排骨加什么燉湯好喝
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“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“排骨加什么燉湯好喝”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
排骨這是比較受人歡迎的一種湯,其味道鮮美并且營養(yǎng)非常的豐富對于人體有許多的好處,比如提高人體免疫力、提供蛋白質(zhì)亦或者是其他維生素等等。非常適合大病初愈者亦或者是孕婦以及正在長身體的青少年等等來飲用。燉排骨時可以加入許多的東西,那么排骨加什么燉湯比較好喝呢?下面就來介紹一下。
一,蘿卜排骨燉湯
材料
白蘿卜,豬排骨
做法
1、排骨洗凈切段
2、蘿卜洗凈切段
3、小蔥切成末
4、在砂鍋里裝涼水,放入排骨,住半個小時,將這次煮的水倒掉,給豬排骨消毒,祛除排骨肉質(zhì)里的血水
5、再次在砂鍋里裝大半鍋涼水,把排骨放進去,調(diào)至快火開始燉排骨,大致燉兩個小時,直至排骨肉質(zhì)燉爛
6、加入洗好的蘿卜,繼續(xù)燉大概50分鐘左右,用筷子在蘿卜上面戳一戳,如果蘿卜軟爛了,此道湯品就燉好了
二,茭白燉排骨湯
材料(3-4人份)排骨:500克茭白:5條香菇:4朵紅蘿卜:1條姜:3片蔥:1條水:8碗
做法
1. 茭白剝?nèi)ゾG色外衣,硬的莖部也切去,洗凈,切成約3厘米長的塊狀;
2. 排骨洗凈切小段,汆水撈起沖凈;
3. 香菇?jīng)_凈用清水泡軟(切下的香菇蒂也可一起煲湯);
4. 紅蘿卜削皮切成約3厘米長的塊狀;蔥洗凈切蔥花;
5. 湯鍋放水煮沸,放入排骨、紅蘿卜、香菇和姜大火煮20分鐘,接著放入茭白轉(zhuǎn)中小火煲半小時,撒入蔥花,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:
清熱祛濕,排毒通便,補虛健體通乳。
三,枸杞燉排骨湯
材料
排骨150公克,枸杞10公克,黑棗6顆,姜片8公克,水350cc,水2杯,鹽1/2茶匙,米酒1/2茶匙
做法
1.排骨剁小塊;枸杞泡入份量外的水中至略膨脹即可取出備用。
2.取一湯鍋,加入適量份量外的水煮沸后,將作法1的排骨塊放入滾水中汆燙約1分鐘后取出、洗凈,放入電鍋內(nèi)鍋中。
3.黑棗洗凈后,與作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的電鍋內(nèi)鍋中。
4.電鍋外鍋先加入2杯水后,放入作法3的電鍋內(nèi)鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開關(guān),待電鍋開關(guān)跳起,燜約20分鐘,再加入鹽及米酒調(diào)味即可。
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烏龜用來燉湯,非常的滋補營養(yǎng)。但是由于烏龜?shù)膬r格比較昂貴,所以用烏龜燉湯的時候一定要先準備好需要加的東西,避免將烏龜湯做的難喝。在做湯的過程中一定要掌握好火候以及加入材料的時間,并且每一種食材的比例都應該調(diào)配好。下面教大家烏龜湯怎么燉才好喝?
土茯芋煲龜湯的制作方法
菜系:閩菜
類別:煲其他
口味:土茯苓清熱去濕、解毒利尿。龜最好用金錢龜,但價錢較昂貴,也可用草龜。龜?shù)墓δ芤骊栄a血。如是自己剖龜,為使龜排尿干凈,可先將龜放入盆中,沖入將滾之水,然后洗凈,將龜劊開,取去內(nèi)贓,切去頭和腳尖。
原料:土茯苓60克至80克、龜一只、瘦肉300克、姜二片。
(一)瘦肉放入滾水中煮五分鐘,取起洗凈。
(二)土茯苓洗凈。
(三)龜請賣者代劊,去掉內(nèi)臟,切去頭及腳尖,洗凈。
(四)龜肉及龜殼放入滾水中煮五分鐘,撈起,用刀刮凈外皮洗凈,龜肉斬件。
(五)下油半湯匙,爆香姜一片,放入龜肉爆炒片刻,鏟起用清水沖洗,滴干水。
(六)把水十二杯或適量放入煲內(nèi)煲滾,放入士茯苓煲一小時,然后放入龜殼、瘦肉、姜一片煲滾,慢火煲二小時半至三小時,下鹽調(diào)味。
土茯苓煲龜湯的制作方法 2
[所需材料]
土茯苓15克,草龜1只(約300克),紅棗10克,瘦肉50克,生姜10克,蔥10克。 清湯適量,鹽4克,味精1克,雞精粉少許,紹酒3克,胡椒粉少許。
[烹飪過程]
土茯苓味甘、淡,性涼,可解毒利濕。草龜解濕毒有獨到的功效,可防治瘡毒。春天較濕,易引發(fā)瘡病,常飲此湯,可防可治。 1、土茯苓切片,草龜洗凈,砍成大塊,瘦肉切成塊,生姜去皮切片,蔥捆成把。 2、鍋內(nèi)燒水,待水開時,下入草龜、瘦肉,用中火煮5分鐘至血水盡旱,撈起沖凈。 3、把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜、蔥放入瓦煲內(nèi),加入清湯,紹酒、胡椒粉,加蓋,置于火上,用慢火煲約3小時后,去掉姜、蔥,調(diào)入鹽、味精、雞精粉,續(xù)煲20分鐘,盛出即可食用。
玉米須煲龜湯的制作方法
玉米須煲龜有滋陰和祛濕的功效,為此時令的養(yǎng)生湯品。更兼此湯有養(yǎng)陰補血、豐肝泄熱的功用,廣東民間常以治療糖尿病之陰虛瘦弱,口渴神疲等癥。
材料:新鮮玉米須60-120克(干品用30-60克),烏龜1~2只,豬瘦肉150克,生姜3片。
烹制:玉米須洗凈,稍浸泡;豬瘦肉洗凈,整件不切;另先用開水燙烏龜使排尿干凈,并去腸臟、頭、爪,洗凈,一起與生姜放進煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量)。武火煲沸后改文火煲2個半小時,調(diào)入適量鹽、油便可。此量為2~3人量。
百合棗龜湯的制作方法
功用:滋陰養(yǎng)血,益心腎,補肺臟。適合于心腎陰虛所致的失眠、心煩、心悸等病癥者食
原料:
主料:龜肉60克。
配料:百合30克,紅棗10枚。
調(diào)料:精鹽適量。
制作過程:
①龜肉、百合各洗凈均切塊。大棗去核,洗凈。
②鍋上火放入清水1500克,下入龜肉、百合、大棗,旺火燒開,撇凈浮沫,改用小火,加入少許鹽,將龜肉煮熟即可。
相對于我們來說,我們常吃的魚有鯉魚、草魚、鯽魚、黃花魚等這幾種魚類,我們或者是常吃也或者是因為常聽人家說起這幾種魚類,但是還有一種魚“鱸魚”其實也非常好吃,也非常的有營養(yǎng),做湯、做菜都適宜,鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì).那么鱸魚怎么燉湯好喝呢?
主料:750克鱸魚輔料:冬筍100克香菜30克調(diào)料:豬油(煉制)50克,鹽8克蔥25克,料酒25克生姜15克胡椒粉2克,味精2克,香油10克制作過程1將鱸魚刮鱗去鰓,剖腹除去內(nèi)臟,洗凈,排水; .. 2然后繪制在魚的兩側(cè),“十”字花刀,再下入沸水鍋中焯撿到漏; 3筍絲; 4香菜擇洗,切成末; 5將被置于旺火加熱炒鍋,倒入熱豬油燒至80%,同比下降蔥段,姜片爆鍋,炒的味道; 6再放入鱸魚,倒入料酒,蓋上鍋蓋稍燜煮,然后加湯,鹽,胡椒粉,煮5分鐘; 7成冬筍絲,然后倒入砂鍋煎煮一起,改用小火煮半小時,煲,待魚熟,湯汁濃稠; 8取出蔥段,姜片,淋入香油,盛入盤內(nèi),撒上香菜即成。
【鱸魚的烹飪小技巧】:
1.鱸魚肉質(zhì)白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。
2.為了保證鱸魚的肉質(zhì)潔白,宰殺時應把鱸魚的鰓夾骨斬斷,倒吊放血,待血污流盡后,放在砧板上,從魚尾部跟著脊骨逆刀上,剖斷胸骨,將鱸魚分成軟、硬兩邊,取出內(nèi)臟,洗凈血污即可(起鱸魚球用)。
3.巧去魚腥味:將魚去鱗剖腹洗凈后,放入盆中倒一些黃酒,就能除區(qū)魚的腥味,并能使魚滋味鮮美; 鮮魚剖開洗凈,在牛奶中泡一會兒既可除腥,又能增加鮮味。
鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補益作用,還可以治胎動不安、產(chǎn)后少乳等癥。準媽媽和產(chǎn)后婦女吃鱸魚,既可補身,又不會造成營養(yǎng)過剩而導致肥胖。另外,鱸魚血中含有較多的銅元素,銅是維持人體神經(jīng)系統(tǒng)正常功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的鍵酶功能發(fā)揮的不可缺少的礦物質(zhì).沒事多喝鱸魚湯還是有好處的.
”
海參比較適合用來煲粥和做湯,海參需要提前清理干凈,一般我們購買到的海參都是已經(jīng)去掉內(nèi)臟的,如果沒有去掉內(nèi)臟可以把海參從中間剪開,然后把內(nèi)臟清理干凈反復的沖洗,這樣能保證海參已經(jīng)徹底的清理掉,在吃海參的時候,可以把海參的兩頭都去掉,這樣口感會變得更好一些。
海參粥
材料
主料:粳米100克,海參(干)30克
做法
1.將海參泡發(fā),剖開腹部,挖去內(nèi)腸,刮洗干凈,切碎,加水煮爛;
2.粳米淘洗干凈,與海參一并放在沙鍋內(nèi);
3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分鐘,以米熟爛為度。
小訣竅
健康提示:
補腎益氣,填精養(yǎng)血。用治腎氣虛弱、精血虧損、陽痿、早泄、遺精、尿頻、面色無化、頭暈耳鳴、腰膝酸軟,疲倦乏力。
食物相克:
粳米:唐孟詵:"粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。"
清王盂英:"炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。"
海參(干):海參與醋相克;不宜與甘草同服。
海參湯
簡介 健康提示: 1、補腎益精,養(yǎng)血潤燥,健脾益氣。 2、適用于氣陰不足、脾腎兩虛之動脈硬化。 3、海參有"海中人參"之譽,久服能厚腸胃、益精血。
材料
主料:水發(fā)海參50克,棗(干)10克
調(diào)料:冰糖10克
做法
1、先用清水把海參燉爛。
2、再加入大棗、冰糖,燉15分鐘即成。
小訣竅
食物相克:海參(水浸):海參與醋相克;不宜與甘草同服。
紅燒海參
材料
海蔘200g,竹筍20g,胡蘿卜20g,姜片5g,蔥1根,
A.高湯150㏄,鹽1g,雞粉2g,糖2g,蠔油15g,老抽2㏄,胡椒粉少許,
B.太白粉水10㏄,香油5㏄
做法
1.海參洗凈后切大塊;蔥切段;筍、胡蘿卜切小片,全部一起入滾水中汆燙后,取出沖涼瀝干備用。
2.取熱鍋加入15㏄沙拉油,先以小火爆香作法1.的蔥、姜、海參、筍片、胡蘿卜片后,加入調(diào)味料A作法1.鍋煮滾后再煮約30秒,以太白粉水勾芡后,淋上香油拌勻即可。
大骨頭主要是用于煲湯的,因為骨頭沒有什么肉,而且含有很多的鈣元素,只能通過煲湯的方法將大骨的營養(yǎng)物質(zhì)進入到湯水中,方便大家吸收食用。大骨可以跟胡蘿卜玉米一起燉湯,也可以跟蓮藕等食材煲湯,大家可以根據(jù)自己喜歡的口味去選擇燉湯的食材,具體食材的選擇可以了解文章的內(nèi)容。
大骨頭湯的家常做法一
第一步:先燒開一鍋水,放入棒子骨,焯水幾分鐘,將骨頭里的血水煮出來,撈出來骨頭,倒掉水。
第二步:在高壓鍋里加入冷水,放入老姜片,再放入焯過水的棒子骨,放點胡椒粉,很重要的一點就是加入幾滴白醋。
pS:1、用冷水燉湯,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外層的蛋白質(zhì)不會馬上凝固,里外層蛋白質(zhì)才可以充分地溶解到湯里,這樣湯的味道更鮮美。
2、燉骨頭湯的時候,加入幾滴白醋,因為醋能使骨頭里的鈣、磷溶解到湯內(nèi),同時不要過早加鹽,因為鹽能使肉里含的水分很快跑出來,會加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的味道。
3、用高壓鍋燉骨頭湯,我各人觀點,這樣出油多些,湯更濃些,更白些,更鮮美些,而且燉骨頭湯不易時間太長,久煮后會破壞骨頭中的蛋白質(zhì)。
第三步:用勺子按順時針方向攪動均勻,蓋上鍋蓋,用大火煮,當高壓鍋里出氣了,先用大火煮三分鐘,再改用小火燉30分鐘,悶到高壓鍋里不出氣了,再開蓋。
第四步:骨頭湯上面有很多油,可以將湯面上浮著的油用一個小碗裝上,下次煮菜待用。
第五步:將鍋里的湯分裝在2-3個保鮮盒里裝上,再放入冰箱里的冷凍室里放著,吃的時候拿出來一盒解凍、煮開,放入蔬菜煮就行了,在湯里只需加點鹽,就鮮美無比了,而且營養(yǎng)豐富,煮出來的蔬菜也不會流失維生素。
大骨頭湯的家常做法二
1、清洗骨頭。
2、水燒開以后,把骨頭放進去焯一下,等變了顏色,撈出放在冷水里,再洗。(焯水的目的是去血水,再放入冷水中的目的是外表層脂肪凝結(jié))。
3、砂鍋里放水(要一次放足),把洗干凈的骨頭放進去,先用小火,再用大火直至燒沸。(先小火的目的是沙鍋有個預熱過程)。
4、水開后撇去浮沫,放生姜,大蔥和料酒。
5、等浮沫撇得差不多以后,轉(zhuǎn)小火燉2-3小時。途中可以放一點醋,這樣骨頭中的營養(yǎng)成分可以溶解出來。
6、出鍋前放鹽。
溫馨提示:大骨頭湯煮得好吃的竅門
1、煮骨頭湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中,并可保存湯中的維生素。
2、煮的時候中途千萬不要加冷水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質(zhì)和脂肪迅速凝固變性,影響營養(yǎng)和味道。
3、最好用冷水煮。如果一開始就往鍋里倒熱水,肉的表面突然受到高溫,肉的外層蛋白質(zhì)就會馬上凝固,使得里外層蛋白質(zhì)不能充分地溶解到湯里;另外,不要過早放鹽,鹽會使肉里含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮味;蔥、姜和酒等佐料不要放得太多,適量就好,否則會影響湯汁本身的鮮味。
4、如果覺得骨頭湯就這樣喝太油膩,可以加點海帶或者冬瓜、蘿卜,就不會膩了。還可以將少量紫菜置于火上烤一下,然后撒入湯內(nèi),也可去除油膩。
5、在煮湯的過程中要注意撇去湯面上的浮末、浮油,否則最后煮出來湯會很難看。
6、還有,要想湯清、不渾濁,必須用微火燒,使湯只開鍋、不滾騰。因為大滾大開,會使湯里的蛋白質(zhì)分子凝結(jié)成許多白色顆粒,湯汁自然就渾濁不清了。
對于茶大家或許有一種古板的印象,就是茶一定是那種上了年紀的和朋友一起小聚的才會飲用,相反的是紅茶其實完全可以當做一種飲品。紅茶的性質(zhì)是非常溫和的,它主要是在茶葉烘醅的那一段時間會具有一定的熱量,在之后拿紅茶來飲用的話是可以搭配一些其他的材料,做成適合女性小孩的飲品。
一、牛奶
材料:紅茶10g、白糖10克、牛奶250克、清水400ml
1、紅茶加入清水中。小火煮沸‘再煮2--3分鐘;
2、將紅茶倒入碗中’再晚上倒入鍋中‘來回3.4次’模仿拉茶的動作;
3、繼續(xù)倒回鍋中加熱‘再煮沸’再重復以上步驟!這時候房間里紅茶香味已比較濃郁。
4、紅茶量大概就剩300ml左右倒回鍋中邊加牛奶邊攪拌‘沸起鍋邊有氣泡’加白糖(根據(jù)個人口味適量增減)‘小火繼續(xù)煮’直到奶香味比較濃郁‘關(guān)火。
二、蜂蜜
材料:紅茶葉、熱水比例1:50、冰塊適量、蜂蜜少許
1、使用馬克杯并加入冰塊、蜂蜜,再倒入依比例泡好的紅茶湯;
2、若沒有蜂蜜也可使用二砂糖;
3、蓋好馬克杯上蓋,手搖約10秒讓蜂蜜溶解即完成;
4、若沒有馬克杯,亦可直接用攪拌棒攪拌均勻即可。
三、檸檬
材料:檸檬一兩片、紅茶一小撮、蜂蜜兩三勺
1、紅茶加開水泡,茶葉不用太多,調(diào)整水的比例,大概能泡出淺紅棕色就可以了;
2、把新鮮的檸檬片放到杯子里,用勺子把檸檬汁擠出來;
3、紅茶水晾涼到六十度以下,也就是不燙手的時候,倒入檸檬汁里,茶葉要濾掉的,不然影響口感;
4、加入蜂蜜攪拌均勻就可以了。
四、蘋果
材料:紅茶一小包、蘋果一個
1、把蘋果洗凈去皮,切成小塊;
2、煮鍋中加入適量的水,放入蘋果塊一起用大火煮開;
3、煮開后加入紅茶包,繼續(xù)煮2分鐘左右即可出鍋飲用了。
五、生姜
材料:老姜泥一茶匙、紅茶一茶匙、蜂蜜或紅糖或黑糖一茶匙、水500ml
1、先做生姜泥,100g老姜洗凈去皮,然后磨成泥狀,取一小鍋加熱,倒入半碗水,煮開后加入剛才磨爛的姜泥,用中火加熱,攪拌至水分變得粘稠關(guān)火,生姜泥就做好了;
2、500ml水煮沸,放入紅茶葉,調(diào)至中火,滾熱到水色變濃即可;
3、紅茶準備好后,加入1匙老姜泥,少許紅糖攪拌均勻即可。(或者放溫后加入1匙蜂蜜)
雞肉的肉質(zhì)非常的可口,不僅可以用來爆炒,還可以進行燉湯,燉湯的時候加入一些紅棗或者是枸杞等等,可以讓湯汁的營養(yǎng)價值變的更高,紅棗是可以幫助身體補血的,所以非常適合一些貧血患者,還可以讓湯汁不出現(xiàn)油膩,同時具有美容養(yǎng)顏和養(yǎng)生的功效,那么雞肉怎么燉湯好喝呢?
第一,雞肉怎么燉湯好喝呢?準備好3片生姜,紅棗10幾顆。把洗干凈的雞肉放進湯鍋里,放入少量的冷水煮開。然后再將煮開的水,全部倒掉不要。把煮過水的雞肉,用清水再清洗幾遍,然后加入適量的清水煲湯。 大火將雞湯煲開之后,放入姜片、紅棗,轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)再煲30分鐘。雞湯中的紅棗,已經(jīng)煲出了微微的甜味,再放入少量的鹽調(diào)味即可,不再需要其它的調(diào)味料了,雞湯要喝清淡一點比較好。紅棗雞湯煲好了,裝在大湯碗里,放少量的蔥花點綴一下。
第二,把雞洗干凈去頭去尾控水,再剁成塊。再把雞塊放在開水里焯下水,今天的是土雞,不肥,焯出來的水不會太油膩。再把焯好水的雞塊速度放冷水中泡一分鐘就拿出來。再把鍋加六碗水,因為我們是三個人喝,六碗水就夠了,再把雞肉直接放進去,把紅棗和枸杞也放進去,蓋好蓋子,小火燉雞肉。,差不多要燉五十分鐘左右。在這個時候再來處理其他配料。先把胡蘿卜山藥打皮,再把胡蘿卜山藥切成滾刀狀備用。煲四十分鐘后,打開蓋子用筷子插一下雞肉,輕松插進去了就是雞肉熟了,就把胡蘿卜山藥放進去煲了,胡蘿卜山藥不需要煲太長時間,一般十五分鐘就好。這時也可以把生姜放進去了。開始放鹽,再煲二分鐘就可以關(guān)火了。
雞肉怎么燉湯好喝呢?煲雞湯要先去所有雞皮、雞翼尖、雞尾及肥膏,才可煲出不肥膩的湯水。煲雞湯時,放入一小撮茶葉(最好是用紗布包扎);或者待雞湯做好后兌入大半杯極濃茶汁,雞湯會更清香。
如果應該在大家的日常生活中非常的常見,因為現(xiàn)在我國也大量的引進芒果種植,所以芒果這種水果相比較以前來說要普遍得多了。而大家在日常生活中吃芒果主要是將芒果當成水果食用,或者是將芒果烤制成芒果干食用。當然還有一種常見的吃法,就是用芒果來榨汁,那么當芒果榨汁的時候加什么東西味道會更好呢?
芒果和什么榨汁好喝
鳳梨
原料:鳳梨300克,芒果150克,冷開水適量。
做法
1、鳳梨洗凈去皮,用到切成小塊備用,芒果洗凈去皮,去掉中間的果核,切塊備用。
2、將準備好的鳳梨塊和芒果塊以2:1的份量放進果汁機中攪拌。
3、若覺得濃稠,可再加點適量的冷開水即可飲用。
功效:開胃消食,美容養(yǎng)顏。
蘋果
原料:芒果100克,蘋果100克,礦泉水適量。
做法:
1、芒果洗凈去皮去掉芒果核,切成小塊備用。
2、將切好的芒果塊放入榨汁機中放入100毫升礦泉水榨汁。
3、蘋果一個洗凈,去皮,去核,切塊。
4、蘋果放入榨汁機中,加礦泉水100毫升,通電30秒。
5、蘋果汁取出放入碗中,把蘋果汁和芒果汁放到一起通電10秒即可。
功效:降壓降脂,益胃止嘔。
哈密瓜
原料:哈密瓜1/4個,芒果4個(小),檸檬1/3個。
做法:
1、水果清洗干凈,料理機準備好。
2、哈密瓜去皮去籽,切成小丁,芒果貼著核兩側(cè)各切一刀,拉花刀,芒果丁順利切下來。
3、檸檬取1/3個,切小塊,和哈密瓜、芒果一起放入料理杯中。
4、通電之后攪拌均勻即可。
功效:清熱除煩,消暑止咳。
葡萄柚
原料:葡萄柚1/4個,芒果120g,牛乳150cc,脫脂牛奶2~3茶匙,蜂蜜適量。
做法:
1、芒果洗凈削皮切成小塊,葡萄柚去皮切成小塊。
2、全部材料放入果汁機中打汁即可。
功效:增進食欲,消除疲勞,穩(wěn)定血壓。
火龍果
材料:火龍果(紅肉)1顆,芒果1顆,枸杞一小匙,優(yōu)酪乳適量,開水50cc,冰塊少許。
做法:
1、火龍果去皮切塊。芒果洗凈,去皮、去核取出果肉,枸杞洗凈。
2、將火龍果、芒果與枸杞,少許開水、冰塊一同入果汁機攪打。
3、優(yōu)酪乳先倒入約杯子1/3處,再倒進果汁,會形成兩色交疊、兩種口感。
功效:美容養(yǎng)顏,開胃消食。
椰子
材料:芒果1/2個,椰漿100cc,果糖少許,冰塊適量。
做法:1、芒果去皮去籽后,洗凈切小塊備用。
2、將作法1的芒果及椰漿、果糖一起放入果汁機中攪打均勻,食用時加入適量冰塊即可。
功效:消暑止咳,開胃益氣。
吃芒果的好處
好處
1、緩污劑和利尿劑,芒果的維生素A、C含量很高,而且人體必需的微量無素含量也很高。
2、清腸胃,防治便秘,土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便。
3、生津止渴、消暑舒神,能緩解暈車、暈船等癥狀。
4、防治心血管疾病,芒果能降低膽固醇。
5、美容,芒果含有豐富的維生素和各種礦物質(zhì)元素,女士食用能潤澤皮膚。
在日常生活當中很多人都有喝咖啡的習慣,尤其是一些上班族更是在工作感覺到緊張的時候喝一杯咖啡來緩解精神狀態(tài)和放松心情。大家都知道喝咖啡對身體健康有很多的好處,所以越來越多的人開始喝咖啡,很多人在喝咖啡的時候會加糖和伴侶,其實在喝咖啡的時候也可以加牛奶,這樣味道會更豐富。
咖啡加什么牛奶好喝
全脂牛奶,脂肪含量稍高的牛奶。咖啡和牛奶都是常規(guī)食用的食品,無毒,并且沒有刺激性的物質(zhì),也沒有會相互反應的物質(zhì),主要成分都是水分,另外牛奶還含有一些蛋白質(zhì)、脂肪,咖啡還含有一些碳水化合物、粗纖維等成分,因此可以一起食用。
咖啡和牛奶一起一天喝多少
咖啡和牛奶一起吃一天可以喝2杯??Х戎泻锌Х纫虻某煞?吃的過多會刺激神經(jīng),出現(xiàn)神經(jīng)興奮的情況,導致晚上睡不著,雖然牛奶有輕微鎮(zhèn)靜的作用,但是也不能抵消咖啡因的作用,因此咖啡和牛奶一起喝一天兩杯就可以了。
常喝咖啡的好處:
1、咖啡與降低其他疾病的風險有關(guān)
研究顯示,與不喝咖啡的人相比,喝咖啡的人患結(jié)腸癌,肝硬化,膽結(jié)石,乳腺癌和子宮內(nèi)膜癌的風險更低。另外,很多研究指出經(jīng)常喝咖啡的人有80%以上患帕金森癥的可能性小,眾多證據(jù)表明咖啡因扮演著保護者的重要角色。基于這項研究,含有咖啡因衍生物的帕金森藥品已經(jīng)研制成功。
2、咖啡可以補充精神
幾項研究都已經(jīng)顯示,適度的咖啡因可以增強競技表現(xiàn)。現(xiàn)在一些初步的研究說明,肌肉細胞接觸到咖啡因,從本質(zhì)上來講與訓練的意義相同。當然,這并不意味著喝杯咖啡等同于運動,科學家說這項研究可以幫助解釋咖啡對促進耐力的正面影響。
3、咖啡可以緩解衰老
對動物的研究顯示,咖啡因可以抵消由于歲月帶來的肌肉力量損失。這一效果在呼吸系統(tǒng)中的隔膜和核心肌群,還有骨骼肌中尤為突出。
牛奶的致命喝法:
1、喝濃牛奶
有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養(yǎng)就越多,這是不科學的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。
2、喝煮沸牛奶
通常,牛奶消毒的溫度要求并不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖就會出現(xiàn)焦化現(xiàn)象,而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次,煮沸后牛奶中的鈣會出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象,從而降低牛奶的營養(yǎng)價值。
3、拿牛奶當水喝
大部分人都被外國人的一個錯誤所影響,認為外國人拿牛奶當水喝,所以身體才會更好。其實不是,雖說牛奶是好東西,但是也要注意控制攝入量。雖說牛奶中水分占了百分之七十,但也不能代替水的作用。
咖啡是人們?nèi)粘I钪斜容^常見的一種飲品,對于人們的短時間的精氣神的提升有一定的效果。對于一些晚上需要加班的人來說,咖啡就是一個很好的東西。生活中的咖啡的種類也有很多,比較常見的就是藍山咖啡,貓屎咖啡或者一些普通的咖啡。但這只是普通的品牌分類。但除了這樣分以外,咖啡還可以分為黑咖啡和普通咖啡兩種。很多人都知道黑咖啡相對于普通的咖啡,它的味道更加的苦澀。但香味更加的醇厚。那么黑咖啡里面加什么樣的東西才更加好喝呢?
1、果糖
主要營養(yǎng)素:糖/熱量。
優(yōu)點:提供甜味。
缺點:
1.痛風者不宜。
2.高三酸甘油脂及膽固醇者不宜。
3.過重及肥胖者不宜。
4.痘痘肌者不宜。因高升糖指數(shù),高GI會促進痘痘形成。必要時建議選擇砂糖。
健康小貼士:2003年起,世界衛(wèi)生組織(WHO)建議糖攝取量應低于每日總熱量攝取的10%以下,但新增「進一步提醒」,若糖攝取量能低于5%,會更有利健康。
2、奶精
主要營養(yǎng)素:脂肪/熱量。
優(yōu)點:提供香醇濃厚感。
缺點:飽和脂肪(椰子油或棕櫚油)、有些含有反式脂肪、香料,建議選擇無反式脂肪。
3、牛奶
主要營養(yǎng)素:維生素B6、B12、鈣。
優(yōu)點:增添風味、減少咖啡因攝取。
缺點:
1.乳糖不耐癥者不宜。
2.容易脹氣。
健康小貼士:喜歡喝「奶味」咖啡的朋友,最好選擇低脂牛奶,包括痛風患者也是,避免攝取過多熱量。
4、豆?jié){
主要營養(yǎng)素:大豆異黃酮。
優(yōu)點:低油脂、零膽固醇、無乳糖、減少咖啡因攝取。
缺點:容易脹氣。
健康小貼士:有乳糖不耐癥者,無法在咖啡中添加鮮乳,此時「豆?jié){拿鐵」就成了最佳選擇,但仍建議使用無糖豆?jié){。
附懶人豆?jié){做法:煮熟黃豆1杯+蜜棗去核3~4顆+溫開水3杯,冰沙機(豆?jié){機)打爛隔渣即可。
5、黑糖
主要營養(yǎng)素:糖/少許鐵。
優(yōu)點:提供甜味及風味,適合女性經(jīng)期間食用。
缺點:也被規(guī)范在「糖攝取量應低于每日總熱量攝取的10%以下」,不可因為是黑糖就無止盡的添加。
蘋果是營養(yǎng)豐富的水果,富含膳食纖維,維生素,礦物質(zhì)等成份,蘋果榨果汁喝起來很清爽,特別是在炎熱的夏天,熱的心煩氣躁,這個時候來杯新鮮的果汁,不但有營養(yǎng)還解渴避暑,蘋果可以跟其它水果一塊榨汁喝,這樣喝起來口味更獨特了,蘋果榨汁加什么好喝?接下來我們來看看吧。
一、蘋果+梨+芒果
蘋果淡味,雪梨汁多較清甜,芒果汁濃,三種果汁混雜飲用效果正好。
二、胡蘿卜+蘋果汁
胡蘿卜 2/3, 蘋果1/3, 味道很好
三、獼猴桃+菠蘿+蘋果
一種水果一種營養(yǎng),多種水果復合營養(yǎng)豐富,口感好。
四、菠蘿+芒果+蕃石榴
一種水果一種營養(yǎng),多種水果復合營養(yǎng)豐富,口感好。
五、胡蘿卜+蘋果+橙
一種水果一種營養(yǎng),多種水果復合營養(yǎng)豐富,口感好。
六、胡蘿卜、蘋果加菠蘿
胡蘿卜1/2,蘋果1/4,菠蘿1/4,三樣搭配味道也很好。
七、蘋果+哈密瓜
蘋果和哈密瓜對半,味道十分香。
八、蘋果+香蕉
蘋果和香蕉對半,味道香甜。
八.蘋果的功效
中醫(yī)認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
1、補血:鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、保養(yǎng)肌膚:蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。
3、保護心臟:蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
4、蘋果生吃治便秘,熟吃治腹瀉:蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì),鞣酸是腸道收斂劑,它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少,從而止瀉。而果膠則是個“兩面派”,未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用,煮過的果膠卻搖身一變,具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。
5、寧神安眠:蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。研究發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
6、美白養(yǎng)顏、降低膽固醇:蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功,并富含鐵、鋅等微量元素,可使皮膚細潤有光澤,起到美容瘦身的作用。
酒是非常受人歡迎的一種飲品,在人們的日常生活中重要的節(jié)日亦或者是具有紀念意義的時間段都會喝點酒來助助興,當然也不乏會有就是喜愛飲酒的人,每天都要小酌一杯。酒的種類有很多,其中洋酒就占據(jù)了很大的一部分,而人們在喝洋酒的時候通常都會搭配一些飲料,那么洋酒加什么飲料好喝呢?下面就來詳細的介紹一下。
1.伏特加+橙汁:
這是一種在酒吧最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝華士+冰綠茶+蘇打:
本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水??傻搅司瓢衫?,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以統(tǒng)一這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3.純白軒尼詩+蘇打水:
我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一,這支純白軒尼詩不知可在其產(chǎn)品系列中。法國人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想。
4.杰克丹尼斯+可樂:
杰克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定,不過據(jù)說國外已經(jīng)有了類似“天地一號”的產(chǎn)品,名為杰可,顧名思義,主要成分是杰克丹尼斯加可樂。
5.蘭姆酒+氈酒+湯力水:
兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。所以說,在喝酒人的眼里,水和火是沒什么分別的。
6.百利甜酒+蘇打水:
女人喝酒是很冒險的,其形象要么特別墮落,要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶!
7.百家得蘭姆酒+可樂:
我正吃驚在醉眼迷離中怎么會冒出這樣一款有革命激情的組合出來。后來認真一看全明白了,古巴產(chǎn)的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂,其實這世界的沖突漩渦中也有一些可愛的和諧,比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄,還有這杯自由古巴。
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