貧血能吃綠豆嗎
夏季養(yǎng)生綠豆。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!鄙鐣l(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《貧血能吃綠豆嗎》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
綠豆的好處眾所周知,是很多人都比較愛吃的食物,主要是由于綠豆?fàn)I養(yǎng)價值比較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素等,具有滋潤美白肌膚、利水消腫、清熱解毒的功效。雖然綠豆的好處很多,但是并不是所有的人都適合吃綠豆,尤其是體質(zhì)偏寒、虛弱人群,那么貧血能吃綠豆嗎?
另附關(guān)于綠豆的小常識:
喝綠豆湯時,不要把豆子一起吃進(jìn)去,只需光喝清湯。綠豆煮的時間不要太長,生綠豆加涼水煮開,旺火再煮五六分鐘即可爛熟的綠豆湯清熱解毒功效最好,由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排除體內(nèi)毒素的作用,對熱腫、熱渴、痘毒等也有一定的療效,這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果欠佳,但有很強(qiáng)的清熱解毒功效。
另外,綠豆湯的功效不僅僅是清熱解毒,它還有降低血壓和膽固醇、防止動脈粥樣硬化等作用。
綠豆的消暑之功在皮,解毒之功在內(nèi),要“對癥”來吃,而且加料的綠豆湯有更好的食療作用。
醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為,綠豆?fàn)I養(yǎng)價值較高,蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,鈣質(zhì)是雞肉的7倍,鐵質(zhì)是雞肉的4.5倍,磷也比雞肉多。這些對促進(jìn)和維持機(jī)體的生命發(fā)育及各種生理機(jī)能都有—定的作用。有關(guān)實驗還表明,綠豆可能對治療動脈粥樣硬化,減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
但是,營養(yǎng)學(xué)家提醒人們:雖然大多數(shù)人都可以放心地喝綠豆湯,沒有太多禁忌,但是體質(zhì)虛弱的人,不要多喝。從中醫(yī)的角度看,寒證的人也不要多喝。由于綠豆具有解毒的功效,所以正在吃中藥的人也不要多喝。
所以,腸胃不太好、脾虛、貧血的人,還是最好少吃綠豆為佳。
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海帶的營養(yǎng)價值是非常高的,而且有補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘的作用。海帶適合任何一類人群食用,特別是在韓國吃海帶湯是比較盛行的,但是貧血的人能不能吃海帶呢?
貧血應(yīng)該可以吃海帶。貧血是一種血液系統(tǒng)的疾病,除了部分營養(yǎng)不良性貧血與消化系統(tǒng)有關(guān)系,比如缺鐵性貧血、巨幼細(xì)胞性貧血,其他多種類型貧血多與骨髓病變、遺傳缺陷等因素有關(guān)。而并沒有證據(jù)表明海帶會影響鐵的吸收。
海帶營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶性味咸寒、無毒,具有軟堅散結(jié)、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效。
孕婦與乳母不可過量食用海帶,因為胎兒和嬰兒如果攝入太多的碘,會造成甲狀腺功能障礙問題;海帶偏涼,脾胃虛寒的人慎食;吃海帶之后,不要馬上喝茶,更不要吃酸的水果,因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收;得了甲亢的人就不要多吃海帶了,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。精力不足、氣血不足及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者慎用。
因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì),如果人體缺少碘,就會患“粗脖子病”,即甲狀腺機(jī)能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品;海帶中含有甘露醇、鉀、煙酸等,高血壓、慢性氣管炎、貧血、水腫者宜多食;
海帶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,心臟病、糖尿病可多食;海帶還有御寒的作用。冬天怕冷的人經(jīng)常食用,可有效地提高自身的御寒能力;海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率,所以頭發(fā)稀少者可以多食海帶,常食海帶可以讓秀發(fā)潤澤烏黑。
綠豆是比較常見的一種豆類,綠豆最明顯的功效是就是清熱解毒,尤其在夏天的時候喝一些綠豆水,有很好的消暑解熱的作用,當(dāng)然在吃綠豆的時候也要了解一些飲食禁忌,吃藥的時候能吃綠豆嗎?下面就來了解一下這方面的內(nèi)容。
吃藥的時候最好不要吃綠豆,避免導(dǎo)致一些副作用的反應(yīng),當(dāng)然也要具體情況具體分析,比如說吃一些清熱類的中藥的時候,比如說石膏、金銀花、牛黃、板藍(lán)根、大青葉、黃連等藥物的時候,是可以和綠豆同服的,具有一定的補(bǔ)益的作用。
但是如果吃一些溫補(bǔ)類的藥物的時候,最好不要吃綠豆,比如說在吃高粱姜、丁香、附子、肉桂、黃芪、人參的時候,是不能服用綠豆的,這是因為會造成藥效下降,會影響治療的作用,甚至?xí)斐梢欢ǖ母弊饔梅磻?yīng)。
平時在吃綠豆的時候,也要了解一些飲食禁忌的問題,因為綠豆屬于寒性的豆制品,如果平時生活當(dāng)中屬于脾胃虛寒的人士,應(yīng)該少吃或者不吃,如果經(jīng)常出現(xiàn)一些腸胃炎,經(jīng)常出現(xiàn)拉肚子的癥狀表現(xiàn),或者平時有四肢冰冷、腰腿疼痛等癥狀時,盡量也不要吃綠豆,避免導(dǎo)致癥狀加重。
以上簡單的了解了吃藥能吃綠豆嗎!對于普通人來說,如果不了解藥性,在吃藥的時候最好不要吃綠豆,另外可以在醫(yī)生指導(dǎo)下來進(jìn)行,如果吃一些具有清熱解毒的藥物,是可以吃綠豆的,但是如果吃一些溫補(bǔ)類的藥物,是不能吃綠豆的,這會導(dǎo)致藥效下降。
綠豆是我們常吃的一種豆制品,綠豆的營養(yǎng)價值很高,適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫呐哦攫B(yǎng)顏清火等功效,在提高免疫力、促進(jìn)減肥功效方面的作用也比較好,那么產(chǎn)婦能吃綠豆嗎?我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
對產(chǎn)婦來說,吃綠豆這個問題應(yīng)該慎重,如果腸胃不良應(yīng)該盡量少吃,人們產(chǎn)婦身體比較虛弱,而綠豆屬于寒性的食材,如果飲食不當(dāng),有可能導(dǎo)致健康受損,尤其是產(chǎn)婦怕涼,這時候如果想吃可以喝些綠豆粥,最好不要喝綠豆湯。
一般情況下,多數(shù)人都適合吃綠豆,但是如果屬于寒性體質(zhì),應(yīng)該盡量少吃,比如說平時總是出現(xiàn)四肢冰涼,或者總是出現(xiàn)腹脹腹瀉等情況的人群,盡量不要吃綠豆,避免導(dǎo)致癥狀加重,尤其對于產(chǎn)婦來說,如果也有類似的癥狀,盡量少吃或者不吃。
綠豆有一定的促進(jìn)消化的作用,甚至容易出現(xiàn)拉肚子的情況,所以對于腸胃不好的產(chǎn)婦來說,最好不要吃,避免導(dǎo)致拉肚子的情況,如果產(chǎn)婦在調(diào)理期間有上火的癥狀,有內(nèi)火比較大的情況,這時候少吃些綠豆,也有一定的調(diào)養(yǎng)的功效。
簡單的了解了產(chǎn)婦能吃綠豆嗎?產(chǎn)婦在調(diào)理期間是怕寒涼的,所以應(yīng)該少吃或者不吃,避免對調(diào)養(yǎng)不利,尤其是對于脾胃虛寒,或者是有四肢冰冷或者腹脹等癥狀的時候,這時候盡量不要吃,避免產(chǎn)婦恢復(fù)造成不利的情況。
遇到具有清熱瀉火的效果,而在孕期孕婦吃綠豆是可以的,還富含優(yōu)質(zhì)蛋白可以幫助提高身體的免疫力,增強(qiáng)抗病能力,同時綠豆還有排尿祛濕的效果,可以緩解孕婦孕期的水腫現(xiàn)象。
1、綠豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,孕婦吃綠豆,可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,提高身體免疫力,增強(qiáng)自身抵抗力,減輕身體疲勞感
2、綠豆含有豐富的磷,孕婦吃綠豆,可以補(bǔ)充磷,促進(jìn)神經(jīng)的興奮,補(bǔ)充精力,保持活力,增進(jìn)食欲,改善胃口。
3、綠豆含有豐富的膳食纖維,孕婦吃綠豆,補(bǔ)充膳食纖維,滋潤腸胃,可以促進(jìn)排便排毒,改善懷孕常有的便秘癥狀。
4、綠豆有利于排尿祛濕,孕婦吃綠豆,促進(jìn)排尿祛濕,減輕身材的水腫現(xiàn)象。
5、綠豆含有豐富的鉀元素,孕婦吃綠豆,補(bǔ)充鉀元素,可以維持身體基礎(chǔ)代謝率,還可以明目。
6、綠豆含有豐富的鈣物質(zhì),孕婦吃綠豆,補(bǔ)充鈣物質(zhì),還可保護(hù)骨骼的健康。
綠豆是生活中的常見豆類,可以用來做許多美味的食物。但有的人在存放綠豆的時候容易出現(xiàn)錯誤,從而導(dǎo)致綠豆發(fā)霉。綠豆受潮的時候很容易發(fā)霉,像這種情況下一定要注意處理。當(dāng)然也有的人會比較好奇,綠豆發(fā)霉了還能吃嗎?這種處境下則要考慮綠豆是否有致癌物質(zhì)產(chǎn)生。
1.發(fā)霉不吃
綠豆如果受潮的話就很容易發(fā)霉,發(fā)霉的綠豆千萬不要吃,綠豆發(fā)霉了會產(chǎn)生致癌的物質(zhì),吃了對身體是有害的,所以如果是去年的綠豆可以看一下有沒有發(fā)霉,聞一下有沒有霉味,如果沒有異常情況那就可以放心食用。
2.冰凍防蟲
買回來的綠豆先放冰箱冷凍一周后再拿出來,一般不會生蟲。冰凍防蟲法很不錯的。家家戶戶有冰箱,就趕緊利用起來,紅豆綠豆冰凍起來都是好豆。將容易生蟲的紅豆和綠豆,放入一個保鮮袋中扎上口,放入冰箱冷凍層放好保鮮,不管過多久都不會生蟲,而且再次拿出來煮時熟的更快。
3.密封瓶存放
把家中的塑料瓶收集起來,用水沖洗干凈,晾干。如果需要裝的綠豆比較多,可選用大容量的瓶子。裝進(jìn)瓶子前,必須確保綠豆是干燥的,放入后趕緊擰緊蓋子。這樣做不但整齊省地方,還能避免綠豆生蟲和發(fā)霉。
4.注意
有些人可能覺得發(fā)霉的綠豆洗一下就可以吃了,這樣是不對的,發(fā)霉的綠豆就算洗掉了表面的白色物質(zhì),綠豆的里面已經(jīng)被污染了,所以是不能吃了,不要覺得浪費(fèi)。綠豆有很多好處,但是綠豆是寒性的,所以不能吃多,一天一碗,一周兩到三次最好。
孕婦屬于特殊人群,尤其在飲食上有很多注意事項,但是又要保證營養(yǎng)。有些孕婦由于食用營養(yǎng)食品太多,很容易造成便秘,但又不能吃藥,只能通過在飲食上調(diào)整,綠豆就是不錯的食物,它的功效眾所周知,含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素,對于小熊、驅(qū)除胎毒都有很好的作用,所以綠豆對于孕婦是益處很多的。
孕婦可以吃綠豆嗎?
孕婦是可以吃綠豆的,綠豆富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。孕婦可以在夏季通過適當(dāng)吃綠豆,起到清除胎毒、補(bǔ)充營養(yǎng)作用,是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。
孕婦可以吃綠豆嗎?過來人是這么說的
【媽媽說】:孕婦可以喝綠豆湯,而且綠豆具有清熱解暑的功效,多喝對孕婦和胎兒有好處。
【媽媽說】:沒聽說過孕婦不可以吃綠豆呀,如果身體性涼的孕媽還是少吃為妙的好。
【媽媽說】:可以吃,只是需要注意量的把握,一般一個星期喝一兩次綠豆湯是可以有的。
【媽媽說】:可以吃的吧,我懷孕的時候還經(jīng)常吃呢。沒事啊,孩子長得很健康的。
【媽媽說】:我媽說沒事,那個時候是夏天,懷孕的時候特別愛吃。不過媽媽不讓多喝,說怕吃多了太涼不好。
孕婦吃綠豆的好處:
1、綠豆含有豐富的膳食纖維,孕婦吃綠豆,補(bǔ)充膳食纖維,滋潤腸胃,可以促進(jìn)排便排毒,改善懷孕常有的便秘癥狀。
2、綠豆有利于排尿祛濕,孕婦吃綠豆,促進(jìn)排尿祛濕,減輕身材的水腫現(xiàn)象。
3、綠豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,孕婦吃綠豆,可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,提高身體免疫力,增強(qiáng)自身抵抗力,減輕身體疲勞感。
4、綠豆含有豐富的鉀元素,孕婦吃綠豆,補(bǔ)充鉀元素,可以維持身體基礎(chǔ)代謝率,還可以明目。
5、綠豆含有豐富的鈣物質(zhì),孕婦吃綠豆,補(bǔ)充鈣物質(zhì),還可保護(hù)骨骼的健康。
6、綠豆含有豐富的磷,孕婦吃綠豆,可以補(bǔ)充磷,促進(jìn)神經(jīng)的興奮,補(bǔ)充精力,保持活力,增進(jìn)食欲,改善胃口。
喝綠豆湯的禁忌
1、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
2、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
3、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
喝綠豆湯能預(yù)防中暑,治療食物中毒等,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質(zhì)、虛弱或正服藥者,不適合喝。
4、綠豆與中藥不能同服
常聽人說:“吃中藥不能吃綠豆,以免解藥?!薄侗静菥V目》中稱:“綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此,綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
綠豆本身是一味中藥,可消熱解毒。如果患有外感風(fēng)熱、癰腫丹毒、暑熱內(nèi)侵等熱性病,服中藥時可照常服綠豆湯,有相輔相成的作用。
如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等癥應(yīng)禁食綠豆。否則,不僅降低藥物療效,而且會加重病情。由此可知,服中藥時能否吃綠豆不可一概而論,應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
5、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
6、綠豆湯不可天天喝
適當(dāng)喝沒問題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定,最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點(diǎn)綠豆。6歲過后,才可飲用成人量。
每一種生物都有生老病死的一天.生病對于是高級動物的人類來說也是無法避免的.在很久很久以前醫(yī)學(xué)不發(fā)達(dá)的時候,人們只要醫(yī)生吧就有可能死亡.而在現(xiàn)今這個時代,隨著醫(yī)學(xué)與知識的高度發(fā)達(dá),人們對于疾病便不再束手無策了.人們學(xué)會了許多疾病的治療方法.
對于吃這個重要的環(huán)節(jié),自然對治病也有相當(dāng)大的影響.人們都知道,任何事物都是具有它的兩面性的.水能載舟亦能覆舟.食物也是一樣.有的食物能夠幫助控制病情,而有的卻會加劇病情.正如綠豆,對于痛風(fēng)患者來說十分可疑食用綠豆呢?
痛風(fēng)的飲食控制是藥物治療有效的輔助.平時應(yīng)少進(jìn)食含嘌呤高的食物.酵母確實含有較多嘌呤,比如啤酒,就是發(fā)酵飲料,但是饅頭等酵母含量很少,可以食用.含嘌呤高的食物還有,動物的心、肝臟、腦、腎、魚蝦蟹、豆制品,尤其是吃海鮮和啤酒.酸奶可以飲用的.
對于痛風(fēng)患者,飲食上要做到:1,禁用食品:這些食物包括動物的腦,心,腎,肝及鵝肉,松雞,肉末,濃肉汁,肉湯,鯖魚,沙子魚,魚子,海參,干貝,蠔,貽貝,酵母及酒類.
2,少量食用:魚,肉,禽,貝類;植物性食品有:干豆類,扁豆,龍須菜,菠菜,蘑菇.
3,隨意選食:這些食品有:大麥,小麥,燕麥,面包,面條,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,餅干,黃油小點(diǎn)心,水果,雞蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果醬,蜂蜜,植物油,菜,蘇打水,汽水,動物脫脂或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品.
學(xué)習(xí)了以上知識可以發(fā)現(xiàn),痛風(fēng)患者除了不可以吃綠豆之外還有許許多多的食物是不能夠吃的,這應(yīng)該引起人們的高度重視,不能夠依著自己的感覺給病人隨意吃東西.不僅僅是痛風(fēng)患者,還有其他疾病也同樣如此,同樣需要人們注意到他們的飲食禁忌.
在炎炎夏日,喝上一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯,能夠很好的起到消暑解渴的作用。而且,綠豆還有清熱解毒的良好功效,對人體發(fā)揮積極有效的作用,有利于人體排出有關(guān)的有毒物質(zhì),有利于人體健康。同時,還能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。那么,胃不好能吃綠豆嗎? 答案是能吃。眾所周知,綠豆有很好的清熱解毒的功效,還能起到很好的殺菌抑菌的作用,緩解胃部不適,增強(qiáng)人體免疫能力,有效預(yù)防某些疾病的發(fā)生,對人體發(fā)揮積極有效的作用。對于一些肥胖人士來講,還能有效降低人體血脂的含量。同時,綠豆中所含的熱量較低,對于減肥的朋友也是非常適合食用的。
而且,綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分,有利于人體健康。可以常制作成綠豆粥和綠豆湯適量地食用,能夠起到消暑的效果,在夏季還能夠緩解人體食欲不振的現(xiàn)象。對于女性朋友來講,還能起到美容養(yǎng)顏的效果,延緩皮膚老化的狀態(tài),美白以及淡化斑痕的良好作用。
因此說胃不好能吃綠豆,適量地食用綠豆,還能夠?qū)ξ覆科鸬揭欢ǖ姆e極作用,緩解胃部不適。但是也不能過量,畢竟綠豆屬于寒性,食用過多也會造成腹瀉等胃部不適現(xiàn)象,帶來相反的效果,甚至嚴(yán)重者還會引發(fā)一些疾病。特別是對于體質(zhì)較弱,本身有胃病的朋友,一定要少吃,否則適得其反。
很多有腸胃方面疾病的人都不太愛喝一些涼的東西,因為可能會造成身體出現(xiàn)疾病加重的現(xiàn)象,一般針對有胃病的人在平時盡量還是少喝一些綠豆湯的,因為偏涼可能會引起一些副作用,所以腸胃方面不好的人在平時的時候盡量還是不要去喝綠豆湯。
胃病能吃綠豆。不少胃病患者認(rèn)為辣椒性味辛溫,對胃有刺激性,故常把辣椒作為忌食之品,其實不然。據(jù)一項調(diào)查,在人們普遍有吃辣椒習(xí)慣的四川省,其胃潰瘍發(fā)病率卻明顯低于其他省份。進(jìn)一步的研究認(rèn)為,辣椒能刺激人體前列腺E2的釋放,能增加胃黏膜的血流量,有利于促進(jìn)胃黏膜的再生,維持胃腸上皮細(xì)胞的完整性,從而發(fā)揮防治潰瘍病的作用。因此,日常飲食嗜好辣椒的胃病患者,不必忌食辣椒,適當(dāng)食用對治療胃病和潰瘍愈合有一定促進(jìn)作用。當(dāng)然,也不宜過多食用,特別是處在胃潰瘍出血期間,應(yīng)暫時停食辣椒。
1.屬于寒涼體質(zhì)的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不適宜太頻密飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。
2.老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3.正在服用各類藥物的人。
由于綠豆具有清熱解毒的功效,很多人認(rèn)為在喝中藥的時候是不能食用綠豆的。那么到底在喝中藥期間是可以食用綠豆的嗎?
1、喝中藥期間可以食用綠豆嗎
其實服中藥期間不可以食用綠豆的,說法不是完全正確的。有些中藥的藥性,是會于綠豆發(fā)生反應(yīng)的,而有些中藥是不會與綠豆產(chǎn)生反應(yīng)的,所以在服用中藥期間,食用綠豆也不是完全不可以。不過最好是經(jīng)過醫(yī)生的許可,所以還是輕易不要擅自食用綠豆。
2、喝中藥的注意事項
在喝中藥的時候,最好不要食用生冷的食物或者辛辣油膩的食物,這些食物會對中藥的藥性有一定的影響,降低藥效。我們也不要因為更好的追求藥的效果,而頻繁的服用中藥或者長期服用中藥,是藥三分毒,再好的中藥長期或者過量的服用,也會對身體造成一定的影響。服用中藥也最好在正規(guī)醫(yī)院開正規(guī)處方,否則可能對脾胃虛弱或者孕婦等特殊體質(zhì)人群,有一定的影響。煎藥的時候也最好選用煎藥鍋或者砂鍋,而不用鐵鍋等做飯時用的鍋,金屬制品很容易與藥物發(fā)生反應(yīng),釋放出金屬元素,對藥效有一定的影響。中藥也要注意不要過夜服用,中藥湯劑中有很多成分,過夜后不但會使藥效降低,還容易滋生細(xì)菌,對人體會產(chǎn)生一定的影響。
3、綠豆的功效
綠豆中具有一定的清熱解毒功效,經(jīng)常食用綠豆,可以增強(qiáng)人體免疫能力,還對皮膚深層垃圾有一定的清潔作用。
綠豆經(jīng)常吃,可以起到很好的清熱解毒的功效,尤其是夏季的時候,綠豆可以熬制綠豆粥,或者是做成其他的甜品,對養(yǎng)生保健也是很好的,但是需要注意的是每個人的身體狀況不一樣,例如對于痛風(fēng)患者而言,食用綠豆是否是可以,必須警惕了解。
對痛風(fēng)患者來講,應(yīng)該避免食用各種豆類的食物,因為豆制品,還有動物的肝臟、腦、腎、魚、蝦、蟹等等這些食物經(jīng)常吃,可是它們的嘌呤含量是比較高的,而高嘌呤的食物對痛風(fēng)患者來說應(yīng)該禁忌,因為會導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,或者是造成癥狀加重,所以為了健康著想,痛風(fēng)患者飲食上盡量避免使用吃一些豆類食物。
在飲食上應(yīng)該盡量選擇一些有益健康的食物,多吃一些新鮮的蔬菜、水果。但是像魚肉禽各種貝類以及鵝肉、鵝肝、干貝、生蠔、各種酒精類的飲品,對痛風(fēng)患者來說都是要避免食用的食物,因為食物以及飲食方式,可能會對痛風(fēng)患者的健康造成更大的危害。
而痛風(fēng)患者可以放心的食用燕麥、大麥、玉米、淀粉、蛋糕、核桃、蜂蜜等這些食物,因為這些食物的嘌呤含量低,有的甚至不含嘌呤,所以說對于痛風(fēng)患者來說,食用自然是可以放心的,很多的時候在營養(yǎng)補(bǔ)充上也比較有利。
痛風(fēng)是日常生活中比較常見的一種疾病,它的發(fā)生多是與嘌呤代謝紊亂有著直接的關(guān)系,因此為了患者身體健康著想,在日常飲食中一定要嚴(yán)加注意,不但要盡可能的少吃或者不吃含嘌呤高的食物而且還要多飲水,以促進(jìn)尿酸的排泄。那么綠豆作為餐桌上比較常見的食材,痛風(fēng)患者可以吃嗎?
一、痛風(fēng)能吃綠豆嗎?
其實,綠豆、紅豆、黃豆等豆類食物是屬于中嘌呤的食物的,對于痛風(fēng)患者來說一定要少吃或者不吃,否則很可能會導(dǎo)致患者病情加重的。
二、痛風(fēng)患者的飲食禁忌
1、牛奶中雖然含有嘌呤比較少適合痛風(fēng)患者食用,但是酸奶卻是痛風(fēng)患者嚴(yán)禁食用的食物,這主要是由于酸奶中乳酸含量過多決定的。
2、生活中,人們?yōu)榱四軌蚋玫耐瓿晒ぷ骱蛯W(xué)習(xí),通常會飲用一些濃茶或者咖啡來提神,但這對于痛風(fēng)患者來說卻是要被嚴(yán)格禁止的,否則不但會加重患者病情,而且還很可能致使痛風(fēng)急性發(fā)作,給生命健康帶來威脅。
3、無論是啤酒、白酒還是葡萄酒痛風(fēng)患者都是不能飲用的,這主要是因為酒精會促使嘌呤吸收導(dǎo)致的,痛風(fēng)患者們一定要注意。
4、當(dāng)檢查出患有痛風(fēng)這種疾病后,海鮮、動物內(nèi)臟和魚類等食材一定要少吃,盡量做到能不吃就不吃,否則不但會加重病情,而且還會導(dǎo)致血尿酸快速升高,給健康帶來嚴(yán)重威脅。
孕期很多人體質(zhì)都會偏熱,而且經(jīng)常會感覺到想要吃冰淇淋,想要吹風(fēng)扇和空調(diào),但是懷孕期間又不能去做這些,所以會覺得特別煩躁,再加上孕期很多人經(jīng)常喜歡吃一些綠豆類的食物,尤其適合綠豆湯,其實孕婦喝一點(diǎn)綠豆湯是可以的,因為有的孕婦天生體熱,喝綠豆湯可以很好的解決這方面的問題,同時也能讓孕婦的心火得到很好的緩解。孕婦能喝綠豆湯嗎
綠豆中含有人體必需的氨基酸--賴氨酸。它是合成蛋白質(zhì)的重要原料,可以提高蛋白質(zhì)的利用率,從而增進(jìn)食欲和消化功能??纱龠M(jìn)發(fā)育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養(yǎng)氨基酸。所以孕婦喝一點(diǎn)綠豆湯對自己和寶寶都有益。
此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。
所以對孕婦來說,喝綠豆湯不僅可降火,也可清除胎毒,同時也有助于解決孕期便秘問題。從這幾個方面來看,孕婦是可以喝綠豆湯的。
但是,小編也要提醒準(zhǔn)媽媽們,喝綠豆湯要根據(jù)自己的體質(zhì)而定,綠豆畢竟是涼性食物,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補(bǔ)藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈,食后易惡心、嘔吐。
除了上面提到喝綠豆湯的益處外,孕婦喝綠豆粥還可以緩解孕吐。
喝綠豆湯的禁忌
1、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
喝綠豆湯能預(yù)防中暑,治療食物中毒等,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質(zhì)、虛弱或正服藥者,不適合喝。
2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
4、綠豆湯不可天天喝
適當(dāng)喝沒問題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定,最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點(diǎn)綠豆。6歲過后,才可飲用成人量。
5、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
6、綠豆與中藥不能同服
常聽人說:"吃中藥不能吃綠豆,以免解藥。"《本草綱目》中稱:"綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。"民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此,綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
綠豆本身是一味中藥,可消熱解毒。如果患有外感風(fēng)熱、癰腫丹毒、暑熱內(nèi)侵等熱性病,服中藥時可照常服綠豆湯,有相輔相成的作用。
如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等癥應(yīng)禁食綠豆。否則,不僅降低藥物療效,而且會加重病情。由此可知,服中藥時能否吃綠豆不可一概而論,應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
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