寶寶一天能吃幾個(gè)雞蛋
養(yǎng)生一天的飲食。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的寶寶一天能吃幾個(gè)雞蛋，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
雞蛋是日常生活中最常見的營養(yǎng)食材，因?yàn)樗膬r(jià)格實(shí)惠且營養(yǎng)豐富，所以深受大眾的喜歡。研究表明一個(gè)成人一天只需要一個(gè)雞蛋，就能補(bǔ)充身體所需的一天的能量。寶媽們也經(jīng)常給寶寶吃雞蛋，在這里小編要提醒大家，因?yàn)閷殞毜纳眢w機(jī)能發(fā)育的還不完善，所以不能用成人的量來喂養(yǎng)寶寶，那么寶寶一天能吃幾個(gè)雞蛋呢?
1、由于1歲之前的寶寶消化系統(tǒng)還未發(fā)育完全，所以專家是不建議給寶寶吃雞蛋清的，如果你想讓寶寶吃雞蛋，那么只給其吃雞蛋黃就好了剛開始的時(shí)候，寶寶的雞蛋黃最好是只給吃四分之一。然后慢慢地增加到一半或者是整一個(gè)。
2、在吃雞蛋的時(shí)候，記得，不要把蛋黃一次性給寶寶吃，否則可能會(huì)咽不下去，最好是可以打碎了，讓寶寶慢慢吃。而一歲以后的寶寶，其雞蛋的攝入量，只需要保持在40克左右，就可以了。所以，一天的雞蛋量大概保持在一個(gè)半左右。
寶寶吃雞蛋的注意事項(xiàng)：
1、雞蛋的膽固醇含量比較高是不宜過多食用的主要原因。 過多攝入可能會(huì)導(dǎo)致加重肝臟負(fù)擔(dān)，過多的動(dòng)物源蛋白質(zhì)可能導(dǎo)致血氨增高。肝臟不好的人應(yīng)多攝入植物性蛋白，而非動(dòng)物性蛋白。每天不超過兩個(gè)就是最好的 。吃多了可以導(dǎo)致脾胃失調(diào)的。所以必須注意?？梢栽谘a(bǔ)充其他的食物。
2、雞蛋它還具有發(fā)酵的功能，如果小孩子患有生瘡化膿，等等皮膚疾病時(shí)，我們父母要盡量讓孩子少吃雞蛋，以免病情加重。
3、雞蛋雖好，但寶媽也要注意不要給寶寶吃太多，一歲之前的寶寶，一天只吃一個(gè)或者半個(gè)就好了，不要多吃。雞蛋的營養(yǎng)是很好的，但多吃了，就會(huì)變得不好了。小孩子還處于發(fā)育的階段，不可以天天吃，做家長的要注意。給了寶寶吃雞蛋，要喝點(diǎn)水。
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平時(shí)適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)雞蛋，對人體健康的好處是很多的，因?yàn)殡u蛋富含多種營養(yǎng)，能夠滿足人體所需，但是不能攝入太多，那么人一天能吃幾個(gè)雞蛋呢?對于這個(gè)問題每個(gè)人的看法都是不同的，其實(shí)一天一個(gè)雞蛋足以，若是吃兩個(gè)雞蛋也不妨大礙，但是不能再多了，這樣很容易影響吸收和消化。
雞蛋的營養(yǎng)成分比較全面而均衡，人體需要的營養(yǎng)素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，它們的蛋白質(zhì)生理價(jià)值都極高，且易于消化吸收，利用率能達(dá)到95%以上，因此是較全面的天然食品。
一個(gè)中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質(zhì)6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。
若將一個(gè)雞蛋和50克瘦肉來比較，雞蛋的蛋白質(zhì)和脂肪的質(zhì)量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價(jià)錢卻比瘦肉便宜些，從營養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。
近年來，由于了解到患動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的人血液里的膽固醇都有增高，所以不少人對膽固醇產(chǎn)生了畏懼心理，害怕吃蛋黃會(huì)造成動(dòng)脈硬化，因此不敢吃雞蛋。這種顧慮是不必要的，在正常情況下，膽固醇并不是有害的東西，它也是人體不可缺少的重要物質(zhì)，在體內(nèi)膽固醇不僅是構(gòu)成細(xì)胞的基本材料之一，而且能合成幾種重要的激素，在體內(nèi)還能轉(zhuǎn)變成維生素D3。
科學(xué)家認(rèn)為一個(gè)血膽固醇濃度處于正常范圍的老年人，如每天吃兩個(gè)雞蛋，其血內(nèi)膽固醇最多增加2毫克，這個(gè)很微小的量不會(huì)造成動(dòng)脈粥樣硬化，而雞蛋中的其他營養(yǎng)成分，卻會(huì)給人帶來更多好處，因此不必害怕吃雞蛋。
通過上面的介紹，大家對人一天能吃幾個(gè)雞蛋呢也都很清楚了。適當(dāng)?shù)氖秤秒u蛋還是很不錯(cuò)的，而且雞蛋的做法也有很多，不管是炒著吃、還是煎炸乃至蒸煮都是不錯(cuò)的選擇，不過膽固醇太高的人們還是需要限制攝入量的，千萬不要吃的太多。
相信大部分的粽子都是用江米做的，只是有一部分的粽子里面會(huì)加一些紅棗，還有些人做粽子會(huì)用肉。但是無論是哪種粽子，它都有一定的粘性，這會(huì)讓人們的腸胃增加很多負(fù)擔(dān)，所以粽子如果吃多了是不好的，如果粽子吃的太多，就有可能會(huì)導(dǎo)致腸胃炎。下面來看一下粽子一天能吃幾個(gè)。
吃粽子的注意事項(xiàng)
1、粽子最好不要在早上吃
不少市民喜歡吃粽子，而且每天還把粽子作早飯吃，個(gè)別酷愛粽子的市民甚至放棄了正餐，頓頓都把粽子當(dāng)飯吃。消化內(nèi)科醫(yī)生告知：“食物消化從胃到腸，至少需要停留6個(gè)小時(shí)。粽子是糯米做的，本來就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的時(shí)間則更長，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致慢性胃病、胃潰瘍的人發(fā)病。
2、粽子要熱透再吃
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事徐筠指出，粽子最好不要涼著吃，吃前要徹底加熱。一是糯米和粽子餡都是容易變質(zhì)的食物，加熱不充分，很容易發(fā)生食物中毒;二是因?yàn)樽儧龅聂兆舆^油、過黏，更容易引起消化不良。還有一點(diǎn)要注意，粽子剝開后如有黏絲，則表示粽子可能放很久不新鮮了，最好別食用。
3、吃粽子要適量不宜多吃
每餐控制量。每天吃粽子別超過50克，基本上是不超過1個(gè)。吃多了會(huì)消化不良，尤其胃腸道疾病最好少吃，嚴(yán)重的糖尿病患者還是不吃為佳，對于老年人千萬不要一下子吃的太多太快，最好分小塊慢慢食用。端節(jié)前后，千萬不要餐餐吃粽子，或只吃粽子忘了其他種類食物的攝取如青菜和水果等，易消化不良、腸胃不適，纖維質(zhì)不夠，腸胃蠕動(dòng)不易造成便秘。配一碗清淡的湯，如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等，最后再來一分水果，增加纖維質(zhì)的攝取，達(dá)到營養(yǎng)均衡。
4、糖尿病人忌食粽子
很多人喜歡吃五花肉做的肉粽。專家指出，肉粽雖然蛋白含量高，卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應(yīng)避免食用，可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。因?yàn)榕疵咨侵笖?shù)高，不管是甜粽還是肉粽糖尿病人都應(yīng)避免食用。胃腸有病的人也不建議吃粽子，因?yàn)轸兆硬灰紫绕涑粤擞湍佒笤俪贼兆?，容易引起消化不良，腸胃不適。胃酸過多和胃潰瘍的人也應(yīng)當(dāng)少吃。另外，中老年人和體弱者不宜多吃粽子，宜選小粽子，尤其是含有粗糧、薯類的粽子、不加油不加肉的粽子。
5、高血壓、痛風(fēng)患者吃粽子注意內(nèi)陷
至于高血壓患者，可以選擇潮州粽或南部粽等調(diào)味較少的蒸粽，因?yàn)楸辈眶张c裹蒸粽的餡料經(jīng)過腌漬調(diào)味，對于需要限制鈉量的高血壓患者就較不適合;高血脂患者，對于上述所提油脂含量較高的潮州粽，不管甜咸，一定要特別注意，而南部粽的花生與花生粉也是屬于高油脂類，最好也不要食用。痛風(fēng)患者如果發(fā)現(xiàn)裹蒸粽內(nèi)包有魷魚、干貝、鮑魚、等高價(jià)食材或臺(tái)灣粽包有香菇時(shí)，千萬要特別小心，以免痛風(fēng)上身。
寶寶在成長的時(shí)候，飲食上一定要注意，寶寶能吃輔食的時(shí)候，媽媽們對寶寶食物選擇上，就要全面的進(jìn)行，這樣對寶寶身體營養(yǎng)元素有很好補(bǔ)充，常見給幾個(gè)月寶寶要多吃一些蔬菜、水果、肉類，這些食物對寶寶各方面有很好幫助，那一歲寶寶一天吃幾個(gè)雞蛋呢，是很多人不清楚的。
一歲寶寶一天吃幾個(gè)雞蛋：
寶寶一周歲，是很小的，一般吃雞蛋的話不要超過一個(gè)，營養(yǎng)比較豐盛寶寶和成人是有很大的區(qū)別，這個(gè)時(shí)間最好就是半個(gè)就行，不能超過一個(gè)，營養(yǎng)要均衡一點(diǎn)。
其他注意事項(xiàng)
一、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋。因?yàn)閶胗變合芰Σ睿绻屗麄兇罅砍噪u蛋，不但容易引起消化不良，而且由于雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結(jié)合后，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。
二、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清。因?yàn)樗麄兊南到y(tǒng)發(fā)育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中白蛋白分子較小，有時(shí)可通過腸壁而直接進(jìn)入嬰兒血液，使嬰兒機(jī)體對導(dǎo)體蛋白分子產(chǎn)生過敏現(xiàn)象，發(fā)生濕疹、蕁麻疹等病。
三、不宜吃未煮熟的雞蛋。據(jù)研究，即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分鐘，而煮蛋則需7分鐘，否則容易導(dǎo)致細(xì)菌性中毒。
四、發(fā)熱病兒不宜吃雞蛋。雞蛋蛋白食后能產(chǎn)生“額外”熱量，使機(jī)體內(nèi)熱量增加，不利于病兒康復(fù)。
在對一歲寶寶一天吃幾個(gè)雞蛋認(rèn)識(shí)后，對一歲寶寶吃雞蛋的時(shí)候，媽媽們都是要注意這些情況，不過給寶寶雞蛋吃的太多的話，會(huì)引發(fā)寶寶身體一些異常表現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候不要過于擔(dān)心，都是有一些緩解方法，這點(diǎn)媽媽們要注意的。
雞蛋是我們常吃一種蛋類，雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，不但富含脂肪，同時(shí)蛋白質(zhì)的含量也非常的好，是一種能夠促進(jìn)人體吸收的營養(yǎng)食物，當(dāng)然雞蛋雖好，里面含有一定的膽固醇，所以也不能過多的食用，下面我們就來了解一下雞蛋一天吃幾個(gè)最好，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
對于普通人來說，一天吃一到兩個(gè)雞蛋對身體是非常有益的，既能夠補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)和多種維生素，同時(shí)也能避免雞蛋里面的膽固醇對人體的傷害。
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值非常的好，能夠提高記憶力水平，雞蛋里面的膽堿能夠合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)，這是大腦細(xì)胞膜的重要的成分，對于提高記憶力水平有著很好的作用，尤其能夠使注意力更加的集中，這對于學(xué)生來說有很好的保健功效。
雞蛋也具有很好的保護(hù)視力的效果，因?yàn)榈包S里面有一種抗氧化的物質(zhì)是玉米黃素，能夠減少紫外線對眼睛的危害，另外對于白內(nèi)障患者來說，也有調(diào)養(yǎng)和治療的效果，對于上班族來說，經(jīng)常要面對電腦，適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋，也有很好的保護(hù)視力的作用。
當(dāng)然雞蛋最好也不能過多的食用，畢竟雞蛋里面的膽固醇相對比較高，尤其是對于高血壓或者高血脂患者，吃雞蛋這時(shí)候更不能過多的食用，這方面的飲食調(diào)養(yǎng)是非常重要的，另外對于腎病患者來說，雞蛋也應(yīng)該少吃，避免里面豐富的蛋白質(zhì)對腎臟造成負(fù)擔(dān)加重。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。
蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。一般說，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。
蛋白質(zhì)(protein)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。蛋白質(zhì)占人體重量的16%~20%，即一個(gè)60kg重的成年人其體內(nèi)約有蛋白質(zhì)9.6~12kg。人體內(nèi)蛋白質(zhì)的種類很多，性質(zhì)、功能各異，但都是由20多種氨基酸(Amino acid)按不同比例組合而成的，并在體內(nèi)不斷進(jìn)行代謝與更新。
蛋白質(zhì)在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小腸中完成整個(gè)消化吸收過程。氨基酸的吸收通過小腸黏膜細(xì)胞，是由主動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)進(jìn)行，分別轉(zhuǎn)運(yùn)中性、酸性和堿性氨基酸。在腸內(nèi)被消化吸收的蛋白質(zhì)，不僅來自于食物，也有腸黏膜細(xì)胞脫落和消化液的分泌等，每天有70g左右蛋白質(zhì)進(jìn)入消化系統(tǒng)，其中大部分被消化和重吸收。未被吸收的蛋白質(zhì)由糞便排出體外。
雞蛋在中國歷史中有詳細(xì)記載。有諸多別名：如雞子（《漢書》），雞卵（《山海經(jīng)》），雞彈（《金瓶梅》），滾頭、剝之、甩果、黃菜（飲食行業(yè)），咯咯（西南），生玉子（日本）。
雞蛋又有雞蛋白與雞蛋黃之分，古人對此認(rèn)識(shí)尤深。如《本草綱目》云：卵白，其氣清，其性微寒；卵黃，其氣渾，其性溫。精不足者，補(bǔ)之以氣，故卵白能清氣，治伏熱，目赤，咽痛諸疾。形不足者，補(bǔ)之以味，故卵黃能補(bǔ)血，治下痢，胎產(chǎn)諸疾。雞蛋白能：潤肺利咽，清熱解毒，適宜咽痛音啞，目赤，熱毒腫痛者食用。但《食療本草》又云：動(dòng)心氣，不宜多食。雞蛋黃能滋陰潤燥，養(yǎng)血患風(fēng)，適宜虛勞吐血、熱病驚厥、心煩不得眠、胎漏下血者食用。明 ·李時(shí)珍說：雞子黃，氣味俱厚，故能補(bǔ)形，昔人謂其與阿膠同功， 正此意也。但雞子黃難以消化，不宜多吃，正如《本草求真》所云： 多食則滯。
辨別新鮮雞蛋
（1）可用日光透射：用左手握成圓形，將蛋放在圓形末端，對著日光透射，新鮮的雞蛋呈微紅色，半透明狀態(tài)，蛋黃輪廓清晰，昏暗不透明或有污斑的，說明雞蛋已經(jīng)變質(zhì)。
（2） 可觀察蛋殼：蛋殼上附著一層霜狀粉末，蛋殼顏色鮮明，氣孔明顯的是鮮蛋；陳蛋正好與此相反，并有油膩。
（3）可用手輕搖：無聲的是鮮蛋，有水聲的是陳蛋。
（4）可用冷水試：如果蛋平躺在水里，說明很新鮮；如果它傾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它筆直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，這種蛋有可能已經(jīng)變質(zhì)，建議不要購買。
辨別劣質(zhì)雞蛋
1、看外觀：蛋殼上有沙點(diǎn)的雞蛋最好不要買，因?yàn)樗牡皻け。菀资辜?xì)菌進(jìn)入雞蛋內(nèi)部;
2、聽聲音：拿起雞蛋在耳邊搖晃，如果沒有聲音，就是較新鮮的雞蛋;有水晃蕩的聲音就是陳蛋。
3、用水泡：倒一小盆清水，將雞蛋放進(jìn)水里，如果雞蛋迅速沉底則說明是新鮮的蛋，漂浮在水面上的雞蛋就不能吃了。
辨別假雞蛋
（1）根據(jù)專家提供的意見，大家可從以下幾方面鑒別雞蛋的真?zhèn)危杭匐u蛋蛋殼的顏色比真雞蛋的外殼亮一些，但不太明顯。
（2）用手觸摸假雞蛋蛋殼，會(huì)覺得比真雞蛋粗糙一些。
（3）在晃動(dòng)時(shí)會(huì)有聲響，這是因?yàn)樗謴哪虅┲屑匐u蛋溢出的緣故。
（4）用鼻子細(xì)細(xì)地聞，真雞蛋會(huì)有隱隱的腥味。
（5）假雞蛋打開后不久，蛋黃和蛋清就會(huì)融到一起。這是因?yàn)榈包S與蛋清是同質(zhì)原料制成所致。
營養(yǎng)價(jià)值
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量
雞蛋
雞蛋
，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、10%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6、6%的維生素B、8%的維生素B2。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程。
鮮雞蛋含的蛋白質(zhì)中，主要為卵蛋白（在蛋清中）和卵黃蛋白（主要在蛋黃中）。其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)最為接近，因此吸收率相當(dāng)高，可達(dá)99.7％。鮮雞蛋含的脂肪，主要集中在蛋黃中。此外蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等，這些營養(yǎng)素有助于增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，所以，蛋黃是較好的健腦益智食物。經(jīng)常食用，可增強(qiáng)記憶，防止老年人記憶力衰退。
【預(yù)防癌癥】：雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
【延緩衰老】：雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。中國民間流傳的許多養(yǎng)生藥膳也都離不開雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。如將雞蛋加工成咸蛋后，含鈣量會(huì)明顯增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜于想補(bǔ)鈣的人。 而且，雞蛋特別適合中老年人食用，高血壓、高血脂者也可大量服用。
隨著現(xiàn)代社會(huì)人們對自身身體健康的關(guān)注度越來越高，因此很多朋友在飲食生活中都明白了要多吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，這是人體骨骼發(fā)育所必不可少的?？梢灿信笥烟岢鲞@樣的一個(gè)疑問，那就是人一天能吃幾個(gè)雞蛋呢?面對大家所提出的這個(gè)問題，接下來的時(shí)間就請朋友們和我一起去了解一下。
雞蛋的營養(yǎng)成分比較全面而均衡，人體需要的營養(yǎng)素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，它們的蛋白質(zhì)生理價(jià)值都極高，且易于消化吸收，利用率能達(dá)到95%以上，因此是較全面的天然食品。
一個(gè)中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質(zhì)6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。
若將一個(gè)雞蛋和50克瘦肉來比較，雞蛋的蛋白質(zhì)和脂肪的質(zhì)量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價(jià)錢卻比瘦肉便宜些，從營養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。
近年來，由于了解到患動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的人血液里的膽固醇都有增高，所以不少人對膽固醇產(chǎn)生了畏懼心理，害怕吃蛋黃會(huì)造成動(dòng)脈硬化，因此不敢吃雞蛋。這種顧慮是不必要的，在正常情況下，膽固醇并不是有害的東西，它也是人體不可缺少的重要物質(zhì)，在體內(nèi)膽固醇不僅是構(gòu)成細(xì)胞的基本材料之一，而且能合成幾種重要的激素，在體內(nèi)還能轉(zhuǎn)變成維生素D3。
另一方面，人體血漿里的膽固醇并不都是從食物中來的，它有外源性和內(nèi)源性兩個(gè)來源。
外源性是來自食物，所有肉、蛋、動(dòng)物脂肪都含有膽固醇。估計(jì)每天大約吃進(jìn)500毫克，如果動(dòng)物性食物吃得少，還到不了此數(shù)。
相信通過上述我們大家的了解，廣大朋友們對于人一天能吃幾個(gè)雞蛋，心中也已經(jīng)有了更深刻的了解和更標(biāo)準(zhǔn)的答案。當(dāng)然我也希望大家明白這樣的一個(gè)道理，那就是再好的食物也不能過量的去吃，否則非常容易出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的狀態(tài)。并且我們始終要有這樣的一個(gè)觀念，千萬不要出現(xiàn)物極必反的情況。
相信大家對于杏仁肯定不會(huì)陌生的吧，杏仁是我們常見的一種堅(jiān)果，杏仁不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，杏仁里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃杏仁可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，但是我們一天不能吃太多的杏仁，下文我們介紹一下一天到底能吃幾個(gè)杏仁。
甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會(huì)增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險(xiǎn)。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達(dá)到控制體重的效果。最近的科學(xué)研究還表明，甜杏仁能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。
杏仁的功效與作用
杏仁，味苦，性微溫;歸肺、大腸經(jīng)。降氣止咳平喘，潤腸通便。用于咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便秘。
1.潤肺
苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補(bǔ)肺作用。
2.降低膽固醇
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
3.促進(jìn)皮膚血液循環(huán)
杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。
4.抗腫瘤
杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對健康細(xì)胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時(shí)，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用。
5.減肥
研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會(huì)增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險(xiǎn)。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達(dá)到控制體重的效果。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的堅(jiān)果，那就是杏仁了，我們知道杏仁不但可以食用而且還能起到很好的食療功效，上文為我們詳細(xì)介紹了一天能吃幾個(gè)杏仁，相信大家都了解了吧。
無花果是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，它其中含有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，憂郁預(yù)防疾病，抗衰老的作用，不過再好的食物也要有量，那么無花果一天能吃幾個(gè)好呢！
專家表是，雖然無花果有各種益處但也不宜多吃，因?yàn)闊o花果是具有生津止渴的功效，但吃多了對胃不好，一天內(nèi)吃5、6個(gè)即可。
無花果一般人群均可食用，消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者等這些人群都能食用無花果。
然而脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無花果。大便溏薄者即使可以吃無花果，也不能生食，一定要熟食。
無花果的吃法
1、無花果生食
無花果成熟期較長，果實(shí)在夏秋季節(jié)漸次成熟，宜分批采收。充分成熟的果實(shí)，頂端小孔微開，外皮上網(wǎng)紋明顯，風(fēng)味最佳。
等無花果熟透了之后，會(huì)軟軟的，這時(shí)候把它洗干凈，剝了外面那層皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦?；蛘呦锤蓛魺o花果后，你把它掰開，然后吃里面肉的。
2、無花果汁
材料：無花果200g、水350g、蜂蜜適量。
做法：無花果洗干凈去皮，切成大塊。放入電燉鍋中，正常程序五個(gè)小時(shí)即可，喝的時(shí)候調(diào)入蜂蜜。
功效：不但好喝透著獨(dú)有的香氣，還能生津止渴，尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類，有潤腸通便的效果，所以女孩子常喝無花果汁，還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢。
3、無花果粥
材料：無花果50克（干品），粳米100克。
做法：將無花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。
功效：此粥具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳之功效。適用于產(chǎn)后元虛血虧導(dǎo)致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等癥。
水蜜桃這種水果的成熟季節(jié)是在夏季，而且適合大部分人群食用，不過對于一些糖尿病患者來說，最好是控制食用量，否則就容易導(dǎo)致血糖過高的現(xiàn)象，對病情非常的不利，另外胃腸功能有問題的人群，也要少吃，不然出現(xiàn)拉肚子的幾率會(huì)很高，那么水蜜桃一天能吃幾個(gè)呢?
第一，水蜜桃一天能吃幾個(gè)呢?桃子屬于溫性水果，同時(shí)其也是不易消化的水果，建議每天食用1~2個(gè)較佳，每個(gè)星期2~3次就行。另外，桃子建議在兩餐之間食用后餐后食用較好。
第二，桃子屬于溫?zé)岬乃绻菬嵝泽w質(zhì)的話無疑要少吃桃子，以免加重體內(nèi)火氣，引發(fā)上火的癥狀。鮮嫩多汁的桃子在夏天可不是解暑的水果，所以要注意食物的性質(zhì)再來考慮食用情況。還有，吃多桃子腸胃刺激嚴(yán)重，還會(huì)導(dǎo)致肚子疼或拉肚子等情況。
第三，夏季正是桃子上市的季節(jié)，而民間也素有“桃養(yǎng)人”的說法，于是，不少人便覺得桃子可以撒開歡來吃，以便讓身體好好地得到滋養(yǎng)。但需要特別提醒大家的是，桃子雖然養(yǎng)人，也不宜多吃，每天一個(gè)就夠。那些脾胃虛弱和愛上火的人，更應(yīng)該少吃一些。中醫(yī)認(rèn)為，桃子具有生津、潤腸的作用;現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明，桃子的果實(shí)中含有大量的果膠，有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、改善便秘的作用。因此，脾胃虛弱以腹瀉為主要表現(xiàn)者不宜多食，否則容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。此外，桃子味甘性溫，容易上火的人同樣不應(yīng)過多食用，否則容易“火上澆油”，誘發(fā)腹脹、腹痛等。
水蜜桃一天能吃幾個(gè)呢?以上內(nèi)容對其進(jìn)行了介紹，桃子屬熱性食物，因此每天不宜食用太多，熱癥患者更不能食用。桃子中含有大量的糖分物質(zhì)，所以高血糖和糖尿病患者不宜吃桃子。
蛋黃是含有比較多的膽固醇以及微量元素的，我們在生活中食用蛋黃最好是根據(jù)寶寶的體質(zhì)來決定，如果是一歲之前的寶寶是不能吃蛋黃的，而2歲的寶寶最好是吃4份之一的蛋黃，而且根據(jù)寶寶的年齡不斷的變化可以適當(dāng)?shù)奶砑拥包S的食用量，但是針對成年人來說，一天最好是不要吃超過3個(gè)雞蛋。
寶寶一天可以吃幾個(gè)雞蛋
1、由于1歲之前的寶寶消化系統(tǒng)還未發(fā)育完全，所以專家是不建議給寶寶吃雞蛋清的，如果你想讓寶寶吃雞蛋，那么只給其吃雞蛋黃就好了剛開始的時(shí)候，寶寶的雞蛋黃最好是只給吃四分之一。然后慢慢地增加到一半或者是整一個(gè)。
2、在吃雞蛋的時(shí)候，記得，不要把蛋黃一次性給寶寶吃，否則可能會(huì)咽不下去，最好是可以打碎了，讓寶寶慢慢吃。而一歲以后的寶寶，其雞蛋的攝入量，只需要保持在40克左右，就可以了。所以，一天的雞蛋量大概保持在一個(gè)半左右。
小孩吃多雞蛋的危害
1、雞蛋的膽固醇含量比較高是不宜過多食用的主要原因。
過多攝入可能會(huì)導(dǎo)致加重肝臟負(fù)擔(dān)，過多的動(dòng)物源蛋白質(zhì)可能導(dǎo)致血氨增高。肝臟不好的人應(yīng)多攝入植物性蛋白，而非動(dòng)物性蛋白。每天不超過兩個(gè)就是最好的 。吃多了可以導(dǎo)致脾胃失調(diào)的。所以必須注意。可以在補(bǔ)充其他的食物。
2、雞蛋它還具有發(fā)酵的功能，如果小孩子患有生瘡化膿，等等皮膚疾病時(shí)，我們父母要盡量讓孩子少吃雞蛋，以免病情加重。
雞蛋雖好，但寶媽也要注意不要給寶寶吃太多哦，一歲之前的寶寶，一天只吃一個(gè)或者半個(gè)就好了，不要多吃。雞蛋的營養(yǎng)是很好的，但多吃了，就會(huì)變得不好了。小孩子還處于發(fā)育的階段，不可以天天吃，做家長的要注意哦。給了寶寶吃雞蛋，要喝點(diǎn)水。
現(xiàn)在不少人正在鍛煉身體，鍛煉身體又叫增肌，可以增強(qiáng)身體的肌肉，不過在健身的過程中要注意，飲食方面是非常重要的，還有是很多健身的人，會(huì)選擇喝蛋白粉，因?yàn)榈鞍追酆鹊迷蕉嗫梢宰屓庾兊酶泳o實(shí)，增肌的時(shí)候吃雞蛋也是可以的，健身的人在吃雞蛋的時(shí)候有什么技巧？
雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作"理想的營養(yǎng)庫"。
經(jīng)常進(jìn)行運(yùn)動(dòng)健身的人如果能夠養(yǎng)成常吃雞蛋的飲食習(xí)慣，那是有助于增肌的，對于想要強(qiáng)身健體的朋友們來說是很有幫助的，那么，健身者一天吃幾個(gè)雞蛋好呢？對此，健身專家指出，吃雞蛋的數(shù)量應(yīng)該根據(jù)年齡來確定。
1個(gè)雞蛋中的營養(yǎng)搭配最符合肌肉生長需要，是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的力量訓(xùn)練輔助食品。
一、吃雞蛋為什么有助增肌
一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克、脂肪6克，能產(chǎn)生熱量82千卡，其氨基酸比例非常適合人體生理需要，極易被機(jī)體吸收，且利用率高達(dá)98%。雞蛋中的鈣、磷、鐵和維生素A、B的含量很高，它們都是長肌肉的最好成分。
另外，一個(gè)大蛋黃含有4-5克的脂肪，也是對心臟健康有益的不飽和脂肪。其富含的維生素B能夠分解脂肪，幫助修復(fù)細(xì)胞膜，有益于肌肉生長。
二、根據(jù)年齡判斷應(yīng)吃多少雞蛋
吃雞蛋的健身效果雖好，但也同樣不宜過多，尤其對于經(jīng)常運(yùn)動(dòng)者來說，吃雞蛋過多容易增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)，力量訓(xùn)練適合各個(gè)年齡段的人，最佳進(jìn)食量也要根據(jù)年齡段來區(qū)分，通常老人每天吃1-2個(gè)，中青年每天吃2個(gè)，重體力勞動(dòng)者，每天可吃2-3個(gè)，兒童的代謝快，每天也可吃2-3個(gè)。
健身專家提示：吃雞蛋有助于增長肌肉，吃幾個(gè)雞蛋好需要根據(jù)健身者的年齡而定，健身飲食需要注意營養(yǎng)均衡，所以健身者也不能只吃雞蛋，還要補(bǔ)充其他食物，尤其是肉食。
三、雞蛋的功效與作用
1.健腦益智
雞蛋會(huì)增肌嗎 吃雞蛋有什么好處
雞蛋吃幾個(gè)合適
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
我們一天到底可以吃幾個(gè)雞蛋呢?雞蛋雖然說好吃，但是吃的時(shí)候可不能貪吃喲，因?yàn)殡u蛋的蛋白質(zhì)含量是很高的，吃了之后補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，但是如果蛋白質(zhì)部得太多了，那么身體肥胖不說，還有可能會(huì)誘發(fā)消化不良的癥狀發(fā)生，雞蛋吃多了對身體也是沒有什么好處的，會(huì)造成營養(yǎng)過剩，吃多了也是浪費(fèi)，那么一天至少可以吃幾個(gè)雞蛋呢?
在一般情況下，老年人每天吃1～2個(gè)比較好。對于青年和中年人，從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)的，每天吃2個(gè)雞蛋也比較合適;從事重體力勞動(dòng)，消耗營養(yǎng)多的每天可吃2～3個(gè)雞蛋;少年和兒童，由于長身體，代謝快，每天也可吃2～3個(gè)。孕婦、產(chǎn)婦、乳母身體虛弱者以及實(shí)行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人，由于需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)，每天可吃3～4個(gè)雞蛋，但不宜再多。
雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克、脂肪6克、產(chǎn)生熱能82千卡。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價(jià)值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒、老人、產(chǎn)婦以及肝炎、結(jié)核、貧血患者、手術(shù)后恢復(fù)期病人的良好補(bǔ)品。
雞蛋雖好，但在吃的數(shù)量上還應(yīng)講究科學(xué)。據(jù)近期調(diào)查表明：在一些城市職工中，有些從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)的青年人，為增加營養(yǎng)，一天要吃5～6個(gè)雞蛋;有的中、小學(xué)生每天早餐吃3個(gè)雞蛋，午、晚餐也吃1～2個(gè)。在一些農(nóng)村里，產(chǎn)婦每天要吃10～15個(gè)，月子里竟吃300～450個(gè)。他們認(rèn)為："雞蛋有營養(yǎng)，多吃補(bǔ)身體。"其實(shí)不然，吃得太多，反而會(huì)給身體帶來一些不良影響。
首先，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動(dòng)脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生。以產(chǎn)婦為例，一個(gè)雞蛋約含膽固醇250毫克，10個(gè)雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個(gè)量，是正常攝入量的近10倍。加之，雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸，攝入過多，必然會(huì)使血清膽固醇急劇上升，并能促使動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管病的發(fā)生。
其次，多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過剩、導(dǎo)致肥胖。婦女產(chǎn)后在哺乳期間，每天熱能的需要量一般為2800～3000千卡左右，蛋白質(zhì)需要量為90克，如每天吃10個(gè)雞蛋，等于攝入70克蛋白質(zhì)，60克脂肪，約82 0千卡熱量，加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天熱能攝入量可以達(dá)到3500～3800千卡，蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量都可達(dá)到120～140克。這就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了她們每天的實(shí)際營養(yǎng)需要，致使?fàn)I養(yǎng)過剩，會(huì)使多余脂肪在體內(nèi)堆積而形成肥胖。
對于一天到底可以吃幾個(gè)雞蛋，相信通過我們的介紹之后大家應(yīng)該都知道了我們才日常生活中該如何正確的給自己吃雞蛋了吧，吃雞蛋的時(shí)候注意事項(xiàng)中這點(diǎn)是特別要重視的，吃雞蛋的時(shí)候也不宜在晚上吃，因?yàn)橥盹垱]有多久之后很多人都會(huì)睡覺了，這個(gè)時(shí)候吃了雞蛋睡覺的話消化就更不好了。
女性在懷孕的時(shí)候，要注意飲食情況，這個(gè)時(shí)候女性對一些復(fù)雜食物，都是不可以吃的，尤其是對一些脂肪和熱量過高的食物，更是不能隨意選擇，否則吃的時(shí)候，對身體會(huì)有影響，懷孕吃雞蛋，對身體健康沒有影響，但是懷孕吃雞蛋一定要適量，那懷孕一天吃幾個(gè)雞蛋呢?
懷孕一天吃幾個(gè)雞蛋：
有的家庭認(rèn)為雞蛋是完美的孕產(chǎn)期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，有的多達(dá)10-20個(gè)，這種做法很不可取。如果每天吃太多的雞蛋，或基本依賴于雞蛋提供營養(yǎng)，非但不會(huì)對身體有利，反而會(huì)有害。雞蛋吃得過多會(huì)增加孕婦胃、腸的負(fù)擔(dān)，不利于消化吸收;雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但畢竟沒有包括所有的營養(yǎng)素，不能取代其它食物，也不能滿足孕婦在整個(gè)孕期對多種營養(yǎng)素的需求。
孕婦吃雞蛋過多，則攝取了過多的蛋白質(zhì)，造成生物利用率降低，沒有被充分消化吸收，其實(shí)是一種浪費(fèi)。因此，孕婦每天吃4個(gè)雞蛋左右比較合適，最多也不要超過每天7個(gè)雞蛋。
孕婦食用雞蛋的好處
每50克雞蛋就可以供給5.4克優(yōu)質(zhì)蛋白，是常見食物中蛋白質(zhì)較優(yōu)的食物之一，因?yàn)樗纳飪r(jià)值較高。這不僅有益于胎兒的腦發(fā)育，而且母體儲(chǔ)存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。
一個(gè)中等大小的雞蛋與200毫升牛奶的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)。每100克雞蛋含膽固醇680毫克，主要在卵黃里。膽固醇并非一無是處，它是腦神經(jīng)等重要組織的組成成分，還可以轉(zhuǎn)化成維生素D。卵黃中還含有維生素A和B族維生素、卵磷脂等，是最方便食用的天然食物。
在對懷孕一天吃幾個(gè)雞蛋認(rèn)識(shí)后，女性懷孕的時(shí)候，在雞蛋選擇上，都是要根據(jù)以上建議進(jìn)行，不過要注意，對雞蛋吃的時(shí)候，不要一次吃太多，可以分開進(jìn)行，這樣吃的時(shí)候?qū)ι眢w不會(huì)有影響，而且利于身體營養(yǎng)吸收。
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