橘子補(bǔ)鉀嗎
夏季養(yǎng)生補(bǔ)充鉀。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供橘子補(bǔ)鉀嗎,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
橘子里面不僅富含的維生素C含量比較高,而且里面含有的其他微量元素也是非常多的,所以大部分人都比較喜歡吃橘子,橘子吃起來口感特別的水靈,在我們口渴的時候,或者是吃完了中藥之后都可以吃一些橘子,它還能夠加快我們體內(nèi)膽固醇的轉(zhuǎn)化,那么吃橘子補(bǔ)鉀嗎?
吃橘子可以補(bǔ)鉀,每100g中含鉀177mg。鉀可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡,參與細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常,可以預(yù)防中風(fēng),并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時,鉀具有降血壓作用。
人體鉀缺乏可引起心跳不規(guī)律和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁,最后導(dǎo)致心跳停止。一般而言,身體健康的人,會自動將多余的鉀排出體外。但腎病患者則要特別留意,避免攝取過量的鉀。
其他含“鉀”元素的水果
1、蘋果
蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會發(fā)生干燥、易裂、奇癢。
2、橙子
柑橘類水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、檸檬等多個品種。其中橙子傳統(tǒng)上被看作是西方膳食當(dāng)中維生素C的主要供應(yīng)來源,也能提供相當(dāng)數(shù)量的胡蘿卜素和鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)。
3、菠蘿
每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質(zhì)0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多種有機(jī)酸及菠蘿酶等。
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孕婦要補(bǔ)鉀嗎
孕婦在孕期需要補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì),因?yàn)樾枰a(bǔ)的太多,導(dǎo)致不少的孕媽媽都不知到底哪些是必要的,哪些是不必要補(bǔ)的。那么,孕婦要補(bǔ)鉀嗎?鉀是人體必需電解質(zhì),人體若缺乏電解質(zhì),許多生理機(jī)能都會停擺,人體水份與酸堿質(zhì)的平衡也會被破壞。孕婦正處在特殊時期,身體同樣需要維持酸堿平衡,所以孕婦補(bǔ)充一定量的鉀元素也是很有必要的。
鉀能幫助心臟維持規(guī)律的心跳,并協(xié)助維持血壓的穩(wěn)定。孕婦嚴(yán)重缺鉀容易造成頭暈,惡心,嘔吐,渾身無力的情況。如果孕婦因?yàn)槿扁浂鸩贿m,那么腹中寶寶的健康也會受到一定的影響。寶寶在生長發(fā)育的過程中也需要吸收一定量的鉀元素,這樣才能發(fā)育完全,健康又聰明。所以,總的來說,孕婦是需要補(bǔ)充一些鉀元素的。不少孕婦在孕期因?yàn)槿鄙兮浽囟忌系外浹Y,導(dǎo)致進(jìn)食不足,嘔吐,嚴(yán)重腹瀉,這對于孕婦來說是非常危險的。想要維持自身的健康和寶寶正常的成長發(fā)育,孕婦要保持營養(yǎng)均衡,吸收各種營養(yǎng)元素,缺乏哪一種都可能引起不良后果。
孕婦缺鉀對寶寶有什么影響
孕婦作為特殊的群體,一舉一動,吃什么喝什么都需要格外謹(jǐn)慎。孕婦身體如果缺乏某一營養(yǎng)元素,不僅僅會導(dǎo)致自身的健康出現(xiàn)問題,還可能會直接影響腹中胎兒的健康。孕婦缺鉀對寶寶也同樣有一定的負(fù)面影響。到底孕婦缺鉀對寶寶有什么影響?簡單來說,孕婦缺鉀本身對寶寶的發(fā)育沒有直接影響,但是導(dǎo)致缺鉀的原因與不能正常的飲食有關(guān),如果不能正常的飲食就可能會造成營養(yǎng)缺乏。這樣一來,孕婦缺鉀就會影響到孩子正常的發(fā)育。因此,孕婦飲食不正常,導(dǎo)致缺鉀,是很可能影響到寶寶的成長的。所以孕婦保證正常的飲食,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鉀元素對孩子的發(fā)育是有好處的。人體鉀缺乏可引起心跳不規(guī)律和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁,最后導(dǎo)致心跳停止。所以,孕婦就更加不能粗心大意了,如果發(fā)現(xiàn)自己缺鉀,最好及時補(bǔ)充,以免對自身的健康和胎兒的發(fā)育造成不良的影響。
孕婦缺鉀怎么補(bǔ)
鉀元素可保持體液和細(xì)胞中的電解質(zhì)平衡。而且,它還能傳遞神經(jīng)沖動,幫助調(diào)節(jié)肌肉收縮和能量釋放。鉀能幫助孕婦的身體維持許多機(jī)能,協(xié)助調(diào)節(jié)酸堿平衡、蛋白質(zhì)合成和碳水化合物代謝,促進(jìn)肌肉生長,維持正常的心率水平。如果孕期缺鉀,可能會增加孕婦患上妊娠糖尿病的風(fēng)險,甚至導(dǎo)致孕婦患上先兆子癇。而如果鉀含量補(bǔ)充過量也會造成鉀中毒,這對對胎兒也是極為不利的。孕婦缺鉀怎么補(bǔ)?
對于孕婦來說,補(bǔ)鉀最安全且有效的方法是多吃富鉀食品,特別是多吃水果和蔬菜。其實(shí),不少孕婦都是因?yàn)樯俪院浀氖澄?,飲食不平衡才?dǎo)致缺鉀。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。各種果汁也含有豐富的鉀元素,特別是橙汁,能補(bǔ)充水分和能量。另外,如果孕婦因?yàn)槿扁浂鴮?dǎo)致患上低血鉀癥,那么最好要及時輸液治療。這種情況下,孕婦還需要更加注意日常的飲食習(xí)慣,避免導(dǎo)致胎兒受影響。
孕婦吃什么可以補(bǔ)鉀
鉀在天然食物中分布很廣,日常膳食中一般不會缺乏鉀元素,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多鹽,而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少,就會發(fā)生鉀的攝入量減少。低血鉀癥多見于長期禁食或少食,導(dǎo)致鉀鹽攝入不足;大量嘔吐,缺鉀導(dǎo)致腹瀉和長期應(yīng)用速尿等利尿藥致鉀排出過多而引起。低血鉀癥具有反復(fù)發(fā)作性軟癱的特征。孕婦如果發(fā)現(xiàn)自己缺鉀最好及時補(bǔ)充,否則會影響胎兒的健康。
補(bǔ)充鉀元素,最直接安全的辦法就是通過食用富含鉀元素的食物來補(bǔ)充。孕婦吃什么可以補(bǔ)鉀?乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、內(nèi)臟、香蕉、葡萄干中都含有豐富的鉀,孕婦可以根據(jù)自己的需要選擇合適的食物來食用,直接補(bǔ)充鉀元素,還能同時一飽口福。
含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。但是其實(shí)這些高鉀飲食并不是對每個人都適用,急、慢性腎功能不全的孕婦就最好不要胡亂吃以上食物來補(bǔ)鉀了。如果腎臟不好的缺鉀人士最好前往醫(yī)院尋求治療。
孕婦補(bǔ)鉀需要補(bǔ)多少
鉀的成人每日攝取量為2000毫克。嬰幼兒對鉀的最低日需要量為90毫克。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、內(nèi)臟、香蕉、葡萄干中都含有豐富的鉀。如果孕婦缺鉀,那么最好采取少吃多餐的形式,適當(dāng)補(bǔ)充一些含鉀量豐富的食物,這樣才能從根本上改善缺鉀的癥狀。光靠輸液來補(bǔ)充鉀元素是行不通,這一治療方法通常都在情況嚴(yán)重或者緊急的時候才可使用。孕婦要注意孕期的用藥安全,最好補(bǔ)充多樣的營養(yǎng)元素,增強(qiáng)自身的抵抗力和免疫力。
一般來說,孕婦可以通過輸液補(bǔ)鉀,但這僅限于孕婦患上低血鉀癥,且癥狀嚴(yán)重的時候。孕婦如果被檢查出低血鉀,嚴(yán)重的話可靜脈注射補(bǔ)鉀,但是如果孕婦是一般情況下的缺鉀,不嚴(yán)重的話最好不要采取輸液的方式補(bǔ)充鉀元素。如果缺鉀并不嚴(yán)重的孕婦,建議最好通過飲食來補(bǔ)充鉀元素,平時多吃富鉀食品,特別是多吃水果和蔬菜,為了胎兒的健康,一定不要挑食。
孕婦補(bǔ)鉀的注意事項(xiàng)
如果孕期缺鉀,可能會增加孕婦患上妊娠糖尿病的風(fēng)險,甚至導(dǎo)致孕婦患上先兆子癇,所以說孕婦在孕期補(bǔ)充一定量的鉀是有好處的。但是補(bǔ)鉀也有注意事項(xiàng),只要掌握好補(bǔ)鉀的方法,孕婦跟胎兒才會更加健康。那么孕婦在補(bǔ)充鉀的時候需要注意點(diǎn)什么呢?就讓媽網(wǎng)百科來給大家詳細(xì)介紹一番吧。
鉀是人體必需電解質(zhì),孕婦正處在特殊時期,身體需要維持酸堿平衡,所以孕婦補(bǔ)充鉀元素也是很有必要的。但是在補(bǔ)鉀的過程中要根據(jù)孕媽咪的個體情況準(zhǔn)確掌握用量,一旦發(fā)生補(bǔ)鉀過量,應(yīng)該立即停止一切含鉀的藥物和溶液,初次補(bǔ)鉀時要盡可能達(dá)到有效劑量,以防止病情惡化。但更應(yīng)注意防止過量靜脈補(bǔ)鉀,高血鉀較低血鉀更為危險。
其實(shí),不少孕婦都是因?yàn)樯俪院浀氖澄铮嬍巢黄胶獠艑?dǎo)致缺鉀。所以說補(bǔ)鉀最安全且有效的方法是多吃富鉀食品,特別是多吃水果和蔬菜。如果孕婦患上低血鉀癥,那么最好要及時輸液治療,一般情況下的缺鉀,不嚴(yán)重的話最好不要采取輸液的方式補(bǔ)充鉀元素。因?yàn)檫@樣的方法是不提倡的,這一治療方法通常都在情況嚴(yán)重或者緊急的時候才可使用。
我們生活中補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅、補(bǔ)碘、補(bǔ)鐵,但是很少說到補(bǔ)鉀,當(dāng)然這并不代表鉀對于我們就不重要。鉀主要是對于我們的神經(jīng)和肌肉起作用,如果人一旦缺鉀,就會表現(xiàn)為精神不濟(jì)、四肢酸軟,還有就是會很不耐熱。身體缺鉀的話不要盲目的自己服用藥物,因?yàn)橐坏┻^多會導(dǎo)致呼吸困難、心率不齊的現(xiàn)象,可以選擇像是蝦皮、土豆之類補(bǔ)鉀的食物。
一、芝麻醬
不說不知道,很多人會認(rèn)為鈣含量最豐富的是牛奶,其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。
芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價值; 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食,否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收)。 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍,經(jīng)常食用不僅對調(diào)整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血;
另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落; 芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。
二、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦米營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
另外蝦米中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞;老年人常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
三、牛奶
牛奶的營養(yǎng)成份很高,牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。
其中全脂奶,即我們常見的普通牛奶,蛋白質(zhì)含量約3%,脂肪含量約3%,鈣含量約120毫克/100毫升,并含有脂溶性維生素K、A、E等,是我們補(bǔ)鈣的最佳奶類。100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克,因?yàn)榕D痰臄z取方便,因此牛奶成為補(bǔ)鈣的首選食物。
四、奶酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。每100克奶酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。
奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美; 奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉; 奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。
五、芥菜
除了奶制品蝦皮這類常見的補(bǔ)鈣圣品外,其實(shí)蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì),參與機(jī)體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
其次還有解毒消腫之功,能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生,抑制細(xì)菌毒素的毒性,促進(jìn)傷口愈合,可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用,因?yàn)榻娌穗缰坪笥幸环N特殊鮮味和香味,能促進(jìn)胃、腸消化功能,增進(jìn)食欲,可用來開胃,幫助消化。
最后還能明目利膈、寬腸通便,是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。
六、海參
海參,人稱之為“海人參”,因補(bǔ)益作用類似人參而得名。海參含鈣量豐富,每100毫克海參的含鈣量為285毫克,另外其營養(yǎng)價值豐富。
海參的營養(yǎng)價值較高,每百克水發(fā)海參含蛋白質(zhì)14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵2.4毫克,以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質(zhì)細(xì)嫩,易于消化,所以,非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。
七、紫菜
營養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。但是也不可忽略它的補(bǔ)鈣能力,每100克紫菜鈣含量為264毫克。
紫菜還富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保?。缓幸欢康母事洞?,可作為治療水腫的輔助食品。紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
八、黑木耳
黑木耳是降血壓的良品,其實(shí)除了降血壓功效外,它的補(bǔ)鈣能力也很強(qiáng),排在第八位。每100克黑木耳的鈣含量為247毫克。含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。
功效:木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能,對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用,因此,它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等病的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。
九、海帶
海帶的含鈣量豐富是常被人忽視的,其實(shí)每100克海帶的鈣含量為241毫克。另外海帶含藻膠酸、昆布素,半乳聚糖等多糖類,海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,維生素B1、B2、C、p及胡蘿卜素,碘、鉀、鈣等無機(jī)鹽。
海帶含碘和碘化物豐富,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用;藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用;熱水提取物對于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,并能提高機(jī)體的體液免疫,促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。
十、黑豆
黑豆的鈣含量也是很豐富的,比平常的黃豆含量還高,每100克黑豆的鈣含量為224毫克。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%,相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。
黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率高達(dá)95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。
水果在我們的生活中是非常常見的,而水果的功效與作用卻是非常的多的,很多水果都是含有許多的微量元素的,比如鉀,而水果中的維生素含量也是很豐富的,那么你知道含鉀的食物都有哪些嗎?今天小編就為大家介紹一些含鉀的水果吧!
補(bǔ)鉀水果有哪些
食物補(bǔ)鉀是很多人都喜歡的,也是人們補(bǔ)鉀比較普遍的方法之一,那么你知道補(bǔ)鉀的水果有哪些嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!
葡萄干鉀、鐵、鉻含量高
每100克葡萄干含鉀量995mg。葡萄干中營養(yǎng)豐富,含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多種維生素以及鉻、鈣、磷、鐵等,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)?、暖腎,治療貧血,血小板減少。
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氫基酸,常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用,還是治療婦科病的食療佳品。葡萄干含鐵豐富,有利于血色素的產(chǎn)生,可促進(jìn)血液將養(yǎng)分送達(dá)身體的組織和器官,頭發(fā)的生長也因此得到更大的動力。
水果之王榴蓮
每100克榴蓮中含鉀量約261毫克,榴蓮營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,暖和身體,屬滋補(bǔ)有益的水果。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。
從中醫(yī)角度來看,榴蓮性熱而滯,因此低血鉀者雖然可吃榴蓮補(bǔ)鉀,但不可一次吃得太多,不然容易導(dǎo)致身體燥熱,其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食
木瓜
每100克木瓜中含鉀量約260毫克,木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鉀、
鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,補(bǔ)血鉀,降血壓。
香蕉
每100克香蕉中含鉀量約208毫克。
香蕉是被公認(rèn)的含鉀最豐富的食物之一,而且香蕉分布非常廣泛,容易咀嚼,很容易消化,味道甜美,深受人們的喜愛。一個中等大小的香蕉可提供約300毫克的鉀,此外脂肪和鈉的含量很低,最適合希望腿部更苗條的人食用。
酪梨
酪梨又叫鱷梨、牛油果、油梨、樂天果等等。它是絕對的能量聚集型水果,含有大量對人體有好處的不飽和脂肪酸,這些脂肪酸的存在,也讓人體能夠更好地吸收它含有的維生素和富含的鉀、鈣、鐵等等營養(yǎng)素。經(jīng)常吃酪梨還能預(yù)防心血管疾病,廷尉它不含糖,糖尿病人可以放心大膽食用。這是不是一般水果有的優(yōu)點(diǎn)酪梨有了,一般水果沒有的優(yōu)點(diǎn)酪梨也有了。
櫻桃
櫻桃果實(shí)色澤鮮艷、果肉嫩脆,是很多人的摯愛。櫻桃可是富含鉀的水果,同時它也富含蛋白質(zhì)、維生素、纖維素和糖類,是營養(yǎng)全面的水果哦。小小一顆櫻桃100克含有鉀達(dá)258毫克,可是補(bǔ)鉀的好水果。
藍(lán)莓是很多人都愛吃的水果之一,藍(lán)莓雖然營養(yǎng)價值很高,但是藍(lán)莓的清洗方法也是有講究的,那么,你知道藍(lán)莓怎么洗嗎?藍(lán)莓的功效作用有哪些呢?藍(lán)莓的營養(yǎng)價值你知道嗎?下面,小編就帶大家來了解一下藍(lán)莓吧。
大家對藍(lán)莓可以說是隨處可見,經(jīng)常會有關(guān)于藍(lán)莓加工出來的食品,深受人們的喜愛。有許多人會把藍(lán)莓做成飲品,話梅等,不僅味道非常可口,其功效也讓人贊不絕口。
藍(lán)莓的功效與作用
增強(qiáng)體質(zhì)
藍(lán)莓中含有的花青素的成分有利于人體中自由基的中和,可以起到抗氧化的作用,而且身體的體質(zhì)也會增強(qiáng)。
預(yù)防疾病
許多老年人或者上班族都容易引發(fā)心血管系統(tǒng)疾病,但適當(dāng)食用藍(lán)莓后,能夠起到防癌以及預(yù)防心臟病的現(xiàn)象,同時還可以使體內(nèi)的環(huán)境達(dá)到平衡狀態(tài)。
美容養(yǎng)顏
愛美是女人的天性,常常為了臉上有皺紋而感到煩惱的女性們,不妨適當(dāng)食用一些藍(lán)莓,能夠讓肌膚再現(xiàn)光彩,比以前更有彈性。
對抗疲勞
藍(lán)莓中含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人體對抗疲勞,可以幫助人們保護(hù)視力不受到損害。
食用藍(lán)莓的禁忌
雖說藍(lán)莓的好處多不勝數(shù),可在食用過程中也需要多加注意。對于本身已經(jīng)患有心臟病,以及正處于腹瀉狀態(tài)的人群,都要避免食用藍(lán)莓,以免加重原來的病癥,而不利于身體健康。
預(yù)防尿道感染
因?yàn)樗{(lán)莓果實(shí)有抗粘著性的作用,使膀胱和輸尿管內(nèi)壁附著的細(xì)菌數(shù)大為減少,從而治療尿路感染癥。
抗癌作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明藍(lán)莓提取物對膀胱癌,子宮頸癌治療有效。藍(lán)莓果實(shí)含有抗癌物質(zhì),抑制癌細(xì)胞酶活性,限制其增殖。
藍(lán)莓中還含有葉酸,可以幫助女性預(yù)防子宮癌,而且對懷孕期間的女性有很多的好處,對胎兒的發(fā)育很有幫助。
增強(qiáng)自身免疫力
藍(lán)莓漿果可以增強(qiáng)對人體對傳染病的抵抗力。藍(lán)莓漿果也是一種高纖維食品,根據(jù)USDA的數(shù)據(jù),145g藍(lán)莓果中至少含有2.9g纖維,因此可以作為日常飲食中纖維的良好來源。
藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀,鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡,正常的血壓及心臟功能,而熱量卻只有80個卡洛里。
藍(lán)莓在抵抗自由基,特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關(guān)系。自由基可在許多環(huán)境中產(chǎn)生,并在人體內(nèi)惡化,引發(fā)各種與之相關(guān)的疾病。
通過除去自由基可以預(yù)防這些病的發(fā)生,減少氧自由基對細(xì)胞膜、DNA和其它的細(xì)胞成分的損害,預(yù)防體內(nèi)功能紊亂,增強(qiáng)人自身的免疫抗病能力。
降低血糖治療腹瀉
日本和歐洲很多糖尿病人,會選擇食用含糖量低的藍(lán)莓。其中有一部分人食用之后,血糖值降到了正常值,而且藍(lán)莓可以降低糖尿病的并發(fā)癥。適量食用藍(lán)莓,對糖尿病人有利無害。
藍(lán)莓的營養(yǎng)價值
果膠
藍(lán)莓的果膠含量很高,約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進(jìn)心血管健康。
因?yàn)榭茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),果膠能夠有效地清除人體內(nèi)未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì),同時有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡,而且還對多種現(xiàn)代文明病起到很好的預(yù)防和輔助治療作用。
根據(jù)許多研究的顯示,果膠這種可溶性的纖維質(zhì)可降低膽固醇,減少得冠狀動脈疾病的幾率,進(jìn)而預(yù)防心臟病發(fā)作及中風(fēng)。 藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀,鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡,正常的血壓及心臟功能。
其他
一般來說,部分的熱帶(或亞熱帶)含鉀量相比常見的蘋果、梨、橘、橙、桃、西瓜、葡萄等水果更高一些。這些溫帶水果的鉀含量僅每100克50~150毫克上下。
缺鉀的癥狀
鉀是人體生長必需的營養(yǎng)素。它占人體無機(jī)鹽的5%,對保持健全的神經(jīng)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)心臟節(jié)律非常重要。
缺鉀時臨床癥狀常為神經(jīng)肌肉應(yīng)激性降低,全身無力,反應(yīng)力降低,嚴(yán)重者可至軟癱和呼吸困難;消化道功能紊亂,有厭食、惡心、嘔吐、脹氣,嚴(yán)重者有腸麻痹和腸梗阻。缺鉀使心肌應(yīng)激性增高,出現(xiàn)心律失常。
缺鉀的治療應(yīng)在積極治療原發(fā)疾病、去除病因的基礎(chǔ)上,減少失鉀??紤]藥物補(bǔ)鉀的同時,輕度缺鉀和慢性缺鉀能口服進(jìn)食的病人,應(yīng)該多進(jìn)食含鉀豐富的食物,肉、青菜、水果、豆類含鉀量高。
缺鉀的原因
缺鉀是非常的不好的對于我們的健康,而你知道缺鉀的原因有哪些嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!
攝入不足
食物中鉀含量充足,鉀攝入不足見于饑餓?;杳?、手術(shù)后長期禁食、消化道梗阻、食管病變吞咽困難、神經(jīng)性厭食以及偏食的患者。
排出過多
(1)、消化道失鉀:嘔吐、腹瀉、胃腸引流及腸疫等造成大量失鉀,在臨床相當(dāng)常見。
(2)、腎臟失鉀過多即由尿液丟失大量的鉀,這也是臨床上常見低血鉀的病因。見于長期使用排鉀利尿劑如味塞米、氯喀嗓類等,或大量多次應(yīng)用溶質(zhì)性利尿劑如甘露醇、山梨醇、高滲葡萄糖等。在腎臟疾病中可見于急性腎衰竭多尿期、腎小管酸中毒和慢性腎功能不全。
(3)、腎上腺皮質(zhì)分泌過多見于原發(fā)性醛固酮增多癥和繼發(fā)性醛固酮增多癥,使腎素一血管緊張素系統(tǒng)被激活所致。此外,創(chuàng)傷、手術(shù)、感染、缺氧時由于應(yīng)激刺激使腎上腺皮質(zhì)激素分泌亢進(jìn),亦可促進(jìn)尿鉀排出增多。
鉀分布異常
指鉀向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)移,見于堿中毒(堿血癥)、胰島素注入糖原合成增加、家族性周期性麻痹。鋇中毒、棉子油中毒等。
結(jié)語:鉀是我們?nèi)梭w所需的微量元素之一,對于我們的健康是非常的重要的,但是現(xiàn)在很多人會有缺鉀的癥狀,那么就需要我們額外的補(bǔ)充鉀了,而補(bǔ)鉀的食物是有許多的,本文就為大家介紹了一些可以補(bǔ)鉀的水果,大家多吃吃吧!
水果是人們每天需要吃的食物,水果補(bǔ)充人體各種維生素,也可以補(bǔ)充人體鉀元素,大部分的水果吃起來甘甜,味道可口,營養(yǎng)也豐富,人體如果出現(xiàn)無力,瞌睡犯困,還有心悸以及呼吸困難等表現(xiàn)說明人體缺乏鉀元素了,這個時候要補(bǔ)充足夠的鉀元素,補(bǔ)充鉀元素可以從水果中攝入鉀元素,什么水果補(bǔ)鉀最好?接下來我們來看看吧。
最佳的補(bǔ)鉀的水果
一.香蕉
香蕉可是減肥、便秘、瘦腿的必備水果,其實(shí)它也是含鉀量比較豐富的水果,香蕉中的鉀含量高達(dá)472毫克,當(dāng)摘所有含鉀水果的桂冠。香蕉還容易消化,每天吃一根香蕉,便足以維持體內(nèi)的鉀的正常水平了呢。值得一提是香蕉熱量不高卻容易產(chǎn)生飽腹感,想要減肥的美眉可以盡情享用。
二.榴蓮
榴蓮被譽(yù)為水果之王,這可不是吹的。它營養(yǎng)價值高,而且屬于性溫的水果,很多人吃它可是要暖胃壯陽的呢。當(dāng)然,缺鉀的話吃它補(bǔ)鉀也是一個不錯的選擇。但是要注意的是,榴蓮吃太多可是要上火的,本身就是燥熱體質(zhì)的人更是要注意啦。
三.酪梨
酪梨又叫鱷梨、牛油果、油梨、樂天果等等。它是絕對的能量聚集型水果,含有大量對人體有好處的不飽和脂肪酸,這些脂肪酸的存在,也讓人體能夠更好地吸收它含有的維生素和富含的鉀、鈣、鐵等等營養(yǎng)素。經(jīng)常吃酪梨還能預(yù)防心血管疾病,廷尉它不含糖,糖尿病人可以放心大膽食用。這是不是一般水果有的優(yōu)點(diǎn)酪梨有了,一般水果沒有的優(yōu)點(diǎn)酪梨也有了。櫻桃4櫻桃果實(shí)色澤鮮艷、果肉嫩脆,是很多人的摯愛。櫻桃可是富含鉀的水果,同時它也富含蛋白質(zhì)、維生素、纖維素和糖類,是營養(yǎng)全面的水果哦。小小一顆櫻桃100克含有鉀達(dá)258毫克,可是補(bǔ)鉀的好水果。
四.牛油果
牛油果又叫鱷梨、油梨、樂天果等等。它屬于能量聚集型水果,含有大量對人體有好處的不飽和脂肪酸,這些脂肪酸的存在,也讓人體能夠更好地吸收它含有的維生素和富含的鉀、鈣、鐵等等營養(yǎng)素。經(jīng)常吃酪梨還能預(yù)防心血管疾病,廷尉它不含糖,糖尿病人可以放心大膽食用。這是不是一般水果有的優(yōu)點(diǎn)酪梨有了,一般水果沒有的優(yōu)點(diǎn)酪梨也有了。
五.木瓜
每100克木瓜中含鉀量約260毫克,而且,木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鉀、鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,補(bǔ)血鉀,降血壓。
六.櫻桃
櫻桃顏色可人,口感酸甜適口,堪稱水果中的大眾情人,老人小孩都愛吃。更可喜的是,作為深色蔬果的典型代表,櫻桃營養(yǎng)價值很高。櫻桃的番茄紅素含量比一般水果豐富,而且與水果中知名的“含鉀高手”香蕉的鉀含量差不多,小小一顆櫻桃100克含有鉀達(dá)258毫克,是補(bǔ)鉀的好水果,也對于穩(wěn)定血壓很有幫助。
七.椰子
研究顯示,12盎司的椰子汁比一個香蕉的含鉀量還要高。椰子汁的鉀含量比Gatorade或powerade等運(yùn)動飲料也要搞。11.2盎司的椰子汁含690毫克鉀,而12盎司的Gatorade只有140毫克鉀。
鉀是可以維持人體的正常生態(tài)平衡,正常新陳代謝,對身體有很大好處,不過在平時需要注意,給身體補(bǔ)充元素時,需要先了解清楚什么東西富含這些元素,這樣才能達(dá)到徹徹底底的補(bǔ)充效果,不可以盲目的去選擇藥物,這樣會造成不必要的麻煩出現(xiàn)。
富鉀的食品 富鉀的食品
鉀的功能常與鈉相聯(lián)系,對維持體內(nèi)滲透壓和酸堿平衡,細(xì)胞的新陳代謝,神經(jīng)肌肉的興奮性起著十分重要作用。血鉀過低或過高,都會引起嚴(yán)重后果。
鉀的功能常與鈉相聯(lián)系
鉀在天然食物中分布很廣,日常膳食中一般不會缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多鹽,而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少,就會發(fā)生鉀的攝入量減少。烹調(diào)不合理,做菜餡去菜汁,吃菜時弄去菜湯,那就等于吃“低鉀菜”,無形中丟失大量的鉀。慢性疾病可能使鉀的吸收不好,腹瀉嘔吐,有些利尿劑都可使鉀丟失過多。糖元的生成需要鉀,食用大量糖時,血中鉀的濃度很快下降,未控制的糖尿病病人往往大量鉀從尿中丟失,所以需要補(bǔ)鉀。
含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。高鉀飲食并不是對每個人都適用,急、慢性腎功能不全,尿少或無尿,鉀不能及時被排出;休克或腎上腺功能不全等不僅不能補(bǔ)鉀,而且要控制鉀的攝入量
補(bǔ)鉀吃什么 含鉀高的食物有哪些
1、海帶
每100克干海帶中含鉀4.36克,另外含鈣2.25克,磷0.21克,鐵0.15克,碘0.34克,另外還含有鍶,鈦,釩,錳,鋅,鈷,銅等大量的微量元素,所以說海帶的含鉀量十分高。海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用;藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用;熱水提取物對于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,并能提高機(jī)體的體液免疫,促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。
2、紫菜
海藻中鉀含量居各種蔬果之首,其鈉元素含量也非常豐富,特別是紫菜,每百克含鉀量就達(dá)到1640毫克。在人體中,鉀元素通常和鈉一起作用,維持肌肉的正?;顒?,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓和水分的平衡,使體液不致過量流失。夏季多吃紫菜,可以保障人體正常的肌肉活動和神經(jīng)反應(yīng)不受影響,避免因體內(nèi)缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等癥狀。
3、菠菜
菠菜營養(yǎng)價值屬中等,可是,各種營養(yǎng)含量均衡,且還富含鉀等微量元素,具有較好的食療作用。常食菠菜,具有通便清熱、理氣補(bǔ)血、防病抗衰等功效,它對各種貧血癥和糖尿病、肺結(jié)核、高血壓、風(fēng)火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用。日常食譜中含鉀量比較高的蔬菜還有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆類制品,及堅(jiān)果類等,另外深色蔬菜類,尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜等的鉀含量也高。
4、芒果
以中醫(yī)觀點(diǎn)來看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止嘔等作用,可說是一種最天然的治暈車良方。以現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來看,芒果富含維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等,維他命A含量在所有水果中是數(shù)一數(shù)二的高,維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍;而維他命A、C都是重要的抗氧化營養(yǎng)素。
5、香蕉
香蕉所含營養(yǎng)成分的種類與其他水果相比并無特殊,但某些營養(yǎng)成分的含量卻有些特別。
6、桂圓
桂圓在水果中屬于熱量較高的食物,碳水化合物含量和鉀含量較高,維生素C含量與橙子相當(dāng)。桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效;桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些龍眼有利健康;桂圓有補(bǔ)益作用,對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
含鉀高的食譜推薦
一、海帶紫菜豬骨湯
材料:豬扇骨2塊,紫菜10克,海帶20克,淡菜10克,冬瓜500克,鹽適量。
做法
1、將紫菜和海帶發(fā)好。
2、與豬骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入鍋,加清水適量,燒開后文火煮2小時下鹽調(diào)味酒好。
二、鹵海帶
材料:海帶100公克,傳統(tǒng)鹵汁200㏄,香油少許,牙簽適量。
做法
1、海帶洗凈瀝干,再以牙簽固定備用。
2、取鍋,加入傳統(tǒng)鹵汁,放入作法1的海帶,改轉(zhuǎn)小火鹵約5分鐘即可撈起。
3、食用前,將海帶切成小塊狀,再灑上少許香油拌勻即可。
哪些食物含鉀低
1、洋蔥
100克白皮洋蔥中含有鉀147毫克,熱量 39千卡,磷 39毫克。洋蔥中含糖、蛋白質(zhì)及各種無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)成分對機(jī)體代謝起一定作用,較好地調(diào)節(jié)神經(jīng),增長記憶,其揮發(fā)成分亦有較強(qiáng)的刺激食欲、幫助消化、促進(jìn)吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量,從而可起到防止血管硬化作用。
2、西瓜
100克西瓜中含有鉀87毫克,熱量25千卡。西瓜中所含的糖、蛋白質(zhì)和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對醫(yī)治心血管病,如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所制成的西瓜霜,能夠治療口瘡、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉癥。
1.木瓜
一般100克木瓜里面含有260毫克鉀元素,此外里面還有多種氨基酸,以及各種微量元素。此外這種食物味道酸甜,而且屬于一種溫性的食物。對人體有很大好處??梢詭椭a(bǔ)鉀,防止體內(nèi)的血壓水平過高。
2.香蕉
香蕉不僅味道甘甜,還含有很多營養(yǎng)物質(zhì)。其中含有大量的鉀元素。一般100克香蕉里面含有3000毫克鉀元素??梢员WC體內(nèi)鉀元素充足。
3.海帶
海帶里面也含有很多鉀元素。一般100克干海帶里面含有4.36克鉀元素。此外還有較多的高蛋白。還有多種人體十分需要的微量元素。平時可以將其煮成湯食用。不僅能夠起到良好的補(bǔ)鉀效果,而且非常容易被人體吸收其中的相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)。
4.榴蓮
榴蓮也是不錯的選擇。一般100克榴蓮中里面含有261毫克鉀元素。而且這種水果滋補(bǔ)效果非常好,再加上這是一種熱性水果,所以可以幫助祛除體內(nèi)的寒氣,使身體暖洋洋的。還可以幫助緩解因?yàn)橥唇?jīng)導(dǎo)致的疼痛感。
5.紫菜
海藻類食物里面一般含有較多的鉀元素,而紫菜是所有海藻中最富鉀的食物。一般來說每100克紫菜里面含有1650毫克的鉀元素。因此,平時可以通過多吃紫菜來保證攝入足夠的鉀元素,保證人體能夠進(jìn)行正常的肌肉活動和神經(jīng)反應(yīng),防止抑郁和肌肉痙攣等異常癥狀的出現(xiàn)。平時可以直接把紫菜做成湯或者作為配菜比如紫菜蒸魚,紫菜肉丸等食物食用。
6.紅薯
紅薯里面也含有較多鉀元素。一般100克紅薯中里面含有600毫克鉀元素。此外這種食物非常容易讓人感覺到飽,能夠幫助控制食欲。而且其中還有較多纖維物質(zhì),可以幫助食物的消化,提高人體消化能力。
7.牛油果
牛油果也是不錯的選擇。一般來說1杯牛油果切下重達(dá)150克的果片后,里面含有大約708毫克鉀元素。而且其非常容易被人體吸收。但要注意這是一種熱量很高的水果。所以最好不要在劇烈運(yùn)動后進(jìn)食,否則會導(dǎo)致體內(nèi)積聚過多熱量。
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