炸點(diǎn)心的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“炸點(diǎn)心的做法大全”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
我們家里經(jīng)常都會(huì)準(zhǔn)備一些點(diǎn)心，這樣如果在平時(shí)感覺到饑餓的時(shí)候可以用來飽腹。我們常見的點(diǎn)心都是用烤箱來制作的，但其實(shí)，點(diǎn)心除了可以烤制之外，還可以油炸。炸點(diǎn)心的熱量比較高，但是酥脆可口，大家可以適量的吃，不過不能吃的過多。那么，炸點(diǎn)心的做法到底是什么呢？
山西小吃—油炸糕
材料黃米面，紅糖豆沙餡料
做法
1.將黃米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均勻濕潤(rùn)的小顆粒。
2.將蒸鍋置于火上，放好篦子和屜布，蓋上鍋蓋，看到有熱氣冒出，均勻撒上一薄層剛才搓好的江米面，然后蓋上鍋蓋，再看到有熱氣冒出，繼續(xù)在上面撒，知道把所有的面都蒸透，蒸熟。(注：撒面一定要均勻。)
3.將蒸好的江米面趁熱放入容器中，馬上開始揉搓光滑。
4.在揉好的面團(tuán)上稍微灑些油，然后揪成大小均勻的小團(tuán)。一定要趁熱，涼了就變硬了。。
5.老爸提前做好的餡料~香甜可口~比買的那種稀不啦嘰的可好多了~~
6.油熱后就開炸，沒什么巧把式~~面是熟的，炸透炸鼓就可以出鍋了
油炸糕
材料面粉250克，水450克，白砂糖約50克
做法
1、水倒入炒鍋中燒開，關(guān)火后立即倒入面粉并用鏟子或搟面杖不停攪拌，直到?jīng)]有一點(diǎn)干面取出涼透揉成面團(tuán)。
2、糖放入碗中，加入15克面粉拌勻成餡。
3、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，掐成鵪鶉蛋大小的劑，先用手捏成一個(gè)厚一點(diǎn)的小圓餅，放入糖餡包好，再按成約4CM的圓餅。
4、油燒至7成熱，將炸糕放入炸至兩面微黃即可。
奶油炸糕
材料面粉，開水，白糖，香草粉，雞蛋液，奶油，油
做法
1.用上好面粉為原料，先燒適量開水，水開后，改用小火，將面粉倒人鍋內(nèi)，迅速攪拌直到面團(tuán)由自變成灰白色，不粘手時(shí)，取出稍晾成燙面。
2.白糖用水化開，香草粉用水化開，適量雞蛋液在碗內(nèi)攪勻，分幾次加入燙面中，最后一次加入奶油、糖水、香草粉水，揉搓均勻。
3.鍋內(nèi)倒花生油或生菜油，也可用牛油。但不宜用豆油或芝麻油，因?yàn)楹髢煞N油容易抵消奶油味，旺火燒至冒煙后，改用小火，此時(shí)將揉勻攪拌好的面團(tuán)，500克分成40個(gè)均勻小球，人油鍋前用手摁成圓餅，逐個(gè)下人油中，待餅膨起如球狀，并呈金黃色時(shí)撈出，滾上白糖即成。
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很多女性朋友都喜歡鉆研廚藝，包括面點(diǎn)，特別是有了寶寶之后，各種變著花樣的給寶寶做面點(diǎn)。很多寶寶都不愿意吃蔬菜喜歡吃肉，我們就可以將蔬菜打成汁或者切成絲做成面點(diǎn)給他們吃，換了一種做法更容易吸引他們的注意力。本文介紹了幾種面食點(diǎn)心的做法，一起來看一看吧。
簡(jiǎn)單的面食點(diǎn)心-瓢瓜煎餅
材料瓢瓜1顆櫻花蝦或蝦皮適量低筋面粉適量雞蛋1~2顆鹽適量白胡椒粉少許
做法
1瓢瓜削皮后洗凈，然后刨成絲。
2加入已洗凈的櫻花蝦或是蝦皮，然后加入低筋面粉、雞蛋(依照份量1~2顆)，少許的鹽與白胡椒粉。
3慢慢加水?dāng)嚢璩蔀槊婧隣睢?/p>
4鍋中加入油，待油熱了之后，倒入適量的面糊并以小火慢慢煎煮，并且記得要反復(fù)翻面煎煮;2面都煎成金黃色時(shí)，就可以起鍋盛到盤子。
超簡(jiǎn)單焗烤面食譜!茄汁焗烤面美味動(dòng)手做
材料番茄醬適量三風(fēng)五谷面1綑蔬菜隨意肉醬適量起司絲很多起司粉狂灑
做法
1首先先準(zhǔn)備好所有食材～蔬菜部分以當(dāng)季新鮮、自己喜歡為主。
2面條部分Betty使用的是三風(fēng)五谷面，寬度與硬度煮焗烤面非常適合喔!
3首先先將三風(fēng)五谷面煮熟，可以學(xué)我加入其他蔬菜一起煮，讓面條順便吸收蔬菜的香甜～煮熟后，撈起放入冰水中冷卻～增加面條的Q度
4接著爆香、加入絞肉拌炒
5如果有時(shí)間，可以使用自己煮的番茄醬，沒時(shí)間就跟我一樣使用市售番茄醬吧!茄汁肉醬的樣子已經(jīng)越來越明顯囉!
6把靜置的面條與肉醬一起拌炒～讓面條完全吸收茄汁肉醬。
7想吃多少起司，就鋪多少起司～
8放入烤箱中烘烤，大約10分鐘就完成囉～
9叮!烤箱跳停后，香噴噴讓人口水直流的焗烤面完成了～
水果甜點(diǎn)是生活中不可或缺的一款美食，大家都知道平時(shí)一定要多吃各種水果，不同的水果中，所含的營(yíng)養(yǎng)成分是不同的，水果不僅可以直接食用，而且水果還是可以做成各種點(diǎn)心的，很多人不會(huì)用水果制作各種點(diǎn)心，其實(shí)水果點(diǎn)心做起來是很簡(jiǎn)單的，那水果點(diǎn)心的做法大全是什么呢?
其實(shí)水果不單只是美味，還具有一些鮮為人知的功效。通過簡(jiǎn)單的烹制，將水果的功效發(fā)揮最大，通過針對(duì)性的食用，堅(jiān)持使用，也許會(huì)有意想不到的效果。懂得水果養(yǎng)生，花小錢就能讓身體更健康!
糯米釀紅棗
補(bǔ)中益氣 養(yǎng)血安神
原料：紅棗120克、糯米粉150克(熱開水75克左右，用來和糯米粉)、白砂糖45克
做法：
1. 紅棗浸泡軟，洗干凈，用剪刀剪開，挖去核。
2. 將糯米用熱開水和成面團(tuán)，取一搓面團(tuán)，大概2克，搓成小長(zhǎng)條，塞入紅棗中，捏緊。
3. 鍋入倒入水，加入白砂糖，煮到水開糖融化，加入糯米紅棗，轉(zhuǎn)最小火，煮10分鐘即可。
糖水蘋果煎大棗
緩解痛經(jīng)
原料：蘋果1個(gè)、大棗5顆、紅糖2大勺
1. 蘋果洗凈，對(duì)開，切片;大棗洗凈，去核，切塊。
2. 紅糖倒鍋內(nèi)，倒入紅糖3倍的水，紅糖與水的比例為1:3，小火攪拌，使紅糖慢慢融化，放入蘋果片和大棗，小火慢煮至水開，用小火慢慢煎制。
3. 煎到兩面色澤很深，蘋果略微脫水的樣子即可。
炒紅果
消積清胃 解毒化痰
原料：新鮮山楂1斤、冰糖半斤、鹽1克
1. 山楂洗凈，去核去蒂。
2. 鍋中倒入山楂、冰糖、適量清水(250克)、鹽，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右，全程不蓋蓋子，看到湯汁粘稠，山楂變軟關(guān)火，晾涼后即可食用。
糖漬金橘
補(bǔ)充維C 預(yù)防感冒
原料：新鮮金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克
1. 金橘摘去蒂頭，清水清洗干凈，浸泡10分鐘，水中加1小勺鹽殺菌，瀝干水分，用刀在金橘上均勻的劃5-6刀，用手捏扁，用牙簽輕松的挑掉金橘籽。
2. 將所有切好捏過的金橘放進(jìn)一個(gè)大碗里，撒上白砂糖，用筷子拌勻，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏腌制2天，中途拿出來再拌個(gè)1-2次。
3. 兩天后，將金橘取出，倒入不銹鋼鍋中，加入50ML清水、40克冰糖，蓋上蓋子，開中火煮20分鐘左右。
4. 湯汁變粘稠，轉(zhuǎn)小火，期間要適當(dāng)?shù)姆瓌?dòng)，擠壓，湯汁還剩一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)候，關(guān)火，冷卻后放干凈的密封罐子里即可。
香蕉是一種具有很好的潤(rùn)腸通便的效果的水果，經(jīng)常吃香蕉的話可以治療便秘，促進(jìn)人體內(nèi)的腸胃消化。我們平時(shí)購買了香蕉之后一般都是直接剝皮食用，但其實(shí)，香蕉不僅可以直接吃，還可以做成點(diǎn)心，這樣也方便人體吸收香蕉當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)。那么，香蕉點(diǎn)心的做法到底是什么呢？
炸香蕉
材料香蕉，面包粉，雞蛋液(全部適量)
做法
1、將香蕉剝皮，切塊。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入鍋里炸至金黃即可。
拔絲香蕉
材料香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g(實(shí)耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，雞蛋1枚，熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內(nèi)，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水?dāng)嚦沙砗隣畲谩?/p>
3、鍋內(nèi)加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋，加少許色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期間要用手勺不斷的攪鍋內(nèi)的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時(shí)，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤，外帶冷水沾涮食。
香蕉蛋卷
材料奶油
210g,糖 200g,雞蛋 5顆,香蕉泥 200g,低筋面粉 400g
做法
1.奶油與糖攪拌均勻
2.雞蛋一顆一顆慢慢加入奶油糊中
3.加上香蕉泥再加低筋面粉攪拌均勻
4.靜置30分鐘
5.取一茶匙量的面糊用蛋卷模壓平,兩面烤上色,用卷棒卷起即可.
喜歡吃西餐的朋友都知道，每一份西餐都會(huì)配帶一些可口的小點(diǎn)心，為了給胃口大的人飽腹。除了吃西餐可以吃到以外，平時(shí)特意購買會(huì)比較貴，吃不到嘴巴又饞，所以很多女性朋友都想要自己在家里制作一些西式的小點(diǎn)心。本文介紹的是幾種比較簡(jiǎn)單操作的西式點(diǎn)心做法，有興趣的就來看看吧。
一道好吃又好做的點(diǎn)心
材料2+1/4杯面粉(中筋或低筋)，3/4杯糖，黃油一條(1/2杯)，雞蛋兩個(gè)，2小勺泡打粉，半小勺鹽之花(普通的鹽就行)，1大勺橙皮沫(1個(gè)橙子就夠了)，1+1/2小勺香草精，1/2小勺杏仁精(可以不用，直接加2小勺香草精就行)，1杯烤香的開心果，半杯干紅莓。
做法
1，烤箱溫度設(shè)定在350華氏度，想將黃油融化后放涼。
2，面粉和泡打粉過篩拌入鹽待用。
3，雞蛋加糖用攪拌器打到雞蛋液呈淡黃色，加入融化的黃油和香草精拌勻，篩入面粉，加入橙皮沫，開心果，紅莓干拌勻。然后做成兩條長(zhǎng)度為12英寸，厚度大約為1+1/2英寸的長(zhǎng)條。兩條面團(tuán)之間要保持一定的距離，否則烤的時(shí)候膨脹后會(huì)粘連在一起。
4，放入烤箱中，烤30-35分鐘，烤至表面略為金黃，內(nèi)部沒有濕軟面糊，把它取出來稍微涼涼，烤箱溫度降低到250華氏度。
5，將大餅干條用刀切成3/4英寸的小條，轉(zhuǎn)過身讓切面朝上放入烤盤中，放入烤箱中在250華氏度的溫度下烘烤40分鐘，或者烘烤到你自己喜愛的硬度，每家的烤箱不盡相同，而且對(duì)硬度的要求也不一樣，我自己烤了一個(gè)小時(shí)，泡在咖啡里正好。
蟹肉海苔蛋糕卷
材料1.蟹肉，蛋，海苔蛋糕卷做法1.蟹水煮后取出蟹肉，擺在盤子一角。
2.蛋打勻加少許鹽，煎好放在蟹肉上方。
3.兩個(gè)海苔蛋糕卷。
這個(gè)兒子自己配的點(diǎn)心，希望有喜歡的小朋友哦。
點(diǎn)心盒
材料黃油85克，糖50克，雞蛋2個(gè)，低粉100克，玉米淀粉100克，香草精
做法
1.黃油軟化后加糖打到蓬松發(fā)白。
2.事先煮好兩個(gè)雞蛋，取蛋黃碾碎，此時(shí)將蛋黃過篩到打好的黃油中。
3.粉類(低粉100克，玉米淀粉100克)也過篩加入混合，有香草精的可滴幾滴。以切菜動(dòng)作來拌和均勻，不要過度揉搓.將面團(tuán)包裹好，入冰箱冷藏1-2個(gè)小時(shí)。
4.取出后松弛分成大小均勻的小面團(tuán)，用手指或勺背壓一下。
5.預(yù)熱烤箱170度，烤20分鐘左右略上色即可。
超市購買的成品總是會(huì)有各種各樣的添加劑，經(jīng)常食用或多或少會(huì)對(duì)身體有影響，所以很多女性朋友都會(huì)自己在家里制作一些可口的小點(diǎn)心，既可以解饞，又可以打發(fā)零碎的時(shí)間，吃著也非常的放心。本文介紹的是幾種比較簡(jiǎn)單操作的咸味點(diǎn)心做法，用煮鍋就可以制作，有興趣的就來看看吧。
快速簡(jiǎn)單用煮鍋?zhàn)龅狞c(diǎn)心-沙漠玫瑰-巧克力
材料6人份：
250g 黑巧克力
250g 黃油
200g 糖粉，沒有的用綿白糖
500g 玉米早餐麥片
有錢人一般都用我圖里那種小點(diǎn)心紙杯……便于攜帶……(其實(shí)我覺得干了以后放塑料袋里也很便于攜帶……)
沒錢的咱用蛋糕紙 (沒有的，用錫紙，再?zèng)]有……干凈的塑料袋)做法1、黃油切小，巧克力掰碎，下鍋，小火。如果鍋不夠大就先黃油后巧克力。
2、全化了以后離火加糖粉，攪拌均勻。
3、將鍋里的東西倒進(jìn)裝有玉米早餐麥片的盆中(圖3)攪拌，讓每片都沾上巧克力吧~
4、鋪張蛋糕紙，小湯勺2勺(圖4)，一堆一堆的堆好(圖5)。
5、放在涼爽的地方，如果著急……這個(gè)地方可以是冰箱(記得遮蓋，不然串味)。
6、涼了以后變硬就可以吃了。
桂冠夏至涼拌--咸點(diǎn)心，迷你豆腐丼
材料桂冠芙蓉豆腐 1盒,玉米粒 少許,肉松 少許,柴魚 少許,桂冠沙拉醬
少許做法將放涼的白飯加入少許水果醋攪拌(如果沒有的話可以省略，但加了的話味道會(huì)更有層次)
將玉米粒和桂冠沙拉、黑胡椒粉攪拌均勻。
將桂冠芙蓉豆腐倒出，用刀子橫剖1/3等份成薄片。
在透明杯子里依序鋪上醋飯→玉米→醋飯→肉松→豆腐，最后放上一點(diǎn)柴魚花點(diǎn)綴畫面。
吃之前可以淋上芙蓉豆腐的醬汁一起享用喔!
蒸咸蛋糕
材料雞蛋5個(gè)，面粉150克，糖30克，鹽1/2小勺，肉醬適量做法【制作肉醬】
1、胡蘿卜切丁。鍋中倒入少許橄欖油，倒入胡蘿卜翻炒一下。
2、倒入肉餡，炒到肉變色時(shí)，加入調(diào)味料(我放的是生抽，老抽，五香粉、花椒粉，按自己口味加調(diào)，如果喜歡辣，可以加辣椒粉)。
3、炒至熟后出鍋。
【制作】
1、五個(gè)雞蛋加糖，全蛋打發(fā)。
2、篩入面粉混合均勻。
3、倒一半在模具中，放入蒸鍋。
4、大火蒸5-6分鐘，打開鍋蓋，撒上肉醬，倒上另一半面糊，中火蒸10-15分鐘。出鍋切塊，開吃~
生活中，點(diǎn)心的種類是非常多的，很多人平時(shí)都喜歡吃一些小點(diǎn)心，而且點(diǎn)心也是我們生活中不可缺少的美食，大多數(shù)點(diǎn)心都是甜食，對(duì)于喜歡吃甜食的人一定要管住自己的嘴巴，甜食雖然好吃，但是不要貪嘴，甜食吃多了是會(huì)引起一些身體紀(jì)斌的，那各種點(diǎn)心的做法大全是什么呢?
一口酥
原料：黃油、面粉、糖粉、雞蛋、豆沙、草莓、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、材料提前備好。雞蛋忘記拍照了。
第2步、倒入黃油，加入黃油攪拌均勻。
第3步、加入雞蛋一個(gè)。
第4步、加入面粉，攪拌均勻。
第5步、揉搓成面團(tuán)。
第6步、用搟面杖搟成片。
第7步、包入適量豆沙。
第8步、切斷，擺入烤盤中，表面刷一層蛋液。
第9步、表面撒入適量黑芝麻。
第10步、入烤箱中，150分鐘。20分鐘。
第11步、成品圖。用草莓點(diǎn)綴。
紫薯酥
材料及份量：
紫薯 1個(gè)
牛油 適量
忌廉 適量
白砂糖 適量
酥皮 適量
做法：
1.把酥皮放進(jìn)冰箱。
2.從冰箱取出酥皮，放在室溫處5-10分鐘，待用。
3.用模具把已準(zhǔn)備好的酥皮裁成所需形狀：四塊底層(實(shí)心)、四塊面層(空心)。
4.用叉子在底層酥皮上打孔，令其更易焗熟及不易變形。
5.在底層酥皮掃上蛋漿后，放上面層酥皮，再次掃上蛋漿使其黏合。
6.放進(jìn)焗爐，以180OC焗15-20分鐘，焗至金黃色，放涼待用。
7.取出紫薯，大火蒸15-30分鐘，剝皮后再打成蓉。
8.紫薯蓉加入牛油、已預(yù)熱的忌廉及糖，煮至適合的濃稠度。
9.把煮好的紫薯蓉篩至滑身，即可入吱袋。
10.紫薯蓉吱入已焗好的酥皮盒內(nèi)，灑上糖霜后即成。
紅茶雪芳蛋糕
材料及份量(4人份量)：
蛋黃 40克
砂糖 70克
植物油 40克
低筋面粉 80克
鹽 1/8茶匙
茶葉 1湯匙
濃茶 80克
椰子酒 1茶匙
蛋白 160克
他他粉 1/8茶匙
做法：
1.把蛋黃蛋白分開，取走蛋白備用。
2.蛋黃加入40克砂糖，拌勻至黏稠;再依次序加入植物油、鹽、茶葉、預(yù)先沖泡好的濃茶、椰子油及低筋面粉，然后拌勻至蛋黃糊待用。(每加一樣不同材料，隨即拌勻，效果會(huì)更好)
3.蛋白加入他他粉，打發(fā)至不見蛋白，即可加入10克砂糖;再打發(fā)至較黏稠，可再加10克砂糖;再打發(fā)，加入最后10克砂糖，再發(fā)至糊狀即成。
4.把1/3蛋白糊跟蛋黃糊混合，拌勻后再加入剩下的2/3蛋白糊，直至二者完全混合，制成蛋糕混合物即可。
5.把蛋糕混合物放入模具，掃平表面。
6.把蛋糕混合物放入170OC焗爐烘焗30-40分鐘。
7.取出模具，放涼后即可用刀脫模。
宇治抹茶烙餅
材料及份量：
燕麥粉 1/2杯
雞蛋 1個(gè)
香蕉 1/4條
抹茶粉 適量
豆奶 30ml
香蕉 1/4條切片
乳酪 50g
鮮奶 10ml
抹茶粉/可可粉/玉桂粉 適量
做法：
1.把材料1-5放入果汁攪拌機(jī)成面糊。
2.若面糊太稠，可以加豆奶;太稀則加燕麥粉。
3.在平底鍋內(nèi)倒入少許油，放1湯匙面糊。
4.每邊煎1/2分鐘至1分鐘。
5.將乳酪及鮮奶攪勻。
6.在薄餅上放香蕉、抹茶粉、可可粉及步驟5的攪拌物作裝飾即可。
榴蓮這種水果營(yíng)養(yǎng)成分是比較高的，還有很豐富的維生素，礦物質(zhì)以及其他微量元素等等，并且口感也非常的棒因此比較受人歡迎。榴蓮不僅可以直接食用還可以被制作成一些其他食品來食用，比如糖、飲品、點(diǎn)心等等。通過榴蓮制作出來的點(diǎn)心是很多的，比如榴蓮酥、榴蓮蛋糕等等，下面就來詳細(xì)介紹一下榴蓮點(diǎn)心的做法大全。
一、榴蓮酥：
主料：面粉500克
調(diào)料：水皮料-面粉500克 雞蛋1只 糖50克 豬油25克 水150克 油心料-牛油300克 豬油500克 面粉400克 餡料-榴蓮50克
榴蓮酥的特色：
松化可口，榴蓮香味。
榴蓮酥的做法：
制法：
1、將水皮料與油心料分別和成水皮、酥心，然后再制成酥皮。
2、將酥皮用搟棍搟開，用印模印出圓形皮。
3、在圓皮上放上榴蓮餡，上面再放上一塊酥皮。
4、按捏住兩塊皮的邊緣，使兩塊皮粘在一起，然后排在烤盤中入爐，用上火220℃、下火200℃的爐溫烘10分鐘，出爐掃上蜜糖，撒上芝麻即可。
二、榴蓮椰奶蛋糕
制作材料：
主料：榴蓮120克,牛油120克,糖200克(我用150克,感覺正好),鹽2克,雞蛋2個(gè),鮮奶90克,椰奶60克(我用椰子汁),低粉300克,泡打粉6克。
榴蓮椰奶蛋糕的做法：
1、牛油放軟后加糖、鹽打發(fā)，分次加入雞蛋拌勻;
2、加入鮮奶、椰奶拌勻(和面粉要輪流加入);
3、加入榴蓮茸，篩入面粉、泡打粉攪拌1分鐘，倒入紙杯模7分滿，180度烤20分鐘左右，或直至蛋糕表面呈金黃色。
三、榴蓮松糕
榴蓮肉2塊，去了里面的核。放150克低筋面粉，50克玉米粉(國內(nèi)的粗粉)，50克牛奶，一小勺發(fā)酵粉，再加一只雞蛋10克黃油，一起攪拌。
然后靜放2小時(shí)，自然發(fā)酵成面糊。
烤箱預(yù)熱到180度，面糊表面抹雞蛋液，撒糖，180度烤20分鐘即可
女孩子們都喜歡吃偏甜的東西，所以點(diǎn)心也一般都是選擇甜味的。但其實(shí)，咸味的點(diǎn)心味道也是非常好的，而且咸香可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。咸味點(diǎn)心的種類也多不勝數(shù)，其中有很多都是比較常見的，大家制作起來會(huì)比較容易，也不會(huì)耗費(fèi)太長(zhǎng)的時(shí)間。那么，咸點(diǎn)心的做法到底都有哪些呢？
桂冠夏至涼拌--咸點(diǎn)心，迷你豆腐丼
材料桂冠芙蓉豆腐 1盒,玉米粒 少許,肉松
少許,柴魚 少許,桂冠沙拉醬 少許做法將放涼的白飯加入少許水果醋攪拌(如果沒有的話可以省略，但加了的話味道會(huì)更有層次)
將玉米粒和桂冠沙拉、黑胡椒粉攪拌均勻。
將桂冠芙蓉豆腐倒出，用刀子橫剖1/3等份成薄片。
在透明杯子里依序鋪上醋飯→玉米→醋飯→肉松→豆腐，最后放上一點(diǎn)柴魚花點(diǎn)綴畫面。
吃之前可以淋上芙蓉豆腐的醬汁一起享用喔!
易小點(diǎn)心-起酥肉松海苔包「元本山海苔
材料元本山海苔4片起酥片4片吐司2片沙拉醬適量肉松適量乳酪絲適量蛋黃1顆做法
1備料.吐司先去邊再對(duì)切
2起酥片稍退冰(不要全退冰,會(huì)太軟不好操作),表面用叉子叉洞避免烘焙時(shí)膨脹的太大,裁一片海苔與起酥片同大小舖在上,在中間處擠上沙拉醬,再放肉松
3疊上吐司→擠上沙拉醬
4放肉松→再放乳酪絲
5用起酥片包住海苔肉松吐司,刷上蛋黃液,入烤箱以200度烘烤10~15分鐘至表面金黃即可(各家烤箱火力不同,烤10分鐘時(shí)先觀查上色的情況)
喜歡吃日料的朋友都知道，日料中日式小點(diǎn)心非常的可口，很符合中國人的口味，但是又不能經(jīng)常吃到，嘴巴又饞，所以很多女性朋友都想要自己在家里制作一些日式的小點(diǎn)心，既可以解饞，又可以打發(fā)零碎的時(shí)間。本文介紹的是幾種比較簡(jiǎn)單操作的日式點(diǎn)心做法，有興趣的就來看看吧。
日式點(diǎn)心 紅豆萩餅 日式紅豆餅
材料糯米1杯白米1杯鹽1小撮帶顆粒的紅豆餡料120公克
做法
1糯米和白米混合之后用2.2杯的水蒸熟，炊煮完成后略燜ㄧ下。
2將蒸好的米飯放入調(diào)理盆中，趁熱用桿面棒ㄧ頭稍微搗碎，置于一旁放涼。
3帶顆粒紅豆餡
4將飯捏制成大小適中的橢圓型。
5將紅豆泥放在手掌上，放入飯團(tuán)沾裹紅豆泥。如果紅豆泥太過濕潤(rùn)黏稠，可以放干一點(diǎn)或用鍋收干些之后再將飯團(tuán)包入。
日式點(diǎn)心蕨餅
材料A.蕨餅粉100gA.冷水500gA.砂糖2大匙B.黑豆粉6大匙B.砂糖2大匙B.鹽鹽小撮
做法
1首先將蕨餅粉放入小鍋中，加如冷水溶化，再加入砂糖。(全部材料A)用中火加熱，不停地?cái)嚢枰悦鉄?。?dāng)開始有膠狀物出現(xiàn)并呈現(xiàn)半透明后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)攪拌直到完全呈半透明并有光澤的狀態(tài)就可以關(guān)火了。(剛開始有膠狀物出現(xiàn)的時(shí)候我還以為是粉沒攪勻，超蠢的XD)
2將B材料全部混合均勻，一半鋪在盤子上。把煮好的蕨餅倒進(jìn)去，鋪平。冷卻后放進(jìn)冰箱，冰的比較好吃。
3在等的時(shí)候泡上一杯喜歡的茶吧!
4從冰箱拿出來后，切小塊并把剩下的粉倒進(jìn)去，均勻地滾一滾就完成了!
5注：黑豆粉用黃豆粉也可以，但黑豆更香
白皮酥點(diǎn)心是比較常見的一種點(diǎn)心，吃起來口感特別的酥脆，受到很多人的歡迎，白皮書典型的做法相對(duì)也不難，家中要有烤箱，準(zhǔn)備適量的面粉，植物油相對(duì)要多一些。在吃白皮酥點(diǎn)心的時(shí)候也要有所注意，因?yàn)樗挠椭渴潜容^高的，所以說平時(shí)吃的時(shí)候不能吃得過多。
白皮酥點(diǎn)心的做法大全
一、材料面粉950g、油370g、40度溫水180g、豆沙餡500g二、做法1、皮面：面粉500g、油150g、40度溫水180g，將面粉開窩，另入油、水調(diào)勻，和成稍軟面團(tuán)，醒15分鐘左右。2、酥面：面粉450g、油220g。面粉加入油在案板上擦勻。3、將皮面搟成大長(zhǎng)方片。4、將酥面按壓成皮面的三分之一大，放置中間。5、皮面包住酥面，完成第一次折疊。5、搟成大長(zhǎng)方形薄片，像疊被子一樣，再次折疊。6、重復(fù)一次，完成第三次折疊。7、將折疊三次后的面再次搟成大長(zhǎng)方形片，用刀橫著切成四條。8、將切成的小條卷卷，下小劑，40g一個(gè)。9、將下好的小劑子按扁，包入豆沙餡下，開始造型。10、造型完成，入烤箱哈，放入預(yù)熱好的烤箱，220度（如果烤箱能上下分溫的話，上溫200度，下溫220度），15分鐘即可。
做法二
制作材料： 面粉---500克 大油---200克 水---125克 綿白糖---150克 熟面粉---150克橘餅、瓜條、葡萄干、果脯、桂花各10克，瓜子仁10克制作步驟：1.取面粉250克、大油125克擦勻成干油酥。將剩余的250克面粉中放入大油50克、清水125克和成水油面，揉勻揉透、摔撻滋潤(rùn)。2.將橘餅 、瓜條等果料切小丁，加入白糖、桂花、大油25克及熟面粉拌勻成餡心。3.將干油酥包入水油面中，按扁，制成厚約0.6厘米的長(zhǎng)方片，折成三層再搟開，由上至下卷起成圓柱形長(zhǎng)條，揪成約25克的劑子，按成中間稍厚、邊緣薄的圓形皮子，包入約12克餡心，收嚴(yán)劑口成圓形，將包好的坯子面向下，用手掌按成直徑約4厘米的中間稍凹的圓餅，碼入烤盤。4.將生坯放入150℃的烤爐中，，烤制12分鐘，餅身稍鼓起，呈白色，熟透即可。制作要點(diǎn)：1開酥要均勻，餡要包嚴(yán)。2烤制時(shí)，掌握好爐溫與烤制時(shí)間，以免上色或欠火。
大家都知道早餐對(duì)于人們身體的重要性，不吃早餐的話會(huì)使人們的胃部受到很大的刺激，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)導(dǎo)致大家患有胃病。很多人為了自己的身體健康，都會(huì)在早餐上下功夫，爭(zhēng)取讓早餐既美味又有營(yíng)養(yǎng)，早餐點(diǎn)心就是大多數(shù)家庭都會(huì)做的。那么，早餐點(diǎn)心的做法到底是什么呢？
人見人愛早餐餅
材料雞蛋2個(gè)、白砂糖12g、面粉100g、泡打粉3g、牛奶130g、糖粉少許
做法
1、雞蛋打散裝碗中
2、用筷子攪拌成蛋液，加入白砂糖拌均勻
3、加入面粉和泡打粉
4、一邊攪拌一邊慢慢加入牛奶
5、攪拌至牛奶與面煳完全混合成可以快速流動(dòng)的細(xì)膩面煳狀
6、平底鍋燒熱，刷少許油，用勺子舀入面煳倒入平底鍋中攤成小圓餅
7、煎至表面凝固后翻面，繼續(xù)煎至表面微黃出鍋，裝盤后撒上少許糖粉
小訣竅
1、面煳要拌稀一些，攤出來的餅又薄又香
2、攤的過程中一直保持小火
3、喜歡味道更香濃的，可以在面煳中加少許融化的黃油
美味早餐小松餅
材料蛋糕粉：100g
雞蛋：2個(gè)
泡打粉：3g
牛奶：60g
色拉油：12g
細(xì)砂糖：50g
蜂蜜：15g
做法
1.分離蛋黃蛋白
2.蛋黃中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶，用手動(dòng)打蛋器攪打均勻
3.然后再將泡打粉、蛋糕粉過篩到蛋黃糊中，用橡皮刮刀翻拌均勻
4.白砂糖分三次加入蛋白，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)成干性發(fā)泡狀態(tài)的蛋白霜
5.蛋白霜分三次拌入蛋黃糊中，翻拌均勻成光滑的面糊
6.加熱平底鍋，鍋熱后轉(zhuǎn)小火，刷油(薄薄一層即可)
7.用湯勺把面糊舀入鍋中，抹成直徑約8cm的圓形
8.等面糊表面冒小氣泡時(shí)，翻面
9.背面也煎成黃褐色后，從鍋中取出
10.依照個(gè)人口味喜好配上巧克力碎、雞蛋、香腸、水果等
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