泉州必吃美食
女性養(yǎng)生必吃。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生關系著每一個的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《泉州必吃美食》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
到了一個新的游玩的地區(qū)，首先想到的就是有什么好吃的，其次才能找到玩，最好是兩地在一起，玩累了可以吃，吃累了可以繼續(xù)玩。今天文章里介紹了的是泉州必吃的小吃，像深滬水丸、清真牛肉、石獅甜果等等。泉州回民居多，進店之前還需要多多的注意一下。下文還介紹了一些其他美食，來看看吧。
深滬水丸
深滬水丸，其形狀有圓狀的、塊狀的或魚形的。它具有色澤雪的白晶亮、下鍋膨脹力強、質(zhì)地堅韌、入口鮮美細膩等特點。它是選用鰻魚、“嘉臘”魚等上等魚肉剁碎搗爛，與地瓜粉一起攪合制成的。來泉州旅游的游客，無不對之嘖嘖稱贊。
清真牛肉鍋點
清真牛肉鍋點是泉州回民喜吃的一種小點。用精面粉糅作面坯，牛肉加姜剁成肉末作餡，包作餃子放平鍋時色澤金黃、底酥香脆，肉餡鮮美、入口爽滑，為清真名點。
石獅甜果
石獅甜果為年糕中的上品。相傳明朝萬歷年間石獅已開始生產(chǎn)此種年糕。其主料有大冬糯米、白糖、蜜冬瓜、金橘、香料等，能存十五天不發(fā)霉。冬天放在糖里，夏天放在食油中，可保持四、五個月不變質(zhì)。
元宵丸
元宵丸是泉州元宵節(jié)食品。主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、蔥頭及果味作餡，在糯米粉中團皮，下滾水中煮熟。
咸飯
泉州的特色主食，為米飯的一種煮法，種類繁多，有南瓜咸飯、蘿卜咸飯、芥菜咸飯、芋頭咸飯、五花肉丁咸飯等。和炒飯相反，咸飯性涼，夏季火氣大適宜吃。尤其值得注意的是，咸飯是飯的一種而不是粥的一種，小小一碗米飯能做到清涼，實在令人稱奇，不愧是有著濃郁海濱風情的地方。
面線糊
福建省泉州市乃至泛閩南地區(qū)的小吃。呈糊狀，是由細面線、番薯粉制作成。先將水煮開，放入番薯粉和調(diào)料、面線。一般為早餐食用，就著本地的另一種小吃——油條吃。面線糊一般可加入多種配料如大腸、小腸、蝦仁、豬肝、鹵蛋、煎蛋、炸肉片、香腸等等。
崇武魚卷
崇武魚卷是福建閩南一帶的一道名菜，也是泉州的十大名小吃之一，在閩南舉行的比賽中多次獲獎，深受閩南百姓及來惠安旅游觀光的游客的贊賞。
四果湯
四果湯是福建泉州人們夏季消暑的重要飲品，每每到夏季街邊就會有很多賣四果湯的小販，也有些比較正規(guī)的會開個店面，夏天賣四果湯，冬天賣燒仙草之類的。到小店里點碗四果湯，吹吹空調(diào)也是很愜意的事情。
石獅牛肉羹
石獅牛肉羹是泉州小吃中受人喜愛的一種。近日，記者前往石獅一家有著近70年歷史的老牌牛肉羹店，探訪牛肉羹的傳統(tǒng)制作工藝。與有些商家用機器代替人工攪拌牛肉的做法不同，數(shù)十年來，這家店一直保持著用人工抓打、攪拌牛肉，讓食客品嘗到牛肉羹最原始的鮮美口感。
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鳳梨酥是臺灣非常有名的名小吃，在臺灣婚禮、訂婚等等酒宴都會有它的出現(xiàn)，有非常好的寓意，到了臺灣一定要去吃鳳梨酥。除了臺灣有名的大腸包小腸，其實臺北還有一種蚵仔煎和甜不辣超級受歡迎，到了臺灣一定要嘗一嘗。下文介紹了幾種臺灣必吃的美食，來看看吧。
蚵仔煎
鮮蚵肥美多汁，配上雞蛋、韭菜和甜辣醬料，非常美味!
甜不辣
純手工制作，魚糊被制成各型各樣，酥嫩，非常贊!
大腸包小腸
臺式香腸被糯米腸裹著，非常香脆!
小籠湯包
鮮嫩多汁，外皮薄而有韌性，讓人贊不絕口!
鹵肉飯
濃汁的五花肉，經(jīng)過香料的燉制，澆在熱米飯上，非常好吃!
蚵仔面線
濃厚多味的湯底，米線搭配大腸、小籠湯包鮮蚵，非常美味!
中價位餐廳
1.上引水產(chǎn)Addiction Aquatic Development
臺北市排名第13(共8858家景餐館)
綜合評分：4.5分(共53條點評)
臺北最時尚的海鮮美食，這里打造了一個新型的餐飲模式，可以親手挑選上好的海鮮食材，價格卻非常平民，用餐的食客相當多，裝潢設計簡單優(yōu)美。
菜系：日本料理地點：臺北市中山區(qū)民族東路410巷2弄18號營業(yè)時間：立吞區(qū)10:00-21:00;燒烤區(qū)11:00-21:00價位：人均NT0聯(lián)系方式：+886-2-2508-1268
臺北市排名第70(共8858家景餐館)
綜合評分：4.0分(共88條點評)
榮獲2013年卓越獎
創(chuàng)立于1977年，餐廳不僅有精湛的廚藝，還將文化精神推向更高，“有情、用心、真知味”是欣葉一直以來堅持的理念，非常符合臺灣當?shù)匚幕?。最推薦：煎豬肝、生魚片、花枝丸。
菜系：臺灣菜地點：臺北市信義區(qū)松壽路9號8樓營業(yè)時間：11:00-22:00，11:30 – 14:30(午餐)，17:00 – 21:30(晚餐)價位：人均NT0
臺北市排名第6(共8858家景餐館)
綜合評分：4.5分(共621條點評)
榮獲2013年卓越獎
以面食為主的連鎖餐廳，它家的小籠包名震四方，餡料肥瘦適中，18密折封口，現(xiàn)做現(xiàn)蒸，無窮的美味，讓每一位吃過的顧客都贊不絕口。
菜系：中菜地點：臺北市大安區(qū)信義路二段194號營業(yè)時間：10:00-21:00(周一至周五);09:00-21:00(周六日)價位：人均NT0聯(lián)系方式： +886-2-23218928
這家店也是在商圈中心，也是連鎖的，價格適中偏上，不過畢竟是出名的餐館。小籠包現(xiàn)包現(xiàn)做，可以透過玻璃看到師傅門忙碌的樣子，蟹粉小籠包非常好吃?！?/p>
低價位餐廳
4.永康街牛肉面Yong Kang Beef Noodles
臺北市排名第90(共8858家景餐館)
綜合評分：4.0分(共55條點評)
榮獲2013年卓越獎
40多年的老店，從小牛肉面攤發(fā)展至今，成為口味最為正宗最地道的川味牛肉面。
菜系：中菜地點：臺北市金山南路二段31巷17號營業(yè)時間：11:00-21:30價位：人均NT0聯(lián)系方式： +886-2-2351-1051
太好吃了，太實惠了。請計程車帶我們來的，雖然排隊，但是味道真的是太好了。臺灣口味普遍清淡，這個紅油重湯絕對獨樹一幟。肉好沒有筋頭，量足。絕對超值，臺北必吃!”
生活條件越來越好，很多人會利用自己閑暇時間去名勝地區(qū)旅游，有的時候想去爬爬山，有的時候想去玩玩水。最受年輕人歡迎的地方當屬云南了，提到旅游必定會想到吃，到了云南一定要吃一吃昆明的米線，非常有名的汽鍋雞、白族的酸辣魚。本文介紹了詳細的內(nèi)容，來看看吧。
昆明豆花米線
豆花米線是云南昆明有名的小吃，主要材料有米線、豆腐腦等，輔料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣。它源于民間，后逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品種。香辣爽滑，價廉物美，人們戲稱解饞食品，吃了還想吃，情系此線中。烹飪技巧：米線用開水燙后，分裝10個小碗，冬菜剁成茸，韭菜切末，豆腐腦置火上保持微溫。米線入碗，放上豆腐腦，依次澆上甜咸醬油、蒜姜汁、面醬、胡椒粉、味精、辣椒油，再放上冬菜和韭菜末拌勻即食。制作要領:冬菜是豆花米線的"眼睛"，一定要味正、色美，才有回味。
汽鍋雞
汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是煮，有補虛養(yǎng)身、補血、健脾開胃的功效。汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是煮，有補虛養(yǎng)身、補血、健脾開胃的功效。汽鍋雞是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民間流傳。建水出產(chǎn)一種別致的土陶蒸鍋，叫"汽鍋"，是專門用來蒸食物的。汽鍋雞的做法是鈄仔雞洗凈后再砍成小塊，和姜、鹽、蔥、草果一道放入汽鍋內(nèi)蓋好，汽鍋置于一放滿水的湯鍋之上，用紗布將隙縫堵上，以免漏汽，再放到火上煮。湯鍋的水開后，蒸汽就通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟(一般需3 ~4小時)。由于湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味。注意事項：汽鍋內(nèi)切不可放水，所有的湯水最終都來自于蒸餾過程;雞塊還是氽過并擠干水分，否則最終成湯中可能摻入雞肉自帶污水，而影響口味。搭配的食材和調(diào)料不要有刺激性太大味道。宣威火腿(主要提供咸味和鮮味)、枸杞一類只要控制在不掩蓋汽鍋雞原有味道的量之內(nèi)就可以;而竹蓀等并不提供太多味道(對較肥的雞有去油膩作用)，可以適當放寬限制。藥材也是如此，對于本身有苦味等味道的藥材切忌加入過多藥品產(chǎn)生湯藥的味道;而蟲草一類基本不影響原味、甚至起到增味作用的藥材可以適當放寬限制，但也要注意中藥本身的使用限制避免適得其反。而比如下面做法二中的冬菇，即便個人喜好，也應盡量挑選味道淡的盡量少放。汽鍋雞的味道和普通的雞湯味道有云泥之別(t它和徽香源燒雞就有很大的不同)，以熬雞湯的思路來選擇搭配往往是想當然，最終嘗到的和普通雞湯也不會有什么區(qū)別了。建議先做一次不搭配任何食材的汽鍋雞，在這個基礎上再根據(jù)口味、目的搭配其它食材和藥材調(diào)整。搭配的食材放入時間的選擇方法是:越易熟的越晚放入;需要高溫將味道蒸出并融入湯內(nèi)的一開始就可以放入。總之，食材的搭配和火候的掌握，原則上應以盡量保留原味為佳。
白族酸辣魚
白族酸辣魚是一道菜品，是白族特色待客菜肴。有"高原明珠"之稱的大理洱海，不僅風光秀麗，而且魚種資源十分豐富。白族自古以來喜愛食魚，對魚的吃法和烹調(diào)技術很有特色，酸辣魚便是其中的一種。酸辣魚的制作方法是:把活魚去鰓和內(nèi)臟，待鍋里的油沸后，把魚放火鍋內(nèi)，加入水，放入蔥、姜、干辣椒面、食鹽、滴入適量酸醋，加進嫩豆腐，然后用猛火煮沸后，再用文火慢煮。酸辣魚的特點是，佐料放得特別重，魚湯味濃且咸，吃到口里又酸又辣，絕無半點腥氣，有回味鮮甜感，是白族待客的一道美味佳肴。
人們到了一個地方，不僅會欣賞這個地方的美麗景色，美食更是必不可少的。所以南昌是一個非常美麗的地方，而且美食也是受到人們歡迎的。如果是旅游選擇去南昌，一定要去當?shù)氐娘L景區(qū)。也一定要去吃南昌的一些美食，可是一定要了解南昌必吃美食有哪些呢？
一、瓦罐煨湯
第一名當然也是必然是瓦罐湯啦，我相信肯定每個城市都有這個店子的，我小時候在自己城市里吃到的時候，還以為這是個連鎖店，問了當?shù)厝瞬胖?，這并不是什么連鎖，只是店子里都會去做。
瓦罐湯的功效有很多哦，除了好喝之外，對身體也是很有好處的!
瓦罐煨湯推薦飯店：
龍老五湯店(站前西路店)
民間飯莊
二、南昌米粉
問了一下南昌人，他們都說最喜歡吃的就是米粉啦，早飯一碗拌粉，一份瓦罐湯，簡直美妙哦，而且物美價廉，好吃不貴。
在南昌任何一家早餐店都是可以買到吃到的，味道也各不相同，但是也都很好吃的，如果想吃到南昌人認可的米粉，記得叫他們本地人推薦。
南昌米粉推薦飯店：
龍老五湯店(站前西路店)
三、米粉蒸肉
雖然說米粉蒸肉很多城市都會有這道菜，但是在南昌，每年立夏時節(jié)，都會去吃，這道菜吃了據(jù)說不會長痱子。
和別的城市口味自然也是不一樣的，里面有很多佐料，吃到嘴里非常舒服，一點都不會膩。
米粉蒸肉推薦飯店：
民間飯莊
家常飯(孺子路店)
0791贛菜新概念
四、藜蒿炒臘肉
這道菜，可能很多朋友都覺得很普通呀!但是在南昌人心里，這道菜簡直是寶，有句話說道，鄱陽湖的草，南昌人的寶。
這道菜也不是一個普普通通的好吃的菜，它吃到人肚子里也是有功效的，吃了也是對身體有好處的。
藜蒿炒臘肉推薦飯店：
0791贛菜新概念
家常飯(孺子路店)
民間飯莊
到了一個新的游玩的地區(qū)，首先想到的就是有什么好吃的，其次才能找到玩，最好是兩地在一起，玩累了可以吃，吃飽了可以繼續(xù)玩。今天文章里介紹了的是西寧必吃的小吃，像清湯羊肚、雜碎湯等等。西寧屬于高原地區(qū)，到那里旅游一定要去一些地方菜館才能吃飯正宗的小吃，下文為大家一一介紹，來看看吧。
1、西寧位于青海省東部，湟水中游河谷盆地，是青藏高原的東方門戶，古“絲綢之路”南路和“唐蕃古道”的必經(jīng)之地，自古就是西北交通要道和軍事重地，素有”西海鎖鑰“、海藏咽喉之稱，是世界高海拔城市之一。 西寧小吃釀皮，釀皮是青海地方風味較濃的傳統(tǒng)小吃。在西寧和農(nóng)業(yè)區(qū)各城鎮(zhèn)出售釀皮的攤販到處可見。
2、清湯羊肚是西寧的特色菜肴。用新鮮羊肚烹制成的青海清真菜肴。
3、西寧小吃尕面片，尕面片是青海人面食中最普遍而又很獨特的家常飯。相當于華北地區(qū)的揪面片。
4、西寧小吃雜碎湯，青海人民把雜碎湯泡饃看成是最美好的早餐。它既能補身、耐饑，又能抗寒。雜碎是指煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、四蹄等，俗稱“下水”。
5、筏子肉團是青海西寧的名菜，俗稱“炸筏子”。將豬的胃壁脂肪膜九俗稱蒙肚子油或包肚油)做包裹皮，把肝、肺、腎、脾等，剁成泥，拌入鹽、姜粉、花椒粉、胡椒粉、醬油、清油、蔥沫、蒜泥等摻入面粉和團粉，拌勻，填入脂肪膜中，再用洗凈的小腸管來回密密地扎成一長圓形肉團，兩端封口、煮熟，再蒸一個時辰可食。
6、西寧小吃鹿角菜，鹿角菜又名天花菜，珊瑚菌科。8～9月份生于岱陰枯木叢中，季節(jié)性強，不易采尋。其高15厘米，米黃色，基部白色。主枝粗壯，頂端不規(guī)則分枝，形似鹿角。小枝頂端鈍，有2～3個小齒。
7、西寧小吃奶皮，奶皮也叫干奶酪，和西餐中稱作"忌司"的相似，是青海農(nóng)牧交錯地區(qū)農(nóng)民用牛奶制成的著名士特產(chǎn)品之一，為牛奶制品中最可口的營養(yǎng)食品。其制作歷史己近百年。 青海西寧的這7道特色小吃，你有吃過幾道菜呢?歡迎留言!
西安是我國比較有名的旅游城市，也是陜西省的省會，也是我國比較有名的古都，到陜西西安去旅游的話，除了看看比較濃厚的文化歷史信息，這里面的美食也是不能放過的，西安的美食非常的多，有很多比較有名的小吃，比如說biang biang 面，肉夾饃，都是比較有名的西安的特色美食。
biang biang 面
面食是西安人的日常飲食，陜西人有句話“油潑辣子biang biang面”，這個biang biang 面就是手工搟成的又寬又厚又長的面條，陜西十大怪中的“面條象褲帶”也就是形容這種面的。關于biang 字的寫法，有一句順口溜“一點撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一長，我一長；當中夾個馬大王，心字底月字旁，留個鉤掛麻談糖，推個車車逛咸陽”。
肉夾饃
肉夾饃可算是西安最最著名的小吃了，不僅味道好，而且分量足。肉要一定是臘汁肉，饃必須是白吉餅饃，肉最好是肥瘦混合，要切碎。夾到饃里頭再加點肉汁，咬一口肉酥，饃脆，肥肉不膩口，瘦肉不柴油。簡直是上好的人間美味?。〕砸豢谧屇慊匚稛o窮。
涼皮
關于陜西涼皮，我們可以詳見陜西著名小吃之陜西涼皮里面的詳細介紹，而至于去哪里吃，可以參加下面這篇文章，西安最好吃的十家涼皮店。包您滿意??！
牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是西安地區(qū)極具地方風味民族特色的一種小吃美食。歷史悠久，是一種難得的滋補佳品。饃一定要是死面饃，而且一定要親自用手掰成小塊，掰饃的過程也是非常有趣的。牛羊肉泡饃古稱“羊羹“，宋代詞人蘇軾就留有”隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。吃泡饃要蘸辣椒醬以及腌的糖蒜，當然這個辣椒醬以及腌的糖蒜的吃法也是有講究的，剛開始吃的時候先直接吃泡饃，等感覺膩的時候，就一口糖蒜或者蘸點辣椒醬，吃幾口后喝點清湯那真是極美的！
粉湯羊血
粉湯羊血是陜西關中地區(qū)漢族特色的傳統(tǒng)小吃，粉湯羊血講究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。羊血鮮嫩爽滑，沒有絲毫腥味，辣椒油讓整個碗都是通紅的，吃得嘴角發(fā)麻、滿頭大汗，感覺很是舒服。吃粉湯羊血，可以要了湯自己拿餅泡著吃，也可以掰成銅錢大小，交給大師傅來泡。
初到丹陽的人可能都是被丹陽眼鏡吸引，因為丹陽眼鏡既便宜又好用，到了丹陽的時候，除了配眼鏡一定要嘗一嘗當?shù)氐拿朗?。丹陽屬于?zhèn)江，所以江蟹一定是必嘗的美食，除此之外還有一些隨處可見的小吃。下文為大家詳細的介紹丹陽必吃的美食，想要了解的可以來看一看。
走到丹陽一定要吃的美食就是鎮(zhèn)江江蟹，鎮(zhèn)江江蟹是丹陽的特產(chǎn)，鎮(zhèn)江江蟹的人文歷史源遠流長，從古代起就開始有人吃鎮(zhèn)江江蟹了，鮮美的江蟹人人都愛吃，剛開始人們是直接蔥長江撈上來鮮美的江蟹的，但是慢慢的江蟹的產(chǎn)量供不上人們的需求，開始慢慢的進行人工養(yǎng)殖，現(xiàn)在已經(jīng)成了丹陽的標志性產(chǎn)物了!
還有一道美味的涼菜，特別適合現(xiàn)在這個季節(jié)食用，那就是肴肉，鎮(zhèn)江肴肉又稱為水晶肴肉，是馳名中外的鎮(zhèn)江美食，它雖然是涼菜，卻比一般的熱菜還要解饞，香酥爽口，肥美而不油膩，是一道十分美味的涼菜，在丹陽地區(qū)也十分的受歡迎，去了以后一定要去嘗一下，相信不會讓你失望的!
走到丹陽，隨處可見的美食那就是手抓餅了，手抓餅現(xiàn)在在丹陽是十分的受歡迎的，外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，那里的街頭有好多手抓餅的小攤，但是每當飯點的時候這些小攤就開始爆滿，但就是這樣人們也愿意排上一會隊，帶著一份香酥的手抓餅離開，去了丹陽以后一定要去嘗一嘗這物美價廉的小吃!
在丹陽吃早餐的話，其實和全國各地的早餐都十分的像，豆?jié){和油條在丹陽最受歡迎，當?shù)厝藢Χ節(jié){的熱情也是極其的高，不管是甜的還是咸的，只要你說的來上，老板分分鐘就可以幫你搞定，那么豆?jié){的最佳搭檔是誰?當然就是油條了，金黃的油條，外酥里嫩，咬上一口香脆無比!
到了一個新的游玩的地區(qū)，首先想到的就是有什么好吃的，其次才能找到玩，最好是兩地在一起，玩累了可以吃，吃累了可以繼續(xù)玩。今天文章里介紹了的是延吉必吃的小吃，像金達萊冷面，便宜又好吃，店里還有鍋包肉，花很少的錢就可以吃飽。下文還介紹了一些其他美食，來看看吧。
第一種延吉特色美食：金達萊冷面
明珠購物對面。一樓快餐只能吃冷面，電梯上三樓可以點餐。
推薦：冷面18元一碗，鍋包肉(好吃，和哈爾濱的不一樣)等。
個人感受:首先金達萊冷面十分的便宜，而且量很大，去旅游的人其實兩個人要一碗冷面就足夠了，其次金達萊冷面是朝鮮最出名的美食之一，所以去延吉的人一定要去吃金達萊冷面
第二種延吉特色美食：全州拌飯館
延吉市參花街142-3號，二十四小時營業(yè)
推薦：石鍋拌飯，豬肉拌飯，石鍋大醬湯，干炸魷魚圈，辣炒八爪魚，米腸，海鮮餅等。
個人感受:兩種方式進餐：韓式暖炕和普通桌子(推薦韓式暖炕)，兩個人可以坐一面暖暖的。點幾個想吃的就行，點多了吃不了，魷魚圈是沾番茄醬的，可以慢慢吃，商店都是九點半開門。要是坐不了那么長時間就去飯店對面的公園溜達一會(免費公園)，可能有晨練的。
第三種延吉特色美食：洪吉海鮮湯館
延邊二中西海鮮街
電話：2686868 15904333003
推薦：清蒸板蟹(超級好吃)、毛蟹、干鍋紅貝、蒜蓉扇貝、蒜蓉文貝、辣炒海螺絲、海鮮蔥餅(超級好吃)、辣拌肚領等。去之前最好電話預定下板蟹，晚上去容易售罄。
個人感受：延吉海鮮十分的足量，尤其清蒸板蟹(超級好吃)
第四種延吉特色美食：元奶奶包飯
延吉市新華街110對面
推薦：五花肉包飯?zhí)撞?五花肉、鴨肉、肘子肉任選兩樣，推薦前兩樣不膩)，一份套餐足夠兩人吃，想嘗嘗朝鮮特色酒水的話，就點一壺自釀的米酒，度數(shù)小不上頭，女士也可以喝。
個人感受：元奶奶包飯是個小店，打車過去，延吉城市很小，只需要十元錢的起步價就完全可以達到!
第五種延吉特色美食：韓國咖啡店
延吉大學對面的coffee bene(咖啡伴你)
推薦：咖啡、冰激凌(沒準有活動省點錢)、簡餐零食，冰水是免費的。
個人感受：打車過去，一樓門面很小很難找，在樂天快餐的左側玻璃小門，上二樓，門是自動門，需要按一下按鈕就開了。環(huán)境很不錯，大學生特別多，柜臺點餐。
6第六種延吉特色美食：柳氏紫菜卷飯
快餐店在購物街后身，畫藍圈的地方!
推薦：各種卷飯，辣炒年糕等。
個人感受：十分的便宜，而且具有地方特色的紫菜包飯雖然店小，但是很正宗。
黑河位于我國的最北端，最近幾年也成為人們選擇比較多的旅游之地，而到了黑河必吃美食也是多種多樣，尤其是一些魚類深受人們的喜愛，其中拌生魚片、豆瓣原汁大馬哈魚是比較有名的種類。另外，三花五羅以及東北亂燉已經(jīng)在我國很多地區(qū)受到模仿，也是越來越有名。
豆瓣原汁大馬哈魚
先將大馬哈魚打上花刀，用醬油先鹵，再入鍋油炸。鍋內(nèi)留底油，用蔥、姜炸鍋，下肉丁、豆瓣醬煸炒，添清湯、醋、精鹽、味精、白糖、辣椒面和炸好的大馬哈魚，用文火煨燉。待汁味漬入魚內(nèi)，淋入香油，撒上香菜段即成。成魚色澤醬紅、醇香味重，富于濃郁的地方風味。
蘇波湯
蘇波湯，這是一道頗有俄羅斯風味的湯品，由好吃的卷心菜、土豆、西紅柿、香蘇葉，配上牛肉或牛骨熬制而成的一道美味，蘇波湯的味道鮮美無比營養(yǎng)家孩子也很高，多吃這道湯還是很有好處的，到了黑河，一定要去嘗一嘗，好吃的蘇波湯一定會讓你難忘。
拌生魚
將剛剛捕來的鮮活鯉魚剖去鱗片，用上好的米醋浸腌，使魚潔白挺實，再佐以精鹽、味精、香菜、黃瓜、蒜泥、芥茉、炸辣椒拌食。拌生魚味極鮮嫩、酸辣開胃，獨具風味。
海帶燉豬蹄
豬蹄是好多女士的美容食品，可這豬蹄啃起來又有諸多的不便，燉成湯吃就方便多了。 特色風味：酥爛可口，營養(yǎng)豐富。
大廚提醒：這道菜的關鍵是要將豬蹄處理干凈。
三花五羅
“三花”——是鰲花、鳊花、鯽花三種魚的合稱。鰲花,肉細嫩,味美上口,少刺,體重可達5公斤多,是我國四大淡水名魚之一;鳊花,肉質(zhì)肥嫩,脂肪含量亟其豐富;鯽花,日用來燒湯或清蒸食用,也是產(chǎn)婦奶水不足的催乳良藥。
“五羅”——是哲羅、法羅、雅羅、同羅、胡羅五種魚的合稱。哲羅是涼水性鮭魚中的大型肉食魚,是世界稀有冷水魚種之一。肉質(zhì)細密,可做餡包餃子、燴魚片等;法羅,比哲羅小,但習性相似,肉鮮美宜做湯;雅羅、同羅、胡羅,都屬小型魚類,最大一盡多長,這幾種魚物美價廉,是城鄉(xiāng)人民喜愛的佳肴。
東北大亂燉
這是一款地道的東北菜，色香味俱全， 東北的燉菜香濃味美、家喻戶曉，隨意的搭配，味道就已經(jīng)很好了。它既保留了簡單純樸的制作、原汁原味的口感，又留住了菜品的營養(yǎng)，體現(xiàn)出濃濃的鄉(xiāng)土風情，是冬季北方家庭餐桌上必不可少的菜肴。這道菜的重點是每樣菜入鍋的順序不同。
我國各個地區(qū)都有著不同的美食，尤其是隨著人們生活水平提高后，出門旅游的人也越來越多，除了在景區(qū)里觀賞美景以外，當?shù)氐拿朗骋渤蔀槿藗兿矏鄣氖澄?。而到了洛陽必吃美食有哪些呢？洛陽燕菜是大家一定要品嘗的，另外，燙而餃子、不翻湯等等也是到洛陽旅游時不可錯過的美食。
1、新安燙面餃
新安燙面餃，用精白粉作皮，豬前胛后臀肉作主餡，配適量大蔥、韭黃、白菜心、生姜，佐以白糖、料酒、小磨油、食
鹽、味精等。把面燙好，搟成薄皮，包成如新月型的面餃，上籠清蒸，十分鐘即可。其特點是皮薄如紙，色澤如玉，五味具全，鮮香不膩。
2、胡辣湯
胡辣湯是洛陽小吃系列中的一絕。它源于清代中葉，大興于民國初年，之后花樣不斷翻新。至今你若行走在洛陽大街小巷口，隨處都能見到它的身影。小小一碗胡辣湯，緣何會歷久不衰呢?它以大眾化的品位和低廉的價格，始終成為人們早餐時的首選
3、洛陽不翻湯
已有120多年的歷史。創(chuàng)始人劉振生，現(xiàn)已傳三代人，名劉呼欄，年70多歲。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。用小勺舀一些稀綠豆面糊往平底鍋里一倒,即成一張類似春卷的薄片,不用翻個就熟,所以就叫“不翻”。把兩張晶瑩翠綠的“不翻”疊著放在碗里,舀些滾燙的豬骨頭湯澆在上面,再放上些粉條、黃花、木耳等,還要舍得放些醋、胡椒粉,于是一碗不翻湯就做好了。這個湯吃到嘴里時,“不翻”軟綿不化,嚼之有 豆香;湯酸辣清淡,余味悠長,是洛陽本地人吃夜宵的首選.其特點是味道純正、酸辣利口、油而不膩。極具當?shù)靥厣?，很受老百姓的喜愛?/p>
4、漿面條。
洛陽人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆?jié){置于適當?shù)臏囟认拢l(fā)酵變酸，然后放入鍋內(nèi)加熱到80度左右，液面便有一種蘑菇狀的漿汁。這時加入少許香油，反復 攪拌，待滾沸，將面條下鍋，最好是雜面條。攪拌面條使之呈糊狀。然后，將調(diào)制好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。
5、清蒸魴魚
魴魚產(chǎn)于伊水，故有“伊魴”之說。以其制作簡單，香淡味純而聞名。漢唐時期常以此魚招待貴賓。相傳，唐代大詩人白居易和“九老會”的詩人們，在飲酒賦詩時，常食此魚。
6、閻家羊肉
已傳四代人，至今已有1500年的歷史。第二代人閻順生，對羊肉湯進行了創(chuàng)新，使調(diào)料配置適當，湯味更加鮮美，從此，閻家羊肉湯聞名豫西城鄉(xiāng)。閻家羊肉湯的特點是：用鮮羊肉，當天用肉，當天宰羊;香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡適口，湯味鮮美。
7、張家餛飩
又稱“馬蹄街餛飩”。創(chuàng)始人為張須，至今已有150年的歷史。1920年，張家餛飩第二代傳人張坤對配料和品種加以創(chuàng)新和改進，以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、嚇仁、水粉絲、榨菜等為主料;而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料，冬天配韭黃、大蔥，春天配嫩韭、香椿。從而使張家餛飩具有制作精細、味道鮮美、噴香適口，酸辣具全的特點，漸漸名聲大振。
8、尚記牛肉湯
吳家街人尚老概括經(jīng)營，迄今40多年。牛肉湯有甜咸兩種，其特點：肉肥湯鮮，煮湯輔料全，用油炸過的辣椒和大蒜，滲一起搗碎，味道尤鮮。洛陽人早晨愛吃牛肉泡饃。拿饃去泡，或?qū)I回泡，吃驚牛肉泡饃的人甚多，今日，不管早中晚均有吃牛肉泡饃的。
9、潘金和燒雞
潘金和燒雞：在洛陽久享盛名。創(chuàng)始人潘根生，1941年其子潘金和
開始營業(yè)，以其風味獨特，經(jīng)營靈活，故生意興隆，遠近馳名。如今經(jīng)營潘金和燒雞的是金和之子栓柱。配料：丁香、草果、卜撥、豆蔻、大回、小回、花椒等。特 點：制作精細，味道純正、皮色黃中透紅。肉質(zhì)外焦里嫩，食后滿口余香，遠銷省內(nèi)外。有詩為證：“佳肴名聲噪，顧客千里至。”
10、洛陽燕菜
洛陽獨具風格的風味菜。相傳，武則天居洛陽時，東關一塊菜地里，長出一個幾十斤的大蘿卜，菜農(nóng)認為是神奇之物，獻給女皇武則天，御廚師把它切成絲、拌粉清蒸，配以鮮味湯汁，女皇吃后，其味異常鮮美，大有燕窩風味，贊不絕口，賜名“燕菜”。后傳入民間，日久天長，大家都叫做“洛陽燕菜”，流傳至今。
烏鎮(zhèn)被廣稱賊是個美麗的江南水鄉(xiāng)，的確是不枉此名。其實烏鎮(zhèn)還是個養(yǎng)老休閑放松的地方，沒有什么特別可以游玩的地方，但是在烏鎮(zhèn)的道路上有感受烏鎮(zhèn)的風土人情是一種特別的經(jīng)歷。除此之外就是在烏鎮(zhèn)的道路上邊走邊看邊吃！下面就來帶你進入烏鎮(zhèn)美食之旅！一起暢游吧。
烏鎮(zhèn)，一個美麗而別有風情的江南水鄉(xiāng)。
這里有著濃郁的歷史古韻，也有著小橋流水人家的愜意。
當，感受古老氣息和享受愜意時，別忘了烏鎮(zhèn)的美食同樣會讓你別而不舍。
如果還不知道烏鎮(zhèn)的美食，那千萬別錯過本篇的推薦。
1、紅燒羊肉
烏鎮(zhèn)冬令必不可少的進補菜，是烏鎮(zhèn)最有特色的小吃，是必嘗菜肴。
2、醬鴨/三珍醬雞
兩者做法相似，唯一不同的是原料不一樣。選用土種雌鴨/雞作原料，整只原汁燒，三次出湯；再放入醬油、黃酒、白糖和香料等佐料進行悶燒；出鍋后涂上一層麻油。
3、白水魚
烏鎮(zhèn)水域的野生魚類，其柔嫩味美，屬稀有淡水珍品。但魚刺較多，吃的時候需要小心。
4、姑嫂餅
作為烏鎮(zhèn)著名的傳統(tǒng)糕點之一，有著數(shù)百年的歷史。
5、熏豆茶
又叫烘豆茶，主要原料是熏豆，是富有滋補功能的待客上品。
6、青團子
用小棘姆草、糯米粉等做成碧色的團子，和婺源清明果一樣，過去用于清明掃墓祭祖。
7、定勝糕
里面是豆沙餡，中間混有少量白糖和桂花，形狀像荷花，味道香糯可口。
8、臭豆干
烏鎮(zhèn)臭豆干別具風味，用上好的傳統(tǒng)老鹵炮制20多個小時而成，香得純正。
9、三白酒
因用白米、白面、白水做成，所以得名。
10、棕香烏米飯
由糯米泡入烏樹葉中幾小時后煮成，油亮清香。
新加坡國家雖然比較小，但是是一個比較美麗的國家，被稱為花園城市國家。他有著熱帶的異域風情，屬于中西方文化交流碰撞的一個國家。到了新加坡，有些美食是必須要吃的，比如說天天海南雞飯，松花肉骨茶等等，都是比較有名。我們來了解一下新加坡必吃的美食。
1.天天海南雞飯：
天天海南雞飯位于牛車水Maxwell Food Center，被新加坡旅游局推薦為“三大海南雞飯中最價廉物美”，米飯松軟可口，單吃就十分美味了。
2.松發(fā)肉骨茶：品嘗傳統(tǒng)潮州肉骨茶原味
新加坡克拉碼頭河岸的松發(fā)肉骨茶已經(jīng)有30多年的歷史，這里是全新加坡最好吃的肉骨茶之一，這家的肉骨茶胡椒味比較重，又不像家常燉排骨湯要加入蔥姜去腥味，能品嘗到肉骨茶最古早、最傳統(tǒng)的滋味。
3.328加東叻沙：新加坡著名叻沙店
據(jù)說，328加東叻沙有著全新加坡最好吃的叻沙。這家的特色是——粉已經(jīng)全部被搗碎在碗里，可以直接用勺子舀著吃，非常過癮，有無數(shù)明星都曾光顧過這里。
4.珍寶海鮮坊：辣椒螃蟹口味最地道
創(chuàng)建于1987年的珍寶海鮮樓，招牌菜是辣椒螃蟹、黑胡椒蟹，代表了新加坡最地道的口味。
5.咖椰烤面包：新加坡國民早餐
始于1944年的亞坤是新加坡咖椰面包的代名詞，招牌咖椰黃油吐司配咖啡或奶茶——細火慢烤的吐司外層焦脆內(nèi)心軟糯，一口下去，滿嘴芬芳。
6.歐南園粿條：老字號最受好評
歐南園炒粿條是新加坡的老字號，主要是把河粉和面條混炒，配以廣東臘腸、蛋、蚌等，加黑甜醬調(diào)味。最美味的“炒粿條”帶有些許海鮮和臘腸的甜味，少許醬油的芬芳，十分美妙。
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