怎樣熬山楂糕
夏季熬什么養(yǎng)生湯。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《怎樣熬山楂糕》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
糕點(diǎn)是我們國(guó)家的一道傳統(tǒng)小吃，并且在每一個(gè)地區(qū)制作糕點(diǎn)和制作出來(lái)的糕點(diǎn)類型也是不同的。在制作糕點(diǎn)的時(shí)候可以加入不同的食材，而山楂糕這一糕點(diǎn)就是主要使用山楂葉白糖熬制出來(lái)的一種糕點(diǎn)。山楂糕的口感細(xì)膩酸甜，受到了不少小孩子的推崇。并且山楂糕的養(yǎng)胃功能也是很明顯的，所以應(yīng)當(dāng)如何制作山楂糕呢?
山楂糕的功效與作用
什么是山楂糕呢?山楂糕是以山楂為原料，加入大量的白糖，瓊脂制作而成，山楂糕多成板狀，軟軟糯糯的樣子很可愛(ài)，山楂糕口感細(xì)膩酸甜
放入冰箱冷藏一下食用，冰涼可口，十分美味。同時(shí)還是一種不錯(cuò)的藥品，有消食化積的作用，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)，還有多種微量元素，如鐵，磷，蛋白質(zhì)等。山楂糕的功效和作用也十分強(qiáng)大。
1、消食健胃
可以治療胃痛胃脹，心腹疼痛，高血壓等。
2、預(yù)防心臟病
對(duì)于老年人的心臟病有預(yù)防和治療的作用。
3、緩解局部淤血
可以緩解局部淤血癥狀，對(duì)于跌打損傷等有輔助治療作用，很多跌打損傷藥品中加入了山楂。
4、提高免疫力
可以提高免疫力，具有抗衰老，防止癌癥的發(fā)生，這是因?yàn)樯介夂写罅康暮}卜素，維生素C等物質(zhì)。
5、治療經(jīng)期
可以治療女性經(jīng)期腹痛，行經(jīng)不暢的癥狀。
山楂糕的做法
材料：山楂、白糖
做法：
1、將準(zhǔn)備好的山楂，去除殘葉，將山楂一切為二去掉山楂籽、棄掉柄，洗干凈晾干水。
2、將洗好的山楂放到水鍋里面小火煮，適量的加入一些白砂糖，一直煮到山楂酥軟的時(shí)候(用鏟子翻鏟的時(shí)候都比較黏糊、比較稠的時(shí)候就好)。
3、用筷子或者勺子將煮好的山楂搗成泥。
4、將搗成泥的山楂放入模具中，用蓋子蓋起來(lái)，放在冰箱里冷藏兩天左右即可。
山楂糕的適用人群
山楂糕豐富的營(yíng)養(yǎng)和食療作用，這些人群食用效果會(huì)更好。
1.因食用食物過(guò)多而引起的食物不消化，尤其是肉類食用過(guò)多，引起的腹痛癥狀。
2.適合老年人食用，尤其是心癥患者，如心臟病，冠心病
心絞痛，高血壓患者，食用。效果十分顯著
3.女性經(jīng)期或產(chǎn)后腹痛，惡露不凈者。
4.對(duì)于產(chǎn)期的孕婦有收縮子宮，促進(jìn)生產(chǎn)的作用。
5.肥胖癥患者也可以食用，同時(shí)還可以以防因肥胖而造成的高血壓，脂肪肝，敗血病。
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隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對(duì)食品安全要求也越來(lái)越高，人們既要求美味，又要求綠色將健康，而山楂糕因其簡(jiǎn)單的做法和單一的配方而受到人們的熱烈歡迎，不管是兒童還是老人，都對(duì)山楂糕贊不絕口，那么，山楂糕究竟有什么好處呢?是否會(huì)對(duì)人體有害呢?孕婦兒童可以食用嗎?一起跟著學(xué)習(xí)一下。
山楂糕的功效與作用
什么是山楂糕呢?山楂糕是以山楂為原料，加入大量的白糖，瓊脂制作而成，山楂糕多成板狀，軟軟糯糯的樣子很可愛(ài)，山楂糕口感細(xì)膩酸甜 放入冰箱冷藏一下食用，冰涼可口，十分美味。同時(shí)還是一種不錯(cuò)的藥品，有消食化積的作用，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)，還有多種微量元素，如鐵，磷，蛋白質(zhì)等。山楂糕的功效和作用也十分強(qiáng)大。
1、消食健胃
可以治療胃痛胃脹，心腹疼痛，高血壓等。
2、預(yù)防心臟病
對(duì)于老年人的心臟病有預(yù)防和治療的作用。
3、緩解局部淤血
可以緩解局部淤血癥狀，對(duì)于跌打損傷等有輔助治療作用，很多跌打損傷藥品中加入了山楂。
4、提高免疫力
可以提高免疫力，具有抗衰老，防止癌癥的發(fā)生，這是因?yàn)樯介夂写罅康暮}卜素，維生素C等物質(zhì)。
5、治療經(jīng)期
可以治療女性經(jīng)期腹痛，行經(jīng)不暢的癥狀。
山楂糕的做法
材料：山楂、白糖
做法：
1、將準(zhǔn)備好的山楂，去除殘葉，將山楂一切為二去掉山楂籽、棄掉柄，洗干凈晾干水。
2、將洗好的山楂放到水鍋里面小火煮，適量的加入一些白砂糖，一直煮到山楂酥軟的時(shí)候(用鏟子翻鏟的時(shí)候都比較黏糊、比較稠的時(shí)候就好)。
3、用筷子或者勺子將煮好的山楂搗成泥。
4、將搗成泥的山楂放入模具中，用蓋子蓋起來(lái)，放在冰箱里冷藏兩天左右即可。
山楂糕的適用人群
山楂糕豐富的營(yíng)養(yǎng)和食療作用，這些人群食用效果會(huì)更好。
1.因食用食物過(guò)多而引起的食物不消化，尤其是肉類食用過(guò)多，引起的腹痛癥狀。
2.適合老年人食用，尤其是心癥患者，如心臟病，冠心病 心絞痛，高血壓患者，食用。效果十分顯著
3.女性經(jīng)期或產(chǎn)后腹痛，惡露不凈者。
4.對(duì)于產(chǎn)期的孕婦有收縮子宮，促進(jìn)生產(chǎn)的作用。
5.肥胖癥患者也可以食用，同時(shí)還可以以防因肥胖而造成的高血壓，脂肪肝，敗血病。
山楂糕的注意事項(xiàng)
山楂糕有如此豐富的食療價(jià)值，那是否每個(gè)人都適用，又沒(méi)有注意事項(xiàng)呢?
1.脾胃功能虛弱者不適合大量食用，因?yàn)闀?huì)促進(jìn)更多的消化液，會(huì)造成胃酸癥狀。
2.兒童不適合大量食用，尤其是換牙期的兒童，會(huì)影響牙齒的生長(zhǎng)。
3.老年人及牙病患者不適合食用，會(huì)加重牙病癥狀。
4.懷孕早期的女性不適合食用，雖然酸甜可口，但是孕婦一定不要食用過(guò)多，因?yàn)樯介珪?huì)促進(jìn)宮縮，可能會(huì)造成流產(chǎn)。
山楂糕的副作用
不適當(dāng)或者食用過(guò)多的山楂也會(huì)給人體造成一定的負(fù)擔(dān)，山楂糕因?yàn)楹胸S富的山楂汁，在空腹?fàn)顟B(tài)下食用會(huì)導(dǎo)致胃痛，同時(shí)會(huì)造成胃脹氣。同時(shí)山楂易和胃酸反應(yīng)產(chǎn)生結(jié)實(shí)，不容易被消化，所以空腹?fàn)顟B(tài)下千萬(wàn)不可以食用，
同時(shí)山楂糕含有較多的糖分，會(huì)引起發(fā)胖，小朋友吃多了會(huì)造成齲齒，老年人食用過(guò)多則會(huì)對(duì)身心造成反作用，因此一定要適當(dāng)食用，以免對(duì)身體造成不必要的傷害。
吃山楂糕會(huì)胖嗎
很多朋友存在這樣的疑問(wèn)，山楂糕食用是否會(huì)發(fā)胖，山楂糕有促進(jìn)消化的作用，可是又有大量糖分，適合減肥期食用嗎?不少朋友反應(yīng)，吃完山楂糕后過(guò)不了多久就又餓了，那么山楂糕會(huì)讓人體發(fā)胖嗎?
其實(shí)，山楂糕可不像山楂一樣適合減肥期食用，實(shí)際上，山楂糕在制作加工的過(guò)程中加入了大量的糖分，并且山楂糕的熱量和脂肪含量都很高，減肥期食用非得不能減肥反而會(huì)導(dǎo)致肥胖，當(dāng)然，偶爾一兩次是不會(huì)導(dǎo)致肥胖的。山楂糕有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，山楂糕含有大量的膳食纖維和酸性物質(zhì)，會(huì)促進(jìn)消化，當(dāng)然也會(huì)促進(jìn)食欲。短期食用山楂糕對(duì)人體有益無(wú)害，但是吃的太多太久，反而會(huì)適得其反，對(duì)人體造成負(fù)擔(dān)。
山楂糕吃多了會(huì)怎么樣
山楂雖好，可是一定要適量，食用過(guò)多反而會(huì)對(duì)人體造成負(fù)擔(dān)，吃多了會(huì)怎樣呢?
山楂糕有很多的糖分，食用過(guò)多會(huì)發(fā)胖，引起一系列疾病，比如冠心病，心臟病，高血壓等。山楂糕又促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，食用過(guò)多會(huì)使胃酸分泌過(guò)多，造成胃酸胃痛胃脹，導(dǎo)致腹瀉癥狀，因此切忌要適量食用。
山楂糕能做什么菜
山楂糕可以直接吃，而且非常適合夏季吃，可以開(kāi)胃促食欲。其實(shí)除了直接吃以外，山楂糕還可以做菜哦，那么，山楂糕可以做什么菜?山楂糕什么人不能吃?
山楂糕可以直接食用，味道十分鮮美，也適合和其他食材搭配，制作成其他味道鮮美又有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菜品，這里給大家推薦一款美味又滋補(bǔ)的山楂糕冰糖銀耳湯。
準(zhǔn)備：山楂糕30g，干銀耳150g，冰糖200g，桂花適量。
做法：
1.將銀耳洗凈后泡發(fā)，撕成小碎片，把山楂糕切成適量大小備用。
2.冰糖用純凈水化開(kāi)，記得要用開(kāi)水。
3.在鍋里加入適量清水，倒入糖水等待煮沸，這時(shí)放入山楂糕和銀耳，關(guān)小火煮至濃稠即可，撒上適量的桂花便可以食用了。
這道菜品簡(jiǎn)單易上手，適合家常食用，而且味道十分好，可以嘗試。
孕婦能吃山楂糕嗎
孕婦是可以食用的，但是一定要適量，尤其是孕早期，山楂糕因其酸甜可口的口感而收到人們的喜愛(ài)尤其是孕婦，因?yàn)槭秤徽?，所以?huì)貪吃幾塊，但是，山楂糕有促進(jìn)子宮收縮的作用，所以食用過(guò)多會(huì)造成流產(chǎn)，所以一定要適量，臨近生產(chǎn)的孕婦可以多食用，這樣可以促進(jìn)生產(chǎn)，生產(chǎn)后，惡露不凈者也可以食用，會(huì)緩解腹痛，促進(jìn)惡露排出，同時(shí)會(huì)促進(jìn)母乳催生。
山楂糕搭配什么做好吃
最好食用山楂的方法便是直接食用了，山楂可以用來(lái)泡茶喝，可以搭配決明子有降血壓，降低血脂的作用，可以搭配菊花，有清火明目的作用，可以搭配桂花，有養(yǎng)肝的功能，還可以和干玫瑰花一同食用，甘甜又養(yǎng)人，可以讓皮膚細(xì)膩光滑。
山楂糕對(duì)人體有諸多的好處，簡(jiǎn)言之就是助消化，強(qiáng)健胃功能，但是脾胃虛寒，牙病患者要注意啦，只要做到適量二字，便不會(huì)對(duì)人體造成傷害，所以，一定不要貪圖山楂糕的美味而對(duì)人體造成傷害。
山楂糕一直都是比較受大家歡迎的小吃，經(jīng)常吃山楂糕，具有開(kāi)胃的功效，而且是蛋糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，但是山楂糕應(yīng)該盡量放在溫度比較低的地方，因?yàn)榉旁跍囟雀叩牡胤饺菀谆介饫锩娌⒉蝗巧介?，而是?huì)加入一些食品添加劑，那么山楂糕能夠冷凍保存嗎?
鮮山楂可以冷凍保存嗎
可以的。在進(jìn)行山楂的大量貯藏時(shí)，一般都采用通風(fēng)庫(kù)和冷庫(kù)貯藏。其技術(shù)要點(diǎn)是充分利用自然冷源或采用機(jī)械制冷的方式，創(chuàng)造適宜的貯藏條件。其中，通風(fēng)貯藏庫(kù)應(yīng)在前期注意盡快降低溫度;冷庫(kù)貯藏則要保持穩(wěn)定適宜的貯藏溫度，減少溫度波動(dòng)。同時(shí)，要加強(qiáng)通風(fēng)管理和提高貯藏環(huán)境的濕度。
鮮山楂可以保存多久
山楂的保存方法3-7天。洗干凈了，用保險(xiǎn)袋密封起來(lái)，最好能把里面的空氣全都擠出去，然后放到冰箱的冷凍倉(cāng)里。可以放一到二個(gè)月不會(huì)壞。如果曬干保存，可以保存數(shù)年之久。
新鮮山楂可以放冰箱嗎?鮮山楂可以冷凍保存嗎?
鮮山楂的保存方法
1、放冰箱冷藏室儲(chǔ)存
現(xiàn)在很多人習(xí)慣將買(mǎi)回來(lái)的新鮮果蔬直接放進(jìn)冰箱里，這種方法不僅會(huì)占據(jù)太多冰箱儲(chǔ)存空間，也會(huì)在各種食物之間產(chǎn)生細(xì)菌的二次污染，最好的方法就是摘除爛果壞果之后用保鮮袋包起來(lái)放進(jìn)冰箱里，還要注意去除里面的空氣。
2、新鮮保存
找些干凈的沙子，加些水，一層沙子一層山楂埋個(gè)盆里，放陽(yáng)臺(tái)或者冷點(diǎn)的地方。也可以放在保鮮袋里面，抽取空氣，放在沙中，如果保存得當(dāng)?shù)脑挼诙觊_(kāi)春拿出來(lái)吃，還像剛剛摘下來(lái)的一樣新鮮!
3、制成山楂干
可以先放在烤箱里面烘干，以后想泡水喝的直接拿出來(lái)就可以用了。注意的是，要先把山楂清洗干凈。另外也可以切片儲(chǔ)存，直接放陽(yáng)臺(tái)風(fēng)干或者曬干即可。
4、北方常用地窖存儲(chǔ)
免除因氣溫過(guò)低，沙土凍結(jié)難挖掘的困難，而且冬季新鮮山楂價(jià)格高，儲(chǔ)存好，也可以作為年貨使用。
很多人說(shuō)自己會(huì)做菜，其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家花瓣山楂糕的做法，認(rèn)真看一下吧
2.12加少量水。
3.21大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，煮15-20分鐘。煮的過(guò)程中，要不斷攪拌。
4.煮的時(shí)候，將瓊脂用水浸泡。
5.待山楂煮軟后，用工具將山楂搗碎。
6.加冰糖和浸泡變軟的瓊脂，小火再煮10-15分鐘，煮的過(guò)程要不斷攪拌，以免糊鍋。
7.如果想口感細(xì)膩一些，用濾網(wǎng)過(guò)濾一下。我沒(méi)有過(guò)濾，老公更喜歡山楂皮在糕里面的感覺(jué)。
8.將山楂糊倒入8寸不粘方形蛋糕模具中，放涼后放入冰箱冷藏3-4小時(shí)或者隔夜。
9.從冰箱中取出后脫模，切塊擺盤(pán)。我用餅干模具壓了幾個(gè)花形山楂糕。
今天小編為您介紹的花瓣山楂糕，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來(lái)做的話，一定可以做出美味的佳肴
我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個(gè)好的廚藝，閑暇休息時(shí)?？梢越猩虾门笥岩黄鹱霏傊介?，真的是非常享受。
2.1將山楂倒入不銹鋼鍋中，加入白砂糖拌勻
3.2對(duì)剖開(kāi)，挖去籽
4.12蓋上保鮮膜入冰箱冷藏24小時(shí)
5.21將糖腌一天的山楂倒入不銹鋼鍋中，加入一大碗清水，倒入打碎的冰糖
6.用小火邊煮邊攪拌
7.熬到山楂很爛的狀態(tài)
8.加入泡軟的瓊脂
9.繼續(xù)攪拌熬煮.湯汁也開(kāi)始變得濃稠,堅(jiān)持10-15分鐘,熬到很濃稠的狀態(tài)就可以關(guān)火了
10.晾涼后裝入耐高溫碗中，完全冷卻后入冰箱冷藏半天，即可切塊食用了
看完了關(guān)于瓊脂山楂糕的做法簡(jiǎn)介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來(lái)。
現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，很多家用電器的發(fā)明，在家做飯其實(shí)更容易了，可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會(huì)做菜的，也許是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ螅赓u(mài)餐飲的快速發(fā)展，很多人都不會(huì)進(jìn)廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做蜜汁山楂糕。
2.121將山楂肉置于盆內(nèi)，加入白糖，拌勻，靜置半小時(shí)，以利于果膠釋出；
3.212山楂洗凈，去雜質(zhì)、去除爛果，然后切開(kāi)，一分為二，去核、去蒂，只要果肉部分；
4.將腌過(guò)糖的山楂倒入高壓鍋中，加入一碗清水，壓30分鐘至山楂肉軟爛；
5.解壓后，開(kāi)蓋，用勺子攪動(dòng)，至山楂果肉全部融化成泥，關(guān)電即可，如果做山楂醬則繼續(xù)熬至濃稠即可，但如果是做果丹皮與山楂糕，就要過(guò)濾，以使口感更加的細(xì)膩；
6.、取一個(gè)干凈的篩網(wǎng)，將山楂泥過(guò)濾掉皮渣；
7.過(guò)完篩后的山楂泥非常的細(xì)膩；
8.將山楂泥重新倒入鍋中，繼續(xù)加熱，加入一勺麥芽糖，攪拌至溶化；
9.邊熬邊攪拌，一定要不停的攪拌，以免糊鍋，熬至水份干，很粘稠即可，山楂醬已做好了，可以裝瓶存放了。
10.做山楂糕就多了此步，取干凈模具，在模具內(nèi)壁刷一層薄油，以方便山楂糕容易脫模；
11.將山楂醬均勻舀入模具中，刮平，放置1-2小時(shí)，待山楂糕凝固；（此步最好一步到位，這次做的就不夠平整，等我分完第一次，發(fā)現(xiàn)還剩下些醬，再添加，但因?yàn)樯介u很濃稠，表面一會(huì)就凝固了，無(wú)法刮平整）。
12.山楂糕凝固后，將模具輕輕取出即可，這樣山楂糕就做好了，吃時(shí)淋上蜂蜜即可享用。
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的蜜汁山楂糕就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)，趕快去試試吧。
山楂是一種開(kāi)胃效果非常好的水果，而且山楂還可以促進(jìn)消化，對(duì)大家的腸胃很有好處。如果大家平時(shí)有胃口不好的現(xiàn)象的話，就可以吃一些山楂。但是，如果直接吃山楂的話一般都是非常酸的，所以可以將山楂制作成山楂糕來(lái)吃，這樣口感就會(huì)變成酸甜的。那么，山楂糕到底應(yīng)該怎么做呢？
材料山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g
做法
1、山楂清洗干凈，一剖兩半，去掉底部和山楂核。
2、鍋里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分鐘至山楂軟爛。
3、待山楂稍涼后，將山楂連同剩余的汁水一起放入攪拌機(jī)內(nèi)攪打成果泥。
4、將山楂果泥倒入鍋中，加入100g白糖小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡。
5、15g藕粉用少許涼白開(kāi)融化，然后倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠，然后趁熱倒入容器內(nèi)，待冷卻后即可切塊食用。
團(tuán)年菜這山楂糕白菜絲
材料白菜，山楂糕，姜蔥，鹽，雞精，香油做法1.白菜和山楂糕都切成細(xì)絲。
2.把白菜里加入姜，蔥，雞精，鹽，香油拌勻。
3.再把山楂糕放在白菜上即可。小訣竅如果拍酸可適量加一些糖。
山楂糕冰糖銀耳湯
材料用料山楂糕25克，干銀耳100克，冰糖200克，糖桂花少許。
做法
1、銀耳泡發(fā)好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片。
2、冰糖用開(kāi)水化開(kāi)成糖水。
3、湯鍋內(nèi)加清水適量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和銀耳，小火煮至銀耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。
功效
消食化積，理氣散淤，清香甘甜，潤(rùn)膚祛火。
白蘿卜拌山楂糕
材料白蘿卜半根，山楂糕一小塊，白糖
做法
1.白蘿卜和山楂糕分鐘洗凈切絲
2.在白蘿卜絲中加入白糖拌勻，靜置一會(huì)讓白糖融化
3.加入山楂糕絲，攪拌均勻即可
山楂糕主要就是山楂為主要食材，生活中。孕婦的各方面是需要特別重視的，飲食的調(diào)理也和胎兒的發(fā)育有關(guān)系，所以食物選擇一定要正確。山楂糕偏酸，很多孕婦喜歡吃，但是，孕婦能吃山楂糕嗎？
1.山楂糕是以山楂果汁、白糖和瓊脂等為主要原料制成的一道甜品，但因?yàn)樯介獾闹饕牧鲜巧介嗍骋滋岣吡鳟a(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，且山楂糕制作時(shí)會(huì)加入白糖，含糖量較高，市面上賣(mài)的山楂糕還可能會(huì)添加防腐劑、香味劑等，這些化學(xué)物質(zhì)添加劑對(duì)孕婦和胎兒健康都是不利的。因此，孕婦需慎食山楂糕。
2.山楂及其各種果制品，雖然酸甜可口，但是孕婦還是慎吃或不吃為宜。中醫(yī)認(rèn)為山楂“只消不補(bǔ)”，懷孕期間，由于身體激素水平發(fā)生變化，孕婦的腸胃功能有所下降，多食山楂及其果制品易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宮平滑肌收縮，孕婦大量進(jìn)食山楂及其果制品有可能誘發(fā)流產(chǎn)。
3.孕婦不宜多吃山楂，大部分婦女懷孕后有妊娠反應(yīng)，而且愛(ài)吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其制品，孕婦以不吃為宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實(shí)：山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會(huì)刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，孕婦多吃山楂是不適宜的。
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí)，可以開(kāi)拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下苦瓜山楂糕這道美食吧。
2.2準(zhǔn)備好苦瓜山楂糕檸檬。
3.1焯水的苦瓜直接撈入冷水中沖涼。
4.2鍋中加水，燒開(kāi)，加入鹽和幾點(diǎn)油，下入苦瓜焯水。
5.把山楂糕整理成圓柱型。
6.把圓柱型的山楂填到苦瓜芯里面。
7.去到邊緣。切成片，碼放在盤(pán)中。
8.在苦瓜上面擠上檸檬汁即可。
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)苦瓜山楂糕的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè)，您不妨也把這份快樂(lè)分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢？而身為家長(zhǎng)的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來(lái)給你介紹一下山楂果醬山楂糕的做法。
2.1擠進(jìn)檸檬汁，攪拌均勻，中火煮熟；
3.2入鍋，加入清水，沒(méi)過(guò)山楂即可；
4.12煮熟的山楂趁熱過(guò)篩——我用了一個(gè)淘米盆，底下墊一個(gè)大盆，用木勺擠壓；
5.21果泥順淘米盆的漏網(wǎng)滴入盆中，其間感覺(jué)粘稠不易操作，不斷用煮山楂的水稀釋一下再擠壓；最后淘米盆中剩下果皮和果核，棄去不要；
6.得到一盆山楂果糊；
7.果糊重入鍋中，加入白糖和冰糖，繼續(xù)中小火加熱；
8.邊加熱邊不停攪拌；
9.攪拌到木勺掛薄糊，用手指劃一道，果糊不會(huì)流動(dòng)合攏，果醬即成。盛出需要的果醬，趁熱裝進(jìn)耐熱容器，山楂果醬即成。
10.余下的果糊繼續(xù)加熱，至木勺能夠厚厚掛糊，果糊流動(dòng)性差，關(guān)火；
11.趁熱裝進(jìn)抹了一層色拉油的耐熱容器中；
12.完全冷卻后，倒出即成山楂糕！
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)？這樣的你肯定不開(kāi)心。所以有了山楂果醬山楂糕的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
山楂糕是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的一款小零食，其實(shí)山楂糕老少皆宜，特別是在冬天，山楂也能幫助燃燒體內(nèi)的脂肪幫助減肥，同時(shí)山楂可以和山藥搭配制成山藥山楂糕。下面介紹一下它的做法。
一、選擇山楂果約150克，鐵棍山藥約250克，澄粉250克，生粉50克，冰糖50克。
二、將山楂和山藥用清水洗凈；山楂去籽切丁，鐵棍山藥去皮切丁。
三、將去籽去皮的山楂丁和山藥丁分別放入兩只蒸碗里，再分別加入適量冰糖和水，上鍋蒸至山楂丁和山藥丁軟爛。
四、觀察山楂和山藥，蒸好后取出，放入料理機(jī)打成泥糊狀，取出后加澄粉攪拌均勻，倒入抹過(guò)油的不銹鋼盤(pán)內(nèi)。
五、繼續(xù)上鍋蒸至成熟后即成山藥山楂糕，待冷卻后切塊裝盤(pán)即可。
六、也可以把山楂和山藥分別打成糊狀，然后再分成兩次分別倒入不銹鋼盤(pán)內(nèi)，這樣做出的山藥山楂糕就變成兩層了。
七、山藥山楂糕切好裝盤(pán)后，還可以在上面撒適量的糖桂花，讓山藥山楂糕具有桂花的香味。
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