什么清湯好喝又簡單呢？
什么運動簡單又養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。從古至今，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《什么清湯好喝又簡單呢？》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
在中國人的飲食習慣中，人們經(jīng)常會燉湯來吃，平時吃的湯的種類也非常多，現(xiàn)在很多人的口味比較重，喜歡吃一些麻辣的湯，但為了健康著想，建議大家多吃清湯，比如很多肉類都可以燉清湯來吃，這樣的湯好吃又有營養(yǎng)，具有很多滋補作用，而且不會有副作用，下面就推薦幾道好做又好喝的清湯。
什么清湯好喝又簡單呢？
土豆西紅柿湯
1、西紅柿去皮，切小塊。土豆，削皮，洗凈切小塊。香蔥幾根洗凈，剁碎。
2、熱鍋熱油，先將西紅柿塊放進去，加鹽和糖翻炒煮汁水。
3、倒入沒過西紅柿的熱水，煮沸。然后將土豆塊放進去，大火煮開，中小火煮3-5分鐘，看到土豆顏色有點透透的即可。然后裝碗，撒上香蔥。
菠菜湯
1、菠菜一小把，清洗干凈瀝干水，切大段。瘦肉一塊，洗凈，切粗絲，勾芡一下：紅薯粉、鹽、胡椒粉，用筷子攪拌均勻，放在一邊即可。
2、燒適量熱水，先放油鹽調(diào)味。
3、然后用筷子夾住一大塊肉絲放進鍋內(nèi)，用筷子再攪散，大概煮2分鐘即可，肉絲即可熟透了。最后放入菠菜段，煮軟即可。
肉圓豆腐湯
1、肉末先攪拌一下，像這樣調(diào)出的肉圓不柴也不容易散開。加佐料：生姜末、香蔥末、鹽、五香粉，以及少量冷水，快速的朝著一個方向攪打上勁。
2、嫩豆腐一盒，清洗一下，切小塊。香蔥幾根，洗凈剁碎。
3、燒適量熱水，先放油鹽調(diào)味。然后用勺子將攪拌好的肉末滾成一個個圓形，放入沸水中，看到肉圓飄起來，說明熟了。
西紅柿豬肝湯
1、西紅柿一個，去皮切小塊；香蔥幾根，洗凈切大段；生姜切幾小片。豬肝提前放在冷水里面浸泡，然后切大片。然后將豬肝片放入準備好的碗里面腌制十分鐘：豬肝、鹽、料酒、胡椒粉、生粉攪拌均勻。
2、熱鍋熱油先將西紅柿塊放進去，加少許糖翻炒出汁水，然后倒入適量的熱水煮沸，將生姜片放進湯內(nèi)，加鹽調(diào)味。
3、將豬肝片一起放進西紅柿湯內(nèi)，看到豬肝變色即可，撒上香蔥段。
西紅柿肉圓湯
1、肉圓食材：肉末一點，加生姜末、香蔥末、生抽、鹽、料酒、五香粉，攪打上勁，加入少量冷水，繼續(xù)攪打上勁。然后將肉末搓成一個個肉圓備用。
2、西紅柿一個，去皮切塊；雞蛋打開攪散；香蔥幾根，洗凈切小段。熱鍋熱油先將西紅柿塊放進去翻炒出西紅柿汁，倒入適量熱水或者高湯，加鹽調(diào)味。
3、將肉圓一個個的放進去，煮到飄起來就差不多熟透了。再將雞蛋液倒進去，煮成雞蛋花，最后撒入香蔥即可。
西紅柿絲瓜湯
1、西紅柿切小塊，絲瓜切小塊，雞蛋打開攪拌。
2、熱鍋熱油先將西紅柿放進去，加少許糖和鹽將西紅柿翻炒成西紅柿泥。然后加入絲瓜塊，繼續(xù)翻炒，將絲瓜翻炒至斷生即可。
3、倒入適量的水，再大火將湯汁煮沸。加鹽和少許胡椒粉調(diào)好味和咸淡。
4、最后將雞蛋液倒入，大火煮沸成雞蛋花即可。
絲瓜豆腐湯
1、絲瓜一根，削皮，滾刀切成塊；嫩豆腐一塊，切成塊；鮮肉餡一份。肉圓先調(diào)味，一般是：香蔥末、生姜末、鹽、胡椒粉、、料酒、生抽，再加一個雞蛋，朝著一個方向攪打均勻。
2、熱鍋熱油，先將絲瓜放進去，翻炒變色，炒半熟。
3、倒入適量的熱水煮沸，加鹽調(diào)味。用手將肉末擠成肉圓，一個個放進鍋內(nèi)煮熟。
4、看到肉圓煮熟以后，再將豆腐塊放進去稍微煮一下下即可。
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天氣炎熱的時候那我們的胃口就會受到影響，有時甚至一天都不想吃米飯，此時粥類是我們最好的選擇。粥不僅做起來簡單，而且包容性很強，我們可以在粥里面按照自己的喜好加入各種物質(zhì)，比如雞蛋、牛肉、枸杞、紅棗等。普通的粥做起來不難，但想要更美味的粥我們該怎么做呢？
夏天的時候一般家里都喜歡喝粥，但是煮粥也是需要技巧的，不是鍋里加店米和水就可以的。下面，為大家分享下煮粥的一些小技巧 ，本文按照這個步驟做過，比自己胡來美味很多。
1浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處1：熬起粥來節(jié)省時間；2、攪動時會順著一個方向轉(zhuǎn)；3、熬出的粥酥、口感好。
2開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經(jīng)驗吧？開水下鍋就不會有此現(xiàn)象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3火候：先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉(zhuǎn)換，粥的香味由此而出！
4攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現(xiàn)在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續(xù)約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，你會發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
想要好吃的粥需要注意的事項有以下幾處：
煮粥的時候水要加得適量：大米與水的比例分別為：全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯。
冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才會比較香軟。
掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要趕緊轉(zhuǎn)為小火，注意不要讓粥汁溢出，再慢慢蓋上蓋留縫，用小火煮。
冬天養(yǎng)生是一件非常重要的事情，這個時候進行養(yǎng)生是非常健康的選擇，令身體達到最健康的狀態(tài)。老中醫(yī)告訴我們，想要獲得最好的養(yǎng)生效果，那么最好在冬天的時候喝湯，這樣能夠令身體更好的吸收營養(yǎng)，不僅能夠滋養(yǎng)胃部，同時還起到非常好的美容作用。那么，秋季容易胃寒該怎么辦呢？秋季胃寒喝什么好呢？
脾胃陽虛的人容易出現(xiàn)這種情況。所謂“脾胃陽虛”，在中醫(yī)的描述為：“腹脹滿冷痛，喜熱飲，喜暖喜按，嘔吐清水，食少便溏，氣短無力，舌淡，苔白滑，脈沉細”。通俗地講，就是吃東西比較容易腹瀉，腹?jié)q，尤其吃冷東西時，有時還會回清水，反胃作嘔。特別在秋冬季節(jié)，這種身體現(xiàn)象會非常明顯。
胃寒的主要病因與飲食習慣有關，如飲食不節(jié)，嗜食生冷等等。經(jīng)常冷熱食物一起吃，吃飯不按時或者饑飽不均，久而久之就會造成胃寒。再加上現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快，精神緊張，飲食不規(guī)律，造成脾胃病發(fā)病率越來越高。
胃寒其實就是因為胃部受涼或寒性食物攝入過多，導致寒氣在胃部淤積的一種癥狀，尤其每年秋冬換季是高發(fā)期。引起胃寒的原因主要還是由于飲食習慣的不良和飲食結(jié)構(gòu)的不合理造成的。
推薦幾款暖胃湯品
胡椒羊肉湯
制作：先將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時，調(diào)味食用。
功效：溫中助陽，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。注意：陰虛有熱者不宜飲用本湯。
陳皮靈芝排骨湯
做法：陳皮10克，靈芝100克，排骨250克。先將靈芝浸泡1小時，切成小塊，將排骨洗凈，出水，與備好的陳皮和靈芝一起放入水中煲1~2小時，加少許鹽。
功效：陳皮性微溫，具有行氣、消滯和止痛的作用，靈芝除能增強免疫力，還具有安神的功能，對于脾胃虛寒型胃痛失眠的患者有一定的療效。
胡椒豬肚湯
做法：胡椒20克，生姜3片，大棗6個，豬肚250克。切去豬肚脂肪，用食鹽搓擦，用水洗凈，去異味。紅棗和生姜用水洗凈，紅棗去核；生姜去皮、切片。用適量水，猛火煲開，放入全部材料，待水再開，用中火煲3小時，以細鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：此湯水可以調(diào)理胃寒的病癥，恢復健康脾胃，具有健脾開胃、驅(qū)風散寒、溫中止痛、強壯身體的作用，冬季養(yǎng)生食用最合宜。
肉桂砂仁燉牛腩
做法：鮮牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，生姜3片。將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊，焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi)，加適量涼開水，隔水燉2小時，調(diào)味后食用。
功效：溫中散寒，行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
胃部不注意保暖，過食生冷都會導致疾病的發(fā)生。對于胃寒患者來說，最好的養(yǎng)胃方式就是喝小米粥，溫軟易消化還富含營養(yǎng)。胃寒患者要注意避免攝入寒性、堅硬、粗糙等刺激性食物。在生活上要合理安排作息時間，尤其要注意對胃部的保暖。
咖啡是一種外來的飲品，隨著社會的進步、人們水平的提高，同時對咖啡的認識，現(xiàn)在喝咖啡的朋友也特別多，對于追趕潮流的年輕男女更是代表著時尚，不過喝咖啡對人身體的好處確實特別多，不但可以提神，而且味道還特別好，而且有的咖啡還可以起到減肥的效果，什么咖啡好喝又減肥？下面我們來了解一下。
黑咖啡黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡熱量很小，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。餐后喝杯黑咖啡，能有效地分解脂肪。此外，黑咖啡更有利尿作用。對女性來說，黑咖啡還有美容的作用。在高溫煮咖啡的過程中，會產(chǎn)生一種抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老，甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。特別要注意的，不加伴侶、不加牛奶、不加糖的純咖啡，才是黑咖啡。這樣的黑咖啡是所有需要減肥又想喝咖啡的MM們的首選哦!
卡布奇諾特濃咖啡的濃郁口味，配以潤滑的奶泡;頗有一些汲精斂露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香氣，這就是卡布奇諾。有一種讓人無法抗拒的獨特魅力，起初聞起來時味道很香，第一口喝下去時，可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟，第二口可以真正品嘗到咖啡豆原有的苦澀和濃郁?？ú计嬷Z一般是三分之一的濃縮咖啡，三分之一的蒸汽牛奶和三分之一的泡沫牛奶組成的。實際來說咖啡和牛奶的比例還是在1:1的。如果不喜歡喝黑咖啡的MM們，卡布奇諾也是個不錯的選擇。
拿鐵拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有espresso(濃縮咖啡)才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。但是拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，牛奶就占了整杯咖啡的8成了，所以對于需要減肥的MM們，拿鐵也許不是個很好的選擇。
摩卡摩卡咖啡意思是巧克力咖啡是意式拿鐵咖啡的變種。和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成，不過它還會加入少量巧克力。巧克力通常會以巧克力糖漿的形式添加，但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會以即溶巧克力粉取代。有時，打起了的奶油、可可粉，和棉花糖都會加在上面用來加重咖啡的香味和作為裝飾之用。以大杯摩卡為例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后，熱量可能超過500卡，將近一碗泡面，相當于你的一日所需熱量的一半。所以要減肥的MM們千萬不要選錯了哦!
以上四款咖啡對減肥都有不錯的效果，只是我們在進行減肥的時候要根據(jù)自己的口味來選擇適合自己的咖啡，另外減肥方法特別多，我們一定要選擇適合自己的方法，也可以通過飲食調(diào)節(jié)結(jié)合運動的方法來進行，這也是健康的減肥方法。
不論在哪個季節(jié)，人們養(yǎng)生都是必須的，養(yǎng)生主要就是通過一些運動方法或者是飲食方法來進行。眾所周知，很多的湯都有非常高的營養(yǎng)，而且能夠達到養(yǎng)生的目的。湯的種類也是非常多的，有放肉的，有純素的，大家可以依據(jù)自己的喜好來進行選擇。那么，家常素湯好喝又簡單的做法是什么?
大白菜素菜湯
材料：大白菜、蒜苗、枸杞、食鹽
做法：大白菜素菜湯的做法非常的簡單，先將大白菜洗干凈，切絲或者撕片備用，將蒜苗、枸杞洗干凈，往鍋中加入適量清水，將枸杞放入鍋中，水開后將蒜苗和大白菜放入鍋中，等到水再次沸騰加入適量食鹽關火即可。真的非常簡單的一道素菜湯。
大白菜素菜湯非常清甜美味，你肯定不知道大白菜素材湯還具有減肥效果，大白菜素菜湯可以潤腸通便，需要減肥的妹子真的需要動手起來了哦。
蛤蜊豆腐湯
材料：蛤蜊、豆腐、料酒、姜片、食鹽
做法：蛤蜊要用鹽水浸泡約2個小時左右才能將沙子吐出來，都付切塊，將冷水和豆腐放入鍋中，要注意的是豆腐是冷水時放入哦，因為豆腐冷水下鍋才會不爛哦。水開后加入蛤蜊、姜片、料酒，等蛤蜊全開后加入食鹽即可。
蛤蜊豆腐湯味道鮮美，小編就非常愛吃這道蛤蜊豆腐湯，營養(yǎng)價值非常高，里面富含蛋白質(zhì)和各種微元素，千萬別小看素菜湯，這道湯食可以和椰子雞湯相提并論哦，喜歡喝素湯的妹子可以試下這蛤蜊豆腐湯。
羅宋蔬菜湯
材料：馬鈴薯、西紅柿、洋蔥、白菜、姜片、食鹽
做法：馬鈴薯、洋蔥洗凈后切粒塊，怕刺眼睛的妹子可以將洋蔥打濕水后再切。白菜撕片備用。往鍋中加入適量清水，將西紅柿先放去煮到外皮脫去然后撈出，將鍋中的水倒掉再重新加入清水，水開后將馬鈴薯、西紅柿、洋蔥、白菜、姜片放入，煮熟后加入適量食鹽關火。
羅宋蔬菜湯是一道非常時興的湯食，相信大家都經(jīng)常會再電視節(jié)目中出現(xiàn)的湯食。其實羅宋蔬菜湯真的非常好喝，而且做法簡單，妹子在家也可以輕松做出電視里面高檔次的羅宋蔬菜湯哦。
在生活中很多人都特別喜歡喝奶茶，大多數(shù)喜歡喝奶茶的都是女性，而對于女性來說，他們最在乎的就是喝了奶茶之后會使身體長胖，因為奶茶里面不僅含有糖還有奶，這兩種成分都會增加脂肪，熱量都是比較高的，所以選擇喝奶茶的時候一定要選擇那種營養(yǎng)低熱量的，那么什么奶茶好喝又有營養(yǎng)呢?
風靡一時的所謂奶茶飲品，和草原居民所喝的傳統(tǒng)奶茶相比，有極大的區(qū)別。前者多用植脂末、香精、色素和糖兌制。植脂末的主要成分是氫化植物油、乳化劑和酪蛋白酸鈉，并不是奶粉。它缺少鈣、B族維生素和維生素A、D，而且蛋白質(zhì)含量很低。牛奶中的有用養(yǎng)分，它基本都沒有。
相反，它含有大量的糖、飽和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風險，對中老年人來說，更不利于糖代謝和脂代謝。珍珠奶茶中的香精和色素對人體又有什么影響呢?如果奶茶中的香精和色素是按照國家食品添加劑標準添加的，而你也喝得不多，基本不會有什么危害。但如果添加得太多，或者你又大量飲用的話，就不太好了，尤其是幼兒。
過量飲用奶茶對孩子智力發(fā)育和行為健康，都可能有不良影響。我們該如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?奶茶的“奶”別看營養(yǎng)價值不高，但口感比牛奶和奶粉沖劑都好，又香又滑，沒有那種很膩的感覺。“這可以說是現(xiàn)代油脂工業(yè)的一大成果，也是奶茶吸引人的原因之一。
看來，奶茶，尤其是對孩子來說，還是盡量少喝為妙。如果實在想喝，也應該選擇衛(wèi)生條件較好的正規(guī)飯店和商店，而且最好不要“一杯接一杯”。
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