阿膠糕補腎嗎
阿膠養(yǎng)生分季節(jié)嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供阿膠糕補腎嗎，希望能為您提供更多的參考。
阿膠糕是利用阿膠制作的一種食物，很多的女性非常喜歡食用阿膠糕。但是對于男性來說，因為并不喜歡吃甜食，所以很少食用。但是大家知道嗎，其實阿膠也是有一定的滋陰補腎的功效的。所以，如果能夠購買到不是很甜的阿膠糕的話，其實男士吃一些還是非常不錯的。
1、提高免疫力
阿膠有增強免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱,久病體虛,易患感冒等體質下降者。
2、抗疲勞
抗疲勞工作的繁忙,很多男人已經習慣了埋頭工作,弄得身心疲憊。而阿膠滋陰補血,而肺為血之上源,補肺可以從根本上解決血的源泉不足問題,能收到良好的補益氣血效果。同時,還能顯著增強人體的耐力,從而達到抗疲勞的功效。
3、益智健腦
阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利于提高體質,強身壯神,精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽,能增強機體記憶力和提高識別能力,有較強抗疲勞作用。
4、緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質,有明顯抗衰老、延年益壽作用。
5、強精血
男人的性功能要好,精血必需足,精血不足,最后損害的不僅是性生活的和諧,還會損害身體。阿膠能補血生津,中醫(yī)認為心主血,心的功能需要血的充養(yǎng)。阿膠能補血,增強心功能。那也就是說,長期服用阿膠,可以增加精血,增強男子氣概。血能養(yǎng)筋,男人們到中年以后,服用阿膠有助于強筋健骨,避免骨質疏松,使人關節(jié)靈活,身輕體健。
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阿膠糕是什么
大家都有了解過阿膠糕的起源嗎？知道阿膠糕是什么嗎？關于它的故事有了解多少呢？下面小編來為大家介紹！
阿膠出東阿而名阿膠，又有稱驢皮阿膠，其它還有鹿皮阿膠，后來統(tǒng)稱為阿膠。阿膠糕是山東地區(qū)漢族糕類藥膳。
阿膠糕是根據唐代宮廷秘方“貴妃美容膏”組方所得，1920年由東阿潤惠堂第六代掌柜任國興研制發(fā)明，形成現代固體形態(tài)、方便攜帶和食用的“阿膠糕”。
阿膠因始產自東阿而得名。中國現存最早的藥物學專著《神農本草經》將阿膠列為“上品”，明代李時珍著《本草綱目》載：“阿膠本經上品。弘景曰：出東阿，故名阿膠”。
在東阿當地還流傳著一個古老的民謠，“小黑驢，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，獅耳山上來啃草，浪溪河里去喝水，永濟橋上遛三遭，魏家場里打個滾，至冬宰殺取其皮，制膠還得陰陽水?！?/p>
在制膠過程中，采用金鍋銀鏟，燒桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成膠。
阿膠糕的做法
如何才能做出既美味又營養(yǎng)的阿膠糕呢？下面跟小編一起來學習阿膠糕的做法吧！
1、在干凈的搪瓷鍋內，倒入阿膠粉（考究一點用龜板膠或鹿角膠，因人而異），加入黃酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿膠全部烊化并起泡沫時，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地攪動拌勻，防止粘著鍋底。
2、大約半小時后，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài)，此時，阿膠糕已經熬成。
3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。
4、冷卻后（必須冷卻凝固），切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。
阿膠糕的作用與功效
既然阿膠糕這么受大眾的喜愛與追捧，那么它的作用與功效肯定也是受到大眾推崇的。下面跟小編來了解阿膠糕的作用與功效吧！
1、緩延衰老作用：阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
2、緩延衰老作用：阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以多種微量元素，多種氨基酸等。
富含豐富的膠原蛋白，人體必須的7中氨基酸以及多種礦物質和微量元素，具有潤膚駐顏，延緩衰老，補血養(yǎng)顏，提高免疫力的功效。女性長期服用可以使皮膚變的細膩光滑、紅潤、關澤富有彈性。
阿膠糕適合什么人吃
阿膠糕適合什么人吃呢？下面我們一起來看！
阿膠男女老少都可以吃的，小孩三歲以下不適合，高血壓患者不適合，脾胃功能弱得患者不適合。
長年吃阿膠膏對女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。阿膠功能主治：補氣養(yǎng)血，用于氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食欲不振及貧血，這些都是女人普遍的癥狀。
阿膠與人參、鹿茸并列稱為“中藥三寶”，與絲綢茶葉，瓷器并稱“中國四大國禮”，長久以來多用于婦女孕期胎動不安、分娩失血過多等癥。
孩子吃阿膠膏同樣不錯，因為補血效果好，利於孩子的生長發(fā)育，還能促進腦發(fā)育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。
男人吃阿膠可以滋陰潤肺、強筋壯骨，阿膠對于男子身體虛弱、補虛潤肺、氣短乏力、心煩不眠、眩暈心悸、牙齦出血等療效也特別好，還能改善神經衰弱、頭暈、失眠多夢等癥狀。故歷代中醫(yī)用阿膠治療男女之虛證、血證和肺損之證。
阿膠糕的價格
相信大家都知道阿膠糕是一款營養(yǎng)極高的保健品，那么它的價格又是怎樣的呢？都說物有所值，它的價格與營養(yǎng)價值是你所理想的嗎？下面跟小編一起來看看吧！
1、桃花姬阿膠糕在當當網的價格是676元/2盒；規(guī)格是450g*2盒。桃花姬阿膠糕在蘇寧易購的價格是130元/盒；規(guī)格是300g。
2、銀座牌阿膠糕在京東商城的價格是118元；規(guī)格是450g。
3、固本堂玫瑰阿膠糕在1號店的價格是118元；規(guī)格是500g。固本堂玫瑰女士型阿膠糕在當當網的價格是182元；規(guī)格是500g。
以上價格僅供參考，具體可咨詢當地各大專賣店或各大藥房！
阿膠是補血補氣的養(yǎng)生保健品，尤其是對于女性朋友來說經常吃阿膠對身體健康的好處是很多的，而且很多人平時都有吃阿膠糕的習慣，但是不管是哪一種東西，都是有保質期的，阿膠糕其實也是一樣的，也是有保質期的，如果過期的阿膠通常是不建議在食用，如果食用對身體健康是有害的。
阿膠糕會過期嗎?
1、國家規(guī)定阿膠的保質期為四至五年左右,而在民間,確實也有阿膠不會過期的說法。中醫(yī)也認為,剛買來的阿膠放一放再吃,性質可以更穩(wěn)定、溫和,比較不容易上火。因為阿膠是驢皮熬制的,有效成分是膠原蛋白及其水解產物,在阿膠這一固體制劑中,性質是相當穩(wěn)定的,除了水分會流失之外,其它成分比如蛋白質的含量幾乎不會減少。所以就有了陳阿膠的說法。
2、俗話說:“人參要新,阿膠要陳”,醫(yī)生在開處方時往往會注明“陳阿膠”。一般認為,新制成的阿膠有火氣,儲存多年后,火性消解,其藥效更好。所以,只要保管妥當,盒裝阿膠沒有失效期,儲存多年,表面光亮,干燥完好,無粘連,這樣的阿膠藥效好,滋補性更好。陳阿膠外觀呈暗色無光澤,而新阿膠則外觀光亮。
3、據《中藥大詞典》說:“真阿膠煬化后,氣清香,有麻油氣,汁色黃白色,稠而不粘膩,味甘微咸,其原塊在五六十年內者,蒼翠色,質尚堅;五六十年以上者,色轉黃而質松脆,更佳。肺癆服之,殊有奇功。”
4、現在陳阿膠蹤影難覓,因而可購買優(yōu)質的新阿膠,放置家中等幾年后變成陳阿膠時再用。長江以南阿膠主消費地區(qū),民間有家藏“老阿膠”的習慣。只要保管得當,陳阿膠就不會變質,不被蟲蛀。
5、若像看待西藥一樣,認為陳阿膠是過期藥品,則是對中醫(yī)中藥的不理解。其實阿膠塊已經達到了國家藥監(jiān)局規(guī)定的藥品保質期上限:5年!讓國家為了阿膠而修改有關規(guī)定是不現實的。
阿膠過期了還能吃嗎
對于阿膠,中醫(yī)確實有這種說法,就是建議剛買來的阿膠放一放再吃,比較不容易上火。因為阿膠是經過熬制而成的,新做出來的阿膠中醫(yī)認為有“火毒”,存放一段時間以后,阿膠與空氣接觸之后,會自然把火性去掉,一般建議新鮮阿膠放兩年后再吃。而且阿膠比較適合血虛的人吃,氣血旺盛的人吃了容易上火。
最好食用保質期內的阿膠,另外,阿膠保存的時候除放置在陰涼干燥處之外,食用時要注意觀察膠塊有沒有粘連和變質,如果出現發(fā)霉或者異味,應立即停止食用。
阿膠不適合放冰箱。阿膠只要沒有開封,就可以在室溫環(huán)境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿膠片,應盡快在保質期內吃掉。
提起阿膠，大多數人都不陌生，大家都知道阿嬌是用來滋補身體的，尤其是女性朋友，經常吃阿膠對身體健康是很有好處的，由于女性特殊的生理特性，是很容易造成貧血或者是氣血不調的，如果不及時調理，是會嚴重影響女性的身體健康，阿膠用來補血補氣是再好不過的，那自己如何做阿膠糕呢?
自己制作阿膠糕的方法
自制阿膠糕：配料：紅棗250g，芝麻250g，核桃250g，杞子100g，冰糖80g，黃酒500ml。準備好材料，冰糖和阿膠我是打成粉的，阿膠粉倒入黃酒炮上一天，等它們充分烊化好。 紅棗沖洗晾干，芝麻也要沖洗用不粘鍋炒熟，核桃撥，沒買烤箱前我是炒熟的，有烤箱的可以烤5分鐘，這些提前做好
炒核桃，充分烊化好的阿膠加上糖小火熬，要不停的攪拌，不要讓其粘鍋，這大概熬20幾分鐘吧，一定要不停的攪拌，一直要小火熬制到掛旗狀態(tài)，要耐心耐心
熬到掛旗就可以加輔料了，先加核桃，加入攪拌均勻，接著加入洗凈晾干的紅棗，紅棗我切好一粒粒的，最后才加入炒好的芝麻，芝麻最后加是因為芝麻阻力大難攪拌
最好用陶瓷鍋熬吧，鐵鍋什么的據說會起反應。用陶瓷鍋熬起碼會放心一點。最后說一下攪拌好芝麻之后可以準備起鍋了，攪拌芝麻用的力氣蠻大的裝盤前準備用保鮮膜蓋住盤子刷一點香油或橄欖油，裝好盤之后自然晾涼，涼了之后再包一層保鮮膜后放冰箱冷凍柜，大概冷凍半天后可以出膜切片了
胡桃阿膠膏食用，民間并不罕見。大戶人家的千金，在近代往往當作尋常食品。這個風氣的形成，與慈禧太后有很大關系。慈禧太后晚年喜食胡桃阿膠膏，在當時的朝野引起極大關注。因為老佛爺雖然年邁，但肌膚細膩，不現垂老之色，其中奧妙，在當時民間曾流傳西太后服用珍珠粉，所以面如童顏。這個傳言實是訛誤，《清宮敘聞》記載道，"西太后愛食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩"。
阿膠的選購
阿膠一般呈整齊的長方形或方形塊。通常長約8.5cm，寬約3.7cm，厚約0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色，有光澤。質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明。氣微，味微甘。本品水溶液呈紅茶色，透明，清而不濁。
阿膠糕雖然營養(yǎng)價值豐富，但是一次性是不能吃太多的，一次性吃太多不利于身體健康，因此，像很多人平時喜歡自己在家制作阿膠，但是自己制作的阿膠雖然好，但是保存方法是大家最想知道的，自己制作的阿膠寶保存好的話，一般是可以保存一個月左右的，那阿膠糕可以冷凍保存么?
阿膠糕可以冷凍保存么?
現在在市面上買來的阿膠糕，主要采用的都是真空包裝大約10克的固體方塊，因此很方便食用。如果拆開包裝之后一時半會吃不完的話，你可以把阿膠糕密封起來放冷凍保存，等到吃的時候再拿到冷藏即可。
阿膠糕究竟是怎么保存，冷凍還是冷藏?
自己制作的阿膠糕，可以放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷凍，可以放置一年不變質。由于是自己制作的阿膠糕，經過了人為加工，加入了輔料所以是有保質期的，一般建議不要存放太久。
阿膠雖然好，也要注意服用的時間，最好在每年的“冬至”以后，到第二年的“立春”以前，這段時間最佳。當然也不是絕對的，還是應該根據各人的體質，在中醫(yī)的指導下服用為好。
阿膠不可以放在冰箱保存，因為放在冰箱阿膠就會受潮，導致變質。
可裝入雙層塑料袋內封口，置陰涼干燥處保存，夏天最好貯放于密封的生石灰缸中。保存良好的話，幾十年都沒有問題。
阿膠糕可以放在冰箱里嗎
阿膠經加工后制成阿膠糕，就需要冰箱存放了。
阿膠糕里面不含防腐劑，如果溫度高的話，阿膠糕會變軟會比較粘，這屬正?，F象，像溫度比較低的季節(jié)如冬季可以放陰涼干燥通風處保存，但如果抽真空的，有點滲酒，這就不美觀，也不影響食用和療效的，如一時半會吃不完的話可以把一部分阿膠糕冷凍保存，等到吃的時候再拿到冷藏即可。
痛經吃阿膠糕有用嗎
阿膠糕有補血，養(yǎng)血的作用，內含豐富的氨基酸和人體必需的各種微量元素，能夠補充人體的營養(yǎng)需要和促進人體的新陳代謝，增強人體免疫能力，調節(jié)人體氣血。
阿膠糕不僅能緩解女性痛經的疼痛感，長期服用還能使女性遠離痛經的煩惱。
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等制作出的食品。具有補血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少、孕婦皆宜的具有復合保健價值的補品。
阿膠糕對女性具有多重功效，而且其本身具有較高的營養(yǎng)價值。因此阿膠膏深受女性群眾的喜愛。當前市面上流行著各種各樣品牌的阿膠糕，但是不同的人對不同口味的阿膠糕也有不同的需求。偶爾嘗試一下別的不同狀態(tài)阿膠糕也別有一番風味。下面我將為大家解說一下阿膠糕好吃嗎。讓大家都簡單的了解一下。
我覺得很好吃，里面主要是阿膠，紅棗，核桃，芝麻。還會有黃酒的味道。看你喜不喜歡這些東西的味道了，如果這里面有你不喜歡的，你肯定覺得阿膠糕不好吃。建議買現成的，我自己做過幾次，都失敗了，還浪費了阿膠阿膠本身就是好東西，滋陰補血，美容養(yǎng)顏，再說阿膠糕還添加了黑芝麻，核桃，冰糖，可見就更有營養(yǎng)了，協(xié)玉的阿膠糕就很好啊，也是東阿產的，絕對正品，一般阿膠糕單塊都有單獨包裝，攜帶也方便，呵呵，阿膠糕尤其是對于女性可是好處多多啊，每天堅持服用，相信慢慢不就會看到效果的大部分人說小孩最好三歲以后吃，有個朋友平時做飯還放上阿膠，在超市看到阿膠糕感覺很不錯，都是單獨包裝，阿膠屬于滋補身體的,只要適量吃應該沒壞處吧.同樣的阿膠，不一樣的人熬出來都不是一個味道，吃著好吃，有效果就行了
原始阿膠不好吃，基本難以下咽，商品阿膠摻了很多例如芝麻、核桃等營養(yǎng)成份，并改變了口感，但主題還是阿膠膏!放的東西不一樣味道肯定不一樣啊，便宜的阿膠和好的阿膠熬出來的阿膠糕味道還不一樣呢!還是根據個人口味吧，一個人一個口味，因人而定，畢竟用驢皮制成的，多少有點腥味的。很多人都不是很愛吃，買在家里吃一兩次就不吃了。說實話，現在阿膠那么貴，放在家里實在有點浪費。但是阿膠做成阿膠糕味道就不一樣了。而且不僅味道好，其實原料也很貴重啊，比如說核桃，紅棗，黃酒，芝麻。哪一樣不是滋補的東西啊。其實味道不錯，吃起來雖說有點怪味，但也挺香的，阿膠桂花糕好吃
上面我已經給大家解釋過阿膠糕好吃不好吃的問題了。其實勇于嘗試不同種類的新鮮事物對每個人來說都是一種挑戰(zhàn)。也許你會很喜歡這種新鮮事物，它會帶給你不一樣的感受。冷凍后的阿膠糕，與普通的阿膠糕的味道有極大的差異。當然如果你喜歡挑戰(zhàn)，那么試試吧!
甲狀腺能吃阿膠糕嗎？
甲亢在平時是一種很常見的疾病，甲亢對我們的身體健康影響是很大的，甲亢患者在平時需要積極治療的同時，在飲食上也是需要格外重視的，阿膠是一種滋補身體比較好的養(yǎng)生保健食品，經常食用阿膠糕對人身體健康的好吃是特別多的，不過阿膠并不是適合所有的人食用，甲狀腺能吃阿膠糕嗎?
甲狀腺能吃阿膠糕嗎?
一般的情況下,甲亢的患者平時可以吃一些阿膠等營養(yǎng)品,可以有效地補充人體所需要的營養(yǎng)成分,對疾病的治療也有一定的輔助效果,甲亢疾病的患者盡量少生氣,多注意休息,可以輔助治療疾病。因此，甲亢患者是可以適量吃阿膠糕。
、甲亢患者不能吃哪些食物
1、忌食用胡蘿卜
胡蘿卜對減肥有很大的功效,但是由于它會改善一些消化道問題,這樣很容易影響甲狀腺功能,使甲狀腺腫大。
2、忌食用一些興奮飲料
像咖啡之類的飲料會使甲亢患者難以控制住不太正常的興奮,這樣很容易加重病情。
3、忌辛辣刺激之類的食物
如辣椒、油餅、油炸蠶豆等這些刺激辛辣的食物應該避免,對一些比較油膩的食物像甜點、肥肉之類的就很容易惡化病情。
甲亢病人適宜吃什么食物
1、高蛋白
甲亢病人的飲食注意事項還包括一般甲亢病人每天每公斤體重1.5-2g蛋白質。代表食物:牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,牛、羊、豬、狗肉等。禽肉,雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等。雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,黃豆、大青豆和黑豆等,其中黃豆的營養(yǎng)價值最高。
2、高維生素
甲亢病人的飲食主要補充B族維生素和維生素C。代表食物:動物肝臟、奶與奶制品及禽蛋、豆類等。
3、適量礦物質
主要為鉀、鎂、鈣等也是甲亢病人的飲食注意事項之一。代表食物:鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動物肝臟中含量較高。鋅在魚類、肉類、動物肝腎中含量較高。硒在小麥、南瓜、大蒜和海產品中含量較豐富。
對于阿膠我們也算是比較的熟悉了，其對女性來說是一種非常強大的補品，而且也有安胎、保胎的功效，在懷孕期間到底能吃嗎？以下我們就來說一下。
阿膠的功效與作用
阿膠是傳統(tǒng)的滋補上品、補血圣藥，味甘平，入肺、肝、腎經，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，藥食兩用，長期服用可補血養(yǎng)血、美白養(yǎng)顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力，適用人群廣泛。
孕婦可以吃阿膠嗎？
可以吃。
專家認為，孕婦可以吃阿膠，但是進補時間有講究。阿膠具有調經保胎、增強體質、健腦益智等功效，體性偏寒的孕婦在孕中期可以適當吃一點，具有補血安胎的效果。從孕婦貧血這方面來看，應該說孕婦吃阿膠是可以的，但是大家一定要注意服用的時間問題。因為阿膠活血，所以如果是懷孕早期，阿膠是不可以吃的；如果是孕晚期也不可以吃，因為阿膠會引起宮縮。所以孕婦吃阿膠時一定要慎重。建議孕媽們在吃阿膠之前先咨詢醫(yī)生，避免禁忌。
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