玉米和蝦皮能一起吃嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長年吃嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“玉米和蝦皮能一起吃嗎”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
玉米是生活中非常常見的一種粗糧，這種粗糧的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，而且我們在吃這種粗糧的時(shí)候，一般可以用來做粥喝，在做粥的時(shí)候，為了保證粥的營養(yǎng)價(jià)值，里面還可以加入一些其他的物質(zhì)，例如蔬菜水果等等，這樣才能夠保證營養(yǎng)豐富，那么玉米和蝦皮能一起吃嗎?
玉米和蝦可以一起吃嗎
玉米營養(yǎng)成分
玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。
蝦營養(yǎng)成分
蝦中富含維生素 A，可保護(hù)眼睛;還有維生素 B 群，能消除疲勞，增強(qiáng)體力，另外，還有?；撬崮芙档湍懝檀?，并可保護(hù)心血管系統(tǒng)，防止動(dòng)脈硬化。蝦中還有能調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)的鎂和預(yù)防貧血的鐵質(zhì)等多種礦物質(zhì)，就連蝦殼都有大量的鈣質(zhì)和甲殼素，能預(yù)防及改善中老年人骨質(zhì)疏松及增強(qiáng)免疫力。蝦還具有補(bǔ)腎作用，能壯陽，幫助改善陽痿，早泄，性欲減退，頻尿等情況，也有助于產(chǎn)后的婦女分泌乳汁。
玉米和蝦一起吃是沒有任何沖突的!
玉米和蝦怎么做好吃
玉米甜蝦
主料：北極蝦300克
配料：甜玉米粒300克，黃瓜，胡蘿卜各50克
調(diào)料：油，鹽，糖，香油，水淀粉少許
做法
1、先將北極蝦去掉蝦頭和蝦殼，去掉的蝦頭不要扔掉，還可以做其他菜;
2、將黃瓜、胡蘿卜切成丁;剝好的蝦用純凈水沖洗一遍;
3、鍋中放入少量清水，將水燒開后分別放入玉米、黃瓜、胡蘿卜，1分鐘左右將配料全部撈出過涼;
4、炒鍋中放入油，油熱后放入胡蘿卜丁、黃瓜丁翻炒，然后放入甜玉米粒，這時(shí)可依據(jù)個(gè)人口味加入糖和鹽
5、最后放入北極蝦，淋入少許水淀粉，出鍋前加少許香油即可。
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牛肉是全世界的人都消耗得比較多的一種食品，在中國，人們吃得最多的肉類是豬肉，其次就是牛肉了，牛肉的營養(yǎng)價(jià)值非常高，比如含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，另外與豬肉相比，牛肉的脂肪含量要低一些，吃牛肉具有強(qiáng)身健體等非常多的作用，那么牛肉和蝦皮能不能一起吃呢？
牛肉和蝦皮能一起吃嗎？
原則上是沒有問題的。但是考慮到味道和口感，建議不要一起做?？梢钥紤]，雞肉和牛肉倒是可以一起做的，蝦就一定要單獨(dú)做，海鮮不要和肉類搭配，海鮮的味道很容易被肉類的味道破壞掉。
牛肉不能和什么一起吃？
牛肉+白酒：同時(shí)食用容易上火；因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟蕼?，補(bǔ)氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎
牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價(jià)值，而且不易消化
牛肉+海螺：身體不適
牛肉+田螺：不易消化，會(huì)引起腹脹
牛肉+鯰魚：一起吃會(huì)引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療
牛肉+紅糖：腹脹
牛肉+紅塘：一起吃會(huì)引起腹脹
牛肉+橘子：不利于營養(yǎng)素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
牛肉的食用方法
1、烹飪時(shí)放一個(gè)山楂、一塊橘皮或一點(diǎn)茶葉，牛肉易爛。
2、煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一層芥末，第二天用冷水沖洗干凈后下鍋煮，煮時(shí)再放點(diǎn)酒、醋，這樣處理之后老牛肉容易煮爛，而且肉質(zhì)變嫩，色佳味美，香氣撲鼻。
3、牛肉的纖維組織較粗，結(jié)締組織又較多，應(yīng)橫切，將長纖維切斷，不能順著纖維組織切，否則不僅沒法入味，還嚼不爛。
4、牛肉受風(fēng)吹后易變黑，進(jìn)而變質(zhì)，因此要注意保管。牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。
紅棗最主要的功效就是用來補(bǔ)充氣血的，所以紅棗是比較滋補(bǔ)的食物，而且紅棗吃起來口感也是比較好的，不管是直接吃還是泡水喝，其實(shí)蝦皮里面含有的鈣，物質(zhì)也比較多，所以很多身體缺鈣的人就會(huì)選擇吃蝦，但是蝦是不能夠和含有維生素c的食物一起吃的，那么紅棗和蝦皮能一起吃嗎?
蝦皮和紅棗同食會(huì)中毒。所以，食用紅棗會(huì)時(shí)，不能同時(shí)進(jìn)食蝦皮。
食用過量紅棗中的維生素可能將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，引起中毒。一般情況吃了蝦或蝦皮之后，不小心吃了點(diǎn)紅棗不會(huì)有什么大問題的，如果兩者一起都吃了很多，就要注意觀察自己的身體狀況，如果有很強(qiáng)烈的不適，就趕快去醫(yī)院。
食用過量紅棗中的維生素可能將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，引起中毒。一般情況吃了蝦或蝦皮之后，不小心吃了點(diǎn)紅棗不會(huì)有什么大問題的，如果兩者一起都吃了很多，就要注意觀察自己的身體狀況，如果有很強(qiáng)烈的不適，就趕快去醫(yī)院。
蝦子和富含維生素C的食物是不能同吃的，容易產(chǎn)生中毒反應(yīng)。鮮棗含維生素C比較豐富，紅棗維生素C含量不高了。而且維生素C在加熱后會(huì)失去活性，所以跟蝦產(chǎn)生毒性反應(yīng)的可能性比較小。
不要太擔(dān)心。少量是不會(huì)有影響的，一般水果中維生素含量最高，所以吃完蝦子后不要吃橙子等水果就行。
土豆是生活中最常見的一種食材，土豆的價(jià)格非常便宜，而且在我國的產(chǎn)量非常高，所以各個(gè)地方的人都可以輕松吃到土豆，而且土豆的營養(yǎng)非常豐富，比如富含蛋白質(zhì)、淀粉以及胡蘿卜素等等，土豆的吃法非常多，可以和很多食材搭配一起吃，那么土豆和蝦皮能不能一起吃呢？
土豆和蝦皮能一起吃嗎？
蝦和土豆可以一起吃，但不建議一起吃。
土豆和蝦中沒有什么相克的成分，一起食用不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重后果。但是土豆富含淀粉，蝦富含蛋白質(zhì)，都是不容易消化的物質(zhì)，一起大量食用會(huì)造成不適。
蝦和土豆一起吃的副作用
土豆中含有的豐富而淀粉，會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌，大量食用會(huì)導(dǎo)致胃酸過多，增加胃的負(fù)擔(dān)。此時(shí)同時(shí)食用蝦，大量蛋白質(zhì)進(jìn)入胃中，再次加重胃的負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致腸胃不適。
吃蝦多久之后可以吃土豆
吃蝦兩個(gè)小時(shí)之后可以吃土豆。
蝦中的蛋白質(zhì)是在胃中依靠胃蛋白酶進(jìn)行消化，吃蝦之后，蝦進(jìn)入胃中，在胃蛋白酶的作用下，將蛋白質(zhì)分解變成多肽，這段時(shí)間約為兩個(gè)小時(shí)左右。因此吃蝦兩個(gè)小時(shí)之后可以吃土豆，此時(shí)不會(huì)因?yàn)槲杆徇^多和蛋白質(zhì)難消化而增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
蝦和土豆一起吃了怎么辦
蝦和土豆一起吃的后果是胃酸分泌過多，造成腸胃不適，因此如果蝦和土豆一起吃導(dǎo)致了腹部不適，需要立即停止食用蝦和土豆，和一些熱水或者牛奶沖淡胃液，或食用一些堿性食物中和胃液，也不能做運(yùn)動(dòng)，靜坐就好。
如果實(shí)在覺得不舒服，可以去醫(yī)院尋求醫(yī)生幫助。
吃蝦和土豆需要注意什么
1.蝦中的蛋白質(zhì)是易過敏原，因此過敏人群不宜食用蝦。
2.蝦和土豆都會(huì)使胃酸分泌增多，對(duì)于有消化道潰瘍的人群而言，會(huì)加重潰瘍面積，造成身體更加不適。
3.土豆中含有豐富的淀粉，蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)，大量食用會(huì)增加熱量的攝入，造成熱量攝入過多，對(duì)需要控制體重的人群而言不宜多吃。
4.蝦中含有大量的蛋白質(zhì)，不能與富含鞣酸的物質(zhì)一起食用，如柿子、竹筍、山楂等，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀，引起消化不良。
5.蝦中含有豐富的鈣、鎂元素，不能與菠菜等草酸含量很高的食物一起食用，容易導(dǎo)致草酸鈣、草酸鎂沉淀，易出現(xiàn)結(jié)石。
黃瓜又稱為胡瓜，是生活中最常見的食物之一，而且黃瓜的營養(yǎng)非常豐富，除了含有蛋白質(zhì)和糖類之外，黃瓜含有維生素c、維生素e以及尼克酸等，吃黃瓜能夠解決便秘等問題，值得一提的是，黃瓜和蝦皮都含有豐富的鈣磷鐵等微量元素，那么這兩種食材能不能一起吃呢？
黃瓜和蝦皮能一起吃嗎？
1.蝦和黃瓜最好不要一起吃，有些人會(huì)中毒。這也是根據(jù)自己自身的抵抗力和蝦被污染的程度決定。
2.蝦不能與某些水果一起同吃，水果中含有鞣酸，會(huì)與蝦中的蛋白質(zhì)和鈣結(jié)合，從而降低蛋白質(zhì)的吸收，甚至?xí)碳つc胃。
3.吃完海鮮后，一個(gè)小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品，而且也最好不要馬上去游泳。
4.關(guān)節(jié)炎患者要少吃海鮮。因海鮮中含有較多的尿酸，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，是關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
5.對(duì)于腸道免疫功能差的人來說，最好不要生吃海鮮，會(huì)有致命危害。
蝦是一種海鮮食材，味道非常的鮮美，是一種很受大眾歡迎的食物，特別會(huì)小龍蝦，爆炒小龍蝦之類的。黃瓜使生活中非常常見的一種蔬菜，具有清涼解暑、止渴、養(yǎng)顏美容等效。好多人都有疑問，蝦可以喝黃瓜一起同食嗎，下面來看看可不可以。
少量食用
因?yàn)辄S瓜富含維生素，其中維生素C容易與蝦中的三價(jià)砷反應(yīng)生成量很少的有毒物質(zhì)，雖然肝臟能化解此毒性，不會(huì)引起中毒，但長期食用容易造成體內(nèi)毒素的積累，所以要少吃；另外，蝦中的蛋白質(zhì)不宜被人體消化吸收，而黃瓜性涼，所以同食容易引起胃脹等胃部不適的現(xiàn)象。
怎么吃好
黃瓜和蝦同食的時(shí)候，最好是將黃瓜和蝦都炒熟再吃，這樣在去除黃瓜的寒氣的同時(shí)，也能很大程度的減少毒素的積累。
健康提醒
柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果中含有的鞣酸比較多，所以不要和蝦同食；另外，腸胃不好的人最好要少吃生冷的黃瓜。
豬肝和蝦皮是可以一起吃的，一起吃不會(huì)產(chǎn)生相克的作用的，而且一起吃的話，對(duì)身體健康的好處是非常多的，因此大家可不必太擔(dān)心了，可以放心進(jìn)行食用，但是大家在吃豬肝的時(shí)候最好不能喝紅酒，不然是會(huì)影響豬肝的營養(yǎng)價(jià)值的，生活中經(jīng)常吃豬肝，補(bǔ)血養(yǎng)血的功效是非常好的。
豬肝不能和什么一起吃
1、豬肝+山藥
豬肝不能與山藥同吃。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價(jià)值。故食豬肝后，不宜食山藥。
2、豬肝+鉚魚
豬肝不宜與鉚魚同食。鉚魚中含多種牛物活性物質(zhì)，和豬肝同食，可降低豬肝的營養(yǎng)價(jià)值，并容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
3、豬肝+麻雀肉
豬肝不能與麻雀肉同吃，否則會(huì)引發(fā)消化不良。
4、豬肝+辣椒
豬肝不能與什么同吃?辣椒就是其中的一種。豬肝中的銅、鐵極容易是辣椒中的維生素C氧化，降低營養(yǎng)價(jià)值。
5、豬肝+紅酒
不要將豬肝與紅酒一起食，這會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。
6、豬肝+沙丁魚
豬肝不能與沙丁魚同吃，否則會(huì)身體不適。
7、豬肝+蕎麥
豬肝與蕎麥一起吃會(huì)影響消化。
8、豬肝+豆芽
豬肝不能與豆芽同吃，否則會(huì)有損營養(yǎng)素的吸收。因?yàn)樨i肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素c氧化，失去其營養(yǎng)價(jià)值。
9、豬肝+山楂
豬肝不能與山楂同吃。山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會(huì)使維生素C和金屬都遭到破壞。
豆腐和蝦是生活中常吃的食物，營養(yǎng)價(jià)值都非常豐富，含有大量的蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)免疫力。生活中有些人做菜喜歡講究搭配，但是不是所有的食物都適合搭配到一起吃的，有些食物一起吃容易相克，對(duì)身體的健康帶來影響，那么豆腐和蝦皮能一起吃嗎?
蝦和豆腐能一起吃嗎
豆腐是蝦是日常生活中的常見食物，而食物相克方面沒有認(rèn)為豆腐和蝦不能同時(shí)吃。另外，豆腐和蝦搭配也往往有很多的菜肴，諸如青菜豆腐蝦肉湯，蝦子豆腐、蝦醬燒豆腐等。由于豆腐和蝦同時(shí)烹飪都是安全的，所以一頓飯中有豆腐和蝦分別不同的菜肴，那么更是安全的。另外，豆腐不宜和菠菜、莧菜等同食，之所以這么說，主要是因?yàn)檫@類物質(zhì)中含有草酸，生產(chǎn)草酸鈣，而這類物質(zhì)容易導(dǎo)致結(jié)石。
吃龍蝦好處
1、龍蝦富含鉀。有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。
有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)
2、龍蝦富含磷。促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
3、龍蝦含有豐富鈉元素。能調(diào)節(jié)滲透壓，維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。
4、龍蝦富含蛋白質(zhì)。具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
5、龍蝦富含銅。對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
龍蝦吃多了的壞處
1、消化不良。小龍蝦屬于高蛋白食物，在食用之后就不是很容易消化，一次性食用過多也容易引起腹脹、腹瀉等消化不良之癥。
2、橫紋肌肉溶解癥。小龍蝦屬于淡水蝦，對(duì)水中的毒素有富集作用，部分毒素會(huì)引起橫紋肌肉溶解癥，若是食用過多會(huì)增加吃到毒蝦的幾率，有可能引起橫紋肌肉溶解癥。
3、感染寄生蟲。龍蝦屬于雜食性淡水蝦，其生活環(huán)境和雜食的習(xí)性導(dǎo)致了龍蝦很容易感染寄生蟲，除了外表會(huì)攜帶寄生蟲外，其頭部也含有較多的寄生蟲，部分人喜歡吃蝦黃，若是食用過多可能引起寄生蟲感染。
小龍蝦屬于高蛋白食物，在食用之后就不是很容易消化
4、重金屬中毒。小龍蝦具有富集作用，由于其食物雜亂，除了吃飼料外，也會(huì)食用水中的水藻或其他的殘?jiān)?，因此，若是水體不是很干凈，很容易引起小龍蝦重金屬富集，雖說主要富集在其腦部，但是其肉里也會(huì)相對(duì)增高，這種小龍蝦食用過多可引起重金屬中毒。
5、皮膚過敏。雖然龍蝦屬于高營養(yǎng)的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)。如果多吃龍蝦蛋白質(zhì)攝入過量會(huì)出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng)，就可能造成全身過敏，出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)。這樣會(huì)引發(fā)一些其他的癥狀，所以建議大家還是少吃為好。
6、急性腸胃炎。吃不干凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。
7、龍蝦的頸、頭寄生著多種寄生蟲，切忌生吃，嚴(yán)重的可導(dǎo)致肺吸蟲病。
8、痛風(fēng)。吃龍蝦時(shí)不要喝啤酒，因?yàn)辇埼r蛋白質(zhì)高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龍蝦同時(shí)大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛風(fēng)發(fā)作。
吃龍蝦的注意事項(xiàng)
1、小龍蝦雖然美味，但不宜多吃，適量食用即可。
2、小龍蝦在烹飪之前需進(jìn)行充分的浸泡，沖洗，以清除體表的寄生蟲和污漬。
肉類食物在生活中非常的重要，是提供人體蛋白質(zhì)的重要來源。而肉食是富含蛋白質(zhì)的食材，其中，最常見的如禽類和水生食材最適合使用，例如，雞肉和蝦皮就是補(bǔ)充蛋白質(zhì)效果較好的食材，非常受人的青睞。但是，雞肉和蝦皮能一起吃嗎？希望大家能夠了解一下吧。
蝦和雞肉可以一起吃。因?yàn)槲r和雞肉都屬于高蛋白質(zhì)食品，一起吃會(huì)加強(qiáng)身體對(duì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，所以這兩種食物是可以一起吃的。
雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。
蝦中有豐富的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、E、尼克酸等，這些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于人體都有很大的好處?？梢越o我們的身體上的一些問題帶來一些改善。
拓展資料
1.雞肉中含有豐富的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素A、等營養(yǎng)物質(zhì)，而且人類對(duì)雞肉的消化率高，容易被人體吸收利用，有著增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。
2.蝦和雞肉都是富含蛋白質(zhì)的食物，本身分開吃就有豐富發(fā)的蛋白質(zhì)，一起吃更為我們的身體提供了更加豐富的蛋白質(zhì)，保障我們的身體健康。
3.蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經(jīng)。蝦肉有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
海帶和蝦皮都屬于海生物，海帶腥味比較重需要洗的干凈一些，海帶比較適合用來燉湯的時(shí)候放上，但是為了能讓湯變得更加鮮美，可以在海帶里面加一些蝦皮，做海帶湯的時(shí)候放蝦皮，口感也會(huì)很好，營養(yǎng)價(jià)值也高，所以海帶和蝦皮可以放在一起吃，而且功效也很多，非常受人歡迎。
原料
海帶半張、蝦皮一把、清水5碗（煮湯用）。
胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙。
特色:吸附體內(nèi)垃圾和毒素的最佳食品。
做法
1、海帶洗凈后改刀切成菱形塊。
2、小鍋內(nèi)燒清水，水開后放入海帶，開鍋后略煮2-3分鐘，撈出待用。
3、湯鍋內(nèi)倒入清水，冷水放入煮好的海帶，加姜粉，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煮，加入蝦皮。
4、煮約20分鐘后，加入胡椒粉即可。
貼士
1、不用加鹽，因?yàn)楹Ш臀r皮本身就有味道，如口重者可適量加入。
2、海帶是一種堿性食品，經(jīng)常食用會(huì)增加人體對(duì)鈣的吸收。海帶含膠質(zhì)，有吸附體內(nèi)垃圾和毒素的作用，可減少脂肪在體內(nèi)的積存。其具有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效；海帶中里含有褐藻酸鈉鹽，具有降低高血壓、高血脂的作用
其實(shí)很多人到了一個(gè)階段的時(shí)候，大多數(shù)人的飯食當(dāng)中都會(huì)出現(xiàn)一些很奇怪的組合，比如蝦皮和番茄，這兩種組合看起來很奇怪，實(shí)際上用來煲湯，味道非常鮮美，雞蛋是營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，當(dāng)中含有蛋白質(zhì)和膽固醇，再加上蝦皮很鮮，可以提味，所以兩種是可以放在一起。
營養(yǎng)分析
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。
這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
食材明細(xì)
蕃茄適量
蝦皮 適量
雞蛋 適量
油 適量
鹽 適量
味精 適量
做法
1.蕃茄切片
2.雞蛋打勻，要充分打勻，讓空氣進(jìn)去
3.鍋內(nèi)倒入少許油
4.倒入切好的蕃茄，用油焙一下
5.加入水，最好加入開水，不要加自來水
6.倒入蝦皮，燒開煮5分鐘
7.倒入蛋液，加入鹽，味精，即可出鍋了
食物有些是相克的，因此，在同時(shí)食用一些食物時(shí)，要搞清楚是否有食物相克的情況，這樣才能放心大膽的吃。食物相克有時(shí)候會(huì)破壞營養(yǎng)成分，有時(shí)候會(huì)有損健康，而有時(shí)候甚至?xí)＜吧?。榴蓮其?shí)有很多要特別注意的，今天就給大家科普一下具體的禁忌有哪些，日后多加注意。
一、榴蓮不能和什么一起吃
榴蓮應(yīng)該避免與以下食物同食：酒、山竹、牛羊肉等。
榴蓮不宜和酒一起食用。因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，影響較嚴(yán)重，所以不宜食用。泰國有明確規(guī)定，食用大量榴蓮后，8小時(shí)之內(nèi)不能飲酒。
曾經(jīng)有研究報(bào)告表明，榴蓮中含有含硫的化合物，對(duì)于體內(nèi)可代謝酒精的一種酶有強(qiáng)烈的抑制作用，榴蓮與酒同食可能會(huì)增加醉酒的風(fēng)險(xiǎn)。為了健康著想避免醉酒狀態(tài)，在進(jìn)食榴蓮?fù)瑫r(shí)或者短時(shí)間內(nèi)最好還是不要喝酒。
2、榴蓮和山竹同時(shí)吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物，同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而誘發(fā)其他的疾病。
4、榴蓮不能和茄子同食。因?yàn)榍炎雍土裆徱黄鹗秤檬菚?huì)很上火的，對(duì)身體不好。
5、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會(huì)導(dǎo)致胃部不適。
二、哪些人不宜吃榴蓮？
榴蓮本屬于燥熱的食物，所以在飲食上有一定的禁忌，對(duì)于熱性體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者，高血壓、糖尿病患者、腎病及心臟病人建議少吃榴蓮。
榴蓮怎么吃
榴蓮怎么吃？榴蓮一身的硬刺，強(qiáng)行打開不行，有沒有什么好的辦法呢？當(dāng)然有，而且不僅榴蓮好吃，榴蓮核也可以吃哦。以下是榴蓮的吃法簡介：
1、挑選榴蓮：
（1）挑選時(shí)要選圓鼓鼓的榴蓮，長得很勻稱，每一股都很飽滿的類型，這樣果肉才多。像扁扁的那種，打開后基本沒有什么可以吃的部分了。
（2）看榴蓮身上的刺，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好，果粒多，果肉厚而細(xì)膩;如刺尖細(xì)而密，則果粒，果肉薄而肉質(zhì)粗。
（3）如果榴蓮的刺還很硬，建議最好放幾天，有人曾說要等可以用手指把兩個(gè)刺捏在一起的時(shí)候，就是已經(jīng)成熟了。不過到那個(gè)時(shí)候絕對(duì)是已經(jīng)熟透了。另外要提到的一點(diǎn)，榴蓮如果經(jīng)散發(fā)出很濃的“味道”，其實(shí)它在說：“我已經(jīng)熟透了?！逼鋵?shí)成熟的恰恰好的榴蓮味道沒有那么重，而是淡淡的香味。如果不熟，可以在外面包上報(bào)紙，這樣拿起來也不會(huì)被刺到手啦！
2、將榴蓮去皮：找到榴蓮上尖尖的一頭裂開的口子，然后用手掰開，或者用刀子撬開?；蛘呤怯玫肚须x榴蓮底部的凸起部位，就可以看見里面的紋路了，然后用刀順著紋路切一道，再用手掰開，取出榴蓮肉瓣食之即可。
3、用榴蓮殼煮水喝，可以降榴蓮的熱氣。
玉米和紅薯都是很普通的食物，平時(shí)都可以吃到，這兩種食物的營養(yǎng)都非常豐富，對(duì)健康都有很多好處，比如吃紅薯具有抗癌防癌的作用，對(duì)于大部分人來說，玉米和紅薯可以放在一起吃的，但如果是腸胃功能比較差的人，就最好不要把玉米和紅薯一起吃，把兩者隔開吃會(huì)更好一些。
第一、玉米和紅薯能一起吃嗎
看人吧，如果腸胃特別不好，就建議分開吃。
紅薯的消化需要大量的胃酸，煮熟的玉米亦然。兩樣同吃則雪上加霜。胃受不了，會(huì)導(dǎo)至反酸、燒心等胃病。
也是不一而論，因人而宜。同吃后同時(shí)服用治酸的藥，則保證無虞。燒熟的玉米就不存在這樣的問題。
第二、玉米和紅薯能一起煮嗎
可以。可以制作紅薯玉米粥，不過腸胃不好的人就不要食用了。
玉米紅薯粥
紅薯一塊，洗凈，去外皮切成小粒。
玉米洗凈備用。
糯米洗凈備用。
青豌豆粒洗凈備用。
將切好的紅薯粒、玉米粒、豌豆粒和糯米一起放入鍋中，加入適量水，電壓力煲煮粥程序開始煮粥。
煮粥程序結(jié)束，將粥裝碗，加入白糖即可食用。
小貼士：紅薯切小粒是經(jīng)過煮粥程序，讓紅薯和糯米融為一體，口感更濃郁。
第三、玉米和紅薯哪個(gè)更減肥
這要看個(gè)人的食用情況了，相對(duì)而言，玉米的減肥效果好點(diǎn)！
玉米減肥法
材料：1～2根新鮮玉米
辦法：把玉米清洗干凈，注意要留下玉米的外殼和“胡須”，它們的營養(yǎng)很豐富哦。之后將一整根玉米下入鍋中，加入適量的清水煮上20～25分鐘，熟透后即可食用。
紅薯減肥法
1.紅薯紅棗粥，補(bǔ)血減肥助消化；
做法：將紅薯洗凈去皮，切成塊，跟紅棗、大米一起加水，文火煲軟，調(diào)味后即可食用。
2.蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋，開啟一天健康減肥模式；
做法：把紅薯洗凈蒸熟，把蘋果洗凈切好放在盤中，再將雞蛋煮熟一起食用即可。
3.紅薯三寶粥，飽腹又營養(yǎng)的減肥餐；
做法：將紅薯洗凈，去皮切小塊，和已經(jīng)淘洗干凈的糯米、大米、小米一起放鍋里文火煮50分鐘后粥就好了。
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