泡綠茶的正確方法有
正確的飲食養(yǎng)生方法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。如何進行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“泡綠茶的正確方法有”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
泡茶是中國的一種傳統(tǒng)飲食文化,茶葉有很多種,其中的綠茶是最有特色的。綠茶屬于不發(fā)酵茶,它保留了天然的物質(zhì),具有抗衰老,殺菌和消炎的作用,這些是別的茶葉所不具備的優(yōu)質(zhì)。綠茶深受品茶人的喜愛,但是它的泡法是非常講究的,對于茶具、水質(zhì)及水溫都有很多要求。
綠茶正確沖泡方式
1.沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。
2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
3.沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。
4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。
泡綠茶的講究
高檔細嫩名綠茶,一般選用透明度好的玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋,這樣一則增加透明度,便于人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通綠茶,因不在于欣賞茶趣,而在于解渴,或飲茶談心,或佐食點心,或暢敘友誼,因此,也可選用茶壺泡茶,這叫做“嫩茶杯泡,老茶壺泡”。
待綠茶茶湯涼至適口,品嘗茶湯滋味,宜小口品啜,緩慢吞咽,讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸,細細領(lǐng)略名綠茶的風(fēng)韻。此時舌與鼻并用,可從茶湯中品出綠茶嫩茶香氣,頓覺沁人心脾。
綠茶的沖泡方法注意事項:
1、綠茶不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。
2、沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后扭捏一下即可倒掉。
3、沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
4、沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。
5、在沖泡綠茶時,我們一般把握以下三種方法,并根據(jù)茶葉的特征來進行沖泡。
6、泡茶過程上投法細嫩綠茶碧螺春灌水(7/10)—投茶(平均投放);中投法疏松綠茶黃山毛峰灌水(1/4)—投茶—溫潤泡—灌水(7/10);下投法緊結(jié)綠茶西湖龍井投茶—灌水(1/4)—溫潤泡—灌水(7/10)。
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我們都知道,當(dāng)寶寶長大五六個月的時候,奶粉和母乳就不能我完全提供寶寶生命活動所需要的營養(yǎng)了,這時就需要給寶寶添加一些輔食,而給寶寶添加輔食最優(yōu)的選擇就是高鈣高鐵米粉了,因為米粉沖泡一下就像米糊一樣,特別適合寶寶吃,下面小編給大家介紹泡米粉的正確方法。
首先你準備一個寶寶專用的空碗,一把勺子,其實你不用電子稱支計量要多少克的米粉配多少毫升的水,因為多沖幾次你就可以掌握到用量啦(當(dāng)然啦有強迫癥的媽媽們請忽略),媽媽們也不必太過教條,只要避免一些錯誤的沖泡方法就行啦,分享一下有哪些誤區(qū):1.不要用開水沖泡米粉
開水沖泡會破壞米粉中維生素,降低米粉的營養(yǎng)價值,
正確方法:自來水煮開,放涼至60-70C的沖泡,值得提醒一下的是,米粉的沖泡,是先把米粉放到碗里,再沖水,剛好與奶粉的沖泡方法相反,理想的米粉狀態(tài)是用勺子舀起來能成煉奶的狀態(tài)流到碗里,如果成滴水的狀態(tài)就過稀,難以流下去,就太稠,。
2.不要用奶瓶給寶寶吃米粉
小寶寶可能會有一點點小小的淘氣,不愛吃勺喂的米粉,有的媽媽會用奶瓶來喂寶寶,這樣確實方便了,但忽略了,用勺子喂米粉是為了讓寶寶慢慢學(xué)會吞咽和咀嚼食物的能力。
正確方法:米粉不是主食,初加米粉的小寶寶能吃多少就吃多少,媽媽們不要強迫,從培養(yǎng)寶寶的吃飯興趣開始,讓寶寶愛上吃飯。
3.睡覺前吃,米粉沖調(diào)的越濃越好
這個說法,我想親帶寶寶的爸爸媽媽們應(yīng)該不太會犯這樣的錯誤,只有爸爸奶奶會有這樣的誤區(qū),魔王奶奶也是這樣,經(jīng)常會怕魔王吃不飽,多次建議我在魔王睡覺前給魔王吃一次米粉,而且希望是越濃越好,擔(dān)心他的孫子晚上睡著了會餓
正確方法:初加米粉的寶寶以培養(yǎng)吃飯興趣為主,米粉不是主食,這個階段的寶寶依然是以奶為主,并且這個時候?qū)殞毜奈腹δ芤廊徊怀墒?,太濃太稠的米粉會?dǎo)致寶寶消化不良,影響腸胃健康。
好啦,今天就說到這里啦,這是現(xiàn)在第一段的沖泡方法啦,后期的待續(xù)哦
喝茶的時候是很講究的,不同的茶葉沖泡的茶具也是不同的,不同的茶葉沖泡的時間也是不同的,一般如果茶沖泡的時間太短,是很容易破壞掉茶葉中的維生素C以及氨基酸等,這些水溶性的物質(zhì)是沒有辦法被溶解掉的,茶葉因此也會就會沒有發(fā)揮它所特有的功效,那一般綠茶需要沖泡多久呢?
沖泡最佳時間:
一是將茶葉泡到適當(dāng)?shù)臐舛群蟮钩鲩_始飲用,二是指有些茶葉要沖泡數(shù)次,每次需要泡多少時間。茶葉沖泡的時間和次數(shù),差異很大,與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數(shù)量和飲茶習(xí)慣等都有關(guān)系,不可一概而論。
綠茶泡多長時間喝最好
如有茶杯泡飲一般紅綠茶,每杯放干茶3克左右,用沸水約200毫升沖泡,加蓋4~5分鐘后,便可飲用。這種泡法的缺點是:如水溫過高,容易燙熟茶葉(主要指綠茶);水溫較代,則難以泡出茶葉;而且因水量多,往往一時喝不完,浸泡過久,茶湯變冷,色、香、味均受影響。改良沖泡法是:將茶葉放入杯中后,先倒入少量開水,以浸沒茶葉為度,加蓋3分鐘左右,再加開水到七八成滿,便可趁熱飲用。當(dāng)喝到杯中尚余三分之一左右茶湯時,再加開水,這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。據(jù)測定,一般茶葉泡第一次時,其可溶性物質(zhì)能浸出50~55%;泡第二次,能浸出30%左右;泡第三次,能浸出10%左右;泡第四次,則所剩無幾了。所以,通常以沖泡3次為宜。
如飲用顆粒細小、揉捻充分的紅碎茶與綠碎茶,用沸水沖泡3~5分鐘后,其有效成分大部分浸出,便可一次快速飲用。飲用速溶茶,也是采用一次沖泡法。
據(jù)研究,綠茶經(jīng)一次沖泡后,各種有效成分的浸出率是大不相同的。氨基酸是茶葉中最易溶于水的成分,一次沖泡的浸出率高達80%以上;其次是咖啡堿,一次沖泡的浸出率近70%;茶多酚一次沖泡的浸出率較低,約為45%左右;可溶性糖的浸出率更低,通常少于40%。紅茶在加工過程中揉捻程度一般比綠茶充分,尤其是紅碎茶顆粒小,細胞破碎率高,所以一次沖泡的浸出率往往比綠茶高得多。目前,國內(nèi)外日益流行袋泡茶。袋泡茶既飲用方便,又可增加茶中有效物質(zhì)的浸出量,提高茶湯濃度。據(jù)比較,袋泡茶比散裝茶沖泡浸出量高20%左右。
喝綠茶的最佳時間
1、從季節(jié)上來說
綠茶屬于味苦微寒,在寒冷的冬天飲用很容易造成胃寒,而且還可能影響食欲。而夏季比較炎熱,喝綠茶正好可以取其苦寒之性,消暑解熱,生津止渴。而且由于夏天天氣炎熱,人的消耗大,出汗多,很輕易導(dǎo)致血液粘稠度增高,人容易疲憊,頭暈。
綠茶泡多長時間喝最好
血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。綠茶收斂性強,氨基酸含量豐富,可以消暑降溫。從中醫(yī)角度來說,到了夏天,所有的氣血都調(diào)動到了體表,而內(nèi)里是空虛的。
別說什么大補的藥材,就是多吃點羊肉都吸收不了的,所以夏天非常輕易拉肚子,其實這不光是夏天多吃蔬菜瓜果帶有細菌病毒的關(guān)系,也有陽氣外升,內(nèi)里最弱的原因。也就是中醫(yī)所說的“至虛之處必是致病之所”。而綠茶中含有非常豐富的兒茶素,殺菌消炎,進步人體免疫能力。
綠茶泡多長時間喝最好
2、從一天的時間中來考慮
在綠茶中含有大量的鞣酸,這種物質(zhì)會與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白,從而達到收斂的作用,使得腸道蠕動減弱,從而延長食物殘渣在腸道內(nèi)的滯留時間,進而導(dǎo)致大便干燥。所以,飽餐后最好先不要喝茶。飯后一小時,睡前兩小時喝茶好,可以幫助消化和補充水分。
綠茶泡多長時間喝最好
飯前和飯后不要喝茶,因為飯后立即喝茶,茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶的鐵鹽,降低鐵的吸收,時間長了容易誘發(fā)貧血,等飯后一小時,食物中的鐵質(zhì)已基本吸收完畢,這時喝茶就不會影響鐵的吸收了。
在睡覺之前千萬不要喝綠茶,不然的話會影響睡眠。
在生活中我們常常是會喝到綠茶這種茶的,有時候我們?yōu)榱说玫礁嗟目诟校覀儠x擇在綠茶中放入一些其他的物質(zhì)的。檸檬就是其中的一種的。但是我們不知道的是檸檬放入綠茶里是不是對于身體有好處的。因此我們就要認真的了解余下檸檬泡綠茶的功效。那么到底檸檬泡綠茶的功效有哪些?下面我們就來看看小編是怎么說的吧。
1、綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素,可改善血液流動作用,在防止肥胖、腦中風(fēng)和心臟病中有一定效用。 綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。
2、檸檬是一種富含維生素的水果,含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使皮膚變得光滑、白嫩、細膩、豐滿,所以是一種理想的美顏美容食品。
3、檸檬泡綠茶的功效:用檸檬片泡綠茶,更可謂是相得益彰。檸檬中含有磷、鈣、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分,檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。 中醫(yī)認為,味苦、檸檬性溫,具有止渴生津、止痛、疏滯、健胃、祛暑安胎等功能。加上綠茶減肥,美容,抗衰老的特性,檸檬片泡綠茶真是絕配。
檸檬泡綠茶的功效我們通過以上的這些內(nèi)容認清了。除了這些內(nèi)容外,我們還要認識到檸檬的其他的一些做法,這樣我們就可以得到更多的美味的口感的。同時我們還可以利用檸檬這種食物加入到菜肴的制作中,也可以豐富菜品的口感。最后也希望大家能夠健康平安的生活下去!
枸杞泡綠茶這種做法在我們的生活中是比較常見的,主要是因為枸杞泡綠茶這種東西可以起到提神清心以及消食化痰的作用,特別是對于老年人來說,飲用枸杞泡綠茶對于改善心血管疾病是有很大幫助的。下面是一篇關(guān)于枸杞泡綠茶功效的介紹,希望你們可以一起來了解一下它的作用。
綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是,綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞,雖然綠茶的量比較少,但也不宜多喝。 綠茶和枸杞都很有營養(yǎng),綠茶含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等,多項實驗證明,綠茶能清除自由基、延緩衰老、預(yù)防癌癥。
常喝綠茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防止心血管疾病,還可以預(yù)防感冒、齲齒及消除口臭等。 枸杞性平、味甘,具有補腎益精、滋陰補血、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效,很多保健養(yǎng)生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素,還含有多種亞油酸。 建議:可以上午喝綠茶,開胃、醒神;下午泡飲枸杞,可以改善體質(zhì)、有利安眠。
綠茶具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。枸杞有補腎益精,養(yǎng)肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。
對于這篇文章介紹的枸杞泡綠茶功效的介紹,我們應(yīng)該都知道在生活中飲用枸杞泡綠茶對于我們增加腸胃的消化能力是有幫助的,而且綠茶對于我們預(yù)防細胞癌變以及清熱解毒是有幫助的,希望你們在生活中可以好好的利用枸杞泡綠茶的作用。
綠茶是我們在熟悉不過的一道中國式的飲料了,基本上在日常生活當(dāng)中隨處可見,綠茶除了清香解渴之外還具有改善口臭、消炎、抗癌等功效,同時價格也容易讓人接受所以受到了很多朋友們的青睞,枸杞也是我們?nèi)粘I钪兴R姷囊坏乐兴幉模驗楸旧砭哂醒a腎、明目的功效所以生活中人們經(jīng)常把綠茶和枸杞一起來泡水喝,那么大家是否知道綠茶和枸杞一起泡水和有那些功效呢?接下來小編就來給大家詳細的介紹一下綠茶泡枸杞都有那些功效吧。
綠茶和枸杞的飲用方法很簡單,它們都可以分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是,綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。
綠茶和枸杞都很有營養(yǎng),綠茶含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等,多項實驗證明,綠茶能清除自由基、延緩衰老、預(yù)防癌癥。
常喝綠茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防止、血管疾病,還可以預(yù)防感冒、齲齒及消除口臭等。
枸杞性平、味甘,具有補腎益精、滋陰補血、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效,很多保健養(yǎng)生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素,還含有多種亞油酸。
以上就是關(guān)于對綠茶泡枸杞都有那些功效的介紹了,從上面所說的大家應(yīng)該都了解了,雖然綠茶泡枸杞具有一定的養(yǎng)生功效但是更多的是不容易讓人體所吸收的物質(zhì),雖然綠茶和枸杞分別都具有較高的養(yǎng)生功效但是如果兩樣加在一起,更多的是不容易讓人體吸收的物質(zhì),所以大家在生活當(dāng)中還是根據(jù)自己的需要來分開泡水喝,這樣才能更好的養(yǎng)生。
綠茶是南方經(jīng)常見到的一種茶葉,綠茶雖然很便宜,但是泡在水中清香可口,受到很多普通民眾的喜愛??墒?,綠茶泡脫了之后,可能會有苦澀的味道,有些人并不適合這種味道。因此,我們可以把綠茶和蜂蜜一起浸泡,這樣可以減少茶中的苦味,也可以讓水更加美味。那么,綠茶和蜂蜜泡茶有什么功效呢?
1、功效
綠茶味苦性寒,含鞣質(zhì)、葉綠素等,能清熱解毒,抗菌消炎;蜂蜜味甘性平,含糖類、氨基酸、酶類、維生素和少量礦物質(zhì),具有殺菌解毒、補中益氣、潤腸通便的功效。兩者配伍,相輔相成,既能殺菌消炎,又能提高機體抵抗力。在慢性咽炎緩解期服用可有效防止復(fù)發(fā),對急性咽炎、扁桃體炎效果也很理想。
2、做法:
在一杯溫綠茶中調(diào)入蜂蜜,放進一片檸檬即可,喝前可以冰鎮(zhèn),或放入冰塊 [2]
良方
用綠茶10克開水沖泡,加洋槐花蜂蜜30克攪勻后用待溫時代茶頻頻飲服。每天一劑,連服10天就可以見效。每年都連服10天,咽炎不會再復(fù)發(fā)。
3、食用
一、食用方法:新鮮蜂蜜可直接服用,也可配成溫水溶液服用,但絕不可用開水沖或高溫蒸煮,因為加高溫后有效成份如酶等活性物質(zhì)被破壞。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋后服用。
二、服用劑量:作為治療或輔助治療,成人一天100克,不要超過200克,分早、中、晚三次服用,兒童食用量為30克最好,但應(yīng)視年齡大小而定。用于治療,以兩個月為一個療程;作為保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。
三、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。
四、蜂蜜的食用時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。 蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
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