菠菜榨汁的做法
春季養(yǎng)生茶榨汁。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“菠菜榨汁的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
如今,很多人對于自身的健康也是越來越重視了,因此各種各樣的蔬果汁也開始出現(xiàn)在了人們的視野中。其中就有不少人喜歡用菠菜來榨汁食用。當(dāng)然,在炸菠菜汁的時(shí)候,是有著一定的技巧的,如果不能掌握這些技巧,菠菜汁很可能會(huì)不好喝。下面,就為大家介紹一下菠菜榨汁的做法!
一、菠菜榨汁需要燙一下嗎
一般建議菠菜在榨汁前先用開水焯一下,但不用完全煮熟。
因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟幔邼舛鹊牟菟釙?huì)引起鈣質(zhì)的流失,嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)尿路結(jié)石,
而且菠菜中的草酸會(huì)腐蝕牙齒,這也是為什么很多人在吃完菠菜會(huì)覺得牙齒澀澀的。有研究表明焯水后的菠菜中的草酸含量要減少50-80%,因此無論是從營養(yǎng)的角度還是口感來看,菠菜榨汁前最好先燙一下。
不過菠菜榨汁前不宜全部煮熟,因?yàn)椴げ酥泻幸欢康哪軌蚋邷啬痰鞍最?,如果完全煮熟后蛋白類成分的凝固?huì)使菠菜中的部分汁液被“困”在菠菜的固體成分中,不能被榨汁機(jī)榨出。
小貼士:
在榨菠菜汁的時(shí)候還可以加幾滴檸檬汁,因?yàn)闄幟手械目箟难峥梢詭椭芙獠菟帷?/p>
二、菠菜榨汁的做法一
材料:菠菜一小把、橙子,水300c、檸檬汁適量、蜂蜜適量
1、菠菜洗凈后切小段,以滾水燙30秒備用。
2、橙子洗凈去籽,切小塊備用。
3、菠菜、橙子、水放入果汁機(jī)中,開啟中速打成汁,再加入適量檸檬汁與蜂蜜拌勻即可。
三、菠菜榨汁的做法二
材料:菠菜600 克、蘋果375
克、檸檬1 顆、蜂蜜1大匙
1、菠菜洗凈后切段,用滾水迅速汆燙撈起;
2、蘋果洗凈去皮切塊;檸檬洗凈榨汁備用;
3、所有材料放入果汁機(jī)一起打勻即可。
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菠菜是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的蔬菜。不少人都喜歡吃菠菜。當(dāng)然,菠菜的吃法也是有很多的,除了可以用來炒之外,菠菜還可以榨汁喝。當(dāng)然,如果將菠菜與一些比較營養(yǎng)的食物搭配起來榨汁的話,其營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。那么,菠菜和什么榨汁喝比較好呢?下面將對此進(jìn)行介紹!
一、鳳梨
材料:鳳梨1/3個(gè)、菠菜一小把、蜂蜜1大勺、冷開水適量
1、將鳳梨去皮切成小塊備用;
2、菠菜洗凈放入沸水鍋中撈出瀝干切成小段;
3、將菠菜、鳳梨、冷開水放入榨汁機(jī)中榨成汁后加入蜂蜜調(diào)味即可。
二、蘋果
材料:菠菜600 克、蘋果375 克、檸檬1 顆、蜂蜜1大匙
1、菠菜洗凈后切段,用滾水迅速汆燙撈起;
2、蘋果洗凈去皮切塊;檸檬洗凈榨汁備用;
3、所有材料放入果汁機(jī)一起打勻即可。
三、甜椒
材料:紅椒1/4顆、黃椒1/4顆、橘子1/4顆、菠菜葉5片、冰水120㏄、蜂蜜適量
1、菠菜葉洗凈后切丁;
2、紅黃椒洗凈后去蒂切?。?/p>
3、橘子去皮后切??;
4、將所有蔬果放入果汁機(jī)中,加入冰水;
5、使用瞬間打2下,再用慢速3分鐘打至材料細(xì)碎成汁即可;
6、可依據(jù)個(gè)人口感決定是否添加蜂蜜。
四、石榴
材料:石榴1/2顆、菠菜葉4~5片、柳橙1~2顆、冰水120㏄、蜂蜜適量
1、石榴以湯匙取出果肉,柳橙去皮取其果肉,菠菜葉洗凈待用;
2、將所有材料放入果汁機(jī)中;
3、慢速3分鐘打至材料細(xì)碎成汁即可;
4、依據(jù)個(gè)人口感決定是否添加蜂蜜。
五、胡蘿卜
材料:菠菜130g、胡蘿卜半個(gè)、檸檬汁1大匙、蜂蜜少許冷開水1杯
1、菠菜切段后滾水汆燙后撈出備用;
2、胡蘿卜去皮切塊;
3、所有原料放入果汁機(jī)打成果蔬汁。
圣女果是我們常見的一種水果,圣女果我們也叫做是小西紅柿,圣女果不但可以食用而且吃起來味道還相當(dāng)不錯(cuò),圣女果里面含有豐富的維生素特別是維生素C,常吃圣女果可以起到促進(jìn)消化和提高人體免疫力等功效,圣女果有很多種吃法,我們不但可以直接食用圣女果而且還能用圣女果來榨汁。
圣女果就是西紅柿的另一個(gè)品種,它含有大量的維生素C,維生素p及鈣,磷,鐵,能有效降低膽固醇,預(yù)防高血壓等作用,本來還覺得圣女果還能清火功能強(qiáng)大啊!
1.準(zhǔn)備好圣女果和冰糖
2.把圣女果清洗干凈,有水泡兩三分鐘備用
3.把圣女果對半切開
4.放入豆?jié){機(jī)加入適量冰糖
5.再加入適量冷開水
6.用豆?jié){機(jī)按果汁鍵
7.我不喜歡果汁渣,所以可以過濾
8.完成
小貼士
果汁想喝純一點(diǎn)就要用榨汁機(jī),我這里用豆?jié){機(jī)代替了,
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果,那就是圣女果了,我們知道圣女果不但好看而且還非常美味,常吃圣女果可以起到提高免疫力等功效,上文為我們詳細(xì)介紹了圣女果榨汁的做法。
小時(shí)候我們都看過大力水手,大力水手之所以天天都那么有力量,是因?yàn)槌圆げ搜a(bǔ)充能量。生活中我們都知道菠菜是非常有營養(yǎng)的,而且菠菜的做法多樣,可以涼拌,也可以炒著吃,還可以煲湯,而菠菜的鮮綠顏色更是菜品配色的好伙伴。菠菜的做法都有哪些呢?
日常生活中我們經(jīng)常吃的菠菜的做法就是菠菜炒雞蛋,是一道老少皆宜的菜,而且盡管是素菜,營養(yǎng)價(jià)值卻不輸肉類。菠菜中含有很多維生素,能夠促進(jìn)消化。而菠菜雞蛋湯也是非常美味的一道湯品,菠菜的做法有很多,蒜蓉菠菜,果仁菠菜等等。
菠菜性甘、涼,含有葉綠素、草酸、多種維生素和磷、鐵,能利五臟、通血脈、止渴、潤腸,并有促進(jìn)胰腺分泌、助消化的作用。
很多人喜歡把菠菜直接炒著吃或是做成蔬菜湯,其實(shí)這樣的吃法都是不正確的。那么營養(yǎng)豐富的菠菜要怎么吃,才不浪費(fèi),才對我們?nèi)梭w最有益呢?說起來也非常的簡單,那就是做到一要一不要就行了。
一要,食用菠菜要焯水,因?yàn)樵谒惺澄镏?,菠菜的草酸含量是最高的,草酸容易和人體進(jìn)食的鈣形成不溶性的草酸鈣,草酸鈣不但不能被人體吸收利用,而且還妨礙人體對鈣的吸收,經(jīng)過焯水后,菠菜中的草酸就大部分釋出了。
一不要,食用菠菜不要去根,菠菜根屬于紅色食品一類,含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì),卻不含脂肪,具有很好的食療作用,因此最好不要輕易拋棄。
焯過水的菠菜或是涼拌或是炒食或是放湯,那就由親隨意了,我就做了一份清炒的,色澤紅綠相間,焯過水后的菠菜吃起來口感微甜,雖然簡單,但是真心的好營養(yǎng)哦!
食材:菠菜
調(diào)料:鹽、油、雞精
制作方法:
1、將菠菜洗凈并控干水份,因?yàn)楦粝拢栽谇逑吹臅r(shí)候注意要用小刷子刷洗菠菜的根部
2、將菠菜的根、莖、葉分切成數(shù)段;
3、煮一鍋開水,水開后加少許鹽和食用油,先放入菠菜的根部,接著依次放入莖和葉,焯燙大約10秒鐘;
4、將焯燙的水倒去,菠菜沖涼后控干水份;
5、起油鍋,先在鍋內(nèi)加入少許油,接著加入少許的鹽,再倒入菠菜,加入少許雞精調(diào)鮮,翻炒均勻,即可。
有句話說怎么說來著,越是簡單越考驗(yàn)水平呢,要做好一道簡單的清炒菠菜,小提示是:
1、焯燙的時(shí)候一定要依次放入根、莖、葉,不要一起倒入,葉子放入后焯水的時(shí)間要短,如果直接涼拌,要等水再次煮開,如果還要炒或是放湯,就燙10秒就差不多了;
2、在炒的時(shí)候,把鹽先加在油里,這樣可以減少翻炒的時(shí)間并讓菠菜入味均勻,但是雞精不建議加到油里,因?yàn)殡u精遇高溫總不是太好。
菠菜既便宜又營養(yǎng)美味,日常生活中可以多吃,尤其是長在長身體的青少年們,能夠促進(jìn)消化從而增加身體發(fā)育成長。菠菜的做法非常多,我們?nèi)粘I钪锌梢愿鶕?jù)自己的口味來做不同的菠菜,無論是炒著吃還是涼拌都非常美味。
牛奶里面雖然糖分不高,但是具有很濃郁的奶香氣息,木瓜和牛奶放在一起可以燉湯,也可以榨汁,既有木瓜的清香,又有牛奶的嫩滑,放在一起口感是非常不錯(cuò)的,木瓜牛奶汁保留新鮮,建議做出來后要及時(shí)的食用是不錯(cuò)的,豐胸補(bǔ)充蛋白質(zhì),必備的元素。
用料
木瓜、高鈣鮮奶、水
做法
1、將木瓜洗凈,去皮和籽后切成小塊。
2、將木瓜塊、鮮奶和少許水一起打成汁,如果需要可以放少許糖。
3、為了保持新鮮,建議立即飲用。
功效
牛奶的高蛋白質(zhì)是美胸的必需品,而木瓜的功效就不用多說了吧?
健康小常識(shí)
1、木瓜:木瓜素有"百益果王"之稱。
2、李時(shí)珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò)
3、牛奶: 乳汁是哺乳動(dòng)物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養(yǎng),還含有世上千萬種食...
4、雞蛋 - 蛋白質(zhì):雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)
紫甘藍(lán)是我們非常熟悉的一種蔬菜,紫甘藍(lán)我們也叫做是紅甘藍(lán)或者叫做是紫包菜,紫甘藍(lán)不但含有豐富的維生素而且含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì),經(jīng)常吃紫甘藍(lán)可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,所以紫甘藍(lán)深受人們的喜愛,紫甘藍(lán)有很多種做法,我們可以采用紫甘藍(lán)搭配上其它的食材做成各種各樣美味的菜肴,下文我們介紹一下紫甘藍(lán)榨汁的做法。
紫甘藍(lán)又稱紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán),俗稱紫包菜,十字花科、蕓苔屬甘藍(lán)種中的一個(gè)變種。是結(jié)球甘藍(lán)中的一個(gè)類型,由于它的外葉和葉球都呈紫紅色,故名。紫甘藍(lán)也叫紫圓白菜,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。營養(yǎng)豐富,尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。
主料:紫甘藍(lán)300克
調(diào)料:白砂糖15克
甘藍(lán)汁的做法:
1. 將紫甘藍(lán)洗凈后再用冷開水沖洗,稍晾干;
2. 將其榨汁約150毫升。
營養(yǎng)價(jià)值:
紫甘藍(lán)營養(yǎng)豐富,據(jù)測定,每100克鮮菜含胡蘿卜素0.11毫克、維生素B10.04毫克、維生素B20.04毫克、維生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖類4%、蛋白質(zhì)1.3%、脂肪0.3%、粗纖維0.9%、鈣100毫克、磷56毫克、鐵1.9毫克。
紫甘藍(lán)營養(yǎng)價(jià)值與用途 紫甘藍(lán)的營養(yǎng)豐富,主要營養(yǎng)成分與結(jié)球甘藍(lán)(就是我們所說的綠甘藍(lán))差不多,每千克鮮菜中含碳水化合物27~34克。粗蛋白11~16克,其中含有的維生素成分及礦物質(zhì)都高于結(jié)球甘藍(lán)。所以公認(rèn)紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值高于結(jié)球甘藍(lán)。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食材,那就是紫甘藍(lán)了,我們知道紫甘藍(lán)不但外形好看而且吃起來味道也是很不錯(cuò)的,紫甘藍(lán)有很多種做法,我們可以采用紫甘藍(lán)來榨汁,上文為我們詳細(xì)介紹了紫甘藍(lán)榨汁的做法。
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