寶寶咳嗽能吃蒸雞蛋嗎
季節(jié)養(yǎng)生蒸菜。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“寶寶咳嗽能吃蒸雞蛋嗎”,僅供您在養(yǎng)生參考。
咳嗽這種情況在我們的生活中是非常常見的,引起咳嗽的原因多種多樣,有一些人咳嗽就可能會引起呼吸系統(tǒng)方面的疾病,所以咳嗽的時(shí)候也是需要有一些飲食禁忌的,比如一些辛辣刺激的食物都是不可以吃的,甜的食物也應(yīng)該盡量少吃,不然很可能就會加重病情,那么寶寶咳嗽能吃蒸雞蛋嗎?
小孩咳嗽能吃蒸雞蛋嗎
咳嗽分為外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽,感冒引起的通常都是外感咳嗽。外感咳嗽當(dāng)中,又分風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽,不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的。爸媽可以通過觀察孩子的舌苔來分辨風(fēng)寒咳嗽或是風(fēng)熱咳嗽。如果舌苔白色是風(fēng)寒咳嗽,說明孩子寒重,咳嗽的痰也較稀、白、黏,并兼有鼻塞流涕。如果孩子的舌苔是黃、紅,則是風(fēng)熱咳嗽,說明孩子內(nèi)熱較大,咳嗽的痰黃、稠、不易咳出,并有咽痛。
小孩咳嗽能吃蒸雞蛋嗎?
在中醫(yī)角度,小孩咳嗽不可以吃雞蛋。但西醫(yī),往往就沒有飲食禁忌??人杂刑档幕颊咭俪蕴鸬氖称贰嬃?,以免助濕生痰。如果寶寶咳嗽流鼻涕時(shí)可以多喝水,可以喝點(diǎn)蜂蜜,蜂蜜可以緩解咳嗽,改善孩子的睡眠,效力甚至比一些止咳藥水還好。深色的蜂蜜因?yàn)楹寡趸瘎┹^多,效果更好些。但1歲以下的寶寶不要吃。如果鼻塞嚴(yán)重影響睡眠時(shí),用熱水泡腳,促使鼻粘膜充血消退。既能解除鼻塞,又能調(diào)節(jié)大腦皮層的興奮與抑制,從而促進(jìn)睡眠。將蔥白一小把或洋蔥頭三四個(gè)切碎,熬湯,熬好后趁熱用鼻子使勁吸熱氣,也可以將食醋燒開,用鼻子吸醋氣,療效都很好 。
寶寶咳嗽流鼻涕注意事項(xiàng)
1、寶寶流鼻涕最大的影響,就是鼻子不通氣,呼吸不暢甚至影響吃奶和睡眠,這會讓寶寶很難受,他會鬧情緒,這都是正常的反應(yīng)。爸媽要知道,主要的居家護(hù)理要就是緩解寶寶的鼻塞癥狀,讓寶寶舒服一些。
(1)爸媽可以給寶寶的鼻子噴一點(diǎn)水。用幾滴生理鹽水將干燥的鼻涕稀釋開,再讓孩子擤出來。
(2)給寶寶洗個(gè)熱水澡。帶上寶寶一起去浴室,打開熱水或淋浴,關(guān)上門,讓寶寶在充滿蒸汽的房子里待上15分鐘,寶寶的鼻塞定會大大好轉(zhuǎn)。浴后別忘了立即為寶寶換上干爽的衣服。
(3)把寶寶的頭墊高。寶寶睡覺時(shí),給他加一個(gè)枕頭讓頭抬高,這樣鼻涕會流得比較順暢;對比較小的孩子,可把枕頭放在褥子下面,這樣墊高會讓他們舒服些。
2、普通感冒引起的咳嗽,一般不需特殊治療,多喂寶寶一些溫開水、姜汁水或蔥頭水。盡量少用感冒藥,切忌使用成人退熱藥,不宜喂止咳糖漿、止咳片等止咳藥,更不要濫用抗生素。
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牛奶蒸蛋的吃法相對于普通的雞蛋做法來說無疑是比較新鮮且比較美味的一種做法,有寶寶媽媽想知道這種做法是不是對孩子也適用,是不是能保證給孩子的身體帶來足夠營養(yǎng)的同時(shí)又不傷害身體,那幫助寶媽們了解相關(guān)知識,下面的內(nèi)容就為大家說說牛奶蒸雞蛋寶寶能吃嗎!
能不能吃得看寶寶是多大的年齡!牛奶和雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高,主要表現(xiàn)在下面:
牛奶的營養(yǎng)價(jià)值表現(xiàn)在下面幾點(diǎn):
1、乳是哺乳動物出生后賴以自下而上發(fā)育的惟一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必需的全部營養(yǎng)素。每100G牛乳所含營養(yǎng)成分:脂肪3.5g,蛋白質(zhì)3.9G,乳糖4.6G,礦物質(zhì)0.7G,生理水88G。牛乳脂肪球顆粒小,呈高度乳化狀態(tài),極易消化吸收。牛乳蛋白質(zhì)含人體生長發(fā)育的一切必需的氨基酸,消化率可達(dá)98%--100%,為完全蛋白質(zhì)。
2、牛乳中的碳水化合物為乳糖,對幼兒智力發(fā)育非常重要。它能促進(jìn)人類腸道內(nèi)有益酸菌的生長,抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵造成的中毒現(xiàn)象,有利于腸道健康。乳糖還有利于鈣的吸收,起到預(yù)防小兒佝僂病,中老年人骨質(zhì)疏松癥的效果。
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值;
1、蛋白質(zhì):雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì),兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于150克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
2、其他微營養(yǎng)素:雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
咳嗽是常見的一種癥狀表現(xiàn),很多原因都會導(dǎo)致咳嗽的癥狀,當(dāng)出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候,首先要了解是哪種原因造成的,及時(shí)進(jìn)行良好的治療,避免對身體健康造成危害,另外要注重飲食調(diào)理,那么咳嗽能吃雞蛋嗎?下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
當(dāng)出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候,可以少吃一些雞蛋,雞蛋里面富含蛋白質(zhì),具有很好的提高免疫力的功效,但是要注意不能多吃,過多食用容易導(dǎo)致癥狀加重。另外可以做成醋煎雞蛋,或者是姜煎雞蛋,還有很好的治療咳嗽的功效。
孩子出現(xiàn)咳嗽的癥狀比較常見,這時(shí)候一定要注重飲食調(diào)養(yǎng),可以吃紅糖生姜大蒜,這對于治療風(fēng)寒感冒有很好的功效,具有很好的化痰止咳的效果,可以把生姜紅糖水,里面再加入適量的大蒜一起煮,煮好以后把渣滓去掉,然后喝湯,有很好的驅(qū)寒保暖的效果。
也可以做蒸大蒜水來吃,取大蒜2到3瓣兒,拍碎后放到水里面,加入適量冰糖,大火燒開,再用小火蒸15分鐘左右,然后趁著余溫給孩子喝,就很好的治療感冒的功效,尤其具有治療咳嗽的效果。
以上簡單的了解了咳嗽能吃雞蛋嗎?咳嗽的時(shí)候適當(dāng)?shù)某孕╇u蛋是沒有問題的,但是不能過多食用,尤其蛋黃里面的熱量相對比較高,會導(dǎo)致咳嗽癥狀加重,當(dāng)咳嗽的時(shí)候要注重飲食調(diào)養(yǎng),可以通過一定的食療方法,來取得不錯的緩解和治療咳嗽的效果。
五個(gè)月左右的寶寶一般都已經(jīng)被添加輔食了,而且在這段時(shí)間寶寶能夠吃的輔食只有米粉,米粥,或者是蒸雞蛋糕之類的食物,蒸雞蛋糕的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,而且在蒸雞蛋糕的時(shí)候還可以給寶寶在里面加入一些蔬菜汁,這樣吃起來味道會更好一些,那么五個(gè)月的寶寶能吃蒸雞蛋糕嗎?
孩子在4個(gè)月的時(shí)候已經(jīng)可以開始吃蒸雞蛋了,但是整個(gè)雞蛋應(yīng)該在孩子一歲以后再吃。所以說五個(gè)月的寶寶可以吃蒸雞蛋。
吃雞蛋的正確方法:
1、第一次喂孩子吃蒸雞蛋的時(shí)候先要少量的喂一下,觀察一下寶寶是否有出現(xiàn)一些不良的反應(yīng),如果沒有在逐步的進(jìn)行增加,有些寶寶會對蛋清有過敏的情況,所以不能過早的吃蒸蛋。
2、在這個(gè)時(shí)候就可以把蛋黃拿出來蒸給孩子吃,再蒸雞蛋的時(shí)候一定要先把雞蛋打散,然后加一些溫開水,水和蛋的比例為1:1,這樣蒸出來的雞蛋很好下咽,孩子也會更容易消化。
一歲內(nèi)不宜給寶寶吃雞蛋清:
一歲內(nèi)前不宜吃蛋清,這是因?yàn)閶雰合到y(tǒng)發(fā)育尚不完全,腸壁很薄,通透性很高,而雞蛋清中的蛋白為白蛋白,分子小,可以直接透過腸壁進(jìn)入寶寶的血液中,易引起一系列過敏反應(yīng)或變態(tài)反應(yīng)性疾病,如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。建議一歲內(nèi)不要在寶寶輔食中添加雞蛋清。
五個(gè)月寶寶蒸蛋的做法
具體做法:
1、雞蛋兩只洗凈,另準(zhǔn)備半碗溫水。
2、雞蛋打散,加溫水用筷子完全打散。(雞蛋與水的比例1:1.5。)
3、用筷子或?yàn)V網(wǎng)把蛋液中的汽泡完全去掉。
4、碗上蓋上一層保鮮膜,上面用牙簽扎兩三個(gè)小孔。冷水入鍋,中火蒸15分鐘。(一定要不用大火,大火蒸的雞蛋羹會出現(xiàn)周圈凝固,而中間不熟的現(xiàn)象,也容易起蜂窩。)
5、取出蛋羹澆上味極鮮醬油、米醋、香油后用勺子在上面劃十字道,讓蛋羹入味。接下來就可以美美的享受了。
注意事項(xiàng):
1、蛋液中加溫水
2、過濾蛋液中的汽泡
3、碗表面覆蓋一層保鮮膜
4、用中火蒸
寶寶不宜吃太多雞蛋
很多家長以為,雞蛋營養(yǎng)豐富,孩子吃得越多越好。其實(shí)不然。
原因:
1、因?yàn)閶胗變合芰Σ?,如果讓他們大量吃雞蛋,不但容易引起消化不良;
2、而且由于雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白,在腸道中與生物素結(jié)合后,能阻止吸收,造成嬰兒維生素缺乏,影響他們的身體健康。
3、如果食入太多,孩子的胃腸負(fù)擔(dān)不了,會導(dǎo)致消化吸引功能障礙,引起消化不良和營養(yǎng)不良。
建議: 1-2歲的孩子,每天需要蛋白質(zhì)40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5個(gè)雞蛋就足夠了
小寶寶是特別容易出現(xiàn)咳嗽的人群,這和寶寶的抵抗力很差有關(guān)系,導(dǎo)致寶寶咳嗽的原因很多,最常見的是疾病因素造成的,比如感冒造成的咳嗽,另外可能是其他的一些物理和化學(xué)因素造成的咳嗽,寶寶的咳嗽有干咳和咳痰之分,所以父母們要正確區(qū)分,寶寶在咳嗽期間能不能吃桃子呢?
寶寶咳嗽能吃桃子嗎?
家里的寶寶在飯后,大人都會習(xí)慣給到寶寶吃水果,幫助寶寶的腸胃消化,但是在咳嗽有些水果大人們就會有疑問,寶寶能不能吃呢,比如桃子,寶寶吃了會不會對寶寶的身體產(chǎn)生不好的影響,那么寶寶咳嗽能吃桃子嗎?
寶寶咳嗽能吃桃子。中醫(yī)認(rèn)為桃子味甘性溫,具有生津、潤腸、活血、止喘的作用。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥,可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健作用。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用??捎糜诖蟛≈?,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
寶寶咳嗽有痰的食療:
1、茶葉2克,干桔皮2克,紅糖30克,開水沖泡6分鐘,每日午飯后服1次。功效:鎮(zhèn)咳化痰。
2、陳細(xì)茶120克(略焙為細(xì)末),白果肉(銀杏肉)120克(一半去白膜,一半去紅膜,擂爛),核桃肉120克(擂),蜂蜜250克,生姜汁150毫升。共入鍋內(nèi)煉成膏,不拘時(shí)服。功效:潤肺止咳。
3、貝母粉10克,粳米50克,冰糖適量。將貝母去蕊,研末,把淘凈的粳米以沖火煮沸,再以文火熬至半熟,將貝母粉及冰糖加入粥內(nèi),繼續(xù)煮至熟爛,每日早晚溫服。功效:止咳化痰。
4、雪梨500克,白酒1000毫升。將雪梨洗凈去皮,核,切成5毫米見方的小塊,放入酒壇內(nèi),加入白酒,加蓋,密封,每隔2日攪拌1次,浸泡7日即成。隨量飲服。功效:生津潤燥,清熱化痰。
5、蘿卜1個(gè),豬肺1個(gè),杏仁15克,加水共煮1小時(shí),可吃肺喝湯。功效:止咳氣喘。
上面介紹的寶寶咳嗽的方法,希望能夠媽媽們一些幫助。
感冒發(fā)燒咳嗽是很多小寶寶會出現(xiàn)的問題,當(dāng)面對孩子生病的時(shí)候,家長一般喜歡選擇一些食物來緩解這種病癥,特別是當(dāng)寶寶出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候,可以選擇一些止咳的食物,比如說雪花梨、橙子,葡萄也是常見的水果,那么寶寶在咳嗽的時(shí)候能不能吃葡萄呢。
小孩咳嗽能吃葡萄,咳嗽是人體清除呼吸道內(nèi)的分泌物或異物的保護(hù)性反射動作。雖然有其有利的一面,但劇烈長期咳嗽可導(dǎo)致呼吸道出血??人缘脑蛴性S多,刺激性咳嗽,炎癥引起的咳嗽,需要化驗(yàn)血常規(guī),做個(gè)胸片,看一下咽部有無充血,如果是炎癥引起的,需要積極用抗菌素控制感染,葡萄可以補(bǔ)充維生素,有化痰止咳的作用,對咳嗽有好處,可以吃。
1 【清淡飲食,避免生冷油膩】咳嗽的寶寶飲食以清單為主,多吃新鮮蔬菜,可食少量瘦肉或禽蛋類食品。切忌油膩,魚腥,水果也不可或缺,但量不必多,風(fēng)熱咳嗽不可吃桔子。禁食酸味食品,有斂痰的效果,不利化痰。孩子咳嗽飲食禁忌
2 【保持室內(nèi)空氣清新】家里要定時(shí)開窗通風(fēng),還要保持室內(nèi)適度,有利呼吸道粘膜保持濕潤狀態(tài)和粘膜表面纖毛擺動,有助痰的排出。
3 【耐寒訓(xùn)練,增強(qiáng)體質(zhì)】從初秋起就用冷水洗臉,擦浴,或定期讓肌膚與清爽空氣做親密接觸等。訓(xùn)練方式各有不同,關(guān)鍵在與持之以恒。但要注意把握一個(gè)度,寒潮來臨是不可盲目“凍”,以免鍛煉不成反而受寒。怎樣做耐寒訓(xùn)練
4 【祛痰為主,慎重用藥】小兒呼吸系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,無法像成人那樣將痰液有效咳出,容易滯留痰液,如果一咳嗽就給予鎮(zhèn)咳藥治療,咳嗽是止住了,但咳嗽抑制后就使痰液更難排出,結(jié)果會堵塞呼吸道,不但使咳嗽加重,還容易導(dǎo)致肺部感染。因此小兒咳嗽早期應(yīng)該先進(jìn)行祛痰治療。寶寶有痰咳不出怎么辦?分清咳嗽種類,巧用食療方。
感冒咳嗽問題在生活中可以說是最常見的一些現(xiàn)象,但是我們都知道雖然這些問題比較多見,可是對人體產(chǎn)生的影響,也是比較大的,所以自然要了解更加科學(xué)有效的治療以及解決方法,雞蛋放糖蒸來食用有一定的緩解功效,但是要注意正確的方法,而且感冒咳嗽期間要注意多休息多喝水。
1、感冒咳嗽是日常生活中身體比較常遇到的小毛病,通常這些小毛病其實(shí)不需要到醫(yī)院去進(jìn)行診治,自己在家也可以進(jìn)行調(diào)理。在感冒剛開始的時(shí)候,為了預(yù)防進(jìn)一步惡化,引起咳嗽,可以服用白糖蒸雞蛋來調(diào)理。這個(gè)治療感冒咳嗽的偏方適合男女老少,一般情況下連續(xù)服用三天癥狀就會有所好轉(zhuǎn)。
2、準(zhǔn)備好白糖和雞蛋,先將雞蛋打破裝在碗里,不要攪拌雞蛋,然后在雞蛋的表面上撒上適量的白糖。接著將鍋放在爐灶上,加水,然后把撒有白糖的雞蛋放進(jìn)鍋里面蒸,等蒸熟雞蛋之后,一定要趁熱將雞蛋吃掉,吃完之后則刷牙,上床睡覺。
3、在感冒的時(shí)候,有咳嗽癥狀,同時(shí)還感覺咽喉疼痛、嗓子干燥、鼻子干燥,有黃痰,這些癥狀都可以服用白糖蒸雞蛋來進(jìn)行治療。如果在感冒的時(shí)候,會有全身發(fā)冷,并且是每天都在發(fā)冷,以及鼻子會流清涕,后背發(fā)寒等癥狀,則可以用紅糖來蒸雞蛋,服用調(diào)理。
4、白糖蒸雞蛋這個(gè)治療感冒咳嗽的偏方適合男女老少采用。如上所述的那樣,在感冒初期堅(jiān)持服用三天,癥狀會有很大的改善。另外就是,如果感冒了并且引起了咳嗽,那么除了食用白糖蒸雞蛋之外,還可以給頸部進(jìn)行刮痧,用溫水泡泡腳,將這些方法結(jié)合在一起,治療的效果會更好。
引起寶寶發(fā)生咳嗽癥狀的最主要原因就是由于風(fēng)寒或者是病毒侵襲寶寶引發(fā)的感冒疾病而導(dǎo)致,在寶寶發(fā)生咳嗽之后,醫(yī)生都會叮囑家長,千萬不要給寶寶吃富含高蛋白質(zhì)的食物。因?yàn)楦叩鞍踪|(zhì)食物吃下去之后,容易在喉嚨內(nèi)部形成痰液,導(dǎo)致感冒更加嚴(yán)重。所以在寶寶發(fā)生咳嗽的時(shí)候還可以吃蛋黃嗎?
小兒咳嗽可以吃雞蛋嗎
不能吃雞蛋,特別是蛋黃
因?yàn)榈包S含有大量的鐵,作為人體必須的鐵,同時(shí)也是病菌最需要也是非常難得的營養(yǎng),病菌進(jìn)入人體后只有獲取鐵才能進(jìn)一步繁殖,病菌的繁殖通常就是我們所說的感染。咳嗽就是被病菌感染,這時(shí)候再吃蛋黃,無意就是給病菌提供再次繁殖的條件,會加重病情。
一般情況下,咳嗽兒童在飲食不能吃以下幾種食物:
寒涼食物
咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時(shí)如飲食過涼,就容易造成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈。
肥甘厚味食物
中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起,兒童尤其如此。孩子咳嗽時(shí)胃腸功能比較薄弱,油炸食品可加重胃腸負(fù)擔(dān),且助濕助熱,滋生痰液,使咳嗽難以痊愈。
魚腥蝦蟹
咳嗽患兒在進(jìn)食魚腥類食品后咳嗽加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。對某些魚、蛋過敏的小孩子更應(yīng)注意,其中以白鰱、帶魚影響最大。
甜酸食物
酸食常斂痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽難愈。咳嗽嚴(yán)重時(shí)蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃,吃甜食也會助熱,使炎癥不易治愈。
橘子
許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的,于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實(shí)際上,橘皮確有止咳化痰的功效,但橘肉反而生熱生痰。
花生、瓜子、巧克力等
上述食品含油脂較多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
補(bǔ)品
不少家長給體質(zhì)虛弱的孩子服用一些補(bǔ)品,但孩子咳嗽未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品,以免使咳嗽難愈。
很多小孩子在小的時(shí)候都特別容易咳嗽,因?yàn)楹⒆颖容^小,肺部的器官發(fā)育的并不是特別的完善,很可能就會受到感染,而對于孩子咳嗽一定要少給孩子吃一些刺激的食物,而且要積極的給孩子進(jìn)行治療,不然很可能就會造成孩子嗓子發(fā)炎或者是肺炎,那么嬰兒咳嗽能吃雞蛋嗎?
咳嗽是兒科常見的一種病,小朋友正處于身體發(fā)育期,肺部是最容易受感染的,特別是進(jìn)入初秋季節(jié),一不小心就會引發(fā)感冒咳嗽。這時(shí)候小朋友往往會是食欲不佳,很多媽媽就想問,小孩咳嗽能吃雞蛋嗎?答案是可以的,水燉雞蛋可以有效地緩解咳嗽,尤其是對病程長且反復(fù)發(fā)作,內(nèi)傷咳嗽,加之外感風(fēng)寒,尤為有效。
因此,孩子咳嗽是可以吃雞蛋的。但是有些小朋友的體質(zhì)對雞蛋過敏的,就不建議吃雞蛋。醫(yī)生同時(shí)也建議,咳嗽可以吃雞蛋,但是不可以多吃,因?yàn)榭人酝怯筛忻鞍l(fā)燒引發(fā),不能過多地?cái)z入蛋白質(zhì)。
咳嗽為什么不能多吃雞蛋?
一、不易消化的食物傷脾胃
1咳嗽時(shí),雞蛋為什么不能多吃?
雞蛋的蛋白質(zhì)比較豐富,但所含的大部分蛋白質(zhì)是不易消化的,蛋黃難消化,蛋白更難。對胃腸功能狀態(tài)不好的寶寶的消化能力是有影響的,所以咳嗽的寶寶是不建議吃的。
寶媽可以在不生病的時(shí)候給寶寶吃雞蛋,可以采取蒸蛋羹的烹飪方法,一般是水和蛋1:1配比,口感也會更好。因?yàn)樗值募尤?,會降低雞蛋的密度,更易消化。雞蛋的蛋黃會比蛋白營養(yǎng)物質(zhì)更多,寶寶吃的不多的情況下,可以選擇一下的。
2、咳嗽時(shí),還有什么不能多吃?
咳嗽時(shí),不建議吃甜食、辛辣的食物,這些食物可能會加重炎癥,激發(fā)細(xì)菌感染;肥膩的食物也是難以消化的,不要多吃;生冷的食物如冰淇淋、冰果汁,以及海鮮等都是寒涼的,傷脾胃,會使產(chǎn)痰增多,身體康復(fù)能力減弱,都是不建議多吃的。
咳嗽時(shí)可以進(jìn)行大補(bǔ)嗎?
不需要大補(bǔ),生病了,消耗比較大,需要補(bǔ)身體,是很普遍的想法,但不科學(xué),也不是正確的。寶寶需要的是清淡的飲食,適當(dāng)多喝水就好了,最多加一點(diǎn)簡單的食療方。
1、大補(bǔ)可能加重病情
中醫(yī)有一句話叫“虛不受補(bǔ)”,可以這樣簡單地理解。把人體比喻作封閉的絲瓜絡(luò),里面有很多回路,像網(wǎng)絡(luò)般的通道。當(dāng)人體正常的時(shí)候,通道都是通暢的,往里面打氣,氣流是順暢的,能夠迅速充滿通道,像氣球膨脹起來。
2、生病時(shí)大補(bǔ),也吸收不了
寶寶感冒咳嗽主要是外感引起的,而不是營養(yǎng)的缺乏,而且一般的咳嗽也不會造成營養(yǎng)不良的。假設(shè)寶寶營養(yǎng)不良,一般會表現(xiàn)出慢性的疾病癥狀,如鈣嚴(yán)重不足導(dǎo)致佝僂病,維生素極度缺乏引起夜盲癥等。
那么感冒咳嗽應(yīng)該怎么辦?
1、雞湯:喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對消除感冒引起的癥狀極為有效。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸,能顯著增強(qiáng)機(jī)體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉某種化學(xué)物質(zhì),對保護(hù)呼吸道通暢,加速感冒痊愈有好的作用。
2、蘿卜:蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開水當(dāng)飲料喝。
3、糖姜茶合飲:因感冒多為外感風(fēng)寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛,甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀??捎眉t糖、生姜、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有好的防治感冒功能。
平時(shí)人們經(jīng)常會蒸雞蛋來吃,大家都稀飯的營養(yǎng)很豐富,比如含有蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素e等等,另外還有多種微量元素,吃蒸雞蛋具有很好的健腦作用,對保護(hù)肝臟也很好,但有些人擔(dān)心吃了蒸雞蛋會發(fā)胖,實(shí)際上,只要掌握正確的吃法,選擇適合的時(shí)間來吃,減肥的人也是可以吃蒸雞蛋的。
減肥能吃蒸雞蛋嗎?
有一定的減肥作用,減肥最根本的辦法就是,運(yùn)動和控制飲食,只要堅(jiān)持就不會反彈的。
雞蛋最好蒸著或煮著吃,蒸雞蛋羹、荷包蛋、帶皮煮雞蛋都是很好的吃法,炒雞蛋也行,但最好不要吃煎雞蛋,因?yàn)殡u蛋煎黃或煎糊都會使蛋白質(zhì)變性。
幼兒期適合吃蒸雞蛋羹,一兩歲之后可以吃煮雞蛋,3歲后可以吃炒雞蛋。蒸雞蛋羹或炒雞蛋時(shí)還可以依個(gè)人口味在打好的雞蛋里加些韭菜、蝦米等,增加營養(yǎng)的攝入。
吃雞蛋羹會發(fā)胖嗎
不會發(fā)胖,但雞蛋羹也不宜多吃。
一個(gè)雞蛋大約60克,熱量是76大卡左右。做一個(gè)蒸雞蛋羹需要1只雞蛋、1克食鹽、蔥花、3-5克植物油(也可以不放油)以及200毫升清水。一碗雞蛋羹的熱量=雞蛋+食鹽+植物油+蔥花,這么算起來大概是100大卡左右。所以,雞蛋羹的熱量不算高,和米飯熱量差不多,吃了是不會發(fā)胖的。
不過,雞蛋羹不發(fā)胖也不宜多吃。營養(yǎng)學(xué)家建議每天只吃一個(gè)雞蛋,因?yàn)槌远嗔松眢w也吸收不了,還容易引起膽固醇過高。
什么時(shí)候吃雞蛋羹不發(fā)胖
早餐或午餐吃。
雞蛋蛋白質(zhì)含量高,睡覺前吃容易消化不良,因此,建議最好是選擇早餐或者午餐吃。這樣既有益于健康,又不會有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。特別是晚上注意盡量少吃,因?yàn)橥砩蠠狍w代謝比較慢,容易形成脂肪沉積。
平時(shí)人們經(jīng)常會吃雞蛋,雞蛋的烹飪方法有很多,很多人喜歡吃蒸雞蛋,這里需要提醒大家,雞蛋雖然好吃,但每天吃的量要控制好,成年人每天吃兩個(gè)雞蛋就足夠了,因?yàn)槌远嗔藭?dǎo)致膽固醇偏高,尤其中老年人要少吃,很多人在蒸雞蛋的時(shí)候會把雞蛋蒸黑了,這時(shí)候還能不能吃呢?
蒸雞蛋發(fā)黑能吃嗎?
雞蛋羹是有豐富的營養(yǎng)價(jià)值的,但是制作不好還是很容易出問題的額,那么就去了解下,雞蛋羹發(fā)黑是怎么回事以及還能吃嗎?
雞蛋羹發(fā)黑是怎么回事:
第一,雞蛋不新鮮了,有變質(zhì)的嫌疑。
第二,碗是金屬的,或者有金屬含量,接觸到雞蛋后表面產(chǎn)生氧化反應(yīng),所以就會變黑的。
第三,蒸制的時(shí)間過長,而且火候過大。蒸雞蛋羹一般在水開狀態(tài)下大火蒸4分鐘,小火蒸3分鐘即可。
先把燒水然后打雞蛋在蛋液里加溫水或是稀飯的湯要溫的太燙會燙熟跟雞蛋的比例1:1水燒開再把蛋放下去蒸,蒸上5~6分鐘就可以。
蒸雞蛋發(fā)黑還能吃嗎:
原因是雞蛋蒸的時(shí)間過長,會使收蛋黃中亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合為難溶的硫化亞鐵,使蛋羹變成灰綠色。這種硫化亞鐵很難被人體吸收利用,自然也就降低了雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值。吃了也會消化不良。
制作流程主料:雞蛋300克調(diào)料:鹽2克味精1克醬油1克小蔥15克各適量
制作流程
1、將雞蛋打碎在一個(gè)小盆里,放少許鹽和味精,用筷子打勻。
2、然后一邊加水,一邊繼續(xù)用筷子攪拌、
3、水最好是隔夜的熱水或是溫開水,如喜歡吃硬一些的可以少加些水,如喜歡吃軟的可多加些水。
4、只是一定要攪拌均勻,然后把上面的浮沫用小勺撇去。
5、可以切些蔥末灑在上面,也可以不放,然后上鍋蒸。
6、熟后加醬油和香油,就可以享用了。
7、如果怕煮老了,最好在小盆上扣個(gè)盤子。就不會出現(xiàn)蜂窩狀。
白糖應(yīng)該是每家每戶都擁有的一種調(diào)味品,而大家使用排糖最主要的就是加在菜肴中進(jìn)行提味或加在甜品里面。白糖主要是使用甘蔗制造出來的,大家所不知道的是白糖其實(shí)還有一些藥用價(jià)值。在民間的偏方中,就使用白糖和雞蛋蒸在一起,說是可以治療人體出現(xiàn)的咳嗽癥狀,這真的有效果嗎?
白糖能夠潤肺,生津止咳,滋陰補(bǔ)肺等多種功效,對于肺虛咳嗽,口干煩躁所引起的咳嗽具有一定的療效。
幾點(diǎn)湯中富含大量的蛋白質(zhì),脂肪,維生素和人體所需的多種礦物質(zhì)等,不僅可滿足身體發(fā)育所需,還能夠提高機(jī)體的免疫力,增強(qiáng)抵抗病毒的能力。
雞蛋和白糖聯(lián)合起來,對咳嗽具有一定的效果,特別是治療風(fēng)寒所引起的感冒咳嗽非常不錯。在止咳的同時(shí)還能夠改善患者嗓子痛,嗓子干,有黃痰等情況。不過如果患者感覺渾身發(fā)冷,那么可以用紅糖蒸雞蛋。
白糖蒸雞蛋的做法比較簡單,而且適合人群也非常廣泛,男女老少,包括孕婦,哺乳期女性都是可以根據(jù)身體狀況來吃的。在剛感冒的時(shí)候,吃一次白糖蒸雞蛋,能夠起到預(yù)防感冒發(fā)展到咳嗽的情況,而且對于風(fēng)寒感冒連吃三四次,能夠起到不錯的止咳效果。
大家需要注意如果是上火引起的咳嗽,最好不要吃白糖,因?yàn)榘滋浅粤酥螅瑫斐缮匣?。另外支氣管炎癥所引起的咳嗽,也不適合吃白糖蒸雞蛋。吃白糖蒸雞蛋一般一天一次比較好,最多可用十天左右,因?yàn)槌远嗔丝赡軙绊懙窖獕?,造成血壓升高,另外患有糖尿病的病人也?yīng)該謹(jǐn)慎選用。
雞蛋放白糖蒸,具有一定的止咳功效,但是要注意是針對風(fēng)寒咳嗽,并不適合風(fēng)熱咳嗽,而且患有糖尿病等特殊人群也并不適合,這個(gè)方法來止咳。選對了止咳的妙方才能起到止咳作用,不然會適得其反。
現(xiàn)代生活中人們的身體狀況經(jīng)常會因?yàn)榄h(huán)境的變化而出現(xiàn)問題,其中,感冒問題就是比較常見的疾病,感冒能夠造成患者不斷的咳嗽,甚至出現(xiàn)發(fā)燒的癥狀表現(xiàn)。治療感冒發(fā)燒一般采取藥物治療,但是藥物治療會產(chǎn)生比較大的副作用,于是不少人選擇利用偏方,其中,白糖蒸雞蛋就是一種不錯的偏方,下面就來看看白糖蒸雞蛋能治咳嗽嗎?
1、白糖
(1)白砂糖味甘、性平,歸脾、肺經(jīng),有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒等功效。
(2)適當(dāng)食用白糖還有助于提高機(jī)體對鈣的吸收、提供機(jī)體能量,維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)正常功能、保肝解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)白糖還能改變傷口愈合的速度,可促進(jìn)組織細(xì)胞的的生長。
(3)白糖的各種類型還具有不同的功效,比如冰糖養(yǎng)陰生津、潤肺止咳對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;紅糖雖雜質(zhì)較多但營養(yǎng)成分保留較好,具有益氣、緩中、助脾化食、補(bǔ)血破淤等功效,還兼具散寒止痛作用因此適合婦女等受寒體虛者
(4)白糖對肺虛咳嗽、口干燥渴以及醉酒者宜食和低血糖病人宜食,但有高血糖的病人不適合吃。
2、雞蛋
(1)雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白對肝臟等組織損傷有修復(fù)作用。
(2)雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智、改善記憶力并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;
(3)中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)具有防癌作用。
(4)雞蛋黃中的卵磷脂能提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能,尤其是在身體感冒的時(shí)候機(jī)體要對抗病毒等比較虛弱,吃雞蛋可以增加營養(yǎng)、對加強(qiáng)機(jī)體抵抗力是很有幫助的
3、綜合以上白糖和雞蛋的營養(yǎng)功效,白糖蒸雞蛋對治療咳嗽是有一定幫助的,很適合感冒咳嗽的時(shí)候吃,這就是白糖蒸蛋止咳原理的解釋。
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