蜂蜜是什么味道
飲食養(yǎng)生是什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀拷?jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蜂蜜是什么味道”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在，不少人為了養(yǎng)生，都會(huì)每天喝蜂蜜水或者是吃蜂蜜。蜂蜜不僅是一種很好的保健品，還是一種可以治療疾病的藥材。但是，大家在購(gòu)買蜂蜜的時(shí)候一定要注意挑選口味純正的真蜂蜜，市場(chǎng)上銷售的很多蜂蜜都是摻假的。而要辨別蜂蜜，首先就要嘗蜂蜜的味道。那么，蜂蜜是什么味道呢?
1、蜂蜜是什么味道
喝蜂蜜水的時(shí)候出現(xiàn)各種味道是正常的，在前面的文章中小編就已經(jīng)說(shuō)過(guò)了真正的蜂蜜并不是完全的甜味，在喝完蜂蜜水之后會(huì)有回酸味道。
2、土蜂蜜的味道
土蜂蜜味道濃厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，有的潤(rùn)甜綿長(zhǎng)，有的辣嗓感明顯，有的入口10分鐘之內(nèi)都有余酸味，聞著有淡淡酸味，入口先是微酸，然后是甜，先甜后苦，甜中帶一點(diǎn)酸。
3、為什么真正的蜂蜜會(huì)發(fā)酸
蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，還有大量的活性酶，另外還有葡萄糖酸和檸檬酸是蜂蜜中的酸性成分最多的，除此之外，醋酸，蘋(píng)果酸，丁酸也是蜂蜜中的一些酸性物質(zhì)。當(dāng)我們喝蜂蜜水的時(shí)候，由于水溫的作用，蜂蜜中的酸性物質(zhì)分子活躍起來(lái)，體現(xiàn)出了蜂蜜中的酸性，所以在我們喝過(guò)蜂蜜水以后，嘴里會(huì)有短暫的一段時(shí)間殘留著淡淡的酸味。
蜂蜜直接吃食的時(shí)候，感覺(jué)很甜，而且酸味并不明顯。這是因?yàn)榉涿壑兄饕某煞钟衅咸烟呛凸牵?dāng)我們單獨(dú)吃蜂蜜的時(shí)候，葡萄糖和果糖的甜味會(huì)掩蓋住酸性物質(zhì)的酸味，所以我們不能很明顯的感覺(jué)到酸味，但是在我們吃過(guò)蜂蜜以后，在嘴里殘留的蜂蜜唾液中，我們還是可以感覺(jué)到那種淡淡的酸味。
4、蜂蜜酸味時(shí)重時(shí)輕的原因呢
實(shí)際上這與蜜蜂采集的蜜源有關(guān)系，因?yàn)槲覀兌贾?，每個(gè)地區(qū)所擁有的植物是不相同的，季節(jié)性變化也會(huì)影響蜜源的變化，所以蜜蜂能采集到的蜜源不盡相同，而這些蜜源中的酸性物質(zhì)自然不同，于是蜜蜂釀出的蜂蜜出現(xiàn)了酸味時(shí)輕時(shí)重的特點(diǎn)，其實(shí)并不是蜜蜂假，而是因?yàn)槊墼床煌?/p>
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
我們知道，通過(guò)不同花朵釀造出來(lái)的蜂蜜，味道是不盡相同的。不同的蜂蜜也會(huì)有不同的療效，我們?cè)谑秤梅涿鄣臅r(shí)候需要看一下是什么花釀造的，這樣才能夠確保我們獲得想要的療效。蜂蜜的味道很甜，槐花蜜的味道當(dāng)中會(huì)有一些清香，是上乘的蜂蜜。那么，蜂蜜的味道如何區(qū)分呢?如何判斷種類呢?
1等蜜
蜜源花種：枇杷，荔枝，龍眼，椴樹(shù)，槐花，紫云英，狼牙刺，油菜花，荊條蜜，百花蜜，等。
顏色：水白色，白色，淺琥珀色。
狀態(tài)：透明，黏稠的液體或結(jié)晶體。
味道：果占還高，滋味甜潤(rùn)具有蜜源植物特有的花香味。
2等蜜
蜜源花種：棗花，棉花等。
顏色：黃色，淺琥珀色，琥珀色。
狀態(tài)：透明，黏稠的液體或結(jié)晶體。
味道：滋味甜具有蜜源植物特有的香味。
3等蜜
蜜源花種：烏桕等
顏色：黃色，淺琥珀色，深琥珀色。
狀態(tài)：透明或半透明狀黏稠液體或結(jié)晶體。
味道：味道甜無(wú)異味。
4等蜜
蜜源花種：葵花，桂花，柚子，柑桔，桉樹(shù)等。
顏色：深琥珀色，深棕色。
狀態(tài)：半透明狀黏稠液體或結(jié)晶體，混濁。
味道：果占還低，甜度偏低，味道甜有刺激味。
注：凡在同等蜜中混入低等蜜時(shí)按低等蜜定。
蜜蜂每采集一次花蜜需要20～40分鐘，然后在飛回蜂巢，在巢內(nèi)大約交接需要4分鐘，等到交接完后，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十幾二十多次。蜜蜂采集時(shí)將花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般為40～60毫克,和體重相當(dāng)。每釀造1000克蜂蜜需要進(jìn)行幾萬(wàn)只次的采集飛行，采訪幾百萬(wàn)乃至上千萬(wàn)朵鮮花。有些花蜜蜂不去，如桂花，桂花沒(méi)有花粉，蜜蜂去了也沒(méi)有蜜可采。
市面上真假蜂蜜魚(yú)目混珠，很多不良的商人會(huì)用假蜂蜜充當(dāng)真蜂蜜來(lái)牟取利益。假蜂蜜不僅沒(méi)有真蜂蜜的功效，還會(huì)對(duì)人們的身體造成傷害因此，人們購(gòu)買蜂蜜的時(shí)候一定要擦亮眼睛，不要買到假蜂蜜。真假蜂蜜的區(qū)別方法有很多，蜂蜜聞起來(lái)的味道就是一種區(qū)別方法。那么，蜂蜜聞起來(lái)是什么味道?
真蜂蜜有淡淡植物味花香，會(huì)有一種植物特有的清香氣，很舒服的味道。假蜂蜜往往添加香精，各種蜂蜜聞起來(lái)，都會(huì)有一股相同的感覺(jué)，一般蜂蜜味道較濃烈，有些假蜂蜜聞起來(lái)有刺鼻異味或水果糖味。
真假蜂蜜鑒別方法
一、看光澤及顏色:真蜜肉眼觀色淺白色質(zhì)地為好，淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳;光澤不是很透亮。假蜂蜜色澤鮮艷，用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來(lái)非常清澈透亮，一般呈淺黃色或深黃色。另外純凈的蜂蜜是無(wú)色的，蜂蜜的顏色是因?yàn)榉涿壑泻胁煌参锏幕ǚ鄱斐傻?。所以說(shuō)深色的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)要比淺色的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，但深色的蜂蜜往往也含有比較濃重的氣味，如蕎麥蜜;淺色蜜一般氣味清香，如荔枝蜜、槐樹(shù)蜜。
二、含雜質(zhì)鑒別:可以用燒紅的鐵絲插入蜜中，冒氣的是真蜜，冒煙的有假，如果是純蜜，鐵絲拔出后，十分光滑，不附雜質(zhì)。用筷子挑起蜂蜜，能拉成長(zhǎng)絲的，不斷流，絲斷會(huì)自動(dòng)回縮且呈球狀者為上品。將蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，無(wú)沉淀者為佳品。
三、含水鑒別:蜂蜜滴于白紙上，純正蜂蜜成珠狀，不會(huì)滲開(kāi)，而摻水蜂蜜則會(huì)漸漸滲開(kāi)，滲開(kāi)速度越快，摻的水分越多。
四、含重金屬鑒別:取蜂蜜一湯匙，加入小半杯很濃的涼綠茶中，如蜂蜜已受重金屬污染，茶水中的單寧會(huì)與蜂蜜中的重金屬起化學(xué)作用，生成灰色或褐色、黑色鹽類。顏色越深，說(shuō)明受重金屬污染的程度也越重。
五、含淀粉鑒別:將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻后滴入幾滴碘酒搖勻，如果溶液變成藍(lán)色或紅色、紫色，說(shuō)明蜂蜜中摻有淀粉類物質(zhì)。
六、含糖鑒別:摻有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差。摻紅糖的蜂蜜顏色顯深，摻白糖的蜂蜜顏色淺。可用兩手指揉搓，以感到粘膩為好，有顆粒感的則含糖。
七、口感鑒別:真蜂蜜香甜可口，有輕微淡酸味，結(jié)晶塊入齒即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦澀味，結(jié)晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
不知道大家在生活中是否吃過(guò)棗花蜂蜜棗花蜂蜜，并不是蜜蜂釀的蜜，而是一種長(zhǎng)在棗樹(shù)上的蜂蜜，這種蜂蜜是一種琥珀顏色的，而上海的棗花蜂蜜看起來(lái)是鐵紅色的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，吃起來(lái)口感是甜甜的，它具有安神補(bǔ)血，養(yǎng)腎的功效，那么棗花蜂蜜是什么味道的呢？
棗花蜂蜜
棗，別名棗樹(shù)、棗子、大棗、紅棗、刺棗，鼠李科（Rhamnaceae），棗屬（Zizyphus），落葉喬木，夏季北方主要蜜源植物之一。
華北主產(chǎn)區(qū)，花期5～7月上旬，常年可群產(chǎn)蜂蜜15～25㎏，高達(dá)40㎏。
棗花蜂蜜[1]，又名棗樹(shù)蜂蜜，淺琥珀色、琥珀色或深色，鐵紅色最佳，質(zhì)地濃稠，滋味甜膩，回味重，具中草藥芳香味，不易結(jié)晶，結(jié)晶后呈粗粒狀。
棗花蜂蜜中含有生物堿，一般果糖含量在40%左右，葡萄糖含量在29%左右。
我國(guó)民間亦有“一日吃三棗，終生不顯老”的說(shuō)法，常吃棗花蜂蜜有補(bǔ)脾益胃、益氣安神、滋陰養(yǎng)血、扶正強(qiáng)身之食療功效，尤其對(duì)小兒消化不良、食欲不振、病后恢復(fù)有很好效果。 [編輯本段]棗花蜂蜜的功效補(bǔ)血養(yǎng)胃、安神、通便。
棗花蜜性甘平偏溫、維生素C含量較高，營(yíng)養(yǎng)豐富，是滋補(bǔ)首選蜜種。
具有補(bǔ)中益氣 養(yǎng)血安神 補(bǔ)血養(yǎng)顏 健脾養(yǎng)胃 護(hù)脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺 補(bǔ)虛、和陰陽(yáng)、調(diào)營(yíng)衛(wèi)之功效，長(zhǎng)于補(bǔ)血，是調(diào)制中藥的上等蜂蜜，也是婦女、兒童、老年 人和體弱患者的理想蜂蜜
棗花蜂蜜食用
1、用于老人、虛人及產(chǎn)后腸燥便秘。內(nèi)服或?qū)⒎涿圩龀伤ㄗ?，納入肛門。亦可與其它潤(rùn)腸藥配用。
2、用于陰虛肺燥，久咳咽痛。單用或與潤(rùn)肺止咳藥同用。此外，用化痰止咳藥如枇杷葉、款冬花、紫菀等治干咳、久咳時(shí)，亦常以本品拌炒（即蜜炙）。
3、用于慢性衰弱性疾病。可作為輔助藥。丸劑、滋膏等補(bǔ)益藥劑，常以此作滋養(yǎng)、賦形藥。補(bǔ)益藥常用蜜炙，以增強(qiáng)補(bǔ)益的功效。用于潰瘍病、慢性肝炎有一定療效。
此外，用以涂敷瘡腫、燙傷，有解毒和保護(hù)瘡面的作用；又可用以緩解烏頭、附子等藥物的毒性，可以做藥引，有護(hù)肝作用
相信大家在生活中都吃過(guò)蜂蜜吧，而且蜂蜜泡水喝是特別有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，既能夠美容養(yǎng)顏，還能夠潤(rùn)腸道，也有一些人喜歡用蜂蜜，自制一些面膜用來(lái)敷臉，我們常見(jiàn)的蜂蜜一般都是液態(tài)的，半透明呈黃色狀的，還有一種蜂蜜叫做黑蜂蜜，這種蜂蜜是固態(tài)物，那么黑色蜂蜜是什么味道的呢？
黑蜂蜂蜜一般為固態(tài)，蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過(guò)30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。
椴樹(shù)是長(zhǎng)白山野生的優(yōu)勢(shì)樹(shù)種之一，廣泛分布于長(zhǎng)白山山脈，是長(zhǎng)白山最重要的、最優(yōu)質(zhì)的野生蜜源植物。椴樹(shù)蜜呈淺琥珀色或乳白色粘稠液體，低溫條件下呈乳白色凝脂狀或白色結(jié)晶，有油脂樣光澤，具有濃郁的椴樹(shù)蜜特有香味，回味甘甜，深受歐洲人喜愛(ài)，是難得的森林蜜種。
如何區(qū)分呢 下面我來(lái)說(shuō)下啊
蜂蜜質(zhì)量可以從色、香、味、濃四方面去辨別：
色。真蜂蜜透光性強(qiáng)，顏色均勻一致；劣質(zhì)蜂蜜混濁而有雜質(zhì)。新蜂蜜以淺琥珀色而透明為正品。
香。真蜂蜜在采收后數(shù)月便能散發(fā)出特有的蜜香，香濃而持久，開(kāi)瓶便能嗅到；或把少許蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入勝的蜜香。
味。蜂蜜是清爽甘甜的，絕不刺喉。蜜加開(kāi)水略加攪拌即溶化而無(wú)沉淀者為好蜜；劣質(zhì)蜜不易溶化，且有沉淀。
濃。上等蜂蜜濃度高，流動(dòng)慢。以一滴蜂蜜放于紙上，優(yōu)質(zhì)蜂蜜成珠形，不易散開(kāi)；劣質(zhì)蜂蜜不成珠形，容易散開(kāi)。
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃蜂蜜，因?yàn)榉涿鄣臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特別高的，而且經(jīng)常吃蜂蜜不僅能夠美容養(yǎng)顏，還能夠潤(rùn)腸道，大家在吃蜂蜜的時(shí)候，一般都會(huì)選擇泡蜂蜜水，其實(shí)有一種蜂蜜叫做黑蜂蜜，這種蜂蜜是比較名貴的，而且是塊狀的，那么黑蜂蜜的味道是什么樣的呢？
1、 該蜂種是世界上具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的四大蜜蜂品牌 之一。它體型大、體質(zhì)好、體能強(qiáng)，抗病能力強(qiáng)于其他任何品種的蜜蜂?？购m應(yīng)性強(qiáng)，在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8攝氏度的氣溫中還能野外采蜜。飛行高度大，采蜜半徑大，可采集到海拔1800米-2500米天山深處無(wú)污染的鮮花分泌液。因此該蜂蜜具有含礦物質(zhì)高，有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶等營(yíng)養(yǎng)成份豐富的特點(diǎn)。
2、 黑蜂蜜凡指來(lái)自于黑蜂（相對(duì)于意蜂、中蜂來(lái)說(shuō)的），在中國(guó)雙分東北黑蜂、新疆黑蜂2種。新疆伊犁黑蜂屬歐洲黑蜂品系中的俄羅斯黑蜂，黑蜂體型大、吻長(zhǎng)、采集花蜜能力強(qiáng)、抗病、抗災(zāi)適應(yīng)性強(qiáng)，抗毒 能力強(qiáng)于其它任何品種的蜜蜂。在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8攝氏度的氣溫中還能到野外采蜜。
3、 伊犁黑蜂歷史悠久，在100多年前就開(kāi)始從前蘇聯(lián)引進(jìn)黑蜂種群，解放后，相繼在伊犁的特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣建立了黑蜂種蜂場(chǎng)及大型養(yǎng)殖場(chǎng)，在優(yōu)越的蜜源條件下，經(jīng)長(zhǎng)期自然選育、馴養(yǎng)、繁殖、改良而形成了優(yōu)良蜂種。國(guó)家在1980年成立了伊犁黑蜂自然保護(hù)區(qū)，主要分布在特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣。祖國(guó)西部邊陲伊犁，自古就有“塞外江南”的美稱，天山垂直多樣性的自然條件：潔白的雪山、廣褒的森林、無(wú)邊的草原，為黑蜂的繁衍提供了良好的棲息地，形成潛力巨大的黑蜂蜜源優(yōu)勢(shì)。
4、中藥保健 伊犁高山、河谷的地貌特點(diǎn)，造就了伊犁植物的多樣性，藥用植物比重大，蜜源植物中，所涉及的100多種山花植物中，較為典型的有黨參、益母草、貝母、野薄荷、百里香、甘草等，其保健營(yíng)養(yǎng)、調(diào)理功能可見(jiàn)一斑。 口感獨(dú)特 。伊犁黑蜂蜂蜜含有多種維生素和芳香物質(zhì)，氣味芳香襲人，口感甜潤(rùn)綿長(zhǎng)。黑蜂山花蜜的淀粉酶（衡量蜂蜜活性最重要的指標(biāo)）可達(dá)10以上，而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為4，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為8，這樣的指標(biāo)當(dāng)然得益于伊犁珍稀的生態(tài)資源，充分顯示出伊犁黑蜂蜂蜜的野生蜜源價(jià)值。
椰子是一種熱帶的水果，尤其是椰子汁喝起來(lái)非常的甜美，椰子如果保存不當(dāng)也會(huì)發(fā)生變質(zhì)的情況，正常情況新鮮的也是屬于白色的，而且有著比較明顯的香味兒，如果葉子發(fā)生了變質(zhì)不斷一支顏色發(fā)生變化，而且味道會(huì)發(fā)酸，這樣的葉子是不能吃的，避免對(duì)健康造成不良的影響。我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
椰子變質(zhì)是什么味道
1，看椰汁顏色:新鮮椰汁呈乳白色，汁液濃稠，油脂豐富，香味四溢。變壞的椰汁，有強(qiáng)烈酸味，汁液中呈凝固狀，不宜食用。
2，將椰子放在耳邊搖一搖，聽(tīng)聽(tīng)有沒(méi)有水響聲。如果有水響聲，則說(shuō)明這只椰子不嫩了或者說(shuō)存放時(shí)間長(zhǎng)了，選擇這樣的椰子來(lái)喝水，則品味不出那種天然的清香了。
3，正常情況下，外觀完好的椰子是不會(huì)壞掉的;如果實(shí)在擔(dān)心，切開(kāi)后聞下味道清香味甜是正常的，而且好的椰子肉也是雪白的。
椰子(棕櫚科椰子屬植物)
椰子(學(xué)名：Cocos nucifera L. )棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳(即“果肉”或種仁)，胚和汁液(椰子水)，花果期主要在秋季。
椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國(guó)廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺(tái)灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培。
榴蓮是很常見(jiàn)的一種熱帶水果，雖然榴蓮特殊的氣味可能有些人聞不習(xí)慣，但是榴蓮的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，榴蓮不僅可以滋補(bǔ)身體，還可以促進(jìn)人身體的新陳代謝，提高人體自身的免疫力，但是如果榴蓮一旦發(fā)生變質(zhì)的話，是不能在吃了，不然是會(huì)人體的身體健康有影響的，那榴蓮變質(zhì)是什么味道呢？
榴蓮變質(zhì)了是什么樣
1、果肉外觀的變化
榴蓮這種水果變質(zhì)以后，它的果肉會(huì)發(fā)生明顯變化，如果人們發(fā)現(xiàn)它果肉的肉質(zhì)不再鮮嫩，失去光澤，而且用手捏時(shí)，感覺(jué)果肉已變軟，沒(méi)有彈性，那就說(shuō)明榴蓮已經(jīng)變質(zhì)，是不能再繼續(xù)食用的。
2、味道變化
榴蓮變質(zhì)以后它的味道也會(huì)發(fā)生明顯變化，它特有香味會(huì)變淡，而且會(huì)產(chǎn)生一種類似于酒精的刺鼻味道，這時(shí)榴蓮就已經(jīng)變質(zhì)，甚至出現(xiàn)了腐爛，是一定不能再吃的，不然會(huì)對(duì)身體健康不利。
榴蓮變質(zhì)的危害
榴蓮變質(zhì)以后不能再繼續(xù)食用，因?yàn)樗冑|(zhì)以后會(huì)產(chǎn)生大量的霉菌，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后會(huì)產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，會(huì)讓細(xì)胞癌變，讓癌癥高發(fā)。另外榴蓮變質(zhì)以后會(huì)產(chǎn)生一些酒精類的物質(zhì)，會(huì)直接傷害人們的神經(jīng)，會(huì)讓人們出現(xiàn)一些嗜睡和頭暈的癥狀，嚴(yán)重時(shí)還能誘發(fā)昏迷，所以說(shuō)榴蓮變質(zhì)以后不能再吃。
榴蓮什么味道
其實(shí)榴蓮的外面會(huì)有一層厚厚的殼，熟透了之后太太下來(lái)，將殼剝?nèi)ィ蟪云饋?lái)會(huì)有一種非常軟綿棉的感覺(jué)，但是味道卻非常特殊，感覺(jué)特別的臭，并不是單一的氣味，榴蓮與臭蔥的味道有很大的相似性，所以很多朋友們都不喜歡這種味道，但是仍然有一些特殊口味的人覺(jué)得榴蓮還是非常好吃的。榴蓮雖然聞起來(lái)比較臭，但是吃起來(lái)卻并不臭，這也是榴蓮非常獨(dú)特的之處。
如何辨別好的榴蓮
如果榴蓮壞了的話，一般都是酸味的，壞了的榴蓮是不建議帶吃的，要選購(gòu)好的榴蓮，首先要觀察外觀，黃色的就是已經(jīng)成熟了，如果是青的，通常都還是沒(méi)有成熟，可以用兩個(gè)手指在榴蓮的刺內(nèi)波動(dòng)一下，如果感覺(jué)有彈性，那么榴蓮也就差不多是熟的，可以繼續(xù)用手往下按住中間的皮，如果彈性比較好，那么皮就比較薄，如果比較厚，那么一般都是覺(jué)得非常難以撼動(dòng)的。選擇的時(shí)候應(yīng)該要選擇那些外形比較圓的，可以用鼻子聞一下所有的榴蓮聞起來(lái)還是比較香的，但是如果發(fā)現(xiàn)有一種酒的氣味，那么這種最好是不要吃了。
開(kāi)榴蓮的方法
榴蓮的周圍會(huì)有一層刺，所以要開(kāi)榴蓮，首先就應(yīng)該要選擇一把尖刀。用尖刀朝榴蓮的尖端開(kāi)一個(gè)小裂縫，然后輕輕的手一掰就可以了，一次性不要取得太多，吃多少就拿多少，可以一點(diǎn)一點(diǎn)的拿，放在外面也不會(huì)壞掉，最近還是選擇放一個(gè)保鮮膜，因?yàn)榱裆徥翘貏e容易招來(lái)各種蟲(chóng)子的，不要放在冰箱，由于榴蓮的味道非常重，可能有些朋友們不喜歡這種味道，所以大家要特別重視。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蜂蜜是什么味道》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“飲食養(yǎng)生是什么”專題。
