孕婦能吃香椿炒雞蛋嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“孕婦能吃香椿炒雞蛋嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
香椿一直都是比較受大家歡迎的一種蔬菜，而且香椿炒雞蛋是非常出名的，但是鄉(xiāng)村的價(jià)錢(qián)確實(shí)非常貴，而且香椿的周期非常的短，在剛剛出來(lái)的時(shí)候采摘出來(lái)的香椿是最新鮮的，但是如果吃不對(duì)，香椿是容易使人中毒的，所以在吃香椿之前一定要焯一遍，那么孕婦可以吃香椿炒雞蛋嗎?
孕婦能吃香椿炒雞蛋嗎
孕婦是可以吃香椿炒雞蛋的，香椿有促進(jìn)食欲、清熱解毒、美容護(hù)膚等作用，另外，雞蛋中含有大量的維生素和蛋白質(zhì)。因此孕期吃一些香椿炒雞蛋有很好的滋陰潤(rùn)燥的功效。
此外香椿具有抗菌消炎，如香椿煎劑對(duì)肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用。還有殺蟲(chóng)的作用，可用治蛔蟲(chóng)病、瘡癬、疥癩等病。而且用香椿葉泡水喝，可以醒腦利濕，幫助解除春困。
健康小貼士：吃香椿前一定要用熱水焯一下，因?yàn)橄愦挥行《荆脽崴笠幌驴梢詫⑵渲杏卸静糠秩芙獾?，以免?duì)身體造成危害。在吃法上，可以把香椿與雞蛋、肉餡搭配在一起，既補(bǔ)充了蔬菜又有蛋白質(zhì)，讓營(yíng)養(yǎng)更加均衡。
2香椿炒雞蛋的做法推薦
做法一
準(zhǔn)備材料：香椿適量、雞蛋適量、鹽適量。
1、雞蛋在大碗中打散，備用。
2、香椿芽切小段，放入打散的雞蛋中，加入適量鹽，一起攪拌。
3、鍋中入油，油熟后倒入打散的雞蛋香椿芽，翻炒，炒至兩面金黃即可出鍋。
做法二
準(zhǔn)備材料：香椿150克、雞蛋400克、鹽3克、料酒2克、植物油25克。
做法：
1、將香椿頭洗凈，用開(kāi)水燙一下，撈出過(guò)油過(guò)涼切末。
2、將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入香椿、鹽、料酒，攪成蛋糊。
3、炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁?，將雞蛋糊倒入鍋內(nèi)，翻炒至雞蛋嫩熟，淋上少許熟油，裝盤(pán)即可。
3孕婦吃香椿注意事項(xiàng)
1、香椿本身維生素C含量高于普通蔬菜水果，如果能夠吃新鮮香椿，維生素C可以幫助阻斷致癌物亞硝胺的形成。如果香椿已經(jīng)不夠新鮮，那么不妨把它和其他新鮮蔬菜水果一起吃，就能盡量避免亞硝酸鹽帶來(lái)的隱患。
2、香椿會(huì)引起日光性植物性皮炎，食用后應(yīng)避免陽(yáng)光的照射，過(guò)敏性體質(zhì)或抵抗力較差的孕婦應(yīng)盡量避免食用，如果出現(xiàn)異常要立即就醫(yī)，以免拖延病情。
3、食香椿要趁早，每年春季谷雨節(jié)氣前后，香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。不過(guò)春食香椿要趁早，等到四月中旬之后，大部分地區(qū)香椿芽中的硝酸鹽含量都超過(guò)了世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的標(biāo)準(zhǔn)。
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香椿是一種可以食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的植物，常吃香椿，可以治療胃痛，有風(fēng)濕性疾病的人，可以吃香椿來(lái)進(jìn)行食療，有一定的延緩作用。但是香椿內(nèi)部的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量比較多，所以吃香椿之前要用熱水燙一會(huì)兒。生完孩子以后，女性的身體比較弱，需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，那么月子里能吃香椿炒雞蛋嗎？
香椿中蛋白質(zhì)含量高于普通蔬菜，，每100克香椿頭中，含蛋白質(zhì)9.8克，而且香椿中所含的香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開(kāi)胃，增加食欲。因此月子期間吃一些香椿不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能夠提高產(chǎn)婦的胃口。另外香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，并且潤(rùn)滑肌膚。所含的維生素C等有抗氧化作用，具有很強(qiáng)的抗癌功效。一些研究還發(fā)現(xiàn)，香椿對(duì)于預(yù)防慢性疾病有所幫助。其中含有抑制多種致病菌的成分，含有幫助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相當(dāng)豐富的多酚類(lèi)抗氧化成分。所以除了坐月子，日常吃一些香椿也是好處多多。
注意事項(xiàng):
1、香椿不宜和動(dòng)物肝臟同食。香椿含維生素C，動(dòng)物肝臟中的銅鐵離子極易使維生素C氧化而失效，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分大為下降。
2、香椿為發(fā)物，多食易誘使痼疾復(fù)發(fā)，所以有慢性疾病的產(chǎn)婦應(yīng)少食或不食。
3、香椿不宜久放，最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，吃剩的熟香椿不宜隔天食用，放置時(shí)間一長(zhǎng)，亞硝酸鹽的含量會(huì)增加。
女性在分泌后最重要的就是母乳維持正常的分泌規(guī)律，因此，在飲食上面產(chǎn)婦們會(huì)非常注意調(diào)理，堅(jiān)決禁止食用一些會(huì)導(dǎo)致提前回奶的食物，而多食用促進(jìn)奶水分泌的食材，例如，不少人愛(ài)吃香椿，但是有的人會(huì)認(rèn)為香椿的味道發(fā)臭，會(huì)導(dǎo)致奶水分泌出現(xiàn)障礙，進(jìn)而導(dǎo)致回奶的現(xiàn)象發(fā)生，下面就來(lái)看看吃香椿炒雞蛋會(huì)回奶嗎？希望大家能夠了解一下，尤其是正處于哺乳期的女性們一定要了解一下。
哺乳期媽媽吃香椿不會(huì)回奶。
香椿炒雞蛋一般不具有回奶的作用。 香椿是一種非常常見(jiàn)的食物，具有清熱解毒、明目、美容顏、抗衰老、健胃理氣的作用，除了有慢性病的人群，一般人群均可食用，而雞蛋也不具有回奶的作用，因此香椿炒雞蛋沒(méi)有回奶的作用，反而哺乳期可以食用香椿炒雞蛋。
哺乳期媽媽吃香椿的好處：香椿芽目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有回奶功效。香椿含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且中醫(yī)還認(rèn)為香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒、健胃理氣的功效。哺乳期媽媽常吃有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，并有很好的潤(rùn)滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。另外，香椿具有抗菌消炎，殺蟲(chóng)的作用，可用治蛔蟲(chóng)病、瘡癬、疥癩等病。
吃香椿還能夠增強(qiáng)抵抗力，香椿中含有的有機(jī)酸和維生素等具有增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬能力的作用，同時(shí)雞蛋紅腫含有的蛋白質(zhì)具有很好的增強(qiáng)體液免疫的作用，都可以增強(qiáng)人體的抵抗力。
哺乳期媽媽吃香椿的注意事項(xiàng)：哺乳期媽媽能吃香椿芽不假，但是凡事都不可貪多。香椿性寒，哺乳期媽媽吃香椿過(guò)多也會(huì)對(duì)身體造成傷害。香椿芽含有亞硝酸鹽，一定要做熟了吃，比如做成香椿炒雞蛋，煮熟后的香椿亞硝酸鹽的含量將大大降低。
孕婦的飲食有很多講究，畢竟關(guān)系到胎兒的成長(zhǎng)健康，而孕婦在孕期的時(shí)候是可以適當(dāng)?shù)某韵愦坏模驗(yàn)橛幸欢ǖ拇龠M(jìn)食欲清熱解毒的效果，但是要注意要明確香椿的來(lái)源，確定不含農(nóng)藥，而且在前期要充分的浸泡清洗干凈。
一、孕婦能吃香椿嗎？
1、 孕婦是可以吃香椿的。孕婦吃些香椿有促進(jìn)食欲、清熱解毒、美容護(hù)膚等作用。此外，香椿因含有維生素E和性激素物質(zhì)，所以也有補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，有“助孕素”的美稱(chēng);女性準(zhǔn)備懷孕期間也可以吃些，有助于懷孕。
2、不過(guò)從香椿的性質(zhì)上來(lái)看，香椿性涼，建議在懷孕早期盡量不要食用，因?yàn)閼言谐跗谔翰环€(wěn)定，多吃性寒食物有導(dǎo)致流產(chǎn)的可能，而在中后期則無(wú)大礙。
二、孕婦吃香椿注意事項(xiàng)
雖說(shuō)孕婦可以吃香椿，但香椿畢竟性寒，孕婦為了自己和胎兒的健康與安全，最好不可多吃，要有量的控制，吃的過(guò)程中也有些注意事項(xiàng)要特別引起重視。
1、香椿芽來(lái)源要明確，確定不含農(nóng)藥或吃之前要充分浸泡洗凈。
2、香椿芽一定要做熟了吃，比如做成香椿炒雞蛋，如果喜歡涼拌豆腐吃，也要注意將香椿用開(kāi)水燙過(guò)5分鐘瀝干水后再?zèng)霭柚?，用開(kāi)水燙香椿的好處也利于減少亞硝酸鹽的含量。
3、做香椿餅吃的時(shí)候，要注意去除香椿較硬的莖，因?yàn)橛睬o和面的時(shí)候會(huì)造成不便，當(dāng)然孕婦吃到較硬的部分也容易給牙齦造成損傷。
4、孕婦能吃香椿芽不假，但不可貪多，過(guò)多食用也會(huì)對(duì)身體造成傷害。
香椿，既為安徽地區(qū)的春苗，因?yàn)榉浅５木哂袑?shí)用價(jià)值，而且營(yíng)養(yǎng)很豐富，所以受到了安徽地區(qū)人民的喜愛(ài)，不少安徽人都會(huì)用香椿做菜，但是懷孕的孕婦又是否能夠吃香椿呢？孕婦有著怎樣的飲食禁忌呢？我們來(lái)了解一下。
香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，中醫(yī)還認(rèn)為香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒、健胃理氣的功效。由此看來(lái)，孕婦可以吃香椿。香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。從香椿的營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值來(lái)看，孕婦吃些香椿也有促進(jìn)食欲、清熱解毒、美容護(hù)膚等作用。此外，香椿因含有維生素E和性激素物質(zhì)，所以也有補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，有“助孕素”的美稱(chēng);女性準(zhǔn)備懷孕期間也可以吃些，有助于懷孕。孕婦吃香椿的好處：
1、澀血止痢，止崩 香椿能燥濕清熱，收斂固澀，可用于久瀉久痢，腸痔便血，崩漏帶下等病癥。
2、提高機(jī)體免疫功能，潤(rùn)澤肌膚 香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，并有很好的潤(rùn)滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。
3、祛蟲(chóng)療癬 香椿具有抗菌消炎，殺蟲(chóng)的作用，可用治蛔蟲(chóng)病、瘡癬、疥癩等病。
孕婦吃香椿注意事項(xiàng)
1、香椿芽來(lái)源要明確，確定不含農(nóng)藥或吃之前要充分浸泡洗凈；其次選香椿時(shí)，要注意選嫩芽，且食用前要焯燙；香椿用沸水焯燙1分鐘，可去除2/3以上亞硝酸鹽，還不影響色澤。
2、孕婦不要食用腌制過(guò)的香椿，因?yàn)橄愦槐旧韥喯跛猁}含量就比較高，腌制后，尤其是腌制后三四天的時(shí)候亞硝酸鹽含量會(huì)達(dá)到高峰(添加鹽量為10%~20%時(shí))，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)許可標(biāo)準(zhǔn)。
3、孕婦食用香椿不能過(guò)量，據(jù)《食療本草》載“椿芽多食動(dòng)風(fēng)，熏十經(jīng)脈、五臟六腑，令人神昏血?dú)馕?。若和豬肉、熱面頻食中滿，蓋壅經(jīng)絡(luò)也”。 香椿性寒，孕婦吃香椿過(guò)多也會(huì)對(duì)身體造成傷害.
香椿這樣的食物大家都吃過(guò)的吧，味道香，而且有一種很香的味道。香椿炒雞蛋是比較經(jīng)典的做法，有人說(shuō)香椿是有毒的，其實(shí)香椿沒(méi)有毒哦，只是因?yàn)橄愦粊喯跛猁}比較多，在烹飪的時(shí)候用開(kāi)水燙一下就可以減少這樣的物質(zhì)，下面我們就來(lái)看看香椿炒雞蛋的做法。
香椿炒雞蛋
原料
嫩香椿芽150克，雞蛋6個(gè)，鹽、料酒、植物油各適量。
制作
① 將香椿頭洗凈，用開(kāi)水燙一下，再撈出放入冷水變涼，撈出過(guò)涼切末。
② 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入香椿、鹽、料酒，攪成蛋糊。
③ 鍋里放入適當(dāng)?shù)挠?，不要放太多，根?jù)多少原料而定，鍋熱了以后大概七成，把雞蛋糊倒入鍋里，然后翻炒至雞蛋變熟，然后放入一些熟油裝盤(pán)就可以了。
具有滋陰潤(rùn)燥，澤膚健美的功效。適用于虛勞吐血，目赤，營(yíng)養(yǎng)不良，白禿等病癥。常人食之可增強(qiáng)人體抗病、防病能力。金黃翠綠相間，香椿味濃。適合的人群有很多，特別是春季，香椿盛產(chǎn)的季節(jié)，這個(gè)季節(jié)吃香椿是最好的，香椿的香味很濃，而且具有滋補(bǔ)的作用，在做香椿的時(shí)候一定要用開(kāi)水燙一下這樣可以減少亞硝酸的攝入，對(duì)身體健康有幫助的哦。應(yīng)該說(shuō)香椿沒(méi)有毒的，在烹飪之前反復(fù)洗干凈，用開(kāi)水燙就可以了。
關(guān)于香椿炒雞蛋的做法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，不知道大家對(duì)這道菜了解了嗎，其實(shí)做法還是比較簡(jiǎn)單的，做重要的一步就是要用開(kāi)水燙一下，可以減少有毒物質(zhì)的攝入，對(duì)健康有好處。而且常吃香椿攤雞蛋是可以有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，而且還有抗病能力。
洋蔥炒雞蛋是比較常見(jiàn)的家常菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，制作起來(lái)也比較簡(jiǎn)單，有很好的促進(jìn)消化、提高食欲的作用，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)同樣如此，適當(dāng)?shù)某砸恍┭笫[炒雞蛋，有調(diào)養(yǎng)身體，提高免疫力的效果。在降血脂、降血壓方面的效果也不錯(cuò)，是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生保健菜品。
孕婦懷孕期是需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的特殊生理時(shí)期，因?yàn)樘荷L(zhǎng)發(fā)育所需的所有營(yíng)養(yǎng)素均來(lái)自母體，孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)素，所以，保證孕婦孕期營(yíng)養(yǎng)狀況維持正常對(duì)于妊娠過(guò)程及胎兒、嬰兒的發(fā)育，均有很重要的作用。
孕婦吃洋蔥炒雞蛋的好處
洋蔥炒雞蛋是人們?nèi)粘Ｉ钪兴熘氖称?，有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，烹飪簡(jiǎn)單，食用方便可口。洋蔥健腦益智、保護(hù)肝臟、美容護(hù)膚、殺菌促進(jìn)消化、降血壓降血脂。
雞蛋是人類(lèi)最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。
一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋(píng)果。洋蔥炒雞蛋色香味俱全，是孕婦們很喜歡的美味佳肴。對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)成分很不錯(cuò)的，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)也有益。
孕婦吃洋蔥炒雞蛋的注意事項(xiàng)
孕婦吃洋蔥炒雞蛋需注意：雞蛋的熱量單獨(dú)來(lái)說(shuō)還是有些高的，有腎病、膽固醇過(guò)高孕婦忌食，有皮膚瘙癢、胃病的孕婦少吃為好。
咳嗽的時(shí)候，除了正規(guī)的治療以外，良好的飲食也是比較重要的，要了解一些飲食禁忌的問(wèn)題，咳嗽的時(shí)候最好不要吃香椿炒雞蛋，這是因?yàn)橄愦粚儆谛晾贝碳ば缘囊环N蔬菜，在咳嗽的時(shí)候如果吃可能會(huì)引起不良的刺激，對(duì)于咳嗽的治療不利的，在平時(shí)生活當(dāng)中應(yīng)該多吃一些有助于化痰止咳的食物。
咳嗽能吃香椿炒蛋嗎
不可以，香椿屬于辛辣、刺激性的蔬菜，不可以吃，建議多喝水。
建議不要吃藥打針、打針吃藥都是抗生素，打針吃藥治標(biāo)不治本的，所以建議不要打針吃藥。
建議多吃一些新鮮水果蔬菜（辣椒胡椒大蒜洋蔥橙子柚子橘子除外）這些都是上火的所以不可以吃。
不能吃上火的食物。多喝一點(diǎn)熱水每天的飲水量在2000cc左右，讓自己多吃一點(diǎn)汗，讓病菌隨著汗液和尿液排出體外，并自然就好了。
咳嗽吃什么蔬菜好
1、萵筍
萵筍中的碘含量高，對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
2、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。洋蔥能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
3、西紅柿
西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
4、蘿卜
味辛甘，性涼，有清熱解毒、止咳化痰的作用，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者，更加適用。民間有蘿卜糖水的說(shuō)法，就是將蘿卜洗凈，切成薄片，放于碗中，上面放上糖，擱置一夜，就溶成蘿卜糖水，多次飲用，有良好的止咳化痰的功效。
5、海帶
海帶含碘豐富，碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，即使受點(diǎn)風(fēng)寒，也不會(huì)發(fā)生感冒。所以，冬天讓孩子多吃些海帶。
香椿，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中含有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有滋潤(rùn)肌膚、美容養(yǎng)顏的功效。香椿中還有一些性激素，這些是對(duì)孕婦都是有好處的，而對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，在孕期對(duì)待飲食是非常受重視的。所以有些孕婦在飲食上過(guò)份小心，對(duì)于香椿這些氣味比較刺激性的食物則不敢食用，那么孕婦究竟能不能吃香椿呢？
香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且中醫(yī)還認(rèn)為香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒、健胃理氣的功效。由此看來(lái)，孕婦可以吃香椿。
從香椿的營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值來(lái)看，孕婦吃些香椿也有促進(jìn)食欲、清熱解毒、美容護(hù)膚等作用。此外，香椿因含有維生素E和性激素物質(zhì)，所以也有補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，有“助孕素”的美稱(chēng);女性準(zhǔn)備懷孕期間也可以吃些，有助于懷孕。
從香椿的性質(zhì)上來(lái)看，香椿性涼，建議在懷孕早期盡量不要食用，否則易導(dǎo)致流產(chǎn);而在中后期則無(wú)大礙。
看來(lái)孕婦還是可以吃香椿的，看到這許多準(zhǔn)媽媽一定非常高興了。香椿富含的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體內(nèi)所必須的，所以孕婦可適量食用。但與此同時(shí)也要注意的是，香椿性涼，懷孕早期還是不食用為好，這個(gè)一定要注意。
? 苦瓜炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的高，因?yàn)榭喙虾偷岸际菭I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)也都是比較好的食物?？喙铣措u蛋可以幫助孕婦補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)，補(bǔ)足每天所需的一些營(yíng)養(yǎng)。并且苦瓜炒雞蛋算是比較家常的小菜，不受條件的限制。下面，就孕婦的一些情況來(lái)做一個(gè)了解。
1. 不宜過(guò)多飲茶
孕婦不宜飲茶過(guò)多、過(guò)濃，因?yàn)椴柚械牟鑹A（咖啡因）具有興奮作用，會(huì)使胎動(dòng)增加，乃至危害胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。
2. 不宜過(guò)量喝飲料、飲酒
由于一些飲料含有咖啡因、可樂(lè)寧等生物堿，孕婦喝后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等中毒癥狀，影響胎兒大腦、心臟和肝臟等重要器官的正常發(fā)育，致使嬰兒出生后患先天性疾病。酒中含有乙醇，
對(duì)人體的大腦、肝臟和心臟有一定的毒性。它可以通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，使嬰兒出生后智力低下，面容特殊，身體矮小，嚴(yán)重者可導(dǎo)致智力障礙。
3. 不宜多食醋
懷孕最初半個(gè)月左右，大量的酸性食物，可使體內(nèi)堿度下降，從而引起疲乏、無(wú)力。而長(zhǎng)時(shí)間的酸性體質(zhì)，不僅使母體罹患某些疾病，最重要的是會(huì)影響胎兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。
4. 不宜多食味精
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與之結(jié)合后會(huì)從尿中排出。味精食入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅，導(dǎo)致體內(nèi)缺 鋅。鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要微量元素，孕婦應(yīng)少吃味精為宜。
5. 不宜吃熱性調(diào)料
懷孕后吃小 茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘。發(fā)生便秘后，孕婦用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)胎兒，易造成胎動(dòng)不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。
? 孕婦做好也不要多接觸洗衣用品，最好放洗衣機(jī)洗或者少加入洗衣用品，這樣就可以減少身體對(duì)化學(xué)用品的吸收。另外，戴上手套洗衣服洗碗也是可以的。孕婦最好也不要多吃山楂，山楂雖然可以幫助開(kāi)胃和消化，但是山楂會(huì)導(dǎo)致子宮收縮，對(duì)胎兒不利。
不知道大家在生活中有沒(méi)有吃過(guò)香椿這種蔬菜，香椿雖然叫香椿，但是并不香吃起來(lái)有一種茼蒿臭臭的感覺(jué)，而且香椿的價(jià)錢(qián)特別高，超市里竟然賣(mài)到十幾塊錢(qián)一兩，很多人都喜歡把香椿和雞蛋放在一起，炒雞蛋吃但有一些人會(huì)對(duì)香椿過(guò)敏，下面介紹香椿炒雞蛋的禁忌
任何食物都有兩面性，香椿炒雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但如果吃得不得法反而會(huì)影響健康。對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，是不適合吃香椿炒雞蛋的。盡管香椿炒雞蛋很美味可口，但為了健康還是要忍住嘴哦。
1、香椿為發(fā)物，多食易誘使痼疾復(fù)發(fā)，故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。
2、陰虛的人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病人這樣屬于陰虛、燥熱的患者，吃了對(duì)病情的恢復(fù)沒(méi)有好處。
3、另外，有眼疾的人，也應(yīng)少吃香椿，否則對(duì)眼部疾病的治療產(chǎn)生不得影響。
4、野菜會(huì)引起日光性植物性皮炎，食用后應(yīng)避免陽(yáng)光的照射，食用薺菜、馬蘭、香椿等野菜過(guò)敏因人而異，過(guò)敏性體質(zhì)或抵抗力較差的人群應(yīng)盡量避免信用，如果出異常要立即就醫(yī)，以免拖延病情。
1香椿炒雞蛋之前要焯水
香椿中含有較多的鞣酸，會(huì)和雞蛋中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)絡(luò)合物，因此用香椿炒雞蛋之前需要先將香椿焯水處理一下，去除大部分的鞣酸的，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，同時(shí)也不會(huì)出現(xiàn)身體不適的情況。
香椿炒雞蛋之前要焯水
2過(guò)敏的人群不能吃香椿炒雞蛋
香椿中含有較多的光敏成分，而雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，那些對(duì)紫外線過(guò)敏或者蛋白質(zhì)過(guò)敏的人群就不建議食用香椿炒雞蛋，一旦食用就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況。通常出現(xiàn)光過(guò)敏的話，可以避光2天左右，待過(guò)敏成分代謝了，沒(méi)有問(wèn)題了，而蛋白質(zhì)過(guò)敏的話就需要食用抗敏的藥物，嚴(yán)重甚至要去醫(yī)院就醫(yī)。
過(guò)敏的人群不能吃香椿炒雞蛋
3香椿炒雞蛋不能和柿子一起食用
香椿和雞蛋中的蛋白質(zhì)含量都較高，而柿子中含有大量的鞣酸，大量食用蛋白質(zhì)和鞣酸會(huì)發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，出現(xiàn)大量不易消化的蛋白質(zhì)鞣酸絡(luò)合物，有出現(xiàn)消化不良的可能，因此香椿炒雞蛋一般不和柿子一起食用，兩者食用間隔要在2個(gè)小時(shí)以上。
香椿炒雞蛋不能和柿子一起食用
4香椿炒雞蛋一次不能食用過(guò)多
香椿炒雞蛋一次性不能食用過(guò)多，控制在50克香椿和2個(gè)雞蛋以下即可，因?yàn)橄愦恢泻幸欢ǖ牟菟岷枉匪崾秤眠^(guò)多，容易出現(xiàn)草酸和食物中的鈣離子和鎂離子反應(yīng)，出現(xiàn)草酸鈣和草酸鎂沉淀，還有蛋白質(zhì)鞣酸絡(luò)合物，食用之后很容易出現(xiàn)消化不良的情況。
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