原始蜂膠的食用方法
適合春天食用的養(yǎng)生粥。
“心靜乾坤大,心安理數明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《原始蜂膠的食用方法》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
原始蜂膠是指從蜂箱當中直接采摘沒有經過加工的蜂膠,這樣的蜂膠有很好的食療價值,這種蜂膠不能直接吃,因為有可能會導致中毒,畢竟這里面含有一定的重金屬,所以說需要進行加工。蜂膠的營養(yǎng)價值是比較高的,它能夠促進細胞的再生,有很好的促進細胞活力的作用,這在提高免疫力、預防疾病方面有很好的作用。
原始蜂膠的食用方法
(1)蜂膠如果買的蜂膠顆粒的話,是直接可以吃的,用溫水服用即可。
(2)如果是從山里面取回來的膠原體的話,是不能直接吃的,嚴重的會導致中毒,因為樹脂含有一些重金屬物質。
(3)現在有很多商家會把蜂膠加工成蜂膠液,是可以滴在牛奶和果汁或者涂抹在面包上,搭配一起吃的,是比較營養(yǎng)的搭配哦。
蜂膠的神奇功效
(1)促進組織細胞再生
蜂膠可以使受損的組織能夠達到愈合和再生的功效,是一種天然催化劑。一般用于治療燒傷、燙傷、割傷、摔傷都有一定的治療作用。還可以緩解牙齒長期疼痛的情況等等。這都是因為蜂膠能促進組織細胞再生的功效。
(2)鎮(zhèn)靜、減輕壓力
我們吃適量的蜂膠可以鎮(zhèn)靜我們的大腦,當你的壓力過大就會引起失眠的癥狀,這都是要我我們腦子每天想的太多,工作壓力大所造成的。在生活中你覺得的自己的壓力太大經常導致失眠的情況,可以吃一些蜂膠來鎮(zhèn)靜一下,不要導致最后成抑郁。
(3)清除人體中自由基、促進新陳代謝
人體中的自由基是影響我們身體健康的主要一大兇手,我們人體中的疾病多半都是要我自由基引起的,吃適量的蜂膠可以幫助我們清除人體中的自由基,加快新陳代謝,可以預防很多疾病的發(fā)生。
(4)增強免疫力
吃蜂膠可以增強我們的免疫力,提高抗體能力。不會讓你在流行性感冒或者天氣轉換的時候,沒那么容易生病?,F在很多女孩子的身體都是比較虛弱的,所以有必要的時候是一定要吃一些蜂膠來增強免疫力的。
(5)預防心血管疾病
蜂膠能夠有效的改善心血管系統,能夠預防常見的一些心血管疾病。主要是人體吸收蜂膠的元素之后能夠軟化我們的血管,降低血脂、血糖、血壓,凈化血液,清除我們的體內的一些毒素。
(6)抗癌作用、抑制腫瘤生長
血脂很多都會被癌癥和腫瘤困擾,這都是要我們生活中的環(huán)境、飲食所造成的,那么我們該如何抵抗呢?吃蜂膠可以幫助我們抵抗癌癥和抑制腫瘤生長。這是因為蜂膠能夠胰蛋白酶的分解,可以抑制癌細胞的生長,有效的保護我們的白血細胞和血小板,。
(7)保護肝臟
現在肝病患者越來越多,都是因為空氣的污染所導致的,特別是男性同胞喜歡抽煙和喝酒,這兩個都是對我那的肝臟有損害的,所以我們可以吃一下蜂膠來保護肝臟,防止一些疾病的發(fā)生,到時候發(fā)生的時候,后悔都來不及,所以保護是一定要做到的。
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蜂蜜是人們在生活中常吃的一種能夠保持健康且美容養(yǎng)顏的食品,而蜂膠由于和蜂蜜一樣都是由蜜蜂釀制的食品,因此,蜂膠的營養(yǎng)價值和作用功效是一點都不屬于蜂蜜的,那么,蜂膠的食用方法和作用功效有哪些?
蜂膠是蜜蜂用于維持整個群體健康的有效物質,一個~6萬只的蜂群一年只能生產蜂膠100-150克,被譽為“紫色黃金”。
蜂膠生產期多為夏、秋季,我國的膠源植物大至有樺木科、楊柳科、松科、柏科和漆樹科中的多數樹種,以及桃、李、杏、栗、橡膠、桉樹和向日葵等。蜂膠為不透明固體,表面光滑或粗糙,折斷面呈砂粒狀,切面與大理石外形相似。
蜂膠的食用方法
(1)感冒、偏頭痛內服
(2)多種炎癥如:喉嚨發(fā)炎、腸胃發(fā)炎、食物污染引起的腹痛、腹瀉、膀胱炎、腎炎、陰道炎、鼻炎、支氣管炎、前列腺炎內服
(3)胃潰瘍、十二指腸潰瘍內服(情況嚴重者,可先咬碎蜂膠吞服,如能同時口服不太稀釋的蜂蜜,效果更好)
(4)癌癥內服(服量需要增加)
(5)高血脂癥(甘油三脂偏高、膽固醇偏高)內服(服量需要增加)
(6)關節(jié)炎、風濕病內服
(7)多種皮膚病、花膿傷口、創(chuàng)傷、手術切口、燒傷、牛皮癬內服外敷(把蜂膠片)
(8)暗瘡(青春豆)內服外敷
(9)淋病內服外敷
蜂膠的功效與作用
1.軟化角化組織、止痛。
2.治胃潰瘍;口腔潰瘍;
3.治帶狀皰疹;牛皮屑;
用于雞眼、胼胝、尋常疣。宮頸糜爛;銀屑病;皮膚裂痛;雞眼;燒燙傷。
從文中對于蜂膠的功效作用及食用方法的介紹可知,蜂膠這種產品在對癌癥、暗瘡、淋病、感冒和偏頭痛等癥的治療上都是有著顯著的效果的,而對于不同疾病的治療,蜂膠的食用方法也是有著不一樣的選擇的。
大家都知道蜜蜂全身都是寶,蜜蜂本身就是一種營養(yǎng)非常更豐富的保健食品,含有大量的人體所需的微量元素,還能夠增強我們人體的免疫能力。而蜂膠是蜜蜂從植物和樹木等采集出來的樹脂,還有混合了蜜蜂的口中的分泌物,而產生的混合物就稱之為蜂膠了。蜂膠是一款純天然而且有營養(yǎng)的保健品,對于我們人體來說是非常有益的。那么到底蜂膠的功效與作用及食用方法是怎么樣的呢?
蜂膠的功效與作用及食用方法都是很多的,可以滴在主食上食用,例如:滴在饅頭等包點上食用等。除此之外還有很好地功效,祛痰,止痛,甚至有延緩衰老的作用,抗菌,護膚美容等作用。
蜂膠的功效與作用及食用方法
蜂膠是蜜蜂用從植物幼芽及樹干上采集的樹脂,蜜蜂的上顎的分泌物、蜂蠟、少量花粉加工而成的一種具有芳香氣味,粘性大的天然混合物,燃燒時有特殊的香味,味微苦澀。蜂膠的主要成分有黃酮、萜稀類、有機酸類、芳香性醛類及多種氨基酸酶、維生素、礦物質等,蜂膠中復雜的有效成分,是優(yōu)良天然保健品和藥物的物質基礎。
蜂膠的功效:味微甘;性平。治雞眼、胼胝、疣和尋常疣。治惡性腫瘤和創(chuàng)傷有效。潤膚生肌;消炎止痛。主胃潰瘍;口腔潰瘍;宮頸糜爛;帶狀皰疹;牛皮屑;銀屑病;皮膚裂痛;雞眼;燒燙傷。
蜂膠的功效與作用及食用方法
蜂膠的作用:
1、抑制腫瘤,堅強放療、化療副作用;2、調節(jié)血糖,增加降糖藥療效,改善糖尿病癥狀,防治糖尿病并發(fā)癥;3、調節(jié)血脂,降低過高的膽固醇、甘油三脂和低密度蛋白,升高高密度脂蛋白;4、提高機體免疫功能,增加抗病能力;5、抗菌,抗病毒,抗真菌,抗原蟲;6、抗過敏,抗輻射,抗突變、抗疲勞、抗氧化、抗衰老;7、防凍、防裂、防腐敗、軟化角質;8、解痙、鎮(zhèn)痛、降壓、止血、止癢;9、消炎、解熱、鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘;10、抗?jié)?,保護潰瘍面,促進壞死組織脫落,促進組織再生與修復;11、軟化血管,增強血管張力,降低血管脆性及異常的通透性;12、活血化瘀,降低血液粘稠度,減少紅血球、血小板聚集,減少血栓形成,防止動脈粥樣硬化,改善微循環(huán);13、調節(jié)腸胃功能;14、強化細胞膜,活化細胞,調節(jié)多種酶的活性;15、護肝,解肝毒,對急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化及多種中毒性肝損傷有治療和保護的作用;16、護膚美容,平復皺紋,分解色素,減少色素沉淀。
副作用:蜂膠不宜長期食用。蜂膠具有抗菌、抗霉變和抗病毒等特點,其殺滅或抑制的細菌、病毒種類比較多,包括葡萄球菌、鏈球菌、鏈霉菌等。專家認為,蜂膠產品應該嚴格對癥服用,控制劑量,并不是人人皆可服用的滋補品。另外,由于蜂膠中的成分復雜,受加工工藝的限制,蜂膠中普遍存在的重金屬可能難以根除。人若常年服用,日積月累造成的損害同樣不可小覷。一旦服用了假冒制品,危害更大。
蜂膠的食用方法:
1、對于濕性的蜂膠(如:蜂膠液),可以滴在饅頭等主食上一起吃;
2、對于膠囊的蜂膠(如:蜂膠硬膠囊,蜂膠軟膠囊),早晚各吃一粒(或兩粒),溫水服下。
3、吃蜂膠時請注意:食用之前,要做過敏試驗,如用蜂膠噴霧劑往咽喉噴噴看,如無反應,就可以吃了。
4、蜂膠是較好的保健品,有利于提高免疫力,還可軟化血管。 除了以上蜂膠的吃法之外,針對一些病癥,具體的蜂膠服用方法如下:蜂膠在空腹時服用效果最佳,糖尿病患者在服用時間上,同服用降糖藥一樣,在飯前半小時服用。蜂膠應盡量避免與毒副作用大的西藥一起服用,因為蜂膠有加強藥效的作用,如果與毒副作用大的西藥一起服用,則同時加大了毒副作用。如欲改善蜂膠的口味,可將蜂膠加在牛奶、咖啡、蜂蜜等飲品中一同服用,這樣既可改善口味,又避免了蜂膠的粘壁現象。此外,服用藥酒的朋友也可將其滴入酒中服用。未滿周歲的嬰兒適應力差,不宜內服蜂膠,對于10歲以下體質差的兒童,用量減半。建議如果服食請先在嘴里含一口水,在將蜂膠直接滴入口中和口里的水充分混合,這樣可以達到最佳效果。
(1)服用蜂膠應以每日早晚各一次,早上出門前,用來保護身體,免於因為和大眾的接觸而受感染,晚上睡前服用可以將一天內所接觸到的不良物排出體外。(2) 平常時如果認為將會接觸比較不好的環(huán)境,應先服用以為預防。(3) 服用蜂膠治療牙周病:請直接點再有牙周病的患齒牙齦上,嚴重時可以每2-4小時點一次。(4) 服用蜂膠治療頭皮屑:洗完頭發(fā)后,以大約半c.c.的水至於手掌中,加兩滴的蜂膠(蜂膠可以馬上和水混合),再以指尖沾混合液涂抹發(fā)根的頭皮,在輕輕按摩頭皮即可,如果嚴重的話可以天天洗完頭發(fā)后做一次,平常的保養(yǎng)可以一周一或兩次即可。(5) 服用蜂膠治療香港腳:直接將蜂膠點入腳縫即可。(6) 感冒時服用蜂膠:口含(溫)水將滿滿的一玻璃管(瓶蓋上的滴管)直接滴入口中,漱漱口后全部吞入口中,視情況一天可以服用多次。(7) 食用蜂膠治療鼻子不通:以棉花棒沾蜂膠,涂抹在鼻子里。
看完了上面關于蜂膠的功效與作用及食用方法,相信大家對于蜂膠的好處已經有所認識和了解了。蜂膠是一種純天然的保健食品,對于各類疾病都有很好的療效。但是蜂膠不宜長期食用,容易殺死人體有益的細菌,還有在購買蜂膠的時候,一定要選擇一些知名的品牌,否則食用了假冒的蜂膠容易對身體產生危害。
蜂膠很多人不是很了解,這也是一種營養(yǎng)保健品,蜂膠是蜜蜂從植物等地方采集而來的樹脂,和蜜蜂的分泌物混合而成。蜂膠的營養(yǎng)功效豐富,有排毒養(yǎng)顏的作用,蜂膠還可以制成軟膠囊食用,方法多樣。
1.蜂膠的功效
蜂膠的功效是正常人服用蜂膠后,會逐步強化機體免疫,排除體內毒素,清除自由基傷害,軟化血管,改善血液循環(huán),預防多種疾病,推遲衰老進程,使機體更加健康。
2.蜂膠的作用
①抑制腫瘤,堅強放療、化療副作用
②調節(jié)血脂,降低過高的膽固醇、甘油三脂和低密度蛋白,升高高密度脂蛋白
③調節(jié)血糖,增加降糖藥療效,改善糖尿病癥狀,防治糖尿病并發(fā)癥
④提高機體免疫功能,增加抗病能力
⑤抗菌,抗病毒,抗真菌,抗原蟲
⑥抗過敏,抗輻射,抗突變、抗疲勞、抗氧化、抗衰老
3.蜂膠的食用方法
服用蜂膠軟膠囊最好早晚各一?;騼闪?,一定要用溫水沖服,不要用開水沖或者泡,那樣會破壞蜂膠的活性物質,如欲改善蜂膠的口味,可將蜂膠加在牛奶、咖啡、蜂蜜等飲品中一同服用,這樣既可改善口味,又避免了蜂膠的粘壁現象。最好在空腹是服用,糖尿病患者可和降糖藥一起服用,蜂膠有大家藥效的作用,但卻記不要和毒副作用大的西制劑一起服用,因為有可能加強藥效的時候加大了毒副作用。
食用香精顧名思義就是生活中可以食用的香精。但是,在使用食用香精的過程中必須要講究方法,掌握正確的使用方法,否則可能會傷害到身體健康。而伴隨著社會快節(jié)奏的步伐,食用香精的用途也越來越廣泛了,目前主要是用于各種食品上。那么,使用于食品上的香精能讓人放心嗎?
如果是按照嚴格步驟正確使用食用香精的生產食品,是不會給人造成多大的傷害。但社會上有部分不良商家,為了自己的利益,導致食用香精使用不當,從而可能會危害到人體健康。因此,在平時生活中我們對食用香精的食品必須要謹慎。
如何正確使用食用香精
食用香精是指由各種食用香料和許可使用的附加物(包括載體、溶劑、添加劑)調和而成,可使食品增香的一大類食品添加劑。隨著食品工業(yè)的發(fā)展,食用香精的應用范圍已擴展到飲料、糖果、乳肉制品、焙烤食品、膨化食品等各類食品的生產中,新品種香精層出不窮。
香精在食品中的應用有三種情況:(1)產品本身沒有香味,依靠添加香精使食品產生香味(2)為增強或改善產品本身的香味而添加香精(3)使用香精來掩蓋或修飾產品本身固有的風味。
食用香精按劑型可分為液體香精和固體香精。液體香精又分為水溶性香精、油溶性香精和乳化香精;固體香精分為吸附型香精和包埋型香精。液體香精與固體香精的性能和用途各有不同。
液體香精:水溶性香精由香精基、乙醇、蒸餾水3種主要成分組成。其特點是易溶于水,溶液透明澄清。這類香精香味濃度較低,同時因為乙醇的沸點也很低,所以大都不耐熱。在較高溫度下,酒精易蒸發(fā)將一些沸點較低的香料成分帶走,影響制品的香味和質量。因此,這類香精僅適用于不經加熱,或加熱時溫度不高的產品。例如棒冰、冰淇淋、雪糕、果汁飲料、汽水、酒類以及某些藥品、制劑等。
油溶性香精由香精基和丙二醇等油溶性溶劑組成。它的特點是香味較強,不溶于水。與水溶性香精相比,較能耐熱。因而更適用于需經較高溫度操作的產品。如硬糖、餅干、蛋糕及其他烘焙食品等。油溶性香精在氣候寒冷時易形成香精混濁和沉淀,影響外觀。而且它不溶于水,必須充分攪拌才能使香味均勻。
乳化香精由香精基、乳濁劑、蒸餾水3種主要成分組成。這類香精為乳濁狀且?guī)юこ硇裕尤胨心苎杆俜稚ⅲ芤撼嗜闈釥顟B(tài)。對透明度要求較高的產品不適用,適用于對透明度無影響的產品如棒冰、冰淇淋等或需要乳濁度的果汁汽水、果汁等。
固體香精:吸附型香精是將食用香料和乳糖等載體簡單混合,使香料吸附在載體上制成。
包埋型香精是將食用香料預先與乳化劑、包埋劑(如食用膠、變性淀粉等)混合,分散在水溶液中,經噴霧干燥制成。它的特點是穩(wěn)定性好,分散性亦較好,適于各種飲料、粉末制品和速溶制品使用。
在使用食用香精過程中,應注意以下幾點:
(1)正確的添加順序多種香精混合使用時,應先加香味較淡的香精,然后再加香味較濃的香精。
(2)選擇合適的添加時機盡可能在加熱后冷卻時或在加工處理后期進行添加。添加香精后的食品不宜長時間暴露在空氣中,以免香味的揮發(fā)損失。
(3)避免發(fā)生化學反應香精中的香料和稀釋劑遇空氣易氧化變質,若使用微膠囊處理可以盡量避免香料的氧化。香精在堿性食品中不穩(wěn)定,如香蘭素與碳酸氫鈉接觸后會失去香味,且顏色變成紅棕色。
(4)掌握合適的添加量要求稱量要準確。液體香精用重量法準確稱量。使用時應盡可能使香精在食品中均勻分布。
可見,食用香精的使用非常講究方法,否則只會危害到人體健康。因此,平時生活中如果你需要使用到食用香精的話,一定要嚴格按照正確的使用方法。對于購買含有食用香精的食品,更要到正規(guī)的商家購買,并注意觀察生產日期。
曇花又叫月下美人非常的好看,而且看起來就會讓人有一種心曠神怡的感覺,但是我們會發(fā)現有的地區(qū)會用干掉的曇花來煲湯,而且口感還非常的好,其實曇花是可以吃的,因為有些花朵具有很高的藥用價值,所以會研制成可以使用的植物,那曇花的使用方法究竟是什么?
干曇花食用方法
1、曇花炒雞蛋
2、【材料】曇花6朵,雞蛋4個(或鵪鶉蛋8個),鹽4克,味精3克,素油30克。
【做法】①將曇花(鮮品)洗凈,切碎,雞蛋(鵪鶉蛋)打碎,放入鹽、味精,與曇花末共攪勻。②將炒鍋置火上燒熱,加入素油,燒六成熱時,下入蛋液,將一面煎至金黃后,再煎另一面,熟透即成。
【功效】清肺、止咳、化痰,適用于心胃氣痛、吐血、肺結核等癥。
曇花雞蛋湯
【材料】曇花100克、雞蛋2只、油適量、鹽適量、香菇50克、香蔥適量、枸杞子適量、芝麻油適量
【做法】
① 曇花洗凈,準備好雞蛋泡發(fā)香菇,香蔥等。
② ②將曇花,香蔥切段,香菇切片備用。
③將水洗開,將曇花焯水,焯水后用冷水沖洗,將曇花的粘滑成份沖洗干凈。
④將水燒開,先放入雞蛋,香菇,后加入已焯水的曇花,煮開。
⑤加入幾顆枸杞子,最后放蔥花。
⑥出鍋前滴入幾滴芝麻油,香噴嫩滑,營養(yǎng)豐富的曇花雞蛋完成了!
2、曇花豬骨湯
【材料】干曇花50克,豬骨250克,胡蘿卜兩根,鹽適量。
【做法】
② 骨洗凈,在熱水中滾一下,去掉血沫。
②干曇花在清水里泡半小時,備用。
③胡蘿卜去皮,洗凈,切塊,備用。
④所有材料放如煲鍋里,加入足量的水,沒過固體物,煲4個小時即可,最后加入鹽來調味。
曇花的主要價值
觀賞
該種為著名的觀賞花卉,俗稱月下美人,瓊花。仙人掌科,曇花屬。每逢夏秋節(jié)令,繁星滿天、夜深人靜時,曇花開放,展現美姿秀色,當人們還沉睡于夢鄉(xiāng)時,素凈芬芳的曇花轉瞬已閉合而凋萎,故有"曇花一現"之稱。其奇妙的開花習性,常博得花卉愛好者的濃厚興趣。
藥用
具有軟便去毒,清熱療喘的功效。主治大腸熱癥、便秘便血、腫瘡、肺炎、痰中有血絲、哮喘等癥?;ň哂袕娊〉墓π?,兼治高血壓及血脂肪過高等。
不知道大家在生活中是否吃過竹蓀這種靈草,這種靈草長成熟之后聞起來特別的香,而且它的營養(yǎng)價值非常的豐富,他和竹子并不是一樣的東西,它是一種可以食用的真菌,它的外形就像蘑菇一樣,也可以和蘑菇一樣,用來燉雞肉燉排骨,那么竹筍都有哪些食用方法呢?
竹 蓀
竹蓀是一種靈草,成熟后能散發(fā)出濃濃的清香,不僅肉質滑嫩,味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,是一種名貴食用菌。
食用方法:
1、將干竹蒜50g用溫水泡10分鐘,洗凈,切成一寸左右,將排骨500g切成方塊形,和切好的竹蒜一起放入鍋中,加入550g100℃的熱水燒20分鐘后加入鹽,味精即可食用。
2、將干竹蒜50g用溫水泡10分鐘、洗凈,把切成很碎并加有鹽和味精的細豬肉放入竹蒜的空心中,一條條擺好,蒸25分鐘后,等50℃時切成方塊即可食用。
保存上注意:不要放在日光直射的地方,不要放在高溫潮濕的地方,開封時請盡快食用。
竹蓀母雞湯
這倒真是再簡單不過的菜了,只要原料夠好——真正的土養(yǎng)的老母雞,而且不要超過三斤的那種。
將土養(yǎng)老母雞去毛、淘盡內臟、減去雞屁股并洗凈雞身后,先燒滾一過水,將老母雞整個兒地浸在滾水中焯去血腥氣,撈出后沖一下。
砂鍋中一次性加滿水,放入老母雞,加拍松的生姜塊一個、料酒一小勺,先大火燒開后,用小火慢慢燉。燉雞時,為了防止湯水溢出,可以在砂鍋上架兩根竹筷,再蓋上鍋蓋。大約三小時后,雞湯已經呈現金黃色。這時可以將已經用水發(fā)過的竹蓀切段,投入雞湯中,再燉,等竹蓀充分浸潤了雞湯的味道后,根據個人口味加鹽,關火,撒一點點蔥花增香,就可上桌了。
要點:給雞焯水時不要弄破雞皮;水發(fā)竹蓀要多浸泡一會兒,才會去除那股怪味兒,竹蓀不要放多,否則會奪雞湯的鮮味;如果老母雞肚子里油很多,要挖出來扔掉一點,尤其是在夏天對于喜歡清淡的人來講。
竹蓀紅螺湯
功效: 養(yǎng)肝明目,溫中補腎。
來源: 保健湯菜大全
出處: 中華藥湯譜
用 料 紅螺肉400克,豌豆苗50克,竹蓀10克,料酒、精鹽、味精、蔥段各適量。
制 法 將紅螺肉洗凈切片,放沸水鍋中焯透撈出。竹蓀用清水泡軟,洗去泥沙,切去兩頭,再用清水漂洗成白色時撈出,切成段。豌豆苗去雜洗凈。坐鍋加清水,放入竹蓀、料酒、精鹽、螺片,燒煮開后放入豆苗、蔥段,略煮片刻,加味精起鍋。
用 法 每周1~2劑,分數次服用,用量不限。
注 釋 紅螺肉含豐富的蛋白質、無機鹽及多種維生素,性味甘涼,具有清熱明目的作用。配以山珍之品竹蓀,不僅味鮮美,而且有較高營養(yǎng)價值。
適應癥: 脾胃虛弱,神經衰弱,視物不清等癥。
今天去逛超市的時候,發(fā)現黑棗正在特賣。就買了一些回家,我記得搬家前有個孩子特別喜歡吃黑棗。每次,她家里做什么放了黑棗的食物都會給我家的孩子一塊分享。想想我家孩子有好多孩子沒有吃到過了。我模糊地記得菜名好像是:黑棗杞菟煲雞蛋和黑棗煲豬尾湯。如果誰會做的話,教教我吧,下周就是我女兒生日了,我想給她一個不一般的禮物。
你好!我做過這兩道菜,希望可以幫助到你。
黑棗杞菟煲雞蛋
【材料】藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克;食材雞蛋1個;調味料冰糖適量。
【做法】1、鍋內放入少許冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起,剝殼,放入湯鍋內再煮3分鐘。
3、水煮滾,依個人喜好加入冰糖即可。
黑棗煲豬尾湯
【材料】豬尾300公克,黑棗10個,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,鹽少許。
【做法】1.豬尾洗凈、切段,放入沸水氽燙去血水,備用。
2.黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質,備用。
3.取一砂鍋,放入作法1的豬尾、水1500cc,以大火煮沸后,轉小火續(xù)煮約1小時。
4.將姜片、米酒、作法2的黑棗、核桃放入作法3的砂鍋中,續(xù)以小火煮約半小時,起鍋前加鹽調味即可。
你女兒真的有個好媽媽,希望我的做法可以合你們的口味。提前祝你女兒生日快樂。食譜就做生日禮物了。
我們先來介紹一下首烏又叫何首烏,又名多花蓼、夜交藤等。是蓼科蓼族首烏屬多年生纏繞藤本植物,首烏有著很多功效,首烏也是一味藥材.在中藥中有著很多的藥理作用,和下面就介紹首烏的一些食用方法
1、首烏煮雞蛋
組 成: 首烏100克,雞蛋2只。豬油、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精適量。
制 法: 1)將首烏洗凈,切成長1.3厘米、寬1.5厘米的塊;把雞蛋、首烏放入鋁鍋內,加水適量,再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調料。
2)將鋁鍋置于武火上燒沸,文火熬至蛋熟。將蛋取出清水泡一下,剝去蛋殼,再放入鋁鍋內煮2分鐘。
3)食用時,加味精少許,吃蛋喝湯,每日一次。
2、首烏煲牛肉
首烏15克,牛肉、黑豆各75克,龍眼肉、紅棗若干。
做法 將黑豆在水中浸一夜,然后用少許水將黑豆煮上一會,去水,然后再加入8杯清水,將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內同煮,水沸時去掉肥油及滄末,略煮一會便可以加入首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個多小時,便可以食用。
3、首烏肝片:
豬肝250g,制首烏15g,菠菜適量。
菠菜洗凈,折成段;首烏煎水取濃汁,豬肝切片,用首烏汁、水豆粉、鹽拌勻;另取余下的首烏汁、水豆粉和醬油、鹽、醋等調成芡汁;
豬肝用油炒至發(fā)白,加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
4、首烏熟地飲:制首烏、熟地各25g。沸水浸泡,代茶飲。或煎湯飲。
本方用二者補肝腎、益精血。用于肝腎精血不足,眩暈耳鳴,須發(fā)早白。
5、首烏制黑豆:
制首烏15g,枸杞子30g,黑豆250g。首烏、枸杞子煎水取汁,下黑豆,并加水適量煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10g。
首烏不僅有很多的食用方法而且首烏有很多的功效,那么經常便秘的朋友可以到中藥店買點首烏熬成湯汁喝,對緩解便秘有很大的功效.另外對于女性朋友來說,首烏可以使頭發(fā)更黑,那么平常也可以喝一些首烏做的湯,長時間堅持就可以看到效果了,所以呢朋友們平??梢杂檬诪鮼碚{理身體,首烏的保健功效還是不錯的
艾葉很多時候在生活當中很多人將它作為一種野菜,它含有非常高的營養(yǎng)價值以及藥用價值對于女性而言它可以幫助我們調理自己的身體,同時艾葉還能夠起到一定的預防感冒的作用,那么你知道艾葉的食用方法有哪些嗎?下面我們就一起具體去了解一下艾葉的不同食用方法。
我們都知道同一種食物,如果烹飪的方法不同的話,那么它所起到的營養(yǎng)保健價值也是各不相同的,因此在生活當中對于這種問題我們還是需要全面的去認識,只有科學地食用艾葉才可以更好的發(fā)揮,在它給我們身體帶來的保健功效。
1、艾葉餅。做法:將艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個個艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,吃后齒頰留香。作用:有美容養(yǎng)顏的功能,是婦女坐月子的理想點心,并對感冒有一定的治療作用。
2、母雞艾葉湯。做法:老母雞1只,艾葉15g。將老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2~3次食用。作用:補氣攝血,健脾寧心,適用于女子體虛不能攝血而致月經過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛等。
3、艾葉甜湯。做法:艾葉15g,白糖20g,共煮湯飲用。作用:清熱利濕,活血化瘀,適用于婦女經來煩燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘難下,舌紅苔黃,脈數無力等。
4、艾葉阿膠粥。做法:阿膠20g,干艾葉10g,紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘,倒出藥汁。將阿膠搗碎,加入藥汁中,煮至完全溶解(邊煮邊攪),加紅糖拌勻。月經期間經量過多時服用。每日2次適合。
以上就是艾葉的食用方法介紹,希望通過這個介紹之后大家對于艾葉的食用,應該有一個更加全面地認識,充分發(fā)揮它的營養(yǎng)價值,才更利于我們的身體保健,希望在生活當中大家面對這種問題都不能夠輕易忽視。
鎖陽具有滋陰補陽的功效,藥性溫和很適合用來養(yǎng)生,鎖陽的食用方法最好的就是用來泡酒喝,這樣的藥性就全部滲入到了酒里很滋補,鎖陽的營養(yǎng)價值很高可以治療多種疾病的發(fā)生,但是鎖陽最知名的功效就是抗衰老和抑制癌癥的再生,這些都是鎖陽的藥效適當的吃一點也會延年益壽。
鎖陽里化學成分很多但是都是對人體有益的東西,除了最基本的藥性作用還能趨熱驅寒,有較好的養(yǎng)生作用,還有專家說鎖陽是新型的一種藥材藥用價值很高也很廣泛,所以吃一點鎖陽是很好的。
一:鎖陽酒
拿藥材泡酒一直以來都是中國人的最愛,喝酒,養(yǎng)生兩不誤。鎖陽酒的做法也簡單:
【組成】鎖陽30克,500克高度白酒。
【制作】將鎖陽洗凈,切片,放入白酒瓶內浸泡,每日振搖1次,7日后即可飲用。
【服法】每次5~10毫升,一日2次。
【功效】功能補腎助陽。運用于腎虛火衰,陽萎,早泄,滑精,腰膝酸痛。
二:鎖陽炒蝦仁
兩者都是男性壯陽的好食材,在蝦是否補腎這篇文章中詳細介紹過其優(yōu)點。這里和鎖陽一起,效果更加!
【配方】鎖陽15克 山楂10克 核桃仁15克 蝦仁100克 姜5克 蔥10克 鹽5克 素油500克(實用50克)
【制作步驟】 1.把鎖陽洗凈切片,核桃去殼留仁,山楂去核切片,蝦仁洗凈,姜切片,蔥切段。
2.把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,六成熟時,加入核桃仁,改用文火炸香,撈出瀝干油份待用
鎖陽的藥用價值一經開發(fā)已經本很多人們拿來做藥膳食用,所以足以證明它的功效確實能幫人們改善身體,從而達到能恢復能恢復提高免疫系統的情況,適量的服用只會讓身體會慢慢好轉起來,所以這個只有好處沒有副作用的。
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