南昌必吃美食
女性養(yǎng)生必吃。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《南昌必吃美食》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
人們到了一個(gè)地方,不僅會(huì)欣賞這個(gè)地方的美麗景色,美食更是必不可少的。所以南昌是一個(gè)非常美麗的地方,而且美食也是受到人們歡迎的。如果是旅游選擇去南昌,一定要去當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景區(qū)。也一定要去吃南昌的一些美食,可是一定要了解南昌必吃美食有哪些呢?
一、瓦罐煨湯
第一名當(dāng)然也是必然是瓦罐湯啦,我相信肯定每個(gè)城市都有這個(gè)店子的,我小時(shí)候在自己城市里吃到的時(shí)候,還以為這是個(gè)連鎖店,問了當(dāng)?shù)厝瞬胖?,這并不是什么連鎖,只是店子里都會(huì)去做。
瓦罐湯的功效有很多哦,除了好喝之外,對(duì)身體也是很有好處的!
瓦罐煨湯推薦飯店:
龍老五湯店(站前西路店)
民間飯莊
二、南昌米粉
問了一下南昌人,他們都說最喜歡吃的就是米粉啦,早飯一碗拌粉,一份瓦罐湯,簡直美妙哦,而且物美價(jià)廉,好吃不貴。
在南昌任何一家早餐店都是可以買到吃到的,味道也各不相同,但是也都很好吃的,如果想吃到南昌人認(rèn)可的米粉,記得叫他們本地人推薦。
南昌米粉推薦飯店:
龍老五湯店(站前西路店)
三、米粉蒸肉
雖然說米粉蒸肉很多城市都會(huì)有這道菜,但是在南昌,每年立夏時(shí)節(jié),都會(huì)去吃,這道菜吃了據(jù)說不會(huì)長痱子。
和別的城市口味自然也是不一樣的,里面有很多佐料,吃到嘴里非常舒服,一點(diǎn)都不會(huì)膩。
米粉蒸肉推薦飯店:
民間飯莊
家常飯(孺子路店)
0791贛菜新概念
四、藜蒿炒臘肉
這道菜,可能很多朋友都覺得很普通呀!但是在南昌人心里,這道菜簡直是寶,有句話說道,鄱陽湖的草,南昌人的寶。
這道菜也不是一個(gè)普普通通的好吃的菜,它吃到人肚子里也是有功效的,吃了也是對(duì)身體有好處的。
藜蒿炒臘肉推薦飯店:
0791贛菜新概念
家常飯(孺子路店)
民間飯莊
ys630.coM延伸閱讀
鳳梨酥是臺(tái)灣非常有名的名小吃,在臺(tái)灣婚禮、訂婚等等酒宴都會(huì)有它的出現(xiàn),有非常好的寓意,到了臺(tái)灣一定要去吃鳳梨酥。除了臺(tái)灣有名的大腸包小腸,其實(shí)臺(tái)北還有一種蚵仔煎和甜不辣超級(jí)受歡迎,到了臺(tái)灣一定要嘗一嘗。下文介紹了幾種臺(tái)灣必吃的美食,來看看吧。
蚵仔煎
鮮蚵肥美多汁,配上雞蛋、韭菜和甜辣醬料,非常美味!
甜不辣
純手工制作,魚糊被制成各型各樣,酥嫩,非常贊!
大腸包小腸
臺(tái)式香腸被糯米腸裹著,非常香脆!
小籠湯包
鮮嫩多汁,外皮薄而有韌性,讓人贊不絕口!
鹵肉飯
濃汁的五花肉,經(jīng)過香料的燉制,澆在熱米飯上,非常好吃!
蚵仔面線
濃厚多味的湯底,米線搭配大腸、小籠湯包鮮蚵,非常美味!
中價(jià)位餐廳
1.上引水產(chǎn)Addiction Aquatic Development
臺(tái)北市排名第13(共8858家景餐館)
綜合評(píng)分:4.5分(共53條點(diǎn)評(píng))
臺(tái)北最時(shí)尚的海鮮美食,這里打造了一個(gè)新型的餐飲模式,可以親手挑選上好的海鮮食材,價(jià)格卻非常平民,用餐的食客相當(dāng)多,裝潢設(shè)計(jì)簡單優(yōu)美。
菜系:日本料理地點(diǎn):臺(tái)北市中山區(qū)民族東路410巷2弄18號(hào)營業(yè)時(shí)間:立吞區(qū)10:00-21:00;燒烤區(qū)11:00-21:00價(jià)位:人均NT0聯(lián)系方式:+886-2-2508-1268
臺(tái)北市排名第70(共8858家景餐館)
綜合評(píng)分:4.0分(共88條點(diǎn)評(píng))
榮獲2013年卓越獎(jiǎng)
創(chuàng)立于1977年,餐廳不僅有精湛的廚藝,還將文化精神推向更高,“有情、用心、真知味”是欣葉一直以來堅(jiān)持的理念,非常符合臺(tái)灣當(dāng)?shù)匚幕?。最推薦:煎豬肝、生魚片、花枝丸。
菜系:臺(tái)灣菜地點(diǎn):臺(tái)北市信義區(qū)松壽路9號(hào)8樓營業(yè)時(shí)間:11:00-22:00,11:30 – 14:30(午餐),17:00 – 21:30(晚餐)價(jià)位:人均NT0
臺(tái)北市排名第6(共8858家景餐館)
綜合評(píng)分:4.5分(共621條點(diǎn)評(píng))
榮獲2013年卓越獎(jiǎng)
以面食為主的連鎖餐廳,它家的小籠包名震四方,餡料肥瘦適中,18密折封口,現(xiàn)做現(xiàn)蒸,無窮的美味,讓每一位吃過的顧客都贊不絕口。
菜系:中菜地點(diǎn):臺(tái)北市大安區(qū)信義路二段194號(hào)營業(yè)時(shí)間:10:00-21:00(周一至周五);09:00-21:00(周六日)價(jià)位:人均NT0聯(lián)系方式: +886-2-23218928
這家店也是在商圈中心,也是連鎖的,價(jià)格適中偏上,不過畢竟是出名的餐館。小籠包現(xiàn)包現(xiàn)做,可以透過玻璃看到師傅門忙碌的樣子,蟹粉小籠包非常好吃?!?/p>
低價(jià)位餐廳
4.永康街牛肉面Yong Kang Beef Noodles
臺(tái)北市排名第90(共8858家景餐館)
綜合評(píng)分:4.0分(共55條點(diǎn)評(píng))
榮獲2013年卓越獎(jiǎng)
40多年的老店,從小牛肉面攤發(fā)展至今,成為口味最為正宗最地道的川味牛肉面。
菜系:中菜地點(diǎn):臺(tái)北市金山南路二段31巷17號(hào)營業(yè)時(shí)間:11:00-21:30價(jià)位:人均NT0聯(lián)系方式: +886-2-2351-1051
太好吃了,太實(shí)惠了。請(qǐng)計(jì)程車帶我們來的,雖然排隊(duì),但是味道真的是太好了。臺(tái)灣口味普遍清淡,這個(gè)紅油重湯絕對(duì)獨(dú)樹一幟。肉好沒有筋頭,量足。絕對(duì)超值,臺(tái)北必吃!”
生活條件越來越好,很多人會(huì)利用自己閑暇時(shí)間去名勝地區(qū)旅游,有的時(shí)候想去爬爬山,有的時(shí)候想去玩玩水。最受年輕人歡迎的地方當(dāng)屬云南了,提到旅游必定會(huì)想到吃,到了云南一定要吃一吃昆明的米線,非常有名的汽鍋雞、白族的酸辣魚。本文介紹了詳細(xì)的內(nèi)容,來看看吧。
昆明豆花米線
豆花米線是云南昆明有名的小吃,主要材料有米線、豆腐腦等,輔料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣。它源于民間,后逐漸成為小吃店中的一款獨(dú)具特色的品種。香辣爽滑,價(jià)廉物美,人們戲稱解饞食品,吃了還想吃,情系此線中。烹飪技巧:米線用開水燙后,分裝10個(gè)小碗,冬菜剁成茸,韭菜切末,豆腐腦置火上保持微溫。米線入碗,放上豆腐腦,依次澆上甜咸醬油、蒜姜汁、面醬、胡椒粉、味精、辣椒油,再放上冬菜和韭菜末拌勻即食。制作要領(lǐng):冬菜是豆花米線的"眼睛",一定要味正、色美,才有回味。
汽鍋雞
汽鍋雞,因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉,主要烹飪工藝是煮,有補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)血、健脾開胃的功效。汽鍋雞,因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉,主要烹飪工藝是煮,有補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)血、健脾開胃的功效。汽鍋雞是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民間流傳。建水出產(chǎn)一種別致的土陶蒸鍋,叫"汽鍋",是專門用來蒸食物的。汽鍋雞的做法是鈄仔雞洗凈后再砍成小塊,和姜、鹽、蔥、草果一道放入汽鍋內(nèi)蓋好,汽鍋置于一放滿水的湯鍋之上,用紗布將隙縫堵上,以免漏汽,再放到火上煮。湯鍋的水開后,蒸汽就通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟(一般需3 ~4小時(shí))。由于湯汁是蒸汽凝成,雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少,所以基本上保持了雞的原汁原味。注意事項(xiàng):汽鍋內(nèi)切不可放水,所有的湯水最終都來自于蒸餾過程;雞塊還是氽過并擠干水分,否則最終成湯中可能摻入雞肉自帶污水,而影響口味。搭配的食材和調(diào)料不要有刺激性太大味道。宣威火腿(主要提供咸味和鮮味)、枸杞一類只要控制在不掩蓋汽鍋雞原有味道的量之內(nèi)就可以;而竹蓀等并不提供太多味道(對(duì)較肥的雞有去油膩?zhàn)饔?,可以適當(dāng)放寬限制。藥材也是如此,對(duì)于本身有苦味等味道的藥材切忌加入過多藥品產(chǎn)生湯藥的味道;而蟲草一類基本不影響原味、甚至起到增味作用的藥材可以適當(dāng)放寬限制,但也要注意中藥本身的使用限制避免適得其反。而比如下面做法二中的冬菇,即便個(gè)人喜好,也應(yīng)盡量挑選味道淡的盡量少放。汽鍋雞的味道和普通的雞湯味道有云泥之別(t它和徽香源燒雞就有很大的不同),以熬雞湯的思路來選擇搭配往往是想當(dāng)然,最終嘗到的和普通雞湯也不會(huì)有什么區(qū)別了。建議先做一次不搭配任何食材的汽鍋雞,在這個(gè)基礎(chǔ)上再根據(jù)口味、目的搭配其它食材和藥材調(diào)整。搭配的食材放入時(shí)間的選擇方法是:越易熟的越晚放入;需要高溫將味道蒸出并融入湯內(nèi)的一開始就可以放入??傊?,食材的搭配和火候的掌握,原則上應(yīng)以盡量保留原味為佳。
白族酸辣魚
白族酸辣魚是一道菜品,是白族特色待客菜肴。有"高原明珠"之稱的大理洱海,不僅風(fēng)光秀麗,而且魚種資源十分豐富。白族自古以來喜愛食魚,對(duì)魚的吃法和烹調(diào)技術(shù)很有特色,酸辣魚便是其中的一種。酸辣魚的制作方法是:把活魚去鰓和內(nèi)臟,待鍋里的油沸后,把魚放火鍋內(nèi),加入水,放入蔥、姜、干辣椒面、食鹽、滴入適量酸醋,加進(jìn)嫩豆腐,然后用猛火煮沸后,再用文火慢煮。酸辣魚的特點(diǎn)是,佐料放得特別重,魚湯味濃且咸,吃到口里又酸又辣,絕無半點(diǎn)腥氣,有回味鮮甜感,是白族待客的一道美味佳肴。
到了一個(gè)新的游玩的地區(qū),首先想到的就是有什么好吃的,其次才能找到玩,最好是兩地在一起,玩累了可以吃,吃飽了可以繼續(xù)玩。今天文章里介紹了的是西寧必吃的小吃,像清湯羊肚、雜碎湯等等。西寧屬于高原地區(qū),到那里旅游一定要去一些地方菜館才能吃飯正宗的小吃,下文為大家一一介紹,來看看吧。
1、西寧位于青海省東部,湟水中游河谷盆地,是青藏高原的東方門戶,古“絲綢之路”南路和“唐蕃古道”的必經(jīng)之地,自古就是西北交通要道和軍事重地,素有”西海鎖鑰“、海藏咽喉之稱,是世界高海拔城市之一。 西寧小吃釀皮,釀皮是青海地方風(fēng)味較濃的傳統(tǒng)小吃。在西寧和農(nóng)業(yè)區(qū)各城鎮(zhèn)出售釀皮的攤販到處可見。
2、清湯羊肚是西寧的特色菜肴。用新鮮羊肚烹制成的青海清真菜肴。
3、西寧小吃尕面片,尕面片是青海人面食中最普遍而又很獨(dú)特的家常飯。相當(dāng)于華北地區(qū)的揪面片。
4、西寧小吃雜碎湯,青海人民把雜碎湯泡饃看成是最美好的早餐。它既能補(bǔ)身、耐饑,又能抗寒。雜碎是指煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、四蹄等,俗稱“下水”。
5、筏子肉團(tuán)是青海西寧的名菜,俗稱“炸筏子”。將豬的胃壁脂肪膜九俗稱蒙肚子油或包肚油)做包裹皮,把肝、肺、腎、脾等,剁成泥,拌入鹽、姜粉、花椒粉、胡椒粉、醬油、清油、蔥沫、蒜泥等摻入面粉和團(tuán)粉,拌勻,填入脂肪膜中,再用洗凈的小腸管來回密密地扎成一長圓形肉團(tuán),兩端封口、煮熟,再蒸一個(gè)時(shí)辰可食。
6、西寧小吃鹿角菜,鹿角菜又名天花菜,珊瑚菌科。8~9月份生于岱陰枯木叢中,季節(jié)性強(qiáng),不易采尋。其高15厘米,米黃色,基部白色。主枝粗壯,頂端不規(guī)則分枝,形似鹿角。小枝頂端鈍,有2~3個(gè)小齒。
7、西寧小吃奶皮,奶皮也叫干奶酪,和西餐中稱作"忌司"的相似,是青海農(nóng)牧交錯(cuò)地區(qū)農(nóng)民用牛奶制成的著名士特產(chǎn)品之一,為牛奶制品中最可口的營養(yǎng)食品。其制作歷史己近百年。 青海西寧的這7道特色小吃,你有吃過幾道菜呢?歡迎留言!
西安是我國比較有名的旅游城市,也是陜西省的省會(huì),也是我國比較有名的古都,到陜西西安去旅游的話,除了看看比較濃厚的文化歷史信息,這里面的美食也是不能放過的,西安的美食非常的多,有很多比較有名的小吃,比如說biang biang 面,肉夾饃,都是比較有名的西安的特色美食。
biang biang 面
面食是西安人的日常飲食,陜西人有句話“油潑辣子biang biang面”,這個(gè)biang biang 面就是手工搟成的又寬又厚又長的面條,陜西十大怪中的“面條象褲帶”也就是形容這種面的。關(guān)于biang 字的寫法,有一句順口溜“一點(diǎn)撩上天,黃河兩道灣,八字大張口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一長,我一長;當(dāng)中夾個(gè)馬大王,心字底月字旁,留個(gè)鉤掛麻談糖,推個(gè)車車逛咸陽”。
肉夾饃
肉夾饃可算是西安最最著名的小吃了,不僅味道好,而且分量足。肉要一定是臘汁肉,饃必須是白吉餅饃,肉最好是肥瘦混合,要切碎。夾到饃里頭再加點(diǎn)肉汁,咬一口肉酥,饃脆,肥肉不膩口,瘦肉不柴油。簡直是上好的人間美味!!吃一口讓你回味無窮。
涼皮
關(guān)于陜西涼皮,我們可以詳見陜西著名小吃之陜西涼皮里面的詳細(xì)介紹,而至于去哪里吃,可以參加下面這篇文章,西安最好吃的十家涼皮店。包您滿意?。?/p>
牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是西安地區(qū)極具地方風(fēng)味民族特色的一種小吃美食。歷史悠久,是一種難得的滋補(bǔ)佳品。饃一定要是死面饃,而且一定要親自用手掰成小塊,掰饃的過程也是非常有趣的。牛羊肉泡饃古稱“羊羹“,宋代詞人蘇軾就留有”隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩句。它烹制精細(xì),料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。吃泡饃要蘸辣椒醬以及腌的糖蒜,當(dāng)然這個(gè)辣椒醬以及腌的糖蒜的吃法也是有講究的,剛開始吃的時(shí)候先直接吃泡饃,等感覺膩的時(shí)候,就一口糖蒜或者蘸點(diǎn)辣椒醬,吃幾口后喝點(diǎn)清湯那真是極美的!
粉湯羊血
粉湯羊血是陜西關(guān)中地區(qū)漢族特色的傳統(tǒng)小吃,粉湯羊血講究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。羊血鮮嫩爽滑,沒有絲毫腥味,辣椒油讓整個(gè)碗都是通紅的,吃得嘴角發(fā)麻、滿頭大汗,感覺很是舒服。吃粉湯羊血,可以要了湯自己拿餅泡著吃,也可以掰成銅錢大小,交給大師傅來泡。
初到丹陽的人可能都是被丹陽眼鏡吸引,因?yàn)榈り栄坨R既便宜又好用,到了丹陽的時(shí)候,除了配眼鏡一定要嘗一嘗當(dāng)?shù)氐拿朗场5り枌儆阪?zhèn)江,所以江蟹一定是必嘗的美食,除此之外還有一些隨處可見的小吃。下文為大家詳細(xì)的介紹丹陽必吃的美食,想要了解的可以來看一看。
走到丹陽一定要吃的美食就是鎮(zhèn)江江蟹,鎮(zhèn)江江蟹是丹陽的特產(chǎn),鎮(zhèn)江江蟹的人文歷史源遠(yuǎn)流長,從古代起就開始有人吃鎮(zhèn)江江蟹了,鮮美的江蟹人人都愛吃,剛開始人們是直接蔥長江撈上來鮮美的江蟹的,但是慢慢的江蟹的產(chǎn)量供不上人們的需求,開始慢慢的進(jìn)行人工養(yǎng)殖,現(xiàn)在已經(jīng)成了丹陽的標(biāo)志性產(chǎn)物了!
還有一道美味的涼菜,特別適合現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)食用,那就是肴肉,鎮(zhèn)江肴肉又稱為水晶肴肉,是馳名中外的鎮(zhèn)江美食,它雖然是涼菜,卻比一般的熱菜還要解饞,香酥爽口,肥美而不油膩,是一道十分美味的涼菜,在丹陽地區(qū)也十分的受歡迎,去了以后一定要去嘗一下,相信不會(huì)讓你失望的!
走到丹陽,隨處可見的美食那就是手抓餅了,手抓餅現(xiàn)在在丹陽是十分的受歡迎的,外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,那里的街頭有好多手抓餅的小攤,但是每當(dāng)飯點(diǎn)的時(shí)候這些小攤就開始爆滿,但就是這樣人們也愿意排上一會(huì)隊(duì),帶著一份香酥的手抓餅離開,去了丹陽以后一定要去嘗一嘗這物美價(jià)廉的小吃!
在丹陽吃早餐的話,其實(shí)和全國各地的早餐都十分的像,豆?jié){和油條在丹陽最受歡迎,當(dāng)?shù)厝藢?duì)豆?jié){的熱情也是極其的高,不管是甜的還是咸的,只要你說的來上,老板分分鐘就可以幫你搞定,那么豆?jié){的最佳搭檔是誰?當(dāng)然就是油條了,金黃的油條,外酥里嫩,咬上一口香脆無比!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《南昌必吃美食》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生必吃”專題。