哈密瓜怎么挑
夏季養(yǎng)生三瓜。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”生活中，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。面對(duì)養(yǎng)生常識(shí)紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“哈密瓜怎么挑”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
哈密瓜怎么挑
1、哈密瓜怎么挑:看產(chǎn)地
一定要選擇新疆產(chǎn)的哈密瓜,尤以產(chǎn)自鄯善縣和哈密市的為好,其他地區(qū)的如喀什,珈師的瓜也非常好,產(chǎn)地非常重要,直接影響瓜的品質(zhì)和口感味道。這些地區(qū)種瓜已有幾百年的歷史,且日照充足,瓜的糖分含量大,瓜瓤甜而脆,放置于冰箱冷藏后食用,味道妙不可言。不過通過這一點(diǎn)來區(qū)別也是比較困難的,小販的話可信度一般不是很高,除非你去這些地方,一定要吃那里的哈密瓜哦。
2、哈密瓜怎么挑:看瓜皮
哈密瓜的果皮是條紋狀的。大家在挑選的時(shí)候主要看看,有沒有什么蟲眼,裂口的地方。如果果皮有傷痕的,建議大家換一個(gè)挑選。
看看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已經(jīng)裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。其實(shí)賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多,越丑,就越好吃。
3、哈密瓜怎么挑:聞味道
凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時(shí)果臍部會(huì)散發(fā)出濃烈的果香味。
4、哈密瓜怎么挑:看卷須
不論哪個(gè)品種的哈密瓜,成熟時(shí)瓜節(jié)位上的卷須都會(huì)明顯枯黃,如果在瓜田挑瓜,根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
5、哈密瓜怎么挑:看重量
水果的重量就是里面的糖和水分了。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的;太輕了,又沒有水分。大家在挑選的時(shí)候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都會(huì)很甜的。
6、哈密瓜怎么挑:看果柄
有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟的時(shí)候,哈密瓜的后端果柄略顯凹陷、光滑、網(wǎng)紋密布。沒有網(wǎng)紋或者半網(wǎng)紋的哈密瓜,成熟時(shí)后端的果柄色澤鮮艷、花斑明顯、表面堅(jiān)韌、手感光滑。有部分品種的哈密瓜成熟到九成時(shí),果柄處產(chǎn)生離層,容易自然脫落。
哈密瓜的功效作用
1、增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防各種癌癥
哈密瓜中含有非常豐富的的維生素B族,還有很多維生素和礦物質(zhì),這些都有很好的保健功效,其中維生素C有助于人體抵抗傳染病,而礦物質(zhì)錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)可以保護(hù)我們的身體,預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
2、降低低密度脂蛋白,預(yù)防冠心病
我們都知道鉀對(duì)心臟的健康非常重要,鉀可以給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。哈密瓜中的鉀含量也很豐富。所以,可以保護(hù)心臟。
3、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)眼
因?yàn)楣芄细缓S生素A,因此有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并改善視力。
4、減肥
哈密瓜熱量很低,而且低脂肪,但是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜可以減肥。
哈密瓜吃多了會(huì)怎么樣
1、發(fā)胖
哈密瓜是一種含糖量高的水果,所以吃起來特別的香甜,其能有效補(bǔ)充人體所需的能量,不過當(dāng)你過量食用時(shí),容易導(dǎo)致糖份在體內(nèi)堆積,并轉(zhuǎn)換為脂肪使體重增加。
2、糖尿病
適量食用哈密瓜對(duì)身體有很多的好處,能有效預(yù)防各種疾病,不過如果你每天都大量食用,會(huì)使你體內(nèi)的糖份長(zhǎng)時(shí)間保持一個(gè)較高的水平,從而引發(fā)高血糖、糖尿病等病癥,所以切記不要太過貪嘴。
3、腹痛
哈密瓜是一種夏天的水果,食用能有效幫助身體祛暑降溫,這是因?yàn)槠鋵儆诤?能幫助身體去掉熱度。不過如果吃多了,會(huì)使腸胃受不了這寒氣,從而產(chǎn)生腹痛腹瀉等不利影響。女性月經(jīng)期間也忌食,否則可能導(dǎo)致痛經(jīng)的發(fā)生。
4、喉嚨刺痛
一次性食用太多哈密瓜時(shí),會(huì)出現(xiàn)后來刺痛的現(xiàn)象。當(dāng)然,很多人誤以為這是上火所導(dǎo)致,但其實(shí)是由于哈密瓜的糖份過高,而人體對(duì)糖份的吸收較差,從而出現(xiàn)了體內(nèi)水份高滲透的情形,當(dāng)你多喝些清水后,這種癥狀會(huì)慢慢消失。
精選閱讀
哈密瓜怎么切
1、哈密瓜怎么切
有些人削哈密瓜,會(huì)先把瓜外皮削掉,(把白色部分削掉便可)然后再切塊,其實(shí)這樣也行,但不是最好的吃法。一種較普遍的吃法是先將哈密瓜外皮清洗干凈后,再將哈密瓜切成片狀,像吃西瓜一樣用小湯匙挖著吃,這種方式則適合已經(jīng)完全熟透,綿密柔軟的哈密瓜。另外有些人愛吃爽脆口感的哈密瓜,這時(shí)則應(yīng)該在哈密瓜切片后,再?gòu)墓ど先∠抡墓?并切成一口大小食用。
有些人削哈密瓜,會(huì)先把瓜外皮削掉,(把白色部分削掉便可)然後再切塊,其實(shí)這樣也行,但不是最好的吃法。一種較普遍的吃法是先將哈密瓜外皮清洗乾凈後,再將哈密瓜切成片狀,像吃西瓜一樣用小湯匙挖著吃,這種方式則適合已經(jīng)完全熟透,綿密柔軟的哈密瓜。另外有些人愛吃爽脆口感的哈密瓜,這時(shí)則應(yīng)該在哈密瓜切片後,再?gòu)墓ど先∠抡墓?并切成一口大小食用。
2、醪糟哈密羹是哈密瓜的吃法之一
2.1、哈密瓜去皮去瓤,切成1厘米見方的塊;百合、枸杞分別用清水發(fā)透。
2.2、凈鍋上火,加入清水燒沸,放入百合、枸杞略燒,隨后下入哈密瓜、醪糟、白糖等,另用水淀粉勾薄芡,起鍋裝入大碗內(nèi)即可。
3、哈密拌苦瓜是哈密瓜的吃法之二
3.1、哈密瓜去皮去瓤,然后切成片,苦瓜去瓤切成片,然后投入加有精鹽的沸水鍋中汆至段生,撈出過涼。
3.2、將哈密瓜片、苦瓜片和紅甜椒絲共納一盆,隨后加入精鹽、白糖、白醋、味精等拌勻,裝入盤中后撒上香菜段,即成。
吃哈密瓜的好處
1、哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。中醫(yī)認(rèn)為,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒,還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
2、哈密瓜中含有一定的葉酸成分,它能緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。還可預(yù)防小兒神經(jīng)管畸形,因此孕婦可以適量的食用哈密瓜,可有效的提高身體健康質(zhì)量。
3、哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
哈密瓜怎么挑
1、看外表、觀色澤:哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。成熟的哈密瓜色澤鮮艷,常見有綠色帶網(wǎng)紋、金黃色、花青色等幾種。大家可以挑選深黃色的,比淺色的稍甜一些。如果想要知道哈密瓜新鮮與否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那邊,如果藤蔓還是綠色的,那么是剛摘下不久的。
2、摸瓜身,掂重量:用手摸一摸,如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟,成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟,太軟就是成熟過度。水果的重量就是里面的甜,和水分了。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的。太輕了,又沒有水分。大家在挑選的時(shí)候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都會(huì)很甜的。
3、聞瓜香、嘗味道:用鼻子去聞瓜,一般成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。沒成熟的哈密瓜很淡甚至沒有香味。選擇成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的,可以放些時(shí)候再吃。若瓜的味道清甜濃郁,無異味,肉質(zhì)清脆則為新鮮瓜。
一、哈密瓜怎么切果盤
1、哈密瓜切法一
(1)哈密瓜縱向?qū)Π肫书_,再改切成適當(dāng)大小的塊狀。
(2)用平刀去除瓜子。
(3)用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側(cè)果肉,在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
(4)要切的好看,關(guān)鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
2、哈密瓜切法二
(1)在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。
(2)用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。
(3)將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
3、哈密瓜切法三
(1)用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。
(2)將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。
二、哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
1、哈密瓜,性寒味甘,含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、果膠、胡蘿卜素、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、鈉、磷、鉀等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等多種作用,可治中暑、發(fā)燒、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安、口臭等,可適當(dāng)?shù)氖秤霉芄弦陨习Y狀都能夠得到有效的改善。
2、哈密瓜的鉀含量也非常豐富。鉀給身體提供保護(hù),可以有效的防止冠心病,保持正常的心率和血壓。吃哈密瓜還有助于降低低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。除此以外,鉀也有助于防止肌肉痙攣,幫助身體從損傷中迅速恢復(fù)。
3、哈密瓜中還含有豐富的維生素A,該營(yíng)養(yǎng)元素有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并改善視力。維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。哈密瓜作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。其含有的葉酸成分有助于預(yù)防小兒神經(jīng)管畸形哦。所以,了解了這些知識(shí),可以在飲食中適當(dāng)增加這種水果,幫助改善健康狀況。
三、哈密瓜的吃法
哈密瓜做成菜肴之后口感也是非常好的,既不會(huì)營(yíng)養(yǎng)流失,還能讓您多一道美味的菜肴走上餐桌,您再也不用發(fā)愁哈密瓜怎么吃了。
1、醪糟哈密羹
原料:哈密瓜300克,醪糟50克,白糖50克,百合50克,枸杞5克,水淀粉適量。
制法:
(1)哈密瓜去皮去瓤,切成1厘米見方的塊;百合、枸杞分別用清水發(fā)透。
(2)凈鍋上火,加入清水燒沸,放入百合、枸杞略燒,隨后下入哈密瓜、醪糟、白糖等,另用水淀粉勾薄芡,起鍋裝入大碗內(nèi)即可。
特點(diǎn):清涼爽口,酒香濃郁。
2、哈密拌苦瓜
原料:哈密瓜100克,苦瓜150克,紅甜椒絲30克,香菜段10克,精鹽、白糖、白醋、味精適量。
制法:
(1)哈密瓜去皮去瓤,然后切成片,苦瓜去瓤切成片,然后投入加有精鹽的沸水鍋中汆至段生,撈出過涼。
(2)將哈密瓜片、苦瓜片和紅甜椒絲共納一盆,隨后加入精鹽、白糖、白醋、味精等拌勻,裝入盤中后撒上香菜段,即成。
特點(diǎn):色澤鮮艷,苦中有甜。
總之,哈密瓜怎么吃都能保證營(yíng)養(yǎng)和其功效,尤其是作為藥膳,藥用價(jià)值就會(huì)更高了,對(duì)人體的健康就更有幫助了。
夏天是很熱的一個(gè)季節(jié)，這時(shí)候人們都喜歡吃一些瓜果類的水果。哈密瓜就是一種大家都喜歡吃的水果，它不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還能解渴的。但是哪些人不能吃哈密瓜呢？吃哈密瓜要注意什么呢？這些大家都知道嗎？
夏天是吃哈密瓜最好的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候是盛產(chǎn)哈密瓜的，常吃哈密瓜還是能夠?qū)σ暳€是很好的，也能夠預(yù)防近視的。哈密瓜的皮和果肉食用起來都有很大的效果的，我們?cè)诔怨芄系臅r(shí)候需要注意到一些事項(xiàng)，否則會(huì)出現(xiàn)一些身體的不適癥狀，下面我們來看一下哈密瓜的食用注意事項(xiàng)吧。
哈密瓜的食用注意事項(xiàng)：
1、搬動(dòng)哈密瓜應(yīng)輕拿輕放，不要碰傷瓜皮。受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛，不能儲(chǔ)藏。
2、哈密瓜是寒涼性的食物，所以不能吃的太多的，不然會(huì)出現(xiàn)腹瀉等癥狀的。
3、一般人群均可食用。特別適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
4、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。
5、哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網(wǎng)紋的，金黃色的，花青色的等等。用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡薄的，是成熟度較差的，可以放些時(shí)候再吃。挑瓜時(shí)可以用手摸一摸，如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟，成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟，太軟就是成熟過度。瓜瓤為淺綠色的，吃時(shí)發(fā)脆，如是金黃色的，吃上去發(fā)粘，白色柔軟多汁。
6、應(yīng)該哈密瓜中的糖分是很多的，所以患有糖尿病的人吃的時(shí)候要注意。
哈密瓜的食療作用：
1、哈密瓜味甘、性寒。
2、具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效。
3、適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者，有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。
哈密瓜功效與作用：
1、哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來作為貧血的食療之品。
2、哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
對(duì)于養(yǎng)生如今的人們都十分的注重，其實(shí)養(yǎng)生也不是說需要你刻意去做的一件事情，只是了解一些知識(shí)，改變你原有的一些不良習(xí)慣，飲食上了解一下食物的特性，多吃或者少吃這樣都可以達(dá)到養(yǎng)生的功效。日常我們都知道吃水果好，但是如果具體到一種水果卻不知道究竟有些什么好處。所以我們所要知道的就是我們?nèi)粘３缘倪@些究竟有什么樣的功效，吃了之后會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生哪些好處。哈密瓜是很多人喜愛的水果，味道香甜但是它的神奇作用卻往往被人忽視，哈密瓜不僅可以減肥、防曬并對(duì)于冠心病、癌癥都有預(yù)防功效，因此有瓜中之王的美譽(yù)。下面就讓哦我們了解一下哈密瓜的養(yǎng)生功效吧。
哈密瓜的五大養(yǎng)生保健功效
1、預(yù)防各種癌癥
該水果含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效，維生素C有助于人體抵抗傳染病，而礦物質(zhì)錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質(zhì)可以保護(hù)我們的身體，預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
2、預(yù)防冠心病
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
3、防曬
據(jù)《每日郵報(bào)》日前報(bào)道，這位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn)，一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比，能夠儲(chǔ)藏更長(zhǎng)的時(shí)間而不會(huì)壞掉。當(dāng)法國(guó)巴黎大學(xué)的科學(xué)家對(duì)這種瓜進(jìn)行深入研究時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)，這種瓜富含抗氧化物質(zhì)，能夠有助于抵抗可對(duì)細(xì)胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽(yáng)下則可觸發(fā)氧自由基的生成。這種哈密瓜的瓜汁已經(jīng)被濃縮后，凍干成為了藥片制劑。除了擦防曬霜之外，人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽(yáng)曬傷。
4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)眼減肥
其含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚，減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，并改善視力。哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
5、預(yù)防小兒神經(jīng)畸形
其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識(shí)，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
現(xiàn)在夏天已經(jīng)越來越近了，有一些地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入到夏天了，各位美女們又很怕曬黑，但是大家如果多多的吃哈密瓜的話，就可以預(yù)防皮膚被曬得很黑，哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有多種功效：
1、因?yàn)楦鶕?jù)科學(xué)調(diào)查顯示，哈密瓜含有豐富的抗氧化物質(zhì)，是可以幫助大家減少陽(yáng)光對(duì)皮膚的傷害的，并且現(xiàn)在可以買到制作的哈密瓜干片泡水喝，又很方便。比涂防曬霜方便多了。
2、因?yàn)橹袊?guó)人吃普遍喜歡吃鹽味重的菜，人體里面的鈉鹽就自然很多，而哈密瓜里面可以幫助人體排出過多的鈉。而且哈密瓜含有豐富的維生素A，可以幫助保護(hù)皮膚的健康，改善視力。它的熱量也是很低的，減肥的朋友，不用在乎它的熱量，不會(huì)致使大家長(zhǎng)胖。
3、如果是孕婦，那么在懷孕期間，就建議多吃一些哈密瓜，因?yàn)楣芄峡梢灶A(yù)防小孩子神經(jīng)畸形，因?yàn)槔锩婧胸S富的葉酸，所以對(duì)于孕婦和胎兒都是很有益的水果。
4、哈密瓜里面的維生素C也能夠?qū)τ诎┌Y起到預(yù)防作用。而里面的含鉀量也豐富，還能夠預(yù)防冠心病，幫助身體從損傷里面恢復(fù)過來。
所以多吃哈密瓜是沒有錯(cuò)的，孕婦都可以是放心吃的，但是要注意適量。當(dāng)然雖然它不像西瓜那么消暑，但是對(duì)于愛白的美女們來說，哈密瓜還是一個(gè)防曬神奇的水果，知道了這個(gè)方法，那么這個(gè)夏天，美女們就趕快付出行動(dòng)，試試哈密瓜的防曬功效吧。
哈密瓜是一種常見的水果，因?yàn)樘鹈揽煽?深受人們的喜歡，吃哈密瓜有一些禁忌大家應(yīng)該知道。哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，它可以為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有很多功效。想了解哈密瓜的朋友，那么繼續(xù)往下看吧。
哈密瓜禁忌
哈密瓜+蟹類、螺
哈密瓜味甘、性寒。螃蟹我們應(yīng)該知道它是寒性的食物，很多女性懷孕都不會(huì)吃螃蟹。所以這兩者是不可以同吃的。如果兩者同吃，很容易導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉，如果吃的量比較多，那么很有可能會(huì)出現(xiàn)腸胃疾病，或加重關(guān)節(jié)炎癥狀。
哈密瓜+豬肝
哈密瓜中含有維生素C的含量極高，金屬離子會(huì)破壞維生素C。豬肝中含有的銅元素非常豐富，所以為了避免哈密瓜中的維生素不被破壞，這兩種食物不要同吃。如果哈密瓜和豬肝同吃，那么哈密瓜中的維生素C就不會(huì)被人體吸收了。
哈密瓜+牛奶
哈密瓜是不能喝牛奶一起食用的，這個(gè)搭配應(yīng)該很多人不知道，主要是因?yàn)楣芄现泻幸环N叫做蘋果酸的物質(zhì)。這是一種酸性物質(zhì)，可以讓牛奶里面的蛋白質(zhì)變性，很有可能會(huì)引起沉淀。所以它們同吃會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
哈密瓜+香蕉
哈密瓜不能和香蕉一起吃，香蕉味甘性寒，有清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，但如果腎衰病人和關(guān)節(jié)炎病人同時(shí)食用哈密瓜、香蕉會(huì)導(dǎo)致病人病癥加重。
哈密瓜+牛肉或者啤酒
哈密瓜屬于偏寒食物，在與牛肉接觸以后兩者會(huì)在胃里面發(fā)酵，從而會(huì)導(dǎo)致腹瀉，而啤酒也是屬于發(fā)酵制品，這兩種食物也會(huì)導(dǎo)致胃不舒服，一定不能一起進(jìn)食，要等到所吃的食物消化好之后再吃哈密瓜，這樣也就不會(huì)發(fā)生這種情況了。
哈密瓜+梨
哈密瓜不能和梨一起吃，梨屬寒性水果，而哈密瓜果品性質(zhì)亦是偏寒，兩者如果一同食用，會(huì)導(dǎo)致腹脹，引起不適感。
哪些人不宜吃哈密瓜
1、產(chǎn)婦
產(chǎn)后的婦女氣血較虛、體質(zhì)較弱，哈密瓜雖有有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，但產(chǎn)后的婦女不適宜食用，因?yàn)楣芄闲院?，?huì)加重產(chǎn)后婦女身體負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的甚至影響產(chǎn)后婦女的身體恢復(fù)。不過，孕婦則可以在懷孕的期間適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)哈密瓜，這有益于孕婦吸收營(yíng)養(yǎng)。
2、風(fēng)寒咳嗽
患有寒性咳喘的病人忌吃各種生冷、寒性食物，否則會(huì)加重其病癥，哈密瓜果品性質(zhì)偏寒，如果患有寒性咳喘的病人吃了哈密瓜，必然會(huì)出現(xiàn)病癥加重的情況。
3、糖尿病患者
哈密瓜糖分含量很高，易轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖增高。糖尿病患者不宜吃。
4、患有黃疸、腹脹、便溏的人不適宜吃哈密瓜
患有黃疸、腹脹、便溏的人，脾胃較虛弱，哈密瓜性偏寒，會(huì)刺激脾胃的粘膜，所以如果脾胃虛弱的人吃哈蜜瓜，會(huì)引起胃痛腹痛等不適癥狀，并且很容易導(dǎo)致腸胃的相關(guān)疾病復(fù)發(fā)。另外，哈密瓜有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，如果在拉肚子的時(shí)候吃，會(huì)加重腹瀉情況。
5、虛寒體質(zhì)的人不適宜吃大量的哈密瓜虛寒體質(zhì)的人身體本就寒氣較重，如果吃太多哈密瓜的話，極有可能會(huì)引起腸胃不適，特別是在炎熱的夏天因貪涼而吃大量哈密瓜就會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀，所以虛寒體質(zhì)的人應(yīng)當(dāng)要少吃哈密瓜。
6、腎病患者
哈密瓜中鉀元素含量高，腎病患者排鉀困難，如果鉀元素?cái)z入過多，會(huì)增加腎臟的排鉀負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情加重。
哈密瓜的功效
1.美容養(yǎng)顏
哈密瓜含有多種維生素，像維生素C，維生素A等等，維生素C是很好的抗氧化劑，還能美白，所以哈密瓜能夠美容養(yǎng)顏。
2.生津止渴
哈密瓜的水分含量多，里面含有多種維生素和微量元素，所以食用哈密瓜可以生津止渴。
3.防曬
哈密瓜中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以幫助細(xì)胞抵抗氧自由基，氧自由基會(huì)對(duì)細(xì)胞造成傷害，而在太陽(yáng)底下暴曬卻有可能產(chǎn)生氧自由基，所以哈密瓜能夠防曬傷。
4.減肥
哈密瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且脂肪含量很低，熱量也比較低，所以哈密瓜是一種減肥食物。
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
藥用價(jià)值：中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創(chuàng)，這樣長(zhǎng)期下去皮膚就會(huì)出現(xiàn)松弛、皺紋、微血管浮現(xiàn)等問題。同時(shí)導(dǎo)致黑色素沉積和新的黑色素形成，使皮膚變黑、缺乏光澤，造成難以消除的太陽(yáng)斑。哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜可以很好的預(yù)防一些疾病，哈密瓜中鉀的含量是高的。鉀對(duì)身體是非常有益的，鉀可以給身體提供保護(hù)，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預(yù)防冠心病，同時(shí)，鉀能夠防止肌肉痙攣，讓人的身體盡快的從損傷中恢復(fù)過來。
食用價(jià)值：哈密瓜不但香甜，而且富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。哈密瓜的干物質(zhì)中，含有4.6%—15.8%的糖分，纖維素2.6%—6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。
哈密瓜除供鮮食，還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機(jī)中的大果削皮機(jī)適用于食品規(guī)模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī) 能，加強(qiáng)消化過程。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了哈密瓜的禁忌，我們現(xiàn)在對(duì)什么人或是什么情況下不能吃哈密瓜應(yīng)該有了了解。其實(shí)哈密瓜是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果，它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以為人體提供能量，并且對(duì)人體非常好，不過上述的禁忌大家要記牢哦。
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