西瓜中間裂開能吃嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“西瓜中間裂開能吃嗎”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
有些時(shí)候我們將西瓜買回家中會(huì)發(fā)現(xiàn)西瓜有一些開裂,看起來開裂的西瓜,吃了之后對(duì)于我們的身體是沒有好處的,因?yàn)檫@種西瓜已經(jīng)熟的特別大了,而且可能存放的時(shí)間比較長,這這樣就容易造成中間開裂,這種西瓜吃起來也會(huì)給人一種快要壞了的感覺,那么中間開裂的西瓜還能夠再吃嗎?
1西瓜中間裂了能吃嗎
西瓜中間開裂也是可以正常食用的。
之所有一些西瓜中間會(huì)有開裂的情況是因?yàn)槲鞴鲜呛J科植物,葫蘆科植物有個(gè)特點(diǎn),就是一般具有3個(gè)心皮(當(dāng)然在環(huán)境影響下數(shù)目可能會(huì)發(fā)生變化),并且這3個(gè)心皮各自并不完全封閉,而是相互聯(lián)合起來,這樣,胚珠就存在在了3個(gè)心皮彼此的結(jié)合部位,這就是所謂的“側(cè)膜胎座”。然后隨著子房的發(fā)育,西瓜的一部分果皮和大部分胎座逐漸膨大起來,產(chǎn)生了多汁疏松的細(xì)胞組織,這就是我們吃到的“西瓜瓤”了。
在果實(shí)發(fā)育初期纖維素會(huì)相對(duì)發(fā)達(dá),可以起到支撐果實(shí)形態(tài)的作用。到了果實(shí)成熟時(shí),在纖維素酶的作用下,西瓜果實(shí)中的纖維素被降解,有些細(xì)胞甚至脫離了纖維素編織的網(wǎng)脫離出來,成了分散的細(xì)胞,這也是熟透的西瓜有“沙”的口感的原因。這時(shí)胎座之間的纖維素被降解,腹縫線也開始脫離,形成了看得見的縫隙。
2西瓜的挑選竅門
1、看瓜底部,圓圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圓圈大,而內(nèi)凹的瓜不甜。
2、看瓜的蒂,新鮮又彎曲的,表示是新鮮采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鮮了。
3、瓜的紋路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一邊會(huì)有些黃色的皮,這一部份是瓜坐在地上,太陽曬不到的位置,這個(gè)黃色位置越少越好。
4、聽聲音,單手捧著瓜,另一手拍拍西瓜,如果聽到“咚咚”的聲音,像在拍裝滿水的肚子一樣,有些空洞的聲音,那就是又甜又多汁的好瓜。如果聽到“撲撲”的聲音,像在拍實(shí)心腦門一樣,那就是沒熟透的瓜。
3如何辨別“有毒”西瓜
1、瓜皮上的黃綠條紋不均勻,切開后瓜瓤特別鮮艷,但瓜子卻是白色的,吃起來沒有甜味。
2、施用了膨大劑的西瓜個(gè)兒大,一般可達(dá)6~10公斤。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的。
3、施用過激素的西瓜,由于噴灑農(nóng)藥和吸收不均勻,易出現(xiàn)歪瓜畸果,如兩頭不對(duì)稱、中間凹陷、頭尾膨大等,表面有色斑或色差大,這種歪瓜畸果不要買。正常的西瓜的外形應(yīng)是球形或橢圓形的,且表面平整光滑。
4、人們食用西瓜時(shí),若發(fā)現(xiàn)口感不好,尤其是舌頭有麻感時(shí),應(yīng)立即停止食用,不可心存僥幸。
擴(kuò)展閱讀
完全成熟的榴蓮也就是人們常說的裂口榴蓮,而沒裂開的榴蓮也不夠成熟。榴蓮沒裂開能吃嗎是很多人想知道的。這種榴蓮是可以吃的,只是說,沒裂開的榴蓮口感以及味道可能不是那么美味。
1.沒開裂也可以吃,不用等到開裂再吃,其實(shí)榴蓮已經(jīng)采摘下來了,再放一段時(shí)間也不會(huì)有太大的變化,自然擱置的情況下,很少會(huì)自己開裂的,開裂的原因是成熟了,或者是已經(jīng)熟透了,但是沒有開裂可能從味道上稍微差一些,依舊可以吃的.
2.榴蓮買回來的時(shí)候如果還沒有裂口,說明是還沒有全熟的時(shí)候就摘下來了,這樣的榴蓮雖然可以吃,但是脆脆的,不軟,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃,因?yàn)檫€沒有全熟,這種榴蓮最好是用報(bào)紙包起來放在陰涼地方隔兩天再吃,味道會(huì)好一些,而且食用的時(shí)候可以先把果肉拔出來,用保鮮膜包起來放在冰箱里面冰凍幾個(gè)小時(shí),味道更棒,會(huì)有雪糕的感覺哦。
3.其實(shí)開口的榴蓮是最好吃的,但是開口后的榴蓮很容易變質(zhì),所以在挑選的時(shí)候要格外注意,變質(zhì)后的榴蓮有一股酸味,而且會(huì)帶一點(diǎn)酒味,這種榴蓮就不要買了。成熟的榴蓮用刀尖開個(gè)縫,一掰就開了,如果沒有成熟的話,會(huì)很難打開。
由于夏天的到來,人們對(duì)西瓜的關(guān)注也就上什了。其實(shí)西瓜是有很高的營養(yǎng)價(jià)值的。西瓜在夏天最突出的好處就是能夠解暑氣。人們經(jīng)常會(huì)在挑選西瓜的時(shí)候聽聽聲音,這是為了看看西瓜熟沒熟。回到家切開西瓜的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)熟的西瓜一切就會(huì)裂開。還有些西瓜是本身就是有裂開的。
首先是西瓜皮中的纖維素含量不高。
沒有形成成束纖維,不能像獼猴桃皮,蘋果皮那樣緊緊連成一個(gè)整體,同時(shí)將“果肉”限制住。西瓜皮中的木質(zhì)素積累過多會(huì)降低西瓜皮的強(qiáng)度,促使開裂。西瓜果肉本身存在一定壓力。實(shí)際上,西瓜在成熟后的開裂,對(duì)于吸引動(dòng)物傳播種子是有很大好處的。
再然后西瓜開裂是品種原因
部分薄皮、質(zhì)脆、小果型的品種容易裂瓜。坐瓜之前土壤干旱時(shí)間較長,膨瓜期突然大量澆水或遇大雨造成裂瓜。果實(shí)發(fā)育初期遇低溫發(fā)育緩慢,之后迅速膨大而引起裂瓜。
膨瓜期大量偏施氮素化肥,瓜皮部擴(kuò)充緩慢,而內(nèi)容物膨大迅速而造成裂瓜。
還有一個(gè)原因是溫度。
采收期裂瓜主要是采收前大量澆水或采收時(shí)震動(dòng)摔打造成裂瓜,部分品種裂瓜也與品種特性有關(guān)。隨著溫度慢慢上升,西瓜的長勢也會(huì)變好,但是長時(shí)間的高溫,西瓜就會(huì)迅速膨脹。試想想,原先西瓜緩慢生長,突然溫度上升,西瓜太開心不斷變胖一下子兜不住,就裂個(gè)大口子。
還有很多瓜農(nóng)會(huì)使用膨大劑,加快西瓜生長。
但是如果使用不當(dāng),在西瓜自身膨大期使用,就會(huì)讓西瓜出現(xiàn)裂瓜。連續(xù)的陰雨天氣也容易讓地里的西瓜開裂,這是因?yàn)樵陉幱晏鞖鈺r(shí),光照弱和低溫會(huì)讓西瓜皮木栓化,降低瓜皮韌性,等陰雨天過去,西瓜生長速度加快,就很容易把瓜皮撐破,溫度太高也不可以,一般20度-35度最適合西瓜生長。
菠蘿生活中常見的熱帶水果,由于其獨(dú)特的味道和香味讓人們的味蕾感受到非同尋常的刺激,因此,讓不少人深深的喜愛上了菠蘿。這種水果的表皮堅(jiān)硬,需要用刀削掉才能夠食用。而菠蘿的中間還有一根纖維含量非常高的部分,甜度比果肉高一些,下面就來看看菠蘿中間的心能吃嗎?
菠蘿芯可以食用。
菠蘿心中的纖維含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于菠蘿表層的肉質(zhì),且粗纖維多,更有利于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)身體的新陳代謝??梢园巡ぬ}心拿來炒菜,化油膩,增食欲,還增加膳食纖維的攝入。 不是所有菠蘿心都能吃,未熟透菠蘿的心纖維顆粒太大,不好消化。買菠蘿時(shí)盡量挑選小一點(diǎn)、呈蛋黃色的。
菠蘿的食用方法:
浸漬鹽水再吃,在吃菠蘿前最好先要用淡鹽水泡一下,浸泡時(shí)間以半小時(shí)為宜,如果時(shí)間不夠長,菠蘿蛋白酶沒有完全破壞,時(shí)間過長,則會(huì)造成營養(yǎng)流失,還容易滋生細(xì)菌。
另外,也可以把果肉煮沸后放涼再吃。菠蘿蛋白酶在100℃加熱時(shí)90%以上都會(huì)被破壞,經(jīng)煮沸后整體口味比泡鹽水更柔和,加點(diǎn)糖放在冰箱里凍一凍口感會(huì)更好。
如果吃菠蘿時(shí)發(fā)現(xiàn)中心那部分不是那么軟稍微帶點(diǎn)硬,也最好不要吃。成熟的菠蘿心口感不錯(cuò),可以吃。如果不成熟的就不能吃,因?yàn)槭怯残?,也不好吃。吃了可能?duì)健康不利。
吃菠蘿不舒服怎么辦
1、多喝水。食用變質(zhì)菠蘿后,若是身體沒有出現(xiàn)特別的不適,那么可以多喝點(diǎn)水,為身體補(bǔ)充水分,稀釋變質(zhì)菠蘿中的有害物質(zhì),緩解身體的不適。
2、休息一下。機(jī)體具有一定的自我排毒能力,食用變質(zhì)菠蘿后,多喝點(diǎn)水然后再好好的休息一下,說不定會(huì)好了。
3、就醫(yī)檢查。如果吃了變質(zhì)菠蘿后,拉肚子、嘔吐的情況十分嚴(yán)重,那么要盡快去醫(yī)院檢查一下了。
香蕉大家都不會(huì)感到陌生,因?yàn)樗F(xiàn)在屬于四季都能吃到的水果,尤其是來自泰國等地的香蕉,味道簡直不要太好。當(dāng)然,我國自己種植的香蕉不僅個(gè)頭比較大,味道也頗受大家的喜愛。在購買香蕉的時(shí)候,一定要仔細(xì)挑選,千萬不能買一些變質(zhì)的香蕉。那么,香蕉中間發(fā)黃還能吃嗎?
香蕉果肉一旦有發(fā)黃的跡象,發(fā)黃部位就不能再食用了。食用和保存香蕉有哪些竅門?
如果香蕉的表皮出現(xiàn)了黑斑,說明香蕉的抗病性在下降。不過因?yàn)橄憬镀ず?,所以如果扒開香蕉皮看見里面的果肉沒腐爛就還可以食用。而如果一旦發(fā)現(xiàn)果肉有發(fā)黃的跡象,就說明已經(jīng)變質(zhì),已經(jīng)有病菌侵入,發(fā)黃部位就不能再食用了。
有市民為了香蕉能多放一些時(shí)間,會(huì)購買還沒有熟透的香蕉。為了讓香蕉盡快熟起來,市民可以將香蕉用塑料袋包起來,袋中放兩個(gè)蘋果或者梨等水果,這些水果釋放出的乙烯利會(huì)對(duì)香蕉起到催熟的效果。香蕉內(nèi)所含的脂肪和淀粉較多,想減肥的市民應(yīng)盡量少吃。
香蕉中間有黑心能吃嗎
如果撥開香蕉發(fā)現(xiàn)中間的果肉心發(fā)黑的話好不要食用,發(fā)黑的部位主要是存放的時(shí)間過長導(dǎo)致局部霉變或細(xì)菌感染引起的,吃了以后容易引起急性胃腸炎。
如果是只有一條很細(xì)小的黑心是可以正常食用的,這是正?,F(xiàn)象,世界上早的香蕉不僅有種子,而且又多又大,果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬,人們吃它的時(shí)候很不方便)。香蕉雖然在我國一般當(dāng)水果吃,但在中南美洲和非洲等國家香蕉的吃法多種多樣,甚至是他們的糧食和蔬菜。所以人們就注意對(duì)香蕉品種的培植。在長期人工培育中,淘汰了果實(shí)少、種子多的香蕉,留下種子少、果實(shí)多的。再經(jīng)過進(jìn)一步的改良和培育,便成了現(xiàn)在的香蕉:果肉變多,種子退化,越發(fā)甘甜清香。結(jié)出的香蕉沒有了種子,而僅有的一點(diǎn)就退化成一排排褐色的小點(diǎn),附在果肉中心,形成香蕉肉中那一條黑芯。
冬瓜的生長的造型獨(dú)特,相較于其他瓜類,它是半中空的,中間的瓤是呈海綿狀還鑲嵌有冬瓜籽的。食用時(shí),需要把這一部分用勺子挖除。但是其實(shí)這一部分是可以食用的,雖然口感沒有其他部分好。這部分的營養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)于女孩子可以起到美白嫩膚、消腫塑形的作用。我們來了解一下。
1、冬瓜中間的瓤能吃嗎
冬瓜中間的瓤可以吃。 冬瓜瓤有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。冬瓜瓤具有化痰、利尿、解渴、清熱的作用,水腫、痔瘡、暑熱、痰喘等病癥也可以用冬瓜瓤來治療,而且冬瓜瓤還具有美白嫩膚的效果。冬瓜其實(shí)富含了礦物質(zhì)鉀、鉬以及維生素B5(又名泛酸),而瓤的部分則含有其他部位沒有的豐富組胺酸。在瓜瓤中含量最豐富的組胺酸是人體必要的胺基酸之一。當(dāng)組胺酸在體內(nèi)作用時(shí),可以合成組織胺來達(dá)到高度的減肥效果。
冬瓜瓤不僅可以吃,而且還對(duì)于人體有著很多的好處,所以在下次吃冬瓜的時(shí)候就可以連著它的瓤一起吃了,此外,冬瓜瓤還具有很好的美白功效,平時(shí)拿它來做面膜也是很不錯(cuò)的選擇。
2 、冬瓜瓤應(yīng)該怎么吃
冬瓜瓤可以代替茶飲用。冬瓜瓤不會(huì)直接跟著冬瓜炒或是煮著吃的,因?yàn)樗笾云饋砜诟胁缓茫虼舜蟛糠秩硕贾苯觼G掉。其實(shí)冬瓜瓤主要是用來煮水喝的。首先把冬瓜瓤里面的籽去掉,放到太陽下暴曬直到曬干為止,然后儲(chǔ)存起來備用。每天拿冬瓜瓤加水煎煮大概30分鐘的樣子即可服用??梢源娌鑱盹嬘?。
冬瓜瓤味甘性平,服用冬瓜瓤可以清熱止渴,主要用來治療心煩、水腫、多尿、熱病消渴等,夏天的時(shí)候還可以拿來祛暑。因其納的含量很低,用來減肥剛剛好。
3、 冬瓜瓤的適宜人群
冬瓜瓤味甘而性平,所以怕寒涼的人可以用冬瓜瓤來利水。這類人需要多吃溫?zé)嵝缘氖澄?,因?yàn)檫@樣可以幫助他們補(bǔ)虛、助陽、驅(qū)寒,能夠使已經(jīng)出現(xiàn)的貧血、沉滯、萎縮、衰退等癥狀得到改善。
4 、冬瓜瓤的功效
1、治腸癰膿未成,少腹腫痞,按之即痛,如淋,小便自調(diào),時(shí)時(shí)發(fā)熱,自汗出,復(fù)惡寒。
2、治男子白濁,女子白帶。陳冬瓜仁炒為末,每空心米飲服五錢。
3、治消渴不止,小便多。
4、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。
5、冬瓜子含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,脲酶,皂苷B族維生素等。
苦瓜這種東西食用的時(shí)候,大家都會(huì)去掉苦瓜里面的籽,這些籽不僅影響到口感,而且還不好吃,所以是不能吃??喙衔覀兛梢杂糜陟覝?,也可以用于炒肉炒蛋等,煲湯適合煲排骨或者豬骨頭等,做法也簡單,只要我們將排骨跟苦瓜放在水中慢火燉一個(gè)小時(shí)就可以制作出苦瓜燉排骨了。
一般都不吃苦瓜的瓤的,不好吃,特別是稍老一點(diǎn)的,也硬。據(jù)說苦瓜瓤有抗癌作用,還可以治流感:可將苦瓜瓤煮熟食之。
苦瓜不能和什么一起吃
1.苦瓜不能和什么一起吃-排骨
排骨是讓很多朋友都贊不絕口的一種肉類,多喝一些排骨湯可以有效地補(bǔ)充體內(nèi)所需要的多種鈣物質(zhì)。但是大家在吃苦瓜的時(shí)候千萬不要在吃排骨,排骨中的鈣物質(zhì)與苦瓜可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)形成草酸鈣,會(huì)影響到鈣的吸收,不利于人體的健康成長。
2.苦瓜不能和什么一起吃-山竹
山竹是南方經(jīng)常食用的一種蔬菜,北方并不經(jīng)常食用。但是苦瓜也千萬不能與山竹同食,這兩種食物都屬于寒性食物的一種,如果過多食用這兩種食物可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)因?yàn)楹畾膺^多出現(xiàn)腸胃不適的癥狀,會(huì)給自身帶來很大的腹痛癥狀。
3.苦瓜不能和什么一起吃-綠茶
大家也一定要注意也在吃苦瓜的時(shí)候千萬不要再喝綠茶,綠茶中富含的茶多酚可能會(huì)與苦瓜中富含的苦色素發(fā)生反應(yīng),會(huì)大大傷害自身的腸胃,使自身出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀。還可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)腸痙攣的問題。
4.苦瓜不能和什么一起吃-辣椒
大家在吃苦瓜的時(shí)候也千萬不要在吃辣椒,苦瓜屬于寒性蔬菜的一種,辣椒屬于熱性食物的一種,冷熱交替也可能會(huì)對(duì)于自身的腸胃產(chǎn)生很大的刺激性傷害,增加自身出現(xiàn)消化不良問題的幾率。冷熱事物盡量分開食用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《西瓜中間裂開能吃嗎》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生能吃人參嗎”專題。