土豆淀粉的做法大全有哪些？
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在生活中，人的臉上經(jīng)常會(huì)冒出痘痘來，這會(huì)嚴(yán)重影響人的外在形象，這時(shí)候可以采取一些偏方來治療，比如使用土豆片敷在臉上，這對(duì)治療痘痘有很好的作用，另外生活中可以多吃一些土豆，吃土豆具有增強(qiáng)抵抗力以及強(qiáng)身健體的作用，如果買回來的是土豆淀粉的話，可以按照下列方法做來吃。
土豆淀粉的做法大全：
土豆粉條VS土豆淀粉
材料
土豆250克
做法
1.準(zhǔn)備土豆250克，用清水洗凈表面泥土
2.洗凈的土豆削去土豆皮，如果不是立即使用，放在清水中浸泡，以防止土豆表面的淀粉遇空氣氧化變紅
3.準(zhǔn)備一個(gè)可以把土豆擦成蓉泥狀的擦菜器
4.把擦菜器豎立在不銹鋼盆中，取一個(gè)土豆在擦菜器上來回摩擦
5.把所有土豆都擦成土豆蓉備用
6.擦好的土豆蓉里加入適量冷水，沒過土豆蓉表面，用手反復(fù)抓取土豆蓉
7.把土豆蓉里的淀粉抓出，使水變渾濁
8.用漏勺把土豆蓉瀝水撈出，盆里剩下渾濁的淀粉水
9.撈出的土豆蓉放在另一個(gè)盆里，加入適量冷水，沒過土豆蓉表面，用手反復(fù)抓取土豆蓉
10.把土豆蓉里的淀粉抓出，使水變渾濁，用漏勺把土豆蓉瀝水撈出，盆里剩下渾濁的淀粉水
11.如此反復(fù)洗滌數(shù)次，直到土豆蓉里的淀粉全部洗出，把洗好的淀粉水倒在一個(gè)盆里，這就是淀粉粉漿水
12.淀粉粉漿水放在一邊靜置30分鐘左右
13.直到盆里的水變清澈
14.把盆里的水緩緩倒掉，留在盆地的是濃濃的淀粉漿，把盆放在陽光直射的地方晾曬
15.晾曬至粉干，用手把粉捏松散，就是做好的純土豆淀粉。
酸辣土豆粉
材料
材料：濕土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥
調(diào)料：油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽
做法
１、準(zhǔn)備好材料和調(diào)料。榨菜切碎，香菜和香蔥切小段；
２、水開后，土豆粉煮２－３分鐘即可；
３、撈起來，拌上調(diào)料，撒上榨菜末、香菜和香蔥段就好了。
小訣竅
**粉不能煮過軟了，熟了就好，泡在調(diào)料里才有吸收味道的空間，這樣的粉才入味；
**調(diào)料中辣椒油要多多地放，能吃辣的放油辣椒，不能吃辣的，把油辣椒里的辣椒逼掉，辣椒油也必須要多放；
**榨菜末和香菜一定要多，不能吃香菜的可以不放，用小蔥代替，但榨菜末一定要多，要每一口的酸辣粉都能吃到榨菜末。
**粉放入調(diào)料碗中后，加入一些水，剛好沒到粉絲處為宜，粉絲還會(huì)吸收部分調(diào)料水的，所以不會(huì)太多。
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針對(duì)身體內(nèi)的很多癌癥疾病，平時(shí)一定要做好預(yù)防措施，比如要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，要調(diào)整好個(gè)人情緒，平時(shí)要多做運(yùn)動(dòng)鍛煉等等，尤其要多吃一些能夠預(yù)防癌癥的食物，今天為大家推薦的是紅薯，紅薯是公認(rèn)的抗癌防癌佳品，所以下面教大家把紅薯淀粉做成美味的食物來吃。
第一、紅薯涼粉
1.紅薯淀粉150g
2.加水250g化開
3.用篩子過濾一下淀粉中的大顆粒
4.鍋內(nèi)1000g水燒開
5.倒入化開的紅薯淀粉進(jìn)行攪拌
6.煮成透明狀即可關(guān)火
7.倒入容器內(nèi)放冷后放入冰箱
8.食用時(shí)切開
9.裝入盤中
10.依自己的口味調(diào)好料汁拌食
第二、紅薯淀粉怎么做好吃？
紅薯淀粉只能做菜吃。
1.紅薯淀粉雞蛋餅。用料：淀粉3兩，雞蛋3個(gè)，小蔥花小許。做法：淀粉加水?dāng)嚢柚涟胂顟B(tài)，打入雞蛋、小蔥花、鹽（根據(jù)個(gè)人口味加），接著攪拌成糊狀。熱鍋里放入油，油熱后，邊攪拌連倒入淀粉蛋糊，稍硬后翻面至金黃，再翻出香味，出鍋裝盤即可。味鮮美，可口。
2.紅薯粉皮炒菜。這里介紹一下粉皮做法：淀粉3兩（根據(jù)用途加減），淀粉加水?dāng)嚢柚涟胂∷畼訝顟B(tài)，熱鍋內(nèi)加油小許，或用肥肉擦熱鍋出油，倒入淀粉糊，用走鍋控制淀粉糊厚度均勻，稍凝固后翻面后出鍋，放在案板上坦平，用菜刀切成所需形狀，或炒肉或燉魚或做配菜均可。
第三、拌韓國(guó)紅薯粉
材料
韓國(guó)紅薯粉1包（用的是340克/12OZ一包的）
菠菜1把
紅洋蔥1個(gè)
香菇5個(gè)
胡蘿卜半根（這次正好家里沒有就省略了）
豆芽1小把（忘了買，也省略了）
熟芝麻少許
做法
1.韓國(guó)紅薯粉按照包裝上的說明煮熟，撈出瀝干（趁熱的時(shí)候?yàn)⑿┯头勒常┯每曜訐苌?/p>
2.菠菜洗凈，開水燙一下，擠干水分，切成段
3.香菇泡軟，切細(xì)絲；洋蔥切細(xì)絲（如果有胡蘿卜也切細(xì)絲）
4.炒鍋熱油，放入洋蔥絲和香菇絲炒，再放入切好的菠菜（胡蘿卜絲，豆芽）；最后加入瀝干的紅薯粉；加糖，鹽，醬油，拌炒至入味，盛盤。吃前灑熟芝麻。
現(xiàn)在的女人們都非常愛美，平時(shí)會(huì)花很多時(shí)間和精力來讓自己變得更年輕，這里為廣大女性推薦多吃土豆，土豆的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，是人們公認(rèn)的抗衰老食物，經(jīng)常吃一些土豆具有美容養(yǎng)顏的功效，有利于身體健康，身體健康了自然就會(huì)老得慢一些，或許很多人沒吃過土豆塔，下面學(xué)習(xí)做這種美食來吃。
土豆塔的做法大全：
步驟1
土豆一個(gè)，雞蛋只要蛋黃
步驟2
土豆切塊蒸熟
步驟3
蒸好的土豆搗成泥
步驟4
過篩，這樣土豆泥更細(xì)膩
步驟5
加入蛋黃，拌勻
步驟6
裝入裱花袋
步驟7
用的八角裱花嘴，擠成一個(gè)個(gè)小塔形，擠的時(shí)候一定要壓著擠，不要提太快，擠出的花才會(huì)大
步驟8
烤箱預(yù)熱，180度上下火烤20分鐘，邊烤邊觀察避免烤糊了，可以時(shí)間短一點(diǎn)烤的軟一些更適合小月齡寶寶吃。
土豆塔的做法
11.把土豆切片蒸熟。
22.把蒸熟的土豆用勺子壓成土豆泥，然后裝入錶花袋，選擇自己喜歡的花嘴，擠在烤盤上。
33.中層上下180度烤20分鐘即可。
馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，并含有豐富的鉀鹽，屬于堿性食品。有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對(duì)土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時(shí)間比米飯長(zhǎng)的多，所以更具有飽腹感，同時(shí)還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
除此以外，馬鈴薯的塊莖還含有禾谷類糧食中所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。從營(yíng)養(yǎng)角度來看，它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人如果只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)轳R鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低；而這正好用全脂牛奶來補(bǔ)充。
土豆當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、蛋白質(zhì)、淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有美白皮膚、抗衰老、養(yǎng)胃等功效，常吃對(duì)身體有很好的幫助。土豆的做法有很多，但是那種做法都是非常美味的，這道麻辣土豆就是很多年輕人的最愛，麻辣的口味吃起來更加的開胃。
健康功效
土豆：和胃、解毒、消腫
花椒：溫中、止瀉、止痛
胡椒粉：補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
食材用料：土豆兩個(gè)、大蒜三瓣、油適量（比炒菜稍微多）、花椒適量、干辣椒適量、孜然粉適量、辣椒粉一勺、胡椒粉適量、生抽半勺
步驟
1.土豆削皮洗干凈，切成花型的長(zhǎng)條，放入水里浸泡20分鐘。
3.準(zhǔn)備大蒜、干辣椒，準(zhǔn)備花椒，愛吃麻味就多放點(diǎn)。
5.撈出土豆瀝水，鍋里熱油，放入花椒、大蒜、辣椒。
7.小火爆出香味，放入土豆，快速翻炒，放入半勺生抽，辣椒粉、胡椒粉。
加入土豆清水蓋上蓋子，小火燜5分鐘。
10.放入適量鹽、雞精翻炒均勻，調(diào)味出鍋。
12.灑點(diǎn)孜然粉可以開吃了。
土豆的功效和作用
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
2、和中養(yǎng)胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
3、寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
4、美容護(hù)膚
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮。
5、利水消腫
土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時(shí)能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
6、減肥
土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時(shí)含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物，每148克土豆產(chǎn)生的熱量?jī)H為100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們?nèi)粘ｏ嬍持兄究偭康臄z入。
對(duì)于愛吃土豆的朋友來說，了解土豆的做法做菜大全是很有必要的，那么土豆的做法做菜大全有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹四種土豆的做法，僅供大家參考。想要了解土豆的做法做菜大全有哪些的朋友不妨來看看哦！下面請(qǐng)看具體的介紹。
一、紅燒土豆片
材料：土豆4個(gè)，紅燒醬油30ml，陳醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，雞精3g。
做法：
1、土豆洗凈去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入鹽水中浸泡后過冷水備用。
2、將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調(diào)和成紅燒汁，用量可以根據(jù)個(gè)人口味增減。
3、鍋熱油后，倒入瀝干水分的土豆片翻炒1分鐘，倒入調(diào)制好的紅燒汁（盡量沒過食材）
4、大火煮沸轉(zhuǎn)中火燜煮至收汁即可。
二、醋溜土豆絲
材料：土豆（中等大?。﹥蓚€(gè)，辣椒干，蒜末，白醋，鹽，食用油各適量。
做法：
1、土豆切絲，用清水漂幾分鐘，這樣土豆就不會(huì)被氧化變色。
2、鍋中加入食用油，辣椒干、蒜末煸炒出香，加入瀝干水的土豆絲，煸炒。
3、加入白醋，翻炒，加鹽，大功告成，出鍋。
三、香脆土豆球
材料：土豆，奶粉，糯米粉，鹽，胡椒粉，芝士片，面包糠，油。
做法：
1、把土豆洗凈加水煮熟，去皮后用勺壓成泥，加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉，揉成不粘手的面團(tuán)。
2、將土豆面團(tuán)分成劑子，每個(gè)劑子包入芝士片，搓圓后均勻滾上面包糠。
3、油鍋燒至五成左右熱，放入土豆球，小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。
四、青椒土豆絲
材料：土豆2個(gè)，青椒1個(gè)，鹽、味精、醋、植物油各適量。
做法：
1、土豆去皮切絲，淘洗數(shù)遍后用清水浸泡。
2、青椒去籽切絲，大蒜切片。
3、植物油燒熱，放入土豆絲和蒜片，翻炒。
4、加入適量醋，土豆絲快熟時(shí)放入青椒絲。
5、翻炒數(shù)次后放入食鹽和少許味精，炒均勻后出鍋。
以上就是關(guān)于土豆的做法做菜大全有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這三種土豆的做法已經(jīng)了解的非常清楚了。這些做法不僅操作簡(jiǎn)單，味道還很不錯(cuò)的呢！大家如果對(duì)制作土豆感興趣的話，不妨按照上面介紹的相關(guān)做法來嘗試著做一下哦！
土豆是我們非常喜歡的一種食物，由于近年來生活水平的大力發(fā)展，土豆這種農(nóng)作物已經(jīng)呈現(xiàn)出爆炸式的增長(zhǎng)，這為喜歡吃土豆的人源源不斷的提供了食物資源，使得人民能夠使用更多的土豆來開發(fā)更多的美味食物，土豆排骨是一種比較老牌的土豆名菜了，下面就來看看土豆排骨的做法大全有哪些的介紹吧。
1.土豆去皮切成小塊，暫時(shí)未用到土豆的時(shí)候先用清水浸泡這，除去表面淀粉。
2.將剁成小塊的排骨用沸水焯變色，撇除血沫待用。
3.炒鍋燒熱，放入3大匙油，油熱放入焯過水的排骨炒至金黃；放入一大勺豆瓣醬和姜末炒勻，炒出香味；再倒入醬油、料酒翻炒勻。
4.加適量清水（沒過排骨），加入桂皮，4個(gè)八角和10幾顆花椒，燒開后轉(zhuǎn)小火燒30分鐘這樣至排骨酥爛。
5.倒入待用的土豆塊，加適量鹽，少許糖調(diào)味，燒開后轉(zhuǎn)小火20分鐘至湯汁收干即可。
6.因?yàn)榉帕松椤⒗铣檫€有辣椒醬，所以不用再另行放鹽了。
做法二：
1.材料準(zhǔn)備好；排骨冷水下鍋，放入蔥結(jié)，煮出血水后撈出控干。
2.土豆切塊，青紅椒切大片，姜切絲，蒜切片；鍋里熱油，放入排骨煸炒。
3.大火翻炒排骨至微焦，放入姜蒜、八角，繼續(xù)煸炒一會(huì)。
4.調(diào)入生抽、老抽、料酒、蠔油，翻炒至上色，倒入水，沒過排骨為宜，大火燒開，小火燜煮30分鐘。
5.接著放入土豆，燜煮至土豆軟熟后放入青紅椒。
6.大火不斷的翻炒收汁，調(diào)入少許鹽即可。
土豆排骨的做法大全是比較豐富的，因?yàn)橥炼沟脑耘嗷旧鲜遣皇艿乩硪蛩叵拗频模愿鞯赜懈鞯氐淖龇?，每個(gè)地區(qū)的口味都有所區(qū)別，特別是南北方的差距是比較大的。所以，大家在制作的時(shí)候要考慮到本地的適合口味才行，不然做出來的土豆排骨就不好吃了。
土豆是我們大家都很愛吃的一種蔬菜，土豆為我們也叫做是馬鈴薯，土豆里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃土豆可以起到預(yù)防高血壓和提高人體免疫力等效用。土豆的做法有很多種，我們可以采用土豆來炒肉也可以采用土豆來煮湯，下文我們給大家介紹一下土豆醬的家常做法大全。
1.土豆去皮洗凈
2.切成稍小的滾刀塊
3.蔥切好
4.鍋內(nèi)油燒熱
5.下入2勺大醬和蔥花爆香，然后馬上加入水，并把土豆塊下入鍋中，水要沒過土豆塊，蓋上蓋燜土豆。醬和蔥花下油爆香，要迅速加水，慢了就會(huì)糊，所以這步?jīng)]拍上
6.中間翻開鍋看水量，繼續(xù)燜土豆
7.土豆?fàn)€些，放入剩下的大醬，并用鏟子壓碎土豆塊
8.慢慢的炒去土豆醬的水分，這時(shí)候要改為小火
9.盛出
烹飪技巧
做土豆醬的油要多放些，放平時(shí)兩倍的油量，這樣做出的土豆醬才不會(huì)發(fā)干而且口感細(xì)膩。再配上大白菜、香菜、蔥，愛吃辣的再放些辣椒油，那叫一個(gè)香呀。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是土豆了，我們知道土豆不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃土豆有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了土豆醬的家常做法大全。
土豆雞腿就是土豆以及雞腿肉的烹煮搭配，確實(shí)在生活當(dāng)中有很多的美味食物我們都可以吃得到，而且搭配在一起，對(duì)于養(yǎng)生健康也是很好的，感興趣的朋友不妨看看下面介紹的土豆雞腿制作方法。
一、材料
用料：雞腿260g、馬鈴薯丁(脫水)400g
調(diào)料：料酒10g、生抽10g、調(diào)和油10g、白糖10g
1.雞腿用生抽白糖料酒腌好
2.把土豆切小塊，倒入油鍋中翻炒
3.倒入腌好的雞腿
4.加入適量的生抽
5.加入白糖
6.加入料酒
7.然后再加少量的水燜
8.等水收汁后就可以出鍋了，很香的
9.味道營(yíng)養(yǎng)都很好哦
二、材料
雞腿：5個(gè); 土豆：1000克; 小米椒: 8個(gè); 生抽：10克; 孜然：2克; 蔥：8克; 姜：4片; 冰糖：5克; 燉肉料：5克; 山楂：1個(gè);
1準(zhǔn)備好所需食材和調(diào)料
2將土豆切大塊
3蔥、姜、小米椒切碎
4電壓力鍋內(nèi)倒油后放入蔥、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和燉肉料
5再倒入老抽、料酒和鹽
6將雞腿和土豆塊放入鍋內(nèi)
7用筷子將調(diào)料和食材攪拌勻
8加上蓋子選擇大概十分鐘的時(shí)間
9時(shí)間到了松氣開蓋即可
10如果覺得味淡了些開蓋后再加少許食鹽拌下出鍋即可。
土豆是人們比較喜愛的一種食物，土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，富含豐富的淀粉和各種維生素，可以用來當(dāng)做主食食用，也可以用來制作各種美味的小吃，尤其是街邊小吃攤點(diǎn)基本上都以制作土豆為主，下面就來看看土豆的做法大全有哪些的講解吧。
香煎土豆餅
1、土豆兩個(gè)擦絲，用水淘洗下，然后打兩個(gè)雞蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根據(jù)自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和面粉），調(diào)成稠糊狀，然后加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油，微熱時(shí)，用筷子撥些菜糊進(jìn)去，調(diào)整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。
香脆土豆球
1、把土豆洗凈加水煮熟，去皮后用勺壓成泥，加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉，揉成不粘手的面團(tuán)。
2、將土豆面團(tuán)分成劑子，每個(gè)劑子包入芝士片，搓圓后均勻滾上面包糠。
3、油鍋燒至五成左右熱，放入土豆球，小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。撈出后用廚房紙吸去余油，趁熱吃最好拉！
青椒土豆絲
1、土豆去皮切絲，淘洗數(shù)遍后用清水浸泡。
2、青椒去籽切絲，大蒜切片。
3、植物油燒熱，放入土豆絲和蒜片，翻炒。
4、加入適量醋，土豆絲快熟時(shí)放入青椒絲。
5、翻炒數(shù)次后放入食鹽和少許味精，炒均勻后出鍋。
麻辣土豆
1、土豆切片，可以切厚點(diǎn)后面拌的時(shí)候不容易碎。
2、土豆片泡水洗去表面的淀粉。
3、大蒜壓蒜蓉。
4、加水拌一下做蒜蓉水。
5、香蔥切小段。
6、水燒開放入土豆根據(jù)自己喜歡的軟糯程度煮2-3分鐘。
7、煮好后用冷水過一下這樣口感會(huì)比較脆。
8、放入橄欖油、辣椒油、芝麻油、花椒油、醋、蠔油、香蔥、適量的鹽和蒜水，蒜水只放水不用放蒜進(jìn)去。
9、拌均勻過5-10分鐘入個(gè)味就可以了。
小吃土豆的做法大全有哪些呢？土豆是一種非常好吃的食材，不管是煎炸燉煮都會(huì)做出你想要的味道，各種滋味一應(yīng)俱全。而且隨著現(xiàn)代廚藝的改變和發(fā)展，土豆已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單的食材，還做出了各種各樣的街頭小吃食，深受大江南北男女老幼的喜歡，本人也是一名小小的吃貨，不僅愛吃，還愛琢磨他們的做法，今天我們就來給大家分享一下一些街頭小吃的做法大全，希望我的分享能夠得到大家的喜歡。
1、狼牙土豆的做法：
準(zhǔn)備工作：
1、土豆削皮洗凈，切成片，再切成細(xì)條。
2、 把切好的細(xì)條焯至九成熟，撈出備用。
做法：
1、鍋中放適量油，燒熱，將土豆放入鍋中翻炒。
2、將鹽、醬油、雞精、醋、花椒粉、五香粉，孜然粉、蔥花和少許水放在碗中攪拌均勻，將調(diào)料倒入鍋中繼續(xù)翻炒。
3、待調(diào)料均勻的裹在土豆上即可出鍋，出鍋后撒上青蒜苗和熟芝麻，最后淋上辣椒油4、 切青蒜備用。
2、街頭煎土豆的做法：
主料：土豆
輔料：孜然咖喱、芝麻鹽
街頭煎土豆的做法步驟：
1. 土豆洗凈去皮切塊
2. 湯鍋加水加鹽煮土豆五分鐘撈出控干
3. 平底鍋放油下土豆油煎依次放孜然咖哩芝麻鹽翻炒
4. 出鍋撒香菜。
3、土豆餅：
1、雞蛋數(shù)個(gè);
2.雞蛋打碎，加入牛奶、食鹽、雞精、少量糖攪拌均勻;
3.土豆蒸熟去皮;
4.土豆搗成泥，加入調(diào)好的蛋汁;
5.拌好的土豆泥加入糯米粉;
6.入油鍋炸至金黃;
7.也可蘸著番茄醬食用，最后來點(diǎn)水果小點(diǎn)。
4、土豆丸子和土豆煎餅：
把去皮的土豆切成小塊，加水煮熟后撈出，搗成泥狀，加與土豆泥同樣份量的淀粉+面粉（喜歡吃脆丸子的多加一些淀粉，少加一些面粉；喜歡吃軟一點(diǎn)的丸子，則少加一些淀粉，多加一些面粉），兩個(gè)雞蛋，加鹽、糖、花椒粉、胡椒粉、雞精（喜歡辣的可以加一下辣椒粉）一起攪拌均勻后，搓成比雞蛋黃略大一點(diǎn)的球狀，下五成熱的油鍋，中小火炸成金黃色即可食用；而土豆煎餅只是搓成大一點(diǎn)的球壓平，用平底鍋熱鍋涼油，兩面煎成金黃色即可食用。
5、鐵板土豆做法：
取土豆500克、蒜片4克大蔥100克，香辣醬5克，土豆削皮后切片，大蔥切馬蹄形，鐵板加熱至100度把蔥鍋倒鐵板備用。鐵鍋加色拉油燒三成熱下土豆片炸至金黃色撈出；下香醬炒香下蒜片和土豆加少許雞湯調(diào)好味乘入鐵板上即可！
上述的做法就是我要分享的有關(guān)小吃土豆的做法大全，這些街頭小吃非常的容易上手，而且土豆具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有通便、降低血糖、祛脂降壓、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效，多吃土豆有益于身體的健康，感興趣的朋友可以現(xiàn)在就試試哦。
土豆雞翅的做法大全有哪些這種問題是對(duì)于一些不會(huì)做飯菜的人來說比較難的問題，因?yàn)橥炼故俏覀兩钪凶畛Ｓ玫囊环N蔬菜，人們一般會(huì)隔幾天吃一次土豆，而且吃土豆的的方法非常多，人們的口味也是大同小異，土豆雞翅是其中比較受歡迎的一種，下面就來看看土豆雞翅的做法大全有哪些的介紹吧。
做法一：
1.雞翅洗凈（也可以在雞翅上劃個(gè)兩刀），用料酒，醬油，鹽，桂皮，花椒抓勻腌制2小時(shí)，中途把雞翅翻個(gè)身。
2.土豆去皮切塊。
3.鍋中倒油燒熱，把雞翅一個(gè)個(gè)放入鍋中，煸炒至金黃色，時(shí)間不要太長(zhǎng)，1分鐘這樣就可以了。
4.然后放蔥段，姜片，土豆塊，清水和一小勺鹽，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燜燒至熟。
5.最后大火收汁，加入蔥花就可以出鍋了。
小貼士
1、花生可以提前泡泡，可以節(jié)約烹調(diào)時(shí)間。
2、可以選擇自己喜歡的、比較耐煮的菜蔬來搭配。
3、我沒有加太多的調(diào)料，口味可以用自己喜歡的調(diào)味品。
做法二：
1、八角，蔥，姜，蒜切好備用。
2、土豆2個(gè)去皮后切塊，放清水里浸泡。
3、雞翅解凍好之后洗凈，切塊。
4、然后用醬油，鹽，白胡椒粉，料酒，姜片，腌制15分鐘。
5、鍋里倒少許油加熱后，那腌制好的雞翅雞皮厚的那面先朝下煎會(huì)（多余的油煎出來，吃起來就不膩了）。
6、剪好后翻面再煎另一面，夾出控油。
7、鍋內(nèi)留余油，把土豆瀝干水分后放入鍋內(nèi)也煎會(huì)，煎成邊上稍稍變色即可。
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鍋里重新倒點(diǎn)油，把八角，姜蒜放進(jìn)去煸香，煸香之后把土豆和雞翅一起放入，稍稍炒會(huì)。
9、加入鹽，白糖，料酒，辣椒粉（辣椒），生抽翻炒勻。
10、然后加入清水沒過土豆，蓋上鍋蓋，中火燒5分鐘左右。（中途記得開蓋翻炒）
11、等湯汁燒的差不多的時(shí)候，撒點(diǎn)雞精和蔥花炒勻，關(guān)火，蓋上鍋蓋燜1分鐘即可。
土豆雞翅的做法大全就是以上的介紹了，希望那些不會(huì)做飯菜的人士可以學(xué)習(xí)一下這種土豆的烹飪方法，讓自己在獨(dú)自一人的時(shí)候可以用這種方法來制作美味的土豆，填飽自己的肚子，而且土豆是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，對(duì)人體非常有益。
土豆煎餅的做法大全有哪些呢？這個(gè)問題是許多人特別是愛吃土豆的人士最想了解的問題，土豆煎餅是在北方非常流行的一種食物，而且在一般的大街小巷里面都有賣這種美味的食物，這是我們童年里面最好的記憶，所以，給大家介紹一些土豆煎餅的做法大全是非常有必要的事情。
做法一：
制作材料
土豆1000克刨絲 菠菜600克切碎 西紅柿4個(gè)切圓片奶酪250克 油少量 鹽酌量
1、土豆削皮煮熟，碾碎后放入碗中，加入面粉、鹽、發(fā)酵粉和油，做成面團(tuán)后，加蓋放置30分鐘發(fā)酵。
2、把面團(tuán)分成3份，每1份用兩張牛油紙夾住，放在圓形烤盤中，按照烤盤的形狀做成圓形面餅，揭去上面的牛油紙。
3、將酸奶油分別淋在3塊面餅上。
4、分別將每一張餅放在已預(yù)熱的烤箱底部，用240度烤制10分鐘。
5、將土豆煎餅分成8份，卷起后用牙簽固定。
做法二：
食材：土豆1個(gè)，雞蛋2個(gè)，香腸半根，卷心菜1片，胡蘿卜半根，食用油、胡椒粉、黑胡椒粉適量
做法：
1、土豆去皮洗凈后切成厚塊，放入鍋中蒸20分鐘左右直至土豆被蒸軟；
2、蒸土豆的過程中，將雞蛋打散，胡蘿卜、香腸切末備用，卷心菜切絲備用；
3、土豆蒸到能輕松用筷子戳穿即可，將土豆盛出放入大碗中用勺子碾成土豆泥，倒入打散的蛋液，攪拌均勻，再放入圓白菜、胡蘿卜和臘腸充分?jǐn)嚢瑁?/2茶匙鹽和少許黑胡椒粉調(diào)味；
4、平底鍋倒入2湯匙食用油，用小勺舀一勺薯泥，倒入鍋中攤成小餅，小火煎至兩面金黃后取出即可趁熱食用。
從以上的介紹來看，土豆煎餅的做法大全是比較多的，因?yàn)槊總€(gè)地方的風(fēng)俗口味要求都不一樣，這就要求了土豆煎餅的做法必須是適合當(dāng)?shù)厝丝谖抖嗟?，所以，?duì)于土豆煎餅的做法大全選擇，要根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐目谖秮磉x擇最合適的，以達(dá)到口味符合大眾的要求。
土豆是我們大家都非常熟悉的一種蔬菜，土豆也被我們叫做是馬鈴薯，土豆不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，土豆里面含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，常吃土豆是可以起到預(yù)防高血壓等疾病的效用，所以土豆受到了大家的喜愛，土豆有很多種做法，下文我們給大家介紹一下粉條土豆的家常做法大全。
1.土豆粉面(也是我們常用的土豆淀粉)
2.明礬
3.準(zhǔn)備兩個(gè)大點(diǎn)的涼水盆
4.70g粉面與50g涼水化開
5.然后澆上800g的開水
6.攪勻
7.加入1500g干土豆粉面
8.將面和成團(tuán)
9.擰粉條的工具
10.然后取一塊面揉成長(zhǎng)條
11.放進(jìn)工具里
12.將工具下部擰好，鍋中放稍多點(diǎn)的水燒開將工具舉在鍋上面將粉條擰到鍋里(鍋里水一直要開著)
13.擰完小心翼翼將粉條用筷子打撒到鍋里。等面條完全漂浮上來后
14.撈在第一個(gè)涼水盆里
15.然后從第一個(gè)盆里撈到第二個(gè)盆里(讓粉條充分涼了)
16.在第二個(gè)盆里的粉就可以用16、17、18步驟盤成團(tuán)
17.將粉條像撓線一樣撓在手上
18.盤好的成果
19.盤好的粉團(tuán)擺在冰箱冷凍的盤子上既可
20.成果
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是土豆了，我們知道土豆不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃土豆可以起到減肥和保健等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了粉條土豆的家常做法大全。
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