紅棗蓮子藕粉
女性紅棗養(yǎng)生。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“紅棗蓮子藕粉”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
中醫(yī)認為紅棗蓮子藕粉這種食品可以補五臟和脾胃、益氣補血等等的養(yǎng)生保健功效，也是很多人在日常生活當中經(jīng)常食用的一種食品，但是很多人只是知道紅棗蓮子藕粉這種食品的味道也是非常的不錯，不過卻不知道這種食品對于身體有哪些功效和作用。那么，紅棗蓮子藕粉的功效是什么?
第一，紅棗蓮子藕粉的功效是什么?[功效與應用]固精氣，烏須發(fā)，潤膚養(yǎng)顏，補益心脾，凡因心脾不足而引起的失眠、多夢、心煩、口渴、乏力等癥，均可作輔食。注:藕偏寒，可治失血，發(fā)枯黃，分杈等癥，亦有益胃補心，滋陰養(yǎng)顏，安神等功效。一般人皆可食用。老年人腹瀉、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。兒童、體質(zhì)虛弱者的理想營養(yǎng)佳品。
第二，藕粉含淀粉過多，而且多數(shù)藕粉都極甜，不宜過多食用，肥胖者更應少食。即沖即食型藕粉無需用溫開水預凋，沖入開水后，攪拌至半透明狀即可食用。沖泡藕粉水溫在90℃左右即可。藕粉的沖調(diào)方法:取少量藕粉放于碗中，加少量溫水攪動，使其被水浸透，然后邊攪動邊加入沸水，成為透明狀，冷卻后稠厚的熟漿會變成稀漿，沖好后吃起來不粘喉。
紅棗蓮子藕粉的功效是什么?醫(yī)認為藕能補五臟，和脾胃，益血補氣。生藕性味甘涼，加工成藕粉后其性也由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效。就紅棗本身的功效來看是補中益氣、補血潤心肺、通竅解毒。晨起食之。蓮子芯味極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張血管，降低血壓，祛心火的功效，對口舌生瘡、睡眠不好等有很好的療補作用;藕性寒、味甘，生時具有涼血、散瘀之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等，熟時能益血、止瀉、健脾、開胃。
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大家都知道，日常生活中具有補血益氣功效的食材很多，有很多都可以用來煮成粥食用。所以說，喝粥也能起到補血的作用。今天小編就給大家介紹一道補血食譜紅棗蓮子粥的做法。
材料：
紅棗15克、蓮子15克、糯米100克、紅糖適量。
做法：
1、將蓮子洗凈泡上一晚。
2、將泡好的蓮子水倒掉，蓮子放入鍋中。
3、大棗洗凈、糯米洗凈一起放入有蓮子的鍋中。
4、同煮到濃稠時加紅糖適量即食。
紅棗蓮子粥的作用：
1、大棗具有益氣補脾、養(yǎng)血安神之效。
2、蓮子有補脾胃、止泄瀉、益腎澀精和補養(yǎng)心氣的作用。
3、糯米為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。
4、紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
紅棗蓮子羹是我們非常出名的一道小吃，紅棗蓮子羹是非常養(yǎng)生的，深受人們的喜愛，由于紅棗蓮子羹的制作簡單，用材容易獲得，所以我們可以在家中制作紅棗蓮子羹，紅棗蓮子羹的養(yǎng)生功效非常的高，具有食療的價值，所以我們下文告訴大家如何做一道紅棗蓮子羹。
紅棗蓮子羹的營養(yǎng)價值非常的高，紅棗蓮子羹里面含有我們?nèi)梭w需要的多種氨基酸，紅棗蓮子羹還含有多種維生素，所以紅棗蓮子羹是日常生活里面我們養(yǎng)生保健可以多吃的小吃。
紅棗蓮子羹，漢族名點，選用金絲小棗和蓮子為主要原料，輔以銀耳、芝麻、花生、精米等數(shù)十種天然原料精制而成，含有人體所需的十八種氨基酸和Va、Vc、Vd等多種維生素，營養(yǎng)價值極高。
做法一
材料：紅棗、蓮子(我用的是紅蓮，盡管去皮比較麻煩，但是紅蓮有清香，
那種通心的白蓮一點香氣都沒有，不要。)
做法：
1、紅棗洗凈，浸泡水中;
2、紅蓮用沸水沖下，趕緊去皮;
3、浸泡后去掉蓮心;
4、鍋中放水，先煮蓮子，因為蓮子不容易熟;
5、待蓮子稍稍開花，加上紅棗一起煮，至熟。喜歡甜的人，吃的時候還可以加點糖。
做法二
原料：銀耳、蓮子、紅棗 做法：
1.銀耳水發(fā)后，除去根部泥沙及雜質(zhì)，放入碗中。紅棗洗凈去核，以放入碗中備用。
2.鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。
3.待銀耳、蓮子、紅棗熟后，加入冰糖調(diào)味，盛入碗中即可。
上文我們介紹了什么是紅棗蓮子羹，我們也掌握了紅棗蓮子羹的做法，紅棗蓮子羹的營養(yǎng)價值非常的高，紅棗蓮子羹里面含有豐富的維生素和氨基酸，紅棗蓮子羹是值得我們好好學習如何制作的一道小吃。
在生活中很多朋友都把紅棗藕粉當成是早餐來食用，吃這個對我們的身體是比較好的，因為里面的紅棗和藕粉的功效是十分好的，藕粉的牌子和口味也有很多種。大家也可以根據(jù)自己的喜好來進行選擇，每種口味的藕粉所具有的功效也會不一樣，那么紅棗速溶藕粉的功效是什么呢？
紅棗藕粉是人們喜歡的一種美食，這個紅棗藕粉人們通常用來當早餐，經(jīng)常吃紅棗藕粉對人們的身體也比較還，里面的紅棗和藕粉都是有很多功效和作用的，藕粉有很多牌子的，口味也有很多種不同的類型，要看人們的選擇，喜歡什么就選擇什么，藕粉也有紅棗味的，里面含有很多紅棗，那么這個紅棗藕粉的功效和作用有哪些呢?
藕粉功效：
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌; 熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補益、止瀉功能; 主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。
藕粉作用：
1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益;
2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康;
3、益血生肌：蓮藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”;
4、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
醫(yī)認為藕能補五臟，和脾胃，益血補氣。生藕性味甘涼，加工成藕粉后其性也由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效。
就紅棗本身的功效來看是補中益氣、補血潤心肺、通竅解毒。
晨起食之。[功效與應用]固精氣，烏須發(fā)，潤膚養(yǎng)顏，補益心脾，凡因心脾不足而引起的失眠、多夢、心煩、口渴、乏力等癥，均可作輔食。注:藕偏寒，可治失血，發(fā)枯黃，分杈等癥，亦有益胃補心，滋陰養(yǎng)顏，安神等功效。
【紅棗蓮子藕粉適合人群】
一般人皆可食用。老年人腹瀉、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。兒童、體質(zhì)虛弱者的理想營養(yǎng)佳品。
【小貼士】
藕粉含淀粉過多，而且多數(shù)藕粉都極甜，不宜過多食用，肥胖者更應少食。即沖即食型藕粉無需用溫開水預凋，沖入開水后，攪拌至半透明狀即可食用。沖泡藕粉水溫在90℃左右即可。
藕粉的沖調(diào)方法:取少量藕粉放于碗中，加少量溫水攪動，使其被水浸透，然后邊攪動邊加入沸水，成為透明狀，冷卻后稠厚的熟漿會變成稀漿，沖好后吃起來不粘喉。
以上就是關于紅棗速溶藕粉的功效是什么的一個介紹，人們在吃早餐的時候是可以選擇這類食物的，不過大家在沖水的時候要注意，直接用開水沖是不好的，我們首先要用溫水沖，在攪拌均勻之后再用開水沖，這樣效果才會更加好。
植物與人一樣,都有它們自己發(fā)展后代的方法.對于荷花來說,在它開花的時候也正是它孕育蓮子的時候.而這恰恰是在這樣炎熱的夏季里進行的.所以每一種植物都是應該受到人們的敬佩的.蓮子是十分有營養(yǎng)的,而且寓意著早生貴子,深受人們的喜歡,也被廣泛的應用在許多美食制作里.
與蓮子相同的,銀耳和紅棗都這非常高的營養(yǎng)價值.對于女性來說,這些都是很好的補品.所以人們用這幾種食材做出了讓人們難忘的銀耳紅棗蓮子羹.那么這道營養(yǎng)品究竟是怎么做的呢?
制作方法
首先,準備好原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖.銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡.
蓮子浸泡的時間要長一些.等蓮子都膨脹起來就好了.這樣做可以省2倍的煤氣.銀耳也泡好了.在鍋里接上適量的冷水,用手把銀耳撕碎放到鍋里,銀耳發(fā)黃的根一定去掉.然后,把蓮子也放入鍋里.再放入適量的冰糖,可以根據(jù)自己的口味多放少放.紅棗一定不要先放.
然后,打開火開始熬.等鍋開后,改為小火熬.大約熬40分鐘后.看,湯汁已經(jīng)差不多粘稠,這時在放入紅棗.再熬上10分鐘左右就可以了.這樣熬出的湯就不會發(fā)紅了.
時間到了,紅棗銀耳蓮子羹熬好了,跟普通的做法比較一下,效果是非常明顯的.
功效作用
大棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠.每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱.有益氣補血、健脾和胃、補 血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效.銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能,是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品
銀耳紅棗蓮子羹是一道跨越了幾千年歷史的佳品.即使是在吃慣了山珍海味的宮廷,它也有著不可撼動的地位,可見它的營養(yǎng)價值之高以及味道之美.因此,學習這道銀耳紅棗蓮子羹對人們來說是非常值得的.無論是給學習緊張的孩子還是工作勞累的人們都是非常好的補品.
粥是我們常見的一種普通食物，常見的粥種類很多，很多人都喜歡喝白粥，當然，除了白粥，還有咸粥和甜粥。平時喝慣了白粥，偶爾來一次甜粥感覺還是非常不錯的。今天要說的這道粥就是一道甜粥，它的名字叫做桂圓蓮子紅棗粥，從名字我們看出它少不了紅棗、桂圓、蓮子這三種東西。
雖說這是一道甜粥，但是里面卻沒有添加糖，它的甜味完全來自于桂圓肉和紅棗，所以，這道桂圓蓮子紅棗粥喝起來甜而不膩，非常適合在夏天的時候食用。那么，這道粥怎么做呢?
食材
主料
大米180ml
輔料
紅棗16個、蓮子80g、桂圓50g、枸杞10g
步驟
1.蓮子提前一天浸泡至完全漲大;
2.大米淘洗干凈;
3.紅棗和枸杞洗凈，桂圓肉備用;
4.將所有材料放入電壓力鍋中;
5.添加適量的水;
6.煮粥程序，完成即可。
小貼士
桂圓肉本身就很甜，紅棗我用的是新疆若羌灰棗，甜度也很大，所以用這兩樣做甜粥，可以不必放糖，本身就很甜了。
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。桂圓屬于濕熱食物，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的時侯不宜食用。
雖然說桂圓的營養(yǎng)價值豐富，但是如果是懷孕的婦女最好不要食用，否則很可能造成流產(chǎn)。另外，紅棗是補血的圣品，女性朋友應該多吃紅棗，尤其是在月經(jīng)期間的時候，這時候更應該補血多吃紅棗。好了，現(xiàn)在大家就可以自己動手做一下這道桂圓蓮子紅棗粥了。
紅棗藕粉是人們喜歡的一種美食，這個紅棗藕粉人們通常用來當早餐，經(jīng)常吃紅棗藕粉對人們的身體也比較還，里面的紅棗和藕粉都是有很多功效和作用的，藕粉有很多牌子的，口味也有很多種不同的類型，要看人們的選擇，喜歡什么就選擇什么，藕粉也有紅棗味的，里面含有很多紅棗，那么這個紅棗藕粉的功效和作用有哪些呢?
藕粉功效：
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌; 熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補益、止瀉功能; 主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。
藕粉作用：
1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益;
2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康;
3、益血生肌：蓮藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”;
4、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
醫(yī)認為藕能補五臟，和脾胃，益血補氣。生藕性味甘涼，加工成藕粉后其性也由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效。
就紅棗本身的功效來看是補中益氣、補血潤心肺、通竅解毒。
晨起食之。[功效與應用]固精氣，烏須發(fā)，潤膚養(yǎng)顏，補益心脾，凡因心脾不足而引起的失眠、多夢、心煩、口渴、乏力等癥，均可作輔食。注:藕偏寒，可治失血，發(fā)枯黃，分杈等癥，亦有益胃補心，滋陰養(yǎng)顏，安神等功效。
【紅棗蓮子藕粉適合人群】
一般人皆可食用。老年人腹瀉、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。兒童、體質(zhì)虛弱者的理想營養(yǎng)佳品。
【小貼士】
藕粉含淀粉過多，而且多數(shù)藕粉都極甜，不宜過多食用，肥胖者更應少食。即沖即食型藕粉無需用溫開水預凋，沖入開水后，攪拌至半透明狀即可食用。沖泡藕粉水溫在90℃左右即可。
藕粉的沖調(diào)方法:取少量藕粉放于碗中，加少量溫水攪動，使其被水浸透，然后邊攪動邊加入沸水，成為透明狀，冷卻后稠厚的熟漿會變成稀漿，沖好后吃起來不粘喉。
紅棗藕粉的功效和作用都是很多的，對人們的身體也比較好，是人們早餐最合適的選擇，除了以上的功效外，還有很多功效是人們不知道的，這個紅棗藕粉在熬制的時候要注意了，很多人都不會，直接兌的話是不會好的，要先用溫水來兌，攪拌好了之后就要用開水來兌，這樣才會好。
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