小孩咳嗽煲什么湯好
春夏煲什么養(yǎng)生湯好。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《小孩咳嗽煲什么湯好》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
孩子的身體健康是最重要的，然而有一些孩子因?yàn)樽陨淼挚沽?，免疫力都是比較低的。所以經(jīng)常容易發(fā)生病毒，細(xì)菌感染等問題。這是需要注意治療的，特別是有的孩子會發(fā)生感冒發(fā)燒的癥狀，應(yīng)該注意飲食結(jié)構(gòu)的改變。經(jīng)常給孩子喝一些營養(yǎng)湯應(yīng)該是不錯(cuò)的，所以懷孕了煲湯放什么材料呢
1、荸薺百合羹
荸薺30克、百合1克、雪梨l個(gè)，冰糖適量。將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
2、劍花豬肺湯
劍花25～30克、豬肺1具。豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調(diào)味后飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時(shí)。調(diào)味后飲湯，余者可佐餐食用。
用治秋冬肺燥于咳，口氣臭穢。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。
3、絲瓜粥
絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時(shí)加入絲瓜、蝦米及其他配料。
絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽虛，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥，則宜減去蝦米。
4、核桃鴨子
核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1只、雞肉泥100克、雞蛋清1只。將鴨子宰殺，去內(nèi)臟，洗凈，用開水浸一遍，置盆內(nèi)。加蔥、姜、味精少許，上籠蒸熟，取出晾涼后，去骨，切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀，與雞肉泥、雞蛋清，加少許濕粉共調(diào)成糊狀。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥，撈出、控油即成。
治療嬰兒腎虛久咳，見咳痰清稀，喘促不寧，體弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性氣管炎支氣管哮喘(緩解期)。本膳以補(bǔ)見長，適用于虛性咳嗽，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發(fā)熱期時(shí)均不宜選用。
5、雪梨燉冰糖
雪梨1～2個(gè)，冰糖30～60克。將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化。食梨飲汁，晚飯后食用。
治療肺燥咳嗽，干咳無痰，唇干咽干?？人杂刑嫡卟灰?，脾虛痰濕者慎用。
6、沙參玉竹蓮子百合湯
沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個(gè)。將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時(shí)，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。
用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?，身熱口臭者不宜選用。
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咳嗽癥狀是兒科的常見病和多發(fā)病，它可以是單純的癥狀，也可以是其它疾病的臨床表現(xiàn)。當(dāng)小孩子上火，呼吸系統(tǒng)感染時(shí)，易引起咳嗽，特別是一到晚上，癥狀會加重。除了吃藥治療外，平時(shí)的飲食護(hù)理也很重要。我們來看看小孩晚上咳嗽吃什么好？
小孩晚上咳嗽吃什么好的快？
1、晚上咳嗽用藥禁忌
如果寶寶感冒，多數(shù)是病毒感染，少數(shù)是細(xì)菌或支原體感染。如早期只有流涕輕咳，可以服用健兒清解液，亦可服用早期感冒藥。
如果經(jīng)化驗(yàn)血常規(guī)確認(rèn)為病毒感染，一般不需抗生素?？股夭荒茈S便用，即使是病毒性感染的咳嗽也要在醫(yī)生的知道下服用。
家里可給寶寶備用退熱藥，如果體溫超過38.5攝氏度可服用。
2、晚上咳嗽飲食調(diào)理
①川貝水梨粥
材料：川貝1兩，水梨3個(gè)，水12杯，圓糯米1/2杯，冰糖2兩。
做法：川貝以冷水浸泡1小時(shí)后取出。圓糯米以冷水浸泡1小時(shí)后瀝干水備用。水梨洗凈，削去外皮剖開去心，切片備用。取一深鍋，加12杯水，以大火煮開，加入作法1的川貝及圓糯米轉(zhuǎn)小火煮開后繼續(xù)煮40分鐘，加入作法2的水梨一起煮20分鐘，用冰糖調(diào)味即可。
②冰糖燉雪梨
材料：雪梨，冰糖，枸杞，川貝粉，白開水。
做法：把梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，挖去梨核，注意不要挖透底部。把雪梨清理干凈后放入冰糖、枸杞和川貝粉，添加白開水（約梨的一半就可以，蒸的時(shí)候還要滲出部分水份）。上鍋蒸1--1.5小時(shí)，如果用高壓鍋時(shí)間可適當(dāng)縮短些。
③枇杷冰糖水
材料：新鮮枇杷250克、冰糖適量。
做法：枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜。加沒過枇杷的水。大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘左右。煮至枇杷變軟，加適量冰糖，煮至冰糖融化即可。半斤枇杷煮出來是如圖兩小碗。
咳嗽可以說是生活中最常見的一種病了，因?yàn)楹芏嘣蚨紩鸹颊呖人裕行┤丝人钥赡苁且驗(yàn)楦忻暗脑?，有些人咳嗽可能是因?yàn)榉尾坑屑膊?，還有一些人咳嗽可能是因?yàn)檠屎聿课挥屑膊?，所以在治療咳嗽方面不僅要使用藥物，還要喝一些有營養(yǎng)的湯，那么咳嗽煲什么湯最有效呢?
潤肺止咳湯
1、銀耳紅棗湯
用大紅棗熬湯，在現(xiàn)在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補(bǔ)身體，還能潤肺止咳，對于患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
2、陳皮梨湯
《本草綱目》內(nèi)稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤心肺。這三個(gè)好東西結(jié)合到一起，便是干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水。
材料：雪梨2個(gè)，陳皮20克，冰糖、枸杞子、水適量。
做法：將梨洗凈去皮，皮不要扔另外放盤，將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡，梨核也別扔，與梨皮放到一起;鍋中放水，煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續(xù)大火熬煮，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中小火熬煮約20分鐘;撈出浸泡的梨肉瀝干水，關(guān)火將梨皮與梨核撈出扔掉，下入梨肉與冰糖后大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關(guān)火后撒入枸杞子即可食用。
3、枇杷葉蜜棗湯
枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
材料：枇杷葉、桔梗、杏仁個(gè)15克，蜜棗10顆、冰糖。
做法：所有食材清洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來扎緊;鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲;當(dāng)鍋里的水剩下一半時(shí)，放冰糖，融化攪勻即可食用。
4、杏仁川貝燉瘦肉
喝8種湯幫你潤肺止咳
杏仁，便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤肺、止咳、平喘、通便等作用，對于老年人來說，可以經(jīng)常把杏仁，尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳里。杏仁川貝燉瘦肉具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘，或是干咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。
材料：苦杏仁10克，川貝5克，豬瘦肉350克，生姜3片。
做法：豬瘦肉洗凈切塊，苦杏仁、川貝洗凈，與生姜一同放入燉鍋，隔水燉煮1小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。
小編告訴大家，基本上，白色的食物都是潤肺的好食材，比如蘿卜，小白菜這些常見的家常菜食材，也能做成潤肺止咳功效的湯哦，往下看看怎么吧。
生活中很多寶寶都會遇見咳嗽的癥狀，有的時(shí)候媽媽們在飲食上照顧不周，也會加重寶寶咳嗽的癥狀，這時(shí)媽媽們可以通過食用一些食材來緩解，下面介紹下。
1、大蒜
從中醫(yī)上講，大蒜性能味辛、甘，性溫。能溫中健胃，消食理氣，解毒殺蟲。同時(shí)具有保護(hù)心血管，保護(hù)肝功能，預(yù)防感冒，強(qiáng)力殺菌的作用。所以，如果適量的飲用一些大蒜水，對于小孩咳嗽的痊愈，有很好的作用。
2、梨
小時(shí)候，感冒咳嗽，家人都會煮一個(gè)梨，然后放上白糖。實(shí)際上，梨，確實(shí)具有治療咳嗽的療效。因?yàn)槔姹旧?，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。此外，梨皮和梨花、葉、根也都可以入藥，具有很好的清熱、消痰、潤肺、解毒等功效。對于燥熱咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、氣管炎咳嗽都有不錯(cuò)的效果。
3、枇杷
在本草綱目中，對于枇杷有這樣的描述“止渴下氣，利肺氣，止吐逆并渴痰?！笨梢婅凌藢τ谛『⒖人裕蟹浅：玫木徑庵委熜Ч?。當(dāng)然，枇杷最常見的吃法，就是去掉外面的皮，直接吃。但一定要把皮處理干凈，因?yàn)樯厦娣浅ＥK。
小孩由于身體各方面發(fā)育還不完全，在日常應(yīng)多吃有營養(yǎng)的食材，讓其對自身生長起到積極有效的作用。若是小孩咳嗽應(yīng)該及時(shí)看醫(yī)生，但也不要盲目吃藥，以免會對小孩帶來一定的危害，畢竟藥物也具有相關(guān)的毒性，接下來就給大家詳細(xì)介紹小孩咳嗽吃什么好的快，以便有利于其健康成長。
枇杷。枇杷具有很好的清肺止咳的作用，而且又含有豐富的維生素，能夠補(bǔ)充小孩體內(nèi)所需營養(yǎng)，對患有咳嗽的小孩起到積極的作用。既可以直接食用，也能夠煮湯飲用，美味可口，但也要適量食用，讓其對小孩發(fā)揮最大的作用。
西紅柿。西紅柿酸甜可口，含有的維生素豐富，其中含有的某種物質(zhì)還起到很好的殺菌作用，有效緩解咳嗽癥狀，發(fā)揮消炎的功效。而且還易被人體吸收和消化，可以搭配雞蛋做成西紅柿炒雞蛋，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，可作為小孩的日常飲食菜品食用。
梨。梨具有很好的潤肺效果，對于小孩來講，特別是在冬天食用，吃起來可能會感到?jīng)觯梢灾罄鏈嬘?，還能起到暖胃的效果，更有利于緩解小孩咳嗽的癥狀。同時(shí)，梨吃起來香甜可口，也受到很多小孩的歡迎，夏天還可以榨汁飲用。
適量食用以上所介紹的食材，能夠?qū)π『⒌某砷L發(fā)育起到積極的作用，但也不要過量食用。同時(shí)保證小孩的生活環(huán)境優(yōu)質(zhì)，遠(yuǎn)離易被病菌感染的場所。必要情況下也要通過一定的藥物治療，不能耽誤小孩治療咳嗽的最佳時(shí)間。
到了夏天，由于夏季高溫，出汗過多導(dǎo)致體內(nèi)鹽分流失，很多大人和孩子都經(jīng)常會出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?，體力不支，虛脫無力等一些中暑的現(xiàn)象，所以我們經(jīng)常會做一些降溫解暑的飲品給孩子喝，以避免大家出現(xiàn)中暑的事情發(fā)生，特別是小孩子，因?yàn)槟昙o(jì)小天生愛動，所以不會像大人一樣懂得自我保護(hù)，就更容易中暑了。家長們可以選擇一些解暑降溫湯做給孩子喝。
1、白蘿卜排骨湯：
材料：白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量
做法：將排骨剁成3厘米大小，白蘿卜滾刀小塊
先將排骨燉至肉脫骨時(shí)，再加入蘿卜，熟爛后加入適量鹽即可
功效：這道湯可以消食健胃，理氣化痰，用于治療小兒厭食癥。在炎熱夏季，給孩子喝點(diǎn)白蘿卜排骨湯，不僅味道清甜不油膩，還有很好的降暑消渴的作用。
2、蓮藕蘋果排骨湯:
材料：蘋果、排骨、蓮藕
做法：鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,
加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘，
放入切好的蘋果煲?guī)追昼姡纯墒秤谩?/p>
功效：肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強(qiáng)免疫力，益智健腦。
3、鮮蝦絲瓜湯
材料：鮮蝦100克，絲瓜200克，植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量
做法：絲瓜刨去外皮，洗凈，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
鮮蝦去腸，洗凈，加入料酒、少許精鹽拌勻，腌10分鐘。
鍋置火上，倒入植物油燒熱，下姜絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下，加適量清水煮湯，待水開后放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟后，加精鹽、味精調(diào)味即可。
功效：味鮮美，絲瓜含有蛋白質(zhì)和多種維生素、微量元素，不僅營養(yǎng)豐富，還能消暑解渴。
5、蝦皮紫菜蛋湯
材料：蝦皮、紫菜、雞蛋一個(gè)、香菜、姜、精鹽、香油、蔥花少許
做法：蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段，把雞蛋打散備用
用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液
隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可
功效：這道湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素，對兒童補(bǔ)充鈣、碘非常有益。
木瓜這種食物是我們餐桌上經(jīng)常見到的一種蔬菜，而且有一些愛美的女性一日三餐至少要吃一頓木瓜，因?yàn)楹芏嗳吮硎境阅竟峡梢载S胸，但是具體效果就不得而知了。木瓜當(dāng)中包含的營養(yǎng)也是十分豐富的，還可以幫助人們解決一些身體方面的問題。那么，木瓜煲什么湯最好呢?
木瓜煲排骨湯是廣東一帶的風(fēng)味名菜，屬于粵菜系。以木瓜和排骨為主要原料煲制的湯。主要配料:木瓜為一種常見的熱帶水果，性平、微寒，味甘，具有消暑解渴、潤肺止咳的功效，且含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有十分顯著的美容和豐胸效果，木瓜去皮去核，洗凈，切厚塊?；ㄉ们逅恍r(shí)，取起。蜜棗洗凈，排骨放入滾水中煮五分鐘，取起。水10杯或適量放入煲內(nèi)，花生也放入煲內(nèi)煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時(shí)，下鹽調(diào)味。
原料
主料：豬小排(豬肋排)(500克) 木瓜(500克) 花生仁(生)(100克) 蜜棗(50克)
調(diào)料：鹽(3克)
類別：幼兒食譜
制作工藝
1. 木瓜去皮去核，洗凈，切厚塊。
2. 花生用清水浸一小時(shí)，取起。
3.蜜棗洗凈，排骨放入滾水中煮五分鐘，取起。
4. 水10杯或適量放入煲內(nèi)，花生也放入煲內(nèi)煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時(shí)，下鹽調(diào)味。
食譜營養(yǎng)
豬小排(豬肋排)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
木瓜：木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食用進(jìn)行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。木瓜獨(dú)有的番木瓜堿具有抗腫瘤功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發(fā)育很有幫助，有催奶的效果，乳汗缺乏的婦女食用能增加浮汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因?yàn)槟竟闲詼兀缓辉?，其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤?，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養(yǎng)，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩，皺紋減少、面色紅潤。
現(xiàn)在的人們特別注重養(yǎng)生問題，所以經(jīng)常會在飲食方面，做一些營養(yǎng)食物。經(jīng)常喝湯是對人體有好處的，特別是可以加入一些中藥材，不僅能夠改變湯的味道，最重要的是可以促進(jìn)人體健康。黃精是一種中藥材，在煲湯的時(shí)候可以適當(dāng)加入?？墒屈S精煲什么湯好呢？
美食原料
豬瘦肉、黃精、黨參、淮山、鹽
制作方法
1. 黃精、黨參和淮山洗凈;
2. 豬瘦肉切大塊，氽水撈起;
3. 煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
菜譜功效
補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)肺潤燥，延年益壽。
食材分析
對黃精的最早認(rèn)識，應(yīng)是小時(shí)候家里的黃精酒，從那時(shí)就有了黃精是補(bǔ)品的印象，因?yàn)橐话阒挥醒a(bǔ)藥才會用來泡酒的。的確，這黃精酒就有益精補(bǔ)血、健骨壯陽、抗衰延壽的作用，對體寒、腎虛腰痛、陽痿等人士頗有療效。
黃精是以根莖入藥，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎功能，是老年人較理想的補(bǔ)養(yǎng)之品，無大補(bǔ)溫燥之品可能帶來的副作用。而且，黃精還具有降血壓及降血糖作用，可以增加冠狀動脈血流量，起降低血脂和延緩動脈粥樣硬化等作用。入藥黃精又分為生黃精、熟黃精、甜黃精、酒黃精等，功效略有不同，各有增減。
黃精除了入藥、泡酒，還可以做藥膳，像黃精燉瘦肉湯、黃精玉竹豬橫脷湯、黃精當(dāng)歸雞蛋湯、黃精粥、黃精蒸雞等。黃精粥適用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱，黃精蒸雞則對冬季體倦乏力、腰膝酸軟、怕冷等甚有療效。
在當(dāng)今社會，失眠情況變得越來越嚴(yán)重，很多人正在受到失眠的困擾，失眠的危害是巨大的，比如失眠會導(dǎo)致皮膚變得很差，會導(dǎo)致人的精神紊亂，會造成內(nèi)分泌失調(diào)，嚴(yán)重的還會引起一些心理疾病，所以一定要及時(shí)解決失眠問題，除了睡眠環(huán)境的調(diào)整之外，大家可以吃下列這些湯幫助促進(jìn)睡眠。
失眠煲什么湯好？
一、酸棗仁湯
酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時(shí)服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
二、靜心湯
龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用?？蛇_(dá)鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的者，功效較佳。
三、安神湯
將生百合五錢蒸熟，加入一個(gè)蛋黃，以200毫升水?dāng)噭?，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的水?dāng)噭颍谒耙恍r(shí)飲用。百合有清心、、鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常飲用，可收立竿見影之效。
四、三味安眠湯
酸棗仁三錢，麥冬、遠(yuǎn)志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有的效果。
五、桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、的功效，最適合于中老年人、長期失眠者服用。
六、養(yǎng)心粥
取黨參35公克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。可達(dá)養(yǎng)氣血安神的功效，對于心悸（心跳加快）、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。
七、百合綠豆乳
取百合、綠豆各25公克，冰糖少量，煮熟爛后，服用時(shí)加些牛奶，對于夏天睡不著的人，有清心除煩鎮(zhèn)靜之效，牛奶含色氨酸能于腦部轉(zhuǎn)成血清素。
魚身上的各個(gè)部位都是寶特，別是對于個(gè)頭比較大的魚來說，就連魚下巴都是非常好的一種食材，而且魚下巴這個(gè)地方非常適合小孩子吃，這個(gè)地方的魚刺是非常大的，小孩子能夠摘除，不會讓孩子出現(xiàn)被魚刺扎到的現(xiàn)象。魚頭在燉湯的時(shí)候也是非常入滋味的，那么魚頭煲什么湯比較好喝呢?
燉魚頭湯什么魚頭好
1、燉魚頭湯什么魚頭好
魚頭湯一般都是味道最好最鮮美的,所以選用的一般都是鯉魚的魚頭,一個(gè)是因?yàn)轷庺~的魚頭很大適合用來燉魚頭湯,另外就是鯉魚肉很鮮美,鯉魚的魚頭種含有豐富的微量元素和礦物質(zhì)元素,燉湯的時(shí)候能釋放到湯中,當(dāng)然,自己在家燉魚頭湯的時(shí)候可以在里面加一些黑木耳或者是紅棗,既能幫助提升鯉魚頭湯的鮮味又能有效地幫助補(bǔ)氣養(yǎng)血,老人孩子都可以多喝一些。燉魚頭湯什么魚頭好
2、魚頭和什么煲湯好喝
豆腐!豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素D,兩者合吃,借助魚體內(nèi)維生素D作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此,這道湯特別適合中年人,青少年食用。魚頭和豆腐的結(jié)合:魚頭富含膠質(zhì)蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補(bǔ)氣、溫中暖胃、美容潤膚之效;豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯飲用,不僅可以暖身健腦,還可以使人皮膚潤澤細(xì)膩。燉魚頭湯什么魚頭好
3、魚頭的做法大全
3.1、燉魚頭湯
食材準(zhǔn)備:豆腐,草魚頭,蔥段,姜片,香菜,鹽,胡椒粉。方法步驟:魚頭去鱗,去腮洗凈,豆腐沖洗切塊入沸水焯燙待用;魚頭劈開沖洗血沫瀝干,鍋中燒水爆香蔥段和姜片,然后放入魚頭煎至變色;加入足量多的水,大火燒開,燒開后撇去浮沫,湯汁奶白,然后放入豆腐;轉(zhuǎn)為小火慢慢熬煮,加入適量鹽,胡椒粉調(diào)味,撒些蔥段即可出鍋。
3.2、酸菜燉魚頭湯
食材準(zhǔn)備:魚頭1個(gè),酸菜包適量,粉皮50克,豬肉片50克,香菇3朵,蒜苗少許。方法步驟:將魚頭去腮洗凈,表面劃上刀口,廚房紙吸干;香菇用清水泡發(fā),洗凈切絲,蒜苗摘洗后切段;酸菜切段,鍋中放油燒熱,下入魚頭略煎撈出;鍋中放入蔥段,姜片爆香后下入酸菜略炒,然后下入肉片炒勻;加入魚頭,香菇絲,清水,料酒和酸菜包,中火煮15分鐘;然后加入粉皮,蒜苗段,煮至粉皮變軟后淋上少許香油即可出鍋。
魚頭怎么做比較好吃
做魚頭湯之前首先可以用熱油將蔥姜爆香放入魚頭煎一下這樣就能不粘鍋,然后加入清水小火慢燉,煮開后再改用文火再煮三十分鐘即可,平時(shí)自己在家燉魚頭湯的時(shí)候可以在魚頭湯中加一些黑木耳,黑木耳既能幫助提升魚頭湯的鮮味還能有效的幫助益氣補(bǔ)血,另外也可以加入一些紅棗,也能起到補(bǔ)身的作用,魚頭種含有豐富的微量元素和礦物質(zhì)元素,所以能有效地幫助補(bǔ)充體內(nèi)的營養(yǎng)而且能幫助孩子有效的起到健腦的作用。燉魚頭湯什么魚頭好
在當(dāng)今社會，很多人都有長期熬夜的習(xí)慣，如果因?yàn)楣ぷ骰蛘咂渌?，偶爾熬夜不會有多大的危害，但如果長時(shí)間熬夜的話，危害會非常大，首先熬夜會導(dǎo)致免疫力下降，另外熬夜會引起內(nèi)分泌紊亂，情況嚴(yán)重的還會引起一些心血管疾病等等，那么經(jīng)常熬夜的人，平時(shí)煲什么湯來吃會比較好呢？
熬夜煲什么湯好？
1、經(jīng)常熬夜的人喝西洋參瘦肉湯
西洋參瘦肉湯特別適合那些經(jīng)常熬夜的人食用，這種湯品能補(bǔ)氣養(yǎng)陰，也能清火生津，對人們熬夜以后出現(xiàn)的津液不足和上火癥狀有很好的調(diào)理作用。制作時(shí)可以取十五克西洋參，加入瘦肉五十克，放在燉盅中隔著水燉制九十分鐘左右，就能燉好。
2、經(jīng)常熬夜喝雪耳百合木瓜湯
經(jīng)常熬夜的人可以喝一些雪耳百合木瓜湯，這種湯品具有清心安神人補(bǔ)腦健脾很多種功效，經(jīng)常食用還能養(yǎng)胃生津，制作方法也很簡單，只需要把雪耳五十克和百合五十克一起洗好以后加清水煲熟，然后再把木瓜地切成塊放入湯中，再加入適量的冰糖然后煮到冰糖化開即可。如果有條件還能加入幾顆蜜棗。這種湯品燉制時(shí)間需要一個(gè)小時(shí)。這個(gè)湯可以滋陰潤燥，也能清肺養(yǎng)胃，對人們熬夜以后出現(xiàn)脾胃不和與咽干上火等癥狀有很好的調(diào)理作用。
3、經(jīng)常熬夜喝豬肉杞子湯
將豬肉切片，枸杞子洗凈備用。將枸杞子、豬肉片及精鹽少許，燒熟20分鐘使肉熟爛后，加入適量香油即可。佐主食進(jìn)餐。這款湯水滋補(bǔ)肝腎，益氣和中。適宜于肝腎陰虛、脾胃虛弱所致的頭暈耳鳴，視物昏花，雙目干澀，腰腿酸痛，氣短乏力等病癥的食療。適用于因氣血虛弱所致的少氣懶言，頭暈眼花，體倦乏力等癥。
熬夜后如何恢復(fù)
1、預(yù)先補(bǔ)眠
如果已經(jīng)準(zhǔn)備晚上要熬夜工作，白天最好預(yù)先補(bǔ)眠，如果能在白天就預(yù)先補(bǔ)眠1～2小時(shí)，晚上的睡眠需求就會變少，可以減輕熬夜的痛苦。
如果白天沒有補(bǔ)眠，等到晚上熬夜極度疲勞時(shí)再喝咖啡，可能也無法真正提神。如果熬夜工作到一半覺得很累，就不要再硬撐，小睡10～30分鐘會很有幫助，因?yàn)榘疽箷碳ぷ月缮窠?jīng)，讓心跳、血壓上升，如果中間能休息30分鐘，可以減少心跳、血壓上升的情形，情緒也會比較穩(wěn)定，也有助集中注意力。
2、宵夜份量
宵夜份量應(yīng)該在三分到六分飽之間，因?yàn)槌蕴枙又啬c胃負(fù)擔(dān)，讓更想睡。
淀粉可以讓神經(jīng)、心情變好，有助于提升工作效率，但是宵夜中的淀粉份量太多的話，會讓人昏昏欲睡，可以搭配一些蛋白質(zhì)，例如吃半碗面、加上薄薄的幾片肉。泡面幾乎全都是淀粉，不適合做宵夜。
3、隔天補(bǔ)眠
熬夜一天要花七天才補(bǔ)得回來，熬夜后隔天的白天是用來補(bǔ)眠、調(diào)整日夜周期用的，例如中午最好睡個(gè)午覺，不要過度透支體力。
紅豆是一種人們經(jīng)常食用的豆類，紅豆的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且紅豆的制作方法也有很多。人們經(jīng)常食用紅豆的方法就是煲湯。紅豆可以和很多的食物進(jìn)行一起煲湯，而且也會促進(jìn)其他食物營養(yǎng)的吸收。人們可以根據(jù)自己的需求而進(jìn)行選擇和紅豆搭配的食物。那么紅豆煲什么湯好
紅豆和什么煲湯好：紅豆薏米鯽魚湯
原料：鯽魚380克、紅豆30克、薏米30克、清水適量、雞粉適量
做法：
1、將薏米和紅豆洗凈，用清水浸泡2小時(shí)。
2、放入煮鍋中，蓋鍋蓋，大火煮滾，倒入電燉鍋中。
3、蓋鍋蓋，通電，大火，燉2小時(shí)，倒入煮鍋中。
4、熱油鍋，放入鯽魚。煎至雙面金黃。將鯽魚放入煮鍋中。
5、蓋鍋蓋，大火煮滾，轉(zhuǎn)文火煮30分鐘。揭蓋，放入適量的雞粉調(diào)味煮滾即可。
紅豆和什么煲湯好：紅豆排骨湯
材料：赤小豆150克、豬排骨(大排)480克、陳皮5克、鹽3克
做法：
1、紅豆和陳皮用水浸透，洗凈;
2、排骨用水洗凈，斬件、用適量水，猛火煲至滾;
3、放入紅豆、排骨、陳皮用慢火煲至紅豆熟透，加鹽調(diào)味，即可飲用。
紅豆和什么煲湯好：紅豆蓮藕排骨湯
原料：豬排骨500克、蓮藕3節(jié)、紅豆半碗、蜜棗3粒、陳皮1個(gè)
做法：
1、蓮藕去皮切小塊，紅豆洗干凈，豬骨飛水備用。
2、陳皮用溫水泡軟，用小刀刮去白瓤。
3、把所有材料放入湯鍋，注上水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)。
4、煲好后用隔油勺撇去肥油，就可以喝了。
紅豆和什么煲湯好：紅豆蓮藕牛肉湯
原料：牛肉500克、蓮藕500克、紅豆30克、蜜棗10顆、鹽適量、姜片適量
做法：
1、紅豆用水浸泡30分鐘(用溫水更好)，蓮藕洗凈去皮切片，姜洗凈切片。
2、牛肉切塊，用開水氽3分鐘，去血水，撈出洗凈。
3、紅豆，牛肉，蜜棗和姜片放入電飯煲中加適量清水煮1.5-2個(gè)小時(shí)。(有砂鍋的話，用砂鍋更好)。
4、加入之前備好的蓮藕。蓮藕煮熟后，加適量鹽調(diào)味即可。
紅豆和什么煲湯好：紅豆鯉魚湯
原料：紅豆100克、鯉魚1條(約400克)、陳皮一小塊、蒜頭3瓣、姜3片、水8碗
做法：
1、紅豆洗凈，用清水稍加浸泡;
2、蒜頭去衣;陳皮洗凈泡軟，刮去內(nèi)瓤;
3、洗凈宰好的鯉魚，瀝干水分;
4、熱鍋倒兩湯匙油，放鯉魚和姜片，中小火兩面煎至微黃;
5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
每天適當(dāng)?shù)暮纫恍?，有很好的調(diào)理功效，尤其是煲湯養(yǎng)生的作用很明顯，很多食材都適合煲湯用。比如說百合、玉竹、川貝、沙參、白蘿卜等食材，都具有很好的保健身體的作用，可以用這些食材來煲湯，有很好的養(yǎng)生作用。
百合在平時(shí)生活當(dāng)中比較常用，百合的性質(zhì)微寒，具有止咳潤肺和安神清心的效果，新鮮的百合味道甜美，有養(yǎng)胃的作用，對于慢性咳嗽以及肺結(jié)核、肝火較盛，都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
也可以經(jīng)常用玉竹來煲湯，玉竹有很好的止咳生津和潤燥養(yǎng)陰的效果，非常適合脾胃失調(diào)的人來喝，有很好的利尿利水的效果，玉竹和沙參、麥冬等中藥來搭配，能夠起到生津養(yǎng)陰的效果，另外玉竹富含多種維生素和微量元素，有很好的美容養(yǎng)顏，改善皮膚狀況的作用。
川貝也是比較常見的一味中藥，川貝在止咳化痰方面的效果非常的明顯，平時(shí)也可以用川貝來煲湯，不但能夠起到潤肺止咳的作用，同時(shí)還有很好的促消化，預(yù)防支氣管炎的效果，尤其是在秋冬季節(jié)容易出現(xiàn)感冒咳嗽的癥狀，這時(shí)喝川貝煲湯，能夠起到很好的預(yù)防效果。
沙參的營養(yǎng)作用也比較好，有很好的益胃生津的作用，對于陰虛肺燥的人可以適當(dāng)?shù)姆?，也可以用來煲湯，能夠緩解喉嚨干燥，補(bǔ)充體液的不足，另外還有促進(jìn)消化的作用，能夠增加腸胃動力，能夠預(yù)防大便干燥。
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