適合考生喝的湯
適合女性喝的養(yǎng)生湯。
天下只有養(yǎng)生之道,沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《適合考生喝的湯》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在孩子的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)都是非常重的,在初中的時(shí)候要面臨中考,在高中的時(shí)候也要面臨高考,對(duì)孩子來(lái)說(shuō)平時(shí)一定要增加營(yíng)養(yǎng),這樣才能夠提高學(xué)習(xí)的反應(yīng)能力,避免學(xué)習(xí)出現(xiàn)疲勞等,平時(shí)生活當(dāng)中可以給孩子喝一些具有營(yíng)養(yǎng)的保健湯品,我們來(lái)了解一下適合考生喝的湯有哪些?
1.補(bǔ)腦益智湯
材料:鱔魚(yú)、豬肝各250克,枸杞子20克。蔥花、醬油、料酒、食鹽、味精各適量。
做法:將鱔魚(yú)、豬肝分別洗凈切細(xì),將枸杞子搗細(xì)。先將鱔魚(yú)適量清水用中火燉10分鐘至熟,取出加入料酒、豬油、食鹽、味精。再將豬肝加入枸杞子、蔥花、醬油、淀粉,清水少許共色成芡汁,摻入鱔魚(yú)湯內(nèi)攔勻,至豬肝嫩熟,加入味精即可。
功效:此湯可補(bǔ)腦,益智,壯骨。尤其適合高中學(xué)生食用。
2.冬瓜大蝦湯
材料:冬瓜500克,大蝦8只,香菜少許。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。
做法:冬瓜去皮除籽,切成3~4厘米長(zhǎng)、2.5厘米厚的方塊,用熱水煮9~10分鐘,過(guò)冷,慮干。大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,腌好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸后,倒入大蝦,大蝦變紅后即刻撈出,盛入湯缽中備用。撇去湯料的浮沫,加入冬瓜,用鹽調(diào)味,灑入切成2~3厘米長(zhǎng)的香菜。煮沸后倒入盛有大蝦的湯缽中,淋入少許麻油即可。
功效:此湯美味可口,對(duì)腦力不足,頭暈?zāi)垦S幸欢ㄗ饔谩?/p>
3.蓮子豬心湯
材料:蓮子肉30克,豬心1個(gè),鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。
做法:將豬心洗凈切片裝入,加入蓮子肉、鹿茸片,用中火燉30分鐘,加入食鹽、醬油、味精等調(diào)味即成。
功效:此湯益智安神,補(bǔ)血養(yǎng)心。對(duì)心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。
4.魚(yú)頭補(bǔ)腦湯
材料:鰱魚(yú)頭1個(gè),天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁各適量,各種調(diào)料各適量。
做法:將鰱魚(yú)先凈去肋,將鍋中放入適量油燒熱,將鰱魚(yú)頭置入正反煎燒各30秒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及蔥、姜、鹽、味精等調(diào)料,中火煮開(kāi)約20分鐘即成。
功效:健腦醒神,增智安神。對(duì)頭暈、頭痛,心中煩悶,失眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定保健作用。
ys630.coM延伸閱讀
很多的媽媽們?yōu)榱私o孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),會(huì)給孩子準(zhǔn)備很多的營(yíng)養(yǎng)湯。但是對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),是不能過(guò)度的進(jìn)行滋補(bǔ)的,不然就會(huì)影響孩子的健康。其實(shí),在各種湯類(lèi)當(dāng)中,是有很多適合孩子喝的。適合孩子喝的湯都有什么呢?下面我們就來(lái)了解一下,還有具體的制作方法教給大家哦。
1、玉米排骨湯
玉米排骨湯長(zhǎng)短常清爽的排骨服法,湯好喝,排骨不膩,并且?guī)е逄鸬挠衩讎娤阄?,用高壓鍋?lái)做大略快手。
質(zhì)料:
糯玉米、豬排骨、蔥段、姜片、鹽適量。
做法軌范:
1、豬排骨洗凈瀝水后剁成小段,熱水下鍋煮盡血沫后再撈出排骨洗凈,煮排骨的湯水則倒失不消。
2、糯玉米洗凈后剁成小段。
3、把排骨和糯玉米放入高壓鍋里,加適量?jī)羲褪[段、姜片,然后蓋上鍋蓋并啟動(dòng)煲湯成果。
4、約莫煲制半個(gè)小時(shí)擺布,等壓力浮子落下后再打開(kāi)鍋蓋,加鹽調(diào)味就完成了。
甘旨法門(mén):
1、排骨用肋排越發(fā)好吃,但行使平常的肉排滋味也不錯(cuò),價(jià)值克己并且肉也不少,更合算。
2、把糯玉米換成稀罕的生果玉米更好吃。
3、鹽要只管即便少放,湯味太咸了會(huì)讓美味大打扣頭,同時(shí)還會(huì)袒護(hù)玉米的噴香甜滋味。
2、秋葵鯽魚(yú)
原料:鯽魚(yú)500g、油適量、鹽適量、秋葵適量、蔥適量、姜適量、魚(yú)丸5個(gè)。
做法:
1、籌備食材。
2、鍋內(nèi)油燒熱后插手鯽魚(yú)煎。
3、翻一壁煎至金黃,插手姜絲。
4、加適量?jī)羲汪~(yú)丸燒開(kāi),轉(zhuǎn)中火燉20分鐘擺布。
5、插手秋葵燒3分鐘。
6、插手鹽調(diào)味。
7、甘旨出鍋。
3、西紅柿雞蛋羹
西紅柿雞蛋羹是許多人會(huì)做的大略湯羹,刻期分享我家的西紅柿雞蛋羹做法,色噴香味俱全,把蛋黃零丁炒好切成丁下鍋極端雅觀。
質(zhì)料:
西紅柿1只,雞蛋1枚,西蘭花1朵,水淀粉、噴香油、鹽適量。
籌備事項(xiàng):
西蘭花洗凈切碎,西紅柿洗凈后切成小丁,雞蛋的蛋黃和蛋清疏散后分袂安排。
做法軌范:
1、炒鍋下少許油把雞蛋黃煎成餅,煎好往后掏出來(lái)切成小丁待用。
2、炒鍋洗凈后再入少許油,把西紅柿丁下入鍋里炒至出汁,然后倒入200ml凈水和雞蛋黃丁。
3、燒開(kāi)后加少許鹽調(diào)味,再加水淀粉勾芡讓湯汁濃厚,末了倒入打散的雞蛋清攪幾下就行了。
4、倒入切碎的西蘭花攪勻,等鍋里再次燒開(kāi)后淋點(diǎn)噴香油,關(guān)火起鍋。
多說(shuō)兩句:
這款西紅柿雞蛋羹里的西蘭花也可以換成其余的綠色蔬菜,主若是能讓色彩搭配起來(lái)斗勁雅觀標(biāo)致,同時(shí)也讓西紅柿雞蛋羹的營(yíng)養(yǎng)更富厚些。
4、西藍(lán)花鮮蘑湯
原料:西藍(lán)花200克、鮮蘑菇50克、色拉油、鹽、醬油、蔥、姜、噴香油。
做法:
1、將西藍(lán)花洗凈,掰成小塊;鮮蘑菇洗凈,撕成條,備用。
2、炒鍋置火上,倒入色拉油燒熱,蔥、姜熗噴香,放入西藍(lán)花、鮮蘑菇,同炒至斷生,調(diào)入醬油、鹽,倒入水燒沸,淋入噴香油即可。
5、噴香菇魚(yú)丸湯
這款噴香菇魚(yú)丸湯是用我本身做的手工魚(yú)丸做的,大略易做,平淡鮮美,營(yíng)養(yǎng)富厚,是出格切合這個(gè)時(shí)令的平淡魚(yú)丸湯。
質(zhì)料:
手工魚(yú)丸適量,胡蘿卜1小段,水發(fā)噴香菇或鮮噴香菇150克。
調(diào)味料:
噴香油、噴香醋、生抽各少許,小噴香蔥、鹽適量。
籌備事項(xiàng):
噴香菇打花刀,胡蘿卜用模具做成花朵片。怕貧困的可以隨意率性萬(wàn)萬(wàn),我如許做只是為了吸引孩子的食欲。小噴香蔥切末。
做法軌范:
鍋里加水,下鹽、胡蘿卜片和噴香菇煮至熟透,然后倒入魚(yú)丸煮至浮起,加噴香油、噴香醋和生抽調(diào)味,關(guān)火后撒入小噴香蔥末即完成。
6、魷魚(yú)蝦仁豆腐煲
原料:魷魚(yú)175克、蝦仁100克、豆腐90克、青菜20克、鹽少許。
做法:
1、將魷魚(yú)治凈切塊、焯水,蝦仁洗凈,豆腐稍洗切塊,青菜洗凈。
2、凈鍋上火倒入水,調(diào)入鹽,下入豆腐、蝦仁、魷魚(yú)煮至熟,末了下入青菜稍煮即可。
7、番茄南瓜湯
番茄南瓜湯是一道超等大略的排毒靚湯,此湯能清熱解毒、溶脂消脂。常喝番茄南瓜湯,還可以調(diào)劑腸胃,由于它的纖維質(zhì)富厚,有助排擊體內(nèi)廢料,促進(jìn)紅細(xì)胞的天生,有利于胃液對(duì)脂肪及卵白質(zhì)的消化。番茄南瓜湯的做法很大略,下面我給列位先容三種差異的做法,供伴侶們作為參考。
番茄南瓜湯做法一:小番茄300克、小南瓜1個(gè)、紅蘿卜1根、富士蘋(píng)果一個(gè),凈水800克、蜂蜜1大勺。南瓜去失瓜瓤,蘋(píng)果去皮,胡蘿卜分袂切成小塊備用。南瓜胡蘿卜插伯仲量?jī)羲匣痨抑?。沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。插手蘋(píng)果大火煮沸。插手小番茄,大火煮沸,末了轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時(shí),調(diào)入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。
很多人都會(huì)自己的學(xué)生時(shí)代充滿懷念,很多人的印象中學(xué)生時(shí)代充滿這快樂(lè),其實(shí)高中的學(xué)習(xí)是非常的緊張,很多學(xué)生會(huì)經(jīng)常熬夜學(xué)習(xí)等,這樣就容易導(dǎo)致大腦過(guò)度的疲勞,從而出現(xiàn)頭疼和注意力不集中的現(xiàn)象,如果我們調(diào)整好飲食也能得到很好的緩解,下面一起了解下高考生喝什么補(bǔ)腦呢。
高考生喝什么補(bǔ)腦呢
? ?1、核桃豬腰粥
核桃10枚,豬腰1個(gè),大米100克,調(diào)料適量。豬腰切細(xì),取大米,核桃煮粥,待沸后調(diào)入豬腰及蔥、姜、椒、鹽等,煮至粥熟服食,可聰腦益智。
2、桂圓蛋湯
鮮桂圓肉50克(干桂圓肉25克),雞蛋2個(gè),干紅棗15個(gè),紅糖適量。紅棗、桂圓肉洗凈,加水適量煮至紅棗熟爛,將雞蛋打散沖入湯內(nèi)稍煮,加紅糖,當(dāng)做甜品服用。具有溫陽(yáng)補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。適合氣血虧虛體質(zhì)考生經(jīng)常食用。
3、人參粥
人參3克,大米100克,冰糖適量。將人參研為細(xì)末備用。先取大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入人參末、冰糖,再煮一、二沸即成??山∑⒁鏆?,適用于脾胃虧虛所致的心悸、健忘、腳軟乏力等。
? 4、銀耳烏雞湯
烏雞500克,銀耳10克,陳皮3克,生姜3克,胡椒6克,草果2枚,豆瓣醬50克,蔥、醋適量。烏雞切塊與以上諸原料調(diào)拌均勻,放入鍋內(nèi)加水燉熟即可。佐餐食用。滋陰補(bǔ)血,養(yǎng)肝益腎,適合血虛體質(zhì)考生經(jīng)常食用。
5、龍眼肉粥
龍眼肉15克,大棗5枚,大米100克,加清水適量同煮為粥服食??绅B(yǎng)心安神,健脾補(bǔ)血,適用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。
6、蓮子雞丁
雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、調(diào)料適量。將雞脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌勻;香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心,蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品,翻炒幾下出鍋即成,分?jǐn)?shù)次佐餐食。健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)心強(qiáng)身,適用于用功過(guò)度,出現(xiàn)精神倦怠,飲食乏味等癥狀的考生。
上面就是對(duì)高考生喝什么補(bǔ)腦呢的介紹,通過(guò)了解之后我們知道學(xué)生平時(shí)可以多吃一些補(bǔ)腦的粥類(lèi),這樣不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),并且讓我們的更好的吸收倆面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,另外平時(shí)也要保證充足的睡眠。
對(duì)于在校學(xué)習(xí)的孩子們而言,腦力是消耗最大的。因此家長(zhǎng)可以利用空閑時(shí)間給孩子做一些大補(bǔ)湯滋補(bǔ)滋補(bǔ),但是很多家長(zhǎng)除了排骨湯、老雞湯就不知道該做什么,其實(shí)這些湯并不滋補(bǔ)腦力。本文給大家介紹了適合學(xué)生補(bǔ)腦喝的湯,并且提供了湯的做法及功效,趕緊一起來(lái)看看吧。
1、安神補(bǔ)腦湯
材料:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各適量。
做法:將中藥煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末煮沸,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘調(diào)味即成。
功效:此湯補(bǔ)腦安神,調(diào)和氣血。
2、蓮子豬心湯
材料:蓮子肉30克,豬心1個(gè)。
做法:豬心洗凈切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調(diào)味即成。
功效:此湯益智安神,補(bǔ)血養(yǎng)心。對(duì)心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。
3、蓮藕蘋(píng)果排骨湯
材料:蘋(píng)果、排骨、蓮藕。
做法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,放入切好的蘋(píng)果煲?guī)追昼姡纯墒秤谩?/p>
功效:經(jīng)常用腦的人多吃藕,可以起到益血補(bǔ)髓,安神健腦的作用。蓮藕蘋(píng)果排骨湯,既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素,增強(qiáng)免疫力,益智健腦。
4、蓮栗排骨湯
材料:蓮子50克,栗子150克,排骨600克,陳皮1塊,鹽、味精各適量。
做法:蓮子用水浸透,洗凈備用;陳皮用水浸透,洗凈備用;栗子去皮備用;砂鍋燒滾水,放入排骨、蓮子、栗子、陳皮,慢火煲2個(gè)小時(shí)放鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效:這道湯食不僅味美,還能補(bǔ)腦安神,非常適合學(xué)生食用,保持最佳考試狀態(tài)。
5、木瓜黃豆豬腳湯
材料:木瓜1個(gè)、豬腳1只、黃豆100克。
做法:將豬腳滾水去腥;鍋內(nèi)放適量水煮沸,放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳扔進(jìn)去燉2小時(shí);木瓜再燉半小時(shí),然后調(diào)味。
功效:此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,有健脾開(kāi)胃、強(qiáng)身健體的功效。
6、豬骨生姜湯
材料:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨300克,豬瘦肉100克。
做法:將上述中藥煎湯去渣,取汁備用;豬排骨洗凈剁塊,豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,撈取泡沫和生姜、蒜末,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘,至肉料熟,加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。吃肉飲湯,一日2次。
功效:補(bǔ)腦安神,調(diào)和氣血。適用于腦力不足,病后虛弱,頭暈?zāi)垦?,失眠,健忘,疲倦乏力等?/p>
春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類(lèi)、魚(yú)為主,藥材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大,人容易感冒,而且比較燥熱、潮濕,可以在煲湯時(shí)放些曬干的橘子皮,或起鍋前放入卷好的整根蔥,可以去濕、順氣。下面為大家推薦幾種春季養(yǎng)生湯,大家可以自己動(dòng)手嘗試一下!
薏仁豬腳湯
功效:健脾益胃、利濕、壯腰
材料:薏仁30g,干凈豬腳一只約半斤
做法:薏仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時(shí);待豬蹄爛熟后,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
豆腐瘦肉湯
功效:材料簡(jiǎn)單卻有健脾安神的功效
材料:金針菇50克、瘦肉200克、豆腐1塊
做法:豆腐切塊,金針菇用水浸洗。將瘦肉“出水”,金針菇放入用小火煲一小時(shí),再將豆腐放入煲內(nèi),加鹽半茶匙便可。
海帶排骨湯
功效:美味而實(shí)用
材料:豬排骨、海帶
做法:將海帶浸泡后,蒸半小時(shí),取出再用清水浸泡4小時(shí),徹底泡發(fā)后,切成長(zhǎng)方塊。將排骨洗凈,在沸水鍋中煮一下,取出用溫水泡洗干凈。在鍋中放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,先用大火燒沸,再用中火煲,然后倒入海帶塊一起煮。
蓮藕腔骨湯
功效:可以潤(rùn)腸敗火
材料:蓮藕2根(約500克)、腔骨(指豬的脊椎骨,肉和骨頭各占一半)500克、姜6片、清水2000ml、鹽2茶匙(10克)。
做法:將腔骨剁成塊洗凈,蓮藕去皮切塊,鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰后,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水沖去表面的浮沫;將腔骨放入湯煲中,一次性加夠足量清水,大火加熱至快沸騰時(shí),打開(kāi)蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片,蓋上蓋子調(diào)中小火煲30分鐘;放入蓮藕塊,繼續(xù)用中小火煲1個(gè)半小時(shí)即可,食用前放鹽。
田園蔬菜湯
功效:清淡甘甜的味道,讓人感覺(jué)將春天喝進(jìn)了肚子
材料:腔骨1000克、玉米3根、胡蘿卜2根、姜片適量。
做法:腔骨入滾水鍋,焯2分鐘,撈起用清水沖去表面浮沫;腔骨與姜片放入湯鍋中,一次性加入足夠的清水,大火加熱至快沸騰,打開(kāi)鍋蓋撇去浮沫;轉(zhuǎn)中火熬煮1小時(shí)。加入玉米塊和胡蘿卜塊,中火加熱至沸騰;轉(zhuǎn)小火再熬30分鐘,食用前調(diào)入適量鹽即可。
本文導(dǎo)讀:春天喝什么湯養(yǎng)生?喝湯有利于養(yǎng)生,春季湯水重在祛濕順氣。以下這幾款養(yǎng)生湯適合春天喝。
功效:健脾益胃、利濕、壯腰
材料:薏仁30g,干凈豬腳一只約半斤
做法:薏仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時(shí);待豬蹄爛熟后,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
豆腐瘦肉湯
功效:材料簡(jiǎn)單卻有健脾安神的功效
材料:金針菇50克、瘦肉200克、豆腐1塊
做法:豆腐切塊,金針菇用水浸洗。將瘦肉 出水 ,金針菇放入用小火煲一小時(shí),再將豆腐放入煲內(nèi),加鹽半茶匙便可。
海帶排骨湯
功效:美味而實(shí)用
材料:豬排骨、海帶
做法:將海帶浸泡后,蒸半小時(shí),取出再用清水浸泡4小時(shí),徹底泡發(fā)后,切成長(zhǎng)方塊。將排骨洗凈,在沸水鍋中煮一下,取出用溫水泡洗干凈。在鍋中放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,先用大火燒沸,再用中火煲,然后倒入海帶塊一起煮。
蓮藕腔骨湯
功效:可以潤(rùn)腸敗火
材料:蓮藕2根(約500克)、腔骨(指豬的脊椎骨,肉和骨頭各占一半)500克、姜6片、清水2000ml、鹽2茶匙(10克)。
做法:將腔骨剁成塊洗凈,蓮藕去皮切塊,鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰后,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水沖去表面的浮沫;將腔骨放入湯煲中,一次性加夠足量清水,大火加熱至快沸騰時(shí),打開(kāi)蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片,蓋上蓋子調(diào)中小火煲30分鐘;放入蓮藕塊,繼續(xù)用中小火煲1個(gè)半小時(shí)即可,食用前放鹽。
田園蔬菜湯
做法:腔骨入滾水鍋,焯2分鐘,撈起用清水沖去表面浮沫;腔骨與姜片放入湯鍋中,一次性加入足夠的清水,大火加熱至快沸騰,打開(kāi)鍋蓋撇去浮沫;轉(zhuǎn)中火熬煮1小時(shí)。加入玉米塊和胡蘿卜塊,中火加熱至沸騰;轉(zhuǎn)小火再熬30分鐘,食用前調(diào)入適量鹽即可。
胃炎患者一定要注意養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣,吃飯的時(shí)候最好是要細(xì)嚼慢咽,這樣食物和唾液才能夠充分地融合在一起,才能夠更有利于消化吸收,胃炎患者不能夠吃刺激性強(qiáng)的食物,晚餐這一頓飯不要吃得太飽,否則容易在睡覺(jué)的時(shí)候胃痛,并且還容易導(dǎo)致失眠。婦炎患者一般適合吃一些軟質(zhì)的食物,下面就來(lái)介紹胃炎患者適合喝的湯。
新鮮土豆250克(不去皮),蜂蜜適量。將土豆洗凈、切碎,用水煮至土豆 成粥狀即可。服用時(shí)加蜂蜜 胡椒粉2克,蔥白3克,姜6克。先燒開(kāi)水,下姜、蔥白,煮沸而成姜蔥 湯。用熱姜蔥湯,送服胡椒粉,或?qū)⒑贩鄯湃私[湯中即成。胃痛時(shí)將湯熱飲即可緩解。平時(shí)飲食以清淡為宜,胃炎三分治七分養(yǎng),平時(shí)要多吃容易消化健脾胃食物,例如淮山,粳米,山藥,扁豆,薏米等,加強(qiáng)體育鍛煉,不宜長(zhǎng)期久坐。
胃炎多是由幽門(mén)螺旋桿菌感染或是長(zhǎng)期食用刺激的食物引起。治療不當(dāng)會(huì)引起胃潰瘍,甚至出血。建議在當(dāng)?shù)蒯t(yī)生的指導(dǎo)下服用奧美拉唑,阿莫西林,克拉霉素膠囊,元胡止痛片。可以吃雞湯。不能吃刺激的食物。出現(xiàn)腹瀉,可以服用易蒙停。蒙脫石散,飲食要注意,不吃過(guò)硬或是刺激的食物,每餐不要吃太飽。
患有胃炎疾病的人一定要注意,平時(shí)不能吃的太油膩,比如說(shuō)盡量少吃肥肉,少吃奶油,少吃油煎油炸的食物,如果吃得太過(guò)油膩會(huì)導(dǎo)致胃排空的速度放緩,這樣會(huì)使得胃部有飽脹的感覺(jué),另外胃炎患者少吃辛辣刺激的食物,比如不要吃洋蔥或者胡椒辣椒等。
夏天的時(shí)候天氣炎熱,喝湯的主要目的就是為了解暑止渴,夏天可以喝的湯很多。比如在夏天的時(shí)候可以喝涼瓜黃豆扇骨湯,也可以喝平菇肉片湯,或者是吃一點(diǎn)蟲(chóng)草花水鴨湯,另外,夏天吃絲瓜湯或者是綠豆蓮子湯也是非常不錯(cuò)的。下面就來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下夏天究竟喝什么湯對(duì)身體好。
潤(rùn)肺、養(yǎng)顏 “銀耳百合湯”,銀耳百合湯清甜,滑爽有滋陰,潤(rùn)肺,養(yǎng)顏,暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。長(zhǎng)期飲用銀耳百合湯,可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。清熱解毒、止渴消暑 “綠豆湯”,夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國(guó)傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專(zhuān)家提醒,體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。養(yǎng)胃生津、降胃火 “冬瓜湯”,冬瓜性寒,能清降,胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤(rùn)澤光滑,并可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
需要注意,在夏天的時(shí)候我們身體水分流失比較大,并且很容易食欲不振,所以說(shuō)在夏天喝湯是很好的補(bǔ)水的方法,并且還能夠促進(jìn)食欲,夏天天氣炎熱喝湯可以消暑降溫,而且在夏天很多蔬菜都已經(jīng)成熟,可供選擇來(lái)做湯的食材也是非常多,做起來(lái)更方便。
秋天是十分美好的季節(jié),因?yàn)榍锛緵](méi)有夏季的酷熱,也沒(méi)有了冬季的寒冷,不僅氣候非常涼爽,人體也會(huì)感覺(jué)到特別的舒服。立秋之后,飲食上也是需要作出改變的,應(yīng)該多吃一些預(yù)防上火的食物,因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)身體上火的朋友還是很多很多的。那么,立秋適合喝什么湯?
南瓜紅棗排骨湯
功效:可以健脾祛濕、平肝清熱,還可以補(bǔ)充身體所需的鈣質(zhì)。
做法:南瓜和生姜去皮切塊,排骨水煮5分鐘左右,紅棗去棗核、干貝洗凈泡1小時(shí)左右,在煲湯鍋中加入適量的清水,把所有食材放入,慢火水煮2小時(shí)左右,加入適量調(diào)味料,慢燉30分鐘左右即可食用。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
功效:有補(bǔ)氣養(yǎng)血、暖腎等作用。
做法:羊肉和生姜分別洗凈切塊,用開(kāi)水拖過(guò)羊肉,再把當(dāng)歸洗凈,先把生姜下鍋小炒,再倒入羊肉炒到水干,再與當(dāng)歸放入煲湯鍋內(nèi),武火煮沸后,再用文火煲2-3小時(shí)左右,即可開(kāi)鍋食用。
西紅柿土豆牛肉湯
功效:具有補(bǔ)血抗衰老的功效,還有益氣強(qiáng)身、健脾祛濕的功效。
做法:牛肉洗凈切成薄片,加入適量的生粉、醬油、姜蓉和油,攪拌后腌制15分鐘左右,番茄土豆洗凈泡入水中,先把番茄炒軟,再放入土豆用水煮開(kāi),煮開(kāi)后,再放入腌制的牛肉,加入適量調(diào)味料,煮熟即可食用。
枸杞蜜棗煲瘦肉湯
功效:具有健脾補(bǔ)虛、養(yǎng)心潤(rùn)燥的作用。
做法:瘦肉洗凈切小塊,鍋中燒開(kāi)水,放入瘦肉,待瘦肉變色后撈出;再把姜去皮切片,蔥切段,把瘦肉放入鍋中煲湯,再放入淮山片、蜜棗、生姜和蔥,加入足量水,等水煮開(kāi)后,在換小火煲2小時(shí)左右,放入枸杞,再煲半小時(shí)左右,即可食用。
蘿卜絲鯽魚(yú)湯
功效:有化痰止咳、開(kāi)胃消食、消脂瘦身的作用,還能提高人體免疫力和預(yù)防感冒。
做法:把鯽魚(yú)弄干凈,和平時(shí)的做法一樣,再到魚(yú)身雙面斜劃三刀,白蘿卜洗凈去皮切成絲,蔥切段姜切片;放油入鍋爆炒姜片,放入鯽魚(yú)煎成金黃色,盛出待用;再灑入蔥段和適量雞汁和鹽,即可出鍋食用。
對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),在可以正常的食用食物的時(shí)候,就可以多吃一些輔食了。這個(gè)時(shí)期,很多的媽媽們?yōu)榱藢殞毜慕】?,?huì)給孩子煲一些湯喝。但是對(duì)于一歲多的寶寶來(lái)說(shuō),因?yàn)樯眢w發(fā)育并不完善,很多過(guò)于滋補(bǔ)的湯類(lèi)是不能喝的。那么,寶寶適合喝什么湯呢?今天我們給媽媽們推薦一下。
首先來(lái)看下一周歲寶寶喝什么湯好:
豆粉白菜湯
材料:白菜40g,青椒3g,豆粉、大醬各7g,水1杯半,碎大蒜、食鹽少許。
1、將白菜稍稍焯水。切成1cm大小,將青椒切成5mm大小。
2、在水中加入大醬熬煮。
3、在白菜葉中加入豆粉,攪拌均勻。
4、在煮好的湯中加入白菜、拍碎的大蒜,煮熟后加入青椒,再加少許食鹽調(diào)味。
豆腐大醬湯
材料:豆腐20g,蘑菇、小南瓜各10g,海帶肉湯1杯半,小蔥、大醬若干。
1、將豆腐在水中洗凈,用紗布去除水分,切成1cm大小。
2、將小南瓜去皮,切成5mm大小。將蘑菇焯水后切成1cm大小。小蔥切絲。
3、在肉湯中加入大醬,稍煮片刻,依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、蔥絲,再煮片刻即可。
蘑菇湯
材料:香菇10g,金針菇、胡蘿卜各7g,白菜15g,海帶肉湯1杯半。
1、將香菇切成小塊。將金針菇去尾,切成兩段。
2、將胡蘿卜去皮,切成薄片;將白菜切成1cm大小。
寶寶喝什么湯最有營(yíng)養(yǎng)這些湯值得推薦
3、將切好的白菜、胡蘿卜加入肉湯煮熟,然后加入蘑菇煮熟,最后加入少許醬油調(diào)味。
紫菜蛋花湯
材料:紫菜若干,雞蛋20g(2/3個(gè)),白菜15g,水1/2杯,小蔥、香油、醬油若干。
1、將烤過(guò)的紫菜剪成細(xì)條。將白菜切成1cm的細(xì)條。小蔥切絲。
2、雞蛋打入碗中,加入1勺水,打散。
3、將水煮開(kāi),依次加入白菜、紫菜、醬油、打好的雞蛋。
4、最后加入蔥絲、香油,出鍋。
菜湯
材料:白菜、洋蔥、胡蘿卜各10g,小南瓜5g,水1杯半,海帶1張(3×3cm)。
1、將海帶入水煮至漂浮,待湯水著色后撈出海帶。
2、將白菜、洋蔥、胡蘿卜、小南瓜切成5mm大小的塊狀。
3、將準(zhǔn)備好的蔬菜放入海帶湯,再煮片刻即可。
泥鰍湯
材料:泥鰍+茨實(shí)+淮山+苡米。
做法:
1.泥鰍買(mǎi)回來(lái),直接在袋子里撒幾勺鹽。泥鰍自然會(huì)不斷翻動(dòng),身上的黏液就會(huì)脫落。
2.然后用水沖干凈,不用劏的。然后少油落鍋,將泥鰍爆炒一下,落四碗水,滾一下。
3.然后轉(zhuǎn)落個(gè)細(xì)煲,加茨實(shí)+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用,或用來(lái)煮面煮粥。
功效:小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專(zhuān)用于小兒斂汗?,F(xiàn)在很多小孩出熱痱,其實(shí)可以先為其斂汗,沒(méi)有這么大汗了,痱子就不會(huì)這么厲害。
魚(yú)骨湯
材料:大魚(yú)骨,選中段到尾,切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳。
做法:
1.起鍋略煎魚(yú)骨,紅蘿卜去皮切片略微爆炒,然后加水。
2.滾十分鐘后換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來(lái)煮面煮粥。
功效:增強(qiáng)鈣質(zhì)、清潤(rùn)、去濕。
鮮味海鮮粥
1、功效:增強(qiáng)鈣質(zhì)、各種微量元素、開(kāi)胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無(wú)胃口的小孩,可用這兩種鮮物的美味激發(fā)其胃口。
2、配料:2小顆遙柱+蠔士干一個(gè)。
3、做法:將蠔士切成小塊,將配料煲水至軟、出味。然后加入面或米即可。如果寶寶過(guò)得一歲,可以將軟爛的遙柱撈出來(lái)剁爛,放翻入去,一起吃用。蠔士就大人吃左它吧。
鯽魚(yú)湯
鮮活鯽魚(yú)150克,去肚雜洗凈,加適量豬油、鹽調(diào)味,水煮熟,再加蔥白一根,生姜一片,鮮薄荷20克,水沸即可。湯、肉一起吃,鯽魚(yú)有健脾利潤(rùn)止咳的功效。
西紅柿豬肝湯
切碎的豬肝2小匙、西紅柿2小匙、蔥頭1小匙、鹽少許。把西紅柿剝皮并切碎;將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時(shí)放入鍋內(nèi),加水或肉湯煮,然后再加入西紅柿和少許鹽。
溫馨小提示
小朋友喝湯的最佳時(shí)間應(yīng)該是餐前。吃飯前先喝口湯,可以身體做好準(zhǔn)備接受干硬的食物,而不會(huì)刺激消化道黏膜。喝湯的時(shí)間以飯前20分鐘左右為好,吃飯時(shí)也可緩慢喝少量的湯。
在晚餐的時(shí)候應(yīng)該盡量的少吃一些食物,如果感覺(jué)少吃東西沒(méi)有飽腹感,可以選擇多喝一些湯,里面的水分比較多,容易消化,而且做湯的時(shí)候可以加入一些青菜,這樣它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)高一些,在晚上喝的湯一般,不要太過(guò)于油膩,盡量選擇清淡一些的,那么晚上適合喝什么湯呢?
1.蓮藕排骨湯:解暑清熱、低熱、神疲。蓮藕洗凈,用刀背壓碎,切成小段,放入深鍋中,加入洗凈之排骨,用大火煮開(kāi)后,再切小火煮至蓮藕松爛,調(diào)味可。
2.銀耳蓮子湯:清熱滋補(bǔ)。銀耳15克,用水洗凈,浸炮冷水中一夜,除去雜物后放入鍋中加8分水,用大火煮沸后,加入冼凈除心之蓮子,用小火煮至銀耳熟透,加入冰糖即可。
3.鯇魚(yú)冬瓜湯:祛風(fēng)平肝,強(qiáng)體利水。將鯇魚(yú)半斤剖腹洗凈,去鱗和清除內(nèi)臟,冬瓜連皮切成塊狀,起油將魚(yú)煎香,用適量清水加姜片,魚(yú)和冬瓜一起放入鍋內(nèi),煮約2小時(shí)調(diào)味即可。
4.蓮子福圓湯:滋潤(rùn)養(yǎng)顏、肋消化蓮子30克,龍眼肉30克,白木耳15克,冰糖酌量。將蓮子和龍眼肉分別洗凈,白木耳則用溫小泡6小時(shí)后洗凈,將所用料放進(jìn)鍋內(nèi),加8碗水,先用猛火煮滾,再用小火燉約半小時(shí),冷后放入冰箱,冷藏一段便可享用。
推薦資訊 養(yǎng)生 減肥 疾病 慢性病
亞健康 營(yíng)養(yǎng)師 食品安全 孕媽寶貝 視頻專(zhuān)題
晚上喝什么湯減肥效果最佳
晚上喝什么湯減肥?這也是很多減肥MM經(jīng)常問(wèn)的一個(gè)問(wèn)題。減肥工作一直是在生活當(dāng)中,很多女性都不曾放棄的一件事情,因?yàn)橛幸恍┡约幢阕约翰粚儆诜浅7逝郑蚕M軌蛲ㄟ^(guò)各種減肥方法,讓自己看起來(lái)更加的骨感,但是也要注意,要是你的方法不正確,不但不能減肥,還會(huì)給健康造成危害,所以還是要提醒大家,能夠注意科學(xué)的減肥方法,接下來(lái)就跟大家分享一下晚上喝什么湯減肥,以及喝湯減肥的注意事項(xiàng)。
晚上喝什么湯減肥
一、晚上喝什么湯減肥
(一)冬瓜薏仁鯽魚(yú)湯
食材用料:鯽魚(yú)2條、冬瓜200克、料酒2勺、薏仁10克、蒜5克、姜5克、花椒7粒、大蔥5克、鹽適量。
做法:
1、鯽魚(yú)洗凈兩側(cè)斜化口子灑鹽,魚(yú)肚子也放入少許鹽,倒入料酒腌20分鐘。
2、準(zhǔn)備好蔥姜蒜花椒,蔥切絲姜蒜切片和花椒一同放入魚(yú)肚子。
3、另起一鍋放入泡過(guò)5小時(shí)的薏仁煮開(kāi)花。
4、熱鍋冷油,有七成熱下魚(yú)煎至兩面金黃。
5、倒入燒開(kāi)的薏仁,適量加開(kāi)水,燒開(kāi)加冬瓜。
6、煮到冬瓜變軟湯白加鹽調(diào)味即可。
(二)胡蘿卜玉米排骨湯
食材用料:排骨500克、鹽、胡蘿卜1個(gè)、排骨燉料1袋、甜玉米1個(gè)、料酒20克、生姜1小塊、蔥花適量。
做法:
1、甜玉米切塊。
2、胡蘿卜切塊備用。
3、排骨切塊。
4、鍋內(nèi)熱水,水開(kāi)了之后倒入排骨去掉血水浮皮。
5、生姜切片。
6、撈出來(lái)的排骨。
7、砂鍋內(nèi)放入撈出來(lái)的排骨,倒適量水,一次就倒夠,中途不要加水,再放入生姜、燉排骨料、料酒、適量的鹽和玉米、大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)。
8、再加入胡蘿卜,再燉1小時(shí),根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味即可,撒些蔥花。
家長(zhǎng)們最擔(dān)心孩子的營(yíng)養(yǎng)和補(bǔ)腦的食譜,會(huì)每天做給孩子們吃,尤其是準(zhǔn)備考試的孩子們,家長(zhǎng)們更是煞費(fèi)苦心的,都曉得湯類(lèi)是最有營(yíng)養(yǎng)的,這個(gè)時(shí)候家長(zhǎng)們也會(huì)搜集一些考生營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)腦湯,但還是能找到一些科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)腦湯才是對(duì)孩子有幫助的,我為廣大家長(zhǎng)朋友們準(zhǔn)備了一些,希望能幫到您的孩子。
1.核桃桂圓芝麻湯
做法:核桃肉500克,桂圓肉、芝麻各125克共放入盆中加白糖適量,搗爛、調(diào)勻后裝瓶,每日早、晚各取1匙以沸水沖服。提示:腸滑便溏者不宜服用。
2.菊花棗仁桂圓湯
做法:白菊花4朵,酸棗仁2克(研碎),桂圓4個(gè)(去殼、核)共同放入杯內(nèi),用沸水沖泡,待稍溫調(diào)入蜂蜜1匙,以湯代茶飲,并吃桂圓肉。提示:腸滑泄瀉者慎用。
3.蓮子百合瘦肉湯
做法:豬瘦肉250克,洗凈、切小塊,蓮子、百合各50克,共倒入鍋中加水,放黃酒、姜、鹽少許,煮至肉爛、蓮子熟軟,空腹服食。提示:風(fēng)寒痰咳者少食。
4.桑葚蜂蜜湯
做法:鮮桑葚100克,洗凈、絞汁,取汁倒入小鍋內(nèi),用文火煮濃,再調(diào)入蜂蜜25克,冷卻后裝瓶。每日早、晚各取1匙,用沸水沖湯飲用。提示:胃寒、便溏者不宜飲用。
孩子們?nèi)缃袷羌议L(zhǎng)們最擔(dān)心的,為了孩子們能學(xué)習(xí)好,家長(zhǎng)們會(huì)準(zhǔn)備各種各樣的營(yíng)養(yǎng)餐,上面是我為廣大家長(zhǎng)朋友們準(zhǔn)備的考生營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)腦湯,因?yàn)闇?lèi)還是比較有營(yíng)養(yǎng)的,而且相對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康,但愿這些能使您的孩子起到補(bǔ)腦的效果,祝您孩子考個(gè)好成績(jī)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《適合考生喝的湯》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“適合女性喝的養(yǎng)生湯”專(zhuān)題。