冬瓜紅棗湯功效
春季養(yǎng)生湯及功效。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“冬瓜紅棗湯功效”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
冬瓜是家庭常見的蔬菜，它有消暑除濕的功效，并且它非常適合體脂高的人，它有很好的減肥功效。而紅棗是一種活血補血、美容養(yǎng)顏的滋補品，很多人覺得冬瓜和紅棗不適合放在一起煮湯，性狀會相沖，其實不是的，兩者會達到互補的作用。本文介紹了紅毛冬瓜湯的功效，一起來看看吧。
一、紅棗冬瓜姜煲水喝的功效
起到驅寒、抗菌、促進食欲、活血補血、清熱、止渴的作用。生姜溫胃，紅棗維生素含量非常高。冬瓜味甘，性微寒，含有蛋白質、多種維生素，營養(yǎng)豐富。
二、紅棗冬瓜姜煲水
1.將紅棗冬瓜清洗一下，把冬瓜切塊。
2.往鍋里放入一些水，把紅棗冬瓜放下去，打開中火加熱。
3.放入生姜，再加熱十分鐘，關掉火源。
注：紅棗冬瓜姜煲水喝一點還是不錯的，紅棗補氣補血，多吃一點還是好的。冬瓜比較清涼，一起煲湯能補充營養(yǎng)。
三、枸杞冬瓜湯
制作材料：枸杞子15克、姜3克。
制作方法：
1.枸杞泡水30分鐘，洗凈備用。
2.冬瓜除去白肉部分，冬瓜及籽用鹽水泡15分鐘后沖洗干凈。
3.將冬瓜及籽用開水氽燙后撈出，泡水備用。
4.冬瓜的白肉部分切成薄片。
5.鍋中倒入四杯水，放入所有的材料，開鍋后轉用小火煮15分鐘，熄火至溫后即可食用。
四、蘆薈紅棗子冬瓜湯
材料：蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個、雪梨一個、蜂蜜適量
做法：
1、蘆薈冬瓜洗凈切段，紅棗雪梨洗凈切塊。
2、將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。
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大家在飲食當中應該沒少吃冬瓜，經(jīng)常都會做冬瓜燉肉一類的菜品，而紅棗也是深受人們喜愛的一種食物，營養(yǎng)價值非常的高。最近有很多人都喜歡將兩者搭配一起制作成冬瓜紅棗湯吃，但是對它的好處了解不是很多，那么接下來小編就想要講述關于該食物的功效與作用。
冬瓜含有豐富的蛋白質，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。還有B族維生素能加速將糖類、淀粉轉化為熱能，從而減少體內脂肪，有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜，對于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環(huán)從而預防動脈硬化的作用。還可以調節(jié)人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加對防治骨質疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。如果將兩者做成冬瓜紅棗湯就可以起到補脾和胃、益氣生津、補血養(yǎng)血以及滋陰調燥等一系列的功效。
在文章中小編分別說明了冬瓜和紅棗各自的益處，也對冬瓜紅棗湯做出了詳細的描述。讀到這里想必大家對于該菜品也有了更深的認識，在了解到有這么多的好處時，是不是更加喜歡上它了呢？那以后就可以經(jīng)常燉制一些食用哦。
快到夏天了，大家都會經(jīng)常吃一些解暑的食品，最不能錯過的就是綠豆了，綠豆吃法很多，綠豆紅棗湯不僅能夠清熱解毒，還有美容養(yǎng)顏的功效，夏天不妨多喝這種湯吧。
一、紅棗綠豆羹的做法
材料
綠豆，蓮心，紅棗。
做法
1.蓮心、紅棗洗凈。綠豆洗凈浸泡約10小時(綠豆皮開裂即可)。
2.把上述材料倒入電飯鍋中，加入5份水后電飯鍋進行加熱(如果喜歡喝湯，水可以再多加點)。
3.煮沸3分鐘，切斷電源，電飯鍋上用兩條毛巾蓋住(保持溫度)，燜2小時后取出，冷至微溫加入蜂蜜拌勻，美味的紅棗綠豆羹就可以享用了。
4.夏天可以放入冰箱冷藏后食用，一碗就能讓你酷暑全消。
二、紅棗的功效與作用
1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.增強人體免疫力
紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
3.補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣。
紅棗是非常普遍的一種水果，可以作為水果吃，當然最多的就是曬干了吃，很多女性都很喜歡吃紅棗，特別是來月經(jīng)的時候，因為紅棗具有補血的作用。但是其實除了女性以外，男性吃紅棗也是很有好處的，而且紅棗的吃法很多，可以直接吃，也可以泡水喝，也可以煮湯喝，那么紅棗湯的功效到底有哪些呢？
養(yǎng)顏又補血。將處理好的紅棗同桂圓一起煲紅糖，直到肉爛打入雞蛋，然后關火，同時把鍋蓋蓋上用余火燜熱。這樣煮出來的蛋很滋補，很補血。
吃紅棗對促進人體健康具有很大的幫助，但是如果吃紅棗的方法不當?shù)脑?，就不能發(fā)揮養(yǎng)生功效了，例如新鮮的紅棗不宜吃太多，因為新鮮的大棗的鐵吸收率非常低，吃再多也不能很好的被吸收利用。所以吃紅棗一次性不可吃太多，適當?shù)某跃秃昧恕?/p>
還有一些人認為大棗吃了會加重便秘的問題，其實這種說法也是不當?shù)模髼椫泻休^多的膳食纖維，適當?shù)某跃哂型ū愕淖饔玫?，所以對于便秘的患者適當?shù)某孕┘t棗也具有養(yǎng)生的功效。
還有大棗的皮是一種不容易被腸道吸收的物質，所以如果吃大棗話，要盡量的把皮弄掉，日常在吃紅棗的時候要注意用量，以免因為吃多了而引起腸胃不舒服的癥狀，同時中醫(yī)認為屬溫熱體質，舌苔黃的人也都是不適合食用大棗的。
中醫(yī)認為，經(jīng)常把紅棗和銀耳一起煮的湯，可起到一個止咳潤肺的作用，為了增加口感可適當加入冰糖，更可起到一個溫補的作用。日常如果熬其它的肉湯之類的可加入幾顆紅棗，可調味，可滋補。當然了民間關于利用大棗做湯的食療方法還有很多，由其是女性更要多吃一些紅棗湯，可活氣色，對保持機體的功能也具有很大的幫助。
上文中介紹了很多紅棗湯的好處，紅棗湯中還可以添加桂圓、枸杞等等，紅棗湯是特別適合經(jīng)期的女性喝的，平時的日常的時候多喝點紅棗湯，也可以緩解月經(jīng)期間的痛經(jīng)、月經(jīng)量少等等。另外紅棗也是可以美容的，女性多吃紅棗對身體的益處是很多的。
南瓜又稱為面瓜，呈黃色，顧名思義，南瓜質地很軟，吃起來像入口即化，甜甜軟軟的，令人回味無窮。銀耳又稱白木耳，由于其顏色為白色，形狀跟耳朵非常相似，因此被叫做銀耳銀耳的營養(yǎng)成份很高，還能起到清理腸胃的作用。紅棗一般用來泡水熬粥，有補氣養(yǎng)血的作用。那么這三者放在一起煮湯會有什么功效呢？
南瓜紅棗湯作用是：提高免疫力，補中益氣，斂肺氣?？捎糜诿庖吡Σ?，支氣管哮喘，老人慢性支氣管炎等。
飲食宜忌
1.南瓜的營養(yǎng)成分較全，營養(yǎng)價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫(yī)認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能?？捎糜跉馓摲αΑ⒗唛g神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
2.南瓜性溫，素體胃熱熾盛者少食;南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。南瓜是發(fā)物之一，服用中藥期間不宜食用。
南瓜的減肥效果在于，含有豐富的膳食纖維，吃了南瓜就會覺得很飽（貧乏年代的都是用瓜菜代替糧食），不想再多吃，事實上即使吃了很多也不會發(fā)胖，因為南瓜的熱量很低。另外南瓜的果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收，可以吸附人體內的有害物質比如鉛，汞等金屬元素，從而起到排出體內毒素的作用。還有就是南瓜含有極高的維生素A，是絕對的“最佳美容食品”。很簡單的南瓜紅棗湯，也請你在炎炎夏日中喝上一碗吧。
銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收
南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E，可以增強機體免疫力，維持健康狀態(tài)好好對抗這個“流感”高發(fā)季節(jié),還可以改善秋燥癥狀
板栗能強筋健骨，還有腎之果的美稱，對于那些常年腎虛的人吃板栗，對身體非常有好處。紅棗中還有豐富的維生素，蛋白質，糖類，脂肪的氨基酸能夠，使人面色紅潤，美容養(yǎng)顏。板栗紅棗湯是一款非常美味的食物，他還有養(yǎng)生的功效。下面再來具體介紹一下板栗紅棗湯的功效。
板栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜，經(jīng)常食用有強身愈病的功能。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，五谷雜糧紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。板栗紅棗湯可治療老年人氣虛喘咳。
健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
板栗紅棗湯，對于那些脾胃虛弱，身體無力的人有非常強的保健功能，另外紅棗還能夠補氣養(yǎng)血。同時她又物美價廉。板栗紅棗湯的做法也非常簡單，如果大家感興趣可以自己制作一下。希望這些搜集到的資料能夠幫助到您，謝謝!祝您身體健康!
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