餛飩怎么煮多少時間
夏季養(yǎng)生早餐怎么煮。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供餛飩怎么煮多少時間，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
餛飩在煮的時候也是有很多講究的，如果是沒有注意的話就會使得自己煮出來的餛飩味道上面不是那么好的，特別是鮮肉餛飩就更加講究煮的時間和火候的，只有煮的時間剛剛好才會使得口感上面更加好吃的，另外也不能夠損害到其中所包含的營養(yǎng)物質(zhì)的，否則的話就會使得營養(yǎng)物質(zhì)有所流失的。
1.瘦肉及肥肉同剁爛，加入調(diào)味料攪至起膠狀，分別做成小肉丸。
2.面粉篩勻放入大碗中，慢慢加入滾水，迅速拌勻成軟粉團(tuán)，以少許面粉爽手，將粉團(tuán)搓成長條形，再分切小圓粒，碾成薄圓形粉皮，放入肉丸做成小籠包形狀。
4. 蒸籠涂油，鋪上菜葉，再涂油在菜葉上，放入小籠包隔水蒸七至八分鐘，拌勻沾汁一同上桌，趁熱進(jìn)食
1.在每一斤肉餡中加入一只雞蛋，適量鹽、雞精、醬油、糖拌勻
2.取一只洋蔥用粉碎機(jī)打碎，與肉餡拌勻
3.將一大塊姜、一把蔥、三四湯匙蝦米或蝦皮用粉碎機(jī)打成末，放到盤里鋪開，在鍋內(nèi)放入適量油燒至180度，澆到盤里，用筷子拌勻，稍涼后，與肉餡拌勻即可。
小提示：
餛飩餡中還可以加入：雞肉末，牛肉末，白菜，芹菜，韭菜，香菇丁(要用水泡好)，蝦丁(不能太爛)等，組成各種特色的餛飩餡。
1. 蔥洗凈切成蔥花;
2. 小白菜洗凈切段;
3. 紫菜剪成細(xì)絲備用;
4. 面粉加水適量，揉成面團(tuán)，搟成薄皮，切成片;
5. 豬肉餡剁細(xì)，拌入料酒、鹽和勻;
6. 每張餛飩皮包上一層肉餡后，捏攏成餛飩;
7. 鍋中放入水燒開，放入餛飩煮熟，用煮餛飩的湯把小白菜燙熟;
8. 鮮湯放入碗內(nèi)，加入蔥花和鹽、胡椒粉、香油，放入煮好的餛飩和小白菜，再撒上紫菜絲即可。
做法二
食物原料
豬瘦肉100克、餛飩皮20張、雞蛋1個。鹽、蔥末、肉湯、紫菜各適量。
制作方法
1、豬瘦肉洗凈，切末;紫菜洗凈，撕碎;雞蛋打散成蛋液，將肉末，鹽、蔥末加蛋液，攪拌成肉餡。
2、將肉餡分成20等份，分別包在餛飩皮內(nèi)，成20個餛飩生坯。
3、鍋置火上，加適量肉湯煮沸后。放入餛飩生坯，中火煮，分鐘至沸騰后轉(zhuǎn)小火，撒上紫菜，略煮l-2分鐘，加鹽調(diào)味即可
Ys630.com相關(guān)知識
雖然糖炒板栗的過程中，利用鐵沙石可以讓板栗起到快速變熟的效果，并且還加入了大量的糖分物質(zhì)，讓板栗的口感變得更好，可是在家制作糖炒板栗的話過程較為復(fù)雜，所以水煮板栗成為了不少普通家庭的一個選擇。水煮板栗也需要煮較長時間，才能夠讓板栗完全變熟，這時候大概需要多長時間?
板栗煮多長時間
1、板栗用水煮，需要煮20分鐘左右。
2、煮板栗的小竅門：在板栗的外殼上劃一道口，水先燒開后再下板栗，20分鐘即可。如果和冷水一起下鍋，皮不容易剝。
3、炒板栗比煮的更好吃：用刀在每個栗子上切一刀，注意切開側(cè)面皮的三分之二即可，然后在鍋中加入一點(diǎn)食用油，放進(jìn)栗子小火炒，逐漸聽見噼啪聲，慢火炒到可聞見栗子香(約15分鐘左右)，嘗嘗。炒熟的栗子皮輕輕像嗑瓜子一樣輕輕一咬就開口了。
板栗的煮法
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經(jīng)過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛，面面的，好吃。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點(diǎn)水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里營養(yǎng)容易流失，而且還會失去原有的甜味。再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。
水煮板栗快速去皮的煮法
1、水煮前用小刀劃一十字開口，注意用刀，水煮后栗子皮就會漲開，容易去皮。
2、水煮后趁熱倒入涼水中，時間不要過長，10幾20秒撈起，栗子皮會收縮較易去皮。同理，煮熱后放進(jìn)冰箱急凍亦可，冰凍后食用另有一番風(fēng)味。
食用注意
1、盡快使用完，不適宜冷藏。冷藏或留過久會使板栗中糊化的淀粉再度凝結(jié)降低口感。
2、板栗難以消化，故一次不宜多食。
白肉也就是肥肉，這是大家都知道的。白肉雖然吃起來有些油膩，但它含有豐富的蛋白質(zhì)，可以為人體提供能量，維持人一天的基本活動。白肉除了可以做成鹵子，拌餡兒，還可以煮著吃。煮白肉也是許多人家過年時會準(zhǔn)備的年貨。白肉其實(shí)就是取自豬肉。那么煮白肉時煮多長時間最好呢？接下來就讓我為大家詳細(xì)介紹一下吧！
1 新鮮的肥肉，切成1厘米左右的厚度，水沸騰后煮20分鐘左右。顏色會從不透明的白色變成油光發(fā)亮半透明的顏色。用筷子扎一下，如果扎不進(jìn)去，就是沒好，容易扎進(jìn)去，就是熟了。 如果想要減少肥肉的脂肪，可以適當(dāng)加長烹飪的時間。豬肉經(jīng)長時間燉煮后，脂肪會減少30%-50%，燉煮4個小時左右的肥肉，有害的飽和脂肪酸可減少30%～50%，膽固醇減少50%以上，而對人體有益的不飽和脂肪會因燉煮而明顯增加。
白肉-魚肉煮多久
2 將魚肉切成2厘米厚度，單純的煮熟的話10分鐘就可以了。要做美味的話，需要小火再燜煮10分鐘才能入味。 如果是整條魚煮的話，先用中火將魚身兩面用油煎到微黃色，加入調(diào)料后再用小火燜煮20分鐘，這樣才能保證讓調(diào)料徹底入味。
白肉-鴨肉煮多久
3 鴨肉切成2厘米長煮的話，用普通的鍋要煮半小時左右，高壓鍋20分鐘就差不多熟了。整個煮的話普通的鍋水沸后要40分鐘，高壓鍋要半小時。如果想讓湯汁更濃，可以適當(dāng)延長煮的時間，一般燉湯在煮熟后至少還要用小火煮1個小時，味道才會濃郁。
白肉-雞肉煮多久
4 市場上普通的飼料雞煮多久要看切成多大塊，切成2厘米的話，大概煮個十來分鐘就熟了。切成5厘米長的話大概要煮二十來分鐘。如果整個煮則至少要半小時以上才能熟。如果是家養(yǎng)的老母雞，由于肉質(zhì)更老，煮的時間還要延長。 燉雞湯如果想要雞湯更營養(yǎng)，更美味的話，在雞肉熟了以后，還需要用小火煮1-2小時。
我們都知道，餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食。餃子在生活中深受大家的喜愛，經(jīng)過幾千年的演變，餃子又演變出來更多的花樣，餃子餡也變得更加多樣。不同的餃子需要煮的時間也不同。為了免除大家害怕餃子煮不熟的各種擔(dān)憂，下面就來介紹煮餃子多長時間會熟呢？
1、首先將水煮沸，
2、將餃子（一種食品）倒入水中，注意不要過多，容易粘連。
3、攪動熱水，讓餃子移動起來不要粘在鍋底。
4、蓋上鍋蓋，等餃子飄起來就可以吃了。
一、和餃子面時，每500克面加1個雞蛋，可使蛋白質(zhì)含量增多，煮時，蛋白質(zhì)收縮凝固，餃子皮變得結(jié)實(shí)，不易粘連。
二、水燒開后加入少量食鹽，待鹽溶解后再下餃子，直到煮熟，不用點(diǎn)水，不用翻動。水開時既不外溢，也不粘鍋或連皮。
三、餃子煮熟后，先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下，再裝盤，就不會粘在一起了。
相信大家看了以上關(guān)于煮餃子多長時間會熟的介紹，大家對于煮餃子多長時間會熟有了一定的了解和認(rèn)識。煮餃子雖然是看著比較簡單的一件事，其實(shí)做起來也是有很多學(xué)問的。大家看了上面后，相信大家一定可以掌握了煮餃子的技巧和方法。心動不如行動，大家快來試試吧，祝你心情愉快！
大閘蟹的營養(yǎng)價值很豐富，含有優(yōu)質(zhì)蛋白以及鈣鐵磷等各種人體必需的微量元素。雖然大閘蟹營養(yǎng)豐富，但有的人不能夠吃。比如虛寒體質(zhì)的人或者皮膚過敏的人不能吃大閘蟹，膽固醇偏高的人不能吃大閘蟹，孕婦以及胃寒的人不可吃大閘蟹。大閘蟹的蒸煮時間也有一定的講究，如果蒸煮時間不到位，則味道不鮮美。
我們都知道大閘蟹屬于湖鮮中的極品，而其中又以陽澄湖的大閘蟹最令人稱道，為了保證吃到的大閘蟹營養(yǎng)不流失又美味，一般采取清蒸的烹飪法做大閘蟹。大閘蟹的清蒸時間長短與螃蟹大小、火候等密切相關(guān)。不同重量所需時間不同?；馃练序v，把洗好的螃蟹上蒸鍋，放入切好的蔥段和姜片，這樣既可以去掉腥味，也可以保持螃蟹的新鮮。一般半斤（250g）以上的螃蟹要蒸20分鐘左右，六兩(300g)左右的螃蟹要大火蒸25分鐘才能徹底殺菌，半斤以下的螃蟹只需在水燒開后蒸上12分鐘即可。
吃蟹的時候用陳醋拌姜絲作為螃蟹的蘸醬來吃蟹肉和蟹黃風(fēng)味更好，如果在配上上好的花雕酒就更美味了。吃完蟹了以后用檸檬水洗手可以去除蟹腥味，還能手留余香。飯后再喝上一杯姜茶既可以暖胃，平和蟹的寒性，也有助于消化。
上面介紹了簡單的大閘蟹烹飪時間以及烹飪火候，這里再介紹一下如何選擇優(yōu)質(zhì)的大閘蟹。在選購大閘蟹的時候首先要看螃蟹殼色澤是否鮮明，是否有光澤。最好的大閘蟹外觀是“金毛金爪”。其次是看大閘蟹的肚臍，看是否肚臍脂肥膏滿。
白地瓜的營養(yǎng)價值非常的豐富，平時的時候我們可以直接用來食用，也可以當(dāng)茶盤調(diào)成比較可口的菜肴，味道非常的爽口非常適合現(xiàn)在的季節(jié)來使用，白薯的塊根有非常好的活性成分，同時可以抗癌然后保護(hù)心臟，可以很好的預(yù)防肺氣腫，以及糖尿病之類的疾病，那么白薯到底有什么樣的功效呢？
白地瓜的營養(yǎng)價值
1.胡蘿卜素
白地瓜富含胡蘿卜素，維生素A含量可高達(dá)40mg/100g鮮白地瓜，胡蘿卜素被人體吸收后，可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能。缺乏維生素A是一個嚴(yán)重的健康問題，中國人普遍存在“潛在饑餓”，即缺乏各種微量營養(yǎng)素，55%的人缺乏維生素A，食用白地瓜則可避免維生素A缺乏癥。目前聯(lián)合國將食用白地瓜列入解決非洲兒童和婦女維生素A缺乏癥的重要計劃（2001，CIp）。
2.食用纖維
白地瓜所含纖維相當(dāng)于米面的10倍，其質(zhì)地細(xì)膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，有助于排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質(zhì)濃度，預(yù)防痔瘡和大腸癌。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助于預(yù)防糖尿病。
3.糖和蛋白結(jié)合物類
白地瓜含有豐富的粘液蛋白，這是一種多糖與蛋白質(zhì)混合物，對人體有特殊的保護(hù)作用，能保持消化道、呼吸道、關(guān)節(jié)腔、膜腔的潤滑和血管的彈性，由于這種物質(zhì)可防止物質(zhì)在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以防止肝及腎臟等器官結(jié)締組織的萎縮，可以減緩人體器官的老化，提高肌體免疫力。
白地瓜還含有糖蛋白，具有很好的抗突變、降血脂和增強(qiáng)免疫力的作用。
地瓜的塊根除了日常的功用使用之外，還可以用來制作糖和釀酒制作成酒精，也可以當(dāng)他提起陳定芬或者是提取果膠，那么自己出來的淀粉也可以做粉條或者是粉皮制作一些比較美味的佳肴，它富含有豐富的蛋白質(zhì)和淀粉。
胃癌開刀開多少時間
1、胃癌開刀開多少時間
看病情復(fù)雜程度,一般4小時以上。
2、胃癌一定要開刀做手術(shù)嗎
胃癌的治療不單純是手術(shù),還有化療、放療、靶向藥物治療、內(nèi)鏡下治療等,依據(jù)是胃癌的分期、病理類型、分子分型等。
很多人被確診為胃癌后,心急如焚,恨不得馬上做手術(shù)。其實(shí),胃癌是慢性病,發(fā)展不是特別快,所以應(yīng)該盡量冷靜,根據(jù)病情做出治療方案。
胃癌的治療不單純是手術(shù),還有化療、放療、靶向藥物治療、內(nèi)鏡下治療等,依據(jù)是胃癌的分期、病理類型、分子分型等,而且還與患者的身體狀況、基礎(chǔ)疾病、年齡、性別等有關(guān)。在治療前,需要全面評估分期,例如通過超聲內(nèi)鏡、CT檢查等手段,了解腫瘤在胃壁侵犯深度、與周圍器官關(guān)系、淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移情況等。
胃癌治療需要多學(xué)科協(xié)作。不同分期的胃癌患者,治療有不同的選擇;同一病人在治療的不同階段,也有不同的選擇。在首次治療決策前,一定要做全面檢查,包括明確病理類型甚至分子分型、分期、器官功能評估,這樣能夠幫助醫(yī)生制定最適合的治療方案。對于有機(jī)會接受手術(shù)的患者,還需要做多層螺旋CT、超聲胃鏡等,以判斷是否有全身轉(zhuǎn)移,不要盲目倉促手術(shù)。
3、常見的治療胃癌的手術(shù)
3.1、根治性切除術(shù)
根治性切除手術(shù)有根治性切除和擴(kuò)大根治性切除兩種術(shù)式。
3.2、姑息性切除術(shù)
凡胃癌已有腹膜或淋巴結(jié)廣泛轉(zhuǎn)移時,而原發(fā)腫瘤可以切除,病人一般情況能耐受手術(shù)者,可以放阡姑息性胃切除術(shù)。這種手術(shù)可以減輕病人中毒癥狀,消除因癌瘤引起的梗阻、出血或穿孔等并發(fā)癥。術(shù)后再輔以化療、中藥治療,可以延長病人的生存期。
3.3、短路手術(shù)
適用于晚期胃癌不能手術(shù)切除,同時伴有梗阻的病人。如幽門竇部癌合并幽門梗阻者可作結(jié)腸前或結(jié)腸后胃空腸吻合術(shù)。胃賁門癌伴有梗阻時可作空腸食管側(cè)側(cè)吻合術(shù),后者常需開胸才能完成手術(shù),手術(shù)適應(yīng)證應(yīng)嚴(yán)于前者。一般捷徑手術(shù)不能提高療效,但能減輕病人痛苦,提高其生存質(zhì)量。
胃癌開刀要多少錢
通常情況下,這種疾病的手術(shù)費(fèi)用是適當(dāng)高的,由于胃癌手術(shù)關(guān)于每個病人來講,都具有很高的危險的,如果是沒有必定的高明的技能,或者是手術(shù)的操作設(shè)備不領(lǐng)先,消毒不到位,會給病人帶來無法想象的結(jié)果。
如果是病人挑選國家規(guī)定的,三等甲級醫(yī)院,通常手術(shù)費(fèi)用是不能糊弄的,都是按國家衛(wèi)生部門的規(guī)范來進(jìn)行收費(fèi)的。像這么規(guī)范的醫(yī)院通常手術(shù)下來費(fèi)用要一兩萬塊錢,可是這么的醫(yī)院安全系數(shù)比較大。
做這種手術(shù)的醫(yī)院還有一些條件比較差的醫(yī)院,知名度不高,如果挑選在這么的醫(yī)院去做手術(shù),也許費(fèi)用會少一些,根據(jù)醫(yī)院的條件不一樣,手術(shù)時使用的操作設(shè)備不一樣,手術(shù)費(fèi)用是有不同的,要根據(jù)病人的是你挑選。
胃癌術(shù)后幾天可以吃半流食
在胃癌切除術(shù)后,一開始患者一般通常應(yīng)該禁食禁飲一段時間。一般在患者做完手術(shù)24小時~48小時后,如果情況較好,腸蠕動恢復(fù),肛門排氣,就可以給其一些溫開水或葡萄糖飲料。如果沒有不舒服的地方,次日可給少量清淡流食。
做完胃癌手術(shù)后的患者,因?yàn)樽约旱奈覆繒绕胀ㄈ说母哟嗳?所以應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,進(jìn)食時間也要變得更加規(guī)律,定時定量進(jìn)餐,堅持少食多餐,每天吃5至6餐也是可以的。千萬不要暴飲暴食。
在手術(shù)后的初期應(yīng)按照清流、流食、半流、軟食、普食順序進(jìn)食。在手術(shù)后一開始主要就是吃一些流質(zhì)飲食,像米湯、蛋湯、菜湯、藕粉等等。半流質(zhì)飲食我們可以選擇一些高蛋白、高熱量、鮮易消化的食物。
肺癌確診要多少時間
1、肺癌確診要多少時間
具體情況,具體分析。
常用檢查方法有:
檢查方法一、顱腦核磁和全身骨掃描,以除外腦轉(zhuǎn)移和全身多發(fā)骨轉(zhuǎn)移。
檢查方法二、X線檢查:X線檢查是診斷肺癌最常用的也是最基本的手段之一。包括胸部透視、X線胸片、胸部CT掃描等多種方法。
檢查方法三、痰細(xì)胞學(xué)檢查:多數(shù)原發(fā)性中心型肺癌病人在痰液中可找到脫落的癌細(xì)胞,并可判定癌細(xì)胞的組織學(xué)類型。因此痰細(xì)胞學(xué)檢查是肺癌普查和診斷的一種簡便有效的方法。
檢查方法四、CT引導(dǎo)下經(jīng)皮肺穿刺活檢:適應(yīng)于外周型病變且其他方法又未能明確組織病理學(xué)診斷的患者,此操作較安全,并發(fā)癥較少。獲得病理學(xué)診斷的概率在惡性腫瘤中為74%～96%。
2、肺癌的病因
目前認(rèn)為吸煙是肺癌的最重要的高危因素,煙草中有超過3000種化學(xué)物質(zhì),其中多鏈芳香烴類化合物(如:苯并芘)和亞硝胺均有很強(qiáng)的致癌活性。多鏈芳香烴類化合物和亞硝胺可通過多種機(jī)制導(dǎo)致支氣管上皮細(xì)胞DNA損傷,使得癌基因(如Ras基因)激活和抑癌基因(如p53,FHIT基因等)失活,進(jìn)而引起細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,最終癌變。
3、肺癌的播散轉(zhuǎn)移
直接擴(kuò)散
靠近肺外圍的腫瘤可侵犯臟層胸膜,癌細(xì)胞脫落進(jìn)入胸膜腔,形成種植性轉(zhuǎn)移。中央型或靠近縱隔面的腫瘤可侵犯臟壁層胸膜、胸壁組織及縱隔器官。
血行轉(zhuǎn)移
癌細(xì)胞隨肺靜脈回流到左心后,可轉(zhuǎn)移到體內(nèi)任何部位,常見轉(zhuǎn)移部位為肝、腦、肺、骨骼系統(tǒng)、腎上腺、胰等器官。
淋巴道轉(zhuǎn)移
淋巴道轉(zhuǎn)移是肺癌最常見的轉(zhuǎn)移途徑。癌細(xì)胞經(jīng)支氣管和肺血管周圍的淋巴管,先侵入鄰近的肺段或葉支氣管周圍淋巴結(jié),然后到達(dá)肺門或隆突下淋巴結(jié),再侵入縱隔和氣管旁淋巴結(jié),最后累及鎖骨上或頸部淋巴結(jié)。
肺癌如何預(yù)防
控制和禁止吸煙。吸煙致肺癌的機(jī)理現(xiàn)在已經(jīng)研究比較清楚,流行病學(xué)資料和大量的動物實(shí)驗(yàn)業(yè)已完全證明吸煙是致肺癌的頭號殺手。無論是我們自身還是社會都應(yīng)該行動起來。國家應(yīng)制定強(qiáng)有力的法律,宣傳煙草含有致肺癌的致癌物質(zhì),針對我們自己應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,盡量不吸煙以及減少被動吸煙的機(jī)會。
改善工作場所的通風(fēng)環(huán)境,減少空氣中的有害物質(zhì)濃度,改造生產(chǎn)的式藝流程,減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生,在粉塵污染的環(huán)境中工作者,應(yīng)帶好口罩或其它防護(hù)面具以減少有害物質(zhì)的吸入。
在飲食方面也有一定的禁忌。吃一些高蛋白、營養(yǎng)全面、高維生素、低脂低鹽的飲食,忌煙、酒;減少攝入忌辛辣刺激性食物:蔥、蒜、姜、花椒、等;少吃一些油煎、燒烤等熱性食物。應(yīng)吃一些富于營養(yǎng)、維生素多的新鮮蔬菜和水果。要時刻保持精神愉快向上,不能為一些小事而悶悶不樂。
肺癌食療方
蜂蜜潤肺止咳丸:露蜂房、僵蠶各等份,蜂蜜適量。將3味藥研末,煉蜜為丸。每日2次,每次6克。功效潤肺化痰、散結(jié)消腫。適用于肺癌咳嗽明顯者。
甘草雪梨煲豬肺:甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊,豬肺洗凈切成片,擠去泡沫,與甘草同放砂鍋內(nèi)。加冰糖少許,清水適量小火熬者3小時后服用。每日1次,具有潤肺除痰作用,適用于咳嗽不止者。
冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮,搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。
白果棗粥:白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服,有解毒消腫等作用。
白芷燉燕窩:白芷9克,燕窩9克,冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛,過濾去渣。加冰糖適量調(diào)味后再燉片刻即成,每日1～2次。具有補(bǔ)肺養(yǎng)陰,止咳止血作用。
日常生活中，大多數(shù)的東西都是有時間長短的，也就是大家說的保質(zhì)期，雖說在保質(zhì)期內(nèi)東西沒有變質(zhì)的時候是額可以食用的，蜂蜜本身是具有一定的殺菌能力，其實(shí)蜂蜜有時候雖然過了保質(zhì)期，但是仍然是可以在食用的，一般主要沒變質(zhì)的話，也是可以吃的，即使放了很長的時間，也是可以食用的。
而蜂蜜的保質(zhì)期與蜂蜜是否是成熟蜜關(guān)系比較大，蜂蜜本身有一定的殺菌作用，在陰涼避光的環(huán)境下密閉保存，只要無變質(zhì)現(xiàn)象，放久了也能吃。
蜂蜜可以放多少年?專家說，其實(shí)這個沒有一個定論。
如果是真正的成熟蜜，含水量在國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，那么保存時間和方法也很重要。也就是說蜂蜜能放多久與蜂蜜本身和蜂蜜保存方法有直接的關(guān)系。如果蜂蜜的質(zhì)量差又保存不當(dāng)，那么蜂蜜可能幾天時間就會發(fā)酵變質(zhì)，如果蜂蜜質(zhì)量好保存方法又正確，那么蜂蜜會保存數(shù)年而不變質(zhì)。
第一要保證純正，如果連純正都沒辦法保證，那么關(guān)于保質(zhì)期就無從說起了。在確定純正的堅持上，每批蜂蜜的成熟與否，也就是專業(yè)里面說的波美度高低直接關(guān)系到蜂蜜的保質(zhì)期，波美度越高，保質(zhì)期也就越久。商場里面的蜂蜜是經(jīng)過加工處理后的濃縮蜜，而這樣的濃縮蜜和農(nóng)家蜜有著本質(zhì)上的區(qū)別，真正的保質(zhì)期衡量標(biāo)準(zhǔn)也就完全不能相提并論。如此一來，大家也可以直接鑒別，親口品嘗一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，證明已經(jīng)變質(zhì)了，好蜂蜜應(yīng)該是吃在嘴里是甜的，吃完一會嘴巴、喉嚨會感覺到酸酸的。
天然蜂蜜的保質(zhì)期很大程度上是由蜂蜜的品質(zhì)決定，蜂蜜的自然自然濃度(波美度)越高越好，其蜂蜜保質(zhì)期就越長。自然成熟的封蓋蜜品質(zhì)最高，通常需要蜜蜂經(jīng)過很長時間的采蜜釀造，這種蜂蜜保質(zhì)期極長，存放都不會變質(zhì)。而未成熟蜜是采回不久的花蜜未經(jīng)充分釀造，大多是1-2天取蜜，蜂蜜濃度較稀，許多營養(yǎng)物質(zhì)不全面，不充足，不穩(wěn)定。放常溫下容易發(fā)酵變酸，一般在銷售時，還要經(jīng)過機(jī)械脫水濃縮，這種蜜一般稱之為濃縮蜜、加工蜜，其并不具備蜂蜜應(yīng)有的營養(yǎng)價值。那么，這種蜂蜜品質(zhì)較差，保質(zhì)期也非常短。
需要注意，純天然成熟蜜不能沾水，不易與空氣長時間接觸，每次食用后，須將蜂蜜瓶蓋扭緊密封好，以免蜂蜜被空氣中的水分稀釋，導(dǎo)致蜂蜜保質(zhì)期明顯縮短，蜂蜜也不要被太陽長時間曬，會變稀變酸發(fā)酵，放陰涼干燥地方保存或冰箱冷藏都可以。
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