對鼻咽癌有抑制作用。
2、降血壓：蓮子含非結晶形生物堿N-9，有降血壓保健的功效。
3、強心安神：蓮子芯所含生物堿有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
4、滋養(yǎng)補虛：蓮子對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品;
5、止遺澀精：蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人遺精頻繁或滑精者，有良好的止遺澀精作用。
如果親自采摘過核桃的人，肯定會發(fā)現(xiàn)核桃仁一共有三層皮，最里面的一層皮是直接包裹在核桃仁上面的，這一層皮是可以直接吃的，但有些核桃內(nèi)皮吃起來可能會有苦澀味，所以需要想辦法將其去掉，但如果使用傳統(tǒng)的方法去掉核桃內(nèi)皮的話，效率就會比較低，所以教大家下列這些措施。
孕核桃內(nèi)皮怎么去掉？
1.熱水泡
只需把核桃仁浸在熱水5分鐘，就可以很方便地把皮剝開了，隨后用竹簽剔，這樣能輕易地將衣成片揭下。若在開水中放些鹽，效果更好。
2.大鍋蒸
將核桃置于鍋內(nèi)，大火蒸10分鐘，立即放入冷水中浸3分鐘，撈出逐個去殼，便得完整果仁，再將果仁放入開水中燙4分鐘，用手輕輕一捻，皮即脫落。
溫馨提醒：核桃的熱量高，油脂多，陰虛火旺者、腹瀉的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉；吐血者、出鼻血者應少食或禁食；吃得過多，會生痰、惡心，嚴重者會有嚴重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，必須及時就醫(yī)。
核桃怎么吃最營養(yǎng)：
1.生吃
把外面的核桃殼用錘子搗碎，就可以看見里面的核桃仁了。中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)提醒，錘子的力度不要太大，把殼打開就好了，如果力度過大的話，里面的仁會變成面面狀的。生吃很方便，而且不會破壞里面的營養(yǎng)，每天堅持吃1、2個會有不錯的效果。
2.煮水
核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，讓氣色更好。煮開就可以喝了，放在一起煮。中國吃網(wǎng)菜譜大全還表示，還可以用4個核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水，可以美白，而且這種方法還可以豐胸。
3.燒菜
①核桃豆腐羹
材料：核桃2兩，芝麻，蓮子適量，豆腐一盒，高湯一大碗。
做法：將核桃、芝麻、蓮子分別用小火干炒后壓碎。豆腐切丁放入高湯燉15分鐘。最后將豆腐出鍋，撒上核桃，芝麻，蓮子的碎末即可。
②核桃燒羊肉
材料：核桃仁適量，羊肉250克，雞蛋100克，面粉、姜少許。
做法：把羊肉切成片片狀，放入碗中，用料酒、味精、鹽、姜汁來腌制10分左右。核桃仁用開水燙一下，關火燜一會，等到變軟時用把外皮剝干凈。切成沫沫備用。把雞蛋打均。羊肉先是沾一層面粉，然后再沾打好的雞蛋液，最后放入裝有核桃粉的碗里，兩面都沾上核桃粉。鍋內(nèi)倒油燒至5-6分熱，然后將羊肉片放入鍋中炸，3分左右，熟了就可以拿出來吃了。
4.榨汁
核桃磨成粉，加入自己喜歡的水果，在加入一些奶，一起攪拌均與就可以喝了。有自己喜歡的水果味，還有營養(yǎng)的核桃在里面，味道很不錯。
核桃花生漿
材料：核桃2兩，花生2兩，水2杯。
做法：把核桃和花生用溫開水泡一夜，在第二天早上把核桃和花生撈出，放入榨汁機，加2杯水一起打成汁，倒在鍋里燒開，加適量糖，即可飲用。早晚各一杯，既豐胸又養(yǎng)顏。
5.煮粥
核桃粥
材料：核桃2兩，紅棗10粒，米250克。
做法：在鍋里加適量水少開，放入核桃，紅棗和米，煮成粥。早中晚都可當主食吃。
功效：補氣血豐胸，美容養(yǎng)顏。
大家都是喜歡吃花生，但是不喜歡吃花生皮，雖然都知道花生皮具有補血補氣的效果，但是花生薄薄的一層皮，吃起來是略微苦澀的。大家都會把花生皮去掉，其實花生皮在去的時候可以泡在水里，經(jīng)過泡發(fā)后的花生皮，輕輕的一刮就能去掉、
吃花生一定要連紅衣一起吃嗎
不一定。
“吃花生要連紅皮一起吃”，花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處，已經(jīng)為很多人所熟知。但是，花生衣雖好，也并非人人適合。比如跌打淤腫病人就不宜吃花生的紅衣，因為花生衣含有促凝血物質(zhì)，可用于凝血機能低下和血小板減少等疾病。另外，跌打損傷、血脈淤滯者食也不宜吃花生過多，否則會出現(xiàn)血液不散，加重淤腫。
再說，花生紅衣口感不好，帶苦澀感，有些人就是不喜歡，去掉也沒啥大礙，畢竟花生重要營養(yǎng)價值還是在花生里，少了紅衣那么一點也沒關系。
花生去皮小竅門
1、陽光暴曬
在陽光明媚的日子里，把花生米放太陽下暴曬，最好是裝在金屬材質(zhì)等傳熱快的容器里。曬大半天或是一整天，然后穿上棉紗手套，用雙手猛搓一下，花生衣就很快脫落干凈了。最后用扇子或是風扇吹一下，就可分離花生衣。
2、水洗下鍋炒
把花生用水洗一下，然后下鍋中小火炒，一邊炒一邊用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可，然后關火，用鍋鏟搓花生，就可以脫掉大部分花生衣，部分脫不掉的用手搓一下，最后吹去花生衣即可。注意，盡量水洗一下再下鍋，防止炒焦花生。
3、烤箱或微波爐烘烤
家有烤箱或是微波爐的同學，可以把花生放到爐子烤一下，把花生衣烤得干脆即可，然后把花生米拿出來，穿上棉紗手套搓一下即可，也可以用鍋鏟拍碎花生，最后吹掉花生衣即可。注意，這個去花生衣的烤法，跟微波爐烤花生的做法不一樣，不用加水洗花生；此外，需要注意把握火候。
栗子大家都非常熟悉，是我們?nèi)粘Ｉ町斨幸环N常見的一種小零食，吃法也有很多種，像路邊上的遷西板栗，糖炒栗子，還有經(jīng)過美食烹飪的香菇燒栗子，三杯栗子雞等非常的美味，而且栗子的營養(yǎng)也非常豐富，長時間食用養(yǎng)胃健脾、補腎強筋，還提高視力，減輕眼睛疲勞感等功效。
熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，內(nèi)皮即隨栗子殼一起脫落。冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻后，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，這樣剝起內(nèi)皮來既快，栗子肉又完整。微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內(nèi)皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內(nèi)皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。熱脹冷縮法：剝除栗子的外殼后，將栗子放入沸水中煮3～5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3～5分鐘。日光暴曬法：將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず蛢?nèi)皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬后的栗子不能長期保存。食療價值:栗子中富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維、單寧酸、胡蘿卜素以及磷、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)元素。栗子不僅有補脾健胃的功效，更有補腎壯腰的作用，多吃栗子，可緩解腎虛引發(fā)的腰痛癥狀。栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定。栗子是屬于堅果類，雖然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。據(jù)調(diào)查干板栗的碳水化合物達到77%，鮮板栗有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍；板栗當中的蛋白質(zhì)含量是4%-5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米飯要高。
很多人吃棗是不去皮的，洗洗后直接食用，尤其是新鮮的大棗皮更不需要去掉。但有的人卻不習慣帶著皮吃，那么紅棗皮怎么去掉呢？如果比較大的紅棗，而且是新鮮的，可選擇水果刀削皮的方法，雖然有些麻煩，但去除的還算干凈。如果是曬干的紅棗，則可以用水泡三到五小時，開水煮一下后皮就掉了。
怎樣去除棗皮
1、水果刀去皮
如果是給新鮮的水果棗去皮，可以用家中的水果刀，再把新鮮的棗洗凈以后，去掉表面水分，然后用水果刀，慢慢把棗表面的果皮全部消掉，得到里面的棗肉直接食用就可以。
2、削皮器
平時給棗去皮時，還可以借助家中的削皮器，這種方法適合于那些新鮮，個頭較大的棗，把想去皮的棗用清水洗凈，拿在左手中，然后右手拿著削皮器直接把棗上的果皮去掉就可以。其實大家平時吃紅棗時，并不一定要去除棗皮，因為棗皮中也含有豐富的營養(yǎng)，人們只要把它洗凈也可以吃下去，而且對人類身體有諸多好處。
紅棗去皮的最簡單方法
1、生活中常見的紅棗多是曬干以后的干棗，它們在去皮時會特別麻煩，這時大家可以把準備好的干紅棗放在溫水中浸泡3到5小時，讓干棗吸水膨脹，再把泡好的紅棗熬藥的鍋中加水煮開，取出以后就會發(fā)現(xiàn)紅棗的棗皮已經(jīng)自動裂開，這時再用手把棗皮剝掉就可以。
2、在給紅棗去皮時，還可以借助家中的面粉篩，帶紅棗去皮以前應該先把紅棗用清水浸泡，泡到它吸水膨脹以后，再入蒸鍋把它蒸熟，把蒸熟以后的紅棗取出降溫，放在準備好的面粉篩中，用力碾壓，這時他的走路就會從面粉篩的小孔中漏下去，果皮和果核則會留在面粉篩的上面。
很多水果的果核都可以食用的，比如杏子等，那么，蘋果核可以吃嗎，我們吃蘋果幾乎都沒有吃蘋果核的，都會把蘋果籽和核的部位扔掉，其實這是正確的吃法，蘋果核不好吃，不僅僅是味道不佳，更主要的是因為蘋果核含有毒素，吃多了會造成身體內(nèi)毒素的增加，誘發(fā)疾病。
1、蘋果核有毒嗎
蘋果肉對于我們的身體來說是很有好處的，但是蘋果核卻是有毒的。因為蘋果核里面有著少許的氫氰酸，它是對人體不好的。如果我們的身體里有很多氫氰酸，身體就會不舒服的。
2、氫氰酸的危害
氫氰酸對人體會有什么危害呢？少量的氫氰酸在身體里，身體是可以負擔的；但是如果身體里有很多氫氰酸，我們就會感到頭疼、頭暈，呼吸的速度都會明顯地變快，更有甚者還會昏倒呢。
3、蘋果核能吃嗎
既然蘋果核里面是有潛在的有毒物質(zhì)的，那么蘋果核當然不要吃了。偶爾不小心吃到?jīng)]有問題，但是長期這樣吃身體就會承受不住的。
4、不必過于擔心
根本不用太擔心，一般的人都是不吃蘋果核的吧！就算不小心吃到也沒有問題，因為只是偶爾的一次，身體當然能夠抗衡。但是如果有長期吃蘋果核的怪習慣，可得改改了！
海蝦是我們生活中很常見的食材，也是許多朋友比較鐘愛的海鮮。海蝦在進行制作的時候其實是需要去除掉蝦線的，這樣可以讓吃起來的口感更好。海蝦去蝦線還是比較簡單的，剪開背部的殼用牙簽就可以很快的挑出來。
海蝦怎么做簡單又好吃
1、蝦處理干凈，剪去蝦須備用;蒜姜切末備用。
2、調(diào)制腌料，生抽、糖、香醋、料酒和少許胡椒粉。
3、處理好的蝦放入腌料腌制15分鐘。
4、油鍋熱至4成，放入腌制好的蝦炸3分鐘，蝦的顏色變得金黃起鍋備用。
5、另起鍋，鍋中放入少量油，爆香蒜姜末，放入炸好的蝦略炒，烹入腌蝦的調(diào)料汁，翻炒起鍋。
海蝦怎么去蝦線
1、新鮮的大蝦從后背上看都有一條黑色的蝦線，將蝦頭跟蝦身中間縫接處輕輕掰個小口，把黑線往外一拉即可。
2、去掉蝦頭,沿著蝦腳邊的殼輕輕重下往上撥,當去掉蝦殼以后,可以用水果刀,刨開背部去除蝦線。
3、將牙簽插進蝦背第三節(jié)蝦殼的位置，使勁兒一帶，蝦線就能被輕松取出。
4、先將蝦去皮→從尾部掐開一小點→這樣捏著尾部一拖就出來了。
5、蝦線其實這是蝦未排泄完的廢物，里面還有很多的細菌。平常吃的蝦腥味較重，那就是蝦線導致的。
海蝦怎么去腥味
1、煮蝦時，滴幾滴檸檬汁于沸騰的水中，腥味能除，且風味獨特。
2、在沸水中放入一根肉桂棒，再用沸水來燙煮蝦仁，即可除腥，又不影響蝦的鮮味。
3、將蝦洗凈后用沸水燙煮，同時放入幾片豬肉同煮，即可消除蝦的腥味。
很多人在平時的生活中都是比較喜歡吃花生的，不過在吃花生尤其是散裝花生的時候，需要先將其堅硬的外殼剝開，然后在將其表面的花生衣剝掉，這一過程的操作實在是有一些繁瑣。對于一些沒有耐心的朋友來說，這么吃花生簡直就是煎熬。其實剝掉花生衣還是有很多方法的，那么這些方法是什么呢?
花生去皮小竅門
1、陽光暴曬
在陽光明媚的日子里，把花生米放太陽下暴曬，最好是裝在金屬材質(zhì)等傳熱快的容器里。曬大半天或是一整天，然后穿上棉紗手套，用雙手猛搓一下，花生衣就很快脫落干凈了。最后用扇子或是風扇吹一下，就可分離花生衣。
2、水洗下鍋炒
把花生用水洗一下，然后下鍋中小火炒，一邊炒一邊用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可，然后關火，用鍋鏟搓花生，就可以脫掉大部分花生衣，部分脫不掉的用手搓一下，最后吹去花生衣即可。注意，盡量水洗一下再下鍋，防止炒焦花生。
3、烤箱或微波爐烘烤
家有烤箱或是微波爐的同學，可以把花生放到爐子烤一下，把花生衣烤得干脆即可，然后把花生米拿出來，穿上棉紗手套搓一下即可，也可以用鍋鏟拍碎花生，最后吹掉花生衣即可。注意，這個去花生衣的烤法，跟微波爐烤花生的做法不一樣，不用加水洗花生;此外，需要注意把握火候。
4、水泡發(fā)再搓
把花生用水泡發(fā)，然后撈起來晾一下，表面水分干了后，就找來一塊摩擦比較大的布，把花生包在里面，扎住口子，反復搓一下，花生衣就脫掉了，最后倒到水里沖洗一下，就能把花生衣分離。
5、泡發(fā)冷凍再曬干
把花生泡發(fā)，帶水一起放冰箱里冰凍，24小時后拿出來解凍，撈出來烈日下曬干，這個時候花生皮都干癟破裂了，稍微搓一下，或是用鍋鏟拍碎，即可去掉花生衣。
6、和沙揉搓
如果有干凈的沙子，找個篩子篩選一些粗砂，把花生米混到粗沙子里，然后穿上手套，用力猛搓花生沙子混合物，也可以把花生用布包起來猛搓，在摩擦力下，花生皮很快去掉，最后用粗孔篩子篩掉沙子即可，用水沖掉花生衣。這個方法對各種花生都管用，不必在乎干濕。
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