鍋包肉用什么醋比較好呢？
什么季節(jié)養(yǎng)生比較好。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《鍋包肉用什么醋比較好呢？》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
鍋包肉是一道非常地道的東北名小吃，其味道香濃，具有東北地區(qū)特有的豪放氣質(zhì)，近年來(lái)受到人們的大力追捧。鍋包肉的特點(diǎn)是肉味香濃不膩，面皮鮮香爽脆，吃起來(lái)讓人感到十分享受。而鍋包肉的做法也非常的簡(jiǎn)單，主要是材料的選擇，下面就來(lái)看看鍋包肉用什么醋比較好呢？
鍋包肉用米醋好吃
正宗東北鍋包肉做法
主料；里脊8兩，淀粉5兩。
輔料；蔥絲，姜絲，香菜，胡羅卜絲，蒜茸各適量。
調(diào)料；糖1.6兩．9度米醋1.6兩．鹽．味．香油．料酒各適量．
制法：
1、將里脊切5毫米厚片掛水淀粉糊（水分漿不宜過(guò)稀，以粘住為好）。
2、把以上調(diào)料調(diào)好碗汁備用。
3、將炒鍋放油燒制6成熱，逐片把里脊放入炒鍋里炸至金黃色，外焦里嫩，撈出。
4、將炒鍋下底油，放入輔料炒均后，下入炸好的里脊，迅速地放入調(diào)味汁炒均即可www.cndadi.net
特點(diǎn)；酸甜適口，外焦里嫩。
另一種方法：
原料：豬里脊肉400克，色拉油500-1000克，生粉，低筋面粉適量，炮打粉少許。
調(diào)料：番茄醬1-2湯匙與鎮(zhèn)江香醋（或白醋）2-3匙對(duì)成稠汁，白糖4-5匙。蔥白，生姜，香菜適量，鹽稍許。
1. 將里脊片成 厚0。3-0。5厘米的大片，加姜末，鹽稍許，清水適量，略抓，放生粉，炮打粉，低筋面粉抓勻后入色拉油1-2匙，再次抓勻。蔥白，去皮生姜均切寸長(zhǎng)細(xì)絲， 香菜切寸長(zhǎng)段。
2. 鍋?zhàn)鹕?，下色拉油至約七-八成熱時(shí)逐片下如拌好漿的里脊，炸直淡黃色撈出。
3. 油大火燒至9成熱時(shí)下入里脊復(fù)炸至金黃撈出。
4. 鍋留底油少許，大火燒至高熱投入蔥姜絲，下入調(diào)好的番茄醋汁和白糖迅速劃勻， 下炸好的里脊肉迅速顛翻均勻起鍋裝盤(pán)，灑上香菜即可。
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我國(guó)美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。大江南北，各種美食比比皆是。西安稱為美食之都，成都稱為天府之國(guó)，老北京的烤鴨以遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。在東北地區(qū)，除了有名的東北亂燉外，鍋包肉也是人人皆知，人人皆愛(ài)。鍋包肉有咸辣的口味也有酸甜的口味，那么鍋包肉的做法是什么呢？鍋包肉又是用的什么淀粉呢？
一食材：豬里脊肉300克，番茄醬750克，酸梅醬3瓶，OK汁半瓶，李派林汁200克，番茄沙司1瓶，糖1500克，白醋2瓶，胡蘿卜3根，西紅柿2個(gè)，鮮檸檬1個(gè)，胭脂紅、檸檬黃色素各少許。
做法
1.豬里脊肉改刀成7厘米長(zhǎng)、5厘米寬、0.2厘米厚的大片，用精鹽、料酒拌勻腌制十分鐘。
2.胡蘿卜、西紅柿、鮮檸檬均洗凈切片。
3.鍋置火上，摻入清水4500克，放入胡蘿卜、西紅柿片，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煮至胡蘿卜、西紅柿酥爛，打去料渣不用，加入番茄醬、酸梅醬、OK汁、汁、番茄沙司、糖、白醋，攪拌均勻后再加熱片刻，離火。
4.將胭脂紅、檸檬黃色素用水調(diào)勻，徐徐加入鍋中，直至色澤金紅，最后將鮮檸檬片放入鍋中，浸泡至出味后，即可隨時(shí)取用每份菜可用新式滋汁約75克。
5.炒鍋置火上，放入色拉油燒至六七成熱，先將碼好味的肉片與稠糊拌勻，再一片片展開(kāi)，逐一下入鍋中，炸至外酥內(nèi)嫩時(shí)撈出瀝油。
6.烹入滋汁，翻拌均勻后起鍋裝盤(pán)，撒上香菜即成。
制作貼士
1.豬肉片沾上生粉后，要輕抖去多余的粉，以免炸好后面衣過(guò)厚，影響鍋包肉的口感。
2.豬肉片要一片片下鍋油炸，要不時(shí)將其分開(kāi)，以免肉片粘連成團(tuán)，不能炸勻炸透。
3.調(diào)制芡汁時(shí)，要一邊試味一邊下調(diào)料，直至芡汁酸甜適口便可停手。
4.豬肉要片成較大的薄片，這樣既可以均勻地裹上炸漿，又容易炸熟炸透，吃起來(lái)也更入味。
5.鍋炮肉制作關(guān)鍵在于炸漿和芡汁，前者以撈起適量炸漿往下倒不會(huì)斷為準(zhǔn)；后者的生粉不宜多放，否則芡汁會(huì)將肉片粘在一起很難分開(kāi)。[14]
菜品特色
鍋包肉用豬里脊肉和淀粉，經(jīng)兩遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出鍋時(shí)汁并著以香菜點(diǎn)綴。外觀紅白相間，肉質(zhì)外焦里嫩，微酸微甜。[15]
食用須知
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬里脊肉含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質(zhì)較嫩，易消化。另外，血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
豬肉主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利小便和止消渴。[16]
搭配禁忌
1.豬肉不能和甘草一起食用，一同吃會(huì)引起中毒。但可以吃綠豆湯緩解中毒。
2.豬肉和烏梅不能一起食用，一同食用有可能引起中毒。如果中毒可以用地漿水治療。
3.芫荽又名香菜，辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。二者配食，對(duì)身體有損害。
4.蒼術(shù)可以健脾養(yǎng)胃，且能去除身體的濕氣。但是豬肉卻是幫助人體增加口水分泌，增長(zhǎng)濕氣，因此它們的效果是相反的，所以不能一起煮。
5.豆類(lèi)與豬肉不宜搭配，因?yàn)槎怪兄菜岷亢芨撸Ｅc蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率；還有就是因?yàn)槎诡?lèi)與瘦肉、魚(yú)類(lèi)等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合，從而干擾和降低人體對(duì)這些元素的吸收。
很多人外出坐車(chē)都會(huì)暈車(chē)，暈車(chē)的原因有很多，可能是因?yàn)槭懿涣似偷奈兜?，也有可能是個(gè)人體質(zhì)問(wèn)題導(dǎo)致的，不管是那一種原因，暈車(chē)總是很麻煩的，所以平時(shí)你可以尋找一些能夠幫助治療暈車(chē)的方法，比如再上車(chē)之后喝一些冷的橙汁或者是吃一些酸性食物會(huì)讓暈車(chē)的癥狀減輕很多。
1.吃得適量穿得寬松
暈車(chē)的人可能都知道，不吃飯或吃的太飽都更容易暈車(chē)。因此我們?cè)诔鲇吻埃宓嬍?，不要吃得過(guò)飽。也不要穿過(guò)緊的衣服。臨行前養(yǎng)精蓄銳，休息好，同時(shí)保持好心情，這樣能減少暈車(chē)概率。
2.聞一些能止暈車(chē)的味道
行駛途中將鮮姜片拿在手里，隨時(shí)放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中。也可將姜片貼在肚臍上，用傷濕止痛膏固定好。乘車(chē)前1小時(shí)左右，將新鮮桔皮表面朝外，向內(nèi)對(duì)折，然后對(duì)準(zhǔn)兩鼻孔兩手指擠壓，皮中便會(huì)噴射也帶芳香味的油霧。可吸入10余次，乘車(chē)途中也照此法隨時(shí)吸聞。
3.涂抹風(fēng)油精
乘車(chē)途中，將風(fēng)油精搽于太陽(yáng)穴或風(fēng)池穴。亦可滴兩滴風(fēng)油精于肚臍眼處，并用傷濕止痛膏敷蓋。
4.喝食醋
乘車(chē)前喝一杯加醋的溫開(kāi)水，途中也不會(huì)暈車(chē)。
5.貼傷濕止痛膏乘車(chē)前取傷濕止痛膏貼于肚臍眼處，防止暈車(chē)療效顯著。
6.掐內(nèi)關(guān)穴
當(dāng)發(fā)生暈車(chē)時(shí)，可用大拇指掐在內(nèi)關(guān)穴（內(nèi)關(guān)穴在腕關(guān)節(jié)掌側(cè)，腕橫紋上約二橫指，二筋之間。
暈車(chē)說(shuō)到底就是因?yàn)槠綍r(shí)不經(jīng)常坐車(chē)導(dǎo)致的，所以想要徹底治療暈車(chē)的話建議你可以經(jīng)常坐公交車(chē)，這樣也是一種好方法，不建議一坐車(chē)就吃大把的暈車(chē)藥，這樣畢竟會(huì)讓身體產(chǎn)生免疫，而且還可能會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生依賴，所以最好能夠按照以上的這些方法來(lái)治療暈車(chē)。
中國(guó)有喝酒的一種習(xí)俗，有的人喜歡喝白酒，有的喜歡喝黃酒，有的人喜歡和其他的酒類(lèi)，但是有很多人認(rèn)為，喝黃酒特別有利于身體的健康，黃酒有暖胃的作用，特別有利于舒筋活血，保持身體的健康，提高免疫力，下面就介紹了選擇什么黃酒比較好，喜歡喝黃酒的朋友，可以了解一下。
黃酒，又稱、飯酒和，在日本被稱為“液體蛋糕”，是漢民族的特產(chǎn)，酒中的，也是世界上最古老的人造飲料之一，距今已有6000多年的歷史，由米與發(fā)酵曲和釀造而成，性熱味甘苦。
黃酒因地域、原料加工程序和飲用習(xí)慣的不同而種類(lèi)各異，很可能是世界上品種最多的一種飲料。甚至在一鄉(xiāng)一村中，各酒廠或各個(gè)家庭所制作的黃酒也各有不同，在全國(guó)范圍內(nèi)更加不計(jì)其數(shù)。最著名的黃酒，要算浙江紹興漓渚江畔唯一的一家咸亨黃酒廠生產(chǎn)的，昧道醇厚，舉世無(wú)雙，究其原因是漓渚之水中含有較多的微量元素鉬和鍶。
不論種類(lèi)再多，所用原料都離不開(kāi)米，或糯米，或粳米，或秈米，或黍米，因而有些地方又叫它米酒。其特點(diǎn)有三：一是度數(shù)低，酒精含量都在5%～ 20%之間，糖度也適中，黃中帶紅或黃中帶白，香氣濃郁，醇厚可口，色澤明亮，呈琥珀色;二是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，比被列為世界營(yíng)養(yǎng)食品的啤酒還要高 5～10倍;三是用途廣泛，用法多樣，并且有其得天獨(dú)厚的調(diào)味功能。
〔營(yíng)養(yǎng)成分〕
黃酒的化學(xué)成分除了5.5%～20%的乙醇即酒精外，還含有酯類(lèi)等多種物質(zhì)。據(jù)測(cè)定，每100克黃酒中，酒精的容量占5.5%～20%，重量占 4.4%～17.l%，蛋白質(zhì)占 1.2%～2.0%，熱量為150.7～355.9千焦，維生素B1為0.01～0.20毫克，維生素B2為 0.01～0.10毫克，鈣9(武漢糯香酒 6.4度)～104(上海黃酒)毫克，磷9～30毫克，鐵0.l(紹興)～1.3(紹興元紅黃酒)毫克，另含一定量的鋅、銅、鎂、錳、硒等微量元素以及糖、、甘油、或氨基酸。
黃酒所含乙醇的度數(shù)雖然低于白酒而高于啤酒，但發(fā)熱量卻居于各類(lèi)釀造物之首;黃酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麥曲發(fā)酵的過(guò)程中釀造出來(lái)的，絕無(wú)人工勾兌，所以它性情柔和，不刺頭，氨基酸和葡萄糖等有益于人體健康的成分多。同一種黃酒，封存時(shí)間越長(zhǎng)，特別是低溫條件下長(zhǎng)期封存，氨基酸的含量會(huì)大量增加，酒味會(huì)更濃。
黃酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，還有微量元素，維生素，而且富含的酒精很低，所以經(jīng)常的飲用黃酒，對(duì)于身體的健康特別有益處。選擇怎樣的黃酒，黃酒都是通過(guò)米做成的，只要做出來(lái)的黃酒味道很純正，經(jīng)常喝就有利于身體的健康.
天氣比較冷的時(shí)候，人的身體是需要熱量的，熱量必須要滿足身體的營(yíng)養(yǎng)，才能夠保證身體的健康，所以冬天應(yīng)該要多吃一些能夠潤(rùn)肺止咳的水果，比較常見(jiàn)的就是甘蔗雪梨等等，還有就是蘋(píng)果柚子都是冬天比較常見(jiàn)的水果，對(duì)身體是有一定好處的。
冬天吃什么水果好
冬季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適，這時(shí)如果能吃些生津止渴，潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。
冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼、大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜、保肝和幫助消化的作用。但是，梨性寒冷，若孩子脾胃虛寒、消化不良，則不宜多吃。
甘蔗滋補(bǔ)清熱，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過(guò)度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗也會(huì)使精神重新振作起來(lái)。但甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人少食為宜。
此外，適于冬季吃的水果還有蘋(píng)果、桔子、香蕉、山楂等。蘋(píng)果可生津止渴和脾止瀉；桔子可理氣開(kāi)胃、消食化痰；香蕉可清熱潤(rùn)腸降壓，防痔；山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌功能。但吃這些水果時(shí)，應(yīng)適可而止，并不是越多越好。選擇合適的水果，能幫助你健康地過(guò)冬。
? ?豬蹄作為一種常見(jiàn)的食物，對(duì)于我們?nèi)梭w的功效是不容忽視的，豬蹄當(dāng)中含有了豐富的膠原蛋白，可以促進(jìn)我們?nèi)梭w對(duì)于很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時(shí)也可以為青少年的發(fā)育提供足夠的膠原蛋白，但是豬蹄的燉法也是講究一定的方法和技巧的，這樣才能提高豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么豬蹄燉什么比較好呢？
菜譜簡(jiǎn)介
味濃適口，肥而不膩。
材料
主料：豬蹄750克，鹽，蔥各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。
做法
1、將豬蹄刮毛洗凈，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透后放入涼水中。
2、姜、蔥拍破待用。
3、用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫色時(shí)，放湯調(diào)至淺紅色為度。
4、加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開(kāi)后除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色后，移至小火燉爛，收濃汁即成。
材料
1個(gè)豬蹄、250ml啤酒、適量醬油、適量紅燒醬油、適量開(kāi)水、適量冰糖、適量蔥白、適量姜、適量香蔥、適量八角
做法
1)將豬蹄洗凈，剁開(kāi)。
2)鍋中加入姜片，料酒燒沸，下入豬蹄略煮10分鐘撈出。
3)撈出后迅速將豬蹄丟入準(zhǔn)備好的涼水中沖洗片刻，使豬手更富有彈性。
4)待豬手涼透，下入六七成熱油鍋內(nèi)煎炸。
5)待顏色略變后，轉(zhuǎn)中小火加冰糖炒至上色，加姜片、蔥段、八角煸炒出香味兒。
6)加入少量的開(kāi)水煮至再次沸騰。
7)再加入啤酒，使材料剛剛沒(méi)及豬蹄。
8)調(diào)入2勺醬油、紅燒醬油2勺攪勻，將湯汁煮沸。
9)轉(zhuǎn)至砂鍋調(diào)成小火，加入香蔥結(jié)慢燜1-1.5小時(shí)。
10)待豬蹄軟爛后，開(kāi)蓋，轉(zhuǎn)大火收汁。
11)直到湯汁粘稠，關(guān)火撒上蔥花即可。
菜譜簡(jiǎn)介
此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素，是產(chǎn)婦下奶佳品。
材料
主料：豬蹄，豬排骨，雞骨架共1500克，白菜適量，海米少許，鹽，味精，料酒，姜片，蔥花，花椒各少許。
做法
1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗凈，放火鍋內(nèi)，加水燒開(kāi)，撇去浮沫，放入蔥花、姜片、花椒、料酒，用急火連續(xù)煮2-3小時(shí)，直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時(shí)撈出骨頭。
2、將浸泡好的海米放入湯鍋內(nèi)，把白菜切成小塊，也放入鍋內(nèi)，用旺火翻煮，加鹽、味精，攪勻即成。
? ?豬蹄燉什么比較好呢？以上已經(jīng)做出了比較詳細(xì)的解答，豬蹄的做法多種多樣我們可以根據(jù)自己的興趣愛(ài)好來(lái)選擇，不管是什么樣的做法，總是能帶給我們獨(dú)特的美食享受，也能給我們帶來(lái)很多的營(yíng)養(yǎng)成分，所以大家可以放心的食用，老少皆宜的食物。
風(fēng)濕病患者可以多注意飲食，食療對(duì)疾病的控制有一定的作用。如維生素和微量元素可以改善人體新陳代謝功能，幫助機(jī)體清熱解毒，消腫止痛。那么，可以多吃青菜和水果來(lái)緩解局部紅腫的癥狀。香菇和木耳等食品，可以提高人體的免疫力，同樣有緩解紅腫熱的效果。具有清熱效果的苦味食品，如苦瓜、苦菜等，能緩解患處發(fā)熱、疼痛。風(fēng)濕病的患者，在飲食上沒(méi)有什么禁忌，大多數(shù)的食物都可以吃，只要比較過(guò)冷過(guò)辣的食物。
1第一就是對(duì)于風(fēng)濕的患者飲食上是不可以吃一些含有嘌呤的食物，比如說(shuō)是動(dòng)物的肝臟，還有就是海鮮，魚(yú)類(lèi)食物，肉類(lèi)食物都是含有比較多的嘌呤的，不建議吃些，其余的比如說(shuō)是水果，牛奶，蔬菜都是可以的。
2第二就是需要多吃含有鐵元素或或者是含有脂肪酸比較多的食物，這類(lèi)食物有西紅柿，還有就是水果中的獼猴桃，青菜和芹菜都是含有比較多的，所以可以多吃，
3第三就是對(duì)于風(fēng)濕還有一個(gè)飲食原則就是需要多喝水，因?yàn)楹人强梢杂欣谘蛩釓哪I臟排出，所以對(duì)于治療是有一定的幫助作用。最后需要說(shuō)的就是風(fēng)濕的飲食注意營(yíng)養(yǎng)到位就好。
風(fēng)濕病患者可以吃富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚(yú)、豆制品、蛋類(lèi)食品等。還應(yīng)多補(bǔ)充鈣質(zhì)，如脫脂的奶類(lèi)、海產(chǎn)品、綠色蔬菜等。富含鐵質(zhì)的食物，也可對(duì)病情有所幫助，如豬肉、牛肉、動(dòng)物血、谷物、海藻類(lèi)的食物，補(bǔ)鐵的同時(shí)也要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素c，可促進(jìn)鐵的吸收。
由于受到很多條件的影響，生活中不缺乏容易出現(xiàn)便秘的人群。市面上有助于排毒潤(rùn)腸的產(chǎn)品有很多，至于什么潤(rùn)腸茶比較好，是很多人都比較關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題。那么，到底什么潤(rùn)腸茶比較好呢?下面便一起來(lái)看一下這篇文章的介紹吧，看看哪種茶對(duì)于排毒潤(rùn)腸有比較好的效果。
玫瑰檸檬排毒茶
做法：玫瑰花3朵，檸檬草5克。將玫瑰花和檸檬草一起放入到500ml的沸水中煎煮5分鐘即可。
功效：玫瑰花可以調(diào)整內(nèi)分泌，促進(jìn)新陳代謝，有助于排毒通便。與排毒功效較強(qiáng)的檸檬草一起飲用，能夠很好的幫助治療便秘，讓你全身舒暢，特別適合便秘型小腹突出的女性飲用。
山楂荷葉茶
做法：山楂15克、荷葉12克。用500毫升開(kāi)水煮沸，放入所有材料，滾煮5分鐘，取汁飲用。
功效：預(yù)防高血壓及肥胖癥。荷葉的功效與作用主要有兩個(gè)，一是減肥瘦身，二是調(diào)節(jié)血脂，養(yǎng)顏美容。荷葉中的生物堿荷葉堿可擴(kuò)張血管、降低膽固醇和治療肥胖癥。
綠葉輕體茶
做法：荷葉10克、薄荷葉3克、淡竹葉6克、綠茶袋1袋。將所有材料混合，放入杯中，用500cc沸水沖泡10分鐘，即可飲用。
功效：綠茶可促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，荷葉、薄荷葉、淡竹葉性味寒涼，能降低體脂肪，消除體內(nèi)囤積的水分，清熱除煩、利尿，適合夏季飲用，另外亦可幫助睡眠、除煩、夜尿。
山楂陳皮決明子茶
做法：決明子10克、山楂和陳皮各6克、甘草2片。將陳皮和山楂洗凈，并剝小塊，茶包加500cc。滾水泡開(kāi)，然后再加入陳皮和山楂燜約5分鐘即可飲用。
功效：決明子潤(rùn)腸通便、山楂有助降血脂幫助消化、陳皮消除腹部脹氣、甘草可使茶飲甘甜，并能保護(hù)腸胃。
以上便是關(guān)于什么潤(rùn)腸茶比較好的介紹。相信看完這篇文章的介紹以后，您對(duì)于哪種茶有助于排毒潤(rùn)腸也有了更好的認(rèn)識(shí)。身體健康是一個(gè)人最大的財(cái)富，所以多一些對(duì)健康常識(shí)的了解，于我們而言是非常有必要的，需要引起人們的足夠重視。
工作壓力和交際應(yīng)酬，讓白領(lǐng)身體處于入不敷出的狀態(tài)，特別是胃部。白領(lǐng)一族都是胃病的高發(fā)人群，這和他們不良的飲食習(xí)慣和生活作風(fēng)是密不可分的。如何養(yǎng)胃？怎樣才能在繁忙的工作和生活中打好保胃戰(zhàn)，這是每個(gè)白領(lǐng)都應(yīng)該學(xué)習(xí)的養(yǎng)生知識(shí)。那么上班族要如何養(yǎng)胃呢？
支招4類(lèi)人如何養(yǎng)胃
1、加班族如何養(yǎng)胃：
白領(lǐng)們經(jīng)常需要加班，別人吃飯的時(shí)候你工作，你吃飯的時(shí)候別人已經(jīng)睡覺(jué)了。巨大的工作壓力和長(zhǎng)期饑餓會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，出現(xiàn)潰瘍。
而胃腸也處于緊張狀態(tài)，容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后，急于填飽肚子，睡前大量食物停留在胃腸中，容易引起肥胖和消化不良。
對(duì)策：生活要有規(guī)律，可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食，如餅干等，在該吃飯而不能吃飯的時(shí)候吃上一點(diǎn)，不要讓胃處于空置的狀態(tài)，等到下班后，再稍微吃一點(diǎn)。
2、瘦身族如何養(yǎng)胃：
擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢(mèng)想。但是如果盲目減肥，不僅得不到美麗的容顏，節(jié)食所帶來(lái)的胃腸功能紊亂更會(huì)嚴(yán)重?fù)p害身體健康。
當(dāng)出現(xiàn)厭食癥狀后，可能出現(xiàn)嘔吐、便秘、甚至閉經(jīng)的癥狀。胃里又沒(méi)有可供消化的食物，在胃酸的強(qiáng)烈刺激下，引發(fā)慢性胃炎甚至潰瘍。
對(duì)策：水果蔬菜中確實(shí)富含大量人體所需的維生素及纖維素，對(duì)靚麗皮膚和減肥有很大幫助，但食用也是有講究的。
空腹時(shí)不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果，如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。
3、宵夜族如何養(yǎng)胃：
對(duì)“宵夜族”來(lái)說(shuō)，改變不良的生活方式是“護(hù)胃”的關(guān)鍵。應(yīng)盡可能的維持正常的生物種，早睡早起，三餐定時(shí)。
對(duì)策：如果不得已熬夜加班，可適當(dāng)吃些清淡的夜宵，如： 牛奶 麥片、皮蛋瘦肉粥，也可加一兩個(gè)小點(diǎn)心，或吃些水果等食物。夜宵應(yīng)淺嘗輒止，不宜吃過(guò)飽，更不宜吃那些煎炸過(guò)的油膩食物，同時(shí)還要注意，盡量不要喝咖啡、碳酸飲料或是酒。
4、開(kāi)車(chē)族如何養(yǎng)胃：
以車(chē)代步的白領(lǐng)平日總處在緊張環(huán)境中，身體過(guò)度疲勞，上下班一旦路況不好遭遇堵車(chē)更會(huì)產(chǎn)生焦躁情緒，所分泌的胃液的酸性會(huì)更強(qiáng)，而我們的胃沒(méi)有被熔化的原因是因?yàn)橛叙つさ谋Ｗo(hù)，可是當(dāng)受到壓力時(shí)黏膜的保護(hù)作用減弱，導(dǎo)致了胃潰瘍等疾病的產(chǎn)生。
喝粥來(lái)養(yǎng)生，下面小編給你推薦幾款早餐養(yǎng)胃粥
百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤(rùn)肺之功。粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤(rùn)燥除煩，對(duì)熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
白果腐竹粥
白果12克，腐竹50克，粳米100克。將白果去殼去心，同腐竹、粳米同煮為稠粥，可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品，營(yíng)養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
鯽魚(yú)糯米粥
鯽魚(yú)1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時(shí)最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚(yú)裝入與糯米同煮，以免魚(yú)骨掉進(jìn)粥里。糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚(yú)有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時(shí)，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補(bǔ)品，以白羊酥為上乘?！侗静菥V目》記載：“益虛勞、潤(rùn)肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤(rùn)膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
小編提醒，不同的工作狀態(tài)對(duì)于胃的影響是有不同的，所以要根據(jù)自己的工作環(huán)境來(lái)注意養(yǎng)胃的細(xì)節(jié)，了解一些養(yǎng)胃的常識(shí)。若想擁有一個(gè)健康的胃，適度的運(yùn)動(dòng)和愉快的心情是不可缺少的。所以“駕車(chē)族”每天要盡量抽出半個(gè)小時(shí)來(lái)運(yùn)動(dòng)。特別推薦跑步、快走、爬山、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)。
鍋包肉起源于東北，創(chuàng)始人是鄭興文。鍋包肉的創(chuàng)作還有一個(gè)有趣的故事。鍋包肉的創(chuàng)作是為了滿足俄羅斯人的口味，本身這道菜是焦條肉條，但是因?yàn)槎砹_斯人愛(ài)吃酸甜口味的，于是就把焦條肉條的咸鮮味改成了酸甜味。同時(shí)開(kāi)始時(shí)這道菜叫做鍋爆肉，但由于俄羅斯人的發(fā)音，逐漸變成了鍋包肉。
鍋包肉，原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創(chuàng)自哈爾濱道臺(tái)府府尹杜學(xué)贏廚師鄭興文之手。成菜后，色澤金黃，口味酸甜。鍋包肉是為適應(yīng)外賓口味，把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常將豬里脊肉切片腌入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。
制作方法
做法一：傳統(tǒng)做法
食材
豬里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，醬油、鹽、香油、蔥、姜、蒜、香菜適量。
做法
1.首先把豬里脊肉切成3毫米厚的大片，用適量鹽抓勻、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。
2.把淀粉放到裝肉的碗里，抓勻，蔥姜切絲，蒜切片，香菜梗切段。
3.鍋上火，加入3斤油，待燒至七成熱時(shí)，逐片下入掛好淀粉的肉片，炸至3分鐘左右，外表挺實(shí)、敲時(shí)有清脆聲撈出。
4.待油溫上升至八成熱，再下入肉片復(fù)炸，把糖、醋、醬油、香油調(diào)勻，肉炸脆用漏勺撈出。
5.鍋留底油，放蔥、姜、蒜炒香，放入炸好的肉片，烹入糖醋汁，顛翻均勻，加香菜梗，出鍋裝盤(pán)即可。[5]
做法二：家常做法（1）
食材
豬肉200克（梅肉或里脊），蕃茄醬25克，白醋25克，白糖25克，鹽2克，黃酒10克，姜、蔥、香菜、玉米淀粉適量。
做法
1.豬肉頂?shù)肚邪牍趾衿?克鹽和10克黃酒抓勻腌上備用。
2.姜蔥切細(xì)絲，香菜切段兒備用。
3.玉米淀粉調(diào)成稠漿狀，放少許油再抓勻備用。
4.鍋?zhàn)蜔疗叱蔁?，將肉片放進(jìn)調(diào)好的糊中沾勻兩面，放入鍋中炸至定型撈出。
5.再將油燒至八成熱，放肉片復(fù)炸至表面酥脆撈出。
6.炒鍋刷凈放少許油大火燒熱，下蔥姜絲煸炒一下。
7.然后將肉片和香菜放進(jìn)鍋中，一邊澆汁兒一邊炒至肉片沾勻汁水即可出鍋[6]。
老年人身體老化速度較快，各個(gè)器官的功能會(huì)逐漸的喪失，最典型的現(xiàn)象就是大腦的退化病變概率大幅上升，例如腦出血是威脅大部分老年人的嚴(yán)重疾病，患上腦出血就需要積極治療，并且要配合飲食調(diào)理，那么，腦出血吃什么比較好呢？
1、多攝入天然抗凝與被動(dòng)脂食物
攝食此類(lèi)食物有助減少心肌梗死與缺血性中風(fēng)。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類(lèi)物質(zhì)如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香茹、龍須菜及 草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。大蒜、洋蔥等對(duì)腦出血有益。
g2、多吃富含精氨酸等補(bǔ)腎填精的食物
有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子——氧化的合成，減少血管損傷。這類(lèi)食物有海參、泥鰍、鱔魚(yú)及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮 、葵花子等。
3、多吃富含葉酸食物
腦出血患者應(yīng)多吃富含葉酸食物若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會(huì)使血中高半胱氨酸水平升高，易損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞、促進(jìn)粥樣硬化斑塊形成;而補(bǔ)充葉酸對(duì)降低冠心病和中風(fēng)的發(fā)病率有重 要作用。專(zhuān)家建議中老年人尤其是心血管病人，應(yīng)注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類(lèi)、酵母及蘋(píng)果、柑桔等。
腦出血是一種嚴(yán)重的疾病，對(duì)老年人的生命威脅非常大，希望老年人們要注重保養(yǎng)身體，勤鍛煉，多喝水。
相信在吃榴蓮的時(shí)候，很多人不太關(guān)注到底哪一個(gè)季節(jié)吃才是最合適的吧，而只是看到市場(chǎng)有買(mǎi)賣(mài)就會(huì)購(gòu)買(mǎi)，事實(shí)上一年四季當(dāng)中，六七月份是吃吃榴蓮的最佳季節(jié)。
1、很多人都不知道榴蓮什么季節(jié)吃最好，因?yàn)槭忻嫔峡偸悄芸吹搅裆彽纳碛?。其?shí)榴蓮自然成熟的季節(jié)是固定的，自然成熟的榴蓮才是最好吃的。
2、因?yàn)榱裆徱K年高溫的氣候才能生長(zhǎng)結(jié)實(shí)，即使在赤道地區(qū)，海拔600m以上的高地，由于氣溫下降，也不能種植榴蓮或不能結(jié)果。成熟的季節(jié)是在每年的6、7月份，上市季節(jié)在每年9～12月，其他月份也有生產(chǎn)。所以，6、7月份的榴蓮才是最好吃的。此外，吃榴蓮更講究的是什么時(shí)間吃，俗話說(shuō)：“早上吃榴蓮賽黃金！中午吃賽白銀，晚上吃賽黃銅！”所以，早上吃榴蓮是最好的。
3、榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
4、增強(qiáng)免疫力：榴蓮果中氨基酸的種類(lèi)齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
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