肉末面條寶寶輔食
老人食養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生關系著每一個的生活質(zhì)量。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《肉末面條寶寶輔食》，希望能為您提供更多的參考。
俗話說病從口入，小孩子的餐食問題往往是新生父母最為擔心的問題之一，健康營養(yǎng)的飲食可以使孩子的身體更加強壯，增加抵抗力，但是如果誤食了一些禁忌食物也容易使孩子的身體出現(xiàn)一系列的副作用，影響身體健康。所以關注孩子的食材選擇是非常重要的，當不知道給孩子吃什么時，肉末面條就是一個不錯的選擇。
1 胡蘿卜肉末面
1、食材： 寶寶面條25克、胡蘿卜25克、豬肉15克、清水400毫升。
2、做法： (1)將豬肉洗干凈，剁碎。 (2)將胡蘿卜去皮，洗干凈，剁碎。 (3)將寶寶面條掰成小段。 (4)取一口小鍋，倒入清水，涼水放入寶寶面條，面條煮開之后，放入胡蘿卜碎。 (5)然后放入豬肉末。 (6)將食材熬煮到軟爛的狀態(tài)，即可盛出。
3、營養(yǎng)價值： 胡蘿卜含有豐富的維生素，而且自身帶有的甜香味讓輔食更有味道，不過給寶寶食用胡蘿卜要注意控制量。
2 白菜肉末面
1、食材： 白菜2大片、瘦肉10克、寶寶面條20克、骨湯1碗。
2、做法： (1)把寶寶面條放入鍋中用水煮軟。 (2)撈出煮軟的寶寶面條備用。 (3)將白菜洗干凈，剝掉最外一層，取中間2大片菜葉，然后切碎。 (4)將瘦肉洗干凈，切成肉末后加入骨湯煮開。 (5)等湯煮開后，放肉末、白菜和面條一起熬煮。等到食材熟透，面條煮到軟爛的狀態(tài)，即可出鍋。
3、營養(yǎng)價值： 大白菜富含維生素C，對感冒有較好的食療功效。另外，白菜還含有植物纖維、鐵等，和肉末搭配，不但口感好，還能增加寶寶的食欲。
3 白菜蛋黃軟面
1、食材： 寶寶面條20克、熟蛋黃半個、白菜1片。
2、做法： (1)剝?nèi)グ撞说耐鈱硬巳~，取里面的1片菜葉，洗干凈之后，放入沸水中焯燙。然后將焯燙好的白菜撈出，剁碎。 (2)寶寶面條掰成小段。取一口小鍋，倒入適量清水，加入面條碎，用大火煮開。 (3)將白菜碎放入面條中，換成小火，將食材煮到軟爛的狀態(tài)。 (4)將白菜面撈出，盛入碗中。 (5)將雞蛋水煮熟，取半個蛋黃，放入碗中，研磨成細膩的蛋黃泥。 (6)在煮好的白菜面條上面鋪上蛋黃泥，拌勻即可。
3、營養(yǎng)價值： 蛋黃富含鐵質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，搭配白菜一起放入面條中，做法簡單、快手，味道清甜可口。
4 冬瓜蝦仁面
1、食材： 冬瓜50克、寶寶面條50克、鮮蝦3只。
2、做法： (1)將冬瓜去皮去籽，洗凈后，切成小塊備用。 (2)將鮮蝦去蝦頭、蝦殼、蝦腸，剁成蝦泥。 (3)將寶寶面條折成小段備用。 (4)小鍋中放入適量的水，加入面條用大火煮沸。 (5)加入冬瓜和鮮蝦末，繼續(xù)煮開，然后換成小火。 (6)將面條煮到軟爛狀態(tài)即可。
3、營養(yǎng)價值： 秋冬季節(jié)天氣干燥，給寶寶做輔食一定不能錯過冬瓜。冬瓜有清熱去火的功效，加上冬瓜不含脂肪，熱量不高，不用擔心會引起寶寶肥胖的問題。此外蝦仁清新爽口，搭配冬瓜口感更佳，寶寶吃了一定會喜歡。
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寶寶的輔食里面，也是可以制作蝦仁面條的，因為蝦仁中含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，而面條中含有的碳水化合物又可以有效的對其進行補充體力。蝦仁面條的做法其實是很簡單的，并且大部分的寶寶對這個美食是不能抗拒的。
冬瓜蝦仁面
1、食材： 冬瓜50克、寶寶面條50克、鮮蝦3只。
2、做法： (1)將冬瓜去皮去籽，洗凈后，切成小塊備用。 (2)將鮮蝦去蝦頭、蝦殼、蝦腸，剁成蝦泥。 (3)將寶寶面條折成小段備用。 (4)小鍋中放入適量的水，加入面條用大火煮沸。 (5)加入冬瓜和鮮蝦末，繼續(xù)煮開，然后換成小火。 (6)將面條煮到軟爛狀態(tài)即可。
3、營養(yǎng)價值： 秋冬季節(jié)天氣干燥，給寶寶做輔食一定不能錯過冬瓜。冬瓜有清熱去火的功效，加上冬瓜不含脂肪，熱量不高，不用擔心會引起寶寶肥胖的問題。此外蝦仁清新爽口，搭配冬瓜口感更佳，寶寶吃了一定會喜歡。
蝦仁鮮汁面
原料：西蘭花少許，鮮香菇1個，胡蘿卜一小截，枸杞子少許，蝦仁少許，切面適量，雞蛋1個;黃酒、鹽、蔥、姜適量，豆油少量，麻油少許。
制作方法：
1. 蝦仁洗凈，剔除泥腸，對剖開，漂洗后瀝干水分，加鹽、蛋清和生粉拌勻上漿;胡蘿卜洗凈切片，西蘭花洗凈摘成小朵狀，香菇洗凈切片，枸杞子溫水泡軟，切面切小段(這個步驟不要忽略，
寶寶吃起來會更方便)
2. 炒鍋倒入適量油，翻炒蝦仁至熟;
3. 取一鍋，水燒開后放入切面，大火燒開后小火煮爛，然后加入西蘭花、香菇片、胡蘿卜片，燒煮片刻，加入炒熟的蝦仁、枸杞子、黃酒、鹽和蔥姜水，最后滴入麻油即成。
寶寶在一歲左右就可以吃些肉末或粥類的食物，把肉末茄子最后加在粥里，慢慢的熬煮，加少量的鹽然后喂給寶寶，會讓寶寶變得很愛吃，因為一歲左右的年紀，需要補充的是蛋白質(zhì)和微量元素，剛好許多瘦肉，雞蛋和肝臟中含有這種元素，只有合理的補充才能提高身體強壯。
肉末菜粥
簡介 粥稠粘，肉末香，咸淡適口，適宜10個月的嬰兒食用。
材料
主料：大米或小米250克，肉末150克，青菜200克。
配料：植物油50克，醬油25克，精鹽10克，蔥，姜末少許，水2.5公斤。
做法
1)將米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入水，用旺火燒開后，轉(zhuǎn)微火煮透，熬成粥。
2)將綠葉蔬菜切碎，然后將油倒入鍋內(nèi)，下入肉末炒散，蔥姜末、醬油炒勻，投入青菜炒幾下，放入米粥內(nèi)，加入精鹽嘗好味，同熬煮一下即成。
制作關鍵：熬粥不要放堿，以免破壞營養(yǎng)。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再與粥同熬。
寶寶美食：胡蘿卜泥青菜肉末菜粥
簡介 胡蘿卜能提供豐富的維生素A，能增強人體免疫力，它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。青菜含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素，并含有較多的葉酸及膽堿，無機鹽的含量較豐富，尤其是鐵和鎂的含量較高。
材料
胡蘿卜，青菜，蒸熟肉末，粥，適量高湯，熬熟植物油
做法
1、 將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 鍋內(nèi)放入肉末、粥、高湯(豬肉湯)，再加入胡蘿卜泥、青菜泥，小火燉開后;
3、 加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
雞蛋肉糜菜粥
材料
肉糜，淀粉，雞蛋，青菜，鰹魚料，鹽，雞粉，香油，蔥姜末，橄欖油，白胡椒粉
做法
1、雞蛋打散放調(diào)味料滑炒。
2、白粥煮好，放入腌制過的肉糜攪散，放橄欖油，放青菜碎翻拌均勻。
3、放鹽、雞粉、鰹魚料。
4、最后放入滑炒過的雞蛋拌均勻。
5、撒上胡椒粉和蔥花，淋上香油即可！鮮香美味的雞蛋肉糜菜粥太好吃了！
很多寶媽們在給寶寶選擇輔食的時候都會特別犯愁，因為有一些寶寶比較挑食，寶媽們做了輔食他們不愛吃，這樣有一些食物就不是特別適合，但是為了讓寶寶能夠營養(yǎng)搭配，各種營養(yǎng)元素都不缺少，就只能夠再給寶寶做輔食的時候，多加入一些寶寶愛吃的物質(zhì)，那么八個月的寶寶輔食面條怎么做呢?
事實上，很多食物，原本帶有味道，不需要添加調(diào)味料也很美味，但我們大人不吃多調(diào)味料也感覺不到它。小寶寶剛剛開始添加輔食。他們對食物的味道非常敏感。它們味道不錯，有點味道。因此，8個月的嬰兒輔食，或主要腐爛爛面條，適當添加一些蔬菜底、肉、蛋黃等，但輔食仍然軟半固，如果嬰兒食品被吞食好的，你也可以切水果做一個薄片，讓寶寶吃。鍛煉他們的咀嚼能力。
綠色蔬菜面條材料：嬰兒面條量、綠色蔬菜2件、排骨湯1小碗1.洗凈蔬菜，取出嫩葉，切成碎片。2.將排骨湯倒入鍋中煮沸，加入嬰兒面條(細長粉碎一些，然后放下，嬰兒小，粉碎消化一些)3.最后，等待面條煮沸，加入蔬菜兩分鐘，關閉熱量。冷卻后讓寶寶吃東西。
剁碎的豬肉粥材料：豬肉、雞蛋1個、米飯1.洗凈并切碎豬肉(不要求市場幫助市場破碎，他們的絞肉機沒有洗過)2.取一小碗將蛋黃和蛋清分開，將蛋黃打碎，然后加入碎肉拌勻(一年后加入蛋清)3.然后將米飯洗凈，加入切碎的肉末，煮熟。
魚泥，豆腐，粥材料：魚、嫩豆腐、韭菜嫩葉、米什么樣的輔食適合8個月的嬰兒?這些食品補充劑味道鮮美，易于使用，新手父母將其帶走。1.將魚洗凈，將其在水鍋中蒸，去除魚骨，然后粉碎(最好選擇較少的魚，如鮭魚、魚)2.將嫩豆腐洗凈切碎，用水洗凈韭菜，然后將其切碎。3.然后將米飯洗凈，加入準備好的食材，然后煮熟。
寶寶因為年齡小，調(diào)料輔食一定要注意食物的柔軟度。面條是寶寶經(jīng)?？梢蕴砑拥妮o食，對于沒有長牙齒的寶寶來說，應該把食物做的很爛糊。面條是可以做的很爛糊的食物，也受到寶寶的歡迎。七個月的寶寶牙齒沒有長全，可以吃面條，但是需要把面條做的爛一些。7個月寶寶輔食爛面條怎么做呢？
寶寶輔食爛面條怎么做
青菜面
準備的材料有：青菜，番茄，肉松、面
方法/步驟：
拿一個小碗，弄一點面，倒進去一點溫水把面和成團，不要用涼水，那樣面會很硬，不好煮。用搟面杖把面團搟成面皮切成薄面條。
把青菜洗干凈在案板上切成菜末待用。
把西紅柿洗干凈切幾片，剁成菜末待用。
開火，等小鍋里的水煮開了，倒入適量的面條，青菜末，西紅柿末，一起煮，把面條煮成很爛的時候就可以吃了。
放一丁點鹽，放一點香油，可以把寶寶的肉松放進去點。寶寶會更喜歡吃。
這樣一碗青菜西紅柿爛面條就做好了。寶寶六個月以上就可以進食爛面條了，媽媽要做的既好吃又營養(yǎng)，寶寶才會喜歡!寶媽要加油哦!
排骨面
1、原料：龍須面、排骨湯(建議用大棒骨或者腔骨，鈣的含量高)
2、將龍須面剪成1cm的小段，煮水，等水開了以后下面。中間多放幾次水，讓面煮的爛一些，越爛寶寶越容易吞咽。
3、把煮好的面條盛出來放入碗中;
4、取出適量骨頭湯，加一些水(基本1:1左右)，燒開了以后將之前煮好的面條放進去，再次開鍋以后加點水，點小火加鍋蓋悶一分鐘。然后關火盛出。
5、讓面條在骨頭湯里泡著，到溫了以后再把多余的湯倒出來，給寶寶吃半干的。?
夏天添加輔食的5個注意事項
1.添加新的輔食種類時，應將觀察寶寶異常反應的時間延長到5-7天，如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、皮疹等過敏反應，及時停止添加該種類食物。
2.適當延長添加新種類輔食的間隔，天氣非常炎熱時，可暫時不給寶寶添加新的輔食種類。
3.自己制作輔食時，應現(xiàn)做現(xiàn)喂給寶寶，不要將在冰箱保存的食物直接喂給寶寶，應加熱后再用。
4.用瓶裝輔食時注意查看保質(zhì)期及開瓶后存放方法和時間，一旦超過規(guī)定的存放時間，不要喂給寶寶。瓶裝輔食開封前不用存冰箱，但應放在陰涼干燥處，避免陽光直曬;開封后沒吃完一定要放冰箱。
5.冰箱冷藏的輔食加熱時，應注意不要過燙，因為過熱會破壞食物中的一些營養(yǎng)物質(zhì)，還容易不小心燙傷寶寶。對于瓶裝的輔食，可參照瓶上的使用說明進行加熱，不同的品牌加熱方法可能會有所不同，有的可帶瓶加熱，有的卻需將食物取出再加熱。
許多家長認為貧血不會出現(xiàn)在寶寶和孩子的身上，其實一樣是會有的。對于寶寶的貧血情況，其實可以通過輔食的補充來進行調(diào)理的。寶寶喂食輔食其實對身體是有很多好處的，比如促進身體的發(fā)育，對身體不適的地方可以進行調(diào)理等等，一般進行補血的輔食可以選擇動物肝臟、鴨血、牛肉等等。
兒童補血的食物有哪些
兒童補血的食物有哪些?補血的食物非常多，但是兒童因為體制發(fā)育等問題，在選擇兒童補血食物的時候，家長要更為謹慎和科學。
補鐵補血的食物分為三大類：動物性、植物性還有藥物性食物。
1、動物性以動物肝臟：豬肝、雞肝、鵝肝為代表，蛋黃，鴨血、牛肉等也富含鐵質(zhì)。
動物肝臟：肝臟富含多種營養(yǎng)素，是預防缺鐵性貧血的首選食物。
各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率高。
2、植物性的，以油菜為代表。紅棗、紅豆、銀耳、芹菜、薺菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均為含鐵豐富的食物。
黃豆及其制品：黃豆含鐵量和吸收率均較高。比米、面中的鐵吸收率高。
綠葉蔬菜：植物性食物的鐵吸收率雖然不高，但孩子每天都要吃補充全面的營養(yǎng)芝麻醬：芝麻醬富含多種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。
木耳和磨菇：鐵的含量很高，此外，海帶、紫菜也是補鐵的理想食物。
3、藥物性兒童補鐵補血，維生素C是鐵的好搭檔。
在補充鐵含量高的食物同時，給孩子多吃一些富含維生素C的水果，對提高鐵的吸收率特別有好處。獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。如果食補不理想，應給與孩子補充鐵劑服用鐵，之緣片，更有效的補鐵改善貧血。
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