白糖煮梨的功效有哪些?
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“白糖煮梨的功效有哪些?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
人們平時(shí)會(huì)經(jīng)常買梨來(lái)吃,梨有很多種類,有些表面是青色的,有些是黃色的,還有粉紅色的梨,不同種類的梨吃起來(lái)口感不一樣,但總的來(lái)說(shuō),梨所含水分非常豐富,吃起來(lái)口感非常好,而且梨的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,具有很多食療作用,比如能夠輔助治療便秘,今后大家可以自己用白糖和梨煮水來(lái)喝,這樣喝有下列這些好處。
白糖煮梨的功效:
梨是生活中常見的水果,它有多種不同的吃法,除了可以洗凈以后直接鮮食以外,還可以把它洗凈后去掉中間的梨核,放入白糖直接入蒸鍋,隔水蒸熟以后再吃,這種放入白糖蒸制的梨,不但味道甘甜,還具有出色的食療功效,能滋陰潤(rùn)肺,也能預(yù)防咳嗽,它的功效還有很多,想具體了解可以和一起去看看。
1、潤(rùn)肺止咳
潤(rùn)肺止咳是白糖蒸梨的重要功效之一,梨本身就是一種能滋陰潤(rùn)肺的特色水果,她再放入白糖蒸制以后,潤(rùn)肺化痰的功效會(huì)更加出色,在進(jìn)入秋冬季節(jié)以后,多吃一些白糖蒸梨,能有效預(yù)防肺炎,咳嗽,以及哮喘和氣管炎等呼吸道疾病發(fā)生。
2、保護(hù)眼睛滋養(yǎng)肌膚
白糖蒸梨對(duì)人類的眼睛還有明顯保護(hù)作用,它能為人體補(bǔ)充豐富的維生素a可以提高視神經(jīng)功能,也能預(yù)防視網(wǎng)膜病變,能有效預(yù)防眼科疾病發(fā)生,除此以外,它含有的維生素a和維生素c以及天然果糖等營(yíng)養(yǎng)成分,還能直接作用于人體的皮膚,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生與代謝,可以滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚。
3、預(yù)防高血壓
平時(shí)多吃一些白糖,蒸梨能吸收豐富的微量元素鉀,這種物質(zhì)可以促進(jìn)人體內(nèi)鈉鹽的代謝,除此以外,白糖蒸梨中含有的微量元素磷與鋅等營(yíng)養(yǎng)成分,還能軟化血管,促進(jìn)血液循環(huán),也能增強(qiáng)心肌的收縮能力,能有效預(yù)防血壓升高。
4、降低膽固醇
白糖蒸梨中還含有豐富的木脂素,這種物質(zhì)是一種可溶性纖維,它被人體吸收以后,可以在人體腸道內(nèi)溶解,能抑制人體腸道對(duì)膽固醇的吸收,可以加快身體內(nèi)膽固醇代謝,平時(shí)經(jīng)常食用既能預(yù)防高血脂,也能減少人類肥胖癥的發(fā)生。
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梨是生活中非常普通的水果之一,但是其營(yíng)養(yǎng)家長(zhǎng)卻非常高,還有一定的藥物保健效果,因此,喜歡吃梨的人非常多,梨的吃法主要是生食為主,而隨著人們對(duì)梨的保健開發(fā)越來(lái)越深入,不少人開始接受其他更加健康的吃法,例如,蒸梨煮梨功效有哪些,如何食用呢?
功效:
梨能潤(rùn)肺止咳,所以在干燥的季節(jié),很多女孩子都會(huì)給自己削個(gè)梨吃,不過這樣做可能會(huì)適得其反。梨屬寒性,天冷時(shí)吃生梨會(huì)更感體寒,外感風(fēng)寒引起咳嗽時(shí)更不能吃生梨。但如果將梨煮一下,情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮會(huì)變得略苦,去燥潤(rùn)肺的功效完全被釋放出來(lái)。梨籽中的木質(zhì)素本來(lái)屬于不可溶纖維,但在加熱后會(huì)在腸道中被溶解,將有害的膽固醇揪出體外。
食用方法:
1、梨膏(或梨汁):梨2000g,切碎搗爛,絞取汁液(或煎取汁液),小火熬至濃稠,加入1倍蜂蜜,混勻并煎沸,待冷即成。每次服1~2匙,溫開水沖服。若臨時(shí)急用,可用梨絞取汁液服,或生嚼鮮果。將梨熬膏服,有良好的養(yǎng)陰生津、潤(rùn)燥止渴的作用。用于消渴喜飲。亦可用于陰虛火熾,津液虧耗,口渴心煩,咽痛喉干,失音,或肺燥咳嗽。
2、丁香煨梨:梨1個(gè)(個(gè)大的),挖去核,放入丁香15粒,外用菜葉或濕草紙包裹,于火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固,蒸熟食亦可)。 梨煨熟食能益胃養(yǎng)陰;丁香性溫,有降逆和胃止嘔作用,與梨同用,雖溫而不燥熱。用于胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食。
3、川貝蒸梨:梨1個(gè)(個(gè)大的),挖去核,川貝母3g(研末),冰糖適量,一并納入梨中,封好,煮熟或蒸熟。二次服食。川貝母為潤(rùn)肺化痰、止咳要藥,梨、冰糖均能清熱潤(rùn)肺化痰。用于肺部燥熱,咳嗽痰黃稠,咽喉干燥。
很多朋友喜歡煮梨水喝,因?yàn)槔嫠梢跃徑夂韲档牟贿m。關(guān)于煮梨水的做法是比較多的,那么煮梨水的做法有哪些?接下來(lái),本文就為大家介紹三種煮梨水的做法,僅供大家參考。想要了解煮梨水的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦!
煮梨水的做法一
材料:1只雪梨,1袋冰糖,涼水適量。
做法:
1、建議用電飯煲燉,雪梨會(huì)比較爛熟。梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋,水量多少自定。
2、電飯煲第一次水開之后放冰糖,繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)以上。時(shí)間越長(zhǎng),梨子呈黃色、入口即化,上火、咳嗽、清肺。
煮梨水的做法二
材料:雪梨200克,番茄50克。洋蔥50克,芹菜50克,奶油、番茄醬、蜂蜜、精鹽、葡萄酒各適量。
做法:
1、雪梨去皮去核,切塊。番茄用熱水燙去外皮,去瓤,切塊。洋蔥去皮切絲。
2、芹菜去葉,放入熱水中燙熟,撈出沖涼,控掙水分,切粒。
3、奶油放入鍋中,加熱熔化,下入洋蔥絲、番茄塊炒軟,倒入適量清水,加入雪梨和番茄醬、蜂蜜、精鹽煮開,中火煮沸5分鐘,淋入葡萄酒,撒入芹菜粒即可。
煮梨水的做法三
材料:鴨梨1個(gè),冰糖100克,水適量。
做法:
1、將鴨梨洗凈,去皮。
2、去掉梨核,避免煮出來(lái)的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的梨,切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水,燒至快開時(shí),將冰糖放進(jìn)去,小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完后,把梨塊放進(jìn)去。
6、大火煮開后,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
以上就是關(guān)于煮梨水的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的這些介紹之后,對(duì)煮梨水的相關(guān)做法已經(jīng)了解的比較清楚了。大家如果想要自己動(dòng)手制作梨水的話,不妨參考下上面介紹的這三種煮梨水的做法哦!都是很簡(jiǎn)單的呢!
很多朋友喜歡在自己感冒咳嗽的時(shí)候煮梨水喝,那么梨水怎么煮呢?煮梨水的方法有哪些呢?這些問題對(duì)于想要煮梨水的朋友來(lái)說(shuō),是很想去了解的。接下來(lái)本文就為大家介紹五種煮梨水的做法,想要了解煮梨水的方法有哪些的朋友可以來(lái)看看哦!
方法一
材料:雪花梨、冰糖各適量。
做法:
1、選擇梨,煮梨水最好選擇雪花梨,雪花梨?zhèn)€大,體圓,果肉嫩而細(xì)膩,汁多而且味甜,雪花梨的藥用價(jià)值也很高,清熱去火,具有潤(rùn)肺止咳的功效。
2、把買來(lái)的雪花梨洗凈,切塊,切的時(shí)候把中間的核去掉,千萬(wàn)不要去皮,因?yàn)檠┗ɡ娴钠I(yíng)養(yǎng)很豐富。
3、把切好的梨塊放進(jìn)鍋里,放入適量的水(放自來(lái)水就可以,千萬(wàn)不要用開水)。
4、如果喜歡喝甜一些的,在這里可以加入兩塊冰糖,冰糖也是涼性的,有助于提高梨水的清熱去火功效。
5、把鍋放爐上開大火煮,直到水沸,水開后把火調(diào)小,燉上半個(gè)小時(shí)左右即可倒出梨水喝了。
做法二
材料:鴨梨1個(gè),冰糖100克,水適量。
做法:
1、將鴨梨洗凈,去皮,去掉梨核,避免煮出來(lái)的梨水有酸澀口感。
2、將處理好的梨,切成滾刀塊。
3、鍋中加入適量水,燒至快開時(shí),將冰糖放進(jìn)去,小火加熱至冰糖融化,待冰糖化完后,把梨塊放進(jìn)去。
4、大火煮開后,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
做法三
材料:鴨梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖各適量。
做法:
1、先切下一點(diǎn)做蓋子,把梨核取出來(lái),然后梨肉挖一些出來(lái),放滿清水,枸杞子5粒,冰糖3顆,文火蒸45分鐘。
2、出鍋的時(shí)候小心燙手,不用急著喝,出鍋以后可以保溫很久,梨水細(xì)膩甘甜,梨肉香脆可口。
做法四
材料:梨200 克,蜂蜜30 克,冰糖適量。
做法:將梨洗凈去皮、核,放入碗內(nèi),加入冰糖,上籠蒸熟取出,用蜂蜜調(diào)味即成。 ?
做法五
材料:百合30g,蓮子40g,雪梨1個(gè),冰糖25g,枸杞10g。
做法:
1、百合30克洗凈;蓮子洗凈,浸泡10分鐘;把梨洗凈,切成小塊。
2、砂鍋放入足量水,先放入蓮子,開鍋轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、放入冰糖、梨和百合,開鍋后轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘。
4、枸杞洗凈,倒入砂鍋中再煮5分鐘即可。
以上就是關(guān)于煮梨水的方法有哪些的相關(guān)介紹,上面介紹的五種煮梨水的方法都是比較常見的,而且操作起來(lái)也是很方便的,相信大家一看就學(xué)會(huì)了。如果大家想要自己煮梨水的話,不妨參考下上面介紹的方法哦!當(dāng)然啦,關(guān)于煮梨水的方法還有很多,在此就不多加介紹了。
冰糖梨水具有潤(rùn)肺止咳的作用,因此很多朋友都喜歡煮冰糖梨水喝,那么煮冰糖梨水的方法有哪些呢?相信不少人都想知道煮冰糖梨水的相關(guān)方法,因此,本文就為大家介紹四種常見的煮冰糖梨水的方法,想要知道煮冰糖梨水的方法有哪些的朋友可以一起來(lái)看看。
方法一
材料:梨子一個(gè),冰糖適量,枸杞子適量。
做法:
1、梨子去皮去核,切成大塊,一般一分四就好了,把適量冰糖(不要太多)和梨放入瓷器中(有深度的大碗也行),加水沒過梨塊。
2、鍋內(nèi)放水加個(gè)不銹鋼的小蒸墊(專門用來(lái)燉制湯品的燉盅,底部有架空設(shè)計(jì)就不需要墊底了),把蒸碗或者燉盅放進(jìn)去,大火燒開水后中火燉制40分鐘到一個(gè)小時(shí)就可以了。
3、如果放枸杞子,最后15分鐘放下去合燉即可。
方法二
材料:大雪梨2個(gè)(約500克),清水1000克,冰糖一塊。
做法:
1、雪梨用鹽擦洗一遍外皮,用清水沖洗干凈。
2、把清洗干凈的雪梨連皮帶核切成小塊。
3、把切塊的雪梨放進(jìn)小鍋里,加入清水。
4、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;放進(jìn)適量的冰糖,煮至糖融化即可。
方法三
材料:鮮梨500g、川貝母6g、冰糖30g。
做法:
1、鮮梨去皮,對(duì)半切開,去梨核,切成長(zhǎng)5cm左右的大塊。
2、將梨塊適量放在幾只小碗內(nèi),每碗上面撒上川貝母及適量冰糖,加入半碗量的水。
3、大火燒開蒸鍋里的水,將小碗放入籠屜,蓋上蓋,大火蒸30分鐘,梨肉軟爛即可食用。
方法四
材料:銀耳、紅棗、梨、冰糖、枸杞各適量。
做法:
1、將銀耳用溫水浸泡30分鐘后洗凈,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小塊。
2、將紅棗沖洗干凈備用。
3、將梨洗凈去皮后,切成小片。
4、將撕碎的銀耳、紅棗和梨塊放入鍋內(nèi),倒入清水,蓋上鍋蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。
5、待銀耳煮得綿軟濃稠后放入適量冰糖和幾棵枸杞,再煮2分鐘即可熄火,冷熱食用皆可。
以上就是關(guān)于煮冰糖梨水的方法有哪些的相關(guān)介紹,上面介紹的四種煮冰糖梨水的方法都是很簡(jiǎn)單的,相信大家看了上面的介紹以后對(duì)這些方法的具體操作步驟已經(jīng)非常清楚了。因此,對(duì)于想要自己來(lái)煮冰糖梨水的朋友來(lái)說(shuō),不妨參考上面介紹的方法來(lái)煮冰糖梨水哦!
我們平時(shí)食用雞蛋的方法有很多種,但是我們主要是通過煮雞蛋和炒雞蛋的方法,對(duì)白糖煮雞蛋這種制作方法我們應(yīng)該不是很清楚吧。然而,白糖煮雞蛋這種食物對(duì)于我們滋潤(rùn)皮膚,促進(jìn)身體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收有很大的幫助,希望你們可以好好了解一下這種食物的制作方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
對(duì)于文章介紹的白糖煮雞蛋,我們希望大家可以多去了解一些關(guān)于它的制作方法,這樣對(duì)你們保存食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和讓食物更容易被我們?nèi)梭w吸收有很大的幫助,建議你們可以嘗試一下它的做法。
白糖煮雞蛋 皮膚加倍滋潤(rùn)。和我們平時(shí)吃的水煮雞蛋不同,白糖雞蛋是另外一種新奇的吃法。先將開水煮至沸騰,然后再將雞蛋放在開水中煮3分鐘,直至蛋白全熟,蛋黃半生熟。然后敲碎雞蛋一小角,放入少許糖便可以享用。白糖雞蛋與水煮雞蛋同樣都有滋潤(rùn)作用,經(jīng)常吃可以使皮膚變得又白又滑哦。
糖水荷包蛋被人們視為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。但雞蛋和白糖同煮,會(huì)使蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì),不但不容易被人體消化吸收,而且還會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。如在雞蛋煮熟后,再加點(diǎn)白糖調(diào)味,還是可以的。
雞蛋與糖可能會(huì)因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質(zhì),破壞了雞蛋中對(duì)人體有益的氨基酸成分,而且這種物質(zhì)有凝血作用,進(jìn)入人體后會(huì)造成危害。如需在雞蛋中加糖,應(yīng)該等稍涼后放入攪拌,味道不減。
雞蛋吃法多種多樣,就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%~50%。 由此來(lái)說(shuō),煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細(xì)嚼慢咽,否則會(huì)影響吸收和消化。
通過文章對(duì)白糖煮雞蛋的介紹,你們應(yīng)該可以了解到這種食物的好處好壞處在哪里了吧。因?yàn)殡u蛋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量是非常高的,而且雞蛋所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于正處在身體發(fā)育的小孩子來(lái)說(shuō),是一種補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所需的好途徑。
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