烤蝎子有毒嗎
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“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“烤蝎子有毒嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
平時(shí)我們到外面旅游的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)看到一些路邊攤，出售特色的小吃，除了烤羊肉串以外，還有烤蝎子，烤蝎子可能會(huì)讓人覺得不敢吃，甚至?xí)?dān)心有毒, 其實(shí)烤蝎子是沒有毒的，因?yàn)檫x擇的蝎子是普通的，蝎子不具備毒素，另外這是一種脆脆的味道，非常鮮美，不用擔(dān)心吃完后會(huì)引起副作用。
烤蝎子味道是脆的。
1、將蝎子洗干凈放到烤盤上。
2、設(shè)置180----200度，中間層，選擇 上下加熱加風(fēng)扇模式，烘焙20分鐘左右即可。
注意：根據(jù)烤箱的樣式，如果是嵌入式大烤箱，一般設(shè)定190度， 烘焙17--18分鐘即可；如果是小烤箱，設(shè)定200度，需要20分左右即可。
正確吃法
1.食材部分，最好挑選油脂少的瘦肉，如豬里脊、雞胸肉或魷魚、生蠔等海鮮。
2.肉類可以先腌再烤，如果喜歡邊烤邊刷醬的樂趣，可自制烤肉醬或是把烤肉醬加水稀釋。
3.扇貝等海鮮，可不放醬汁，直接加些蒜茸烤味道就最好，還可減少致癌物的產(chǎn)生。
4.很多人喜歡邊吃烤串邊喝飲料啤酒，這是很不健康的。[提醒:燒烤食物不宜做下酒菜。
夏天，很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會(huì)，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時(shí)用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對(duì)健康不利。
在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。而且，肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)，也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
當(dāng)飲酒過多而使血鉛含量增高時(shí)，燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，容易誘發(fā)消化道腫瘤。此外，夏天由于酒的飲用量大，誘發(fā)這種疾病的幾率往往更高。
研究表明，酒精本身雖不是致癌物，但是，它有明顯的輔助致癌作用。原因一，酒精是一種有機(jī)溶劑，它能使消化道血管擴(kuò)張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)極易被人體吸收。其二，酒精能降低肝臟的解毒功能，促使致癌物發(fā)生作用。此外，酒精還能抑制人體的免疫功能，加強(qiáng)致癌物的活化。因此，喝酒最好要適量。
燒烤食品致癌性大小與食入量有關(guān)，建議每周不超過2次，每次不多于100克。
5.最好配上大麥茶或綠茶，最好是溫?zé)岬?，解膩，又保護(hù)腸胃，免冷熱交替吃。
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現(xiàn)在，很多人都喜歡吃油炸蝎子。因?yàn)橛驼ㄐ臃浅Ｓ袪I養(yǎng)，而且還具有很高的藥用價(jià)值，對(duì)于人們的身體也是非常有好處的。吃油炸蝎子還可以補(bǔ)充人體內(nèi)的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)人們的營養(yǎng)，從而提高大家的免疫力。但有些人對(duì)于油炸蝎子敬而遠(yuǎn)之，認(rèn)為這種食物有毒。那么，油炸蝎子有毒嗎?
一、油炸蝎子有毒嗎
油炸蝎子為山東名菜，味極鮮美，脆而不堅(jiān)，香酥可口，有鎮(zhèn)痙、熄風(fēng)、攻毒的功效。可治瘡毒、風(fēng)濕等病。蝎子含有組織胺類物質(zhì)蝎毒素，還有溶血性蛋白質(zhì)，類似蜂毒的有毒成分，但經(jīng)高溫破壞，毒性減少。所以油炸蝎子毒性不大。
二、蝎子的功效
1.患有各種皮膚病者，皮膚過敏等長吃患病處的皮膚病明顯好專，輕者可痊愈、患有腳氣者，長吃可解決腳氣帶來的痛苦;
2.孩童長吃，夏季蚊蟲不咬;老年人患有丹毒者食用，可治療丹毒、也預(yù)防丹毒;
3.患有腫瘤癌癥的患者食用效果好，具有保健抗癌作用;
三、油炸蝎子的做法
食材：活蝎子50只、鹽少許、油適量、孜然粉兩湯勺、白胡椒粉半湯勺、花椒粉半湯勺、熟白芝麻2湯勺。
步驟：
1.活蝎子拿筷子將活蝎子一個(gè)個(gè)夾入開水中燙死。
2.烤箱無需預(yù)熱，上下180度、烤盤底下鋪張漢堡紙，蝎子放進(jìn)去烤10分鐘?？镜哪康挠袃蓚€(gè)，1是烤至5成熟、2是烤干水分，以至于一會(huì)炸的時(shí)候鍋里的油不會(huì)亂濺。
3.烤的時(shí)候可以制作調(diào)料粉、兩湯勺孜然粉，兩湯勺熟白芝麻、少許鹽、半湯勺白胡椒粉和花椒粉，喜歡吃辣的朋友適量加入辣椒粉即可。
4.鍋上油，油溫8成時(shí)放入炸30-40秒即可。裝盤時(shí)盤子上放個(gè)吸油紙。
烤面筋是原產(chǎn)于我國西安地區(qū)一道很有名的美食，烤面筋是由回族人創(chuàng)造出來的，現(xiàn)在在全國各地都非常流行，烤面筋吃起來很有嚼勁，而且麻辣的程度可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)節(jié)，所以很多人都很喜歡，有的人認(rèn)為烤面筋是有毒的，真的是這樣嗎？下面我們一起來看看吧。
一：何為烤面筋
面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質(zhì)，由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團(tuán)，稍后用清水反復(fù)搓洗，把面團(tuán)中的活粉和其它雜質(zhì)全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手團(tuán)成球形，投入熱油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出即成；將洗好的面筋投入沸水鍋內(nèi)煮80分鐘至熟，即是“水面筋”。
二：部分烤面筋有毒
有媒體記者從市場買來6份不同的只經(jīng)過粗加工的面筋，通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行檢測。在實(shí)驗(yàn)過程中面筋的顏色出現(xiàn)一系列的變化。面筋放入檢測試管的瞬間，顏色變成淺淺的黃綠色，隨即顏色開始變深，逐漸呈綠色，慢慢再由綠色變?yōu)闇\藍(lán)色，這些顏色變化在兩分鐘之內(nèi)完成，接下來顏色越變越深，淺藍(lán)變深藍(lán)，深藍(lán)變淺紫，最后在15分鐘時(shí)顏色呈現(xiàn)為深深的紫色。放置一天后，這些試管里的面筋仍然為深紫色，再無其他變化。最后實(shí)驗(yàn)可以得出結(jié)論，這6份烤面筋里都含吊白塊。
好了，看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道了，如果是正常流程制作出來的烤面筋是沒有毒的，但是有的不良商家在烤面筋里邊加入了一些非法的添加劑，這就導(dǎo)致烤面筋有毒了，在這里我們就建議這種小吃還是少吃為妙，畢竟健康是最為重要的。
中醫(yī)認(rèn)為，蝎子是一味非常好的藥材，具有祛風(fēng)解毒以及止痛通絡(luò)等功效，可以強(qiáng)健人的體魄，特別是對(duì)許多癌癥有一定療效。蝎子里面含有很多對(duì)人體有益的物質(zhì)成份，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。有些飯店用蝎子菜打起了壯陽的招牌，宣揚(yáng)男人吃蝎可治療腎虛。那么，蝎子真的可以壯陽嗎？讓我們一起來看看吧。
一、男人吃蝎子的好處
蝎子有活血壯體作用，具有良好的去風(fēng)、解毒、止痛、通絡(luò)的功效。不過不可多食。在生吃的時(shí)候要去除毒尾食用，防止尾刺刺傷口腔，進(jìn)而中毒。
二、蝎子的藥用及食用價(jià)值
1.主治諸風(fēng)疹及中風(fēng)、半身不遂、口眼歪斜、語澀、手足抽搐，廣泛使用于心腦血管疾病。國外一些醫(yī)藥機(jī)構(gòu)已將其藥效列入攻克癌癥的課題研究。
2.除此藥用價(jià)值外，蝎子還醇制保健酒，在京津和廣州等地的高檔賓館有油炸全蝎名菜。
三、全蝎的藥理作用
1.抗驚厥
小鼠口服止痙散(全蝎和蜈蚣干粉等量混合而成)每天1克，連服1、3、9天后對(duì)五甲烯四氮唑、士的寧及煙堿引起的驚厥均有對(duì)抗作用，全蝎與蜈蚣分別單獨(dú)應(yīng)用每天1克亦有效。
2.降壓
靜脈注射全蝎浸膏，煎劑，均可使兔、犬血壓一時(shí)性下降(少數(shù)可見暫時(shí)上升)，但很快恢復(fù)，接著出現(xiàn)逐漸持久的血壓下降，維持1-3小時(shí)以上。灌胃或肌肉注射也有顯著持久降壓作用。
3.抗癲癇
蝎毒中分離出的多肽（AEp）具有較強(qiáng)的抗癲癇活性，對(duì)由馬桑內(nèi)脂和頭孢婁利定誘發(fā)的動(dòng)物癲癇有較強(qiáng)的抑制作用，其作用機(jī)制不同與安定，活性至少是安定的10倍。
4.抗腫瘤
全蝎粗提物可直接抑殺癌細(xì)胞，在停藥后對(duì)腫瘤生長仍有較高的抑制率。
5.鎮(zhèn)痛
東亞鉗蝎毒素用小鼠扭體法，小鼠熱輻射甩尾法，大鼠三叉神經(jīng)誘發(fā)皮層電位法實(shí)驗(yàn)表明，蝎毒對(duì)內(nèi)臟痛，皮膚灼痛和三叉神經(jīng)誘發(fā)電位有較強(qiáng)的抑制作用。
四、壯陽的食材
食療補(bǔ)腎壯陽是一個(gè)很不錯(cuò)的方法。吃什么補(bǔ)腎壯陽，每個(gè)專家都有不同的說法，每個(gè)養(yǎng)生大師也都有自己不同的見解，找到適合自己的滋補(bǔ)方法才是王道，注意用量要適當(dāng)。生活中最好的補(bǔ)腎食物，常見的諸如牡蠣、韭菜、羊腎、枸杞子、松子等食物，它們具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝等養(yǎng)生功效。
由于蝎子的尾巴上還有一定的毒素，所以在大多數(shù)人的觀念里認(rèn)為蝎子都是一種劇毒之物。所以當(dāng)這類人群看見別人吃蝎子的時(shí)候，往往無法理解。其實(shí)蝎子不僅可以吃，還能夠?qū)θ梭w發(fā)揮出非常不錯(cuò)的保健效果。特別是油炸蝎子是不少人心目中無法替代的美食，除此之外蝎子還有哪些吃法呢?
蝎子怎樣吃好
1、蝎子的吃法之油炸蝎子
人間美味啊,可以祛風(fēng)止痙,止疼.還可以美容.不過還是煎活蝎子比較好,營養(yǎng)口感具佳.在高溫下蝎子的毒會(huì)破壞掉,一般吃30只不會(huì)中毒。
油炸蝎子,這是對(duì)于蝎子的最常見的吃法,也是最安全的一種吃法,而且油炸蝎子的口感還是非常不錯(cuò)的,所以,現(xiàn)實(shí)中經(jīng)常會(huì)有人來品嘗油炸蝎子,甚至有人會(huì)買回蝎子自己在家制作油炸蝎子。但是出于生命安全考慮最好還是不要買蝎子回來自己做著吃,那樣是很危險(xiǎn)的。
2、蝎子的吃法之鉗蝎竹板魚
制作:用2000克清湯加197克鹽化開,將活全蝎40只放入,使其吐凈肚里泥沙和去毒,一般4~6小時(shí)后即可下油鍋炸酥,撈出斬茸待用。將草魚制凈去骨皮修成4厘米厚、6厘米寬一字形,用刀切成4刀花刀,共10塊,放入碗內(nèi)加料酒、精鹽、味精、胡椒粉、蔥姜汁腌制15分鐘。把水發(fā)香菇修成3厘米長、 1.5厘米寬的長方形片,把火腿和香菇切成同樣大小的片,取出腌制的4刀魚,邊夾1片火腿,中間夾新斬好的蝎茸,再夾1片香菇。把蝎茸分為10份,1次做完。取鮮毛竹用刀劈兩半,一半用刀拍平成竹板,另一半用刀修好,刻成全蝎竹板魚的字樣,然后取拍平的竹板鋪1片竹葉,以字樣放好夾香菇蝎茸和火腿的精肉,蓋上1片竹葉,再蓋上刻有全蝎竹板魚字樣的竹板。上籠蒸18分鐘至熟,即可點(diǎn)綴幾片竹葉上桌。
3、蝎子的吃法之鉗蝎荷葉雞
制作:1000克清湯內(nèi)加100克精鹽化開,將鮮活全蝎放入,讓其不斷喝清湯吐凈肚子里的泥沙,待4~6小時(shí)撈出,下六七成熱油炸酥后撈出,再把10片蝦片炸酥撈出待用。把雞脯肉切片放入碗內(nèi),把蘑菇、香菇切均勻放入碗內(nèi),放精鹽、味精、料酒、蔥姜絲,攪勻腌制。取3張荷葉修成10張扇形片,把腌制好的雞肉分別包入10片荷葉內(nèi),上籠蒸10分鐘即可。
蝎毒對(duì)人體的危害
蝎子和魚、蝦、蟹等動(dòng)物性食物一樣,含有相當(dāng)多的蛋白質(zhì)。但是這種蛋白質(zhì)與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)不同,醫(yī)學(xué)稱之為異體蛋白質(zhì),有一部分人攝入富含異體蛋白的食物后,會(huì)引起過敏反應(yīng)。過敏反應(yīng)的癥狀不一,臨床表現(xiàn)錯(cuò)綜復(fù)雜,有人進(jìn)食后,會(huì)立即出現(xiàn)皮膚瘙癢、風(fēng)疹塊或發(fā)燒、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀,還可以誘發(fā)支氣管哮喘,導(dǎo)致呼吸困難;也有的人會(huì)出現(xiàn)酒醉樣表現(xiàn)或腹痛、腹瀉等胃腸炎癥狀。而食物過敏還會(huì)造成不同程度的心臟損傷,尤其需要注意。
在古代中藥書上記載蝎子有毒,蝎毒對(duì)人體的危害較大。在臨床上蝎子的藥用量較小,在中藥煎劑中一般每天用量為2～5克,研末入丸、散,每次0.5～1克,蝎子用量過大可致頭痛、頭昏、心慌、煩躁不安;嚴(yán)重者血壓突然下降、呼吸困難、發(fā)紺、昏迷,最后多因呼吸麻痹而死亡。此外,還可引起蛋白尿、神經(jīng)中毒,表現(xiàn)為面部咬肌強(qiáng)直性痙攣以及全身剝脫性皮炎等。把蝎子當(dāng)作菜肴來吃自然要比用藥攝入的量大很多,所以不能為飽口福而忽視蝎毒對(duì)人體的危害。
男性的壯陽是男人追求更佳生活質(zhì)量的一種體現(xiàn)。壯陽，在中醫(yī)看來，就是通過一些手段或手法，如藥物、按摩、氣功、運(yùn)動(dòng)，或者服用一些具有壯陽功能的食物，從而提升男性的陽性氣息，最終目的是提高男人的性能力。蝎子是一類具有多種功效的食材，那么，吃蝎子是否能起到壯陽作用呢？
一、蝎子的攻效
中醫(yī)認(rèn)為全蝎有祛風(fēng)止痙、通絡(luò)止痛、攻毒散結(jié)之功效。主治小兒驚風(fēng)，抽搐痙攣、半身不遂、破傷風(fēng)、風(fēng)濕頑痹、偏正頭痛、牙痛、耳聾、癰腫瘡毒、毒蛇蛟傷、燒傷、頑癬風(fēng)疹等。
二、吃蝎子對(duì)男人有什么好處
蝎子具有活血壯體的作用，有良好的去風(fēng)、解毒、止痛、通絡(luò)的功效。不過要注意食用量。在生吃的時(shí)候要去除毒尾食用，防止尾刺刺傷口腔導(dǎo)致中毒。
三、壯陽的方法
1.要適度運(yùn)動(dòng)
多運(yùn)動(dòng)鍛煉，走路、游泳、爬樓梯、打網(wǎng)球都是很適合男人的不錯(cuò)運(yùn)動(dòng)。
2.要戒絕煙酒
陰莖上有許多超級(jí)細(xì)的微血管，這些微血管負(fù)責(zé)陰莖的健康。煙酒一多，微血管循環(huán)就會(huì)受傷，影響生殖能力。
1. 要均衡營養(yǎng)
六大類飲食不可少，果、蔬、奶、蛋、雜糧、肉齊全才有效。
4.增強(qiáng)體力的男性食品
腰果、全麥面包、雞蛋豆腐的攝取量有助于增強(qiáng)體力。有特殊需求的人、可以參考何首烏、人蔘、冬蟲夏草的藥膳做法，但是切記要配合個(gè)人體質(zhì)。想要換口味，來點(diǎn)大蒜醉蝦、白酒生蠔也不錯(cuò)，但是千萬要選用新鮮衛(wèi)生的海產(chǎn)食品。
2. 按摩陰囊具有強(qiáng)化男性精力之效
為提高男性性功能，養(yǎng)成用手直接按摩陰囊的習(xí)慣是其方法之一，時(shí)常按摩，睪丸便會(huì)改善循環(huán)。由于可經(jīng)常不斷地供給睪丸以新鮮血液，當(dāng)然會(huì)增強(qiáng)睪丸功能，提高男性精力。按摩可一日一次，每次2-3分鐘即可。如果時(shí)間過長，刺激過強(qiáng)，反而會(huì)使睪丸功能低下。
四、盲目壯陽的危害有哪些
男人的性能力，是隨著年紀(jì)的增長和身體的衰老而漸漸下降的。補(bǔ)腎壯陽藥，多數(shù)由鹿茸、淫羊霍、胡蘆巴、補(bǔ)骨脂、鎖陽等藥物及某些動(dòng)物的睪丸、陰莖等成分湊集。像這方面藥物為溫?zé)嵩镄?，久服后易發(fā)生舌干口燥、口渴多飲、鼻咽整潔、眼紅牙痛、鼻出血、大便干結(jié)、肛裂、痔瘡復(fù)發(fā)、失眠多夢、苦惱易怒、血壓攀升等一系列毒副作用。原患有高血壓病者，甚至?xí)a(chǎn)生藥物中風(fēng)，危及生命。市場上的某些壯陽藥含有雄性激素，服用后雖能取效一時(shí)，但久服易致肝癌。
人們?nèi)绻麑?duì)某些食物、藥物等并不熟悉的時(shí)候，一定不能隨意的服用，很多人可能知道顛茄，但顛茄有毒嗎？顛茄是有毒的，而且毒性不小，不論是根還是葉子都具有較強(qiáng)的毒性，尤其是葉上出現(xiàn)的液體，更要小心不要沾在皮膚上，否則會(huì)引起嚴(yán)重的過敏或潰瘍，對(duì)身體健康有較大的危害。
顛茄
全株有毒，特別是根部和根莖毒性最強(qiáng)。葉片表面會(huì)出油狀液體，接觸皮膚會(huì)引起過敏，嚴(yán)重導(dǎo)致潰瘍。主要成份茛菪堿會(huì)引起嘔吐、腹瀉等癥狀，類似阿托品中毒。
雖然貓狗食用之后會(huì)有中毒癥狀，但對(duì)于大多數(shù)的動(dòng)物，如兔子、鳥類、鹿等食用顛茄都不會(huì)中毒。有記錄表明，人食用了吃過顛茄的動(dòng)物后中毒致死。
由于有一定毒性，可出現(xiàn)口干、皮膚潮紅、干燥、呼吸道分泌物減少、痰粘、腹脹、便秘等不良反應(yīng)。用量大時(shí)可引起心悸、視力模糊、頭暈等，中毒量可引起神志不清、譫妄、躁動(dòng)、幻覺等癥狀。
[1]幼兒及兒童對(duì)顛茄的阿托品樣毒性反應(yīng)極為敏感，尤其痙攣性麻痹與腦損害的幼兒及兒童對(duì)顛茄的反應(yīng)增強(qiáng)，應(yīng)用時(shí)要嚴(yán)密觀察。注意在環(huán)境溫度較高時(shí)，用藥后有體溫急驟升高的危險(xiǎn);臉紅反應(yīng)則系皮下血管擴(kuò)張所致。
2.老年病患者應(yīng)用常用劑量即可出現(xiàn)煩躁、震顫、昏睡或譫妄等癥狀。
3. 遇有下述一些疾病應(yīng)慎用：
腦損害者(尤其是兒童)，顛茄的中樞神經(jīng)作用可加強(qiáng);
心臟病患者，特別是心律失常、充血性心力衰竭、冠心病、二尖瓣狹窄等;
先天愚型患者，可出現(xiàn)瞳孔散大及心率加快;返流性食管炎患者;
胃腸道阻塞性疾患患者;急性出血伴有心血管功能不穩(wěn)定者;
肝功能中度損害者，可減少減慢顛茄的代謝;膈疝合并返流性食管炎患者，顛茄可使癥狀加重;高血壓患者可因應(yīng)用本品而加劇病情。甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)患者，心動(dòng)過速更甚;
老年衰弱患者，因腸松弛無力，或已有麻痹性腸梗阻先兆，有導(dǎo)致完全性腸梗阻的危險(xiǎn);
肺部疾患，特別是嬰幼兒及衰弱患者;重癥肌無力患者，乙酰膽堿的生理作用被抑制后病情可加重;
植物神經(jīng)疾病等患者，尿潴留和睫狀肌麻痹可加劇;
前列腺肥大、尿路阻塞性或非阻塞性疾病患者，可能導(dǎo)致完全尿潴留;
中度腎功能損害患者，可因顛茄排泄減少而發(fā)生副反應(yīng);小兒患痙攣性麻痹，對(duì)顛茄的反應(yīng)可增強(qiáng);潰瘍性結(jié)腸炎患者。 青光眼、尿潴留、前列腺肥大患者禁用，心動(dòng)過速者禁用。
嚼檳榔是海南湖南等地區(qū)人們所特愛的一種日常生活行為，檳榔可以有效預(yù)防口腔疾病的發(fā)生，但同時(shí)嚼檳榔也是引起口腔癌癥的一個(gè)重要原因。經(jīng)常嚼檳榔的人會(huì)發(fā)現(xiàn)牙齦萎縮的非常厲害，同時(shí)也容易出現(xiàn)口腔疾病。所以嚼檳榔實(shí)則是一種對(duì)人體有危害的行為，但是檳榔本身會(huì)不會(huì)具有毒性成分呢?
檳榔有哪些危害
嚼食檳榔，除了因?yàn)闀r(shí)常咀嚼使牙齒變黑、動(dòng)搖、磨損及牙齦退縮，而形成牙周炎、口腔黏膜下纖維化及口腔黏 膜白斑癥外，還會(huì)導(dǎo)致口腔癌。并經(jīng)許多流行病學(xué)研究證實(shí)嚼食檳榔與口腔癌有密切關(guān)系。從國內(nèi)醫(yī)療院所數(shù)年來的研究結(jié)果顯示，口腔癌之患者中約有88%有咀嚼檳榔的習(xí)慣。如果嚼檳榔合并吸煙者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼檳榔、吸煙又合并喝酒，則更有加乘的致癌效果。吸菸者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼檳榔、吸菸又合并喝酒，則更有加乘的致癌效果。
檳榔誘發(fā)的癌癥前期病變，口腔黏膜下纖維化癥：常見于頰黏膜，其次為顎部?？谇火つ?huì)有燒灼感、潰瘍、變白、漸失彈性，最后造成張口及吞咽困難。其中有部分患者的口腔黏膜下纖維化病變，會(huì)轉(zhuǎn)變成口腔癌?？谇火つぐ装甙Y：常見于頰黏膜、舌、牙齦、口底及唇角。黏膜白斑會(huì)慢慢由清白變混白，其中亦有一部分患者的白斑癥會(huì)轉(zhuǎn)變成口腔癌。
因嚼食動(dòng)作頻繁，超出正常負(fù)荷，造成牙齒咬耗(磨損)，以及牙床動(dòng)搖。
除可能罹患口腔疾病、口腔癌外，食用過量會(huì)產(chǎn)生中毒癥狀，輕則興奮、眼神呆滯、全身發(fā)抖、走路不穩(wěn)、行為怪異或粗暴;重則導(dǎo)致急性精神病，包括聽幻、自我膨脹、被迫狂想、譫妄亂神等。
經(jīng)濟(jì)危害：隨地吐檳榔汁，會(huì)被取締罰鍰;食用檳榔價(jià)錢昂貴，增加支出負(fù)擔(dān);醫(yī)療費(fèi)用。
吃久了，牙齒變黑、嘴巴變紅，外觀相當(dāng)不雅。 隨地吐檳榔汁不但污染環(huán)境有礙觀瞻，吐出檳榔汁中的細(xì)菌會(huì)隨風(fēng)飄散，吸入大眾的肺里。
另外，檳榔對(duì)我們的環(huán)境也會(huì)產(chǎn)生不好的影響，由于檳榔樹屬淺根性，大量面積種植，會(huì)嚴(yán)重破壞水土保持。
嚼食檳榔的人口急劇的在成長，在臺(tái)灣估計(jì)已超過260萬人;嚼食檳榔者之平均年齡層亦有逐漸下降之趨勢;而嚼食檳榔之普遍性也從低社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位和勞動(dòng)階級(jí)人口，擴(kuò)展到白領(lǐng)階級(jí)高知識(shí)分子。這的確需要引起我們的關(guān)注和重視。
吃多了會(huì)致癌
檳榔含有大量的檳榔堿，食用的檳榔在腌制過程中還加入了生石灰，這兩種物質(zhì)都是強(qiáng)堿性的，在咀嚼過程中很容易灼傷口腔黏膜?？谇火つぴ诜磸?fù)刺激、燒灼和修復(fù)過程中，會(huì)變得纖維化失去彈性，導(dǎo)致張口困難。大量咀嚼檳榔不僅會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜纖維化，長期刺激還可出現(xiàn)口腔白斑、口腔黏膜癌，市民最好戒掉嚼檳榔這個(gè)習(xí)慣。
檳榔之毒不亞于煙草
海南、臺(tái)灣、廣西是檳榔的原產(chǎn)地，最大的加工消費(fèi)區(qū)卻在湖南。據(jù)了解，海南檳榔產(chǎn)量雖占中國大陸總產(chǎn)量的95%，但本省鮮果消費(fèi)不足1%，大多數(shù)被制成干果運(yùn)往湖南。為了長途運(yùn)輸保鮮、入味，熟制檳榔會(huì)拌入石灰、桂子油、鹵水等“勁道”和“上癮”的成分，對(duì)口腔黏膜有極大刺激，過量嚼食會(huì)導(dǎo)致味覺減退、張嘴困難、牙齒過度磨損等。
“檳榔對(duì)身體的危害不亞于煙草。研究證實(shí)，66%的咀嚼檳榔者有口腔黏膜病變，其中口腔黏膜下纖維性變者占7%，白斑占3.9%，扁平苔蘚占5.2%，而普通人口腔黏膜病變幾率只有1.5%?！濒逍麓航忉專瑱壚评w維的摩擦易造成口腔黏膜局部損傷，并且檳榔含大量具有細(xì)胞毒性的檳榔堿，會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜纖維化，嚴(yán)重者可發(fā)展為口腔癌。這一癌癥預(yù)后性差，患者5年生存率為50%，即使治療成功，也會(huì)帶來面部外形及功能損傷。
陶霖強(qiáng)調(diào)，除了導(dǎo)致牙齒磨損及牙周病，誘發(fā)口腔癌前病變外，檳榔中的有害物質(zhì)被身體吸收后，還可引起肝癌、食道癌、胃癌、肺癌及宮頸癌，鈣、維生素B12及膽固醇代謝異常，以及影響排卵、精子活力，引起小產(chǎn)、不育及死嬰等生殖健康異常。
許多人都非常喜歡吃魚，不僅是因?yàn)轸~的肉質(zhì)鮮美，但是因?yàn)轸~中含有大量的蛋白質(zhì)，多吃魚可以促進(jìn)智力的健康發(fā)育?？梢允秤玫聂~種類也非常多，其中羅非魚就是一種特殊的魚，這是一種從非洲傳入中國的魚。同時(shí)羅非魚也被叫做非洲鯽魚，由于羅非魚對(duì)生長環(huán)境適應(yīng)要求低，因此市面上也有許多羅非魚的收買，而羅非魚中會(huì)含有毒素嗎?
不能吃羅非魚的人群：
1、結(jié)核病患者服藥時(shí)要忌吃魚。
2、出血性患者不宜多吃魚。因?yàn)轸~肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，會(huì)加重出血癥狀，少吃或不吃魚為佳。
3、痛風(fēng)患者吃魚不宜。這是因?yàn)槿梭w內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生障礙時(shí)引起痛風(fēng)，主要表現(xiàn)為高尿酸血癥(血液中尿酸含量過高)，反復(fù)發(fā)作性關(guān)節(jié)炎與腎損害等，而魚類食品含有嘌呤類物質(zhì)，可使病情加重，或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)。
4、肝硬化病人應(yīng)禁食魚。
此外，過敏體質(zhì)的人也不宜吃，若食之不僅會(huì)加重病情，而且還可能會(huì)伴發(fā)風(fēng)疹塊、腹痛以及腹瀉等癥狀。
不能食用的羅非魚：
1、沒有洗干凈，沒有煮熟的魚不能吃。有些淡水魚易感染華支睪吸蟲囊幼，易在肝內(nèi)寄生致病，尤以魚頭為重。
2、魚腹黑膜不能吃。魚的腹腔內(nèi)壁上有一層薄薄的黑膜，這是魚腹的保護(hù)層，可保護(hù)腹腔內(nèi)壁不受其他臟器的磨擦，也起一種隔離作用，防止其他器官分泌有害物質(zhì)滲透到肌肉中去。也可以說，這層黑膜是多種有害物的匯聚處，若人吃下去會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐或腹瀉等。在收拾魚時(shí)一定要去掉腹內(nèi)黑膜。
3、魚膽有毒的魚不能吃?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，魚膽中含有一種特異性的有毒物質(zhì)，這種物質(zhì)毒性很強(qiáng)，對(duì)人的胃腸道、肝臟、腎臟，心臟等多種器官都有損害。做熟后也同樣有毒。
秋葵近幾年受到人們的歡迎，是一種營養(yǎng)功效比較好的保健蔬菜，秋葵具有脆嫩多汁、口感潤滑不膩等作功效。秋葵沒有毒副作用，可以放心食用，而且適合大多數(shù)人來食用，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
秋葵沒有毒副作用，有很好的營養(yǎng)保健的功效，吃起來口感也很好，秋葵可以炒著吃，可以做湯或者是涼拌，另外秋葵也可以生吃，飲食的方法多種，用來熬制濃湯或者燉肉，吃起來口感具有濃濃稠稠，味道鮮美的特點(diǎn)，因?yàn)榍锟锩孢€有果膠的成分，所以做出的湯特別的粘稠。
秋葵也可以通過晾曬以后，加工成粉末，然后當(dāng)作調(diào)味料，能夠增加菜品的粘度，增加菜品的色澤，另外還能夠提供大量的膳食纖維和礦物質(zhì)。秋葵里面的粘液部分是營養(yǎng)價(jià)值比較高的，所以在制作烹飪的時(shí)候不要把黏液洗掉。
里面富含果膠，富含牛乳聚糖，在助消化方面的作用比較明顯，另外適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蛘{(diào)理腸胃，具有預(yù)防和治療胃炎胃潰瘍的作用，能夠很好的保護(hù)人體的胃黏膜，另外里面含有多種的鈣離子和鐵離子，在預(yù)防貧血，促進(jìn)血壓的下降，都有很好的功效。
以上簡單的了解了秋葵有毒嗎？秋葵是一種養(yǎng)生保健非常好的蔬菜，秋葵沒有毒副作用，適合大多數(shù)人來食用，適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫谋＝○B(yǎng)生的作用，具有降血壓，補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于男性來功能障礙，也有很好的預(yù)防和食療的效果。
說起這個(gè)味精,想必即使不做飯的人也應(yīng)該知道是什么了吧.味精是一種可以說和鹽一樣重要并且使用頻繁的調(diào)味料.可以說加護(hù)家家戶戶的廚房調(diào)料盒里都會(huì)有味精的身影.味精為一個(gè)個(gè)小小長條晶狀體,顏色呈透明的感覺.一般人們都是在菜出鍋前加入適量的味精調(diào)味,或者在鹽不小心放多的時(shí)候加入味精來中和味道.
味精入菜即化,人們在吃飯的時(shí)候是可以從菜中吃到味精的味道的.不過不知道大家有沒有聽老人說過,味精吃多了就會(huì)使人掉頭發(fā),而且味精吃多了對(duì)身體也不是很好的,那么味精有毒嗎?對(duì)身體會(huì)有危害嗎?今天來跟大家說一下.
味精對(duì)人體有害,當(dāng)食用味精過多,超過機(jī)體的代謝能力時(shí),會(huì)直接危害人體健康.學(xué)者提出「中國餐館綜合癥」的醫(yī)學(xué)病例,表示由於中國餐館烹調(diào)食物時(shí)使用大量味精,令人用餐后感到不適,出現(xiàn)上肢麻木、心跳氣喘、頭暈無力等癥狀.
究其原因,味精中的主要成分麩酸鈉,若過量時(shí)在人會(huì)分解為谷氨酸和酪氧酸.酪氨酸可干擾大腦細(xì)胞的正?；顒?dòng),腦神經(jīng)生理功能受到抑制,因而出現(xiàn)不適癥狀.味精在消化過程中能分解出谷氨酸,后者在腦組織中經(jīng)酶催化,可轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì).
當(dāng)味精攝入過多時(shí),這種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)就會(huì)使人體中各種神經(jīng)功能處于抑制狀態(tài),從而出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀;有人還會(huì)出現(xiàn)焦躁、心慌意亂;部分體質(zhì)較敏感的人甚至?xí)X得骨頭酸痛、肌肉無力.
另外,過多的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)還會(huì)抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素,妨礙骨骼發(fā)育,對(duì)兒童的影響尤為顯著.血液中谷氨酸含量增高,限制人體對(duì)鈣、鎂、銅等必需礦物質(zhì)的利用.
以上就是為大家介紹的味精對(duì)人體有什么危害?大家通過文章的介紹可以看到如果人們每天吃了過多的味精就容易出現(xiàn)一些不適的癥狀.不過也不是說味精不可以吃,但是大家在吃味精的時(shí)候一定要注意控制攝入量,一定不要吃得太多.
痛風(fēng)是一種非常常見的疾病，尤其是很多的老年人都患有痛風(fēng)?；加型达L(fēng)的患者經(jīng)常會(huì)感覺到關(guān)節(jié)疼痛，嚴(yán)重的還會(huì)阻礙到人們活動(dòng)。不少患有痛風(fēng)的患者都需要喝藥來抑制疼痛。有些人認(rèn)為除了藥物之外，蝎子等藥材也可以治療痛風(fēng)，緩解人們的疼痛。那么，痛風(fēng)的話能吃蝎子嗎?
1、痛風(fēng)能吃蝎子嗎
痛風(fēng)疾病往往是代謝性疾病的情況的。可以造成疼痛腫痛的情況的。這種情況一般的情況是需注意保養(yǎng)的。不要?jiǎng)诶?、著涼的。不要吃高嘌呤飲食。不要喝酒的。一般蝎子的情況是中藥，按照中醫(yī)辯證用的。
2、吃蝎子可以治療痛風(fēng)嗎
不能。中醫(yī)認(rèn)為，風(fēng)濕病主要是由于腎氣虧損、筋脈不通、經(jīng)絡(luò)瘀阻所致，一般藥物很難根治，西醫(yī)沒有特效藥。中醫(yī)中藥長期臨床實(shí)踐有許多非常有效的獨(dú)到治療方法，建議你采用傳統(tǒng)中藥川西歸尾、川西紅花、川芎、赤芍、白芍、鶴虱、利筋藤、桑寄生、劉寄奴、伸筋草、千年健、一口鐘、烏藥、青風(fēng)藤、杞子、熟地、懷牛膝、狗脊、鎖陽、和尚頭、羊藿葉、骨碎補(bǔ)等配合治療，見效快，療效確切，只需單服中藥即可。
3、痛風(fēng)食療偏方一
食材：葡萄40克，粳米80克，清水，白糖。
做法：將葡萄顆粒放入清水中慢煮，熬到粘稠即可。
服用次數(shù)：早晚各一次。
主要的功效：補(bǔ)肝腎、益血?dú)狻?/p>
4、痛風(fēng)食療偏方二
食材：赤小豆50克、薏仁50克
做法：放入沸水，熬粥即可。
服用次數(shù)：每天一次
主要的功效：起到利尿的作用，可以促進(jìn)尿酸的排除，也可以降低尿酸在體內(nèi)的含量。
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