月子發(fā)汗湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，沒有好的身體，萬事事皆休。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“月子發(fā)汗湯的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
分娩是女性一生中非常重要的一件事情，同時(shí)也會(huì)對(duì)女性的身體產(chǎn)生很大的影響，生過孩子的女性身體非常的虛弱，身體抵抗力下降，這個(gè)時(shí)候身體代謝廢物不容易排除體外，就需要喝點(diǎn)發(fā)汗湯，將這些廢物排除體外。下面咱們就來看看月子發(fā)汗湯的做法。
月子發(fā)汗湯的制作方法：
1、制作滿月發(fā)汗湯，需要黃酒和紅糖。應(yīng)該到超市或者其他地方，買一瓶黃酒，買一些紅糖。超市里有賣孕產(chǎn)婦專用的紅糖。
2、在產(chǎn)婦發(fā)汗前，把黃酒和紅糖倒入鍋里，注意要根據(jù)產(chǎn)婦的需要，選擇適量的量，不要把一瓶黃酒和一袋紅糖全倒進(jìn)去。等紅酒和紅糖一起煮開后，趁熱喝下去，蓋上被子睡一覺，一般都會(huì)發(fā)出汗來。
其他發(fā)汗方法
1、用被子捂汗
先喝發(fā)汗湯，喝完了就趕快躺下，先蓋上一層毛巾被，然后再蓋上被子，夏天的時(shí)候可以適量少蓋一些，冬天可以蓋兩床。規(guī)則是全身上下除了眼睛其他地方都要密實(shí)的蓋起來，房間里門窗要關(guān)上，不能有風(fēng)。當(dāng)然，也要注意不要中暑，發(fā)汗前也要先備好替換的被子，當(dāng)發(fā)汗的被子濕了后，及時(shí)更換干的被子，以免著涼。
2、汗蒸發(fā)汗
現(xiàn)在很多月子中心采用汗蒸箱給產(chǎn)婦發(fā)汗，效果還不錯(cuò)，不僅能把體內(nèi)的濕氣排出來，還能排出體內(nèi)的毒素和修復(fù)受損細(xì)胞，一舉三得，是一個(gè)使用非常方便，效果好的一個(gè)發(fā)汗方式，現(xiàn)在很多產(chǎn)婦都會(huì)買回家自己發(fā)汗。
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海帶不管是對(duì)于正常人還是處于哺乳期的女性來說，都具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)效用，因?yàn)楹且环N只會(huì)在低溫海水里生長(zhǎng)的藻類物質(zhì)，在成長(zhǎng)的過程中，它融合了大海中所特有的一些物質(zhì)，所以多吃海帶的話可以補(bǔ)充人體所需礦物質(zhì)和碘元素。在坐月子的時(shí)候女性也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)多的多喝海帶湯，所以月子海帶湯的做法會(huì)是怎樣的呢?
產(chǎn)婦月子期間適合喝海帶湯嗎
產(chǎn)婦可以在坐月子期間喝海帶湯的，而且可多食海帶湯，有下奶，補(bǔ)血，產(chǎn)后瘦身等功效。海帶湯有很多種做法，有排骨海帶湯、冬瓜海帶湯、綠豆棒子骨海帶湯等，我們?cè)谶@里為大家介紹海帶排骨湯的做法，大家可以平常自己在家里燉湯喝。
排骨海帶湯
材料原料：豬排骨、海帶結(jié)、姜片、精鹽、黃酒
做法：
1、排骨洗凈燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數(shù)滴黃酒，用中火煲20分鐘。
2、放入洗干凈的海帶結(jié)(偶還會(huì)加入一兩片干紅辣椒)繼續(xù)用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調(diào)味，淋入香油即成。小訣竅1、排骨湯的要點(diǎn)，一般為排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續(xù)煲
2、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。
3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開后應(yīng)該用中火或小火慢慢煲才有味。
產(chǎn)婦喝海帶湯的好處
海帶湯中還有豐富的膠質(zhì)和礦物質(zhì)，且所含熱量較低易消化，吃了后不用擔(dān)心發(fā)胖，是理想的女性健康食品。坐月子可以吃海帶燉排骨，海帶中含有豐富的碘、鈣、鐵等，而排骨則更是富含鈣、鐵等元素。海帶燉排骨是一道補(bǔ)充鈣、鐵、碘元索，價(jià)廉物美的好菜。烹調(diào)時(shí)最好用高壓鍋，使海帶和排骨燉爛，更易消化和吸收其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
雖然月子里吃海帶的好處很多，也不養(yǎng)忘記科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，產(chǎn)婦吃海帶要適量，每日最多吃20g(干海帶)。因?yàn)槿绻a(chǎn)婦過多食用海帶，其所含的碘會(huì)通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，導(dǎo)致嬰兒甲狀腺功能障礙。
海帶湯是非常適合產(chǎn)婦產(chǎn)后食用的湯類，因?yàn)楹且环N非常滋補(bǔ)的食品，既好吃又營(yíng)養(yǎng)豐富。海帶湯里面富含豐富的蛋白質(zhì)和維他命A，對(duì)產(chǎn)婦的身體恢復(fù)非常有幫助，而且其中的可溶性纖維可以幫助產(chǎn)婦更容易消化和吸收，有利于產(chǎn)后瘦身。喝海帶湯還能幫助產(chǎn)婦下奶，所以，家里如果有坐月子的產(chǎn)婦，可以燉點(diǎn)海帶湯來喝。
相信大家肯定都知道坐月子對(duì)于女性朋友的重要性吧，坐月子期間身體是比較虛弱的，所以這個(gè)期間是需要做好調(diào)養(yǎng)的工作，如果坐月子的過程中注意飲食的話，那么不但有利于身體的恢復(fù)而且還可能讓自己變得更加美麗，坐月子期間可以多喝一些豬蹄湯，這樣可以起到美容滋補(bǔ)的功效。
月子豬蹄湯做法1(此法可使豬蹄湯不那么油膩)
主料：豬蹄。注意，要買豬前蹄。輔料：黃豆(或花生等)、姜，蔥，料酒，鹽。
制作過程：1、將豬蹄洗凈，姜、蔥切段。不喜歡蔥的，也可以不放蔥。但是姜還是要地。
2、燒一些開水，將豬蹄燙一下，俗稱汆。
3、再燒一些開水，將汆過的豬蹄放入，放入少量蔥、姜，倒入料酒，煮大約15分鐘。主要靠這道工序?qū)⒇i蹄湯變清淡。注意：要用開水，而非放入冷水中煮開。這樣，豬蹄內(nèi)的血水不會(huì)癟回去。
4、燉湯的鍋內(nèi)燒開水，或者倒入足量開水(我用的電沙鍋，自身加熱慢，故采后者)，放入煮過的豬蹄，加入蔥、姜、料酒，小火燉2小時(shí)以上即可。這樣煮出來的湯，油很少，有些奶白色。想喝的時(shí)候盛一大碗出來，加點(diǎn)鹽(我從來不加鹽)，就可以飲用了。當(dāng)然，要注意，喝湯，還得吃肉，這樣才有效果：)
月子豬蹄湯做法2:花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個(gè)，花生150g，鹽、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。評(píng)價(jià)：花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤(rùn)肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
在上面的文章里面我們介紹了坐月子對(duì)于女性朋友的重要性，我們建議女性朋友們?cè)谧伦悠陂g要非常注意自己的飲食，可以多喝一些豬蹄湯來起到美容滋補(bǔ)的作用，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了豬蹄月子湯的兩種做法。
分娩是個(gè)痛苦的過程，這個(gè)過程會(huì)持續(xù)很久和耗費(fèi)大量的體力，一般女性在分娩后身體都會(huì)進(jìn)入一個(gè)很虛弱的狀態(tài)，這個(gè)這時(shí)候都需要好好的調(diào)理，以便更快的恢復(fù)。在分娩后有個(gè)時(shí)期叫做坐月子，這個(gè)時(shí)期非常的重要，月子坐不好對(duì)于以后身體會(huì)有影響的，這個(gè)時(shí)期女性可以多喝一些骨頭湯來補(bǔ)一補(bǔ)，骨頭湯營(yíng)養(yǎng)是很高，也能夠很好的調(diào)理氣血，下面我們看看月子排骨湯的做法。
具體骨頭湯的做法是：稱取豬骨頭或牛、羊骨頭１公斤。砸碎，加水５公斤，用文火煮１─２小時(shí)，使含有類粘朊和骨膠原等有益成分的骨髓液，充分地溶于湯中，然后稍加過濾，撈去骨頭，加入蔬菜，就成為味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、具有保健功效的骨頭湯了。亦可用這種骨頭湯煮面條、煮餛鈍以及做成其他的湯料喝。久而久之，就可獲得減緩衰老、延年益壽的美好愿望。
月子餐冬瓜燉排骨的做法：
1、將剁成小塊的排骨洗凈控水
2、取一燒鍋放排骨加涼水開火煮沸關(guān)火，撈出排骨控水，煮沸的水倒掉
3、蔥剝好洗凈切段，姜洗凈切片
4、將淖好的排骨放到鍋里，添加水上火煮開，放姜片蔥段
5、冬瓜洗凈去皮去瓤切塊
6、等排骨煮熟后放冬瓜燉，冬瓜熟了，加入少許鹽翻炒均勻，冬瓜燉排骨就好了。
月子蘿卜排骨湯做法：
主料：白蘿卜500克,豬小排（豬肋排）500克 調(diào)料：大蔥15克,姜10克,鹽10克,料酒20克 做法1. 白蘿卜洗凈后去皮切塊； 2. 排骨洗凈后切塊； 3. 蔥洗凈后打結(jié)； 4. 姜洗凈后切片； 5. 鍋內(nèi)加入800毫升清水，放入白蘿卜塊，煮沸； 6. 倒去湯水，盛出白蘿卜備用； 7. 鍋內(nèi)加入1000毫升清水，放入排骨，用中火燉半小時(shí)； 8. 放入白蘿卜、蔥結(jié)、姜片，繼續(xù)用中火燉15分鐘后放入鹽和料酒即可。 蘿卜排骨湯的制作要訣：白蘿卜一定要先煮過，這樣可以有效去除澀味。
月子里的補(bǔ)鈣食譜：
華彩魚肉
原料：魚肉250克、青椒、紅椒各20克，水發(fā)冬菇30克；蔥絲20克、姜絲10克，紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。
制法：將魚肉切絲，涼水洗漂后瀝水，加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿，把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁；再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲，水發(fā)冬菇切成絲后用開水汆透；將炒鍋燒熱，加入植物油燒至五六成熱，放入魚絲劃散，隨即放入椒絲片刻，倒入漏勺中；炒鍋內(nèi)留10克底油，放入蔥絲、姜絲、冬菇絲，炒出香味后烹入兌好的汁，放入魚絲，翻顛使芡汁均勻即可。
骨湯燴釀豆腐
原料：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
制法：蝦仁剁碎，與雞茸一起調(diào)配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；骨湯燒開，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調(diào)味；最后加入小油菜點(diǎn)綴，食用時(shí)少加些米醋。
奶酪蛋湯
原料：奶酪20克、雞蛋1個(gè)、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
制法：奶酪與雞蛋一道打散，加些精面粉；骨湯燒開，調(diào)味，淋入調(diào)好的蛋液；最后灑上西芹末、番茄末作點(diǎn)綴。
豆?fàn)F雞翅
原料：黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。
制法：黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟，雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味；炒鍋加油燒至8成熱，下入味好的雞翅，翻炒至變色，加其他原料及適量湯，轉(zhuǎn)小火，一同燜至汁濃即可。
新手爸爸們都有看到?jīng)]有，這四道食譜可是都具有補(bǔ)鈣的功效，自
?月子鴿子湯的做法可能大家都會(huì)被它的名字所吸引，它是一種既營(yíng)養(yǎng)又美味的一種湯，我們可能對(duì)于月子鴿子湯的做法還不太熟悉，的確，這不是我們北方人所熟悉的一種食物，這種食物在南方是非常普遍的，隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高，很多人越來越追求更好的生活質(zhì)量，養(yǎng)生這個(gè)話題遍普及開來，人們就開始瘋狂的追求美味，月子鴿子湯這是一種不錯(cuò)的選擇，相信很多人對(duì)于它還比較陌生，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下月子鴿子湯的做法吧！
做法一：
原料：鴿子。
配料：紅棗、蒜苗、姜。
做法：
1、不聽話的鴿子，屁股都被打爛了。
2、脫光光，皮膚不錯(cuò)嘛。
3、焯水，洗個(gè)料酒澡以后，就下鍋泡泡熱水澡吧。
4、然后就成我美味的湯。
大棗鴿子湯的做法
做法二：
食材：鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
1、鴿子活殺處理干凈，切大塊，放入鍋內(nèi)，加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘。
2、放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗，繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調(diào)味，加蔥段，淋一勺麻油提香。
做法三：
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)；
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調(diào)味即可。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了月子鴿子湯的做法，通過以上內(nèi)容我相信我們大家一定都會(huì)有所收獲，如今人們已經(jīng)開始追求更好的生活質(zhì)量，如果你也想嘗試一些新鮮事物，那就趕快去做一做吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去嘗試一翻吧，月子鴿子湯的做法你值得擁有！
生孩子對(duì)于女性來說是人生的大事嗎，經(jīng)歷了辛苦的十月懷胎，生產(chǎn)也是比較傷身體的事情，生完寶寶需要坐月子進(jìn)行調(diào)養(yǎng)身體，這個(gè)期間的飲食也是至關(guān)重要的，因?yàn)樯眢w個(gè)不分明器官還沒有完全恢復(fù)好，所這期間的飲食就要以易于消化而且又能補(bǔ)充體力為主，月子紅豆湯就是比較不錯(cuò)的選擇，下面我們一起了解下月子紅豆湯的做法。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人
材料：紅豆、紅糖、姜片（2片）、月子米酒水
月子紅豆湯的做法：
1、紅豆洗凈，用米酒水泡一夜
2、放入姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘
3、紅豆煮爛，起鍋前適量加入紅糖拌勻即可。
用法：作為兩餐之前的點(diǎn)心，大約上午10點(diǎn)、下午3點(diǎn)各吃一碗。
注意：一定要用紅糖，因紅糖屬溫補(bǔ)，含有豐富的礦物質(zhì)又補(bǔ)血。并且一定要等紅豆煮爛了，才能加入紅糖，否則會(huì)久煮不爛。紅豆易脹氣，每日1-2碗最好，多吃無益。
貼心紅豆小知識(shí)：
紅豆，又名紅小豆、飯豆、米豆、赤豆、赤小豆。
紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時(shí)珍稱為“心之谷”。煮熟后會(huì)變得非常柔軟，而且有著不同尋常的甜味，風(fēng)味相當(dāng)強(qiáng)。
紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；
2、有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；
3、是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
我們都知道如果女性在坐月子期間沒有調(diào)整好自己的飲食，就特別容易出現(xiàn)一些月子病，有可能會(huì)伴隨一生，這樣嚴(yán)重的影響著身體的健康，月子紅豆湯的做法是比較簡(jiǎn)單的，出于坐月子的朋友可以試一試，這對(duì)我們的健康有很大的好處，而且分泌成乳汁對(duì)寶寶也沒有任何的影響。
我們都知道女性朋友在做月子的時(shí)候是應(yīng)該要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，所以我們建議大家應(yīng)該要多喝一些排骨湯，因?yàn)榕殴菧梢詭椭覀冄a(bǔ)充體內(nèi)損失的鈣元素。產(chǎn)后排骨湯主要有蓮藕排骨湯、海帶排骨湯以及萵筍排骨湯等，希望產(chǎn)婦可以根據(jù)自己的口味讓你們的家人為你們制作。
一、蓮藕： 蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤(rùn)躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。
二、黃花菜： 其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，中醫(yī)書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補(bǔ)血、健腦的作用，產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。
三、黃豆芽： 黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等，蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血，纖維素能通腸潤(rùn)便，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
四、海帶： 海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育，防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。
五、萵筍： 其中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多，能助長(zhǎng)骨骼、堅(jiān)固牙齒。中醫(yī)認(rèn)為，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的人食用。
女性朋友經(jīng)過生產(chǎn)這件人生大事之后，身體會(huì)變的十分虛弱，所以女性坐月子的時(shí)候是身體調(diào)養(yǎng)的開始的。坐月子的時(shí)候，女性朋友應(yīng)該要避免風(fēng)寒，而且你們要注意坐月子的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，這樣才能夠讓你們更好的恢復(fù)身體體質(zhì)。
?在坐月子的時(shí)候，為了使身體能夠恢復(fù)得比較快，通常都會(huì)和一些月子湯，在說子過程中，這些糖類，可以補(bǔ)充身體內(nèi)缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些湯有生化湯，催奶湯等等，但是您知道這些湯的做法嗎？下面我們就學(xué)習(xí)一下月子湯的做法。
?1生化湯
?生化湯是產(chǎn)婦在分娩后，立即要喝的“填腹”補(bǔ)品。不論是自然生產(chǎn)、剖腹生產(chǎn)或是小產(chǎn)，在產(chǎn)后的頭7天中，每天都要飲用生化湯，才能保證身體的機(jī)能供應(yīng)。
?藥材：當(dāng)歸(全)24克，川芎9克，桃仁(去皮尖6克，炮干姜2克，灸甘草2克。作法：1)米酒水(煮過，巳揮發(fā)掉酒精)500毫升，加入藥料，大火煮開，慢火加蓋煮30分鐘左右，這是第1次，藥酒倒出，備用。2）第2次再加入米酒水350毫升，和第1次煮法相同，③將第1次和第2次的藥酒加在一起拌勻。1日內(nèi)分2次以上喝完，第一次午飯和晚飯之間，第2次睡覺前(可放在保溫壺內(nèi)，當(dāng)茶喝，1次1口，分?jǐn)?shù)次喝完)
?2通氣湯：白蘿卜500克去皮切絲加適量水煮沸至湯水變?yōu)槌吸S即可。適合人群：剖腹產(chǎn)者六小時(shí)后飲用。功能 幫助產(chǎn)婦通氣。
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?3催奶湯 分為營(yíng)養(yǎng)催奶湯和中藥催奶湯。豬蹄花生湯：將豬蹄用溫水洗凈，放入鍋內(nèi)，加水燒開，撇去浮沫，加入去掉紅衣的花生，用急火連續(xù)煮2～3小時(shí)，直至湯汁呈乳白色。
?對(duì)于處在坐月子的媽媽們來說，你上幾種湯的做法非常的簡(jiǎn)單，這些食材在市場(chǎng)中都可以買到，有一些食材屬于藥材，比如甘草，但是在藥店也是比較容易買到的，自己做的月子湯，總比外面買的月子湯實(shí)惠，而且沒有副作用。
很多在坐月子時(shí)期的朋友們，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的時(shí)候由于奶水過少嬰兒總是容易吃不飽，那么這個(gè)時(shí)候她都會(huì)想盡辦法吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食品，接下來就是冷戰(zhàn)我就來介紹一道月子下奶湯的制作方法，來一起了解一下。
1、花生碎煲豬手
原料：新鮮豬手500克，花生米100克，姜3片。
制作方法：
燎去豬手上的毛根，刮洗干凈,用老式刮胡刀剔毛根也比較好用，呵呵。然后把干凈的豬手剁成大核桃塊，冷水下鍋燒開，烹入料酒。湯開了后撇去浮沫，焯三五分鐘撈出用清水沖涼并洗凈。
花生米用刀拍碎并與沖洗干凈的豬手、姜片一起放到湯煲中，大火燒開去凈浮沫轉(zhuǎn)入小火。
小火煲1.5到2小時(shí)至豬手軟糯，湯汁乳白之后放少許鹽和雞粉調(diào)味。撒一點(diǎn)香蔥碎就可以出鍋了，保證香味撲鼻、誘人食欲，而且很管用的！
2 、蘿卜絲燉鯽魚
原料：鮮活小鯽魚150克 ，蘿卜絲50克，金華火腿絲5克（可無），姜絲10克、枸杞5克、香菜碎少許。
調(diào)料：鹽、雞粉少許。
制作方法：
小鯽魚去凈內(nèi)臟、腹內(nèi)黑膜和鰓，用開水快速?zèng)_一下，擦凈鱗下的黑表膜沖洗干凈控干。
鍋中留底油燒熱，將鯽魚兩面稍微煎黃，放蘿卜絲、火腿絲和姜絲、高湯，中火燒開后去凈浮沫，放入枸杞，15分鐘后燉至湯色奶白調(diào)味，因?yàn)榻鹑A火腿有咸味所以不要放鹽多了。
出鍋前放一點(diǎn)香菜末可以去腥解膩、提鮮增色。
3、黨參紅棗公雞湯
原料：公雞500克，紅棗20克、黨參半根，姜三片，油菜膽3根。
調(diào)料：鹽、雞粉少許。
制作方法：
公雞剁成核桃塊，開水下鍋焯去血沫，沖凈備用。
湯煲中先放好雞塊、黨參、紅棗和姜片，放冷水燒開去凈浮沫，文火燉1.5小時(shí)到2小時(shí)，視肉的軟爛度而定。
湯好后放入調(diào)料和油菜心即可出鍋。
上面的文章我們了解到了月子下來趟，特別是對(duì)于正處于月子十七來水少的朋友們，很有可能是營(yíng)養(yǎng)不良而造成的，多吃一些滋補(bǔ)的東西才可以調(diào)理身體。
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