吃什么奶水好又營養(yǎng)?
春季吃什么好養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“吃什么奶水好又營養(yǎng)?”，希望能為您提供更多的參考。
一般情況下，處于哺乳期的女性，都希望自己奶水充足，這樣才能哺育寶寶，才能讓寶寶健康成長(zhǎng)，影響女性奶水是否充足的原因是很多，不過如果想讓自己奶水充足的話，平時(shí)一定要多吃蛋白質(zhì)含量以及維生素含量比較高的食物，而且一定還需要保持心情舒暢，不要;勞累過度，多注意休息。
哺乳期吃什么奶水多
1、萵筍：萵筍是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”。萵筍有很好的催奶功效，哺乳期內(nèi)的媽媽可以用萵筍燒豬蹄，這種食法不僅能夠減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是，據(jù)分析，萵筍除鐵質(zhì)外，其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高，因此媽媽在食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。
2、豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效，也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
3、花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
4、豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
5、茭白：茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草，同煮食用，有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽，由于茭白性冷，脾胃虛寒的媽媽不要過多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
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我們都知道人到了夏天的時(shí)候，因?yàn)樘鞖獾脑蚓拖胍砸恍┣宓氖澄?，不喜歡吃油膩的食物，因?yàn)樵谙奶斐郧宓氖澄?，不僅有營養(yǎng)，而且不容易存脂肪，吃清淡的食物對(duì)身體是有很多好處的，對(duì)一些減肥的人來說，吃清淡有營養(yǎng)的食物能夠幫助他們減肥，那么吃什么清淡又營養(yǎng)呢?
下面給出一些清淡又富含營養(yǎng)的食物：
1、白灼芥蘭：
芥蘭中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C等維生素，并且硫代葡萄糖苷的含量也是很高的，是甘藍(lán)類蔬菜中營養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。
芥藍(lán)含纖維素、糖類等。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風(fēng)、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。
2、清炒荷蘭豆：
荷蘭豆富含豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵。
此外，荷蘭豆還含有一種其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，這些物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)人體新陳代謝功能有重要作用。
3、山藥：
具有健脾益氣的作用，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力。山藥中所含的淀粉酶能加快人體碳水化合物的代謝，刺激胃腸蠕動(dòng)，加快胃腸內(nèi)容物的排空，非常適合脾胃虛弱，消化不良者食用。
拓展資料：通過飲食多樣化來補(bǔ)充自己的營養(yǎng)。
為維護(hù)人類的生長(zhǎng)發(fā)育與健康，人體至少需要七大類營養(yǎng)素：即蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水及膳食纖維等共計(jì)40多種營養(yǎng)素。人類膳食必須包括多種食物才能得到所需的多種營養(yǎng)素。
正如我們購買的新鮮農(nóng)產(chǎn)品，都是為了作飯或外出而準(zhǔn)備。如果午餐我們吃了非常油膩的食物，那么我們的晚餐就要以簡(jiǎn)單為主。
合理的搭配菜肴，不但可得到營養(yǎng)互補(bǔ)，獲得人體需要的各種各樣營養(yǎng)，還有利于體內(nèi)酸堿平衡，使新陳代謝保持在最佳狀態(tài)。
女性在生產(chǎn)后，在飲食上，都是要多加注意，很多女性產(chǎn)后都是沒有足夠的奶水，所以這個(gè)時(shí)候就要靠食物增加奶水，那產(chǎn)婦吃什么奶水多呢，在這個(gè)問題上，也是很多女性不太清楚的，這類食物選擇也是比較多，常見就是豬蹄湯，在催奶上，有著很好的幫助，而且吃的時(shí)候，女性們也是很喜愛吃。
不過對(duì)催奶的時(shí)候，女性們也是要注意自身情緒，很多人奶水不足，也是和情緒有著直接關(guān)系，因此這個(gè)也是要注意的，對(duì)產(chǎn)婦吃什么奶水多呢?
產(chǎn)婦吃什么奶水多：
花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
茭白：不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
湯水：都說湯水足，有利于下奶?？梢愿鶕?jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致回奶的。
通過以上介紹，對(duì)產(chǎn)婦吃什么奶水多呢，都是有著很好的了解，因此對(duì)奶水不足的時(shí)候，可以選擇以上食物進(jìn)行改善，不過要注意的是，在對(duì)這些食物吃的時(shí)候，也是要適量進(jìn)行，否則對(duì)自身各方面，也是造成負(fù)擔(dān)。
嫩模人民幣鋪床炫富 網(wǎng)友們扒出其大量私房照
嫩模人民幣鋪床炫富 網(wǎng)友們扒出其大量私房照
日前，“最豪車?！碧镒献弦唤M田紫紫的火辣內(nèi)衣照曝光，大秀玲瓏曲線。此前田紫紫曾在5分鐘之內(nèi)豪擲400萬買下頂級(jí)超跑，因此被網(wǎng)友冠之“最豪車?！薄Ｔ谲囌拐掌?，田紫紫身著銀亮肚兜裝大擺各種撩人S造型。隨后，田紫紫的私房照也被網(wǎng)友們扒出。
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3在床上不要用枕頭
女人其實(shí)不用枕頭在床上睡覺，一定程度上是可以有效減少皮膚松馳與細(xì)紋的產(chǎn)生，加之，我以為，假如一個(gè)女人習(xí)慣于在婚前自已睡時(shí)要墊枕頭，婚后也一定要果斷反對(duì)把個(gè)雙人枕搬回家里放在床上。因?yàn)椴挥谜眍^睡不著也不怕，非枕不可的情況下，就枕老公的臂膀，鉆到他懷里，枕著他的臂彎，感覺一定要比用枕頭舒適得多。當(dāng)然，還有不足以道的是，這更有利于增進(jìn)夫妻感情與身體交流，肩膀?qū)捄?，懷抱暖和，冬天暖洋洋?/p>
4在床上不要只穿內(nèi)褲，不穿睡衣
假如光穿內(nèi)褲，不穿睡衣，萬一碰到個(gè)天災(zāi)人禍的，想跑也不及，年少青春的樣子，總不能深夜發(fā)生意外時(shí)半裸奔吧。至于已婚女人，多穿一件睡衣總比全裸或只穿內(nèi)褲的誘惑要大得多，多少留點(diǎn)神秘感。
5在床上不要扎起長(zhǎng)發(fā)
不要以任何形式扎起長(zhǎng)發(fā)，自然的就是最美的，這不但有利于頭部血液循環(huán)，影響睡眠的深度，進(jìn)而影響皮膚的質(zhì)量。
女性養(yǎng)生：女人須知的床上禁忌
女人可以耍性子，可以貪玩，可以隨意搭配喜歡的衣服，可以想怎么high就怎么high，但是有五件事女人一定要謹(jǐn)記，尤其是往往讓人忽視的，在床上的養(yǎng)生禁忌！
1在床上不要穿襪子
不要穿襪子，在冬天，很多女人喜歡穿著雙棉襪子睡覺，非凡是比較冷的地方，其實(shí)穿襪子睡覺并不比不穿襪子睡覺要來得暖和，假如說暖和了，想怕也只是心里作用而已，因?yàn)橄赐暝柽^一會(huì)上床鉆被窩相信絕對(duì)不會(huì)讓你哆嗦到天明。
2在床上不要化妝
在床上切記不要帶妝而睡，因?yàn)榛瘖y品對(duì)皮膚的影響是眾人皆知的，長(zhǎng)期以往，引起一系列問題，后果難以想象。
健康身體的運(yùn)行離不開充足而健康的血液，身體有了比較充足的血液，你的臉才會(huì)看起來更加健康。生活中的很多女性，由于天生或者后天因?yàn)楦鞣N原因而患上貧血癥、體寒、月經(jīng)不調(diào)，這些問題就可能造成身體血液的不足，形成暗黃色、疲憊、滄桑的臉，遮蓋了原本氣色不錯(cuò)的臉，那通過吃什么補(bǔ)血又快又好？
1紅棗百合粥
紅棗本身就是補(bǔ)血的好東西，百合則是滋養(yǎng)女性身體的好食材，紅棗百合粥集合了二者的優(yōu)勢(shì)，將香甜、清爽的甜蜜口感發(fā)揮到極致，毫不夸張地說，這是一款讓你越吃越愛吃的溫補(bǔ)粥，也是最能體現(xiàn)補(bǔ)血精髓和養(yǎng)生文化的美容粥，適合每天食用，非常健康。
2生姜紅糖湯
女性由于體寒、月經(jīng)不調(diào)等導(dǎo)致的貧血、身體虧損問題，一定要試一試生姜紅糖湯，因?yàn)?，生姜能拔除體內(nèi)寒濕，紅糖可以補(bǔ)血養(yǎng)胃，尤其是在寒冷的秋冬天，喝一杯生姜紅糖湯，面色也會(huì)瞬間變得溫暖、粉嫩，值得一試呢。
3糯米紅豆粥
糯米和紅豆是補(bǔ)血的完美搭檔，特別適合素食主義者食用，可以在煮粥的同時(shí)放入紅糖調(diào)味，半個(gè)小時(shí)后，一碗熱氣騰騰又香甜的糯米粥就出爐了，這款粥不僅好喝，在調(diào)理氣血、溫性潤(rùn)肺方面的效果也不同小覷。
4蘋果
蘋果不愧為水果中富鐵之王，大家都知道，蘋果切開后不久就會(huì)出現(xiàn)“銹斑”，這是因?yàn)樘O果中的鐵元素被氧氣迅速氧化所致。因此蘋果洗干凈后，不建議榨汁或切盤，最好直接剝皮后食用，如果是有機(jī)蘋果，洗干凈后，可以連皮一起吃，這樣營養(yǎng)保留更全面，補(bǔ)血效果也更佳。
5炒豬肝
豬肝含有豐富的鐵元素，是民間最常見的補(bǔ)血食材，豬肝肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，非常適合做一道炒菜，在鍋中加入蔥姜蒜和一些洋蔥煸炒出香味后，就可以將切成小塊的豬肝放入，大火翻炒3-5分鐘后，即可出鍋享用，值得注意的是，豬肝建議一周吃一次，否則可能會(huì)造成消化不良。
本文導(dǎo)讀：減肥除了保持每天必須的運(yùn)動(dòng)之外，還應(yīng)該從日常的飲食做起，日常只要科學(xué)飲食的話，其實(shí)吃多一點(diǎn)也不會(huì)影響身材的?，F(xiàn)實(shí)生活中很多人都認(rèn)為不要吃早飯，能夠省掉一餐，也就少攝入了些熱量，其實(shí)這是不正確的，不吃早餐會(huì)嚴(yán)重危害人體健康。
首先早上是需要補(bǔ)充體力的，胃在一夜的睡眠之中，其實(shí)體內(nèi)的東西早已經(jīng)搬空了，所以早餐不僅要吃，而且要吃得有營養(yǎng)，要保證足夠的蛋白質(zhì)，足夠的養(yǎng)分，要保證營養(yǎng)，同時(shí)又不至于發(fā)胖，因此早餐吃什么很重要。
早餐食譜一：脫脂牛奶一杯，全麥面包一份，香蕉或蘋果一個(gè)。
牛奶中含有足夠的蛋白質(zhì)，搭配上全麥面包，或是一根香蕉，一個(gè)蘋果就能讓你精神一整天了。在吃的時(shí)候可以先吃蘋果，在吃全麥面包，而如果選擇的是香蕉的話，那么香蕉應(yīng)該放在最后面吃，而且最重要的是不用浪費(fèi)你太多的時(shí)間，
早餐食譜二：小米粥，餃子，雞蛋一個(gè)
小米粥可養(yǎng)胃，可除口氣，可促進(jìn)脾胃健康，日常臨睡前可先將銀耳泡發(fā)之后放著，準(zhǔn)備好蓮子，小米，備用，第二天直接洗一下，煮一下也是15分鐘的事。在這期間，可用買來的餃子放微波爐里烤熱，同時(shí)煮個(gè)雞蛋，如果市場(chǎng)方便的話，直接到市場(chǎng)買個(gè)茶葉蛋就好。小米粥，搭配餃子，雞蛋，不僅簡(jiǎn)單，好吃而且營養(yǎng)豐富，最適合給一家人準(zhǔn)備的早餐了。
早餐食譜三：豆?jié){，三明治，煎蛋一個(gè)
豆?jié){是豆制品的借代表，早上起來喝杯豆?jié){不僅不用擔(dān)心是否會(huì)發(fā)胖，同時(shí)還可補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，而三明治，煎蛋是要讓你更有飽腹感的，整個(gè)早餐做下來10分鐘都不到，就可以讓你擁有健康的營養(yǎng)。
早餐食譜四：稀飯，空心菜，乳豆腐，火腿腸
生活中很多中老年人還是以稀飯為主的，所以不防直接用粳米熬一鍋稀飯，再炒個(gè)清菜，如空心菜，小白菜，做個(gè)乳豆腐的也簡(jiǎn)單，同時(shí)還好吃。
早餐食譜五：皮蛋瘦肉粥，葡萄
皮蛋瘦肉粥本身就是一道經(jīng)典的特色小吃了，把皮蛋，瘦肉同粳米，加點(diǎn)紅棗，一起熬粥喝，其實(shí)也挺有營養(yǎng)的。喝完粥，給自己洗幾個(gè)葡萄上班的時(shí)候當(dāng)點(diǎn)心吃。
早餐食譜六：八寶粥，（赤豆，綠豆，花生，桂圓，紅棗，等等可根據(jù)自己的口味熬煮），或者在來點(diǎn)香腸，雞蛋，豆腐之類的小菜一起吃。
八寶粥本身就是粗糧的一種，本身沒有什么熱量，同時(shí)粗纖維含量非常高，配上些小菜，到也是不錯(cuò)的營養(yǎng)早餐。
蛋羹比蛋更容易吸收，鮮嫩滑口，可補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而紅薯是有名的粗糧有助于一天的排泄，適當(dāng)?shù)娜忸惪杀ＷC你一天擁有好精神。
早餐應(yīng)該多變，應(yīng)該盡量選擇脂肪含量少，蛋白質(zhì)含量高，各種維生素豐富的食物，這樣才能讓你在減肥的同時(shí)也能保持一天的好精力。
很多人每天到飯點(diǎn)就不知道吃什么好，特別是要吃飽的午飯，既然吃飽就要吃的多，吃多的多就要講究下飲食質(zhì)量，這樣才對(duì)身體好，午餐不但味美還要營養(yǎng)豐富，最好葷素搭配，像肉類，魚肉，蔬菜豆制品類等，當(dāng)然，每天的水果一定不能少，中午吃什么方便又營養(yǎng)？接下來我們來看看吧。
一、茄汁豆腐
豆腐其營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。而且這道菜簡(jiǎn)單易做，省時(shí)省力。
做法：先準(zhǔn)備好番茄和豆腐，豆腐切成小塊，番茄切小丁，鍋預(yù)熱，注入油，七分熱的時(shí)候倒入番茄丁翻炒，加入鹽和幾滴白醋熬成番茄濃汁，倒入豆腐塊煮一分鐘，撒入蔥花裝飾，裝盤，美味即享。
二、肉末蒸蛋
水蒸蛋不僅能保留雞蛋的營養(yǎng)，而且口感滑嫩，入口即化，可是卻有不少朋友都做不好水蒸蛋，其實(shí)秘訣很簡(jiǎn)單，不需要什么牛奶啊奶油啊，只需一樣常見的，家家都有的東西就可以蒸出比飯店里還好吃的水蒸蛋，如果凍般彈滑，Q嫩無比。
做法：土雞蛋兩個(gè)，一般的雞蛋顏色慘白，整出來的蛋羹也偏白，我還是喜歡土雞蛋蒸的，蛋味濃，不腥;加少許鹽，攪打均勻;
要蒸出能用筷子挑起的布丁蛋，關(guān)鍵在這一碗白開水，沒錯(cuò)，是剛燒開的開水，不是涼白開，也不是溫水。將開水緩緩倒入蛋液，邊倒邊不停的攪打，這一步很多朋友講會(huì)成蛋花，其實(shí)只要嘗試一下就知道，不會(huì)成蛋花的。蛋和水的比例大約為1：1.5，想彈一些就減少水量。將攪打好的蛋液過篩，倒入盤子里。過篩后的蛋液蒸出來沒有氣泡，表面有鏡面。
蓋上蓋子，一定要蓋，大概先蒸3到5分鐘，如果用碗蒸，時(shí)間稍微延長(zhǎng)，然后不要閑著，做下一步;豬肉剁碎，鍋中加少許油，將豬肉沫炒至八九成熟，將肉沫肉沫倒在半凝固的蛋羹上，蓋上蓋子再蒸兩分鐘即可。小蔥切碎，麻油，生抽加少許溫開水，調(diào)和均勻。將麻油生抽水澆在蛋羹上，撒上小蔥即可。
三、紅燒豆腐
紅燒豆腐是我國傳統(tǒng)的、大眾化的一種豆制食品。豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称?，具有益氣、補(bǔ)虛等多方面的功能，豆腐的白嫩與營養(yǎng)價(jià)值可與羊肉相提并論。因此，人們發(fā)明了多種紅燒豆腐的做法，制作流程簡(jiǎn)單，營養(yǎng)又很豐富，備受大家青睞。
做法：將蒜苔洗凈，切成小粒，豆腐切塊，蔥姜蒜切好備用;鍋內(nèi)放油燒熱，下入1勺豆瓣醬炒出紅油(可根據(jù)口味放入)，下入蔥姜蒜爆香;接著放入蒜苔?？斐磶紫潞?，放入少量開水，調(diào)入醬油和少許鹽;下入豆腐塊燒制，用用手推鍋使豆腐均勻入味，水分快收干時(shí)倒入水淀粉推勻，即可關(guān)火裝盤即可。
上面三種就是小編給大家介紹的幾道方便好做又營養(yǎng)健康的菜品，大家學(xué)會(huì)了嗎?現(xiàn)在很多上班族喜歡中午隨便糊弄，晚餐再大快朵頤，其實(shí)這是對(duì)身體健康很有害的一種飲食方式。不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖，對(duì)胃腸消化功能也是很大的傷害。因此，午餐的方便健康尤為重要?，F(xiàn)在，大家基本了解中午吃什么方便，快動(dòng)手做吧!
現(xiàn)在的人生活條件好了，反而都吃不得油油膩膩的食物了。特別是對(duì)于那些整天都在嚷嚷著減肥的愛美人士來說，他們迫切的需要一種健康的減肥方式。那么吃什么營養(yǎng)又瘦身呢?首先要幫助我們的腸胃多多的蠕動(dòng)，這樣才能達(dá)到瘦身的效果，那么應(yīng)該怎么樣營養(yǎng)健康的瘦身呢?今天我就教大家一種吃得有營養(yǎng)又可以瘦身的好辦法。
吃素，是減肥達(dá)人們最主要的一個(gè)減肥方法，吃蔬菜減肥可是大有講究，既要保證營養(yǎng)又要達(dá)到瘦身的效果，除了食物的選擇、吃法也很重要，生吃下面介紹的這六種蔬菜，可幫助腸胃蠕動(dòng)達(dá)到減肥瘦身的效果，也可以提高身體免疫力預(yù)防疾病。
1、西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
2、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長(zhǎng)時(shí)間放置，這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。
3、大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對(duì)護(hù)眼、養(yǎng)顏有益。不過，不要吃儲(chǔ)存太久、營養(yǎng)素?fù)p失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。
4、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機(jī)會(huì)也增多，所以需要提高自身免疫力。
5、茄子
茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細(xì)胞的正常功能，提高免疫力，對(duì)人體有防病、抗衰老作用，通過體內(nèi)代謝，還可以發(fā)揮抗癌作用。
6、芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時(shí)，天熱時(shí)人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤(rùn)腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素對(duì)人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
上面呢就是今天給大家?guī)淼募扔袪I養(yǎng)又可以健康瘦身的生吃水果的方法。生吃是可以保持住蔬菜里的營養(yǎng)成分的。但是大家一定要選擇新鮮干凈的蔬菜進(jìn)行食用，一定要洗干凈了。有的人腸胃不是太好，所以如果出現(xiàn)腸胃不舒服的狀況一定是不能再生吃蔬菜的了。
忙碌了一天的工作，晚上回到家里，少不了一頓豐盛的晚餐，那么晚餐怎么來吃呢？晚飯我們要遵循“晚上要吃少”的原則，但是營養(yǎng)可不能少，下面我們就來看看晚餐吃什么營養(yǎng)又健康。
一、注意食物搭配
食物搭配包括粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養(yǎng)均衡關(guān)系密切，對(duì)于每一餐來講，一碗面只能提供少許油脂和蛋白質(zhì)以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素。
二、清淡為佳
晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且不要吃得過飽。晚餐營養(yǎng)過剩，消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：米粥、玉米、豆類、包子、水果拼盤等。
三、多吃富含維生素C的食物
晚餐應(yīng)盡量避免食用含糖量高的碳水化合物。比如，土豆雖然也屬于碳水化合物，但是富含維生素C，即使蒸煮也不會(huì)被破壞。
四、攝入適量蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是制造血液或肌肉的重要營養(yǎng)成分。這種組織在睡覺時(shí)產(chǎn)生，所以在晚餐攝取蛋白質(zhì)是非常重要的。體內(nèi)處理蛋白質(zhì)時(shí)消耗很多熱量，所以應(yīng)積極攝取肉類。另外，禽肉的蛋白質(zhì)營養(yǎng)與畜肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認(rèn)為，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
五、雜豆粥
夏季晚餐吃什么最營養(yǎng)，雜豆粥是一個(gè)非常好的選擇。身體所需要的營養(yǎng)應(yīng)該在早餐和午餐的時(shí)候獲取，晚上就應(yīng)該少吃一點(diǎn)、清淡一點(diǎn)。并且夏季一般都是胃口比較差，太多的食物容易導(dǎo)致浪費(fèi)。
六、少吃高鈣食物
晚餐吃什么最營養(yǎng)，千萬不能夠吃高鈣食物，因?yàn)檫@類的食物晚上不容易消化，所以很容易囤積在體內(nèi)，出現(xiàn)尿道結(jié)石等等的情況。常見的高鈣食物有蝦皮等。
七、晚餐少喝酒
晚上喝酒非常的不利于身體的健康，因?yàn)轶w內(nèi)囤積過度的酒精會(huì)影響身體中的新陳代謝，令腸胃沒辦法獲得充足的休息，這樣容易出現(xiàn)脾胃消化不良和睡眠狀況不好的情況。
有些人晚餐營養(yǎng)很豐富，但是就是不吃主食，主食是晚餐必不可少的，吃主食對(duì)于身體是很有好處的，男的2-3兩，女人1-2兩，就差不多了。這樣人體所需的熱量和營養(yǎng)就都足夠了。
大家都知道對(duì)小寶寶來說最好的食物就是寶媽的母乳，當(dāng)小寶寶出生之后很多的寶媽就會(huì)積極給小寶寶進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的，在這樣的時(shí)候?qū)殝屢欢ㄒ訌?qiáng)營養(yǎng)，在飲食方面進(jìn)行調(diào)整，只有寶媽的奶水好，小寶寶才會(huì)長(zhǎng)的好，長(zhǎng)的健康，當(dāng)然想要寶媽奶水好也是需要注意很多事情的。
奶水沒營養(yǎng)是什么癥狀
在產(chǎn)后一到兩周內(nèi)可能會(huì)出現(xiàn)分泌類似于水一樣的奶水，其實(shí)這樣的一些奶水里面含有的蛋白質(zhì)比較多，對(duì)于嬰幼兒的健康來說也是非常重要的，奶水沒營養(yǎng)主要就體現(xiàn)于嬰幼兒身上，因而在長(zhǎng)期攝入奶量過后，體重卻一直沒有增長(zhǎng)，這其實(shí)就是因?yàn)槟趟疀]營養(yǎng)造成的。
為何奶水沒營養(yǎng)
1、營養(yǎng)
母親的乳汁在制造的過程中必須要充足更多的營養(yǎng)，而且也需要蛋白質(zhì)，脂肪，熱量以及維生素，就這樣才能夠保證分泌出來的奶汁具有很多的營養(yǎng)，如果母親在日常的飲食中并沒有重視這些，就可能會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)來水沒營養(yǎng)的情況。
2、情緒
如果母親在哺乳期間經(jīng)常性出現(xiàn)情緒不佳的現(xiàn)象，或者是在受到精神刺激，就會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)沒有奶的情況，這主要就是因?yàn)榍榫w會(huì)導(dǎo)致垂體內(nèi)分泌系統(tǒng)受到相應(yīng)的影響，有一些媽媽也可能會(huì)因?yàn)樵绠a(chǎn)而導(dǎo)致自己的奶水受到了相應(yīng)的影響。
讓奶水有營養(yǎng)的方法
方法一
保證蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)，也就是要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不是只要是肉就是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，豬應(yīng)該多吃魚，蝦，雞，雞蛋等，四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的。不要覺得植物里沒有蛋白質(zhì)，植物里也有豐富的蛋白質(zhì)，例如大豆，糧谷，花生，核桃。
方法二
多吃含有鈣鐵的食物，新生兒在發(fā)育期間，鈣鐵的充分?jǐn)z入可以免去很多新生兒的疾病，例如缺鐵性貧血。這期間母親多吃奶制品，豆類。可以提高母乳的營養(yǎng)成份。
方法三
也要多吃蔬菜水果，尤其是深色的。補(bǔ)充膳食纖維，維生素，微量元素，可以防止便秘，促進(jìn)乳汁分泌。新生兒補(bǔ)充充分的維生素D可樂促進(jìn)鈣的吸收?？梢詮哪溉閿z入，也可以帶孩子多多的曬曬的太陽，可以合成維生素D。
方法四
多食粗細(xì)糧，保證膳食的多樣化?？梢远嗍承∶?。在我們這里就有，小米養(yǎng)人的說法。可以熬煮小米湯，里面放些大豆，枸杞，紅棗之類的，營養(yǎng)又好喝。全家人都可以食用。
方法五
食物的烹調(diào)方法也要注意，注意食物中易流失的營養(yǎng)成份。烹調(diào)蔬菜時(shí)，盡量減少維生素C的流失。
方法六
合理安排產(chǎn)褥期婦女的膳食。產(chǎn)褥期既是剛生完孩子的婦女。順產(chǎn)的1小時(shí)后就可吃一些易消化的流質(zhì)食物，例如紅糖水，可以快速補(bǔ)充消耗的體力。刨腹產(chǎn)的要禁食24小時(shí)，等胃腸蠕動(dòng)恢復(fù)在進(jìn)食，先流質(zhì)，在半流質(zhì)，軟質(zhì)食物，普食慢慢過度。不可吃能產(chǎn)生脹氣的食物。
減肥的現(xiàn)在很多人都在做的，尤其是對(duì)年輕的女性，一直都在含著減肥，而且在減肥方法選擇上，也都是隨意的進(jìn)行，這樣對(duì)自身健康的危害也是比較大的，想要能夠很好的進(jìn)行自身減肥，就需要一個(gè)浪花的減肥方法，這樣對(duì)自身各方面，也是有著很好的幫助作用，那早餐吃什么營養(yǎng)又減肥呢?
對(duì)早餐吃什么營養(yǎng)又減肥呢，在對(duì)這個(gè)問題上，也是很多人不太了解的，所以對(duì)早餐的選擇，都是需要進(jìn)行注意，健康飲食對(duì)人體各方面，才會(huì)有很好的幫助，使得身體不會(huì)受到損害。
早餐吃什么營養(yǎng)又減肥：
兒童的早餐：
兒童正是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐：
青少年時(shí)期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長(zhǎng)，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。
中年人的早餐：
人到中年是“多事之秋”，肩負(fù)工作、家庭兩大重任，身心負(fù)擔(dān)相對(duì)較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪?？梢赃x擇脫脂奶，豆?jié){等飲料，糧食方面比較簡(jiǎn)單，不過不要吃油條，比較甜的(加了糖的)等糧食，一般的饅頭，面包都可以，不過面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個(gè)水果。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。
早餐吃什么最減肥?
1、多吃雞蛋
研究發(fā)現(xiàn)早餐吃雞蛋的人，他們?cè)谝徽炖飼?huì)較少感到饑餓。
2、多喝酸奶
酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。
3、進(jìn)餐前先喝茶水
可以在腸胃形成隔膜，有效防止過多油脂的攝取。
4、多吃杏仁
它所含的鎂，是身體產(chǎn)生能量和維持血糖的必需品，而穩(wěn)定的血糖則能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖。
通過以上介紹，對(duì)早餐吃什么營養(yǎng)又減肥都有什么，也是有著很好的了解，所以對(duì)它的選擇，也是可以放心進(jìn)行，那這樣的食物，對(duì)人體健康也是沒有任何損害的，而且吃的時(shí)候，也都是可以很放心的進(jìn)行選擇的哦!
產(chǎn)后女性身體比較虛弱，另外還容易出現(xiàn)氣血虛弱的情況，這些都會(huì)導(dǎo)致奶水變少，除此之外，還有可能是乳腺導(dǎo)管出現(xiàn)堵塞等原因?qū)е履趟欢?，總之，產(chǎn)后如果出現(xiàn)奶水很少的話，首先一定要找到原因，然后可以多吃一些有催奶作用的食物，尤其下列這些食譜的催奶效果非常好。
孕期吃什么產(chǎn)后奶水多？
NO1：豬腳燉花生。
先買回來的花生（去外殼，保留紅衣）先放在水里浸半個(gè)小時(shí)，其間，將豬腳處理好，洗干凈，同花生地起燉湯喝，肉爛，加鹽調(diào)味就可。
豬腳富含膠原蛋白，而花生的營養(yǎng)也是相當(dāng)?shù)呢S富的，兩者一結(jié)合，不僅能促進(jìn)乳汁的分泌，而且還能起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，記住在吃的時(shí)候，要把豬腳花生湯上的那層油去掉，更好吃。
NO2：豬肚地瓜。
豬肚處理好之后，取干凈的地瓜（以紅心的為宜）放在腳肚之中，隔水燉，肉爛，加鹽，味精調(diào)味，吃肉，喝湯。
腳肚地瓜湯，吃起來甜甜的非常下口，而且葷素搭配得當(dāng)，不僅通乳還能減少孕產(chǎn)婦便秘的問題。
NO3：草魚豆腐湯。
草魚是最廉價(jià)的一種通乳的食物之一，取草魚頭一個(gè)，用麻油，姜絲爆香之后，加水煮開，關(guān)小火繼續(xù)熬煮一個(gè)小時(shí)，加入豆腐，食鹽，等調(diào)味品就可出鍋。
炒過的草魚頭湯看起來白白的，就很有食欲了，在做草魚豆腐湯的時(shí)候，草魚和豆腐的比例可以根據(jù)自己的喜好來選擇。另外麻油不可加入過多。
NO4：黃芪當(dāng)歸豬蹄湯。
先將黃芪，當(dāng)歸用中藥包包起來，然后將豬蹄處理干凈加適量水，隔水燉就兩個(gè)小時(shí)。
黃芪本身就具有提氣養(yǎng)神之身之功效，由其是對(duì)于產(chǎn)后氣血兩虛養(yǎng)身者由為適用，產(chǎn)婦經(jīng)常喝黃芪當(dāng)當(dāng)豬蹄湯不僅有利于乳汁的分泌，同時(shí)也有利于產(chǎn)婦身體的恢復(fù)。
NO5：鯽魚燉通草通。
鯽魚一條處理干凈之后，同通草一起放進(jìn)砂鍋中加水煮開之后，開小火慢慢的燉兩個(gè)小時(shí)，之后加入適當(dāng)?shù)氖[白，鹽，在煮三分鐘就可開鍋了。
通草和鯽魚都是典型的“開奶“神品，而將鯽魚同通草一起煮更雙能起來催奶的作用，由其最適合產(chǎn)后月子里食用了。
正常情況下，女性在分娩之后乳汁不是很充足，這是正常的現(xiàn)象，一來是產(chǎn)婦的身體還沒有恢復(fù)好，二來是沒有進(jìn)行正確的開奶。另外和產(chǎn)婦的心理壓力也有著很大的關(guān)系，很多產(chǎn)媽在剛開始的時(shí)候由于沒有休息好，或者本身的乳房并不是太大，所以就以為自己不能正常的進(jìn)行乳汁的分泌了，因此就給自己很大的心理壓力，而心理壓力，人就越不能得到好好的休息，更會(huì)影響到乳汁的正常分泌，從而形成惡性循環(huán)的。所以產(chǎn)后要想擁有充足的乳汁的話，那么產(chǎn)婦首先就要先休息好，同時(shí)不要給自己太大的壓力。
冬天天氣寒冷干燥，如何防寒保暖是我們比較關(guān)注的問題，那么冬季我們吃什么才能防寒保暖呢?今天小編主要向大家推薦的是幾款簡(jiǎn)單的冬季養(yǎng)生食譜，小編建議大家可以在家里試著做一下哦!
冬季養(yǎng)生吃什么好
1、養(yǎng)顏烏雞湯
功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補(bǔ)原料一同熬制，能很好的養(yǎng)陰和胃，益氣補(bǔ)血，特別適合女性滋補(bǔ)。
原料：烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
制作方法：
1.將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊，鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。
2.加入各種藥材，煲至6小時(shí)即可。
備注：不必添加任何調(diào)料。
2、杞精鵪鶉湯
功效：滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)精益智。鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素等，有助于消除眩暈健忘癥狀，有健腦養(yǎng)神之作用。枸杞子能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞、增強(qiáng)體力和智力;黃精能補(bǔ)脾潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津、強(qiáng)化筋骨、滋陰補(bǔ)腎。幾味同用更增加其滋補(bǔ)和益智作用。
原料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。
制作方法：
1.將鵪鶉宰殺，去毛及內(nèi)臟，冼凈。
2.枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)。
3.加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調(diào)味即成。
備注：棄藥，吃肉喝湯，每日1次。
3、太子參燉柴雞
功效：滋陰補(bǔ)虛，溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。
原料：太子參8克，柴雞250克
調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法：
1.將柴雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。
2.將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個(gè)小時(shí)，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
禁忌：高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
4、首烏鴿蛋湯
功效：補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)
原料：何首烏5克，熟地3克，鴿蛋50克，草菇10克
調(diào)料：鹽適量
制作方法：
1.將鴿蛋放入冷水中，煮熟后剝皮。草菇去皮取芯。
2.將何首烏、熟地煎約30分鐘，留汁備用。
3.用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘，至熟后加入鹽即可。
備注：可以不放鹽及其他調(diào)料。
5、花生豬手煲
功效：滋潤(rùn)肌膚，增加彈性。
原料：花生80克，豬手300克，淮山50克
調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法：
1.將豬手洗凈切塊、淮山切塊。
2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉約1小時(shí)20分鐘，加入鹽稍煮即可。
6、時(shí)蔬養(yǎng)顏湯
功效：祛風(fēng)解毒，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
原料：芹菜20克，燈籠椒30克，胡蘿卜、南瓜各50克，海帶30克，黃花菜30克，西蘭花50克，蘆筍20克，小柿子40克，黃瓜條20克
制作方法：
1.將芹菜、燈籠椒、胡蘿卜、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。
2.將海帶、黃花菜打結(jié)，西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3～5分鐘即可。
備注：此款湯可以不用放任何調(diào)料。熬制時(shí)間也不宜太久，否則失去了蔬菜的新鮮風(fēng)味。
冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、注意養(yǎng)陽 以滋補(bǔ)為主
冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順應(yīng)自然，注意養(yǎng)陽，以滋補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)虛則補(bǔ)之，寒則溫之的原則，在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性、特別是溫補(bǔ)腎陽的食物進(jìn)行調(diào)理，以提高機(jī)體的耐寒能力。冬季食補(bǔ)，應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。可選食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。
2、少瓜多果少吃瓜類
尤其西瓜、黃瓜，因?yàn)樗鼈兤珱鲂?。你吃瓜比較多就容易出現(xiàn)腹瀉，吃水果，除了吃梨以外，蘋果也是非常健康的水果，它是平性的。從中醫(yī)說食品有那么幾系列，分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。也就是在溫性里邊最熱的變熱，在涼里邊再?zèng)鳇c(diǎn)就變成寒性，如果不涼也不熱就是平性。所以根據(jù)不同節(jié)氣、不同的年齡段要吃不同性質(zhì)的水果。秋天天氣已經(jīng)開始慢慢變了，尤其中老年朋友本身機(jī)體功能逐漸衰退，容易出現(xiàn)胃寒。所以切忌深秋季節(jié)特別是冬天，少吃瓜類，多吃些蘋果。
3、多吃蜂蜜少吃姜
冬、秋兩季要多蜜少姜。蜂蜜一方面給人們帶來能量，另外它有大量的微量元素，像鐵、鈣、錫、錳等等。每天臨睡前半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，吃一杯蜂蜜酸奶，(糖尿病要減半)，有助于睡眠，蜂蜜補(bǔ)充微量元素，補(bǔ)充維生素。另外蜂蜜還能緩解便秘，第二天我們就會(huì)感覺我們便秘一掃而光。相對(duì)蜂蜜而言，姜要少吃些，避免發(fā)汗傷害津液，保存體力。
4、多吃增加能量的食品
再說冬天非常寒冷，冬季要吃三高食品，高熱量、高蛋白、高維生素。也就是說多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白質(zhì)，比如說雞蛋、牛奶、肉類，其實(shí)鴨肉秋天吃比較好。如果我們一些老年朋友胃不舒服，想吃鴨肉又怕胃不舒服，所以做鴨肉擱點(diǎn)姜或者擱點(diǎn)當(dāng)歸。冬天御寒多吃高蛋白類，適當(dāng)增加脂肪。
多吃雞肉，雞肉是溫性，含蛋白質(zhì)非常豐富。而且雞肉它的營養(yǎng)成分可以防止得呼吸系統(tǒng)疾病，可以預(yù)防感冒。包括我們預(yù)防甲型H1N1流感。
5、盡可能吃滋陰潤(rùn)燥的食品
比如梨，具有滋陰潤(rùn)燥的作用。對(duì)于中老年胃寒的人群，吃梨有兩個(gè)方法，一冰糖梨，也就是把梨洗干凈，中間清干凈里邊放三到五塊冰糖，放到鍋里蒸熟，它具有滋陰、潤(rùn)燥的作用，可以去秋冬帶來的不舒服。冬季皮膚變薄，皮脂腺分泌的物質(zhì)減少，所以皮膚發(fā)干、發(fā)癢，吃冰糖梨可以改善。第二個(gè)偏方花椒梨，有些朋友冬季很容易咳嗽，把梨從中間切開，把一些花椒粒撒在梨上，放到蒸鍋里，水開了以后再蒸十分鐘，這時(shí)候把花椒去掉吃梨。連吃一周左右，你的咳嗽會(huì)得到治療，甚至還會(huì)痊愈。所以說冬季吃的水果第一是梨。
總結(jié)：通過上文的詳細(xì)介紹，相信大家對(duì)冬季的幾款養(yǎng)生食譜有了一定的認(rèn)識(shí)，其實(shí)冬季在家里可以學(xué)著做一些養(yǎng)生的滋補(bǔ)，不僅自己吃著開心，家里人也可以吃到美味食物哦!
晚餐是一家人團(tuán)聚吃飯的重要而且溫馨的時(shí)刻，此時(shí)備上可口美味而且營養(yǎng)的晚餐不僅能增進(jìn)家人的感情，還是身體健康的保證。其實(shí)，只要花點(diǎn)小心思，就能做出營養(yǎng)美味的晚餐。在這里教大家4道健康營養(yǎng)又美味的菜式，讓大家晚餐在家吃得香，吃得健康!
番茄絲瓜
原料 番茄300克、絲瓜200克。
調(diào)料 植物油、鹽、白糖、雞精各適量。
做法1.將絲瓜去皮、洗凈，切成滾刀塊;番茄洗凈，用開水燙后撕去皮，切成塊。
2.鍋置火上，倒油燒熱，放入切好的絲瓜、番茄翻炒幾下，加鹽、白糖調(diào)味，再翻炒幾下，加雞精拌勻即可。
TIpS
催熟的番茄多為反季節(jié)上市，多通體全紅，手感很硬，掰開可看到籽呈綠色或未長(zhǎng)籽，瓤?jī)?nèi)無汁;而自然成熟的番茄蒂周圍有些綠色，捏起來很軟，外觀圓滑，籽粒為土黃色，肉質(zhì)紅色，沙瓤，多汁。，
營養(yǎng)師分析
番茄中所含的蘋果酸能促進(jìn)胃液分泌，助消化;所含的果酸能降低血液中膽固醇的含量，是高血壓、高脂血癥、冠心病等患者理想的食療之品。
豆鼓青椒
原料 青椒150克、豆豉25克。
調(diào)料 植物油、鹽、白糖、醋、姜末各適量。
做法1.將青椒洗凈，去蒂除籽，放入鍋中煸至外皮起鼓泡，用勺子壓扁，盛出。
2.鍋內(nèi)留底油燒熱，倒入煸好的青椒，加入豆豉、鹽、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可。
TIpS
將青椒剁成蓉，加調(diào)料調(diào)和成汁，多用于拌 葷食原料，如椒味里脊、椒味雞脯、椒味魚 條等。
營養(yǎng)師分析
這道菜能祛風(fēng)健胃、補(bǔ)充維生素c。
生姜羊肉粥
原料 生姜20克、羊肉100克、大米75克。
調(diào)料 料酒、鹽各適量。
做法 1.將生姜洗凈切片;羊肉洗凈，入開水鍋汆去血水，切2厘米見方的塊;大米淘洗干凈。
2.將大米、生姜、料酒、羊肉同放鍋內(nèi)，加適量水，置大火上燒沸，再用小火煮成粥，加入鹽攪勻即可。
TIpS
新鮮羊肉肉色鮮紅而均勻，有光澤，肉質(zhì)細(xì)而緊密，有彈性，外表略干，不粘手，氣味 新鮮，無其他異味。
營養(yǎng)師分析
這道粥能暖脾胃、散風(fēng)寒、增食欲，對(duì)脾胃虛寒、冬天手腳不溫者特別有益。
黃瓜海米拌粉絲
原料 黃瓜200克、水發(fā)粉絲1 00克、水發(fā)海米25克。
調(diào)料 醋、蔥花、芝麻油、醬油、鹽、雞精各適量。
做法1.將黃瓜洗凈切絲，放入少量鹽略腌，裝盤：水發(fā)粉絲洗凈，入沸水鍋中焯熟，撈出，過涼，放在黃瓜絲上面，再把水發(fā)海米放在粉絲上。
2.將蔥花、鹽、雞精、醋、醬油調(diào)成味汁。澆在黃瓜、粉絲上，淋上芝麻油拌勻即可。
TIpS
選購粉絲要注意，顏色不要太亮，也不要太白;不能久煮不爛;取少量粉絲用打火機(jī)燒一下，然后用手捻一下，感覺很酥的表明粉 絲的質(zhì)量較好。
營養(yǎng)師分析
這道菜能健胃消食，對(duì)夏季中暑、吸收不良綜合征也有療效。
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