蜂蜜稠的好還是稀的好
養(yǎng)生運動好還是靜好。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蜂蜜稠的好還是稀的好”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
蜂蜜是一種很好的保健皮，對于人們的身體保健方面有著極好的效果，特別是對于一些身體不太好的人，天天喝一點蜂蜜水，對他們的身體健康方面有極好的效果，很多人都喜歡買蜂蜜來保養(yǎng)自己的身體，但是一些人分不清蜂蜜是稠的好還是稀的好，那么對于方面來說到底是稠的蜂蜜好還是稀的蜂蜜好。
一、蜂蜜濃度的確切含義
蜂蜜濃度的確切含義是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。這種物質(zhì)含量超高，濃度也高。我們國家規(guī)定測量蜂蜜的美波度也就是濃度，規(guī)定是以外界溫度在20度為標準。因為蜂蜜的濃度是會隨外界的溫度變化而變化的哦。
自然成熟蜂蜜的濃度，在39.5至42度之間。低于39.5度的就是沒有自然成熟的，高于42度的絕大多數(shù)都是加工過的或者是假蜂蜜。因為高濃度的蜂蜜拉絲漂亮。也是消費者喜歡看到的。
二、稀的蜂蜜好還是稠的蜂蜜好
那到底是稀的蜂蜜好，還是稠的蜂蜜好呢?只要是自然成熟的純天然蜂蜜都好，在同等條件下，稠的比稀的好。此外，濃縮加工而成的高濃度蜂蜜也比較稠，其品質(zhì)不如天然釀造的高濃度蜂蜜和摻入食品增稠劑而成的高濃度蜂蜜也比較稠，摻入食品增稠劑的蜂蜜，就是在蜂蜜中摻入食品增稠劑，使比較稀的蜂蜜表面看來變得和高濃度蜂蜜一樣黏稠，這是造假行為，應注意防范。
三、影響蜂蜜濃稠的因素
1、溫度跟蜂蜜的濃稠也是息息相關的，最明顯的就是夏天買的蜂蜜，到了冬天會濃一些。
2、外界的濕度，像秋天和冬天就比較干燥，取的蜂蜜也要比夏天取的濃。
3、蜜源植物，這個是養(yǎng)蜂大叔在現(xiàn)實中總結(jié)出來的，都是夏天取的蜂蜜，像野木子蜂蜜就很稀，取下來的時候，就跟水差不多。但夏季取的百花蜜就要比野木子蜂蜜濃得多。
4、蜂群強弱也有一關系。蜂群越強蜂蜜越稠，相反蜂群弱蜂蜜那就稀好多。
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蜂蜜是人們公認的營養(yǎng)非常豐富的一種食品，蜂蜜中的營養(yǎng)很容易被人體消化吸收，另外能夠輔助治療一些慢性疾病，比如老年人經(jīng)常會出現(xiàn)一些心臟疾病，還有老年人容易出現(xiàn)便秘以及高血壓等等，這類人群平時可以多吃一些蜂蜜，能夠輔助治療這些慢性疾病，那么平時在購買蜂蜜的時候，應該選擇液體還是固體的才好呢？
蜂蜜固體好還是液體好？
從營養(yǎng)的角度上講，固體蜂蜜更好，固體蜂蜜營養(yǎng)成分更容易被吸收，另外糖醛成分減少，更有益于身體健康。
傳統(tǒng)蜂蜜：蜂蜜在常溫、常壓下，具有兩種不同物理狀態(tài)，液態(tài)蜜和結(jié)晶蜜。
液態(tài)蜜也就是蜂蜜從蜂巢中分離出來，始終保持著透明或半透明粘稠液體。
結(jié)晶蜜就是多數(shù)品種蜂蜜在放置一段時間后，尤其在氣溫較低時，逐漸形成結(jié)晶狀態(tài)。
固體蜂蜜：通過低溫、快速、干燥、脫水后，蜂蜜呈固態(tài)，另外可以根據(jù)消費者的喜好加工成多種形狀。
從營養(yǎng)成分來分：
固體蜂蜜：采用物理工藝，“低溫、快速、烘干、脫水”方法，100%保留蜂蜜原有營養(yǎng)成分，另外在物理工藝下，單糖增加，雙糖減少，蜂蜜的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。另外糖醛成分減少，更有益于身體健康。
傳統(tǒng)蜂蜜：富含果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機酸和礦物質(zhì)等。
蜂蜜是褐色的怎么回事
很正常的，顏色不能證明蜂蜜的好與不好，這個看采集的是什么花粉。
有的蜂蜜聞起來香，有的聞起來確實不怎么樣，氣味也不是衡量蜂蜜好壞的標準。喝起來味道還可以就說明至少是能喝的，蜂蜜這東西也不管假與不假，能喝就行。如果想買純天然未加工蜂蜜，那就找個熟悉點的蜂農(nóng)吧。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化酶的作用下，經(jīng)過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時，同時把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡。
蜂蜜這樣的食物其實對每一個人來說都不陌生，因為從小就已經(jīng)知道，蜂蜜是一種非常甜的食物。殊不知，蜂蜜除了能夠讓人吃之外，還會發(fā)揮出非常不錯的養(yǎng)生功效，尤其對于廣大女性來講，蜂蜜更是需要居家必備。那么問題來了，蜂蜜水在沖的時候到底用什么水，是涼水還是開水呢?
正常保健，最好用溫開水沖調(diào)，最好用60度以下的溫開水。
如果溫度超過60度，會破壞蜂蜜中的酶類和其他一些活性成分，使蜂蜜的營養(yǎng)價值降低。
如果是為了通便，則需要喝涼開水沖的蜂蜜。因為，蜂蜜大部分是溫性的，涼則瀉，熱則補。
擴展資料：
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。
蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下，經(jīng)過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時，同時把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。
蜂蜜分類
1.根據(jù)等級劃分
1等蜜
蜜源花種：枇杷，荔枝，龍眼，椴樹，槐花，紫云英，狼牙刺，油菜花，荊條蜜，百花蜜，等。
顏色：水白色，白色，淺琥珀色。
狀態(tài)：透明，黏稠的液體或結(jié)晶體。
味道：果占還高，滋味甜潤具有蜜源植物特有的花香味。
2等蜜
蜜源花種：棗花，棉花等。
顏色：黃色，淺琥珀色，琥珀色。
狀態(tài)：透明，黏稠的液體或結(jié)晶體。
味道：滋味甜具有蜜源植物特有的香味。
3等蜜
蜜源花種：烏桕等
顏色：黃色，淺琥珀色，深琥珀色。
狀態(tài)：透明或半透明狀黏稠液體或結(jié)晶體。
泡蜂蜜水喝是人們比較喜愛的一種飲品了，不僅僅因為蜂蜜水口感非常的香甜，還因為其對于人體存在有許多的好處，比如調(diào)理人體腸胃、補充人體所需要的能量、提高人體免疫力等等。在沖泡蜂蜜水的時候有的人選擇用開水沖泡、有的人選擇用溫水沖泡，那么沖蜂蜜水開水好還是溫水好呢?下面就來介紹一下。
沖蜂蜜的水應該為溫開水。蜂蜜中含有多種氨基酸、維生素以及其它營養(yǎng)物質(zhì)，如果水溫過高，這些物質(zhì)會不同程度地受到破壞。因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水 沖飲，可以用60oC以下的溫開水沖服，夏季還可用冷開水沖服。
蜂蜜中含有七十至八十%的葡萄糖,果糖,維他命,礦物質(zhì),各種氨基酸及其他營養(yǎng)物質(zhì)，在高溫下這些物質(zhì)會受到不同程度的損壞，沸水沖調(diào)蜂蜜便不能保持其天然色香味，兼破壞其營養(yǎng)成分，甚至令當中的維他命流失，色澤也會變暗。
功效:
1.潤腸通便
蜂蜜中所含的果糖，葡萄糖很容易被人體消化吸收，對于促進大腸排便很有益處，有緩解便秘或大便燥結(jié)的食療功效。
2.潤肺止咳
蜂蜜入肺經(jīng)，潤肺燥，經(jīng)常食用可以預防肺部疾病的發(fā)生，對于長期疲勞，氣陰耗損所致的咳嗽不止，氣短胸悶，全身乏力，口干咽燥者，蜂蜜是首選良藥。
3.健脾益氣
蜂蜜營養(yǎng)豐富，藥效和緩，除了能給人體補充營養(yǎng)，還能健脾胃，補氣，止痛，對脾氣虧虛所致的營養(yǎng)不良有一定的緩解作用。
4.緩解疲勞
蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身體很快消化吸收，并直接轉(zhuǎn)化成熱量供身體食用，能有效改善血液的營養(yǎng)狀況，從而起到緩解疲勞，恢復精力的作用。
很多人在平時的時候都有過年紀增大導致心腦血管僵硬，這個時候就容易出現(xiàn)血脂粘稠，血脂稠的情況下是不能吃太多有營養(yǎng)的食物，所以在平時還是要多吃一些主食，比如說豆制品，還有一些小麥面粉，包括蛋糕牛奶等等。
第一、主食的選擇：
在選擇主食時我們可以選擇含值物蛋白高且優(yōu)質(zhì)的食物，同時含的植物固醇也是比較優(yōu)質(zhì)的，且還有著降脂的作用，比如稻谷、小麥和玉米。
第二、豆類的選擇：
花生豆腐、綠豆及其它豆制品，它們也都含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，且還有降低血脂保護心臟的作用。在夏季，特別是綠哺養(yǎng)，每日適量食用不僅可以降低膽固醇，還可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。
第三、蛋、奶、肉的選擇：
在日常生活中蛋、奶、肉類是我們必備的元素之一，但我們要注意了一定要選擇膽固醇和脂防相對含量較低的食物，還有要首選有降低膽固醇作用的食物優(yōu)先考慮。比如：肥豬肉、肥鴨、肥羊等那些就減少食物，或者是不食用。
第四、蔬菜的選擇：
蔬菜有很多種，但有些蔬菜對于降血脂有著很好的作用的。如香菇，它含量有豐富的纖維素，這種元素可以促進胃腸蠕動，可以有效的減少腸道對于膽固醇的吸引，因為腸胃蠕動有助于通便，香菇還含有核酸物質(zhì)，這種物質(zhì)可以促進膽固醇分解，經(jīng)常食用香菇對于降低膽固醇是有著很好的作用的；茄子：對于降低血液膽固醇也是有著很好的作用，還有利于心血管疾病的防治。因為茄子含有豐富的維生素B、胡蘿卜素等元素，那些元素可以防止膽固醇的增高，對于預防痛風、動脈硬化等也有著一定的作用。還有很多蔬菜都是非常不錯：洋蔥、蘿卜、海帶等。
檸檬是酸酸的，很多人受不了他酸的味道，感覺因為它里面富含大量的維生素c，不得不吃它，這個時候，人們就會選擇把檸檬有蜂蜜水或者是糖水腌制一下，這樣檸檬就會變成酸甜酸甜的，吃起來口感特別好，還不會因為吸入過多的酸造成胃酸，那么用糖還是用蜂蜜腌檸檬好呢？
當然是用蜂蜜好，蜂蜜腌檸檬時，按照一層蜂蜜一層檸檬的順序，一層一層的層疊擺放起來。再在蜂蜜上撒薄薄的一層食鹽，放些許鹽巴的作用是為了把檸片的里的汁水盡量的多”殺“出一些來，再一點是少許食鹽可以把甜味更加帶出來，味道變得更美味。
采用純正的天然成熟蜜腌制檸檬，可直接放在室內(nèi)陰涼處，做好后最少放置2~3天，就可以拿出來食用了，可以拿來沖水泡紅茶喝，清喉潤肺，補充VC?？梢詻]事兒嘴饞了撈幾片當糖果吃，還可以做甜點時放旁邊做可食用的裝飾。
一、白糖檸檬和蜂蜜檸檬考慮效果差不多，但白糖的甜度比蜂蜜大，熱量也高，所以建議選擇蜂蜜更適合，可起到美白養(yǎng)顏，補充維生素C，潤腸通便，增強抵抗力的作用。
二、檸檬蜂蜜水的做法：
食材：檸檬3個，蜂蜜500克、鹽適量。
1、用鹽將檸檬表皮反復搓洗，這樣可以起到殺菌的作用，可以洗去檸檬表面的農(nóng)藥和臘。
2、用鹽搓洗完后，最好將鹽水浸泡淹沒過檸檬半小時，這樣檸檬就基本洗干凈了。
3、洗干凈的檸檬撈出，用快刀將檸檬切成薄薄的片。
4、然后找來一個能夠密封的容器或有蓋子的容器，按照一層檸檬倒入一層蜂蜜的順序放好，蜂蜜的量要超過檸檬。
5、將容器蓋上蓋子后，或者用玻璃瓶等，密封后就可以放入陰涼處，等一周左右時間就可以泡水喝了。
6、一周后，用無水無油的干凈筷子，夾一個檸檬片放入杯子中，加入溫開水泡就可以飲用了。檸檬水挺酸的，也可以加點蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。
注意事項：
1.檸檬水也要注意不能喝太多，每天不要超過1000毫升，也不要存放時間過長。
2.檸檬水太酸了，所以胃不好的人不建議喝檸檬水。
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