微波爐烤豆腐的做法
養(yǎng)生粥的做法。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“微波爐烤豆腐的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
豆腐是我們生活中比較常見的一種美食，豆腐的口感非常好，既可以生吃也可以制作成各種美食，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充身體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種微量元素，而微波爐烤豆腐也是屬于一種比較常見的做法，可以將豆腐切好，放入醬油和醬料，在刷上一層辣椒粉以及黑胡椒烤熟即可。
微波爐烤豆腐的做法
輕輕松松烤豆腐
材料
老豆腐:500克
孜然粉:10克
花生油:20克
叉燒醬:20克
生抽:10克
蠔油:20克
食鹽:2克
蔥、紅辣椒、五香粉、黑胡椒粉適量
做法
1、豆腐洗凈，控干表面水份。
2、將豆腐切成薄片。
3、將調(diào)料(生抽，花生油，蠔油，叉燒醬，孜然，鹽)混合調(diào)成料汁。
4、用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次后，用叉子在豆腐上叉孔，讓醬汁滲入，豆腐更入味些。
5、放置半小時(shí)后，料汁略干，擺入烤盤里，撒上適量的五香粉和胡椒粉。
6、放入預(yù)熱好的烤箱烘烤，中層200度，烤20分鐘，拿出翻面，再刷一次醬汁，放回烤箱再烤10分鐘即可。
7、烤好的豆腐擺盤，撒些蔥花，用紅辣椒點(diǎn)綴即可。
皮蛋烤豆腐
材料
豆腐2大塊，皮蛋2只，香菜4~5棵，蠔油、醬油、鹽、糖、生粉、蘑菇精、油各適量
做法
1、豆腐洗凈，用小刀劃成小塊，用鹽、糖、蠔油腌著。
2、皮蛋去殼切小塊，用醬油、糖、油拌勻。
3、香菜洗凈，將梗頭部分切細(xì)末，葉子摘成寸長。
4、烤盤放烤箱內(nèi)170度預(yù)熱5分鐘，涂上油，將腌好的豆腐排放好，170度烤10分鐘。
5、烤盤里外對調(diào)，均勻地放上拌好的皮蛋和香菜梗末，160度烤5分鐘。
6、最后淋上用鹽、糖、蘑菇精、生粉、油煮的芡汁，灑上香菜葉烤3分鐘就成了，一款簡單美味的熱菜最適合冬天享用啦。
烤豆腐辣白菜
材料
豆腐，白菜
做法
1 炒香肉沫和蒜后加點(diǎn)料酒和醬油
2 放入豆腐辣白菜燉一下，加點(diǎn)鹽，味精和糖
3 入烤盤鋪上cheese
4 400度烤20分
5 拿出吃。
地瓜豆腐烤松餅
材料
地瓜 250克,板豆腐 1/4盒,全蛋 1
做法
1、蒸熟地瓜(放入電鍋30分鐘，外加一杯水)
2、把蛋打出泡泡(3分鐘練手操)
3、預(yù)熱烤箱至200度C
4、把(放涼或)熟地瓜跟板豆腐跟打發(fā)的雞蛋充分的混在一起
5、把(松餅圓形狀)混合物放置有鋁箔紙的烤盤
6、約烤20分鐘即可
烤豆腐
材料
豆腐，麻辣香鍋料
做法
1、豆腐切塊，表面劃口備用、青椒切粒備用。麻辣香鍋料刷豆腐正反側(cè)面各一次(時(shí)間充足的話，可靜置20分鐘);
2、刷好油的豆腐放入200°烤箱，烤約10分鐘，表面再次刷油，繼續(xù)烤約20分鐘(全程25-30分鐘，可刷油2-3次)。
yS630.Com相關(guān)推薦
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后，拖著饑腸轆轆的身體，還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。微波爐烤蛋撻(微波爐版)的做法簡單易學(xué)，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。
2、放入牛奶適量（一般我放入一包）淡奶油適量，煉乳適量，白糖適量。（可根據(jù)自己放入低筋面粉，這次我沒有放）
3、自己順時(shí)針攪拌，攪拌的沒有氣泡，然后放入微波爐以此排好，按下烤肉的檔，中間暫停調(diào)整一下，然后重新開始，根據(jù)自己微波爐的溫度，自控時(shí)間，我一次放入7-8個(gè)，不到20分鐘就烤好，這個(gè)步驟沒有拍照
4、這個(gè)是烤出來的成品圖，聽說孕婦不能使用微波爐，放入微波爐后一直是我說妹妹在操作，我放了藍(lán)莓醬，（可根據(jù)自己口味做）
5、這是第一次我做的，（第一次是烤熟后放入的藍(lán)莓醬）因?yàn)椴恢涝袐D不可以用微波爐，興奮的做完后，被告知不能用微波爐和烤箱，藍(lán)瘦～
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，微波爐烤蛋撻(微波爐版)的做法簡單，營養(yǎng)豐富，值得推薦。
微波爐是我們常用的電器，它主要是用來煮菜和燒法，地瓜的也是我們經(jīng)常見到的一種美食，日常生活中的微波爐那也是可以進(jìn)行烤地瓜的實(shí)用的，地瓜有大量的膳食纖維，同時(shí)能夠刺激腸道中加入排毒，同時(shí)地瓜還有豐富的糖，還有多種維生素有胡蘿卜素以及天然型的維生素e和維生素c所以呢對于人體然后有非常高的功效。
在微波爐那如何進(jìn)行烤制地瓜，主要用到的原料和制作方法和也是非常簡單的，日常生活中的主要是把紅薯放在微波爐里去烤就非常不好吃而且很干，如果已經(jīng)紅的了紅薯的會(huì)丟失營養(yǎng)所以可以激情烤翅，關(guān)于考證的也是非常簡單。
地瓜(又叫紅薯)4個(gè)，(紅薯又分好幾種，各自的水分不同，甜的程度不同，烤制出的味道也不同。紅薯最好是紅心的，如果紅薯買的不好，再怎么烘烤都不會(huì)覺得好吃的。)廚房用紙四張。以前用爐子烤的地瓜既不方便地瓜烤出來的顏色也不好看，現(xiàn)在用微波爐烤地瓜方便又干凈。
方法一：1、先將紅薯洗干凈， 這樣紅薯表面會(huì)有水分，然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來，將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。
2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘，大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘)。
3、然后取出用手按一下，如果沒軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。提示：可以直接放到微波爐中，大火6分鐘左右，可以自己摸索下，出來的效果很好。
方法二：取個(gè)完整的地瓜 ，記住紅薯塊不要太大，要不然不容易熟 或者不熟 還費(fèi)電
先將紅薯洗干凈
鋁箔紙就直接包著紅薯放到微波里面
至于時(shí)間 那就要看紅薯塊大小的問題了
大火的話怎么也得四五分鐘
以上就是關(guān)于微波爐進(jìn)行制作烤地瓜的方法了，地瓜有大量的膳食纖維，同時(shí)能夠刺激腸道中加入排毒，同時(shí)地瓜還有豐富的糖，還有多種維生素有胡蘿卜素以及天然型的維生素e和維生素c對于人有很好的功效，用微波爐進(jìn)行烤制，保留了原有的口味對于人體更好的吸收。
板栗的做法是非常多的，最常見的就是糖炒栗子，可以用鍋炒，也可以用烤箱烤，其實(shí)也可以用微波爐來烤板栗，這是一種非常簡單的方法，首先要挑選比較好的板栗，然后洗凈吹干，在板栗一面斜著切口，然后就放到微波爐里面來烤制一下，之所以要切口，一方面是為了吃的時(shí)候比較方便，另外一方面避免在在微波爐高溫的情況下出現(xiàn)板栗爆裂的情況。
微波爐烤板栗
1、挑選板栗：據(jù)以前一位種板栗的農(nóng)民大叔告訴過我買板栗一定要挑兩面都是平的那種，也就是板栗果實(shí)的那三顆中間的那一顆。因?yàn)槟且活w是最甜的。而且在接下來的操作過程中，這種樣的也是最好切口的。
2、板栗洗凈至濾盆放到窗臺曬或者吹干兩小時(shí)，然后切板栗，板栗的一面斜著切口，切的深度要切到外面的硬殼和里面那層有絨的薄皮，如果不能掌握到剛好切得深一點(diǎn)也沒問題，但一定不能切淺了，否則進(jìn)微波爐烤的過程會(huì)爆炸。
3、把切好的板栗放進(jìn)微波爐，
貼士
1、新鮮板栗含水份多，洗凈放外面曬或者吹干兩小時(shí)就會(huì)蒸發(fā)掉一些水份，板栗會(huì)更加甜。
2、在切板栗的那一步，如果喜歡糖多的，可以把切好的板栗泡在糖水里一會(huì)，這會(huì)烤出來的會(huì)更加甜，不過俺本人就喜歡栗子自身的甜味，所以就沒做這一步了。栗子烤前表面輕刷一層油，烤出來的會(huì)非常香和油亮。這一步俺也省了，俺都一切從簡了。
營養(yǎng)價(jià)值:栗子 - 又名板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔。栗子分布于我國遼寧、北京、河北、山東、河南等地，殼斗大，球形
生活的質(zhì)量越來越好，很多家庭里面都用上了微波爐，微波爐的作用除了是加熱飯菜之外，還有其他的用處哦。使用微波爐烤蛋糕估計(jì)是很多人都知道的，但是僅僅是知道而已，其中的做法是不知道的。微波爐烤蛋糕是將資源最大化利用，這樣不僅不會(huì)浪費(fèi)資源，還可以做到美味的蛋糕。
有些人已經(jīng)可以利用電飯煲來做蛋糕，而今天說的就是用微波爐烤蛋糕，使用微波爐的話，就要注意烤的時(shí)間，不然的話，蛋糕很容易就會(huì)烤焦哦。想知道具體的做法可以往下看看哦。
食材低筋面粉 80g
泡打粉 5g
雞蛋 4只
牛奶 60ml
白糖 80g
油少許
步驟
第一步，蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。
然后，將蛋黃(注意,是蛋黃)、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計(jì)很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動(dòng)打蛋，先打一會(huì)，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了，而且比較細(xì)才可以?？纯吹包S混合液和蛋白的成果。
第二步，將蛋黃(注意是蛋黃)、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。
第三步，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加。完全攪拌均勻后。準(zhǔn)備好一個(gè)微波爐的容器，里面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器，把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
第四步就可以進(jìn)微波爐了
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波爐調(diào)至中高檔火力，5分鐘左右。5分鐘后打開來看，要是還不夠熟就再多加。
第五步完成后，拿出來，倒扣在盤子上，一會(huì)就可以食用
上面就是向大家介紹了關(guān)于微波爐烤蛋糕的方法，相信大家看完之后對這個(gè)烤蛋糕的做法是很了解了，因?yàn)樽龇ǘ际呛芎唵蔚?。在使用微波爐的時(shí)候一定要注意時(shí)間上面的控制，寧愿時(shí)間少了也不要太長了，不然蛋糕就會(huì)毀了。
家家戶戶都有微波爐，但是微波爐在平時(shí)用的時(shí)候不多，一般主要是熱菜熱飯或者是做蛋糕并沒有太多的用處，其實(shí)高爐微波爐還可以做菜，豬蹄好吃美味但是很難做，因?yàn)樵阱伬锩嫘枰髱讉€(gè)小時(shí)，撈出來以后還不會(huì)太過于酥爛，烤豬蹄的時(shí)候因?yàn)闆]有燒烤爐，所以在家里也不方便，倒不如學(xué)學(xué)用微波爐烤豬蹄的做法。
微波爐烤豬腳的做法
食材食譜熱量：177(大卡)
主料豬腳1只
方法/步驟
買回來的豬腳切成小塊洗凈，冷水入鍋(水沒過豬腳)，加入鹵肉料20g，醬油兩勺，醋一勺，鹽一勺，蔥姜蒜各少許，開火燉煮25分鐘，關(guān)火，浸泡20分鐘。
浸好的豬腳取出放入瓷碗或其他可入微波爐的容器，均勻撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波爐，大火6分鐘。
取出，均勻抹上薄薄一層蜂蜜(或砂糖)和食用油，想口味重一點(diǎn)的話再撒上一點(diǎn)孜然粉。第二次入微波爐，大火6-10分鐘即可。
豬蹄的營養(yǎng)價(jià)值
豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。豬蹄營養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補(bǔ)佳品。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，含膽固醇。尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后，所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
豬蹄性平，味甘咸，是一種美味菜肴及治病"良藥"。豬肉具有補(bǔ)虛弱、填腎精、健腰膝等功能。對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
另外豬蹄的膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，指甲有光澤。經(jīng)常食用豬蹄，還可以有效地防止進(jìn)行性營養(yǎng)障礙，對消化道出血、失血性休克有 一定療效，并可以改善全身的微循環(huán)，從而能預(yù)防或減輕冠心病和缺血性腦病。對于手術(shù)及重病恢復(fù)期的老人，有利于組織細(xì)胞正常生理功能的恢復(fù)，加速新陳代 謝，延緩機(jī)體衰老。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子，所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)微波爐烤串的做法。
2.雞胸肉先用料酒腌了一會(huì)，我用的炸雞粉，大概三勺的炸雞粉，一勺醬油，半勺鹽，加一勺食用油拌勻腌制一小時(shí)以上。
3.用竹簽把肉串好，俗話說實(shí)踐出真知啊...羊肉建議串的稍緊一點(diǎn)，羊肉出水多，很容易縮。喜歡吃肥一點(diǎn)的可以串塊肥點(diǎn)的在中間。雞肉串微波爐高火2分鐘，拿出來刷上醬汁（我拌的雞胸肉味道淡，刷了點(diǎn)自己調(diào)的醬汁），翻面繼續(xù)高火2分鐘。刷了醬汁再烤，雞胸肉就沒那么干了。羊肉高火3分鐘，拿出來把盤子中的湯水倒掉，撒上孜然粒，翻面繼續(xù)高火三分鐘。
健康的飲食對于一個(gè)人而言是非常重要的，而掌握了微波爐烤串做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
每天辛苦工作后，回到家中，還要為如何制作一頓飯菜所煩惱，這時(shí)制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族們所期盼的，微波爐烤茄子這道菜，只需要用到炒鍋，再搭配一碗靚湯，即飽腹又健康。
2、挖一大勺黃豆醬，均勻的涂抹在茄子片上。
3、茄子切成你想要的形狀什么形狀都可以。放入微波爐使用的盤子里。
4、直接把盤子端進(jìn)微波爐，高火5分鐘。
5、然后撒上麻香味道的孜然粉或者是麻辣味的什么味道的都可以。
6、5分鐘后取出看一下茄子是否軟爛。我家的微波爐5分鐘已經(jīng)烤熟了。
7、然后畫著一個(gè)漂亮的盤子里，淋上點(diǎn)醋就可以吃了。
8、上桌拍個(gè)成品圖，真的是嫩嫩的，香香的很好吃。
通過介紹不難看出微波爐烤茄子的做法十分好掌握，即便你是剛學(xué)會(huì)做飯的人也能很好的做出來，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
烤鴿子的時(shí)候家里面既沒有燒烤架也沒有烤箱，只有一個(gè)微波爐，而微波爐本身就是加熱食物的，并不能烤這些東西，所以大家會(huì)很糾結(jié)究竟要不要吃烤鴿子，其實(shí)烤鴿子用微波爐照樣是可以的，只要在功率允許的情況下就可以做出烤鴿子，但具體烤制的時(shí)間要看功率的大小。
微波爐烤鴿子多長時(shí)間
微波爐多大功率了。一般半只的話20分鐘就搞定了。
要想把鴿子烤得好吃，就要準(zhǔn)備好的調(diào)料，據(jù)口味可以做出多種口味的烤鴿子，做菜時(shí)要先把鴿子準(zhǔn)備好，再按照步驟烤，同時(shí)再刷上調(diào)料，美味的烤鴿子就出現(xiàn)了。
微波爐烤鴿子的做法
調(diào)味料：沙姜粉10克，麥芽酚20克，鹽50克，肉寶王30克，味粉50克。(此為10只鴿子用量)
制作：
1、活鴿子放血，直接去皮、內(nèi)臟，清水沖洗，除去腥味。
2、把調(diào)味料均勻抹在鴿子身上，重復(fù)幾遍(使其均勻入味)，放置腌漬15分鐘備用。
3、先用油紙包裹住鴿子，然后再包一層錫紙，入盆里蓋木炭(同做法一中步驟4)火局20-25分鐘(最多25分鐘)。
4、烤好鴿子后打開紙，取出直接入微波爐烤6-8分鐘即可。
炭燒鴿子的做法
1、先將鴿子宰殺，去頭放血（比直接買的光鴿口感好），用小流水沖洗干凈，去掉腥味備用。
2、所有調(diào)味料調(diào)勻，為更好地入味，用新的一次性醫(yī)用注射器把調(diào)味料注進(jìn)鴿肉較厚的胸脯處。
3、用炭火把鴿子毛烤掉，然后去掉一些雜毛，去掉黃油和內(nèi)臟，肝、心、胗放回原處。
4、炭火燒到?jīng)]有明火的時(shí)候敲碎，取一部分鋪在盆底，把去掉雜毛的鴿子擺進(jìn)盆里木炭上，剩余的木炭蓋在鴿子上火局15-20分鐘（根據(jù)木炭燃燒的程度定時(shí)間，最多20分鐘）。
5、把火局好的鴿子去皮（此菜吃的就是鴿子肉的干香，所以皮要去掉），放鹽水中（可起到殺菌的作用）用毛刷刷洗一遍，去掉木炭屑，用保鮮膜包好冷藏保存，兩天之內(nèi)口感最好。
6、上桌前刷一遍香油，入微波爐中火烤6分鐘即成。
燒餅是一種中國的傳統(tǒng)小吃，而且每一個(gè)地區(qū)的人們制作燒餅的方式也都不一樣，造成了中國的燒餅類型多種多樣。并且燒餅在制作過程中也可以根據(jù)地區(qū)人民的口味加入不同的調(diào)料，有些人就喜歡在燒餅上撒上芝麻，有些人就喜歡在燒餅中加入雞蛋。并且不僅有炭火烤的燒餅，也可以使用微波爐制作燒餅。
推薦簡單一點(diǎn)的雞蛋餅做法!微波爐做雞蛋餅:
準(zhǔn)備好面粉、杏仁、泡打粉、雞蛋、蘇打粉、黃油、白糖，另外您還需要準(zhǔn)備好一個(gè)具有燒烤功能的微波爐、打蛋器、量勺、毛筆。把120克黃油放入容器中，將100克白糖倒入容器中，這樣的黃油在通常的大超市都可以買到，像這樣的量勺在賣廚房用品的地方可以買到，價(jià)錢大約是5塊錢一套。您家中如果沒有打蛋器，也可以把幾根筷子握在一起代替.做完的面粉用"餅干模子"壓出形狀,OK后模子拿開,把面團(tuán)團(tuán)放入微波爐的燒烤狀態(tài)下,補(bǔ)充一下:微波爐在燒烤狀態(tài)下不能調(diào)節(jié)溫度，只能設(shè)時(shí)間，通常我們在燒烤狀態(tài)下設(shè)4分鐘為宜。4分鐘后香甜酥脆的杏仁餅干做成啦。
三分鐘微波爐雞蛋餅做法:
材料(奶油80克,砂糖40克,雞蛋一個(gè),牛奶100CC,松餅粉150克)
方法: 先將融化的奶油與砂糖攪勻后順序加入雞蛋.牛奶,最后在加入松餅粉慢慢攪勻,盤子上平鋪烘培紙,以湯勺在紙上涂勻厚度,放入微波爐以強(qiáng)火烘烤3分鐘.拿出來趁熱以模型押出形狀即可.
微波爐雞蛋餅!
材料：低粉，黃油，巧克力，花生碎，葡萄干(這些果仁可以根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié))糖，雞蛋一個(gè)。
做法：把黃油融化，低粉，糖，還有果仁倒入盆中，用黃油和面，不要問我準(zhǔn)確的比例哦，只要黃油能把面粉柔成光滑就好了(是不是很不夠?qū)I(yè)呀 )，接著只要把柔好的面揪一小塊下來，在手心中壓成小圓餅就好了，在烤盤中抹上一層黃油，把小餅干擺好，刷上一層蛋液，再微波爐的燒烤檔烤7分鐘就好了!!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《微波爐烤豆腐的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
