手指甲癟了缺什么營(yíng)養(yǎng)
老人養(yǎng)生手指操。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《手指甲癟了缺什么營(yíng)養(yǎng)》，相信能對(duì)大家有所幫助。
我們都知道人體的健康程度根據(jù)人體的指甲狀態(tài)都是可以判斷的，正常人的指甲都是表面看起來(lái)特別的光滑，而且顏色是粉嫩的，并且給人一種特別飽滿的感覺(jué)，手指長(zhǎng)得好看的，看起來(lái)還特別的修長(zhǎng)，如果指甲缺失了營(yíng)養(yǎng)，肯定看起來(lái)會(huì)特別的癟，那么指甲癟了缺什么營(yíng)養(yǎng)呢?
手指甲蓋癟，也就是所謂的指甲凹陷，可能是因?yàn)楣┭醪蛔銓?dǎo)致的，也可能是重體力勞動(dòng)者的勞動(dòng)強(qiáng)度過(guò)大引起的，最可能的因素還是很飲食營(yíng)養(yǎng)有一定關(guān)系，也就是缺鐵性貧血，所以缺鐵的可能性比較高，而和缺鈣沒(méi)有關(guān)系，缺鈣可能導(dǎo)致的是指甲生長(zhǎng)緩慢，若是不放心建議您到醫(yī)院進(jìn)行微量元素檢測(cè)。
平時(shí)生活中注意多吃些豬肝、豬血等動(dòng)物內(nèi)臟，芹菜等來(lái)補(bǔ)充鐵元素。
可能與以下因素有關(guān)：
(1)低氧血癥：據(jù)有關(guān)報(bào)道，高原地區(qū)的患病率可高達(dá)46%以上，而平原地區(qū)僅為3%，這就明顯地說(shuō)明此病與高原低氧血癥有密切關(guān)系。缺氧可引起機(jī)體動(dòng)脈氧分壓下降，致使末梢組織血液循環(huán)缺氧，引起指甲的營(yíng)養(yǎng)代謝障礙，形成指甲凹陷。
(2)重體力勞動(dòng)：息指甲凹陷癥的人中，重體力勞動(dòng)者多于輕體力勞動(dòng)者，右手多于左手，拇、食、中指多于無(wú)名指、小指，說(shuō)明在同樣條件下，勞動(dòng)強(qiáng)度大小對(duì)指甲凹陷有一定影響。勞動(dòng)強(qiáng)度大，手指耗氧量大，可加重指甲缺氧。
(3)營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)：有人觀察到，長(zhǎng)期饑餓、手指癱瘓或固定等因素可使指甲生長(zhǎng)緩慢。缺鐵性貧血及造成肢端缺血的雷諾氏病，皆可發(fā)生指甲凹陷癥。說(shuō)明指甲與營(yíng)養(yǎng)有一定的關(guān)系。后來(lái)又有人發(fā)現(xiàn)貧血病的指甲跳氨酸含量下降，出現(xiàn)指甲凹陷癥的病人跳氨酸含量很低，從而認(rèn)為缺乏跳氨酸是指甲凹陷癥發(fā)生機(jī)理中的一個(gè)重要因素。
(4)長(zhǎng)期接觸冷水：高耗地區(qū)水溫較低，手指長(zhǎng)期與水接觸，末梢血管痙攣及指甲直接受到浸演，可能是發(fā)生指甲凹陷癥的重要誘因。有人曾進(jìn)行過(guò)調(diào)查，洗滌工、炊事員、泥工、家庭婦女、農(nóng)民中患病率高，這些人的手長(zhǎng)期與水接觸。當(dāng)減少與水接觸后，指甲凹陷程度可逐漸好轉(zhuǎn)甚至自愈。
(5)寒冷因素：寒冷可使血管收縮，血流速度減慢，加重末梢組織缺氧。長(zhǎng)期戶外作業(yè)的養(yǎng)路工人的發(fā)病串明顯高于其他工種。
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我們都知道對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)，他們的指甲一般都看起來(lái)比較光滑，而且這種指甲也是比較飽滿的，而且是粉嫩粉嫩的顏色，但是對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，它們體內(nèi)可能會(huì)缺少一種元素，就會(huì)導(dǎo)致指甲上發(fā)白，而這種發(fā)白一般都是附著在指甲表面的白色斑點(diǎn)，那么指甲發(fā)白缺什么營(yíng)養(yǎng)呢?
指甲上的白斑是典型的鋅缺乏癥狀。如果每個(gè)手指的指甲上都出現(xiàn)白斑，你體內(nèi)的鋅含量就很低了，應(yīng)該盡快采取措施。
對(duì)策：每天服用1茶匙的液體海藻和1片鋅補(bǔ)充劑。
多吃南瓜籽、葵花籽做點(diǎn)心，它們含有大量的鋅。白指甲伴近指尖處呈粉紅色，是肝硬化的跡象。
指甲真菌感染
指甲增厚，呈堆狀隆起，甲板不再透明，呈黃色、或綠色、或白色、或黑色等等顏色，掩蓋了甲床本身自然的粉紅色。
這是典型的指甲真菌感染征象。在春夏交際的季節(jié)，濕熱而多汗的腳趾或者雙手很容易發(fā)生真菌感染，真菌侵入甲板與甲床的縫隙，在里面大量繁殖，會(huì)明顯地影響指甲的外觀，導(dǎo)致指甲明顯增厚，甲板不再透明，不同的真菌會(huì)引起不同的顏色改變，掩蓋了甲床的顏色。所以，保持皮膚的清潔干燥是最重要的，洗完手或者腳，一定要擦拭干凈;治療方法影導(dǎo)病指(趾)甲削除后，外搽35%冰醋酸溶液。
因指(趾)甲生長(zhǎng)緩慢，故治療甲癬需持之以恒，至少要用藥3個(gè)個(gè)又上才能有效。或者用醋精每天浸泡20分鐘30天可好 正常指甲應(yīng)當(dāng)微微透出下面微血管的紅潤(rùn)，色澤清透，指甲本身沒(méi)有顏色或者是淺米色、透明。如果指甲變白，急癥常見(jiàn)于失血或休克;慢性病多見(jiàn)于貧血、寄生蟲(chóng)病、內(nèi)出血、肺心病。如白得像毛玻璃一樣，則為肝硬化的特征。指甲變白、變薄，多見(jiàn)于慢性消耗性疾病。如果指甲變黃，是缺乏維生素E，見(jiàn)于甲狀腺機(jī)能減退、腎病綜合征等。指甲變灰，是患了甲癬。指甲變紫伴有紅色小刺，是缺氧引起的，預(yù)示心肺有病，或者煤氣中毒。指甲一半紅色一半白色，是腎功能不好。指甲出現(xiàn)白點(diǎn)或絮狀白斑，可能是缺鋅或胃腸道有病或貧血，出現(xiàn)黑斑或青斑是中毒的表現(xiàn)。
正常指甲應(yīng)當(dāng)微微透出下面微血管的紅潤(rùn)，色澤清透，指甲本身沒(méi)有顏色或者是淺米色、透明。如果指甲變白，急癥常見(jiàn)于失血或休克;慢性病多見(jiàn)于貧血、寄生蟲(chóng)病、內(nèi)出血、肺心病。如白得像毛玻璃一樣，則為肝硬化的特征。指甲變白、變薄，多見(jiàn)于慢性消耗性疾病。如果指甲變黃，是缺乏維生素E，見(jiàn)于甲狀腺機(jī)能減退、腎病綜合征等。指甲變灰，是患了甲癬。指甲變紫伴有紅色小刺，是缺氧引起的，預(yù)示心肺有病，或者煤氣中毒。指甲一半紅色一半白色，是腎功能不好。指甲出現(xiàn)白點(diǎn)或絮狀白斑，可能是缺鋅或胃腸道有病或貧血，出現(xiàn)黑斑或青斑是中毒的表現(xiàn)。從臨床上看，指甲上有白點(diǎn)或白斑可能有4種原因：一是如經(jīng)常有肚子痛癥狀，可能是有蛔蟲(chóng)。二是消化功能不好。三是體內(nèi)缺乏某種微量元素(比如有些資料表明缺鋅)，四是霉菌感染(建議用4%的碘酊涂抹，一天2-3次)。因此建議，如果看上去很多，先到正規(guī)醫(yī)院檢查后再對(duì)癥治療。指甲上有白點(diǎn)，表示缺鋅;指甲容易斷裂，說(shuō)明缺鐵。缺鋅、缺鐵有時(shí)可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)。
調(diào)節(jié)辦法：多吃菠菜、肝臟和豬、牛、羊肉，服用含有鋅的多種維生素營(yíng)養(yǎng)丸。指甲上有白點(diǎn)，表示缺鋅;指甲容易斷裂，說(shuō)明缺鐵。缺鋅、缺鐵有時(shí)可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)。
調(diào)節(jié)辦法：多吃菠菜、肝臟和豬、牛、羊肉，服用含有鋅的多種維生素營(yíng)養(yǎng)丸。
想必每個(gè)人都吃過(guò)饅頭，通常情況下，這饅頭沒(méi)有太多的禁忌，不過(guò)需要提醒患有糖尿病的人，一定要嚴(yán)格控制好吃饅頭的量，因?yàn)槌责z頭會(huì)分解產(chǎn)生糖分，如果一次性吃太多的話，會(huì)引起血糖短時(shí)間內(nèi)升高。親自蒸過(guò)饅頭的人會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，饅頭開(kāi)鍋之后就會(huì)變癟了，這是為什么呢？
蒸饅頭開(kāi)鍋后癟了的原因：
那是因?yàn)殄亙?nèi)和鍋外（也就是室溫）溫差相差太大，只要蒸好饅頭后，關(guān)上火，等1－2分鐘后再打開(kāi)鍋蓋就可以解決煩惱了。但是也不要等太久，不要超過(guò)兩分鐘。
在饅頭蒸制或復(fù)蒸過(guò)程中，有時(shí)會(huì)發(fā)生抽縮的現(xiàn)象：透過(guò)透明鍋蓋看時(shí)還是形狀規(guī)整、表皮光亮的白饅頭，卻在掀開(kāi)鍋蓋時(shí)眼瞅著變小了，甚至抽縮成一個(gè)象橡膠一樣的死面疙瘩，變的無(wú)法食用。這種現(xiàn)象很多人都遇到過(guò)，農(nóng)村俗稱(chēng)"鬼捏饃"。
饅頭發(fā)生抽縮的偶然性很大，規(guī)律性也不強(qiáng)，有時(shí)幾個(gè)月也不會(huì)遇到一次，有時(shí)兩三個(gè)饅頭就會(huì)抽縮一個(gè)。總體來(lái)說(shuō)以下幾種情況饅頭發(fā)生抽縮的比例相對(duì)較高：一是用筋力強(qiáng)、質(zhì)量好的面粉做的筋道、有咬勁的饅頭；二是表皮光滑致密、內(nèi)部組織細(xì)膩的饅頭；三是在春秋季，特別是在季節(jié)交替溫差變化大的時(shí)候。另外，從饅頭抽縮的現(xiàn)象看，一是饅頭抽縮的偶然性較大；二是饅頭抽縮程度的偶然性很大。程度最輕的可能是表皮僅幾個(gè)死面點(diǎn)，程度最大的可以將饅頭完全縮成一塊又黑又小致密的死面疙瘩。
那么，是什么原因造成了饅頭抽縮呢？經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)，饅頭抽縮是一個(gè)物理現(xiàn)象，影響?zhàn)z頭抽縮的主要原因是面粉本身筋力的強(qiáng)弱和饅頭內(nèi)外部的壓力差。知道，面團(tuán)通過(guò)酵母發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，在內(nèi)部形成眾多小氣孔，持氣面團(tuán)經(jīng)蒸制后進(jìn)一步膨脹而制成饅頭。面團(tuán)的持氣能力和面筋質(zhì)量的高低以及加水量的多少密切相關(guān)，面筋質(zhì)量越好越容易持氣。如果面粉質(zhì)量差、筋力弱則內(nèi)部小氣孔半徑大、容易破裂形成大的孔洞，饅頭中持氣少；而面粉質(zhì)量好、筋力強(qiáng)的饅頭在膨脹過(guò)程中，內(nèi)部小氣孔破裂的概率較小，表皮很致密，氣密性好。
當(dāng)蒸制結(jié)束打開(kāi)鍋蓋時(shí)，氣溫驟然降至100℃以下，饅頭中的水蒸汽迅速冷凝，導(dǎo)致饅頭內(nèi)部壓力迅速降低，而此時(shí)外部氣壓仍為1個(gè)大氣壓，如果饅頭內(nèi)外氣壓不能迅速達(dá)到平衡，饅頭勢(shì)必要被大氣壓壓縮，體積變小甚至完全被壓成死面。由于筋力弱的面粉做的饅頭發(fā)酵時(shí)過(guò)度膨脹，饅頭內(nèi)部結(jié)構(gòu)粗、小氣孔破裂，表皮裂口較多，容易形成連通內(nèi)外的通道。在冷卻過(guò)程中，隨著水蒸汽冷凝，饅頭內(nèi)部壓強(qiáng)降低，外部空氣容易從饅頭表皮的裂口沿著通道迅速將內(nèi)部壓力補(bǔ)充至1個(gè)大氣壓，使內(nèi)外壓強(qiáng)保持平衡而不易抽縮。而筋力較強(qiáng)時(shí)，形成的表皮光滑致密，內(nèi)部氣孔均勻不易破裂，表面裂口較少，所以形成的連通內(nèi)外通道的概率小，而且極易在饅頭收縮過(guò)程中被堵死，有時(shí)就會(huì)發(fā)生內(nèi)外氣壓不能連通，在外部氣壓的壓力下饅頭出現(xiàn)局部或完全抽縮的情況。季節(jié)交替溫差變化大時(shí)饅頭容易抽縮的原因也在于此。
通過(guò)以上分析，只要針對(duì)成因采取一些簡(jiǎn)單的應(yīng)對(duì)措施，就可以將饅頭發(fā)生抽縮的概率降到最低點(diǎn)：
1、使用鍋蓋留有氣孔的蒸鍋；
2、饅頭蒸好后，先將灶關(guān)至小火1-2分鐘后再完全關(guān)滅，等待2分鐘后掀開(kāi)鍋蓋；
3、當(dāng)掀開(kāi)鍋蓋時(shí)發(fā)現(xiàn)饅頭有抽縮的趨勢(shì)，馬上用牙簽或筷子往饅頭上扎一下，或用手拍一下，一般就能避免饅頭的進(jìn)一步抽縮。
很多人在做饅頭的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，為什么外面的饅頭白白胖胖的，自己蒸出來(lái)的饅頭卻看起來(lái)比較癟，當(dāng)然這樣有原因的，比如面粉的使用或者是在蒸饅頭的過(guò)程當(dāng)中，不注意一些方法細(xì)節(jié)，都會(huì)出現(xiàn)饅頭過(guò)于癟而不膨脹的現(xiàn)象，因此大家可以看看下面介紹的解決方法。
一、蒸饅頭為什么會(huì)癟：
面團(tuán)過(guò)于柔軟
蒸饅頭要是面團(tuán)過(guò)于柔軟的話，可能是面粉不足，那么蒸出來(lái)的饅頭肯定會(huì)出現(xiàn)癟的狀態(tài)。因此蒸饅頭的時(shí)候一定要注意了。千萬(wàn)一定要面粉發(fā)酵粉和足了。
二、蒸饅頭為什么會(huì)癟：
發(fā)酵時(shí)間過(guò)久
蒸饅頭要是發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，會(huì)造成干癟現(xiàn)象的。因此蒸饅頭發(fā)酵千萬(wàn)不要時(shí)間過(guò)久了。除了干癟現(xiàn)象外，還會(huì)出現(xiàn)過(guò)硬等癥狀的。因此一定要注意了。
三、怎么解決蒸饅頭會(huì)癟的現(xiàn)象
1、冒氣后立刻轉(zhuǎn)微火，哪怕是不開(kāi)鍋都沒(méi)有問(wèn)題，沒(méi)開(kāi)鍋只是因?yàn)榭床坏秸羝⒎钦鏇](méi)開(kāi)，時(shí)間相應(yīng)延長(zhǎng)。
2、發(fā)酵后留有一塊面肥放進(jìn)冰箱留作下次發(fā)酵時(shí)使用，即老面饅頭，或采取一斤面粉放3克酵母，酵母不必放多正常室溫發(fā)酵有一點(diǎn)酵母即可，可放少許糖促進(jìn)發(fā)酵。
3、籠布不可過(guò)濕，大概有點(diǎn)微濕即可，閉火后立刻開(kāi)蓋不要聽(tīng)有些人說(shuō)的燜一下再打開(kāi)，打開(kāi)速度要特別快。
4、面和水比例要協(xié)調(diào)，饅頭的面要干一些，太軟的面饅頭必然會(huì)受水。
5、注意掌握時(shí)間，成品饅頭16厘米左右大概蒸15分鐘，蒸時(shí)鍋蓋必須蓋緊。
6、饅頭必須涼水進(jìn)鍋，不可等水開(kāi)后再入鍋。
7、發(fā)酵時(shí)間在室溫(25度左右)下大概發(fā)酵兩小時(shí)，太陽(yáng)下一小時(shí)足以，太過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵也會(huì)使饅頭受水。
8、饅頭要揉勻，揪成小面團(tuán)以后要排出空氣再成團(tuán)，會(huì)受水下榻也有面團(tuán)空氣過(guò)多的原因。
長(zhǎng)了灰指甲之后一定要積極的進(jìn)行治療，不然很可能就會(huì)導(dǎo)致疾病變得越來(lái)越嚴(yán)重，因?yàn)榛抑讣椎钠茐男允欠浅?qiáng)的，還容易傳染，他不僅會(huì)使自己的其他指甲受到感染，還會(huì)使身邊的人受到感染，因?yàn)樗怯捎谡婢腥驹斐?，一定要積極地進(jìn)行消毒，那么長(zhǎng)了灰指甲該怎么辦呢?
外涂藥物治療
這是在治療灰指甲的時(shí)候常見(jiàn)的一個(gè)方法，主要就是使用碘酒、水楊酸或者冰醋酸之類(lèi)的涂抹在感染灰指甲的地方，每天2次左右即可。
不過(guò)得了灰指甲之后，很多人的指甲都會(huì)變得很厚，好是把指甲磨的比較薄一點(diǎn)再上藥，效果會(huì)好一些。
外涂藥膏的方法刺激性比較小，但是需要每天去涂抹，一般來(lái)說(shuō)需要至少三個(gè)月的時(shí)間才能好，需要大家有耐心。
內(nèi)服藥物治療
患有灰指甲的患者可以服用藥物進(jìn)行治療。這種治療灰指甲的方法適于多個(gè)指(趾)甲同時(shí)患病者，此法在臨床上早有應(yīng)用，有一定療效，且方便。
但因?yàn)檫@類(lèi)藥必須達(dá)到真菌所寄生的甲板處才能發(fā)揮抗菌作用，用藥量大，用藥時(shí)間長(zhǎng)，有副作用，且停藥后易復(fù)發(fā)，故不宜作為灰指甲的常規(guī)治療藥物。
建議患者要在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物，特別是有肝臟疾病患者及孕婦、哺乳期婦女都要謹(jǐn)慎使用藥物。
中醫(yī)治療
灰指甲也可以通過(guò)傳統(tǒng)的中醫(yī)進(jìn)行治療
灰指甲也可以通過(guò)傳統(tǒng)的中醫(yī)進(jìn)行治療。首先可以使用復(fù)方土槿皮，用干凈的棉棒沾點(diǎn)復(fù)方土槿皮酊，直接涂抹在患處，每日使用一次，并且每次涂抹10分鐘左右。涂抹藥物之前要先把已經(jīng)灰化的指甲刮掉。
另外，還可以將急性子、人工牛黃、川椒一起研磨成粉末，加入一些白酒調(diào)成糊狀，后再加一些甘油調(diào)勻后可以直接涂抹在患處。
把白鳳仙花搗碎涂抹在患處，再用干凈的布包好，每日要更換一次藥物。將苦參、地膚子和大茴香用75%乙醇浸泡之后直接去藥液涂抹在患處。
說(shuō)到癟桃干人們可能也并不是特別的熟悉，其實(shí)它的名字也被稱(chēng)之為碧桃干，它的作用可以說(shuō)是非常的多的，在人們的生活當(dāng)中也可以被廣泛的應(yīng)用到，有的時(shí)候人們身體感到不適，醫(yī)生都有可能會(huì)開(kāi)這一種藥物，癟桃干的功效與作用到底是什么呢？下面就來(lái)關(guān)于它的作用進(jìn)行介紹，讓人們可以了解一下。
一、碧桃干，藥名。見(jiàn)《飲片新參》。別名癟桃干、桃奴、陰桃子。為薔薇科植物桃或山桃未成熟果實(shí)。甘，微溫。斂汗，止血，止痛。治盜汗，吐血，妊娠下血，胃痛。
二、為薔薇科植物桃或山桃的幼果。
碧桃干的功效與作用是：斂汗?jié)?，活血止血，止痛?/p>
功能主治
斂汗?jié)?，活血止血，止痛。主盜汗;遺精;吐血;瘧疾;心腹痛;妊娠下血。
用法用量
內(nèi)服：煎湯6-9g;或入丸、散。外用：研末調(diào)敷或燒煙熏。
附方
①治盜汗不止：樹(shù)上干桃子一個(gè)，霜梅二個(gè)，蔥根七個(gè)，燈芯二莖，陳皮一錢(qián)，稻根、大麥芽各—撮。水二鐘煎服。(《經(jīng)驗(yàn)方》)
②治內(nèi)傷吐血：桃梟(煅存性)、棕灰、蒲黃、朱砂、京墨。為末，臨臥以童便調(diào)服三錢(qián)，小便解，色漸淡為度。(《本草經(jīng)疏》)
③治瘧：樹(shù)上自干桃子二七枚，黑豆一兩，巴豆七粒(去皮、心膜，出盡油)。上三昧，搗羅為細(xì)末，滴冷水丸如梧桐子大，丹砂為衣。每服一丸，凌晨井華水吞下。(《圣濟(jì)總錄》干桃丸)
④治伏梁氣，在心下結(jié)聚不散：桃奴三兩。搗細(xì)，羅為散，每服食前，溫酒調(diào)下二錢(qián)。(《圣惠方》)
⑤治妊娠下血不止：桃梟燒存性，研，水服。(《肘后方》)
⑥治小兒頭瘡：樹(shù)上干桃燒研，入膩粉、麻油調(diào)搽。(《圣惠方》)
⑦治食桃成病：桃梟燒灰三錢(qián)。水服取吐。(《綱目》)
各家論述
1.《別錄》：療中惡腹痛。
2.《日華子本草》：治肺氣，腰痛，破血，治心痛，酒摩暖服之。
3.汪穎《食物本草》：主吐血，燒存性，研末，米湯調(diào)服。
4.《綱目》：治小兒虛汗，婦人妊娠下血，破伏梁結(jié)氣，止邪瘧，燒煙熏痔瘡，燒黑油調(diào)敷小兒頭上肥瘡軟癤。
5.《本經(jīng)逢原》：療瘀血癥堅(jiān)。
6.《分類(lèi)草藥性》：治膀脫疝氣，遺精，婦女月經(jīng)閉塞。
7.《飲片新參》：生津，止汗。治勞咳，養(yǎng)胃除煩。
肚子餓了我們的胃部就會(huì)不舒服，我們自己也會(huì)感覺(jué)得肚子空了于是我們知道需要去進(jìn)食了，這是借給我們的信號(hào)，這也是常見(jiàn)的事實(shí)。現(xiàn)在有人說(shuō)我們平時(shí)吃什么也可以反映出我們身體的特征，比如我們有人喜歡吃胡蘿卜，那他可能是因?yàn)槿鄙倬SC。如果有人想吃甜食是身體缺什么呢？
據(jù)報(bào)道，吃甜品糖果確實(shí)能調(diào)節(jié)心情，同時(shí)能增進(jìn)工作效率等。其實(shí)這都是屬于心理現(xiàn)象，愛(ài)吃甜食其實(shí)就是因?yàn)轶w內(nèi)某種能量的缺乏；國(guó)外鉆研于飲食健康的機(jī)構(gòu)就曾指出，每個(gè)人喜好的口味是和當(dāng)前的身體狀態(tài)息息相關(guān)的。
愛(ài)吃甜食
美國(guó)芝加哥嗅覺(jué)及味覺(jué)治療和研究基金會(huì)負(fù)責(zé)人艾倫?赫施博士表示，一個(gè)人很想吃甜食，就表明他體內(nèi)能量缺乏。甜食主要為人體提供糖分，是補(bǔ)充體能最直接的方式之一。需要提醒的是，愛(ài)吃甜食也可能是胰島素代謝異常的表現(xiàn)。對(duì)策：甜食主要補(bǔ)充能量氨基酸，但我們可以通過(guò)多吃瘦肉、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、山藥、豆類(lèi)、山藥、藕等來(lái)補(bǔ)充。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院內(nèi)科主任醫(yī)師羅衛(wèi)芳教授提醒，兒童一定不要貪吃糖果、飲料、雪糕等甜食，甘味會(huì)助濕生痰，容易引起咳嗽。家長(zhǎng)可以做點(diǎn)荷葉綠豆粥、水果羹來(lái)滿足孩子對(duì)甜食的欲望。
老想吃巧克力
可能意味體內(nèi)缺乏B族維生素，尤其是維生素B6和B12。B族維生素能幫助人體進(jìn)行新陳代謝，一旦缺乏，人容易感到疲勞、情緒低落。巧克力可以通過(guò)釋放血清素讓人感知快樂(lè)。
對(duì)策：多吃富含B族維生素的食物，如西紅柿、橘子、葡萄、梨等水果，此外牛奶、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、菠菜都富含維生素B12。程義勇表示，B族維生素能提高食物的口感，新上市的玉米、大米感覺(jué)更好吃，就是因?yàn)槠渲泻S富的B族維生素。
愛(ài)吃肉類(lèi)
說(shuō)明體內(nèi)缺乏氨基酸或鐵等礦物質(zhì)不足。很多人面對(duì)肉類(lèi)和油脂散發(fā)出來(lái)的誘人香味，毫無(wú)招架之力，導(dǎo)致吃得太多，引發(fā)代謝疾病。對(duì)策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多種維生素、多糖等植物化學(xué)物，能預(yù)防慢性疾病；芝麻也富含多種維生素、豐富的蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。此外，花生、大豆也是不錯(cuò)的選擇。
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