咳嗽能吃香椿炒蛋嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“咳嗽能吃香椿炒蛋嗎”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
咳嗽的時候，除了正規(guī)的治療以外，良好的飲食也是比較重要的，要了解一些飲食禁忌的問題，咳嗽的時候最好不要吃香椿炒雞蛋，這是因為香椿屬于辛辣刺激性的一種蔬菜，在咳嗽的時候如果吃可能會引起不良的刺激，對于咳嗽的治療不利的，在平時生活當(dāng)中應(yīng)該多吃一些有助于化痰止咳的食物。
咳嗽能吃香椿炒蛋嗎
不可以，香椿屬于辛辣、刺激性的蔬菜，不可以吃，建議多喝水。
建議不要吃藥打針、打針吃藥都是抗生素，打針吃藥治標(biāo)不治本的，所以建議不要打針吃藥。
建議多吃一些新鮮水果蔬菜（辣椒胡椒大蒜洋蔥橙子柚子橘子除外）這些都是上火的所以不可以吃。
不能吃上火的食物。多喝一點熱水每天的飲水量在2000cc左右，讓自己多吃一點汗，讓病菌隨著汗液和尿液排出體外，并自然就好了。
咳嗽吃什么蔬菜好
1、萵筍
萵筍中的碘含量高，對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
2、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。洋蔥能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
3、西紅柿
西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
4、蘿卜
味辛甘，性涼，有清熱解毒、止咳化痰的作用，對風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者，更加適用。民間有蘿卜糖水的說法，就是將蘿卜洗凈，切成薄片，放于碗中，上面放上糖，擱置一夜，就溶成蘿卜糖水，多次飲用，有良好的止咳化痰的功效。
5、海帶
海帶含碘豐富，碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，即使受點風(fēng)寒，也不會發(fā)生感冒。所以，冬天讓孩子多吃些海帶。
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香椿一直都是比較受大家歡迎的一種蔬菜，而且香椿炒雞蛋是非常出名的，但是鄉(xiāng)村的價錢確實非常貴，而且香椿的周期非常的短，在剛剛出來的時候采摘出來的香椿是最新鮮的，但是如果吃不對，香椿是容易使人中毒的，所以在吃香椿之前一定要焯一遍，那么孕婦可以吃香椿炒雞蛋嗎?
孕婦能吃香椿炒雞蛋嗎
孕婦是可以吃香椿炒雞蛋的，香椿有促進(jìn)食欲、清熱解毒、美容護(hù)膚等作用，另外，雞蛋中含有大量的維生素和蛋白質(zhì)。因此孕期吃一些香椿炒雞蛋有很好的滋陰潤燥的功效。
此外香椿具有抗菌消炎，如香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用。還有殺蟲的作用，可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。而且用香椿葉泡水喝，可以醒腦利濕，幫助解除春困。
健康小貼士：吃香椿前一定要用熱水焯一下，因為香椿有小毒，用熱水煮一下可以將其中有毒部分溶解掉，以免對身體造成危害。在吃法上，可以把香椿與雞蛋、肉餡搭配在一起，既補充了蔬菜又有蛋白質(zhì)，讓營養(yǎng)更加均衡。
2香椿炒雞蛋的做法推薦
做法一
準(zhǔn)備材料：香椿適量、雞蛋適量、鹽適量。
1、雞蛋在大碗中打散，備用。
2、香椿芽切小段，放入打散的雞蛋中，加入適量鹽，一起攪拌。
3、鍋中入油，油熟后倒入打散的雞蛋香椿芽，翻炒，炒至兩面金黃即可出鍋。
做法二
準(zhǔn)備材料：香椿150克、雞蛋400克、鹽3克、料酒2克、植物油25克。
做法：
1、將香椿頭洗凈，用開水燙一下，撈出過油過涼切末。
2、將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入香椿、鹽、料酒，攪成蛋糊。
3、炒鍋注油燒至七成熱，將雞蛋糊倒入鍋內(nèi)，翻炒至雞蛋嫩熟，淋上少許熟油，裝盤即可。
3孕婦吃香椿注意事項
1、香椿本身維生素C含量高于普通蔬菜水果，如果能夠吃新鮮香椿，維生素C可以幫助阻斷致癌物亞硝胺的形成。如果香椿已經(jīng)不夠新鮮，那么不妨把它和其他新鮮蔬菜水果一起吃，就能盡量避免亞硝酸鹽帶來的隱患。
2、香椿會引起日光性植物性皮炎，食用后應(yīng)避免陽光的照射，過敏性體質(zhì)或抵抗力較差的孕婦應(yīng)盡量避免食用，如果出現(xiàn)異常要立即就醫(yī)，以免拖延病情。
3、食香椿要趁早，每年春季谷雨節(jié)氣前后，香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。不過春食香椿要趁早，等到四月中旬之后，大部分地區(qū)香椿芽中的硝酸鹽含量都超過了世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織的標(biāo)準(zhǔn)。
孕婦的飲食有很多講究，畢竟關(guān)系到胎兒的成長健康，而孕婦在孕期的時候是可以適當(dāng)?shù)某韵愦坏模驗橛幸欢ǖ拇龠M(jìn)食欲清熱解毒的效果，但是要注意要明確香椿的來源，確定不含農(nóng)藥，而且在前期要充分的浸泡清洗干凈。
一、孕婦能吃香椿嗎？
1、 孕婦是可以吃香椿的。孕婦吃些香椿有促進(jìn)食欲、清熱解毒、美容護(hù)膚等作用。此外，香椿因含有維生素E和性激素物質(zhì)，所以也有補陽滋陰的作用，有“助孕素”的美稱;女性準(zhǔn)備懷孕期間也可以吃些，有助于懷孕。
2、不過從香椿的性質(zhì)上來看，香椿性涼，建議在懷孕早期盡量不要食用，因為懷孕初期胎兒不穩(wěn)定，多吃性寒食物有導(dǎo)致流產(chǎn)的可能，而在中后期則無大礙。
二、孕婦吃香椿注意事項
雖說孕婦可以吃香椿，但香椿畢竟性寒，孕婦為了自己和胎兒的健康與安全，最好不可多吃，要有量的控制，吃的過程中也有些注意事項要特別引起重視。
1、香椿芽來源要明確，確定不含農(nóng)藥或吃之前要充分浸泡洗凈。
2、香椿芽一定要做熟了吃，比如做成香椿炒雞蛋，如果喜歡涼拌豆腐吃，也要注意將香椿用開水燙過5分鐘瀝干水后再涼拌著吃，用開水燙香椿的好處也利于減少亞硝酸鹽的含量。
3、做香椿餅吃的時候，要注意去除香椿較硬的莖，因為硬莖和面的時候會造成不便，當(dāng)然孕婦吃到較硬的部分也容易給牙齦造成損傷。
4、孕婦能吃香椿芽不假，但不可貪多，過多食用也會對身體造成傷害。
長期咳嗽的人當(dāng)然應(yīng)該注意講究健康科學(xué)的飲食改善方式，而咳嗽的話是可以吃香蕉的，不會造成不良影響而想要有效的緩解，可以熬夜加生姜紅糖水或者是烤橘子來食用。
1、生姜+紅糖+大蒜：孩子患風(fēng)寒感冒時，喝溫?zé)岬纳t糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可以在生姜紅糖水里再加2-3瓣的大蒜頭，一起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。
2、蒸大蒜水：取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開后改小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水已不燙了，還較溫時喂給孩子喝，大蒜可以不吃，般一天2-3次，一次小半碗。如果是5-6歲的孩子，大蒜頭可放4-5瓣，成人可用7-8瓣，大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也愿意喝。
3、烤橘子：將橘子直接放在小火上烤，并不斷的翻動，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣就烤好了，放一會，不要太燙了，剝?nèi)タ竞诘拈僮悠?，讓孩子吃里面溫?zé)岬拈僮影?，如果是大橘子，孩子一次?-3瓣就可以了，如果是小的貢橘，孩子一次可以吃一只。最好配合著大蒜水一起吃，一天2-3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用，尤以橘子果皮的外層紅色部分作用更強，又叫橘紅，風(fēng)寒咳嗽并且痰較多時，是白色的稀粘痰，吃了烤橘子后，痰液的量會明顯減少，鎮(zhèn)咳作用非常明顯，而且孩子都愿意吃。
4、麻油姜末炒雞蛋：將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即倒入1個雞蛋炒勻，在孩子臨睡前趁熱吃下，不要燙著孩子，孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚給孩子吃一次，堅持吃上幾天，就能看到明顯的效果。
5、梨+花椒+冰糖：梨一個，洗凈，靠柄部橫斷切開，挖去中間核后，放20?；ń?，2粒冰糖，把梨上部拼對好，放入碗里，上鍋蒸半小時左右即可，一只梨可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不愿吃花椒的味道，家長可以自己選擇。
香椿，既為安徽地區(qū)的春苗，因為非常的具有實用價值，而且營養(yǎng)很豐富，所以受到了安徽地區(qū)人民的喜愛，不少安徽人都會用香椿做菜，但是懷孕的孕婦又是否能夠吃香椿呢？孕婦有著怎樣的飲食禁忌呢？我們來了解一下。
香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，中醫(yī)還認(rèn)為香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒、健胃理氣的功效。由此看來，孕婦可以吃香椿。香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。從香椿的營養(yǎng)成分及價值來看，孕婦吃些香椿也有促進(jìn)食欲、清熱解毒、美容護(hù)膚等作用。此外，香椿因含有維生素E和性激素物質(zhì)，所以也有補陽滋陰的作用，有“助孕素”的美稱;女性準(zhǔn)備懷孕期間也可以吃些，有助于懷孕。孕婦吃香椿的好處：
1、澀血止痢，止崩 香椿能燥濕清熱，收斂固澀，可用于久瀉久痢，腸痔便血，崩漏帶下等病癥。
2、提高機體免疫功能，潤澤肌膚 香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)，有助于增強機體免疫功能，并有很好的潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。
3、祛蟲療癬 香椿具有抗菌消炎，殺蟲的作用，可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。
孕婦吃香椿注意事項
1、香椿芽來源要明確，確定不含農(nóng)藥或吃之前要充分浸泡洗凈；其次選香椿時，要注意選嫩芽，且食用前要焯燙；香椿用沸水焯燙1分鐘，可去除2/3以上亞硝酸鹽，還不影響色澤。
2、孕婦不要食用腌制過的香椿，因為香椿本身亞硝酸鹽含量就比較高，腌制后，尤其是腌制后三四天的時候亞硝酸鹽含量會達(dá)到高峰(添加鹽量為10%~20%時)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過許可標(biāo)準(zhǔn)。
3、孕婦食用香椿不能過量，據(jù)《食療本草》載“椿芽多食動風(fēng)，熏十經(jīng)脈、五臟六腑，令人神昏血氣微。若和豬肉、熱面頻食中滿，蓋壅經(jīng)絡(luò)也”。 香椿性寒，孕婦吃香椿過多也會對身體造成傷害.
香椿在生活中是很常見的植物，香椿其實是香椿樹的嫩芽，香椿不僅可以炒著吃，還可以腌制著吃，香椿的營養(yǎng)價值是非常高的，香椿吃起來不僅風(fēng)味比較獨特，而且還具有清熱解毒的功效，因此，很多人平時都喜歡吃香椿，那吃香椿能喝酒嗎?下面介紹吃香椿究竟能不能喝酒。
吃香椿能喝酒嗎
1 一般人群吃香椿的時候能喝酒，有些特使體質(zhì)的人群不建議一起食用。
1、香椿性平，白酒性熱，冰啤酒性寒，因此香椿和白酒或者冰啤酒一起食用都不會加重酒類過偏的性味，一起食用沒有明顯的禁忌;
2、并且從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，酒類的主要成分是水分、乙醇、碳水化合物、芳香脂類等，香椿的主要成分是水分、蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等，營養(yǎng)物質(zhì)也不會相互反應(yīng)，降低營養(yǎng)價值。
因此一般人群可以一起食用。
吃香椿喝酒有什么后果
一般人群食用香椿和酒不會出現(xiàn)什么不適的情況，但是有些人群食用之后可能有下面兩種情況發(fā)生。
過敏
酒中含有大量的乙醇，乙醇具有揮發(fā)和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，食用香椿之后再喝酒會加重香椿中過敏物質(zhì)的過敏情況，以前對香椿不過敏的人群，食用香椿和酒之后會出現(xiàn)過敏的可能。
腹脹
有些人群將香椿和酒一起吃了之后會出現(xiàn)腹脹的情況，就成分而言香椿和酒一起吃不會出現(xiàn)消化不良導(dǎo)致不適的情況，因此香椿和酒一起吃之后有腹脹的情況，可能是因為酒喝多了。
什么人吃香椿喝酒容易過敏
過敏體質(zhì)的人群將香椿和酒一起食用易出現(xiàn)過敏的情況。
過敏體質(zhì)的人群可能正常食用時對香椿不過敏，但是和酒一起食用之后，酒精就會加重機體的過敏反應(yīng)，而過敏體質(zhì)的人群本身就易過敏，所以食用香椿和酒之后容易出現(xiàn)過敏的情況。
吃香椿喝酒過敏怎么護(hù)理
1、吃香椿、喝酒過敏之后要立即禁食，不再食用其他的食物，同時喝熱水或者富含維生素C的液體或者果汁，增強抵抗力的同時促進(jìn)體內(nèi)致敏成分的代謝。
2、若已經(jīng)出現(xiàn)了起紅點的情況，可以外用一些抗過敏的藥膏，緩解自身的不適情況。
3、有過敏癥狀的人群要更換柔軟的衣物，以免出現(xiàn)衣服摩擦導(dǎo)致紅點或者紅腫部位嚴(yán)重不適的情況。
4、有過敏情況的人群吃東西的時候要食用完全不會致敏的食物，以免有些食物成分加重過敏的情況。
5、若是出現(xiàn)了嚴(yán)重過敏的情況就需要及時去醫(yī)院治療，以免加重身體不適的情況。
產(chǎn)婦們每天的飲食都是需要合理搭配的，這主要還是為了能夠更好地去喂養(yǎng)自己的寶寶，畢竟寶寶現(xiàn)在正處于一個健康發(fā)育的階段，如果是在這個階段不注意的話就很可能會導(dǎo)致一些情況的發(fā)生，不過產(chǎn)婦們總是會擔(dān)心自己攝入的一些食物會不會達(dá)到回奶的效果，其實這種食物是完全沒有這個功效的，可以放心的去攝入。
哺乳期媽媽吃香椿不會回奶
哺乳期媽媽吃香椿的好處：香椿芽目前還沒有發(fā)現(xiàn)有回奶功效。香椿含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且中醫(yī)還認(rèn)為香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒、健胃理氣的功效。哺乳期媽媽常吃有助于增強機體免疫功能，并有很好的潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。另外，香椿具有抗菌消炎，殺蟲的作用，可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病
哺乳期媽媽吃香椿的注意事項：哺乳期媽媽能吃香椿芽不假，但是凡事都不可貪多。香椿性寒，哺乳期媽媽吃香椿過多也會對身體造成傷害。香椿芽含有亞硝酸鹽，一定要做熟了吃，比如做成香椿炒雞蛋，煮熟后的香椿亞硝酸鹽的含量將大大降低。
香椿是不會導(dǎo)致回奶的，而且香椿屬于發(fā)物，還能夠幫助發(fā)奶，但因為每個人的體質(zhì)不同，所以部分媽咪在食用香椿后會出現(xiàn)回奶的癥狀，因此如果是哺乳期的媽咪在食用香椿后出現(xiàn)奶水變少的情況，那么就最好不要食用了，同時要注意要注意作息和不要吃刺激性的食物。
香椿的營養(yǎng)價值：
1、止血止痢，止崩：香椿能燥濕清熱，收斂固澀，可用于久瀉久痢，腸痔便血，崩漏帶下等病癥。
2、清熱解毒：香椿具有清熱、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷，對治瘡?fù)茨[毒有較好療效。
3、醒腦利濕：用香椿葉泡水喝，可以醒腦利濕，幫助解除春困。
4、抗菌消炎：祛蟲療癬：香椿具有抗菌消炎，如香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用。還有殺蟲的作用，可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。
5、補虛壯陽：香椿有補虛壯陽固精、補腎的功效。
6、美容養(yǎng)顏：用鮮香椿芽搗取汁液抹面，可治療面疾、滋潤肌膚，具有較好的養(yǎng)顏美容功效 提高機體免疫功能，潤澤肌膚。
7、開胃健脾：去油解膩：香椿可健脾開胃，增加食欲。早在唐代，香椿就列入貢品。那時的皇帝已經(jīng)懂得用香椿去除油膩了。
10、治外感風(fēng)寒：民間用香椿煮水服用，治療高燒頭暈等病。
孕婦在懷孕的時候也是要格外的注意，因為如果飲食不當(dāng)會對寶寶造成很大的影響。所以即使是感冒了，孕婦也不能隨便的用藥，因為藥中含有一些激素，對寶寶的身體健康有一定的影響。而香蕉中含有大量的營養(yǎng)成分，對孕婦來說應(yīng)該是非常好的，但是孕婦在懷孕初期咳嗽的時候可以吃香蕉嗎？
孕婦咳嗽可以吃香蕉嗎
孕婦咳嗽可以吃香蕉。孕婦咳嗽注意事項：
1、飲食要均衡
均衡飲食，多吃新鮮水果和蔬菜，合理的飲食能提供適量的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、蛋白質(zhì)以及脂肪，以增強孕期免疫力。
2、慎用藥物
孕婦在整個懷孕期間內(nèi)，除非遇到特殊情況外，應(yīng)盡量避免使用藥物預(yù)防或治療疾病，妊娠后，孕婦體內(nèi)酶有一定的改變，對某些藥物的代謝過程有一定的影響。藥物不易解毒和排泄，可有蓄積性中毒，在孕早期胎器官形成時，藥物對胎兒有一定的影響，故孕期咳嗽最好不吃藥。
3、忌肥甘厚味
咳嗽期間如果吃的太過肥膩會加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。對于哮喘的患者，過食肥甘可致痰熱互結(jié)，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊愈。所以在咳嗽期間應(yīng)吃一些清淡食物。
孕婦咳嗽的常見原因
女性在懷孕期間，稍有不慎，就會患上一些疾病，孕婦咳嗽就是常見的疾病之一。一般來說，造成孕婦咳嗽的原因有以下三類。
1、感冒
感冒是引起孕婦咳嗽的主要原因之一。女性在懷孕期間感冒，不能隨便使用藥物。因為藥物在增強孕婦抵抗力、殺害病菌的同時，也對胎兒造成了威脅。
孕婦因感冒造成的咳嗽，往往可以采用食療的方式治療，比如：紅棗、梨煮水，每日飲用。針對感冒引起的咳嗽，食療的方式比較有效。如果感冒較為嚴(yán)重，孕婦應(yīng)該及時就醫(yī)，遵從醫(yī)囑，使用藥物治療。
2、體虛
有些孕婦在懷孕期間會咳嗽，生完孩子之后，咳嗽就自動消失了。這是因為女性懷孕后，身體變得陰虛，五臟煩熱、肺缺滋潤、痰火上擾，孕婦會咳嗽不止。
針對身體陰虛造成的咳嗽，孕婦平常要多食用一些潤肺、清淡的食物，不要食用油膩、辛辣的食物。比較推薦的是：川貝燉梨、冰糖燉梨等滋潤肺部的食物。
3、感染
懷孕期間，呼吸道感染、支氣管炎、咽喉炎也會造成孕婦咳嗽。準(zhǔn)媽媽們不能擅自用藥，需要經(jīng)過醫(yī)生診斷后，遵從醫(yī)囑服用藥物。
建議準(zhǔn)媽媽：經(jīng)常用鹽水漱口可以防止呼吸道感染，蜂蜜檸檬水也能夠緩解喉嚨痛的癥狀。
每到春天香椿開始發(fā)芽的時期;許多地區(qū)都會大面積的種植香椿,香椿剛開始發(fā)芽的時候嫩嫩的,呈暗紅色,這時候的香椿是最好吃的,等到香椿長得很大慢慢變綠的時候就沒有原來的稚嫩感.香椿我想很多人一到夏季都會去購買或者自家種植的去摘.下文將為您詳細(xì)介紹介紹香椿.
香椿可以提高我們的機體免疫能力,還是美容養(yǎng)顏的圣品,女性朋友們吃一些香椿可以使自己的肌膚更滑潤,更光澤.香椿我們知道一般人都可以吃,但是有人可能會疑惑了,什么人不能吃香椿呢?
中醫(yī)認(rèn)為,香椿多走肝經(jīng),可以助陽,所以一般陽虛的人吃香椿是有好處的.但是相對的,如果過于嚴(yán)厲對待某人人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病患者這樣屬于陰虛、燥熱的患者,吃了對病情的恢復(fù)沒有好處.另外,有眼部并發(fā)癥的患者,更應(yīng)少吃香椿,否則會對眼部疾病的治療產(chǎn)生不利影響.香椿是時令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲.香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥.
據(jù)《隨居飲食譜》:"多食壅氣動風(fēng),有宿疾者勿食"以及孟冼"動風(fēng),多食令人神昏、血氣微"的記載,有"宿疾"(患有慢性病)的人,體質(zhì)虛弱的人,患病初愈的人,懷有身孕的婦女最好不要食用.
糖尿病患者一定不要食用香椿,糖尿病患者本身血糖就過高,食用香椿會對身體不利的影響.懷孕的女性更不能食用,肚子里的寶寶最重要,稍微有一點危害都不可以食用.不要為了自己想吃香椿就去吃.以上兩種就是不可以吃香椿的人.
香椿是一種可以食用的、營養(yǎng)豐富的植物，常吃香椿，可以治療胃痛，有風(fēng)濕性疾病的人，可以吃香椿來進(jìn)行食療，有一定的延緩作用。但是香椿內(nèi)部的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量比較多，所以吃香椿之前要用熱水燙一會兒。生完孩子以后，女性的身體比較弱，需要補充營養(yǎng)，那么月子里能吃香椿炒雞蛋嗎？
香椿中蛋白質(zhì)含量高于普通蔬菜，，每100克香椿頭中，含蛋白質(zhì)9.8克，而且香椿中所含的香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。因此月子期間吃一些香椿不僅可以補充營養(yǎng)還能夠提高產(chǎn)婦的胃口。另外香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，可以增強機體免疫功能，并且潤滑肌膚。所含的維生素C等有抗氧化作用，具有很強的抗癌功效。一些研究還發(fā)現(xiàn)，香椿對于預(yù)防慢性疾病有所幫助。其中含有抑制多種致病菌的成分，含有幫助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相當(dāng)豐富的多酚類抗氧化成分。所以除了坐月子，日常吃一些香椿也是好處多多。
注意事項:
1、香椿不宜和動物肝臟同食。香椿含維生素C，動物肝臟中的銅鐵離子極易使維生素C氧化而失效，導(dǎo)致營養(yǎng)成分大為下降。
2、香椿為發(fā)物，多食易誘使痼疾復(fù)發(fā)，所以有慢性疾病的產(chǎn)婦應(yīng)少食或不食。
3、香椿不宜久放，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，吃剩的熟香椿不宜隔天食用，放置時間一長，亞硝酸鹽的含量會增加。
香椿是一種味道比較獨特的食材，把香椿和雞蛋搭配在一起炒著吃，味道鮮美，而且又可以達(dá)到好的養(yǎng)生作用，是一種野菜，它是長在樹上的，香氣非常濃郁，能夠讓食欲變得更好，而且還有一定藥用價值，下面就給大家介紹一下香椿炒蛋的做法有哪些。
香椿炒蛋的做法
需要準(zhǔn)備一些新鮮的香椿，幾個雞蛋，少許香油，料酒，醬油以及鹽。先把香椿清洗干凈，放到鍋里面燙一下，然后把水燒開，變成綠色的時候就把香椿取出來，根部去除，切成一厘米左右的段狀，不要切得太碎，然后把香椿和雞蛋攪拌在一起，加入適量的鹽，料酒，生抽，加入幾滴香油攪拌均勻，鍋里面加油等到油溫比較高的時候就加入香椿以及雞蛋，等到雞蛋邊緣起泡的時候就可以了，口感比較香脆，翻炒幾下，等到全熟的時候就可以出鍋了。
香椿炒蛋的營養(yǎng)價值
香椿炒蛋里面含有非常豐富的揮發(fā)性芳香有機物，能夠讓食欲變得更好，而且還含有性激素物質(zhì)以及維生素e，能夠達(dá)到滋陰補陽，抵抗衰老作用，還可以達(dá)到解除身體毒素，利尿清熱利濕效果，對于泌尿系統(tǒng)感染，腸炎問題有比較不錯的治療作用，而且香椿的揮發(fā)氣味又可以有效的解決蛔蟲疾病，里面還含有非常豐富的胡蘿卜素以及維生素，能夠讓身體免疫能力變強，還可以達(dá)到滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏效果。
香椿炒蛋的功效與作用
健脾開胃，香椿里面還有揮發(fā)性芳香的物質(zhì)，所以可以讓食欲變得更好，可以達(dá)到健脾開胃作用，有食欲不振問題的人就可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
抗菌殺蟲，香椿里面所含有的揮發(fā)性芳香有機物，能夠進(jìn)入蛔蟲表皮，這樣蛔蟲就沒有辦法吸附在腸道壁上面，能夠及時的排出，達(dá)到治療蛔蟲疾病作用，對于傷寒桿菌，痢疾桿菌也有著很好的抑制效果。
補陽氣，香椿里面的陽氣是非常足的，所以如果出現(xiàn)了腰膝冷痛或者腎虛陽衰，陽痿遺精問題，就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┫愦唬欣夏耆巳喝绻嘘枤馑ト鯁栴}，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┫愦粊硌a充陽氣。
美容養(yǎng)顏抵抗衰老，香椿里面含有非常豐富的胡蘿卜素以及維生素，可以達(dá)到滋潤皮膚作用，美容養(yǎng)顏的功效還是非常不錯的，又可以讓身體的免疫能力增強，而且還可以把香椿芽搗爛以后汁液取出來涂抹臉部，可以對于臉部方面的疾病達(dá)到一個好的治療作用。
利尿去濕，香椿可以達(dá)到清熱解毒以及利尿去濕作用，對于腸炎，泌尿系統(tǒng)感染起到一個很好的輔助治療效果。
預(yù)防心血管疾病，有研究發(fā)現(xiàn)香椿里面的多酚類氧化物質(zhì)是非常豐富的，可以達(dá)到降低血糖以及降低血脂作用，而且還可以達(dá)到抵抗腫瘤效果。
香椿炒蛋孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃香椿炒蛋，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屍つw狀態(tài)變得更好，又可以達(dá)到促進(jìn)食欲作用，還可以解除身體毒素，達(dá)到滋陰補陽作用。早期的時候不要吃，因為香椿是屬于涼性的食材，懷孕早期胎兒的發(fā)育并不是很穩(wěn)定，容易導(dǎo)致流產(chǎn)情況出現(xiàn)，到了懷孕中后期適當(dāng)?shù)某砸恍]有任何關(guān)系。
哺乳期能吃香椿炒蛋嗎
哺乳期間是可以吃香椿炒蛋的，營養(yǎng)價值非常豐富，像b族維生素，鐵元素，胡蘿卜素，磷元素就非常多，能夠增加食欲，健脾開胃，而且又可以達(dá)到抵抗衰老作用，所以哺乳期的女性可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
香椿炒蛋的禁忌
香椿炒蛋雖然有非常大的作用，但是有過敏體質(zhì)的人不要吃，或者曾經(jīng)出現(xiàn)過敏性紫癜的人不要吃，有腎衰疾病的人也是不能吃香椿炒蛋的。
香椿炒蛋不能和菜花搭配在一起吃，香椿里面鈣質(zhì)含量非常高，而菜花里面的一些成分會影響到鈣質(zhì)的吸收。
香椿炒蛋不能和牛奶搭配在一起吃，會導(dǎo)致腹脹問題出現(xiàn)，所以吃完香椿炒蛋以后，半個小時之內(nèi)不要喝牛奶，這樣才能避免腹脹的情況出現(xiàn)。
吃香椿的注意事項
吃香椿要注意，香椿里面含有非常豐富的鉀，在服用一些補鉀藥物的時候，如果在吃香椿就容易產(chǎn)生高鉀血癥，容易出現(xiàn)腹瀉腹脹以及胃腸痙攣癥狀出現(xiàn)，在服用維生素c的同時也不能吃香椿，因為香椿里面含有很多維生素c，如果和維生素c搭配在一起吃，就容易讓治療效果降低，香椿的營養(yǎng)價值也會變得沒有那么好，有眼部并發(fā)癥的人也應(yīng)該少吃香椿，否則會讓眼部方面的疾病變得更加嚴(yán)重。
吃香椿還應(yīng)該注意不要和動物肝臟搭配在一起吃，香椿里面含有非常豐富的維生素c，如果和動物肝臟搭配在一起吃，那么動物肝臟里面所含有的鐵離子銅離子就容易讓維生素c氧化而失去作用，這樣營養(yǎng)價值就會大大的降低。
上面給大家介紹的就是香椿炒蛋的做法有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解。香椿炒蛋營養(yǎng)價值很高，吃完以后能夠讓身體變得更加健康，但并不是所有的人都適合，有嚴(yán)重疾病，慢性疾病或者過敏體質(zhì)的人不要吃，否則只會讓身體本來就有的問題變得更加嚴(yán)重，香椿炒蛋也不能一次性吃太多，或者長時間吃，對健康都沒有任何的幫助。
香椿葉子營養(yǎng)價值比較高，每到春天的時候，香椿樹的嫩葉可以用來炒雞蛋，是比較有名的家常菜肴，香椿的營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的維生素e，含有豐富的性激素，在抗衰老，滋陰補腎方面的效果都很好，也是比較有名的助孕素，想要寶寶的年輕男女也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
做法一
1、將冷凍的香椿拿出解凍，切碎末，雞蛋倒入，打散后，加少許鹽和雞精調(diào)味。
2、起干凈炒鍋，倒入少許花生油，待6成熱，倒入香椿蛋液。
3、翻炒片刻，觀察蛋液定型上色即熟。
做法二
原料：雞蛋 香椿頭
調(diào)料：食用油 鹽 生粉
做法：
1.雞蛋充分打散后備用；
2.香椿沖洗干凈后放入開水里，一分鐘后拿出用水沖涼；
3.擠干香椿水分切成細(xì)末；
4.在香椿末里方一小勺生粉拌一下；
5.把香椿末放入蛋液里攪拌均勻；
6.熱鍋冷油，倒入蛋液，開中火，煎到兩面金黃，用鏟子弄碎即可出鍋。
小貼士:
1.在香椿里加一點生粉，一來可以去除里面多余的水分，而來可以增加蛋液的粘稠，這樣炒出來的香椿炒蛋不會讓蛋和香椿分散；
2.蛋液倒入過后，記得要用中火，大火會讓蛋液變焦，同時不要去翻動蛋液，可以把鍋子拿起，轉(zhuǎn)動鍋子，讓蛋液流到四周，這樣就可以煎出完成的蛋皮；
營養(yǎng)價值
1、香椿是高大的喬木樹木，原產(chǎn)中國。人們食用香椿久已成習(xí)，漢代就遍布大江南北。古代農(nóng)市上把香椿稱椿，把臭椿稱為樗。
2、香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養(yǎng)之豐富遠(yuǎn)高于其他蔬菜，為宴賓之名貴佳肴。
香椿是很常見的，對它的選擇可以放心進(jìn)行，吃香椿對身體各方面有很好幫助，它在緩解身體一些疾病上效果非常不錯，例如蛔蟲病都是可以治療的，不過對香椿吃的時候，要注意要有方法，吃這類食物不能隨意，那香椿炒蛋的做法是不錯之選，制作起來簡單，同時不會破壞香椿營養(yǎng)元素。
香椿炒蛋的做法：
做法一
材料：香椿250克，雞蛋5只
做法
1.將香椿洗凈，下沸水稍焯，撈出切碎
2.雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻
3.油鍋燒熱，倒入雞蛋炒至成塊，投入香椿炒勻，加入精鹽，炒至雞蛋熟而入味，即可出鍋
做法二
材料：香椿，雞蛋，鹽，料酒
做法
1.將香椿切成小粒，把雞蛋打入香椿內(nèi)加料酒和鹽打勻。
2.鍋上火加入清油，比平時炒菜多放一點，油開后倒入雞蛋香椿糊，炒干以后，在鍋內(nèi)用鍋鏟下壓讓香椿在鍋內(nèi)煸出香味，出鍋。
小訣竅
雞蛋炒香椿具有滋陰潤燥，澤膚健美的功效。適用于虛勞吐血，目赤，營養(yǎng)不良，白禿等病癥。常人食之可增強人體抗病防病能力。
做法三
材料：香椿1小把，雞蛋1個，鹽0.25小匙，料酒0.25小匙，雞精0.25小匙，老抽0.25小匙
做法
1.香椿切碎，雞蛋打散;把切好的香椿放入打好的雞蛋內(nèi)，加少許鹽、老抽、料酒拌勻;
2.上鍋開火(我用的是平底不粘鍋，火不能太大)等鍋熱時，倒入拌好的雞蛋香椿糊，用鏟子快速在鍋中攪拌翻炒，待炒成碎末即可。
在對香椿炒蛋的做法認(rèn)識后，制作香椿炒蛋的時候，都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，但是要注意，對香椿炒蛋制作數(shù)量不能過多，香椿隔夜在吃味道會改變，而且雞蛋涼了后在吃，會有腥味，因此對這樣佳肴制作不能過多進(jìn)行的。
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