怎么用烤箱烤栗子
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板栗中含有的淀粉量非常充足，所以多吃板栗可以讓人達(dá)到非常不錯(cuò)的飽腹感，但是板栗也不適宜過多吃，因?yàn)槌远嗔税謇跞菀壮霈F(xiàn)便秘現(xiàn)象。自己在家里制作過板栗的人就應(yīng)該知道板栗是一種堅(jiān)果，所以制作時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，這也耗費(fèi)了人們不少的時(shí)間。如果家里有烤箱的人就可以使用烤箱烤栗子，這樣可以大大縮減制作板栗的時(shí)間。那么使用烤箱應(yīng)該如何制作烤板栗?
烤箱烤栗子做法：
1、生板栗沖洗干凈后在表面上劃一刀。
2、接著把劃好口的板栗放入大碗中，倒入食用油，然后拌勻。
3、接著把白糖和清水調(diào)成糖水刷到板栗表面，放入烤盤，烤箱180度，上下火，烤20分鐘即可。
烤箱糖烤栗子的技巧：
1 、買栗子的時(shí)候，挑選顆粒飽滿，個(gè)頭中等的栗子。不要買太大的，不易烤熟。
2、在栗子表面裹上一層植物油，可以有效的防止栗子烤糊。
3、因?yàn)槔踝拥拇笮 ⒚考铱鞠涞臏囟炔町惖仍?，配方里提供的烤制時(shí)間僅供參考。在烤的差不多的時(shí)候，可以先取出一個(gè)栗子嘗一下，看看是否熟透了，如果還沒有，則延長(zhǎng)一下焙烤的時(shí)間。栗子一定要完全烤熟，才會(huì)好吃哦。
4、用刀在栗子上劃口子，可以使栗子烤的時(shí)候順利裂開。如果你偷懶省略了這一步，就要做好栗子焙烤時(shí)候在烤箱發(fā)出劈啪巨響的心理準(zhǔn)備，而且，不一定所有栗子都能裂口。
烤箱烤栗子溫度和時(shí)間
這個(gè)與自己家烤箱有很大關(guān)系，一般來說提前預(yù)熱一下烤箱，然后以180——200度的溫度，烤20分鐘左右就好了，中間取出刷一次糖水，刷好后再繼續(xù)烤5分鐘左右即可出爐。
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玉米作為一種淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鐵、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量比較豐富的食物，對(duì)于人體有著很多的好處，可以降低膽固醇、降低血脂、延緩衰老、健腦、防治皮膚病、健脾胃等。玉米的制作方法有很多種?？旧衩拙褪瞧渲械囊环N。那么，怎么用烤箱來制作生玉米呢？
一、烤玉米制作流程
1、將玉米洗凈瀝干備用。
2、取玉米1根用筷子固定，另一根用鋁箔紙包起，并加入調(diào)味料A，包密后放入烤架上燒烤，至熟透約須5分鐘左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
3、將調(diào)味料B，攪拌均勻備用。
4、將烤網(wǎng)洗凈放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上調(diào)味料B，繼續(xù)烤，并須翻動(dòng)玉米，以能讓玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用。玉米可以撒上芝麻或起司烤，味道也很好。
二、營(yíng)養(yǎng)功效
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.B6，煙酸、泛酸、胡蘿卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多個(gè)不飽和鍵脂肪酸的油脂，是一種膽固醇吸收的抑制劑，對(duì)降低血漿膽固醇和預(yù)防冠心病有一定作用。用于脾胃不健，食欲不振，飲食減少；水濕停滯，小便不利或水腫；高血脂癥、冠心病。
三、玉米的食療價(jià)值
現(xiàn)代研究證實(shí)，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長(zhǎng)壽因子----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春，延緩衰老的功能。
玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外，這對(duì)防癌也有重要意義。其含有的谷氨酸有一定健腦功能。
在東北地區(qū)經(jīng)常會(huì)有松子出售，松子含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物等成分，也是非常重要的中藥，可以健脾開胃又可以滋補(bǔ)身體，達(dá)到滋潤(rùn)皮膚，延年益壽的效果，松子具有很好促進(jìn)吸收消化的作用，所以松子在平時(shí)都吃的很多，用烤箱烤松子也是非常不錯(cuò)的選擇不僅簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。
1：稱約100克的生松子。沒有廚房稱的同學(xué)，大可以用1：稱約100克的生 你的手抓兩大把就成了。
2：用水清洗干凈，撈起稍放一會(huì)（1分鐘）以瀝掉多的水份，然后直接放在微波爐的玻璃盤里擺放好
3：放微波爐里，開中火到中高火之間，5分鐘。
4：取出玻璃盤。這時(shí)玻璃盤會(huì)比較燙，帶厚手套會(huì)好點(diǎn)。當(dāng)然你如果皮夠厚的話，可以直接的拿出來。
5：把松子翻拌均勻，再排成剛才中間空的樣子，放入微波爐里。檔位不變，5分鐘。
6：先不要馬上拿出來，因?yàn)楝F(xiàn)在玻璃盤非常燙，不需要打開門。再等約兩，三分鐘，再取出玻璃盤，這時(shí)溫度已降到合適的程度，但仍然會(huì)比較燙。仍然需要用厚手套拿出玻璃盤，這時(shí)就好了。等松子完全涼了后剝一個(gè)看看
栗子美味有滋補(bǔ)，是我們大家都喜歡吃的一種干果，栗子里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃栗子可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，栗子促進(jìn)代謝和健脾胃的功效，常吃栗子還可以起到預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的效用，所以栗子受到了大家的喜歡，下文我們給大家介紹一下烤箱烤栗子的家常做法。
1將栗子用清水洗凈，晾干。
2用刀將栗子劃開個(gè)口子，以防栗子在烤制過程中發(fā)生爆破。
3烤箱210度上下火預(yù)熱8分鐘，這時(shí)將栗子裝入烤盤。
4烤箱預(yù)熱后，將裝有栗子的烤盤放入烤箱中層烤。
5在烤箱中烤15-20分左右，取出栗子。
6栗子晾涼之后，就可以食用了。
注意事項(xiàng)
栗子一定要用刀劃破，不然烤的過程中會(huì)發(fā)生爆破。
霉?fàn)€變質(zhì)的栗子不要吃，以免引起中毒。
在上面的文章里面我們介紹了什么是栗子，我們知道栗子不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃栗子可以起到健脾胃和預(yù)防癌癥等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了烤箱烤栗子的家常做法。
? ?烤大蝦是我國(guó)東北地區(qū)的一道名菜，很多人都喜歡吃。它講究保證蝦的營(yíng)養(yǎng)不變和原汁原味，蝦的色澤要紅潤(rùn)光亮，肉質(zhì)要細(xì)嫩鮮美。我們大家都知道，蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有壯陽補(bǔ)腎的功效。多吃蝦能夠強(qiáng)身健體，為大腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，使人長(zhǎng)時(shí)間保持精神集中。但是很少有人會(huì)用烤箱烤大蝦。和大家分享用烤箱烤大蝦的秘訣。
? ?原料：大蝦18只、鹽2g、料酒5ml。調(diào)料：蔥末、蒜末、 橄欖油15ml、鹽2g
? ?1) 先用剪刀剪掉蝦槍和蝦腳，用剪刀沿著蝦背剪開，去除蝦線后，用刀將蝦背片開。
? ?2) 將蝦背展開后，用刀輕輕的剁幾下，這樣做可以使蝦身更舒展，而且在腌制時(shí)容易入味。
? ?3) 在蝦肉上均勻地撒上鹽（2克）和料酒腌漬10分鐘。
? ?4) 將蔥蒜末放入碗中，調(diào)入鹽（2克），和橄欖油，攪勻后放置5分鐘。
? ?5) 烤箱broil方式預(yù)熱200度。
? ?6) ?將蝦放入鋪有錫紙的烤盤中，并將拌好的蔥蒜末用勺子平攤在蝦背上。
? ?7）放入烤箱的中層，用200度的溫度，烤約10分鐘即可。
? ?這道菜的準(zhǔn)備材料和做法都很簡(jiǎn)單，做出來也好吃，吃慣了油炸和炒蝦的各位小伙伴們可以試一試換這種做法。剛開始可能會(huì)因?yàn)椴皇炀?，做出來的不好吃。多試幾次，掌握了技巧之后做出來的味道絕對(duì)不會(huì)差?？禳c(diǎn)和家人一起分享這道讓人流口水的美食吧。
現(xiàn)在很多食品都有速凍的保存，所以很多食品加工廠會(huì)把成品做好，只要消費(fèi)者購(gòu)買好進(jìn)行簡(jiǎn)單的制作就可以食用了。速凍披薩就是比較常見的速凍產(chǎn)品，消費(fèi)者購(gòu)買之后只要利用烤箱烤制就可以食用了。一般速凍披薩的烤制時(shí)間和方式會(huì)根據(jù)披薩的種類和餅底的厚度不同而有所區(qū)別。
微波爐和烤披薩怎么用烤箱加熱 需要在預(yù)熱好的烤箱，設(shè)定220°，選擇上下加熱加風(fēng)扇的模式，一般在7~10分鐘之內(nèi)就可以完成了。
做披薩用烤箱還是微波爐好 烤箱，受熱均勻，溫控精準(zhǔn)，力道也足。但是不是所有烤箱都受熱均勻，要看加熱方式的。
微波爐和烤箱的區(qū)別
加熱原理和加熱效果是不同的。另外，微波爐加熱不能使用金屬器皿盛放食物，而烤箱則盡力不要用塑料的器皿。
1、微波爐主要用來快速翻熱食物，能節(jié)省很多時(shí)間，網(wǎng)上有很多微波爐做菜的菜譜，采用專門針對(duì)微波爐的烹飪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。 烤箱用來加熱食物就不大適合了，一般會(huì)比微波爐多花一倍的時(shí)間，耗電量大，只用來烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來。
2、烤箱用來烘焙食物再合適不過了，雖然現(xiàn)在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等，但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果，不過烤箱是由外及里的加熱，所以食材靠近加熱管的部分熟的很快，外面熟了的時(shí)候里面可能還沒熟，烘烤時(shí)還要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出爐時(shí)，最好用牙簽戳戳中間部分，看看到底是不是真的熟了。
3、微波爐的微波穿透食物時(shí)產(chǎn)生熱能效應(yīng)，在加熱的同時(shí)，會(huì)使食物的水分和營(yíng)養(yǎng)的流失加快。使用過微波爐的人應(yīng)該都知道，用微波爐熱東西快速方便，但是很容易干，比如你放個(gè)饅頭進(jìn)去，加熱后拿出來可能就不會(huì)想吃了，完全沒有軟乎乎的感覺，將水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起來口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，雖然不是蒸出來的那種軟軟的口感，但還是別有一番風(fēng)味。
每當(dāng)冬天的時(shí)候，我們走在街頭逛街總會(huì)看到賣烤山芋的身影，有時(shí)候是沒有看到人就聞到了烤山芋的香味，烤香芋吃起來香甜可口，還能夠起到保暖的作用。外面賣的烤山芋價(jià)格也不便宜，直接賣山芋回家烤更劃算一些，我們?cè)诩铱梢杂每鞠鋪砜旧接螅@樣烤出來的山芋也很美味哦。
烤山芋用烤箱怎么做
1、紅薯用水沖洗干凈
2、然后用廚房紙巾擦去水份。
3、烤箱220°C預(yù)熱五分鐘，將擦去水份的紅薯放入烤箱中層烤30~40分鐘，中間翻個(gè)一兩次即可。
烤箱烤紅薯的做法小貼士
如果用旋轉(zhuǎn)的烤更好啦~
烤的時(shí)間根據(jù)自家的烤箱而定，還有就是紅薯越大烤的時(shí)間越長(zhǎng)。
怎樣挑選紅薯?
1、不要挑圓滾滾的，要長(zhǎng)條形的，味道好些。
2、外皮要紅皮的，表面看起來光滑。白皮的紅心紅薯多，味道象南瓜，不太甜;紅皮的甜糯。
3、聞起來沒有霉味，發(fā)霉的紅薯含酮毒素，不可食用。
4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。
5.發(fā)芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。
經(jīng)?？炯t薯，我自己挑的一般都是不大的長(zhǎng)條形的，這樣容易熟，烤的時(shí)候不要頻繁翻動(dòng)，等一面烤得軟了，再翻一次，等二三十分鐘就可以了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅薯，我們知道紅薯不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃紅薯有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了如何采用烤箱來做烤紅薯，相信大家都學(xué)會(huì)了吧。
我們發(fā)現(xiàn)外面賣的烤地瓜和自己在家里做的烤地瓜，不管是從味道上還是口感上都會(huì)不太一樣，地瓜選擇的是一個(gè)品種，可是做出來不一樣的原因，大多數(shù)都是由于沒有調(diào)整好制作的方法，烤地瓜想要做的好吃美味，首先要注意掌握好烤制的方法，還有烤的溫度時(shí)間和烤的過程。
烤箱版烤地瓜
材料
地瓜
做法
1、買來的地瓜，先洗凈泥土。
2、洗好的地瓜放入鋪了錫紙的烤盤。地瓜上的上不需要擦干，瀝干水分就可以了。
3、烤箱接通電源，把功能旋鈕撥到"烘烤"，設(shè)定200度，1小時(shí)，按下開始鍵。
4、烤箱進(jìn)入預(yù)熱程序，預(yù)熱結(jié)束后，會(huì)有提示音，這時(shí)把烤盤放入。
5、烘烤結(jié)束的提示音響起時(shí)，帶上隔熱手套把烤盤取出。
8分鐘烤地瓜-微波版
材料
原料：
地瓜（又叫紅薯）4個(gè)、廚房用紙四張。
做法
1、地瓜刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。
2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高火烘烤4分鐘。
3、將地瓜翻至另一面，繼續(xù)高火力烘烤4分鐘即可。
溫馨小提示：
1、烘烤的時(shí)間要根據(jù)地瓜的大小增減時(shí)間。
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