哈密瓜怎么做菜
養(yǎng)生怎么做。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《哈密瓜怎么做菜》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
哈密瓜是生活中的常見水果,里面含有非常豐富的維生素c和各種微量元素,所以人體內(nèi)的很多營養(yǎng),也可能是來自于水果中的營養(yǎng)。哈密瓜除了可以作為水果食用,還有的人用哈密瓜來做菜,這也是一種非常新穎而獨特的吃法,也不會消耗哈密瓜中的營養(yǎng)價值。那哈密瓜怎么做菜?
一、蜜瓜雞球
原料:雞腿1只,哈密瓜1/8個,食鹽1/2茶匙,雞粉1/2茶匙,淀粉1/2湯匙,番茄醬1湯匙,白糖1/2茶匙,白醋1/2湯匙,植物油適量。
做法:
1、準備好雞腿和哈密瓜,將雞腿洗凈后剔除雞骨。
2、將雞腿肉切成小塊后加入雞粉、鹽、淀粉攪拌均勻,腌制10分鐘,哈密瓜用挖球器,挖出蜜瓜球。
3、取一碗,加入番茄醬、白糖、白醋、淀粉和適量的清水攪拌均勻成汁。
4、腌制好的雞腿肉,再加上淀粉拌均勻,然后一塊塊的分開。
5、鍋中放入植物油,下入沾滿淀粉的雞肉塊,小火炸至金黃后撈出瀝油。
6、鍋中留底油,爆香蔥碎,倒入番茄汁,燒開,倒入炸好的雞球,翻炒均勻。
7、翻炒至湯汁粘稠后倒入哈密瓜球,快速翻炒均勻即可。
二、紅糟蜜瓜雞
材料:雞腿2支,甜酒紅糟60克,小蜜瓜1只,水1碗,鹽5克,生抽10克,料酒5克,油10ML,鹽少許,姜片少許,蔥花少許。
做法:
1、雞腿洗凈,去骨,留凈肉,加料酒、鹽、生抽腌制10分鐘。
2、蜜瓜用刀瓜頂?shù)?/3處切開,用挖勺或小匙把瓜肉挖出來,做成一個蜜瓜盅,挖出的瓜肉切成大小均勻的片備用。
3、鍋燒熱,下姜片爆香,倒入腌好的雞腿肉翻炒至變色,倒入甜酒紅糟,翻炒均勻,加一碗水,大火煮開,調(diào)小火煮五分鐘,再將蜜瓜肉倒入鍋內(nèi),煮3分鐘左右。
4、蜜瓜盅放進微波爐里叮一分鐘,使瓜盅變軟出使瓜的甜味溢出,把烹飪好的蜜瓜雞塊放進瓜盅里,撒上蔥花,即可。
三、蜜瓜墨魚扒
材料:墨魚500克,哈密瓜200克,色拉油50克,鹽5克,味精5克,雞粉3克,玉米淀粉15克,自制醬(番茄沙司15克、沙拉醬10克、鹽3克、味精2克、蜂蜜40克。
做法:
1、墨魚剝?nèi)ネ饷婧谝?,從腹部剖開除去內(nèi)臟后洗凈,在墨魚表面打上間距為0.5厘米、深為1厘米的十字花刀,然后改刀成長6厘米、寬3厘米的片。
2、哈密瓜去皮后分成8份,將每一份哈密瓜都改成船形;墨魚片加入鹽、味精、玉米淀粉調(diào)味后腌漬15分鐘。
3、放入燒至六成熱的色拉油中小火煎2分鐘,翻過來再以同樣的溫度小火煎2分鐘,取出后裝入用哈密瓜雕成的船上,上桌后用自制醬拌勻即可。
擴展閱讀
隨著雜交技術(shù)的進步,相似品種的水果進行雜交就能生長出另一種水果品種。哈密瓜就是其中一個典型的例子,哈密瓜生長的地區(qū)的環(huán)境不同,培育的方式不同,常見的可以分為西州蜜瓜、東湖瓜、伽師瓜、雪里紅、黑眉毛這五種,五種哈密瓜的口感和味道各不相同,一起具體來了解一下吧。
1、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要分布在新疆與海南兩個省份,由于海南的光照時間較長,西州蜜的外皮深綠,網(wǎng)紋比較明顯。果肉又厚又甜,而且越到中心位置越甜。西州蜜不僅好吃,它還有著安撫心神,利便止痰等一系列功效,果肉內(nèi)含有豐富的抗氧化劑,對于貧血患者有一定的治療效果。
2、東湖瓜
一般人叫東湖瓜就是叫做哈密瓜,但其實它是哈密瓜其中的一種,它產(chǎn)于新疆鄯縣,被稱為哈密瓜瓜王,它的網(wǎng)紋非常漂亮,味道甘甜,果肉脆厚,香味四溢。是市場上最常見的品種。
3、伽師瓜
伽師瓜是用來育種的,是新疆農(nóng)業(yè)園藝科學院作物研究所用常見的農(nóng)家品種選育的成甜瓜的品種。它的皮比較厚,成熟比較晚,果皮呈墨綠色,果皮上基本沒有網(wǎng)紋。是抵抗白粉病、霜霉病的抗病品種,可運輸與貯藏較長時間。但是對于其他的病害抵抗能力較差,在種植過程中需要注意管理。
4、雪里紅
雪里紅是新疆哈密瓜研究所研制選種育成的品種,它是中熟產(chǎn)品,從播種到收獲大概需要一個半月左右。外表白色,網(wǎng)紋稀少,果肉以紅色為主,白色為輔。它的體型勻稱飽滿,肉質(zhì)松軟,水分充足。一只瓜大概在5斤左右。
5、黑眉毛
黑眉毛因為果皮有十幾條黑綠色的條紋形似眉毛而得名,黑眉毛的肉脆多汁,含糖量高,比較粘手粘口,但是是過冬水果,冬季吃更加甘甜爽口
以上五種就是小編整理的比較常見的幾種哈密瓜,但是哈密瓜的種類絕對不僅僅只有五種,例如還有紅心脆、黃蛋子等小果型哈密瓜。哈密瓜的口感不同于西瓜,它是瓜中含糖量最高的水果。對美容,保健這一塊還是有一定的效果的。
哈密瓜,相信大家都有吃過吧。尤其是天氣稍熱的時候,來一口哈密瓜,就感覺整個人生都圓滿了。哈密瓜雖好吃,但很多人卻不太了解哈密瓜怎么切。想知道哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營養(yǎng)價值嗎?那就一起來看看吧。
新疆的哈密瓜是最為好吃的,因為那邊陽光充足,哈密瓜個個都又大又甜,味道甜美,讓人口齒留香。
哈密瓜怎么切
1.買一半的哈密瓜。我買的是綠色的。
2.切成一條一天的,把籽弄沒。
3.把皮和肉切開。
4.到最后再把哈密瓜一塊一塊的慢慢切開就大功告成了。切的時候一定要小心,不要傷到手。
5.最后擺上餐具就可以了。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質(zhì)含量也是很高的,而且對于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進內(nèi)分泌的作用。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要,并且提供其他貴重礦物質(zhì)。
哈密瓜富有的B族復合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚,降低患白內(nèi)障的風險,并改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。
哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
鐵
同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有瓜中之王的美稱,含糖量高,形態(tài)各異,風味獨特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以紅心脆、黃金龍品質(zhì)最佳。
常吃哈密瓜對身體有好處
1、防曬
哈密瓜對人體的肌膚很特別有好處,它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強烈的太陽給曬傷。因此說吃哈密瓜有防曬的功效,下次出門之前多吃點哈密瓜或許有意想不到的收獲吧。
這個時候很多食物成熟,給這個干燥、蕭瑟的秋天帶來了不一樣的色彩,人們通過食用食物能夠很好的補充身體。秋天又是身體免疫力變差的季節(jié),在秋天,天氣的變幻無常會讓人患上一些意想不到的病癥,生病吃藥是很多人會做的事情,但健康的身體應(yīng)該遠離藥物的,畢竟是藥三分毒還是有道理的。在秋天,合理食用一些食物能夠有效的治療一些常見病癥,例如,把一些食物煮著食用,這樣的食用方式比藥物要強百倍,下面來看看在秋天哪些食物煮熟了食用能夠比藥物強百倍。
一、煮梨子
秋天是感冒、咳嗽突發(fā)的主要季節(jié),這是因為在秋天,不少人還是會按照夏天的生活方式,這樣卻容易受涼。
再者就是白天和夜晚溫差還是較大的,在晚上要是不注意添加被褥是容易造成寒邪入體,感冒也就成了最常見的癥狀。很多家庭會把平時準備的感冒藥拿出來吃,這樣的感冒藥在每家每戶都是會有幾盒的,卻不想,長時間依賴這些藥物對于身體是有傷害的。
而在感冒、咳嗽的時候,用一些其它的方式也是能夠很好的消除感冒,獲得健康的,例如,煮梨子。在秋天感冒的時候,煮梨子來吃是能夠很好的去除感冒、咳嗽。
秋天梨子成熟,吃梨子能夠潤肺,對于秋天引起的燥熱有很好的去除,并且,梨子屬于性寒的食物,對于身體的燥熱也是能夠去除的。在吃梨子的時候,不少人會把梨子皮丟棄,其實不然,吃起來苦澀、微酸的梨子皮對于身體也是有好處的,梨子皮的這種苦味能夠很好的清心潤肺、止咳化痰,也是不可多得的食物。
而把梨子煮熟,是不少感冒、咳嗽的人樂意做的事情,這樣的做法也是遠遠好于吃感冒藥、打點滴。把梨子煮熟可以很好的分解梨子中的營養(yǎng)價值,在熬制的過程中要是加入冰糖、蜂蜜效果會更加好。
把梨子煮熟有養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用,對于止渴也是有幫助的,同時,食用煮熟的梨子還能夠治療陰虛火熾、津液虧損、口渴心煩、咽喉腫痛。
在生活中還可以蒸梨子來治療咳嗽,生活中最常見食用這個藥膳無疑就是加入川貝了,川貝蒸梨是不少家庭婦女喜歡做的食材。選擇一個梨子,去除梨子核,川貝母選擇五克,在加入冰糖,把川貝、冰糖放進梨子中,封存好,把這樣的梨子放在火上蒸熟。
這個食材能夠有效的治療常見病癥,這是因為川貝母能夠潤肺化痰、止咳平喘,對于肺部燥熱、咽喉干燥有很好的治療。
因而,在秋天可以把梨子通過其它方式進行食用,這樣對于身體保健是非常有幫助的。
2、消暑防曬斑
紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層,長時間下去肌膚就會出現(xiàn)皺紋、松弛、等多種問題。哈密瓜中含有大量的維生素C,所以有這些功效,常吃哈密瓜就可以有效的預防皺紋。
3、治貧血防暑
吃哈密瓜對人體造血功能有著顯著的促進作用,因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品??芍沃惺睢l(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,食用哈密瓜就能夠得到有效的改善。
4、預防各種癌癥
哈密瓜含有豐富的抗氧化劑類黃酮,預防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
哈密瓜的功效
補血
哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,所以可以用來作為貧血的食療之品。可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
防曬
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們消暑的上佳選擇,而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn),有種哈密瓜對人們的皮膚特別有好處,它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素,這是一種強大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助于維護皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜,對保養(yǎng)皮膚是有很大益處的。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜奶昔
材料
哈密瓜半個,原味酸奶120毫升,草莓(或懸鉤子)125克,白糖40克。
做法
1、哈密瓜去皮,去籽,切成丁。
2、將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂后和糖放到攪拌機里攪拌均勻。
3、然后倒到玻璃杯里即可。
哈密瓜西米露
材料
西米、椰奶、哈密瓜。
做法
1、把西米煮熟,煮至全透明為熟。中間可以換一次水,因為西米的漿很稠。
2、將西米和椰奶混在一起。
3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放進去即可(偷懶的可以直接切塊也行)。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的哈密瓜怎么切,你們都學會了吧。這對于喜歡吃哈密瓜的朋友來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營養(yǎng)價值,感興趣的就去試試看。
哈密瓜是很常見水果,特別是在炎炎夏季,吃上一口哈密瓜,瞬間就讓人覺得很舒服,哈密瓜對人的皮膚是有好處的,經(jīng)常吃哈密瓜能夠有效的預防皮膚被曬傷,而且哈密瓜中含有人體所需的微量元素,對人體的肝臟和腸道有很好的促進消化的作用,哈密瓜雖然好吃,但是很多人卻不會切,下面介紹哈密瓜怎么切塊。
做法一:
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_,再改切成適當大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側(cè)果肉,在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看,關(guān)鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
做法二:
1、在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。
2、用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
做法三:
1、用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。
除了以上的一些手工切法之外,現(xiàn)在市場上也出現(xiàn)了一種新型的刀具,叫做哈密瓜切,能夠一次性的將哈密瓜切成12等份,非常便捷,并且用它切出來的哈密瓜形狀也非常整齊美觀。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮好削厚一點,吃起來更美味。
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質(zhì)含量也是很高的,而且對于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進內(nèi)分泌的作用。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要,并且提供其他貴重礦物質(zhì)。
哈密瓜富有的B族復合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚,降低患白內(nèi)障的風險,并改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。
哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
鐵
同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量高,形態(tài)各異,風味獨特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)佳。
哈密瓜是一種甘甜可口的水果,味道比較濃郁,吃起來口味比較獨特,水分也比較充足,哈密瓜可以補充人體很多種維生素,改善膚質(zhì),具有美容養(yǎng)顏的功效,哈密瓜比較常見的吃法就是切開直接果肉,哈密瓜做成菜肴來吃味道也比較好,哈密瓜炒菜怎么做?接下來我們來看看吧。
一.脆炒哈密瓜
材料:
哈密瓜300克,青辣椒1個,植物油10茶勺,鹽3克,醬油2克,雞精1克。
做法:
1、把哈密瓜去皮去內(nèi)瓤切稍微厚點的片,撒上少許鹽拌均勻,腌制3分鐘去掉多余水分。
2、青辣椒洗凈切塊。
3、熱鍋涼油,油熱8成下青辣椒翻炒均勻。
4、下哈密瓜皮翻炒均勻,加鹽,加醬油翻炒均勻,最后加雞精翻炒均勻即可。
二.哈密瓜炒腰果雞丁
材料:
雞胸脯肉2塊,哈密瓜1/8個,腰果適量,食鹽4克,雞精3克,料酒5克,淀粉5克,植物油2湯匙。
做法:
1、雞胸脯肉洗凈去掉筋膜,切約1.5厘米見方的塊,雞丁加入適量料酒,加淀粉抓勻。
2、將蜜瓜切成同雞丁一樣大小的塊;將腰果入油鍋,小火炸至表面微黃。
3、鍋內(nèi)放植物油,油熱后放入雞丁翻炒至熟,加入哈蜜瓜丁翻炒均勻。
4、加入適量的鹽和雞精調(diào)味,放入炸好的腰果,快速翻炒均勻出鍋。
三.哈密瓜炒蝦仁
材料:
哈密瓜150克,鮮蝦仁80克,青椒1只,胡蘿卜20克,生姜10克,花生油30克,鹽5克,白糖1克,濕淀粉適量。
做法:
1、將哈密瓜去皮切丁;鮮蝦仁洗凈;青椒切丁;胡蘿卜去皮切丁;生姜切小片。
2、鍋內(nèi)燒油,當油溫為50攝氏度時加入蝦仁,泡至九成熟,倒出備用。
3、鍋內(nèi)留余油,加入姜片、青椒片、胡蘿卜丁、哈密瓜丁,用中火炒至快熟時投入蝦仁。
4、調(diào)入鹽、白糖炒透,用濕淀粉勾芡,入碟即可。
哈密瓜奶昔是飲品店的主打飲料之一,非常受到人們的歡迎。但是,隨著各種電器的家庭話,哈密瓜奶昔也成為了可以自己制作的飲品。只是,很多人想要自己做哈密瓜奶昔,但是會覺得是不是有一些秘訣沒有掌握,所以做不好,其實不然,哈密瓜奶昔的做法非常的簡單,我們一起來了解下。
夏天喜歡喝冷飲,逛街的時候更喜歡去冷飲店或快餐店里買五顏六色的水果冰沙、奶昔,店員們都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,看她們將水果、奶粉、牛奶和冰沙,或者還加點蜂蜜倒在料理機里,按動按鈕打成汁,倒在飲料杯里再插上一個漂亮的吸管,真是賞心爽口。做奶昔原來這么簡單,現(xiàn)在即使宅在家里也可以手捧一杯香甜奶昔,享受炎炎夏日了。并且自己做的奶昔,保品保質(zhì),味道會更醇正。
哈密瓜奶昔的做法(高考生的心臟養(yǎng)護飲料)
哈密瓜奶昔的原料:
哈密瓜300g 牛奶100ml(或者酸奶)
哈密瓜奶昔的做法:
1、哈密瓜洗凈切成大塊
2、削去果皮,改刀成小塊
3、將哈密瓜和牛奶倒入食品加工機中打磨成汁即可
這款飲料就是保護孩子們心臟、緩解身心疲勞和心神焦躁的,因為哈密瓜含有豐富的鉀。它能保持孩子們正常的心率和血壓。鉀含量不足,會導致心律不齊、心電圖異常。鉀含量過高,會導致心率過緩,甚至驟停而我們?nèi)梭w內(nèi)鉀不足要遠遠鉀含量過高的情況,因為鉀和鈉的含量水平是息息相關(guān)的。我們在日常飲食中,會因為食用雞鴨魚肉、食鹽、味精等,會造成體內(nèi)鈉離子過多,這就會消耗體內(nèi)大量的鉀,鉀的消耗會影響心臟的正常工作,打亂正常的心臟搏動規(guī)律,給身體造成嚴重的不良影響,這種影響對于身心疲憊的考生來說,是不容忽視的。所以,應(yīng)在考生的沖刺階段,適量給考生補充含鉀豐富的食品和飲料,為他們的心臟提供優(yōu)良的工作環(huán)境。有乳糖不耐癥的孩子,可以把牛奶換成酸奶。奶制品可以為孩子們提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),但這款飲料不建議大量使用冰塊。
以上就是關(guān)于哈密瓜奶昔怎么做的介紹。這里需要提醒的是,哈密瓜奶昔作為飲品,加入冰塊的口感更加的好,也非常受女生的喜愛。但是,對于女性來說,尤其是月經(jīng)不調(diào)的女性,為了生殖健康以及生育能力保護,最好是少在或者是避免哈密瓜奶昔加冰。
水果和蔬菜是健康生活不能少的,而在生活中,我們吃水果會有很都種方式,生吃或者是拌沙拉或者是榨汁。哈密瓜是非常美味的水果,也是具有豐富的營養(yǎng),那么哈密瓜榨汁怎么做才能有豐富的營養(yǎng)又美味異常呢?下面,我們一起來了解下哈密瓜榨汁的具體操作方式。
哈密瓜汁
哈密瓜— 哈密瓜不但風味佳,而且富有營養(yǎng)。瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動,促進內(nèi)分泌和造血機能,加強消化過程。
哈密瓜汁的功效
哈密瓜不但營養(yǎng)豐富,而且還具有較高的藥用價值。哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用。根據(jù)中醫(yī)藥資料記載,哈密瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種籽均可供藥用。《本草綱目》中記載:甜瓜具有"止渴、除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡"之功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》更將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安,或是口臭者食用之,都能清熱解燥?,F(xiàn)代醫(yī)學研究更發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐作用,因能刺激胃黏膜引起嘔吐,適量內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收.
做法:
食材
主料:哈密瓜200g 輔料:涼開水100g
步驟
1.將哈密瓜清洗干凈。
2.切開,去掉瓜囊和瓜籽。
3.去皮。
4.切小塊。
5.將哈密瓜放入料理機。
6.將哈密瓜打成汁。
7.盡量打得細膩些,這步可以過篩,也可以直接喝。
8.健康美味的鮮榨哈密瓜汁就做好啦~
小貼士
1、可以加入涼開水或純凈水。
2、打出來的哈密瓜汁可以直接喝或過篩,隨自己喜好選擇。
以上就是關(guān)于哈密瓜榨汁怎么做的介紹。這里需要提醒的是,身體健康的補充離不開營養(yǎng)的補充,哈密瓜榨汁的營養(yǎng)豐富適合經(jīng)常食用。此外,具有解暑、順腸胃、治潰瘍作用的哈密瓜榨汁也是也是上火、潰瘍等疾病的最佳食療的選擇。
在平時的飲食生活中,人們會吃很多種類的瓜,這幾種就包括大家熟知的哈密瓜,在國內(nèi),新疆地區(qū)的哈密瓜是最為有名的,當?shù)氐墓芄先赓|(zhì)非常肥厚,吃起來口感非常清脆,而且哈密瓜的營養(yǎng)非常豐富,經(jīng)常吃一些哈密瓜,能夠起到通便的作用,還可以清肺止咳等等,下面教大家削哈密瓜皮的方法。
哈密瓜怎么削皮?
哈密瓜一般情況下要怎么去皮呢?像正常的切西瓜皮一樣就可以,在這里給大家介紹幾種哈密瓜的切法。象切西瓜一樣切開,然后用刀在哈密瓜的內(nèi)側(cè),在哈密瓜黃白相間處下刀,將白色連皮部分切除,只吃黃色部分,即可。白色部分較硬,且沒有味道。
哈密瓜的3種切法
做法一:
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_,再改切成適當大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側(cè)果肉,在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看,關(guān)鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
做法二:
1、在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。
2、用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
做法三:
1、用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。
哈密瓜怎么切才好看?
1、切法一:哈密瓜縱向?qū)Π肫书_,再改切成適當大小的塊狀,然后用平刀去除瓜子。用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側(cè)果肉,在果皮上左右切出等距離的印痕。要切的好看,關(guān)鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
2、切法二:在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。再用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。最后將中間分離出來的皮上左右切出等距離的印痕。
3、切法三:用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。
4、切法四:哈密瓜平刀切開,皮肉分離。再豎著切開,不要切到皮。最后刀子橫著切斜十字刀,切完擺好即可。
哈密瓜這種水果在生活中是比較受到消費者喜愛的,因為哈密瓜是一種比較甘甜的水果,而起它是可以用來清熱解毒的,特別是在夏天的時候,哈密瓜生產(chǎn)的季節(jié),很多消費者會去購買哈密瓜來吃。然而,想要食用哈密瓜就需要知道在生活中如何去挑選哈密瓜,這樣才能夠選擇好吃的哈密瓜。
我們在生活中挑選哈密瓜最有效的一個方法就是看哈密瓜的疤痕,疤痕越深的哈密瓜越甜。大家不要因為哈密瓜的疤痕裂開而覺得哈密瓜是不好吃的,其實這種是最甜的,越好看的可能越不好吃。
最有用的一條方法就是:看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那個疤痕已經(jīng)裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。其實賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多,越丑,就越好吃。
然后是聞味道,香味應(yīng)該比較明顯。用鼻子去聞瓜,一般有香味的,成熟度適中。沒有香味或香味淡薄的,是成熟度較差的,可以放些時候再吃。
再就是顏色呈現(xiàn)金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的,太軟了就是熟的快爛了。 這樣選出來的哈密瓜一定好。
哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網(wǎng)紋的, 金黃色的,花青色的等等。 用鼻子去聞瓜,一般有香味的,成 熟度適中。沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的,可 以放 些時候再吃。
挑瓜時可以用手摸一摸,如果瓜身堅實微軟,成 熟度就比較適中。如果 太硬則不太熟,太軟就是成熟過度。瓜 瓤為淺綠色的,吃時發(fā)脆,如是金黃色的,吃上去發(fā) 粘,白色 柔軟多汁。總之,哈密瓜的總類很多,希望您挑選時注意這幾點。
相信大家在生活中應(yīng)該知道在如何去挑選哈密瓜了吧,這對于你們在生活中選擇到好吃的哈密瓜是非常有用的。如果大家是比較喜歡吃哈密瓜的,我們建議大家可以知道一兩種挑選哈密瓜的方法,這樣可以讓你們在購買哈密瓜的時候可以買好營養(yǎng)價值較高的水果。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《哈密瓜怎么做菜》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengzenmezuo/">養(yǎng)生怎么做”專題。