紅豆薏米黃芪的功效
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅豆薏米黃芪的功效”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
紅豆是補(bǔ)血補(bǔ)氣的,能調(diào)節(jié)身體,促進(jìn)消化和吸收,紅豆是紅色的,用來(lái)燉湯也是紅的,顏色會(huì)非常誘人,薏米和黃芪是常見的中成藥,也可以拿來(lái)吃,不僅具有很高的藥用價(jià)值,功效也很多,還有很高的使用價(jià)值,紅豆薏米和黃芪這三種有不同的功效,而且還可以用來(lái)做美食。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。薏米,在中藥里稱"薏苡仁",《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥里稱作為"赤小豆",也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。濕邪是造成現(xiàn)代各種慢
在熬薏米紅豆粥的時(shí)候,千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮濉?/p>
中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。
紅豆薏米粥加減表
主癥
體內(nèi)有濕,舌膩,大便不成形,或身重體酸無(wú)力,或關(guān)節(jié)不利,或口淡乏味而膩,或腹脹頭痛,或體胖痰多,或手、足、面部易生癬、痘……
薏米、紅豆等分,加水熬粥,取其湯作茶飲,余者為粥,食用
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛
加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘
加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷
加生姜
腎虛
加黑豆
腳氣
加黃豆
咳嗽
加梨
食欲不振、身體贏瘦
加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿病
加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過(guò)多
加芡實(shí)(肇實(shí))
孕婦
減薏米,加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦
減薏米,加大棗、小米、紅糖
先把紅豆泡個(gè)一晚,泡久點(diǎn)好啦,泡的水我是不要的。然后把紅豆薏米一齊放下去煮。水滾煮10分鐘就關(guān)煤氣,歇著。過(guò)1個(gè)小時(shí)后再煮10分鐘,再歇。然后再煮,滾后小火燜個(gè)半小時(shí),就好啦。很綿很好吃的。
說(shuō)起煮很多然后放嘛,我不同意,因?yàn)槲沂撬詵|西都要新鮮的,嘿嘿,這個(gè)煮后我只吃當(dāng)日和第二日的。紅豆很容易餿,建議還是不要。天天喝,也沒有必要。所有的東西吃多了喝多了都不要,單一嘛。我是一周或者2周才做一次。
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當(dāng)歸一般都是作為藥物使用的,可以很好的強(qiáng)壯身體,對(duì)男性朋友來(lái)說(shuō)幫助作用明顯。而黃氏也是很常見的一種中藥,可以很好的活血調(diào)經(jīng)。紅豆和薏米一般都是一起出現(xiàn)的,二者相結(jié)合可以很好的排出多余的體內(nèi)水分,解決水腫問題的發(fā)生。所以今天針對(duì)這幾種食物,我們就簡(jiǎn)單介紹一下吧。
1、東當(dāng)歸
來(lái)源于傘形科東當(dāng)歸,又叫大和歸、日本當(dāng)
歸、延邊當(dāng)歸。在東北某些地區(qū)作當(dāng)歸藥用,吉林朝鮮族當(dāng)?shù)卣J(rèn)為其功效與當(dāng)歸相似。東當(dāng)歸在日本和朝鮮均作當(dāng)歸藥用。其根較當(dāng)歸為短,表面黃棕色或棕褐色,全體有細(xì)縱皺紋及橫向突起的皮孔狀疤痕。主根短具細(xì)環(huán)紋,直徑為1.5~3厘米,頂端有葉柄及莖基痕,中央多凹陷,支根較多為10余條或更多。質(zhì)地堅(jiān)脆,斷面皮部類白色,木部黃白色或黃棕色。氣芳香,味甜而后稍苦。
2、歐當(dāng)歸
為傘形科植物歐當(dāng)歸的根。為1957年從保加利亞引種,本品在性狀上和藥理作用上與當(dāng)歸不同,具有當(dāng)歸沒有的不良反應(yīng),不能混充當(dāng)歸藥用。歐當(dāng)歸根為圓錐形,根的頭部膨大,有兩個(gè)以上的根頭,具橫環(huán)紋。表面灰棕色或灰黃色,可見側(cè)根斷去后的疤痕。質(zhì)干枯無(wú)油而略韌,易折斷。斷面黃白色有裂隙,木部為黃白色有放射狀的紋理。氣香而濁,味初微甘而后辛辣麻舌。
3、云南野當(dāng)歸
傘形科云南野當(dāng)歸的根。在云南又稱作土當(dāng)歸。其作用類似當(dāng)歸,在云南某些地區(qū)作當(dāng)歸藥用。其根呈圓錐形,分枝較少,表面棕色、紅棕色或黑棕色。頂端具莖痕或莖殘基,根頭部具橫環(huán)紋。表面具縱皺紋及皮孔狀疤痕。質(zhì)堅(jiān)硬,斷面黃白色。有類似當(dāng)歸的香氣,味微甘而后苦。
4、興安白芷
傘形科興安白芷的根。又叫做東北大活。在湖南和四川曾作當(dāng)歸引種和誤用。其主根較短,支根數(shù)條,表面棕黃色或褐黃色,質(zhì)地干,味辛辣而麻舌。
5、紫花前胡
傘形科紫花前胡的根,又叫鴨腳七和野當(dāng)歸。紫花前胡實(shí)際是正品藥用前胡。其主根呈不規(guī)則圓錐形,長(zhǎng)3~6厘米,直徑1.8~2厘米。表面棕褐色,有縱皺紋,頂端有葉基痕,下部生支根數(shù)條,支根長(zhǎng)6~9厘米、直徑0.5~0.8厘米。表面有縱皺紋及橫向皮孔狀的疤痕。質(zhì)較硬易折斷,折斷面皮部棕褐色,木部黃棕色,也有的斷面色較淺。具芳香氣但與當(dāng)歸香氣不同,味略辛辣。
6、獨(dú)活
傘形科重齒毛當(dāng)歸的根,也就是正品藥用獨(dú)活的根。其根略呈圓柱形,下部分枝2~3條或更多。根頭部膨大,圓錐狀,多橫皺紋。表面灰褐色或棕褐色,具縱皺紋和橫向隆起的皮孔及細(xì)根痕。質(zhì)較硬但受潮則變軟,斷面皮部灰白色有散在的棕色點(diǎn)狀油室,木部灰黃色至黃棕色,形成層環(huán)棕色。有特異香氣,味苦辛而微麻舌。
7、大獨(dú)活
傘形科大獨(dú)活的根。在吉林的一些地區(qū)又叫土當(dāng)歸、野當(dāng)歸、鮮當(dāng)歸。曾代當(dāng)歸藥用。大獨(dú)活根頭部短粗,表面有環(huán)紋,頂部有葉基痕,下面有支根數(shù)個(gè)。表面可見縱皺紋、橫向皮孔樣疤痕,有的可見滲出的棕褐色粘稠的樹脂樣物質(zhì)。質(zhì)脆易斷,斷面皮部灰白色,木部黃白色。氣芳香,味微甜而后辛苦。
由于從古到今叫當(dāng)歸或土當(dāng)歸的植物品種較復(fù)雜,除了有上述的混亂品種外,在傘形科中叫土當(dāng)歸的還有二十多種,在五加科中叫土當(dāng)歸的有四、五種。另外屬于菊科、蓼科、毛茛科等多種植物的根在某些地區(qū)也叫土當(dāng)歸。面對(duì)如此復(fù)雜的情況,主要應(yīng)從掌握正品當(dāng)歸的色、氣、味入手。
黃芪是一種在中藥里常見的中藥材,它在我國(guó)北方有大面積的種植,所以就算黃芪的藥用價(jià)值非常好,但是它的價(jià)格也不是特別貴。而黃芪發(fā)揮的主要作用是提高人體免疫力和保護(hù)肝臟,紅豆和薏米也是兩種常見的中藥材,人們經(jīng)常將紅豆薏米一起食用,那么吃紅豆薏米的時(shí)候加一點(diǎn)黃芪會(huì)有什么樣的效果呢?
1、 黃芪,又名綿芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木質(zhì),常分枝,灰白色。莖直立,上部多分枝,有細(xì)棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史,其有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實(shí)邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證,以及陰虛陽(yáng)亢者,均須禁服。由于長(zhǎng)期大量采挖,近幾年來(lái)野生黃芪的數(shù)量急劇減少,有趨于絕滅的危險(xiǎn)。為此確定該植物為漸危種,國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物。
2、 性喜涼爽,耐寒耐旱,怕熱怕澇,適宜在土層深厚、富含腐殖質(zhì)、透水力強(qiáng)的沙壤土種植。強(qiáng)鹽堿地不宜種植。根垂直生長(zhǎng)可達(dá)1米以上,俗稱“鞭竿芪”。土壤粘重根生長(zhǎng)緩慢帶畸形;土層薄,根多橫生,分支多,呈“雞爪形”,質(zhì)量差。忌連作,不宜與馬鈴薯、胡麻輪作。種子硬實(shí)率可達(dá)30%-60%,直播當(dāng)年只生長(zhǎng)莖葉而不開花,第二年才開花結(jié)實(shí)并能產(chǎn)籽。
3、 中藥療效 1、表虛自汗:多用于體虛表弱所致的自汗。如表氣不固,而汗出,用黃芪配白術(shù)、防風(fēng)治之,久服必效。方如玉屏風(fēng)散;也可配浮小麥、麻黃根等。 2、陰虛盜汗:可與生地、麥冬等滋陰藥同用。 黃芪 3、急性腎炎水腫:用于陽(yáng)氣不足所致的虛性水腫,并常與防已、茯苓、白術(shù)等合而用,方如防己黃芪湯。 4、慢性腎炎水腫、脾腎虛:常與黨參、白術(shù)、茯苓同用。 5、陽(yáng)氣虛弱:用于瘡瘍久不潰破而內(nèi)陷,有促進(jìn)潰破及局限作用。癰疽久不穿頭,常與穿山甲、皂角刺、當(dāng)歸、川芎同用。 6、瘡瘍潰破:久不收口,有生肌收口之作用,常配銀花、皂刺、地丁等。膿液清洗,與黨參、肉桂等同用。 7、肺氣虛證:咳喘日久,氣短神疲,痰雍于肺無(wú)力咯出。常配伍紫菀、款冬等,溫肺定喘,健肺氣之品。脾生痰,肺儲(chǔ)痰,所以健太陰以祛痰,黃芪補(bǔ)氣所以尤善治氣虛。 8、氣虛衰弱:倦怠乏力,或中氣下陷、脫肛、子宮脫垂。補(bǔ)氣健脾,常與黨參、白術(shù)等配伍;用于益氣升陽(yáng)而舉陷,常與黨參、升麻、柴胡、炙甘草等合用。
紅豆薏米是平時(shí)很多人喜歡吃的一種東西。很多人都吃的紅豆薏米對(duì)于某人的身體有很大的幫助,而且有很豐富的營(yíng)養(yǎng)。紅豆薏米可以補(bǔ)充我們的膳食纖維,有利于我們控制體重,對(duì)于便秘也有很大的幫助,并且。薏米中含有豐富蛋白質(zhì)去補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)有著很大的功效。并且他們一種有著利水作用的食物可以幫助我們消化。
1、
紅豆是大家都比較熟悉的雜豆類的食物,比一般的谷類食物含的蛋白要高一些,并且還有較多的膳食纖維,除了能夠像谷類食物一樣給我們?nèi)梭w提供能量、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素礦物質(zhì)之外,還有助于我們控制體重,以及對(duì)于便秘也是有一定的輔助作用的,而薏米作為食物來(lái)說(shuō),它也是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素礦物質(zhì)都是含有一定量的,但是它含有一定的藥物作用,它在中藥當(dāng)中是屬于一種淡滲利濕的藥物,而紅豆它在我們食物當(dāng)中也是有利水的作用的,紅豆薏米合用的話,它的利水作用是增強(qiáng)的,可以作為一種有利水作用的食療的食物。
2、
紅豆薏米
紅豆、薏米、燕麥、蕎麥和赤小豆洗凈后,放入鍋中用清水浸泡4小時(shí)以上。
泡好后就開火煮,先大火煮至水燒開,然后轉(zhuǎn)小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
詳細(xì)介紹
湯當(dāng)水喝,谷物當(dāng)主食或配菜吃。這分量是一個(gè)人一天能吃完的量。
紅豆薏米粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆、薏米和其他五谷粉雜糧,上面是淡紅色的湯,而紅豆、薏米的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝。
如果再加上一點(diǎn)有高纖維低脂肪的特點(diǎn)的燕麥,具有良好的潤(rùn)腸通便、對(duì)下身浮腫的肥胖有作用、降血壓、降血脂、去水腫、調(diào)解血糖、解毒抗癌的作用。薏米是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、謎脾去濕、舒筋除痹、凊熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要養(yǎng)脾胃,非紅豆、薏米和燕麥莫屬。熬成粥,可以讓其有效成分充分為人體吸收,也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
【經(jīng)典配方】
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痞:薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米紅豆加生姜
腎虛:薏米紅豆加黑豆
腳氣:薏米紅豆加黃豆
咳嗽:薏米紅豆加梨
食欲不振、身體贏瘦:薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過(guò)多:薏米紅豆加芡實(shí)
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦:減薏米,加大棗、小米
曾有一個(gè)病人向我反映,他和愛人、兒子堅(jiān)持每天晚餐吃薏米、紅豆南瓜粥,吃了28天后,3個(gè)人的大便都變成了“金黃色的圓柱體,香蕉型的”,很暢通了。我說(shuō):“不錯(cuò),你統(tǒng)計(jì)得很準(zhǔn)確,28天,正好是人體的一個(gè)生物周期。經(jīng)過(guò)了一個(gè)周期的調(diào)理,終于見到效果了”
1、薏仁茶:早晚兩次,每次5克左右熟薏米粉,用溫開水沖服。飯后服用。能潤(rùn)澤肌膚,美白補(bǔ)濕,行氣活血,調(diào)經(jīng)止痛。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),加點(diǎn)糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又減肥!
2、解暑茶:將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水,做茶水飲料飲用,能降暑解渴,利水消腫,凊熱解毒。具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟。
3、瘦身湯:A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,攪拌一下即可。潤(rùn)澤肌膚,美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛,排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏米仁適量,共研末,沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥:薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽,使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差,進(jìn)而降低脂肪。另外,薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達(dá)到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,過(guò)度烹煮也會(huì)破壞效果,所以煮之前最好先用水浸泡三個(gè)小時(shí)以上。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營(yíng)養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
薏米是當(dāng)下很多女性喜歡使用的一種食物,主要是由于其可以幫助經(jīng)常久坐的女性緩解下半身浮腫的問題。而節(jié)瓜與之相似,也可以很好的緩解身體浮腫方面的問題。。而黃鱔具有很高質(zhì)量的蛋白質(zhì),可以幫助身體的代謝加強(qiáng),也能起到補(bǔ)血的作用。將這三種食材結(jié)合在一起,就是一道鮮美的節(jié)瓜薏米黃鱔湯了。
一、材料
首先我們需要準(zhǔn)備250克左右的黃鱔,差不多2條的節(jié)瓜(約500克),15克冬菇,約60克薏米,大概30克的芡實(shí),4片生姜。
做法
(1)黃鱔劏干凈, 在開水鍋內(nèi)稍煮撈起過(guò)冷河,刮凈節(jié)瓜之青皮,洗凈,切成大塊;生姜、苡米冬菇、芡實(shí)洗凈。
節(jié)瓜薏米黃鱔湯 能夠清熱解暑
(2)把全部材料放入開水鍋內(nèi),武火煮沸后,文火煲1小時(shí),調(diào)味供用。
二、說(shuō)明
節(jié)瓜薏米黃鱔湯是暑濕季節(jié)比較常喝的湯品。該湯中的節(jié)瓜是葫蘆科攀援草本植物,并且節(jié)瓜的果實(shí)中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素(B1、B2、C)、煙酸、糖類、胡蘿卜素、粗纖維等,節(jié)瓜的性味甘淡微寒,不僅可以利尿,還能消熱解暑。
薏苡素、多種氨基酸等,性味甘淡微寒,既能健脾除濕,又能緩各拘攣,是營(yíng)養(yǎng)豐富的食療佳品,與節(jié)瓜相伍,利水除濕之力得以增強(qiáng)。芡實(shí)亦有健脾益胃之效,但屬固澀之品,常與苡米相伍有相反成之效。黃鱔善于強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕,用既可增強(qiáng)除濕止攣之力,又可使本湯清香可口。
三、鱔魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每100克鱔魚肉含有90克水分,微克維生素A50,2.22毫克錳,1.48毫克鋅,0.05毫克銅,1.4克灰分,206毫克磷,0.06毫克硫胺素,0.98毫克核黃素,42毫克鈣,263毫克鉀,鈉2毫克,18克蛋白質(zhì),1.4克脂肪,1.2克碳水化合物,18毫克鎂,2.5毫克鐵,34.56微克硒,3.9毫克尼克酸。
日常的飲食對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是非常重要的,如果我們能夠合理地搭配好飲食能夠讓身體變得更加的健康,其中很多人在早餐的時(shí)候有喝豆?jié){的習(xí)慣,而且經(jīng)常喝豆?jié){會(huì)對(duì)我們的身體有很多好處,但是有很多人覺得豆?jié){的味道太過(guò)于單一并不是特別的喜歡,如果能夠加一些薏米會(huì)使它的味道變得更加的美味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)變得更加豐富,而且薏米還有很好的美容養(yǎng)顏的功效,那么下面一起了解一下薏米黃豆?jié){的做法。
薏米黃豆?jié){的做法
?黃豆、薏米各半
方法/步驟
黃豆和薏米提前一晚用清水洗凈、浸泡。
把浸泡好了的黃豆、薏米放入豆?jié){機(jī)中,加入適量的清水。
接通電源,按五谷豆?jié){鍵,等待豆?jié){機(jī)結(jié)束工作。
用濾網(wǎng)把打制好的豆?jié){過(guò)濾一下,即可飲用;過(guò)濾下來(lái)的豆渣不要扔掉,用來(lái)做豆渣餅。
注意事項(xiàng)
1、黃豆和薏米都需要提前5——6小時(shí)浸泡。
?2、打制好的薏米黃豆?jié){口感比較粗糙,必須要經(jīng)過(guò)過(guò)濾之后,才能獲得滑爽的口感。
主要價(jià)值
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補(bǔ)作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞,可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果,適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。[3] [1] 薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克,病重者可加大劑量至60克
上面就是對(duì)薏米黃豆?jié){的做法介紹,通過(guò)了解之后我們知道它的做法是非常的簡(jiǎn)單,我們平時(shí)在早餐的時(shí)候可以喝一些薏米黃豆?jié){,這樣能夠讓身體變得更加的健康,我們平時(shí)在制作的過(guò)程當(dāng)中一定要將薏米和黃豆提前泡好,這樣制作起來(lái)才更加的簡(jiǎn)單快捷。
黃芪和薏米是兩種非常健康的藥物,對(duì)于那些氣血不足的人群來(lái)說(shuō),不能夠一味的去補(bǔ)血,也應(yīng)該要補(bǔ)氣,這樣在補(bǔ)血的時(shí)候才能夠起到一個(gè)事半功倍的效果。而薏米有著非常好的去濕氣的作用,體內(nèi)濕氣比較多的人群,應(yīng)當(dāng)要多食用薏米。那么黃芪薏米泡水的功效是什么?下面就來(lái)介紹兩者一起泡水會(huì)有什么功效。
1黃芪在中醫(yī)臨床上應(yīng)用十分廣泛。取黃芪泡水飲用,可治身體困倦,無(wú)力,氣短。取黃芪加防風(fēng)、白術(shù)、甘草、生姜、大棗適量煎服,防治免疫功能低下,反復(fù)感冒。取黃芪配伍牡蠣、浮小麥、麻黃根,可治盜汗。
2以黃芪配白術(shù)、防己、生姜、大棗,可治水腫。黃芪與黨參、白術(shù)、甘草、枳殼、升麻、柴胡同用,可治脫肛、子宮或內(nèi)臟下垂。用黃芪配伍陳皮、麻仁、蜂蜜,可治老人或產(chǎn)后便秘,欲便不能。用黃芪加桂枝、白芍、甘草、生姜、大棗,既可治腹部冷痛、又可治關(guān)節(jié)、肌肉疼痛。
3以黃芪加穿山甲、皂角刺、當(dāng)歸、川芎、銀花、白芷,可治癰疽內(nèi)膿已成而不破潰。取黃芪、生薏米、赤小豆、雞內(nèi)金、陳皮,加糯米煮熟成粥食用,可治慢性腎炎、腎盂腎炎殘存浮腫。但需要明確的是,脈細(xì)數(shù)、舌質(zhì)紅,屬中醫(yī)腎陰虛者,不宜服用。枸杞和黃芪紅腫泡水喝具有一定的補(bǔ)氣血的功效,建議你可以每天適量的服用就好,同時(shí)要注意保證充足的睡眠。
4黃芪補(bǔ)氣,紅豆補(bǔ)血,薏米去濕,但是你想好哦~紅豆薏米粥很好喝,加上黃芪,嘖嘖……黃芪單煮水就可以了,畢竟是不當(dāng)食補(bǔ)的中藥
5黃芪在中醫(yī)臨床上應(yīng)用十分廣泛。取黃芪泡水飲用,可治身體困倦,無(wú)力,氣短。取黃芪加防風(fēng)、白術(shù)、甘草、生姜、大棗適量煎服,防治免疫功能低下,反復(fù)感冒。取黃芪配伍牡蠣、浮小麥、麻黃根,可治盜汗。
6以黃芪配白術(shù)、防己、生姜、大棗,可治水腫。黃芪與黨參、白術(shù)、甘草、枳殼、升麻、柴胡同用,可治脫肛、子宮或內(nèi)臟下垂。用黃芪配伍陳皮、麻仁、蜂蜜,可治老人或產(chǎn)后便秘,欲便不能。用黃芪加桂枝、白芍、甘草、生姜、大棗,既可治腹部冷痛、又可治關(guān)節(jié)、肌肉疼痛。
7以黃芪加穿山甲、皂角刺、當(dāng)歸、川芎、銀花、白芷,可治癰疽內(nèi)膿已成而不破潰。取黃芪、生薏米、赤小豆、雞內(nèi)金、陳皮,加糯米煮熟成粥食用,可治慢性腎炎、腎盂腎炎殘存浮腫。但需要明確的是,脈細(xì)數(shù)、舌質(zhì)紅,屬中醫(yī)腎陰虛者,不宜服用。
很多人或許都知道薏米有健脾祛濕的作用。那?做法是? 薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米紅豆紅棗粥有保健作用,對(duì)于有消化功能不好,下肢容易腫,身體虛胖的人的體質(zhì)效果比較明顯,也有美容的作用。
薏米紅豆粥的禁忌并不多,可以與很多的食材進(jìn)行搭配,達(dá)到更多的功效,但不宜與大米同煮,下面具體了解一下。
?薏米紅豆湯是對(duì)治濕邪最好的。醫(yī)生在臨床上給病人開完方子后,總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項(xiàng),其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于實(shí)在不具備這個(gè)條件的人,讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。因?yàn)轶w內(nèi)有濕是現(xiàn)代人的通病,薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是,做薏米紅豆粥“千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀?,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。
還有一點(diǎn)值得說(shuō)明一下,懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米,但可用紅豆,我們可以給薏米紅豆湯做一個(gè)減法,減去薏米,再根據(jù)上面的思路做加法,可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類。同樣能做成既能去濕,又有其他效果的湯來(lái)。
薏米紅豆粥的禁忌有哪些?以上為大家介紹了做薏米紅豆粥的禁忌和服用薏米紅豆粥的禁忌,您都了解了吧,煮粥時(shí)不能放大米,會(huì)失去祛濕的功效,孕婦是不能喝薏米紅豆粥的,但孕婦可以喝紅豆大棗粥,達(dá)到消水腫的目的。
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