電飯鍋烙餅的做法是什么呢
什么是養(yǎng)生呢。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“電飯鍋烙餅的做法是什么呢”，相信能對大家有所幫助。
烙餅是平時很常見的美食，很多人平時喜歡吃烙餅，尤其是烙餅搭配咸菜或者是粥來食用的話，不僅味道美味，而且營養(yǎng)也是很豐富的，特別適合當(dāng)做早飯或者是晚飯食用的，烙餅雖然好吃，但是很多人平時并不會制作，其實烙餅制作起來是非常簡單的，電飯鍋也是可以制作烙餅的，那電飯鍋烙餅的做法是什么呢?
電飯鍋烙餅的做法
1.把所需材料都準(zhǔn)備好
2.把所以輔料適量放入(液體的牛奶和油放一部分，攪拌時比較干再放入一部分)
3.攪拌，揉成光滑面團后，壓成比電飯鍋直徑小的面餅
4.放進(jìn)鍋內(nèi)用刀劃出花紋，按煮飯鍵。跳到保溫后在燜五六分。翻面再按煮飯鍵，跳到保溫后繼燜七八分鐘。
5.順著紋路掰開就可以吃啦!
烹飪技巧
1.油多放一點。
2.面餅稍微薄一點，不然不好熟。
3.第一次做可以現(xiàn)在鍋里用刀切中間，發(fā)現(xiàn)沒熟再加熱一次就好了。
4.所有配料依個人喜好放多或放少。
烙餅的營養(yǎng)價值
1、烙餅的營養(yǎng)價值是比較高的，烙餅中的面粉含有豐富的蛋白質(zhì)，并且比較稻米中的蛋白質(zhì)含量也是要高很多的。
2、另外，烙餅中還含有一定的礦物質(zhì)和維生素。烙餅中的礦物質(zhì)元素對于我們?nèi)梭w的健康也是非常的有幫助的，大家日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍├语?，對于幫助我們大家補充礦物質(zhì)元素以及維生素的效果都是非常不錯的，還可以有效的預(yù)防營養(yǎng)缺乏的癥狀出現(xiàn)的。
3、其實烙餅中還富含碳水化合物。一般精制面粉制作的烙餅中的碳水化合物的含量會更高的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍├语?，更是可以幫助大家補充大量的能量的，對于我們?nèi)梭w內(nèi)的健康也是很有好處的。
4、當(dāng)然，烙餅中也是含有一定的脂肪。烙餅中的脂肪大多數(shù)都是不飽和脂肪酸，也是是我們?nèi)梭w健康所必需的脂肪酸，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍├语灒梢詭椭覀兇蠹矣行У木S持細(xì)胞正常生理功用，并且還具有很不錯的降低血液粘稠度的作用，對于幫助我們大家改善血液循環(huán)、增強記憶都是很有幫助的。
5、另外，我們大家在制作烙餅的時候，也是需要用到適量的黃油的，當(dāng)然，黃油的營養(yǎng)價值也是非常高的，黃油一般都是從牛奶提煉出來的，并且含有豐富的蛋白質(zhì)以氨基酸聚合物，對于我們?nèi)梭w的健康也是很有幫助的。
6、另外，制作烙餅的黃油中還富含人體所必需的各種礦物質(zhì)。尤其是氨基酸，蛋白質(zhì)以及維生素A的含量更是非常的豐富的，日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤美语?，不僅可以補充各種維生素和礦物質(zhì)，更是可以促進(jìn)身體的發(fā)育和骨骼的發(fā)育的。
相關(guān)閱讀
紅糖蛋糕是很多人平時都喜歡吃的，紅糖具有補血益氣的作用，經(jīng)常食用的話，對身體健康的好處是很多的，紅糖蛋糕雖然營養(yǎng)價值高，味道也美味，但是大多數(shù)人都是在外面買著吃的，一般不會制作紅糖蛋糕的，紅糖蛋糕的做法是很簡單的，用電飯鍋就是簡單的制作出紅糖蛋糕，下面介紹紅糖蛋糕電飯鍋的做法。
紅糖蛋糕電飯鍋的做法
1. 蛋白蛋黃分離，蛋白裝入無水無油的容器
2. 分三次加入紅糖，打發(fā)到干性狀態(tài)，小尖勾就行
3. 蛋黃中加入純牛奶，油，用手打打蛋器打至混合，篩入低筋面粉，做成蛋黃糊
4. 將3分之1蛋白糊放入蛋黃糊中切拌，完全混合后，再將蛋黃糊倒回蛋白糊中，用翻拌手法攪拌均勻
5. 電飯鍋預(yù)熱，擦一些油到鍋底，跳閘后，倒入混合糊，按下煮飯鍵，跳閘后用毛巾堵住出氣口20分鐘，20分鐘后按下煮飯鍵，在20分鐘后就可以出鍋。
6. 可以放在烤網(wǎng)上晾晾
7. 切塊就能吃啦，味道剛好，不是很甜，還有紅糖的香味
女性吃紅糖有什么好處
1、補虛
女性吃紅糖對身體是有一定的好處的，我們都知道紅糖中是含有葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。紅糖對老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進(jìn)補作用;紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。
2、補血活血
紅糖除了可以幫助我們補充能量，補虛之外，其實它的補血活血的功效也是非常好的，紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
在很多時候女性會因為痛經(jīng)受到一定的困擾，那么在這個時候我們就可以通過紅糖水來進(jìn)行性有效的緩解，在腹痛的時候，紅糖水是可以幫助我們驅(qū)寒的。
3、保健
紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
另外，紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
4、護膚
紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時補充皮膚營養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
另外，紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
排骨燜飯是很常見的一道美食，排骨燜飯吃起來不僅營養(yǎng)豐富，味道也是非常鮮美的，排骨燜飯的做法也是很簡單的，排骨中營養(yǎng)物質(zhì)是非常多的，經(jīng)常食用的話，對人身體健康是非常有好處的，排骨燜飯制作起來特別的簡單，可以用電飯鍋來制作，那電飯鍋排骨燜飯的做法是什么呢?
電飯鍋排骨燜飯的做法
1.將排骨沖洗干凈控干水，切成3厘米的段，用少量的鹽腌制30分鐘。
2.土豆去皮，切成小丁浸泡在水里。
3.首先要把大米淘洗干凈備用。
4.準(zhǔn)備的輔料。
5.炒鍋添加適量的水放入姜片，排骨焯水。
6.焯好水的排骨盛出備用。
7.炒鍋置油燒至5層熱放入排骨炒香，同時放入生抽，老抽，蠔油調(diào)味。把所以蔬菜入鍋一同翻炒片刻。
8.將洗好的大米到入一同翻炒，添加適量的鹽。
9.炒好的食材到入電飯鍋里，添加適量的水。
10.放入電飯鍋里按煮飯鍵即可。
11.時間到香噴噴米飯可以上桌開吃啦!
吃排骨有什么好處
1.補鈣
豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
2.補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.補中益氣
中醫(yī)認(rèn)為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。
4.滋養(yǎng)脾胃
排骨可以滋養(yǎng)脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5.改善貧血
排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
6.強健筋骨
排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。
7.增強體力
排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。
8.補充營養(yǎng)
排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪，為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養(yǎng)。
排骨怎么做好吃又營養(yǎng)
冬瓜排骨湯
材料：
排骨500g斬段，冬瓜800g切塊，姜4片，小蔥一把(打成結(jié))，料酒1大勺，鹽、雞精、水適量。
做法：
1、排骨洗凈控干，鍋內(nèi)水燒開，下排骨煮盡血水，撈出。
2、沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結(jié)和料酒，大火燒開后，小火慢燉2小時。
3、再投入冬瓜持續(xù)燉40-60分鐘。直到冬瓜軟爛停止。關(guān)火前10分鐘左右能夠放一點溫水泡過的枸杞，橫豎也是好東東。調(diào)入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。
土豆排骨湯
材料：
豬肉排骨一公斤、土豆4個、大蔥2根、水6杯、大蒜4顆、生姜1塊、醬油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精鹽少許、胡椒粉少許。
做法：
1、豬肉排骨好選擇背部的，切成適合吃的大小，在清水中浸泡一夜。在鍋里倒入充分的水分，把排骨倒進(jìn)去，先小煮一下，倒掉里面的水分，再倒入新水，繼續(xù)煮。
2、大蔥切成和土豆、排骨同樣長短待用，大蒜剁成蒜泥，生姜剁成姜末待用。在鍋中倒入充分的水，帶豬肉排骨并沒有完全熟透的時候，撈出并控掉水分。
3、將事先準(zhǔn)備好的辣椒粉、蒜泥、生姜、醬油、料酒、精鹽和胡椒粉倒在一處，攪拌均勻。
4、在一只較大的鍋中。倒入撈出來的排骨和馬鈴薯，在倒入事前準(zhǔn)備好的排骨湯，當(dāng)馬鈴薯煮熟，湯水縮減到一半時，改用小火，倒入事前準(zhǔn)備好的佐料，持續(xù)燉煮。
煎餃?zhǔn)瞧綍r比較常見的傳統(tǒng)小吃，煎餃在北方是很受大家歡迎的，很多人平時都喜歡吃煎餃，煎餃吃起來味道不僅美味，而且外表皮吃起來也是非常酥脆的，煎餃雖然好吃，但是很多人不會自己制作，有些人覺得沒有平底鍋的話，是不能制作美味的煎餃的，其實電飯鍋也是可以制作煎餃的，那電飯鍋煎餃子的做法是什么呢?
電飯鍋煎餃子的做法
將電飯鍋鍋底涂勻油，將餃子擺在鍋底，按下煮飯鍵
等電飯鍋的煮飯鍵挑起，加入淹沒餃子三分之二處的水，再次按下煮飯鍵，等待第二次煮飯煮飯鍵跳起，如果電飯鍋是很防粘的那種煎餃可以直接拿起，如果不是拿可以用勺子輕輕挑起。
煎餃做法
做法一
食材準(zhǔn)備
面粉、肉餡、精鹽、蔥花、白糖、雞精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁適量。
制作步驟
1.面粉加溫開水和成面團，揉勻揉透后搓條摘成坯子，搟成圓形皮子(盡量薄一些)待用。
2.肉餡放盤內(nèi)，加鹽、蔥花、白糖、雞精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁和少許清水?dāng)噭蚣闯绅W心。
3.將餡心包入皮子內(nèi)捏攏成形，放進(jìn)冰箱冷卻一下。
4.平底不粘鍋倒入適量油，先在火上燒一下，待油有些熱的時候關(guān)火，把餃子整齊的放進(jìn)鍋里，加水至餃子的半身位置，蓋上蓋子以大火燒開轉(zhuǎn)中火，待水煮干后開蓋在加些水，平過餃子底部就可以了，蓋上蓋子以中火燜，待水燒干餃子底部發(fā)脆即可起鍋裝盤。
做法二
食材準(zhǔn)備
小麥面粉、豬肉餡
制作步驟
1、取適量面團揉搓成2公分的圓條狀，將面粉條再用菜刀分切成約2公分的小塊，整理成圓形后，用手掌將每一小塊壓成圓餅狀。
2、一手拿捍面棍，一手拿小圓餅狀的邊，以順時鐘方向旋轉(zhuǎn)的方式慢慢搟成中間厚周圍薄的餃子皮即可
3、取適量肉餡放入餃子皮中央，先將一端捏出個折口，然后依序一左一右往內(nèi)捏合至收口即可
4、取一平底鍋，熱鍋后倒入少許色拉油，將餃子放入小火煎至底部焦黃，然后倒入用面粉或者淀粉與水調(diào)和的水至餃子1/3處，蓋上蓋子用小火煮煎，待煮至水快收干淋入少許香油待收干即可 [2]
做法三
主料：豬肉餡、藕、雞蛋
輔料：蔥花、姜末、料酒、鹽
1. 藕去皮切成小碎丁。
2. 豬肉餡放一大碗中，放入切碎的藕丁，打一個雞蛋，放料酒、蔥花、姜末、和鹽。
3. 往一個方向拌勻成肉餡。
4. 取一張餃子皮(餃子皮我是買的，有時間也可以自己搟，更好吃)，在當(dāng)中放上肉餡，半邊餃子皮用手指抹上清水。
5. 餃子皮對折，左手一邊托住餃子，食指夾在對折的餃子皮中，往右手邊推，同時右手食指和拇指按緊左手推過來的面皮，成褶子。
6. 全部推完，按緊，一個餃子就包好了。如此把全部餃子包好。
7. 取一個不粘的平底鍋，燒熱倒入少量油(可以潤滿鍋底就行)，排入包好的餃子。
8. 大火煎一兩分鐘，至餃子底部呈金黃色。
9. 倒入半碗清水，約至餃子的三分之一處。加蓋，保持中大火。
10. 這個空檔調(diào)個面粉水，面粉和水的比例：1：7
11. 看到鍋中的水差不多干了，打開蓋子，倒入調(diào)好的面粉水，能蓋住鍋底的量就可以，再撒蔥花和芝麻。
12. 保持大火，煎至鍋中面粉水干，呈焦黃色，噴香焦脆的脆底煎餃就可以出鍋了。
現(xiàn)如今生活節(jié)奏快，工作又忙碌所以吃飯就成了一個大問題，很多的人上班辛苦了一天，不想一回家就埋在了油鹽醬醋當(dāng)中，所以選擇了出去吃，可是這樣一來一是經(jīng)濟上有點難以承受，再一個長期在外吃胃也不舒服，怎么辦呢？幸虧現(xiàn)在有一神器，不用花長時間也不用麻煩就能做出香味噴鼻的飯菜，一鍋端出來有飯又有菜，這就是用電飯鍋做的燜飯，輕輕松松半小時就能吃上飯了，而且各種食材都可以搭配起來一起燜，那么今天就一起來探討一下電飯鍋燜飯的做法，相信跟上步驟，你也能做出美味可口的燜飯了。
1、香菇胡蘿卜燜飯
食材：250g大米、150g臘腸、6朵香菇、200g胡蘿卜、適量蔥、適量姜、適量生抽、適量鹽、適量糖、適量料酒、適量雞粉、適量香油。
做法：
1）香菇洗凈，摘去根蒂備用；
2）臘腸放鍋里蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以；
3）胡蘿卜去皮，切小塊，姜切絲；
4）鍋里放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，姜絲下鍋爆香，下臘腸翻炒幾下；
5）下入香菇和胡蘿卜翻炒；
6）加入適量生抽，加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽和雞粉調(diào)味；
7）將事先浸泡半小時的大米，放進(jìn)電飯煲里煮飯，在水里滴幾滴香油，做出的飯?zhí)貏e香；
8）燜米飯；
9）等到電飯煲里的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進(jìn)去，蓋上蓋子繼續(xù)煮；
10）直到煮飯鍵彈起后，繼續(xù)保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可。（愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起后再按下，再煮一段時間，底部會形成一層鍋巴）
2、排骨燜飯
食材：500g排骨、300g大米、適量油、適量鹽、1把冰糖、適量紅椒、適量蒜薹、適量八角、適量姜。
做法：
1）排骨斬小塊，泡去血水；
2）大米淘洗后泡半小時，讓其充分吸收水分；
3）鍋里倒少許水，放入冰糖；
4）炒至淺咖啡色；
5）放入排骨快速翻炒；
6）均勻的炒上糖色；
7）八角和姜炒出香味；（排骨推到一邊）
8）繼續(xù)翻炒；
9）倒入大米。放鹽拌勻，倒入盆里；
10）把盆放入大鍋，開鍋大火蒸20分鐘；
11）放入紅椒；
12）放蒜薹快速拌勻。ok！
我們都知道，電飯鍋在生活中發(fā)揮出來的作用是巨大的，而且現(xiàn)在的電飯鍋與老式電飯鍋相比多了很多功效，除了做米飯之外，也可以用來熬湯或者燉骨頭，總之用法是非常多的。很多朋友都比較喜歡吃牛軋?zhí)?，其實利用電飯鍋也是可以做的，那么，電飯鍋做牛軋?zhí)堑淖龇ㄊ鞘裁?
食材食譜熱量：8662.96(大卡)
主料棉花糖300g黃油1009
方法/步驟
首先準(zhǔn)備材料 將花生炒熟后去皮，掰成兩半，或者裝入塑料袋中用搟面杖搟成碎塊，備用。
將100g黃油放入電飯鍋中融化，融化后倒入300g棉花糖。將棉花糖也融化，并和黃油攪拌混合。
放入花生碎和奶粉，使勁攪拌，讓各種原料混合均勻，撈出，放置在面板或者烤箱托盤中，拍成方形1cm厚度的大塊牛軋?zhí)恰?/p>
放涼后，切成小塊，使用糯米紙和糖紙進(jìn)行包裝即可。
注意事項
棉花糖使用純白色的，做出的糖品會比較漂亮。
棉花糖、黃油、糖紙、糯米紙?zhí)詫毢枚嗪姹旱赇伓加惺?/p>
主要功效
許多研究人員研究證實，只要適量攝入，掌握好吃牛軋?zhí)亲罴褧r機，對人體是有益的。如洗浴時，要大量出汗和消耗體力，需要補充水和熱量，吃牛軋?zhí)强煞乐固撁?運動時，要消耗熱能，牛軋?zhí)潜绕渌澄锬芨焯峁崮?疲勞饑餓時，食牛軋?zhí)强裳杆俦晃仗岣哐?當(dāng)頭暈惡心時，吃些牛軋?zhí)强缮欠€(wěn)定情緒，有利恢復(fù)正常;飯后進(jìn)食點糖食品，可使人在學(xué)習(xí)和工作時，精神振奮，精力充沛。
煲仔飯是南方的一種特色美食，屬于是粵菜的一種，一般都是把清洗好的米放到煲里面，當(dāng)把米飯做到七八層熟的時候，加入一些準(zhǔn)備好的配料，在把米飯和配料一起煲到成熟，煲仔飯的配料可以根據(jù)自己的喜歡添加。吃煲仔飯的時候唇齒留香，營養(yǎng)美味，。現(xiàn)在就說說用電飯鍋做排骨煲仔飯的做法。
做法一
食材：
大米、胡蘿卜、生抽、料酒、白糖
制作步驟：
排骨6塊、胡蘿卜、蔥姜。排骨洗凈、加蔥姜絲、料酒、生抽、蔥油、雞精、耗油，拌勻。腌制一個小時左右。米飯洗凈放入電飯煲中，待出氣孔有氣冒出是將腌好的排骨，胡蘿卜放進(jìn)去周圍撒些油蓋上鍋蓋繼續(xù)煮，等排骨差不多熟時打兩顆雞蛋（雞蛋可以是溏心也可以全熟）將耗油醬油湯搬好，撒進(jìn)去增加味道。就等開鍋了。
做法二：
食材：
排骨、香菇、油、鹽、蒜、耗油、生抽、豆豉醬
制作步驟：
排骨斬塊，香菇切片放入碗中，加蠔油、生抽、豆豉醬、糖、蒜、料酒，腌制1小時當(dāng)然也是久點更好了。放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約10分鐘左右，排氣開蓋，將腌制好的排骨、香菇，放入電壓力鍋中。用勺子裝一點油，沿著煲邊輕輕地淋一圈，選擇排骨鍵。大約15分鐘，排氣開蓋，煲仔飯即可上桌了。
做法三：
食材：
排骨、麻煩、土豆、青豆、姜、蔥、老抽
制作步驟：
排骨切段洗凈，放姜絲，醬油，蛋清腌制20min。洗米放入電飯煲，按正常煮飯步驟。炒鍋熱油，把腌好的排骨放入油中，中火炸制8成熟。將事前準(zhǔn)備好的青豆和土豆丁倒入鍋中翻炒，然后加水沒過食材，蓋上鍋蓋悶。水分快干時加入料酒，老抽，蔥絲，翻炒至出油，關(guān)火。把炒鍋中的食材倒入電飯煲中覆蓋在8成熟的米飯上，蓋上電飯煲繼續(xù)悶熟。電飯煲唱歌了，煲仔飯就出鍋啦。
紅薯是一種粗糧，不夠紅薯中的粗纖維的含量是很高的，對于便秘的人來講，平時適當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯，不僅營養(yǎng)價值豐富，還可以預(yù)防便秘，對身體健康的好處是很多的，紅薯的吃法也是非常多的，而且制作方法也是很簡單的，不過一般來講大多數(shù)人吃紅薯都是燜著吃的，那電飯鍋燜紅薯的做法是什么呢?
電飯鍋燜紅薯
1.普通電飯煲，電飯煲內(nèi)加入冷水，水不要過深，3厘米左右就夠了，這樣也可以節(jié)約時間，放入電飯煲配套的蒸鍋。
2.將紅薯洗干凈，如果不喜歡連皮一起蒸的話，用削皮刀將紅薯皮削掉!紅薯皮口感不甜，但含有很高的粗纖維，如果是想治療便秘可以保留紅薯皮，如果是為了好吃，那最好削掉。
3.將整根紅薯放入蒸鍋，如果覺得整根太大，可以將紅薯切成小段，紅薯放入蒸鍋后，電飯煲蒸煮半小時即可!如果不確定是否熟透，可以用竹筷插入紅薯里，能輕松穿透，就是熟了。
4.電飯煲蒸紅薯，簡單方便，紅薯香甜美味，還能治療便秘清理腸胃。
紅薯對于我們?nèi)梭w常有以下5個方面的好處：
1.預(yù)防便秘
紅薯是一種潤腸便秘的良好食物，這主要得益于其中含有的豐富的膳食纖維，研究表明，白地瓜所含纖維相當(dāng)于米面的10倍，因而其可以幫助加快消化道蠕動，進(jìn)而有助于排便，從而緩解便秘癥狀。
2.保護眼睛
紅薯當(dāng)中富含胡蘿卜素，而胡蘿卜素又可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，因而紅薯能為人體提供豐富的維生素A，對于維持人體正常的視覺功能十分有幫助，同時還可以預(yù)防夜盲癥。
3.有益心臟
除了以上我們提到的紅薯富含胡蘿卜素以及維生素之外，其還含有鉀元素以及的葉酸，這些成分是保護心血管的重要成分，其中鉀元素有助于人體保持體液酸堿性，維持正常的血壓和心臟功能，所以，常吃紅薯對于心血管疾病的預(yù)防是不錯的。
4.有助減肥
紅薯減肥，可能不少人會疑惑，因為它是屬于淀粉類食物，應(yīng)該會增肥才是，而實際并非如此，紅薯其實是一種不錯的減肥食物，除了我們上面所說的通便功效之外，它的熱量其實很低，100克紅薯所含脂肪僅僅是大米的四分之一，此外，它還具有阻擾糖類變脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
5.抗癌作用
研究表明，紅薯當(dāng)中含有“去氧表雄酮”這一成分，是預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃紅薯，也是具有一定的抗癌作用的。
板栗是比較常見的食物，板栗的營養(yǎng)價值也是很高的，板栗的吃法以及做法也是非常多的，板栗搭配不同的食材，所具有的營養(yǎng)價值也是不同的，板栗可以直接食用，還可以搭配雞肉進(jìn)行食物，吃起來味道不僅美味，營養(yǎng)也是很豐富的，是很受大家歡迎的，那電飯鍋燒板栗的做法是什么呢?
電飯鍋燒板栗
一.材料：
板栗1斤，冰糖1小把，水適量。
二.板栗的做法：
(1).首先將板栗用清水清洗干凈。
(2).用剪刀在板栗上剪個十字口，這樣方便入味。
(3).然后放入電飯鍋，放上水和冰糖，差不多淹過板栗就差不多了。
(4).然后電飯鍋用煮飯鍵開始煮就可以了，中間為了讓板栗受熱和味道都均勻，可以揭開蓋子攪拌一下。
(5).等到顯示飯煮熟就可以出鍋了。這樣出來的板栗皮肉分離，超級好剝。
小貼士：
1.煮板栗的時候，如果里面水還多，可以再煮一次，把水收干，如果后面是糖漿了，就可以直接出鍋了，糖漿也一起舀出來哦，可以剝了的板栗蘸著吃。
2.如果不喜歡甜食，可以把白糖換成別的，比如鹽。
3.因為電飯煲是燜煮，所以不會像烤的那么干，口感特別好。還有就是完全不用想板栗怎么去皮的，因為板栗的皮肉是分離的，特別好剝。
4.板栗有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效，所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。還被唐朝孫思邈認(rèn)為板栗是“腎之果也，腎病宜食之?！?/p>
板栗生吃的好處
1、療腰腿無力，起到強筋壯骨作用
中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫，服用之后能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。
2、保健脾胃，緩解脾虛
每天早晚的時間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到最大，對于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。
3、治療糖尿病
板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多，最好能夠?qū)謇踉谄綍r當(dāng)作一種零食服用，在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯后大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利于身體健康，反而會令身體攝取過多的熱量出現(xiàn)肥胖。
4、治療高血壓、冠心病以及動脈硬化等疾病
板栗具有干果之王的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養(yǎng)素，例如淀粉、蛋白質(zhì)以及脂肪、維生素等等的含量是非?？陀^的。所以專家告訴我們，經(jīng)常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對于高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
5、治療口腔潰瘍
如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等等毛病，那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
6、治療腎虛
板栗對于腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補腎活血的作用，經(jīng)常服用還能夠起到強身健體的作用。
到過廣東地區(qū)的人，應(yīng)該都吃過煲仔飯這道美食，煲仔飯又稱為瓦煲飯，是一道色香味俱全的佳肴，制作煲仔飯，需要準(zhǔn)備臘肉、排骨、牛肉、青菜等食材，做出來的煲仔飯味道非常香，還能補充豐富的營養(yǎng)，今天教大家使用電飯鍋做煲仔飯，制作的步驟如下。
第一、做法一
主料
泰國香米一人一碗廣式臘腸半斤
輔料
西蘭花一顆口蘑六朵
1.食材：花生、核桃、肋排和泰國香米。
2.將花生洗凈，用清水浸泡30分鐘。
3.將泰國香米洗凈，一次性加足適量的清水。
4.倒入浸泡的花生。
5.將肋排洗凈，灼燙一下。
6.放入砂鍋中。
7.蓋鍋蓋，大火燒開。
8.用筷子隔放鍋蓋，以防溢出。
9.煮至米粒粘稠，撈起泡沫。
10.放入洗凈的核桃。
11.放入適量的食鹽調(diào)味。
12.即可關(guān)火。
第二、做法二
1.雞蛋打入碗里。
2.縱向打散成雞蛋液。
3.加入一勺牛奶，兩勺半涼開水，混合攪拌均勻。
4.過篩后，倒入蒸碗中。
5.鍋內(nèi)燒開水，將裝蛋液的蒸碗放進(jìn)鍋里蒸10-15分鐘，至蛋羹熟為止。
6.胡蘿卜片煮熟。
7.如圖切成兩個大水滴和6個小水滴，組成兩條小魚的形狀。
8.在大水滴圓頭一端切出魚嘴，放進(jìn)蒸熟的蛋羹上，擺出小魚造型。放上黑芝麻做眼睛，用少許黃瓜絲做水草，香蔥葉切出小圈做氣泡。
9.另起鍋放雞精、醬油、鹽和水，煮沸后用水淀粉勾薄芡做成稍濃稠的湯汁，再滴上幾滴香油，澆到蛋羹上。
10.超萌的小魚蛋羹就做好了。
第三、做法三
1.鍋底抹油，按照燜米飯的方法燜米。廣式臘腸切片，口蘑切片，西蘭花抄水如圖擺?？燮疱伾w一起燜。
準(zhǔn)備料汁：生抽二湯勺，醬油一湯勺，蠔油一勺半攪勻。待米飯?zhí)伜蟮瓜聽F十分鐘即可。
第四、電飯煲版煲仔飯的做法步驟
1、最好選用香米，電飯煲做的一點好處就是不用提前泡米，洗干凈后米與水比例1：1.5，在點上幾滴油便可開啟煲仔飯檔，如果沒有煲仔飯檔就選精煮也可以。2、接下來就可以準(zhǔn)備配料，香腸切片越薄越好，姜絲少許，香菇切片，油菜較大的就從頭到葉子用刀豎著劃開，看下米飯的時間還剩下二十分鐘時先放入姜絲打底，在依次碼入香腸、香菇、油菜
3、煲仔飯的靈魂便是那碗料汁，糖、老抽、香油各半勺，蠔油、白水各一勺，最后兩勺生抽攪拌均勻，此時往飯鍋里打入一個生雞蛋，等待時間到了倒入料汁攪拌均勻就可以開吃。
現(xiàn)在非常流行健康的美食，所以清蒸的食物就開始受到了大家的青睞，在做清蒸菜肴的時候可以有電飯鍋做，這樣飯和菜同時就做好，又方便有省時間，很多的食材都可以用清蒸這個方法做，比如蒸排骨，就非常的美味，營養(yǎng)完全的保留了，也不會流失，現(xiàn)在就說說 電飯鍋蒸排骨的做法。
做法一：
食材：
排骨
制作步驟：
把排骨洗干凈，放籃子里晾干水分備用。把生姜去皮切絲大蒜子也去皮切成末放在一個盤子里備用。把晾干的排骨裝在盤子里，加入姜蒜，榨菜生粉蠔油冰糖。用筷子攪拌均勻。拿個三角架把排骨放進(jìn)正要煮飯的電飯煲里，蓋好。插上電源，按下煮飯鍵。等到吃飯時，飯也熟了，菜也熟了，也不會涼。
注意：
在電飯煲蒸菜時，切記不要中途打開蓋子看。在冬天，等到其他菜都好了，準(zhǔn)備吃飯時才把菜拿出來。
做法二
食材：
排骨、生抽、鹽、生粉、白砂糖、姜、耗油
制作步驟：
排骨切塊洗凈。下醬油、蠔油、鹽、白砂糖、生粉拌勻，腌十分鐘。撒上姜絲（去腥味）。
洗好米后，架上蒸籠，放好排骨，開始通電煮飯。飯熟排骨也熟了。
小技巧：
加一勺生粉可以使肉比較嫩哦！如果有豆豉可以加一些更美味！
排骨的營養(yǎng)價值
1．補鈣
豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
2．補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥；
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3．補中益氣
中醫(yī)認(rèn)為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。
4．滋養(yǎng)脾胃
排骨可以滋養(yǎng)脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善貧血
排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
6．強健筋骨
排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。
7．增強體力
排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。
8．補充營養(yǎng)
排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪，為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養(yǎng)。
9．滋陰壯陽
中醫(yī)認(rèn)為，排骨可以滋陰壯陽，對于女性男性，都是極佳的食療材料。
很多人說自己會做菜，其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家電飯鍋的做法，認(rèn)真看一下吧
2.21大米洗凈后放入飯鍋里，兌入比煮飯還要多一半的水量。
3.【煮飯鍵】開始煮，排氣孔冒氣時拔掉電源(煮開后效果圖)。
4.排氣孔冒氣時拔掉電源后蓋鍋一直悶著(三十分鐘后的效果)。
5.加入適量的清水。
6.加水后拌均勻，【煮飯鍵】煮開。
7.煮開后【保溫鍵】合上蓋悶三十分鐘，即可。
8.根據(jù)個人喜好，可在加水的時候(第五步驟)加入少許枸杞子。
9.我加入麥片是在第七步驟，粥快好的時候。
電飯鍋做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
蛋糕是很多人最愛，蛋糕的種類比較多，在對蛋糕選擇的時候，都是不能隨意的進(jìn)行，不同的蛋糕在口感上，都是不同的，而且蛋糕在食材選擇上，也是有著一些區(qū)別，不過對制作蛋糕的時候，也是需要對它的制作方法進(jìn)行很好了解，這樣制作的時候，才會知道該如何進(jìn)行，那電飯鍋蛋糕做法如何呢?
很多人在制作蛋糕的時候，都是會選擇電飯鍋，這樣的制作方式也是很不錯，簡單方便，而且在家隨時都是可以進(jìn)行的，那電飯鍋蛋糕做法該如何進(jìn)行。
電飯鍋蛋糕做法：
材料：蛋糕粉400g、伊利純牛奶1支、雞蛋4個、白砂糖30g、鹽20g、油、電飯鍋、筷子、盤子
做法：
1、準(zhǔn)備食材與廚房器具：蛋糕粉、伊利純牛奶、雞蛋、白砂糖、巧克力、鹽、油、電飯鍋、筷子、盤子。
2、打雞蛋。
(1)把四個雞蛋敲碎，蛋黃和蛋清分離。這個過程我做的比較失敗，可能是沒經(jīng)驗吧，蛋黃幾乎都散了，蛋清里邊也摻了少量蛋黃。
(2)蛋清里加入一小湯匙鹽。
(3)再往蛋清里加入一湯匙白砂糖。
(4)打蛋清，沒有打蛋器，用筷子代替。
(5)半小時過去了，打得手酸軟，蛋清還是達(dá)不到粘稠狀，
3、在蛋黃里加入一湯匙白砂糖、三湯匙蛋糕粉、六湯匙牛奶，攪拌均勻。
4、往攪拌好的蛋黃里加入一半打好的雞蛋清，攪渾之后，繼續(xù)加入剩下的一半雞蛋清，攪勻。
5、電飯鍋插電預(yù)熱一分鐘，烘干水分，往鍋里倒入少量花生油，以防蛋糕粘鍋;把攪拌好的蛋糕漿倒入電飯鍋內(nèi)，按下煮飯鍵，三分鐘后會自動跳到保溫檔，然后用濕毛巾捂住通風(fēng)口，焗20分鐘后，再按下煮飯鍵，煮到自動跳到保溫檔，再焗一會兒即可。
通過以上介紹，對電飯鍋蛋糕做法都是有著很好的了解，在選擇電飯鍋制作蛋糕的時候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，在對蛋糕制作的時候，在食材搭配上，也要合理進(jìn)行，這樣在吃的時候，對人體各方面，才不會有損害。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《電飯鍋烙餅的做法是什么呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“什么是養(yǎng)生呢”專題。
