西芹胡蘿卜汁的功效有哪些？
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“西芹胡蘿卜汁的功效有哪些？”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
在中國，胡蘿卜被人們稱為小人參，由此可見這種蔬菜的寶貴價(jià)值，據(jù)介紹，胡蘿卜里面含有豐富的木質(zhì)素，為身體補(bǔ)充這種營養(yǎng)可以增強(qiáng)免疫力，所以經(jīng)常吃胡蘿卜可以有效預(yù)防感冒等小疾病，另外吃胡蘿卜還有利于健康長壽等等，今后大家可以自己做西芹胡蘿卜汁來喝，這種飲品具有下列諸多功效。
西芹胡蘿卜汁功效：
1、芹菜鎮(zhèn)靜安神。從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對(duì)抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。
2、芹菜利尿消腫。芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達(dá)85.7%，可治療乳糜尿。
3、芹菜平肝降壓。芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴(kuò)張；用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
4、芹菜也是一種理想的綠色減肥食品。因?yàn)楫?dāng)嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時(shí)，消耗的熱能遠(yuǎn)大于芹菜給予能量。
5、芹菜美白護(hù)膚。芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，常吃芹菜，可以有效的幫助皮膚抗衰老達(dá)到美白護(hù)膚的功效。
胡蘿卜的功效與作用
1、胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2、胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。
3、維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長，是機(jī)體生長的要素，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。www.cndadi.net
4、胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。
5、胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
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我們知道用水果榨汁能做出非常美味的水果汁，水果汁的特點(diǎn)是方便食用和吸收，而且可以根據(jù)我們的需要自由搭配，其實(shí)蔬菜也是可以榨汁的，功效和作用與水果汁一樣，那么我們可以用哪些蔬菜來榨汁呢，我們下文介紹一道胡蘿卜西芹汁。大家一起看看胡蘿卜西芹汁的做法吧。
胡蘿卜西芹汁需要用到的食材是胡蘿卜和西芹，胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值極高，胡蘿卜里面有特殊的胡蘿卜素對(duì)我們的眼睛有很好的功效，而西芹含有多種維生素，能通便和解毒。
材料
主料：紅蘿卜200克 西芹200克 橙子300克 蘋果300克
調(diào)料：蜂蜜10克
做法
1. 紅蘿卜、芹菜洗凈,切粒
2. 橙子去皮,去子
3. 蘋果去皮去核,均切粒備用
4. 將紅蘿卜、芹菜、橙子、蘋果倒入榨汁機(jī)中
5. 榨取汁液后濾去渣子
6. 將蔬果汁倒入杯中,加入蜂蜜調(diào)勻,直接飲用即可.
紅蘿卜：紅蘿卜就是指胡蘿卜紅蘿卜是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊(yùn)藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。特別是胡蘿卜素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質(zhì)。患有脂溢性皮炎，皮膚粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃紅蘿卜這些癥狀會(huì)得到緩解。此外能有效消除生火引起的頭昏眼花而安定神經(jīng);調(diào)養(yǎng)胃部、十二指腸等消化器官而協(xié)調(diào)營養(yǎng)。
西芹：含有芳香油、Vp及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì)，有促進(jìn)食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。實(shí)驗(yàn)表明，芹菜有明顯的降壓作用，其持續(xù)時(shí)間隨食量增加而延長。并且還有鎮(zhèn)靜和抗驚厥的功效。
橙子：橙子中含量豐富的維生素C、p，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
蘋果：蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實(shí)驗(yàn)也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
上文我們介紹了采用蔬菜榨汁的做法，我們使用了西芹加上胡蘿卜來榨汁，能夠提取出西芹和胡蘿卜的精華，胡蘿卜西芹汁不但容易食用和吸收，而且還能預(yù)防高血壓和高血脂，并且能美容，所以我們有必要自己在家用榨汁機(jī)做出這道胡蘿卜西芹汁來。
隨著現(xiàn)代人們的健身養(yǎng)生，很多水果一起榨汁來替代我們以前的一些碳酸飲料是我們現(xiàn)在養(yǎng)生人士經(jīng)常會(huì)做的一件事，那么將胡蘿卜和蘋果一起榨汁可取嗎?又有哪些功效呢?
眾所周知，胡蘿卜中富含豐富的維生素A，而蘋果中富含豐富的維生素C，同時(shí)兩種水果一同榨汁對(duì)于我們?nèi)梭w的膽固醇的降低以及壓力的釋放都是有著不錯(cuò)的效果的，同時(shí)蘋果還具有一定的養(yǎng)顏功效，可以讓我們的肌膚更加具有彈性，胡蘿卜中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)，可以讓我們的眼睛得到一定的營養(yǎng)補(bǔ)給，緩解視疲勞等不適癥狀。
因此蘋果胡蘿卜汁可以讓很多患有夜盲癥以及維生素A缺乏癥的人得到一定的輔助治療的效果，同時(shí)對(duì)于血糖偏高的人而言，蘋果胡蘿卜汁也可以起到一定的降低血糖、血壓的作用。
對(duì)于一些會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害的癌細(xì)胞而言，蘋果胡蘿卜汁中所含有的營養(yǎng)成分，也是可以有效的控制抵御一定的肺癌細(xì)胞，因此這對(duì)于我們患有一定癌細(xì)胞的人士來說，蘋果胡蘿卜汁是一個(gè)不錯(cuò)的飲品。
同時(shí)，蘋果胡蘿卜汁還具有一定的清理功能，可以有效的清理掉我們?nèi)梭w血管中所含有的對(duì)人體無益的垃圾，因此經(jīng)常食用蘋果胡蘿卜汁的人，一般血管方面都要比沒有食用之前更加干凈。
此外，胡蘿卜還具有一定的抑制食欲的作用，因此我們?cè)陲嬘锰O果胡蘿卜汁后，通常都會(huì)對(duì)自己的飲食欲望有所下降，這對(duì)于想要減肥的人士而言，更是一大意外的驚喜收獲。
胡蘿卜汁主要選擇的材料是胡蘿卜，胡蘿卜都是用新鮮的胡蘿卜榨汁的。這是一種蔬菜汁，在平時(shí)可以用來和面，直接飲用，或者做成鮮榨的果醬，涂抹在面包上。胡蘿卜中富含有豐富的胡蘿卜素等多種微量元素，具有清肝明目，美容養(yǎng)顏的功效。關(guān)于胡蘿卜汁的功效，都有哪些詳細(xì)的介紹？
芹菜胡蘿卜汁是常見的蔬菜汁之一。我們知道，芹菜汁具有很好的養(yǎng)生功效，能夠?qū)θ呷耸坑幸欢ǖ念A(yù)防效果，三高即為血壓高，血脂高，血糖高的三高人群。它具有很好的通腸道，利消化的效果。而胡蘿卜汁內(nèi)的維C含量是非常高的，對(duì)于預(yù)防腫瘤等疾病有很好的效果，因此兩者都具有很好的調(diào)養(yǎng)和預(yù)防疾病的功能。
1、利尿消腫。芹菜胡蘿卜汁是由新鮮的芹菜、胡蘿卜榨汁而成的，而芹菜含有利尿有效成分，能消除體內(nèi)水納潴留，利尿消腫。
2、養(yǎng)血補(bǔ)虛。芹菜的含鐵量較高，能補(bǔ)充女性因經(jīng)血所損失的鐵離子。女性經(jīng)常食用芹菜，不僅能避免皮膚蒼白、干燥，還能使目光有神，頭發(fā)黑亮。
3、益肝明目。芹菜胡蘿卜汁含有大量的胡蘿卜素，當(dāng)這些胡蘿卜素進(jìn)行機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4、有助于生長發(fā)育。芹菜胡蘿卜汁含有大量的維生素A，而維生素A是人體骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。
5、預(yù)防便秘。芹菜胡蘿卜汁富含果膠、纖維素等物質(zhì)，這些物質(zhì)能促進(jìn)食物消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，改善胃腸功能，以避免便秘的發(fā)生。
以上我們看到芹菜胡蘿卜是很好的一種飲料，具有很好的養(yǎng)生效果。建議自己在家做，這樣更能保證其質(zhì)量與營養(yǎng)。在平時(shí)可以常喝這樣的飲料，我們知道，在西方國家，蔬菜汁或果汁都是常喝的飲料，已經(jīng)成為他們的飲食文化不可缺少的內(nèi)容。
胡蘿卜的水分比較大，里面含有大量的葉黃素，維生素等。我們都知道胡蘿卜有防止近視，明目的作用。近年來，新的科學(xué)研究證明，胡蘿卜汁可以有抗擊癌癥的作用，被稱為抗癌的首選食物。除此之外，胡蘿卜素還有哪些功效呢，下面我們就一起去了解一下吧。
? ?胡蘿卜汁含有是很高的β-胡蘿卜素,它是一種抗癌劑. β-胡蘿卜素是植物中的色素物質(zhì)，往往形成維生素A。維生素A有利于改善視覺,防止眼睛和皮膚干燥，有利于維持消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng),以及提高抗細(xì)菌感染能力. 維生素也有一些抗癌作用。如果你沒有獲得足夠的維生素A,可能引起的癥狀包括:夜盲癥，增長緩慢, 皮膚干燥，眼球干燥癥。從新鮮胡蘿卜中獲得的維生素A對(duì)孕婦非常重要. 他們不但要維持自身健康，還要保證新生兒的健康。即使在嬰兒出生后,母親仍須堅(jiān)持每天飲用新鮮的胡蘿卜汁，來喂養(yǎng)孩子。胡蘿卜汁,也可以用來清潔肝臟，排泄身體的脂肪和膽汁. 肝臟可貯存多年來大量的維生素 A,必要時(shí)使用. 要保持這種適當(dāng)?shù)膬?chǔ)備,應(yīng)每日攝取足夠的維生素A. 例如,一杯8盎司的新鮮胡蘿卜汁可以獲得五萬個(gè)單位以上的維生素A。堅(jiān)持這種形式的日積累量，就可以應(yīng)付身體任何緊急狀況的需要。
? ?1、波蘭民間一直廣泛采用胡蘿卜治病。每天空腹飲用1/4杯新鮮胡蘿卜汁，連續(xù)堅(jiān)持7～10 天，可驅(qū)除人體中的蟯蟲等寄生蟲;哺乳期婦女堅(jiān)持每天晚上都食用燒熟的胡蘿卜可以增加乳汁的分泌;患前列腺疾病的男性每天飲用新鮮胡蘿卜汁至少1湯匙，堅(jiān)持?jǐn)?shù)日可明顯緩解前列腺病的癥狀;用胡蘿卜汁與蜂蜜各半制成混合汁劑，每天飲用3次，每次1湯匙，可治療傷風(fēng)、感冒和咽喉炎。
2、很多因素都可以使皮膚變黃，黃疸只是其中一個(gè)原因而己，在臺(tái)灣造成黃膚癥的最重要原因?yàn)椤负}卜素血癥」。本文探索胡蘿卜素血癥為何在臺(tái)灣增加的來龍去脈，希望能警惕一下喜歡吃蔬菜水果的讀者：雖然青菜水果有益於健康，但適量就好，不要吃過頭了。 胡蘿卜素被人體吸收后，會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素 A 被人體利用。如胡蘿卜素?cái)z取過多，遠(yuǎn)超過人體所需時(shí)，過多的胡蘿卜素即造成胡蘿卜素血癥。
3、若每天服三次胡蘿卜汁，可降低血壓，并有抗肺癌作用。英國癌癥研究會(huì)主席理多爾認(rèn)為，吸煙者常吃些胡蘿卜，癌癥發(fā)病率比不吃胡蘿卜者會(huì)明顯下降。
? ?以上就是胡蘿卜汁的價(jià)值所在，是不是又增長了不少知識(shí)，很多人不太喜歡胡蘿卜的味道。但是可以將他們做成胡蘿卜汁再加上其他的佐料，就會(huì)喜歡了。美女朋友們也要注意了，胡蘿卜汁還有美白，改善面部暗沉枯黃的作用呢。長期面對(duì)電腦的伙伴。每天一杯胡蘿卜汁可以達(dá)到抗癌的效果。
鮮榨胡蘿卜汁可以加入一些蜂蜜，這樣口感會(huì)更好，有益肝明目的作用，而且還可以幫助增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，消滅癌細(xì)胞，還可以加強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，預(yù)防便秘發(fā)生。
1、益肝明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2、利膈寬腸：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。
3、健脾除疳：維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長，是機(jī)體生長的要素，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。
4、增強(qiáng)免疫功能：胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。
5、降糖降脂：胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
胡蘿卜是很常見的蔬菜，滋味十分的獨(dú)特，營養(yǎng)十分的豐富，對(duì)于胡蘿卜我們一般是直接食用或者是炒食，其實(shí)做胡蘿卜汁也是不錯(cuò)的選擇。胡蘿卜汁微甜，富含豐富的胡蘿卜素，還具有一定的蛋白質(zhì)和糖類，我們?cè)谏钪锌梢赃m當(dāng)?shù)氖秤谩：芏嗳藢?duì)于生胡蘿卜汁的功效不了解，我們來看一下。
生胡蘿卜汁主要是一種以新鮮的胡蘿卜為原料制作而成的，不僅僅具有巨大的食用的價(jià)值還具有一定的保健的效果，適當(dāng)?shù)氖秤每梢云鸬浇笛?、降血壓的作用?/p>
生胡蘿卜汁的功效?胡蘿卜汁是用新鮮胡蘿卜為主要原料壓榨而成的一種蔬菜汁，由于胡蘿卜中富含胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因而具有明目、美容等多種營養(yǎng)價(jià)值。胡蘿卜汁是將新鮮胡蘿卜研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁。胡蘿卜汁營養(yǎng)豐富，具有明目、美容、降血糖、降血壓、抗肺癌等多種功效。尤其適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者飲用。
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患干眼并夜盲證，易引起皮膚干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發(fā)育還會(huì)受到影響。現(xiàn)代藥理研究證明，胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物和人都有明顯的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡蘿卜汁，可降低血壓，并有抗肺癌作用。英國癌癥研究會(huì)主席理多爾認(rèn)為，吸煙者常吃些胡蘿卜，癌癥發(fā)病率比不吃胡蘿卜者會(huì)明顯下降。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于生胡蘿卜汁的功效的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。制作生胡蘿卜汁的方法很簡單，我們自己在家就可以制作，在制作的時(shí)候還可以根據(jù)自己的喜好適當(dāng)?shù)奶砑臃涿刍蛘唠u蛋，使得生胡蘿卜汁滋味更加的美妙。
胡蘿卜是生活中比較常見的一種蔬菜，它口感甜脆可口，胡蘿卜含有較高的營養(yǎng)價(jià)值，它的功效也比較的多，因此很受人們的歡迎，有很多的人不會(huì)榨胡蘿卜汁，也不知道它的營養(yǎng)價(jià)值，更不了解胡蘿卜汁的功能，今天就和小編一起去看看吧~
榨胡蘿卜汁
胡蘿卜中還含較多的鈣、磷、鐵以及維生素B1等。生吃胡蘿卜容易讓其中的水溶性維生素和礦物質(zhì)被人體吸收，今天教大家怎樣榨胡蘿卜汁。
食材：胡蘿卜1-2個(gè)，原味蜂蜜適量。
榨胡蘿卜汁的步驟
1、胡蘿卜的皮含有豐富的營養(yǎng)，用刷子及水將表皮充分洗凈，橫切成圓塊狀。
2、如果覺得單飲胡蘿卜汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁，或用檸檬汁、蜂蜜來調(diào)味。
3、將胡蘿卜切成適當(dāng)大小，放入果菜榨汁機(jī)或攪拌機(jī)中。
從攪拌機(jī)中出來的胡蘿卜汁是呈黏稠狀的胡蘿卜泥，完整保留了胡蘿卜的營養(yǎng)，最好把它喝得一滴不剩。
如果用果菜榨汁機(jī)，在榨出胡蘿卜汁之后，會(huì)有殘?jiān)粼谡ブ瓩C(jī)內(nèi)，這些殘?jiān)胸S富食物纖維，應(yīng)該抓出一小把，泡入胡蘿卜汁中一起喝下去，才不會(huì)浪費(fèi)。
4、如果沒有果菜榨汁機(jī)或攪拌機(jī)，也可以準(zhǔn)備擦菜板，把胡蘿卜放在上面用力擦，就可以出細(xì)條狀的胡蘿卜絲。
然后用紗布包住，擠出汁液來喝也不錯(cuò)。
胡蘿卜汁的功能
功效
胡蘿卜汁含有是很高的-胡蘿卜素，它是一種抗癌劑。
-胡蘿卜素是植物中的色素物質(zhì)，會(huì)形成維生素A。
維生素A有利于改善視覺，防止眼睛和皮膚干燥，有利于維持消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)，以及提高抗細(xì)菌感染能力。
維生素也有一些抗癌作用。
如果你沒有獲得足夠的維生素A，可能引起的癥狀包括：夜盲癥，增長緩慢，皮膚干燥，眼球干燥癥等。
從新鮮胡蘿卜中獲得的維生素A對(duì)孕婦非常重要。
他們不但要維持自身健康，還要保證新生兒的健康。
胡蘿卜汁，也可以用來清潔肝臟，排泄身體的脂肪和膽汁。
肝臟可貯存多年來大量的維生素 A，以備必要時(shí)使用。
要保持這種適當(dāng)?shù)膬?chǔ)備，應(yīng)每日攝取足夠的維生素A。
食療價(jià)值
胡蘿卜中的胡蘿卜素比較豐富，在腸道中經(jīng)酶的作用以后可以變成人體所需的維生素A，當(dāng)人體缺少維生素A時(shí)，會(huì)患干眼并夜盲證，也會(huì)引起皮膚干燥，和眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發(fā)育還會(huì)受到影響。
現(xiàn)代藥理研究證明，胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。
即將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物和人都有明顯的降低血糖作用。
此外，人若每天服三次胡蘿卜汁，可降低血壓，并有抗肺癌作用。
英國癌癥研究會(huì)主席理多爾認(rèn)為，吸煙者常吃些胡蘿卜，癌癥發(fā)病率比不吃胡蘿卜者會(huì)明顯下降。
蘿卜汁能明目
胡蘿卜含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，都對(duì)眼睛健康有保護(hù)作用。
尤其是豐富的胡蘿卜素，被吸收利用后轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A和蛋白質(zhì)可結(jié)合成視紫紅質(zhì)，此物是眼睛視網(wǎng)膜的桿狀細(xì)胞感弱光的重要物質(zhì)。
同時(shí)，維生素A還可使上皮細(xì)胞分泌黏液，防止發(fā)生干眼病。
美容價(jià)值
胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使膚色紅潤，對(duì)美容健膚有獨(dú)到之效。
胡蘿卜汁最好在早晨空腹時(shí)喝，因?yàn)椋@更利于胃腸吸收胡蘿卜汁也有除雀斑功效。
將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。
此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素A原。
維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。
維生素A具有滑潤、強(qiáng)健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。
禁忌與副作用
胡蘿卜榨成汁以后，果肉中營養(yǎng)很大一部分已經(jīng)流失了，比如纖維素，長期食用會(huì)使你的營養(yǎng)不均衡，不利于排毒。因此不適合長期食用。
酒與胡蘿卜不宜同食，會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病;
另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。
營養(yǎng)成分
胡蘿卜汁的主要原料100克的胡蘿卜每，大約含有0.6克的蛋白質(zhì)，0.3克的脂肪，7.6～8.3克的糖類，0.6毫克的鐵，1.35～17.25毫克的維生素A原(胡蘿卜素)，0.02～0.04毫克的維生素B1，0.04～0.05毫克的維生素B2，12毫克的維生素C，150.7千焦的熱量，另含果膠、淀粉和多種氨基酸。
各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高，各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之間。
總結(jié)：經(jīng)過上述的講解，我們學(xué)會(huì)了榨胡蘿卜汁，也知道了它的營養(yǎng)成分，還了解了胡蘿卜汁的功能，如果您比較喜歡吃胡蘿卜，也可以嘗試著榨一些胡蘿卜汁來飲用哦，如果您還想了解胡蘿卜，可以閱讀下面的文章。
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胡蘿卜汁的減肥方法 胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些男性水果減肥食譜 胡蘿卜汁提高新陳代謝胡蘿卜汁有效減肥胡蘿卜汁功效與作用和營養(yǎng)價(jià)值胡蘿卜汁電腦族護(hù)膚四部曲：常喝胡蘿卜汁抗氧化隨著人們生活水平的提高和對(duì)物質(zhì)享受的追求,誕生了很多新品種營養(yǎng)蔬菜果汁,你聽過蕃茄胡蘿卜汁嗎?這是一種做法很簡單但營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜果汁,不單單有著不同尋常的營養(yǎng)價(jià)值還有很多意想不到的功效,富含豐富的維生素,是人們身體需求的好幫手,值得人們品嘗和回味.
日常生活中人們都被生活的壓力和工作的煩惱緊緊地包圍著,當(dāng)你有空余的時(shí)間做上一杯蕃茄胡蘿卜汁來放松一下自己的身體和情緒不是很好的選擇嗎?希望大家來仔細(xì)聽一聽蕃茄胡蘿卜汁的做法和功效,讓人們瞬間愛上這款美味的蕃茄胡蘿卜汁.
番茄胡蘿卜汁的做法是非常簡單,通俗易懂的方法,希望大家仔細(xì)聽聽,在生活閑暇之余做上一杯供生活享受.做法如下:1.準(zhǔn)備材料2.將胡蘿卜和番茄切成小塊后加入蜂蜜和涼開水3.攪拌窗口不要加得過分滿了,如圖這個(gè)位置比較合適4.攪打成汁即可不用過濾,把纖維都吃下去.
蕃茄胡蘿卜汁營養(yǎng)功效的很高的,不了解的朋友們趕快來圍觀啦,他高價(jià)值高營養(yǎng)的內(nèi)涵一定會(huì)讓你驚嘆不已,你一定會(huì)瞬間愛上這款美味的蕃茄胡蘿卜汁的.
下面是蕃茄胡蘿卜汁的營養(yǎng)功效:1、番茄含有較多蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸、有機(jī)酸除了保護(hù)維生素C不被破壞尚可軟化血管、促進(jìn)鈣、鐵元素的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì),這是其他蔬菜所不及的.
2、胡蘿卜具有突出的防癌抗癌作用.
通過上面的介紹大家都了解了蕃茄胡蘿卜汁的做法和營養(yǎng)功效,蕃茄胡蘿卜汁就是生活中容易感冒和消化不良的朋友們的好助手,也是高血壓朋友的好伙伴,大家一起來享受蕃茄胡蘿卜汁帶給我們的價(jià)值吧,有了蕃茄胡蘿卜汁的陪伴,你的生活一定會(huì)更加多彩.
胡蘿卜汁有明目的功效，經(jīng)常喝對(duì)眼睛好吸煙者多喝胡蘿卜汁能降低肺癌的發(fā)生率。胡蘿卜汁是用新鮮的胡蘿卜去做的，這個(gè)做法很簡單只要家里有榨汁機(jī)就能做，一般人群都可食用對(duì)眼睛有很好的效果，還能預(yù)防干眼癥的發(fā)生。含有維生素的胡蘿卜對(duì)眼睛和皮膚都是很重要的，維生素A能防止皮膚粗糙。
1.胡蘿卜含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，都對(duì)眼睛健康有保護(hù)作用。尤其是豐富的胡蘿卜素，被吸收利用后轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A和蛋白質(zhì)可結(jié)合成視紫紅質(zhì)，此物是眼睛視網(wǎng)膜的桿狀細(xì)胞感弱光的重要物質(zhì)。同時(shí)，維生素A還可使上皮細(xì)胞分泌黏液，防止發(fā)生干眼病
2.胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患干眼并夜盲證，易引起皮膚干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發(fā)育還會(huì)受到影響?，F(xiàn)代藥理研究證明，胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物和人都有明顯的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡蘿卜汁，可降低血壓，并有抗肺癌作用。英國癌癥研究會(huì)主席理多爾認(rèn)為，吸煙者常吃些胡蘿卜，癌癥發(fā)病率比不吃胡蘿卜者會(huì)明顯下降。
如上所述希望給大家一個(gè)參考，胡蘿卜的做法很多，做成汁更有營養(yǎng)價(jià)值還能加點(diǎn)其他的東西進(jìn)去，比如、雞蛋或者是蜂蜜。長期喝對(duì)身體各方面都會(huì)有不錯(cuò)的效果，大家可以每天一杯胡蘿卜汁，對(duì)眼睛有很大的改善和美容效果，胡蘿卜一根還可以加入鮮橙
一般情況下，喝蘋果胡蘿卜汁不會(huì)造成禁忌的問題，當(dāng)然也要了解一些食物相克的知識(shí)，避免使用不當(dāng)造成不良的表現(xiàn)。平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┨O果蘿卜汁，對(duì)身體是非常有好處的，對(duì)于促進(jìn)心血管的健康非常有益，另外還能夠緩解壓力，具有提神醒腦，美容養(yǎng)顏的作用。
食譜相克
胡蘿卜：酒與胡蘿卜不宜同食，會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病；
另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。
蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會(huì)導(dǎo)致便秘。
制法
原料配方：蘋果(中型)1個(gè)，胡蘿卜(中型)1根，檸檬汁15毫升，蜂蜜10毫升。制作方法：
1.將蘋果、胡蘿卜洗凈，切成如同黃豆大小的碎塊。蘋果切塊放置一會(huì)兒容易變色，故切開后應(yīng)立即榨汁，或浸泡在2～3%食鹽水中。
2.分別將切碎的蘋果、胡蘿卜放入兩層紗布中，用硬的器物壓榨，擠出汁，注入同一只玻璃杯中。
3.或者將蘋果、胡蘿卜放入家里組織搗碎機(jī)內(nèi)，搗碎出汁。用紗布過濾，注入玻璃杯內(nèi)。
4.把檸檬汁和蜂蜜加入胡蘿卜蘋果混合汁內(nèi)調(diào)勻即成。
美容價(jià)值
將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤、強(qiáng)健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。
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