什么水果降血脂最好
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一旦出現(xiàn)血脂高現(xiàn)象的時候，要想降下來不是沒有辦法，但需要不斷的堅持。血脂高除了必要的使用一些藥物之外，平時的飲食是抑制血脂非常好的手段，特別是有些水果這方面的功能很明顯，患者可以多多了解一些。那么，什么水果降血脂最好?下面咱們就來看看吧。
1、山楂
山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。山楂含鈣量最高，對中老年人補鈣有益。
2、蘋果
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。蘋果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。
3、香蕉
香蕉味道甘甜，有著較高的藥物價值，它還含有豐富的去甲腎上腺素等成分，主要的功效作用有治便秘、清腸胃等，還有著解酒毒、清熱潤肺等功效，并且香蕉也有著降低膽固醇的功效。
4、荔枝
荔枝果肉中含有豐富的蛋白質和維生素C元素，它有助于增強人體的免疫功能，提高人們的抗病能力。而且荔枝含有豐富的維生素，能有效促進微細血管的血液循環(huán)，降低膽固醇、降血壓等。
5、獼猴桃
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。獼猴桃含有維生素C、E、K等，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。
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高血脂在當今社會是比較常見的一種病癥表現(xiàn)，這和人們飲食條件的改善有關，平時喜歡大魚大肉，攝入的熱量過多，吃的一些動物性的脂肪過多，或者是平時運動量過少，都會導致高血脂，而高血脂容易誘發(fā)嚴重的心血管疾病，所以對于患者來說，平時一定要注重飲食調養(yǎng)，多吃一些具有降血脂的食物，在生活當中，這方面的飲食是比較多的，比如說一人，它具有降血脂降血糖的作用，能夠促進身體的新陳代謝，有很好的促進排便，預防肥胖的作用。
1. 薏仁
薏仁能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現(xiàn)象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內堆積毒素。
2. 三文魚
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
3. 大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了這個功效以外，大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。
4. 菜花
其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養(yǎng)素，對抵御癌癥發(fā)揮了強效作用。需要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了避免營養(yǎng)成分流失，最佳的烹飪方法是：避免用刀切改用手撕;避免長時間燉煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
5. 胡蘿卜
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。
6. 燕麥
含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
7. 豌豆
豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
8. 毛豆
毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
9. 綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，并將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
10. 茄子
含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素p，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
高血壓不僅是新陳代謝疾病，還會導致我們的動脈硬化，出現(xiàn)多種并發(fā)癥，降血脂的患者在平時可以多吃些燕麥，大蒜，豆類不光可以疏通血管，預防動脈硬化，還能防止血管密度升高，出現(xiàn)蛋白質和膽固醇升高，患者在平時也可以喝些決明子茶，菊花茶，山楂茶等等，對于促進血液系統(tǒng)的循環(huán)，也有很大的幫助。
經典降血脂食物
1、燕麥
燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪吸收。同時含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
2、大蒜
大蒜內的蒜素能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等；另外大蒜中至少有6種有效成分能夠減少肝臟合成膽固醇，它還能使高密度脂蛋白膽固醇升高。大蒜在防治心腦血管系統(tǒng)的疾病中有十分重要的作用。
3、豆類
豆類含高蛋白，同時含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。紅小豆，富含膳食纖維、葉酸；綠豆，脂肪的含量較低，主要是亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸；黑豆，不含膽固醇，其含有的植物固醇不易被人體吸收，但其能抑制人體吸收膽固醇；蠶豆，富含豐富的膳食纖維、葉酸和維生素A等。
4、魚類
相較于肉，魚的飽和脂肪低，而且吃魚可以獲得有益的ω-3脂肪，用來降低甘油三酯水平，這都對人體有好處。養(yǎng)成選擇吃魚而不是牛排的習慣，你的心臟會感激你。
5、橄欖油
橄欖油富含單不飽和脂肪酸，即油酸，可以供給人體所需的大量熱能，還能調節(jié)人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例，從而使得血脂水平趨于正常，保護心腦血管。另外，橄欖中含有一定量的ω-3脂肪酸。
6、藍莓
別稱為果中貴婦。藍莓中所含有的花青素、維生素C、維生素E、果膠等抗氧化和抗發(fā)炎的成分，能夠有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康，預防心血管疾病。研究表明，藍莓中含有紫檀茋，降血脂的功能比白藜蘆醇效果更強。食用藍莓的好方法，就是將它們與無脂或低脂肪的酸奶一起吃。
7、核桃
核桃等堅果富含纖維、有益健康的不飽和脂肪和大量的抗氧化劑，而飽和脂肪含量極低。常吃堅果零食，可幫助人體獲得對健康至關重要的多種營養(yǎng)和活性抗氧化劑。絕大部分堅果都可以減低膽固醇，其中核桃、杏仁、開心果和花生的效果最好。
8、洋蔥
洋蔥降血脂主要是因為它含有二烯丙基二硫化物和氨基酸，具有降脂的功效。洋蔥還含有前列腺素A，這種物質能減低血液黏稠度，增加冠狀動脈血液流量，降低和預防了血栓的形成。這些物質屬于配糖體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。
降血壓降血脂茶
1、決明子菊花茶
草決明子5克、菊花5克。菊花洗凈后備用，草決明子洗凈后炒至微膨后搗碎，用紗布包好，煮沸，煎至微黃再倒入菊花同煎幾分鐘即可。代茶飲，一次飲完后再加入水沖泡，直至無味。常喝有降脂、清熱、平肝作用。
2、山楂茶
山楂是很好的降血脂的食品，山楂里面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇，山楂的維生素C，具有減肥降脂的作用。取鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當茶飲，每日一劑，連服三個月。
3、山楂荷葉茶
山楂能活血化瘀，荷葉能擴張血管。此茶對高血脂癥、動脈硬化和冠心病患者非常有益。每日取山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分鐘后，去渣取汁當茶飲。
4、橘皮茶
中醫(yī)認為，橘皮味辛、苦，性溫。具有理氣調中、燥濕化痰的功效。現(xiàn)代藥理學研究證實，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，適用于平日痰多體胖的高血脂患者?？捎瞄倨みm量，開水沖泡，加蓋悶10分鐘后，代茶頻飲。也可以用橘皮10克，山楂20克，同入沙鍋，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁，沖泡茶葉頻飲。
導讀：降血脂的水果有哪些？ 高血脂是導致動脈粥樣硬化以及冠心病等心腦血管疾病的主要因素，嚴重威脅著我們的健康。要降低血脂，不妨從飲食開始，常見的水果也有降血脂的功效。下面為您介紹降血脂的水果有哪些，來看看吧。
降血脂的水果：
橙子
說起降血脂，不能不提到水果中的橙子。橙子中豐富的維生素C能夠加速膽固醇轉化，降低血液中血脂含量。維生素p則能防止維生素C被氧化而受到破壞，增強維生素的效果，能增強毛細血管壁，對高脂血癥有益。橙子中所含的類黃酮和檸檬素成分可以增加血液中高密度脂蛋白含量，降低低密度脂蛋白的含量，從而減少患高脂血癥的概率。
無花果
無花果所含的脂肪酶、水解酶等具有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
獼猴桃
獼猴桃中含種子0.8%～1.6%，其籽細小，形似芝麻，為棕褐色。獼猴桃籽中含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質。有檢測顯示，從獼猴桃籽中提取的獼猴桃籽油富含黃酮類、多酚類、微量元素硒及其他生物活性物質，其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。研究表明， 獼猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。
山楂
山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。山楂含鈣量最高，對中老年人補鈣有益。
蘋果
蘋果是一種營養(yǎng)豐富的水果，蘋果中含有大量的果膠，果膠屬于一種水溶性膳食纖維，如果與膽汁酸等酸性物質結合，可以吸收身體中多余的膽固醇和甘油三酯，分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝，并將其排出體外。如果與維生素C、果糖等物質結合，還能夠降血脂功效。此外，蘋果還有增強記憶力的作用。適用于動脈硬化、糖尿病等患者。
葡萄
葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃生津和利便之功效。適用于氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、浮腫等癥，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、小便不利等病癥的輔助治療。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，葡萄中含有鈣、鉀、磷、鐵等礦物質以及多種維生素，還含有多種人體所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成，降低人體血清膽固醇水平和血小板的凝聚力，對預防心腦血管疾病有一定作用。
荔枝
荔枝中含有大量的多種維生素和高蛋白質，能夠幫助身體中的毛細血管擴張，加速血液的循環(huán)，快速分解身體中過高的膽固醇和甘油三酯，達到降低血脂的作用。經常食用荔枝，還能提高身體的免疫功能，增強抵抗力。但應注意的是荔枝的火氣很重，過多的食用容易產生虛火。
番茄
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，番茄所含的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低膽固醇，預防動脈硬化及冠心病。所含的大量鉀及堿性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、動脈硬化、腎臟病有良好的輔助治療作用，對消化不良、眼干燥癥、夜盲癥也很有益處。
以上就是降血脂的水果的相關介紹了，希望能幫到你。
生活中經常會吃的燕麥，豌豆，大蒜和洋蔥，這些都是可以很好的降低我們的血糖成分，因為現(xiàn)在人的血糖血液凝固會導致血液壓力升高，引起血糖升高的現(xiàn)象，這樣的食物習慣也是防止血糖再次生長的主要原因，可以多吃些橄欖油，蘋果等等，能有效降低我們的血糖成分。
幾種有效降血脂的食物
燕麥粥
1.早餐一碗燕麥粥。
每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪吸收。
豌豆湯
2.午餐半碗豆。
豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
大蒜
3.晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜，持續(xù)8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。
洋蔥
4.每天吃半個洋蔥。
洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥，持續(xù)8星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好，烹調越久降膽固醇效果就越差。
橄欖油
5.用橄欖油做食用油。
橄欖油能對心血管系統(tǒng)產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營養(yǎng)會差很多。
蘋果
6.每天一個蘋果。
蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
鯡魚
7.每周兩次清蒸海魚。
海魚的n—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。
姜
8.每周一碗姜湯。
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分，將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。
9.做菜加紅曲。紅曲是中國的偉大發(fā)明，除了用作調味料外，它還有降膽固醇的“藥用價值”。科學家發(fā)現(xiàn)，紅曲中有一種特殊成分，可抑制膽固醇合成。
高血壓、高血脂、高血糖的人群被人們俗稱為三高人群，而三高對于我們身體的危害是不言而喻的。而在日常的生活中我們是可以通過一些食物來達到降血脂的目的的，今天小編就為大家詳細的介紹一下降血脂的食物，包括中藥處方、飲品、食譜等。
目錄
1、了解血脂 2、降血脂的食物
3、降血脂的中草藥 4、常用降血脂的中藥處方
5、降血脂水果 6、降血脂茶
7、降血脂的飲品 8、降血脂的湯
9、高血脂癥的飲食細節(jié)
了解血脂
血脂是血漿中的中性脂肪(甘油三酯和膽固醇)和類脂(磷脂、糖脂、固醇、類固醇)的總稱，廣泛存在于人體中。它們是生命細胞的基礎代謝必需物質。一般說來，血脂中的主要成份是甘油三酯和膽固醇，其中甘油三酯參與人體內能量代謝，而膽固醇則主要用于合成細胞漿膜、類固醇激素和膽汁酸。
血漿中所含脂類統(tǒng)稱為血脂，血漿脂類含量雖只占全身脂類總量的極小一部分，但外源性和內源性脂類物質都需經進血液運轉于各組織之間。因此，血脂含量可以反映體內脂類代謝的情況。食用高脂肪膳食后，血漿脂類含量大幅度上升，但這是暫時的，通常在3~6小時后可逐漸趨于正常。檢測定血脂時，常在飯后12~14小時采血，這樣才能較為可靠地反映血脂水平的真實情況。由于血漿膽固醇和甘油三脂水平的升高與動脈粥樣硬化的發(fā)生有關，因此這兩項成為血脂測定的重點項目。
高脂血癥
高脂血癥(hyperlipidemia)是指血漿中膽固醇或甘油三酯水平升高。是一類較常見的疾病, 除少數(shù)是由于全身性疾病所致外(繼發(fā)性高脂血癥)，絕大多數(shù)是因遺傳基因缺陷(或與環(huán)境因素相互作用)引起(原發(fā)性高脂血癥)。
高脂血癥的臨床表現(xiàn)主要包括兩大方面。
(1)脂質在真皮內沉積所引起的黃色瘤;
(2)脂質在血管內皮沉積所引起的動脈粥樣硬化，產生冠心病和周圍血管病等。由于高脂血癥時黃色瘤的發(fā)生率并不十分高，動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展則需要相當長的時間，所以多數(shù)高脂血癥患者并無任何癥狀和異常體征發(fā)現(xiàn)。而患者的高脂血癥則常常是在進行血液生化檢驗(測定血膽固醇和甘油三酯)時被發(fā)現(xiàn)的。
藥物治療、注意科學飲食，少食高脂肪和高糖食物是防治高血脂癥的有效措施。
【藥物治療高血脂癥】
就其主要降血脂功能可分為四大類。
1、降總膽固醇。
2、主要降總膽固醇兼降甘油三酯。
3、降甘油三酯。
4、主要降甘油三酯兼降總膽固醇。
概括講它能阻止膽酸或膽固醇從腸道吸收，促進膽酸或膽固醇隨糞便排出。抑制膽固醇的體內合成，或促進膽固醇的轉化促進細胞膜上LDL受體表達，加速脂蛋白分解。激活脂蛋白代謝酶類，促進甘油三酯的水解。阻止其他脂質的體內合成，或促進其他脂質的代謝。
物質，因此它又被稱為天賜的良藥。 菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發(fā)生。
降血脂的食物
血漿膽固醇和甘油三脂水平的升高(也就是高血脂癥)，可直接導致動脈粥樣硬化、心絞痛、心肌梗死和腦血栓、腦動脈硬化等癥。注意科學飲食，少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。
降血脂食品一般分類。
一、 富含-亞麻酸的食品
食用富含-亞麻酸的食品能有效的降血脂。-亞麻酸能有效的分解體內多余脂肪。市面上有款卡儂亞麻速溶粉，富含25%的亞麻酸，分解脂肪，降血脂和減肥效果明顯。
二、菌類：靈芝、香菇及木耳
靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調節(jié)血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。
菇類主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積，香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。
三、水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預防 便秘 ，但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、草果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。
具體的食物
苦蕎茶
苦蕎茶除具有蕎麥的營養(yǎng)價值外，還有獨特的保健功能?？嗍w麥中含有一種特殊的類黃酮物質蘆丁，這種物質能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。詠輕松苦蕎茶中還有一種療效成分維生素E，它具有較強的抗氧化作用，可抑制和消除人體內過剩的自由基，活化巨噬細胞，消除皮膚的色素沉積，增強人體免疫機能，減輕抗癌藥物的負作用?？嗍w麥中的膳食纖維能促進有毒物質的排泄，降低血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量。
魚類
魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的-3脂肪酸，據美國科學家的研究證明，服用-3脂肪酸(EpA和DHA補充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。
三文魚
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，能幫助排除血管垃圾，降低膽固醇。
種貝類的膽固醇含量不一樣，扇貝、蚌類含膽固醇較低，可適量食用，蝦、蟹、魷魚含膽固醇較高，最好少吃。
大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，并能有效防止血栓形成。經常食用大蒜，能夠對心血管產生顯著的保護作用。大蒜又被稱為藥用植物中的黃金。
美國研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆蒜頭(整顆更好)，可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。
洋蔥
洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節(jié)血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高好膽固醇高密度脂蛋白的含量。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。
茄子
茄子皮內含有豐富的維生素p，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素p還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。
茄子在腸道內的分解產物，可與體內過多的膽固醇結合，使之排出體外。
海帶
可使動脈脂質沉著減少;而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用。
植物油
含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。
大豆
每天吃100克豆類，可降低血膽固醇，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。
辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環(huán)，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。
菜花
菜花有白、綠兩種，綠色的也叫西蘭花。兩者的營養(yǎng)價值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質，因此它又被稱為天賜的良藥。 菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發(fā)生。
苦瓜
苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，能調節(jié)血脂、提高機體免疫力的作用，又有植物胰島素的美稱。
芹菜
中醫(yī)認為芹菜性涼。芹菜含有豐富的維生素和礦物質，芹菜含有較多的粗纖維，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實，經常食用芹菜的人，體內膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。
綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，并將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜。
黃瓜
又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黃瓜、鞭黃瓜。
有清熱、解渴、利尿作用。還含有大量纖維素，能促進腸道排出食物廢渣，減少膽固醇的吸收;可抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的特殊功效?；加懈哐殷w重超重的人多吃黃瓜，能降血脂、降血壓，利于減肥。黃瓜還含有豐富的鉀，能加速血液的新陳代謝，排出體內多余的鹽分，有益于腎炎、膀胱炎患者的康復
玉米
含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷特醇、維生素E等。所以常吃玉米羹不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。
生姜
生姜含有一種類似水楊酸的有機化合物，該物質的稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。
蜂蜜
日本東京大學曾做過動物實驗，吃高膽固醇膳食的動物，服用蜂蜜的，血膽固醇無明顯的變化;而不服蜂蜜的，血膽固醇都明顯升高。提示蜂蜜有降膽固醇的作用。前東京醫(yī)學齒科大學的島本多喜雄教授在1966年發(fā)表報告說，對動脈硬化癥、高膽固醇血癥、腦血栓、高血脂、慢性腎炎患者每天進行皮下注射蜂蜜40毫克，大約3天后，7人中有3人的血清膽固醇下降。1994年德國科學家發(fā)現(xiàn)蜂蜜能升高血中高密度脂蛋白膽固醇。經過多次動物試驗，他們認為蜂蜜能防止88%總膽固醇的形成及42%低密度脂蛋白膽固醇的積聚。艾塞爾松醫(yī)生認為，由于蜂蜜中維生素促進了肝臟的脂肪代謝，從而防止膽固醇沉淀在血管壁上。但現(xiàn)代研究表明，蜂蜜降血脂、防止動脈硬化的秘密，是蜂蜜中所含有的-氨基丁酸通過間腦發(fā)生作用的。據日本渡邊博士測定，每1克蜂蜜中含有1.5毫克的-氨基丁酸。
腦動脈硬化、降血脂-山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分鐘，然后研磨成漿，備用。山楂加水煮熟過濾，去渣取汁，再緩緩倒入核桃漿，煮開，放溫后加入積安堂洋槐花蜂蜜攪拌即可。每日一劑，有補腎健腦、調血脂、助消化之功效。
降血脂的中草藥
澤瀉
國內和日本對高血脂癥的臨床和實驗研究，均提出本藥有良好的降血脂作用。據上海、杭州等地治療高膽固醇血癥135 例，高甘油三酯血癥127 例，其有效率分別為88%、72%，實驗研究表明，澤瀉可明顯抑制兔主動脈粥樣硬化斑塊的形成及其血膽固醇的含量，可抑制小鼠腸對膽固醇吸收及體內膽固醇合成，有助于膽固醇的運轉和排泄。具有干擾膽固醇的吸收、分解和排泄作用。
山楂
國外應用山楂屬植物制成各種制劑，用于治療高脂血癥及冠心病已多年。國內證明山楂的醇制劑、浸膏總皂甙，對實驗家兔之動脈粥樣硬化有降壓降脂作用，可減輕脂類的沉積。
靈芝
實驗研究表明靈芝有較好的降血脂作用，并能減輕實驗性家兔動脈粥樣硬化斑塊的程度及延緩其形成。國內福建、北京、江西、南京均報導靈芝片劑及靈
芝糖漿有降低血膽固醇及甘油三酯的作用。
首烏
上海、新疆等地以首烏治療高膽固醇血癥208 例，有效率為86.7%、61.8%，本品主要抑制腸道吸收膽固醇，并促進血漿中膽固醇的運輸和清除。此外，首烏還能促進纖維蛋白原的裂解，延緩動脈粥樣硬化發(fā)生。
決明子
據報道有用決明子煎劑、糖漿片劑治療高膽固醇血癥100 例，總有效率為98% ，實驗證明決明子具有抑制血膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用。其降脂作用可能與決明子所含蘆薈大黃素、大黃素等有促進腸管運動、抑制膽固醇吸收有關。
茵陳
天津等地以茵陳代茶飲或片劑治療高膽固醇血癥共104 例，發(fā)現(xiàn)本品有明顯的降低血膽固醇作用。茵陳中所含的香豆素類有降脂活性，可降低動物血清膽固醇，使主動脈硬化減輕。
虎杖
虎杖所含大黃素成分，可減少外源性膽固醇過多進入體內。動物實驗表明虎杖有明顯的降脂作用。臨床報道有用虎杖治療高血脂癥124 例，其降膽固醇有效率為47.1%～100%，其降甘油三酯有效率為27.2%～83.3%。
蒲黃
動物實驗證明蒲黃可明顯減少膽固醇在腸道的吸收，促進其在糞便中排出，并有防止動脈粥樣硬化及降低血清固醇的作用。
姜黃
姜黃能促進膽汁分泌，其提取物可明顯降低實驗性高血脂動物的血膽固醇含量。姜黃醇提取物、揮發(fā)油和姜黃素都有降低血膽固醇、甘油三酯和脂蛋白的作用，以降甘油三酯最顯著，并能使主動脈中的膽固醇、甘油三酯含量降低。
黃芩：主要有效成分是黃酮類化合物。其中黃芩甙元、漢黃甙元、黃芩甙等具有降血脂作用。
紅花
紅花的主要成分有紅花甙、紅花醌甙、新紅花甙及紅花黃素等。取紅花適量當茶飲，連飲一個月或更長，可明顯降低總膽固醇、三硝酸甘油酯及非酯化脂肪酸的水平。
金銀花
主要成分為氯原酸類化合物，如氯原酸和異氯原酸。本品能減少腸內膽固醇吸收，使血漿中膽固醇含量下降。金銀花9克用開水沖泡當茶飲，對高脂血癥有良好效果。
大黃
藥用其干燥根莖，性味苦寒，歸脾、胃、大腸、肝、心包五經。該藥具有瀉熱通便、破積行淤、清濕熱等功能。大黃主要含兩種成分：一為蒽醌衍生物，約為2 %~4%，包括大黃素、大黃酚、大黃酸、蘆薈大黃素等;二為大黃鞣苷類，主要為葡萄糖沒食子鞣苷。此外，大黃中還含有游離沒食子酸。蒽醌衍生物在體內易于吸收，口服后血中濃度2~3小時達高峰，其后慢慢下降，最后由膽汁、糞便排出。同時，大黃能引起腸管收縮，分泌增多而產生瀉下作用。大黃有降血壓、降膽固醇作用。
人參
藥用其干燥根，味甘微苦性微溫，歸脾、肺二經。人參含有多種藥用元素，人參中的人參甙能抑制動物高膽固醇血癥的發(fā)生，當高膽固醇血癥發(fā)生時，能使膽固醇降低。但需注意，人參為補虛證之要藥，實證慎用;收縮壓超過24千帕者不宜使用;發(fā)熱時不用;防其助火;小劑量對中樞有興奮作用，大劑量則起麻痹作用;本品習慣上不與藜蘆同用。
柴胡
藥用部分為柴胡的根或全草，味苦，性微寒，入肝、腎二經。主要成分為柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皂甙，具有疏氣、解郁、散火之功效。其中柴胡皂甙具有降血脂作用。
虎杖
藥用其根，性微溫，具有活血通經和利濕功能，傳統(tǒng)用于治療風濕、痹痛、黃疸、閉經、痛經等。現(xiàn)代藥理研究證明，虎杖含蒽醌類化合物和黃酮類多種成分，從其根莖中可提取具有降血脂成分的白藜蘆醇苷等。有關實驗證明，虎杖有降低膽固醇和甘油三酯的作用。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏加快，速食產品越來越多，因此引發(fā)了很多疾病。如人們很是關心的高血脂的問題，這里小編為大家講一下高血脂的癥狀，有助于降血脂的茶，有助于降血脂的水果，以及降血脂治療偏方等方面做了細致的闡述，希望對大家有所幫助哦。
目錄
1、高血脂的癥狀 2、降血脂的飲品
3、降血脂的水果 4、降血脂治療偏方
5、中醫(yī)降血脂 6、降血脂的蔬菜
7、降血脂的湯飲 8、降血脂的注意事項
高血脂的癥狀
我們對于血脂的了解程度，對血脂的指數(shù)是高還是低，現(xiàn)在國內外尚無絕對統(tǒng)一的標準，它隨著不同的地區(qū)、季候、時間的不同而有所變化。
我國的正常血脂標準為：(1)總膽固醇200mg/dl或低密度脂蛋白膽固醇120mg/dl。(2)血清甘油三酯150mg/dl。(3)高密度脂蛋白膽固醇35mg/dl。若第1、2項的其中之一(伴有或不伴第3項)異常時，需要在23周后復查，其結構仍超過上述標準時，即可確診為高脂血癥。
據程度不同，高血脂的癥狀表現(xiàn)不一，高血脂的早期癥狀主要表現(xiàn)可分為以下幾個方面：
第一：我們生活中的一些中老年人患有輕度高血脂，一開始沒有任何不舒服的感覺，所以就疏忽了，但是小編提醒沒有癥狀不等于血脂不高，大家要養(yǎng)成定期檢查血脂是很重要的。
第二：一般高血脂的癥狀多表現(xiàn)為：頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等，還會與其他疾病的臨床癥狀相混淆，有的患者血脂高但無癥狀，常常是在體檢化驗血液時發(fā)現(xiàn)高脂血癥。另外，高脂血癥常常伴隨著體重超重與肥胖。
第三：高血脂較重時會出現(xiàn)頭暈目眩、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等癥狀，最終會導致冠心病、腦中風等嚴重疾病，并出現(xiàn)相應表現(xiàn)。
第四：長期血脂高，脂質在血管內皮沉積所引起的動脈粥樣硬化，會引起冠心病和周圍動脈疾病等，表現(xiàn)為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行(肢體活動后疼痛)。
生活中，我們經常認為高血脂的危害對身體是不大的，不明顯的，其實高血脂是一種逐漸進行性和全身性的。小編提醒你，早期多數(shù)人沒有癥狀，這也是很多人不重視早期診斷和早期治療的重要原因。
出現(xiàn)血脂高癥狀的原因
人體內的脂肪物質是體內所必需的主要能量來源，并且還參與機體細胞、組織的正常結構和功能的許多代謝過程。脂肪來源于體內和體外兩條途徑，前者主要在肝內合成，而后者靠飲食中攝取。凡能引起脂肪在體內合成增加、分解減少及攝入增多等病因，均會導致高血脂。
一般常見病因有：
(1)高膽固醇：飲食中飽和(動物)脂肪攝入過多、肝硬化、控制不好的糖尿病、甲低、腎病及遺傳性高膽固醇癥。
(2)高甘油三酯：過量熱量攝入、酗酒、未控制好的嚴重糖尿病、腎病，某些藥物(如雌激素等)以及遺傳性高甘油三酯癥。
降血脂的飲品
現(xiàn)在很多的常見病不僅在老年人上多發(fā)，就是中年人甚至是年輕的人群也是常見的。如現(xiàn)在常常見到的三高病癥，極大的危害著人們的身體健康。其中的高血脂對人體心腦血管的健康危害非常大，那么有助于降血脂的茶有哪些呢?
1、山楂荷葉
山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮20分鐘，取汁飲用。
2、枸杞菊花
枸杞15克、菊花10克，沸水沖泡，每日代茶飲用。
3、山楂
鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當茶飲，每日一劑，連服三個月。
4、菊花綠茶
杭菊花10克、綠茶3克，開水沖泡。菊花清肝明目，茶葉有增強血管彈性，減低膽固醇的功效，長期飲用，對防治高脂血癥及動脈硬化有較好的效果。
5、決明子
為豆科植物決明的成熟種子。性微寒、味甘、苦、咸，有清肝明目、祛風止痛、潤腸通便、降低血脂功效。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
6、丹參
為唇形科植物丹參的干燥根及根莖。性微寒、味苦、有降低血壓、降低血脂、增加冠狀動脈血流量、改善微循環(huán)、調整心率、提高機體免疫功能。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
7、菊花
為菊科植物菊的頭狀花序。性微寒、味甘、苦，有清肝明目、消炎解毒、抗血栓、解熱鎮(zhèn)靜、增加冠狀動脈血流量、降低血壓、降低血脂功效。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
小編特別推薦：
普洱茶
我們說普洱茶具有降血脂的潛在功能，是因為普洱茶在這方面有特殊的路徑所致。
一、是普洱茶是發(fā)酵的產物
很多發(fā)酵類的產品，包括普洱茶，都有他汀類物質出現(xiàn)，如絡伐他汀、辛伐他汀等，這些都屬于降血脂的藥用成分。
雖然它們的含量很少，不能替代藥品，但也具備一定的靶向。值得關注的是，目前國際社會醫(yī)學報告認為，已知他汀類藥物(主要是指化學合成)會干擾人體內輔酶Q10，長期服用他汀類藥品會出現(xiàn)具有損害肝臟及可能致癌的副作用。
因此，降低膽固醇的作用，第一個過程不應是一種藥物，而代替它的應是具有降低膽固醇作用的綜合設計的營養(yǎng)計劃。顯然，普洱茶由于他汀類藥用成分屬于發(fā)酵過程的自然產物，不是西藥化學合成，自然成為這個營養(yǎng)計劃的首選。
二、是普洱茶的茶色素具有潛在的降血脂功能
即通過改善血液中紅細胞變形性，調整紅細胞聚集性及血小板的黏附性，降低血漿黏度，從而降低全血黏度，改善微循環(huán)。這方面，普洱茶中的茶紅素，仍然是這方面的主力軍，原因仍然在于它極強的滲透性。同時，年份越長的普洱茶茶紅素含量越高，效果越好。
三、是普洱茶的咖啡堿與茶堿的利尿作用，對緩解高血脂有潛在的功能
我們知道，很多高血壓患者都服用如雙氫氯噻嗪、吲噠帕胺、呋噻米、氨苯蝶啶等藥物。這些藥物基本都屬于利尿劑。因為利尿的方法是治療與緩解高血壓的主要手段之一。
普洱茶中的咖啡堿通過刺激人體的膀胱同樣能夠達到利尿作用;同時，由于普洱茶中的咖啡堿與茶堿還能使血管平滑肌松弛，起到擴張血管的作用，在某種程度上都起到降血壓的作用。
更重要的是：普洱茶中的咖啡堿能分解血液中的鈉離子。
我們中國飲食有偏咸的弱點，其含鈉的組分太高。因為一個鈉離子必然裹挾五個水分子，造成血容量增大，形成對血管壁的壓力。普洱茶的咖啡堿能夠起到排鈉作用，降低血容量，從而間接起到降壓作用。
降血脂的水果
小編建議：我們在日常生活中可以多吃一些降血脂水果，比如蘋果、柚子、山楂、葡萄等，但要達到降血脂的目的，吃法就有一定的講究。
柚子
柚子除含蛋白質，脂肪，糖，纖維素外，還含有大量維生素和礦物元素等。
因柚子為低脂肪(每100g柚子含0.2g脂肪)，高纖維素，高維生素C等食物，再加上它的利水化痰作用，使它具有去脂減肥，降膽固醇和甘油三酯等作用。適合高血脂病人食用。
1、柚子汁
新鮮柚孔個，絞汁服用，每日1回。本品對高血脂，肥胖癥有不錯的輔助治療效果。
2、 柚子花菜
新鮮柚子2個，梨一個，適量的白糖，清水600ml，石榴粒8粒，松仁25g。
把柚子用刀尖削去皮后，切成四等份，去掉核，接下來順著纖維質方 向切絲，放進糖腌漬;將梨去皮，分兩瓣，去核，切成薄片，即切成和柚子絲同樣長短大小的梨絲。
將柚子絲與梨絲依次排成扇狀面碼入碗里，再將石榴粒與松仁集 中堆放置在碗心，最后，把清水加白糖，燒開，去沫，晾涼后，倒進碗內，水平就可以。
本品造型美觀，顏色漂亮，清涼爽口。適宜高血脂病人食用。
蘋果
因蘋果含有大量果膠類物質和鉀鹽(為優(yōu)質高鉀降壓食物)等，能夠促進胃腸蠕動，增加排便次數(shù)，進而減少膽固醇的腸道吸收，達到調節(jié)脂質代謝，降低血中膽固醇的目的。
臨床研究觀察發(fā)現(xiàn)，中老年高脂血病人如每日吃1-三個蘋果，能夠有效防止血中膽固醇增多，還有利于降低血壓與減少血糖含量。
1、蘋果茶
蘋果2個，苞米粉50g，紅糖20g。先把蘋果放進清水里浸泡半小時，反復清洗凈后，連皮切碎，剁成蘋果糊，備用。
取鍋加清水適量的，調入苞米粉，大火煮沸，后改用小火煨煮，調制成稀糊，再加入蘋果泥，紅糖攪拌均勻，小火煮沸而成。
本品益氣補中，降煩祛瘀，降脂。比較適用于各類類型的高血脂病人飲用。
2、蘋果粥
粟米100g，蒲黃10g，蘋果2個。把蘋果洗干凈，連皮切碎放進搗絞機中打成蘋果漿汁，備用。
將粟米淘洗凈，把其和適量的水放進沙鍋里，大火煮沸，改用小火煨煮半個小時，調入蒲黃攪拌均勻，繼小火煨煮到粟米酥爛，粥將成時，倒進蘋果漿汁煮沸即可。
本品益氣除煩，活血散瘀。比較適用于各類類型的高血脂病人食用。
葡萄
葡萄汁和葡萄酒一樣包含一種白黎蘆醇，是能夠降低膽固醇的天然物質。
它能令膽固醇降低，還能夠抑制血小板聚集。葡萄還是高鉀低鈉的飲食，可以阻止血栓形成，而且能夠降低人體血清膽固醇水平和血小板的凝聚力，有預防高血脂的功效。因此葡萄是高血脂者最好的食物之一。
1、葡萄汁
以鮮葡萄200g打汁濾去渣服用就可以，或者每日飲用30ml的葡萄酒。本品對高膽固醇血癥，腦貧血，頭暈心悸，四肢乏力有較好的改善作用。
2、冰酒葡萄汁
葡萄150g，白葡萄酒5ml，鮮奶80ml，蜂蜜25g，冰塊3g。把葡萄洗干凈，去皮榨汁，再把汁液和白葡萄酒與蜂蜜混合，倒進鮮奶攪勻，加入冰塊就可以。本品清爽可口，降脂去膩，適合高血脂病人飲用。
山楂
山楂脂肪中，其不飽和脂肪酸含量高達75.6%至86.7%，其中亞油酸含量極多，高達29%至38%，其果核含亞油酸更高，可達60.5%，75.3%，所以食用山楂及其制劑有助于降低血清中的膽固醇水平。
山楂有降血脂作用，并且對預防治療動脈粥樣硬化有重要意義。
1、菊花山楂粥
去蒂干菊花12g，山楂片10g，粳米50g，冰糖少量。把干菊花，山楂片研成粉末。
粳米，冰糖放進鍋里，加水500ml，煮到米開湯沒稠時，調入菊花，山楂末，接下來改小火煎煮片刻，粥稠火停，蓋緊燜5分鐘就可以。
本品去脂降壓。比較適用于高血脂，高血壓，冠心病等輔助食療。
2、紅花山楂茶
紅花(干品)2g，鮮山楂30g。先把紅花揀凈，用水洗凈后晾干或者烘干備用。
山楂去柄洗干凈，切成片狀，和紅花同放到大杯中，待用。
本品消食導滯，祛瘀降脂?？芍胃黝愵愋偷母哐?，對氣血瘀滯型高血脂特別適宜。
另外還有下面這些水果可以有助于降血脂：
荔枝
含豐富的維生素c和蛋白質，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環(huán)，降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等。
獼猴桃
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。
降血脂是一些中老年年人經常要注意的事情。血脂如果是比較高的話，那么這個人的身體健康就會比較有問題。所以要在平常的時候多吃降血脂的食物。平常降血脂的水果有哪些？降血脂的水果還是有非常多的，日常中我們很經常接觸到的水果中很多都有降血脂的功效。下面我們就介紹幾種。
? ?1.山楂
山楂性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢的功效。適用于肉積痰飲、瀉痢腸風、小兒乳食停滯等癥。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，山楂所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，所含的黃酮類化合物牡荊素是一種抗癌作用較強的藥物成分。
推薦食療簡方
山楂粥 山楂30克，粳米100克，糖10克，先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、糖，煮粥?？稍趦刹椭g當點心食用，不宜空腹食。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥等患者，以及食積停滯、腹瀉、小兒乳食不消等。
山楂荷葉茶 山楂15克，鮮荷葉50克，煎水代茶常飲。有降壓、降脂、清熱祛暑的作用。適用于高脂血癥、高血壓、肝火旺頭痛、暑熱口渴等患者。
菊花山楂茶 山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶飲，每日1次。有降壓、降脂作用。適用于高脂血癥、高血壓患者。
? ?2.香蕉
香蕉味甘性平，具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降血壓和滋補作用，尤其適用于口干煩躁、咽干喉痛、大便干燥、痔瘡、上消化道潰瘍、高血壓、冠心病、動脈硬化等患者。脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，香蕉所含的鉀能防止血壓升高及肌肉痙攣，所含的鎂具有消除疲勞的作用，所含的5-羥色胺能使胃酸降低，對胃潰瘍有一定的保護作用。香蕉是低脂肪、低膽固醇和低鈉食物，適用于高血壓、動脈硬化患者。
推薦食療簡方
香蕉粥 香蕉250克，冰糖、粳米各100克。香蕉去皮，切成丁。粳米淘洗干凈，清水浸泡2小時，撈出瀝干。將鍋內加清水1000毫升，加入粳米，旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分鐘即成。適用于高血壓、動脈硬化、習慣性便秘，以及津傷煩渴、腸燥便秘、痔瘡出血、咳嗽日久等患者。
? ?3.番茄
番茄味甘、酸，性微寒，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養(yǎng)血和增進食欲的功效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，番茄所含的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低膽固醇，預防動脈硬化及冠心病。所含的大量鉀及堿性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、動脈硬化、腎臟病有良好的輔助治療作用，對消化不良、眼干燥癥、夜盲癥也很有益處。
推薦食療簡方
番茄牛肉湯 鮮番茄250克，洗凈切塊。牛肉100克，切成薄片。用少許油、鹽、糖調味同煮，佐膳。每日1次。適用于高血壓、高膽固醇血癥、慢性肝炎等患者。
番茄降壓方 每日早晨空腹生吃鮮番茄兩只，半個月為1療程。適用于高血壓、血脂異常、眼底出血患者。
? 看過上面的介紹后，我想降血脂的水果有哪些這個已經不再是問題了吧。在平常的生活中我們就可以多吃一些這樣的水果，這樣就能讓我們的身體中的血脂不會有升高的情況。這樣對于保健身體來說是非常有利的一件事情。在其他的飲食上也要特別注意。
現(xiàn)在各種各樣的水果已經不再受季節(jié)限制，不管是什么樣的天氣，在不同的水果店都可以購買到反季節(jié)的水果，因為現(xiàn)在大家的生活條件好，各種各樣的水果都會一用俱全，不過大家需要注意很多水果可以提高血糖，但是也會有降血糖的水果，針對部分需要降血糖的人，在平時可以使用降血糖水果調節(jié)血糖。
1、綠豆
能清熱消暑、止渴利尿、清除體內濕熱，是治療夏季煩渴、咽喉腫痛的“良藥”。
2、冬瓜
有清熱化痰、除煩止渴、降血糖的作用。還有研究表明，冬瓜提取物具有保護腎臟的作用，能顯著減少血清肌酐含量。
3、菠菜、甘藍
含有葉黃素，能預防糖尿病的眼部并發(fā)癥。它們還是纖維、B族維生素、鐵、鈣和維生素C的重要來源。
4、海帶
具有軟堅散結、消炎平喘、通便利水、祛脂降壓等作用。其中，含有的藻膠酸和海帶氨酸有降低血清膽固醇的作用，是非常適合糖尿病人夏季吃的降脂食物。
5、苦瓜
不僅利尿涼血、清心除煩，其含有的苦瓜素還具有降糖的作用。
6、莧菜
具有清熱利濕、清肝解毒、涼血散瘀、止痢的作用。此外，它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血的功能。
7、西瓜
含有大量的維生素和礦物質，具有清熱解毒、生津止渴的作用，能在夏季補充人體所需的各種營養(yǎng)素。其中，西瓜含糖量僅4%，并且所含的果糖在代謝過程中不需要胰島素的參加。但要提醒，含糖量低的水果需要在血糖控制平穩(wěn)的前提下，在兩餐中間食用，每次不超過100克。
8、蘋果
芬蘭的一項研究顯示，那些經常吃蘋果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量較高的食物還包括洋蔥、番茄、綠葉蔬菜和漿果等。
9、肉桂
美國人類營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉化成能量。在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后，糖尿病患者在進食后血糖升高不那么顯著，心臟健康狀況也有明顯改善。
求醫(yī)網溫馨提示：降血糖、降血脂過程中，可以多選擇一些養(yǎng)陰生津、健脾護胃的食物，既滿足了口味，又控制好了血糖。兩全其美的事情，相信不會有人會拒絕吧。除此之外，保健品中的大蒜油也很不錯。
在現(xiàn)在生活中，很多的朋友特別是一些老年人，都有血脂高的癥狀，這對身體健康的危害可是不容忽視的。其實一些水果就有很好的降血脂的作用，今天就為大家詳細的介紹一下吧！
橙子
說起降血脂，不能不提到水果中的橙子。橙子中豐富的維生素C能夠加速膽固醇轉化，降低血液中血脂含量。維生素p則能防止維生素C被氧化而受到破壞，增強維生素的效果，能增強毛細血管壁，對高脂血癥有益。橙子中所含的類黃酮和檸檬素成分可以增加血液中高密度脂蛋白含量，降低低密度脂蛋白的含量，從而減少患高脂血癥的概率。
無花果
無花果所含的脂肪酶、水解酶等具有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
獼猴桃
獼猴桃中含種子0.8%～1.6%，其籽細小，形似芝麻，為棕褐色。獼猴桃籽中含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質。有檢測顯示，從獼猴桃籽中提取的獼猴桃籽油富含黃酮類、多酚類、微量元素硒及其他生物活性物質，其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。研究表明， 獼猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。
山楂
山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。山楂含鈣量最高，對中老年人補鈣有益。
蘋果
蘋果是一種營養(yǎng)豐富的水果，蘋果中含有大量的果膠，果膠屬于一種水溶性膳食纖維，如果與膽汁酸等酸性物質結合，可以吸收身體中多余的膽固醇和甘油三酯，分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝，并將其排出體外。如果與維生素C、果糖等物質結合，還能夠降血脂功效。此外，蘋果還有增強記憶力的作用。適用于動脈硬化、糖尿病等患者。
葡萄
葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃生津和利便之功效。適用于氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、浮腫等癥，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、小便不利等病癥的輔助治療?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，葡萄中含有鈣、鉀、磷、鐵等礦物質以及多種維生素，還含有多種人體所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成，降低人體血清膽固醇水平和血小板的凝聚力，對預防心腦血管疾病有一定作用。
荔枝
荔枝中含有大量的多種維生素和高蛋白質，能夠幫助身體中的毛細血管擴張，加速血液的循環(huán)，快速分解身體中過高的膽固醇和甘油三酯，達到降低血脂的作用。經常食用荔枝，還能提高身體的免疫功能，增強抵抗力。但應注意的是荔枝的火氣很重，過多的食用容易產生虛火。
番茄
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，番茄所含的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低膽固醇，預防動脈硬化及冠心病。所含的大量鉀及堿性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、動脈硬化、腎臟病有良好的輔助治療作用，對消化不良、眼干燥癥、夜盲癥也很有益處。
老年人對平時的生活要求都比較高，因為大家希望老年生活可以享福安心，但是老年人隨著年齡增長，會遇到很多很多奇怪的問題，比較常見的是身體的病情，因為年紀大了不注意運動，再加上飲食過于豐盛，就會出現(xiàn)高血壓和高血脂，在平時可以多吃些茄子，花菜，辣椒來降血糖，降血脂。
老人吃什么蔬菜能降血脂？
1、茄子
茄子皮內含有豐富的維生素p，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素p還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。
提示：油炸茄子會使維生素p大量丟失，因此應減少油炸，或在其表面掛糊上漿后再炸。
2、菜花
菜花有白、綠兩種，兩者的營養(yǎng)價值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質，因此它又被稱為天賜的良藥。菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發(fā)生。
提示：蒸食是食用菜花的最佳方式。
3、辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環(huán)，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學者發(fā)現(xiàn)，辣椒素調味能促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。
提示：過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜，容易引發(fā)胃痛、胃潰瘍等疾病。此外，辣椒屬于大熱之品，故中醫(yī)認為高血壓患者應慎用辣椒。
4、苦瓜
苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，能調節(jié)血脂、提高機體免疫力的作用。
提示：慢性腸炎患者不宜多食苦瓜。
5、芹菜
芹菜性涼，含有豐富的維生素和礦物質，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實，經常食用芹菜的人，體內膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。
提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。
6、大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，并能有效防止血栓形成。經常食用大蒜，能夠對心血管產生顯著的保護作用。大蒜又被稱為藥用植物中的黃金。
提示：腌制大蒜時間不宜過長，以免有效成分遭到破壞?；加邢兰膊?、肝病及眼病的患者不宜過多食用。
喝什么飲料降血脂？
1、胡蘿卜汁
取胡蘿卜1~2個，切成小塊蒸熟，搗碎成泥狀，用紗布過濾后，加適量溫開水稀釋成汁。也可用榨汁機直接制作。
2、南瓜汁
將南瓜100克去皮，切成小塊放入蒸鍋蒸熟；然后用勺壓爛成泥，用紗布過濾；再加適量溫開水稀釋，就做成顏色誘人的南瓜汁了。
3、山楂汁
將鮮山楂果數(shù)枚洗凈、去核，放入榨汁機里榨成糊狀，加溫開水飲用。
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