自癜風(fēng)常吃黑芝麻
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《自癜風(fēng)常吃黑芝麻》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
黑芝麻是深受人們喜愛的一種保健品,對于人們的身體保健有著極其重要的作用,但是它其實還有一個特殊的功效就是治療白癜風(fēng),白癜風(fēng)患者經(jīng)常食用黑芝麻可以減輕病情,而且可以幫助緩解四肢無力,在美容養(yǎng)顏方面也有不錯的效果,有需要的朋友們可以經(jīng)常食用黑芝麻。
一、黑芝麻治療白癜風(fēng)
黑芝麻可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑;常吃黑芝麻還可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石,同時還有健腦益智、延年益壽的作用。沈陽中亞孫金奎認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用。最重要的是黑芝麻還對世界上最難治的疾病白癜風(fēng)之一有好處。下面我們來看看黑芝麻治療白癜風(fēng)的神奇之處還有黑芝麻的做法與吃法。將芝麻炒熟后磨碎成粉狀,稱為芝麻粉。芝麻連皮一起吃不容易消化,磨碎后不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。芝麻粉有多種吃法,現(xiàn)介紹如下:、早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙芝麻粉,各約20克。黑芝麻有養(yǎng)血補肝腎作用,常吃一些炒熟的黑芝麻粉就可推遲和控制眼睛昏花。
二、黑芝麻吃法
核桃加黑芝麻效果更好哦~核桃去殼及衣,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,待炒成微黃色后取出,待冷,用搗舀搗爛成泥。黑芝麻,去除泥沙,放在掏米籮內(nèi),用水漂洗后取出,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,炒干后取出并研細。
核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙,沖入煮沸過之牛奶或豆?jié){內(nèi),并加蜂蜜1匙,調(diào)勻后服,每日1次,可當早點。
核桃粉配以黑芝麻粉,睡前服用15克,改善睡眠質(zhì)量效果非常明顯,因此常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。
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如果是經(jīng)常吃黑芝麻的話其實會造成一定發(fā)胖的情況出現(xiàn),那么就只能是適量去攝入的,畢竟黑芝麻本身的熱量還是比較高的,不過黑芝麻當中確實有很多的營養(yǎng)成分,那么對于本身就是患有慢性腸胃炎,或者是老年哮喘的患者來說就可以通過服用黑芝麻來達到一個很好的調(diào)理功效的。
禁/宜人群
脾弱便溏者勿服。
炮制方法
秋季果實成熟時采割植株,曬干,打下種子,除去雜質(zhì),再曬干。
地理分布
我國除西藏高原外,各地區(qū)均有栽培。
1. 適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人食用;適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結(jié)核,以及蕁麻疹,習(xí)慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹、痔瘡以及出血性素質(zhì)者食用。
2. 患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
2、蛋白質(zhì)
黑芝麻的營養(yǎng)成分中,蛋白質(zhì)含量平均為20%左右。黑芝麻蛋白質(zhì)構(gòu)成氨基酸全面,含有人體所需的全部八種必需氨基酸,其中六種比作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的雞蛋還要高,另兩種則與雞蛋接近。黑芝麻蛋白中還存在一些具有特殊活性的抗菌蛋白,如BS-p2蛋白等,研究發(fā)現(xiàn)此類蛋白對真菌具有很好的抑制作用。
3、維生素
每百克黑芝麻中含維生素E高達約50毫克。維生素E具有非常好的抗氧化能力,可以通過抗氧化作用而保護機體細胞免受自由基的毒害的作用,有利于人體器官健康功能的維持,進而發(fā)揮延緩機體衰老的功效。另外,維生素E能夠促進人體性激素的分泌,可以使男性精子數(shù)量增加、活力增強,能夠讓女性雌性激素濃度增高,進而發(fā)揮提高生育能力和預(yù)防流產(chǎn)的作用,所以,維生素E又有“生育酚”之稱。
4、礦物質(zhì)和微量元素
黑芝麻含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,尤其是鈣含量非常豐富,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,這比被人們熟知的補鈣佳品牛奶還要高,因為每百克牛奶中鈣含量也才200毫克左右。
女性朋友們由于在日常生活中很容易造成氣血損失,如果氣血損失過多的話,會影響到女性的身體健康,所以應(yīng)該多吃一些有益于氣血的食物。黑芝麻中含有非常豐富的營養(yǎng)成分,所以多吃對女性的身體十分有好處。因為不少女性在發(fā)現(xiàn)自己長期吃黑芝麻之后皮膚明顯變好了,所以女性常吃黑芝麻的好處到底有些什么呢?
1.黑芝麻有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,黑芝麻具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”的功效,被視為滋補圣品。長期吃黑芝麻會健胃、保肝、促進紅細胞生長。
2.同時可以增加體內(nèi)黑色素,有利于頭發(fā)生長。黑芝麻補益肝腎,含有的脂肪油也對脂溢性脫發(fā)有一定的作用。那么自然是對頭發(fā)有益的,因此常吃黑芝麻能夠使頭發(fā)變得又黑又亮的,對于頭發(fā)干燥干枯的人來講,是最好不過的天然滋補品了。
3.黑芝麻有抗衰老的作用。黑芝麻能降低血液中膽固醇含量,有防治動脈硬化的作用,同時還能降低血糖,并增加肝臟以及肌肉中的糖原含量,從一定作用上來說能夠推遲衰老現(xiàn)象。
4.提高生育能力。黑芝麻富含維生素E,而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,還對人體的生育機能具有良好的促進作用,對于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強,對于女性能夠使雌性激素濃度提高
5.黑芝麻有護膚美膚的功效。黑芝麻能夠使得皮膚保持肉嫩、細膩和光滑。黑芝麻能夠治療便秘,從一定程度上來說能夠促進人的排毒,從而使得皮膚變得更好。
食用黑芝麻注意事項:
1、黑芝麻富含脂肪,雖說是不飽和脂肪酸,但也不能一次吃得太多,因為黑芝麻能量也高。每100克就531kcal的熱量。所以每天的攝入量在10克左右。不能再多。
2、黑芝麻整粒吃,單靠牙齒拒絕,磨的不是很碎,進入不易消化,有可能會整著進去,整著隨著糞便排出,這樣就很是浪費,所以最好還是粉碎機打磨一下,再吃。
3、如果便秘,體熱,最好生著吃,一般體質(zhì)者可炒熟食之,建議可以打磨碎,加入豆?jié){、牛奶、米粥里一起喝。
黑芝麻糊可能好多人都比較喜歡喝,黑芝麻糊中含有很多人體中所缺少的黑營養(yǎng),經(jīng)常吃黑芝麻糊能減輕疾病對人體的困擾。所以大多數(shù)的人都比較喜歡吃,那常吃黑芝麻糊的好處有哪些呢,除了補充人體所缺乏的營養(yǎng)外,還有哪些好處呢。我們不妨去看一看,看看喝黑芝麻糊的好處有哪些。
黑芝麻糊對于人體的好處相信很多朋友都知道,尤其是對于女性來說,經(jīng)常喝黑芝麻糊不但可以補血養(yǎng)顏,而且還可以滋養(yǎng)秀發(fā),讓自己可以從內(nèi)到外得到改變。這主要是因為黑芝麻糊具有一定的健胃、補血以及促進紅細胞生長的作用,所以經(jīng)常喝黑芝麻糊才會有如此多的好處。
1、補鈣市場上有許多補鈣商品,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實際效果卻可能相差甚遠,從科學(xué)角度講,補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。
2、降血壓高血壓的病因是多方面的,其中有很重要的一個是就高鹽飲食,營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,但實際生活中,絕大多數(shù)人無法做到。因此,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
3、烏發(fā)潤發(fā)現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶提高,黑色素的合成量也就跟著提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
對于不同的人群,黑芝麻糊所補充的營養(yǎng)是不同的。對于女性朋友來說,經(jīng)常喝黑芝麻糊能夠活血養(yǎng)顏,滋養(yǎng)秀發(fā),讓女性從新找回美的自信。這是對于女性喝黑芝麻糊的好處。那對于老人常吃黑芝麻糊的好處又有哪些呢,我們知道老人的體質(zhì)一般都比較弱,需要及時補充營養(yǎng)。而黑芝麻糊就是很好的黑營養(yǎng)。
在經(jīng)濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做黑芝麻戚風(fēng)
2.2熟的黑芝麻加入兩大匙蜂蜜,攪勻
3.12用打蛋器攪打均勻
4.21將黑芝麻放入蛋黃液中,攪拌均勻
5.將低筋面粉篩入蛋黃液中
6.用橡皮刮刀自上而下攪拌均勻。攪拌的時候不要劃圈圈
7.蛋白準備好
8.白砂糖準備好
9.分三次加入白砂糖,打發(fā)至干性發(fā)泡
10.分三次加入將蛋白加入到蛋黃液中,一次加入充分攪拌均勻再加入第二次,直至完全攪拌均勻
11.將面糊倒入貝印模具中,烤箱預(yù)熱,175度,170度烤45分鐘
12.烤完倒扣涼涼,最好是涼一晚,直至完全涼透,蛋糕狀態(tài)穩(wěn)定為佳
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹黑芝麻戚風(fēng),大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!
據(jù)可靠消息報道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好黑芝麻戚風(fēng)蛋糕。
2.蛋白幾滴白醋打至醋泡,分三次加入細砂糖打至硬性發(fā)泡,打蛋頭提起來,尾端成倒直立三角形狀。
3.蛋黃加細砂糖用手動打蛋器攪拌至糖化。
4.分次3次加入色拉油,攪拌均勻。
5.加入牛奶攪拌均勻。
6.加入過篩粉類,翻拌均勻。
7.取1/3蛋白糊至蛋黃糊中,攪拌均勻。
8.把蛋黃糊倒入剩余的蛋白糊中,攪拌均勻。
9.最后把面糊倒入8寸活底模中,輕震幾下。
10.烤箱150度預(yù)熱,上下管倒數(shù)第二層,烤55分鐘左右,出爐后馬上倒扣,涼透后即可脫模。
今天的介紹黑芝麻戚風(fēng)蛋糕就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!
白癜風(fēng)是一種比較常見的皮膚病,也是因為人體色素異常所導(dǎo)致的疾病。出現(xiàn)白癜風(fēng)之后,對于患者的形象影響還是比較大的,所以很多患者都想通過一定的方法來治療白癜風(fēng),生姜擦患處就是一種比較常見的偏方。其實,生姜對于白癜風(fēng)是沒有治療效果的。下面,就為大家介紹一下白癜風(fēng)的治療方法!
一、激素治療
(1)系統(tǒng)治療 主要適用于泛發(fā)型進展期白癜風(fēng)患者??诜蚣?nèi)注射激素可以使進展期白癜風(fēng)盡快趨于穩(wěn)定。
(2)局部治療 外用糖皮質(zhì)激素對于局限型白癜風(fēng)的治療有效,但應(yīng)注意長期外用糖皮質(zhì)激素引起的不良反應(yīng)。臨床上常用的藥物包括鹵米松軟膏、糠酸莫米松乳膏等。
二、光療及光化學(xué)療法
(1)光療 窄波紫外線(NB-UVB)治療局限型或泛發(fā)性白癜風(fēng)有一定效果。
(2)光化學(xué)療法(pUVA) 對于局限型白癜風(fēng)局部外涂呋喃香豆素類藥物(8-MOp、補骨脂酊)+日曬是一種較好的治療選擇,可以用于成人和5歲以上的兒童。
三、移植治療
適用于穩(wěn)定期,皮損數(shù)日不多,且無瘢痕體質(zhì)者。常用方法包括自體表皮移植、微小皮片移植、自體培養(yǎng)黑素細胞移植等。
四、免疫抑制劑
對于不適于使用激素的部位,或為避免長期應(yīng)用激素產(chǎn)生不良反應(yīng),外用鈣調(diào)神經(jīng)磷酸抑制藥(他克莫司、吡美莫司)具有一定的效果。
五、維生素D3衍生物
維生素D3衍生物可與NB-UVB、pUVA等聯(lián)合治療。也可以與外用激素和鈣調(diào)神經(jīng)磷酸酶抑制藥聯(lián)合治療。
六、預(yù)防
1.減少污染食品的攝入,糾正偏食,制定科學(xué)的膳食食譜。
2.減少有害氣體的吸入,晨練或運動時選擇空氣清新的場所。
3.注意勞動防護。
4.注意房屋裝修造成的污染。
5.保持愉快的心情。
對于孩子,老年人,孕婦來說最重要的事情就是補鈣,補鈣我們平時應(yīng)該都會經(jīng)常喝牛奶,吃蝦,吃鈣片,其實還有一種大家容易忽視的很好的補鈣食材,那就是黑芝麻。
1、 黑芝麻的含鈣量有多高,拿一組數(shù)據(jù)進行比較就可以知道,100克牛奶中的鈣含量為100多毫克,蝦皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。
2、補鈣除了靠數(shù)據(jù)說話,鈣的吸收利用度更為關(guān)鍵, 相比動物性食品來說,植物性食品對我們東方人來說更為溫和,身體不容易排斥,進補起來更易吸收。
3、 植物性食品是自然孕育的產(chǎn)物,是經(jīng)過天然篩選留下的精華,尤其是植物的種子更是精華中的精華。比如西瓜籽,它的表層是一層殼,由它生長出來的西瓜,外面厚厚的一層西瓜皮,其中就含有豐富的鈣質(zhì)。
4、而世界五大長壽之鄉(xiāng)之—的廣西巴馬瑤族自治縣更是很好的例子,那里的人們都沒有喝牛奶的習(xí)慣,吃肉制品也很少,他們的主要食物來源就是各種植物性食品,但是人們并不缺鈣。
5、黑芝麻、南瓜籽、葵花籽等植物種子,都是很好的補鈣食品,而食用的最佳時機是早餐,因為早晨機體處于“饑渴”狀態(tài),對食物的吸收率在一天中是最好的。
6、無論是什么營養(yǎng),鈣質(zhì)也是一樣的,應(yīng)把握“常補不多補”的原則,每天,最好是每頓都吃一些,早餐吸收好,可以固定吃上一小把,其他的時間有空就可以吃一點,但都不要多吃,以免影響其他營養(yǎng)素的攝取。
7、有些人總覺得生的食物比熟食營養(yǎng)成分更高,其實,黑芝麻、葵花籽、南瓜籽等,在炒熟的過程中,其鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分釋放更多,也更易被人體吸收,比如100克芝麻醬中的鈣含量高達1300多毫克。
黑芝麻富含豐富的維生素E,有很好的抗衰老功能,因此受到很多女性的青睞。黑芝麻不僅營養(yǎng)豐富,而且具有滋養(yǎng)容顏、修復(fù)秀發(fā)的作用。那么除此之外,你還知道黑芝麻具有哪些營養(yǎng)價值嗎?你知道吃黑芝麻可以達到哪些養(yǎng)生功效嗎?今天小編來告訴你常吃黑芝麻的9大好處,快來瞧瞧吧。
1、補鈣
提高食物補鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。
2、降血壓
黑芝麻含有的鉀元素含量特別高,但是鈉元素卻很少,而鉀元素對降血壓有一定的作用,在鉀被攝入到人體之后會促進鈉的排出。所以常食黑芝麻可以控制血壓和保持心臟的健康。
3、烏發(fā)潤發(fā)
現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
4、養(yǎng)顏潤膚
目前研究認為,減少自由基的產(chǎn)生,清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等,是目前延緩皮膚衰老的有效方法。
黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當?shù)难a充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。
另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸,而亞油酸就約各占一半。
亞油酸是理想的肌膚美容劑,因為當人體缺乏亞油酸是,也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀,因此,亞油酸又有美肌酸之稱。
5、提高生育能力
黑芝麻含有豐富的維生素E,而維生素E不僅有良好的抗氧化作用,而且對人體的生育機能具有良好的促進作用,對于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強,對于女性能夠使雌性激素濃度提高,因此又稱生育酚 。
黑芝麻還富含鎂元素,這對于男性非常重要,因為鎂元素可以提高精子的活力,增強男性生育能力,因此,又稱為男性的保健素。
另外,黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化,抑菌防腐,潤腸通便,保護肝臟,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效。
6、護膚美膚
黑芝麻有護膚美膚的功效與作用,黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人,腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。
黑芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會變得干燥、粗糙。
7、減肥塑身
芝麻也可以減肥塑身,黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
8、抗衰老
黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。
正因為黑芝麻含有如此豐富的營養(yǎng),因而在延緩人的衰老及美容方面,才起了極大的作用。
9、增加細胞免疫,抵抗輻射
黑芝麻是良好的補腎食品,而黑色入腎,腎主骨升髓通于腦,各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓,使人免疫系統(tǒng)受損。因此多吃黑芝麻可以增強機體細胞免疫、體液免疫功能,能有效保護人體健康。
黑芝麻的5種吃法
1、黑芝麻鹽
材料:黑芝麻50克,食鹽25克。
做法:上物同放入鍋內(nèi),將黑芝麻炒熟,待冷后,用搟面杖搟成細粉??勺黟W,或蘸食。
功效:本品有補虛通乳的功效。產(chǎn)婦奶少或停奶者,適合食用。
2、芝麻核桃糖
材料:黑芝麻、核桃仁各250 克, 紅糖500 克,麻油少許。
做法
1、將黑芝麻放入鍋中,用小火炒熟,略晾,搓去外皮。核桃仁入鍋,用小火炒至酥香取出,去凈內(nèi)衣。
2、將紅糖置鍋中,加少許清水,用小火煎熬至糖液黏稠時,加入黑芝麻、核桃仁攪拌均勻,趁熱倒入表面涂過麻油的大搪瓷盤內(nèi),稍冷卻后將其壓平整,用刀劃成小塊,完全冷卻后即成紅黑色板糖塊。
功效:補肝腎,對繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用。
3、芝麻鍋炸
材料:干玉米粉100 克,面粉50 克,黑芝麻50 克,雞蛋3 個,白糖50 克,花生油500 克(實耗40 克)。
做法
1、將雞蛋磕入盆內(nèi),加入面粉、75 克玉米粉及200 克清水攪拌成雞蛋稀糊。
2、把25 克玉米粉撒在大圓盤中;湯鍋加入50 克清水,燒開,下入雞蛋稀糊,用水炒熟,倒在撒有玉米粉的圓盤上,用刀拍成厚1 厘米的大片,切成邊長3 厘米的菱形片。
3、將鍋置火上,倒入花生油,燒至七成熱,下入熟雞蛋糊片,炸成金黃色撈出,瀝凈油,擺在小圓盤中即成鍋炸。
4、將黑芝麻炒熟,搟成末,放入碗中,加入白糖拌勻,撤在鍋炸上即成。
功效:黑芝麻所含的維生E 量居植物性食品之首,而維生素E 能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食用之,可抵消或中和細胞內(nèi)衰老物質(zhì)游離基的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用。
4、芝麻三鮮卷
材料:黑芝麻100克,水發(fā)海參50 克,蝦仁50 克, 熟雞肉100克,雞蛋6 個,面粉100克,醬油10 克,芝麻油25 克,味精3 克,淀粉25 克,蔥末10 克,姜末10 克,花生油75 克,精鹽、料酒、白湯各適量。
做法
1、將海參洗凈,蝦仁用溫水泡軟,雞肉洗凈,將三料分別剁成碎末。
2、炒鍋上火,放入芝麻油燒熱,下入蝦仁末、蔥末、姜末煸透出香味,加入料酒、醬油、味精、雞肉末、海參末、白湯適量和精鹽,炒拌均勻,用水淀粉勾成三鮮餡。
3、將雞蛋磕入碗內(nèi),加入鹽、淀粉抽打均勻。將炒勺上火,抹一層油,將5 個雞蛋攤成10 個均勻的薄片成雞蛋皮。在余下的1 個雞蛋中,加入面粉、清水和成面糊。
4、將雞蛋皮平放,抹上一層面糊,將餡均勻地分放在一端捋好,卷成長5 厘米、直徑1.7 厘米的筒卷,再抹均面糊、粘滿黑芝麻,即成三鮮卷生坯。
5、鍋放入花生油,燒至六成熱,下入三鮮卷生坯,炸至金黃,撈出裝盤即成。
功效:黑芝麻、雞肉、海參都是有利降壓的食品。蝦仁含鈣豐富,也有利于降壓。芝麻油、花生油富含不飽和脂肪酸,可減少膽固醇沉積,有利于防治高血壓和冠心病。
5、麻蓉酥餅
材料:面粉350 克,黑芝麻400 克,雞蛋1 個,白糖100 克,豬油50 克,花生油150 克。
做法
1、將黑芝麻放入鐵鍋內(nèi),用小火炒熟,碾成碎末,和白糖、豬油拌在一起,制成餡。
2、用200 克面粉與125 克花生油和成油酥面;再將150 克面粉、25 克花生油及適量水和成水油面。
3、將水油面包上酥油面,壓平后搟一下,折過來再搟,這樣折搟幾次后,再分成15 個小份,把餡包入,做成餅形,上面刷雞蛋,放入烤箱內(nèi)烤10 分鐘左右即成。
功效:本品加有黑芝麻、植物油,以及富含維生素D 和鈣的雞蛋,所以有助于降壓。
總結(jié):通過小編上文的介紹。你知道黑芝麻的營養(yǎng)價值了嗎?你知道常食用黑芝麻有哪9大好處了嗎?黑芝麻不僅可以降血脂還可以潤腸胃,所以是個很不錯的抗衰老食品和健康食品。因此,大家在平時的時候只要適量吃些黑芝麻,就可以獲得不錯的養(yǎng)生功效哦。
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黑芝麻糊的功效與作用 它能降血壓嗎孕婦能吃桑葚嗎 桑葚黑芝麻糊怎么做黑芝麻桑葚果醬小面包 它有什么烹飪技巧紅糖花生黑芝麻南瓜燕麥糊黑芝麻的功效與作用 你想好怎么吃了嗎黑芝麻的營養(yǎng)價值 如何吃才能補腎又烏發(fā)大家知道黑芝麻糊黑營養(yǎng),好多人都喜歡喝。就是因為它能補充人體中所缺乏的物質(zhì)。那常吃黑芝麻糊的好處有哪些呢,說到黑芝麻糊的好處,那真的有很多。例如,補鈣。黑芝麻糊中含有一種特殊的補鈣物質(zhì),這些物質(zhì)能有效補充人身體中所缺乏的鈣。除補充人體中所缺乏的鈣之外,黑芝麻糊的好處還有很多。
1.據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析:黑芝麻含脂肪油約60%,油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。正因為黑芝麻含有如此豐富的營養(yǎng),因而在延緩衰老及美容方面,起到了很大的作用。
2.常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人,腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會變得干燥、粗糙
3.黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘. 利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
4.當代醫(yī)藥學(xué)研究結(jié)果表明,黑芝麻有顯著的醫(yī)療保健功效。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老;潤五臟、強筋骨、益氣力;可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養(yǎng)脾肺。肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘,產(chǎn)后陰血不足所致的乳少,都可以得到緩解或根除。
看了上文中黑芝麻糊的好處,您是不是想馬上喝上一杯香濃濃的黑芝麻糊呢,其實黑芝麻糊除上文中所提到的好處外,生活中黑芝麻糊的好處還有很多。那常吃黑芝麻糊的好處有哪些呢,接下來將一一為您解答。黑芝麻糊具有活血美顏,滋養(yǎng)秀發(fā)的好處。我想這是好多女性都想要的效果,您不妨去試一試。
本文導(dǎo)讀:黑芝麻是很好的養(yǎng)腎食物,適合各個年齡層的人群食用,中年人吃黑芝麻還能降低血壓,預(yù)防心血管疾病發(fā)生率。
對芝麻的第一次感知,應(yīng)該是從兒童教育開始的,也就是從 芝麻開門的故事 開始,這個故事教育我們做人不能夠貪心,不要被金錢所迷。所以,孩童時代,看著大門,總是期待性對著門說 芝麻開門、芝麻開門 ,偶爾出現(xiàn)門真的打開了,總是玩得不亦樂乎。
說回黑芝麻,它是胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。相信很多 吃貨 的朋友們應(yīng)該最經(jīng)常接觸黑芝麻了,在日常生活在,在眾多的小吃美食店里,芝麻蜜糕、黑芝麻椹糊、芝麻核桃粥、芝麻木耳茶、黑芝麻棗粥等等甜美甜食,吸引了眾多朋友的青睞。
那么,吃黑芝麻有什么好處呢?下面筆者為大家談?wù)剮c。
吃黑芝麻,能夠補鈣、降血壓。黑芝麻中含鈣量是牛奶和雞蛋的4倍,所以通過吃黑芝麻,可以有良好的補鈣成效。同時,黑芝麻中鉀含量豐富,經(jīng)常使用可以促進我們?nèi)梭w中鈉的排除,保持身體內(nèi)的鉀鈉含量比例,有效的控制血壓和保持心臟健康。
吃黑芝麻,能夠讓頭發(fā)發(fā)黑、美容。據(jù)醫(yī)學(xué)研究,多吃黑芝麻可以讓頭發(fā)變得烏黑。此外,黑芝麻中含有豐富的天然維生素E,能夠有效的讓我們身體起到抗氧化作用,所以這也讓黑芝麻成為具有美容作用的食材。
吃黑芝麻,有護膚美膚的作用。經(jīng)常洗澡的人應(yīng)該知道,在洗掉皮膚污垢的同時,也會洗去我們皮膚表面的油脂,所以洗澡后經(jīng)常發(fā)現(xiàn)皮膚干燥。這個時候可以吃一些黑芝麻,因為黑芝麻里面還有維生素E,它能夠保護我們的皮膚健康,減少皮膚發(fā)生感染,讓我們的皮膚恢復(fù)健康鮮亮。
吃黑芝麻好處很多,但是不得不說,市場上一些無良商人,為了謀取暴利,將一些白芝麻利用化學(xué)染劑染成黑芝麻,而長期過量攝入染色的黑芝麻,一定會危害健康。所以筆者也為想嘗試黑芝麻的讀者,談關(guān)于鑒別染色黑芝麻的小方法。
一般來說,正常沒染過色的黑芝麻在經(jīng)過水浸泡后,會出現(xiàn)輕微的掉色,顏色不會很深。所以在市場上購買黑芝麻以后,如果你不放心,可以把黑芝麻放進冷水中進行浸泡,如果發(fā)現(xiàn)掉色很快,那么很有可能就是被染色。此外,黑芝麻的里面是白色的,可以用刀把黑芝麻切開看看。
當然,黑芝麻不是人人都可以食用的,如果你有腸胃炎、或者拉肚子,那么要盡量少吃。同時,每天吃黑芝麻也是有限制的,不要太多,大概一個小湯勺就夠了,要不然吃多了會掉頭發(fā)。
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