和面放小蘇打的作用
夏季養(yǎng)生作用。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供和面放小蘇打的作用，相信能對大家有所幫助。
小蘇打在我們的生活中是一種比較常見的食品添加劑，這種食品添加劑又被稱作為碳酸鈉，主要是我們在制作一些用面食的時候會用到，它能夠使我們做出來的面食更加的蓬松柔軟，對于饅頭發(fā)面這種食物加熱一些小蘇打，會吃起來口感更加的好，那么和面放小蘇打都有哪些作用呢?
蘇打加到面粉里面是作為膨松劑使用的,小蘇打化學名碳酸氫鈉, 加熱加產(chǎn)生二氧化碳, 于是饅頭就會松軟,有彈性,香氣噴噴。加了蘇打粉，可以放的久一點。
小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。
食品用的小蘇打有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉)，小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。
加二湯匙的小蘇打到稀釋的洗碗精水中，可以幫助去除鍋碗瓢盤上的油膩。如果器具上黏有的難洗的殘余食物，先泡在小蘇打∕洗碗精的水中 ，用海棉沾上乾的小蘇打粉,輕輕刷洗就可以洗掉了。
用開口的容器，里面裝約二杯的小蘇打，放在冰箱冷藏室和冷凍室中(置於中間較后方)，就可消除冰箱中的異味。最好每三個月就換新鮮的小蘇打。
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生活中常見的食物有很多，尤其對一些生活用品在使用上，也是有著一些方法，那常見的生活用品比較多，尤其是對一些廚房必備的用品，都是有著很多種類，這些的用品在作用上，也是有著不同，使得我們在選擇的時候，也是需要對它們進行了解，那小蘇打的作用都有什么呢?
對小蘇打的作用都有什么呢，也是很多人不太清楚的，因此對它們選擇的時候，也是要進行全面了解，這樣對使用的時候，也是有著很好的幫助作用，不會危害到自身健康。
小蘇打的作用：
家庭清潔：
對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內(nèi)的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。
將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內(nèi)部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。
如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。
在濕抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。
個人清潔和美容：
將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來，放在一個塑料容器內(nèi)，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。
小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。
加一點小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助于改善肌膚;在洗發(fā)香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的發(fā)膠和定型膏。
游泳池里的氯會傷害頭發(fā)，在洗發(fā)香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損的頭發(fā)。
小蘇打的藥用：
如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調(diào)成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打，可以緩解皮膚過敏。
在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因濕熱引起的皮疹。
雙腳疲勞，在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助于消除疲勞。
通過以上介紹面，對小蘇打的作用也是有著很好的了解，它在生活中的用法還真是比較多，而且它在使用上，也是比較方便，它也能夠治療一些疾病，但是對它選擇的時候，也是要注意，要適量的選擇最佳，這樣使得它能夠發(fā)揮最好的功效。
小蘇打這種東西在生活中很常見，平時在熬粥或者是做面點的時候都會使用到小蘇打。白醋和小蘇打大家應該都不會陌生，各有各的功效，但兩者結(jié)合起來的話，就能起到一些很奇妙的作用，比如來對付一些比較難解決的污漬。那么，白醋加小蘇打的妙用有哪些？下面咱們就來看看吧。
洗衣機用得越久，洗衣的次數(shù)越頻繁，藏匿在洗衣槽里的霉菌孢子數(shù)量就越多，進而附著在衣物上，造成二次污染。這些霉菌還可能是引起皮膚過敏、女性陰道炎等問題的罪魁禍首。因此，必須定期清洗一下洗衣機下面小編就給介紹一種簡單方便的好方法，不妨一試。
“小蘇打和白醋”是主要的清潔劑。小蘇打的成分是碳酸氫鈉，有清潔、除臭的效果，還能軟化水質(zhì)，避免水中的鈣、鎂離子碰上殘存在洗衣槽的肥皂，容易形成不溶于水的皂垢，積留在洗衣槽里。白醋的酸性作用具有天然殺菌的功能。
1.清洗時，先往洗衣機里放滿水，加入1杯(約100—120克)小蘇打粉，讓洗衣機轉(zhuǎn)動3—5分鐘后，浸泡至少30分鐘，最好1個小時，然后把水放掉，再放滿清水，再轉(zhuǎn)上五六分鐘即可。
2.第二步就是消毒殺菌了，在清水里加入1小瓶白醋(約300毫升)，讓洗衣機轉(zhuǎn)動幾分鐘后，浸泡30分鐘以上，再用清水洗一遍就好了。
另外，平時使用洗衣機時，千萬不要放入過多的清潔劑，以免洗不干凈，殘留在衣物上或洗衣槽里造成污染。洗衣機最好放在通風的地方，如果條件不允許，用完后不要立刻蓋上蓋子，最好晾一會兒或用吹風機將洗衣槽吹干。
醋和小蘇打還可以當成天然的清潔劑呢
1、把蘇打水和醋分別瓶裝備用；
2、把潔廁靈這類的化學清潔劑倒掉用來裝蘇打水和醋水；
3、調(diào)配好蘇打水用三大勺小蘇打加上500cc的水醋水按1：2的比例調(diào)配。
?我們都知道小蘇打吧，我們?nèi)粘Ｗ鲲埗夹枰玫牡叫√K打，其實小蘇打的作用不只做面能用上，小蘇打的用法是多種多樣，但是很多人對于小蘇打的做法還不太了解，如果不能掌握小蘇打的具體用法就不能發(fā)揮小蘇打的全部用途，下面我們就來具體介紹一些小蘇打的具體用法。
用法：
1. 小蘇打放置于空氣中，具有除去臭味、吸收濕氣的功能，放久了之后， 還可以拿來當做清潔劑。 ?
2. 由于小蘇打原本是用來做面包的發(fā)酵劑，是可以食用的，所以添加清水中拿來擦地時，不必擔心化學物質(zhì)的殘留。
3. 不會對皮膚造成任何刺激，所以不戴手套，也可以安心使用。 ?神奇清潔功能： ?＊ 流理臺：不銹鋼臺面如果霧霧的，可以用海綿沾取少許的小蘇打再輕輕刷洗，便能去除油污和水垢，而回撤銷來的清潔晶亮。 ?
4.＊ 爐架：瓦斯爐架上堆積油垢時，先用熱開水和小蘇打泡一個晚上，再來刷洗便會輕松又有效果。比例是，1公升的熱水添加1 湯匙的小蘇打。 ?＊ 鍋子：鍋子燒焦之后，以小蘇打來清潔可以省去刷洗之煩，方法是在中型鍋子中，添加8分滿的清水，及1小匙的小蘇打，以中火煮沸然后熄火，等鍋子冷卻再把水倒光，并用海綿輕輕刷洗，如果還有焦垢，再加一些小蘇打下去刷洗，便可清潔溜溜。
5. ＊ 家電：電鍋、熱水瓶上的污垢，可以用抹布攪洗添加小蘇打的清水，再來擦拭這些小家電的表面，便能恢復干凈清潔。 ?＊ 玻璃桌面：玻璃桌面上若有油垢，可以用濕海綿沾小蘇打， 然后輕輕擦拭，接著再用清水將小蘇打的痕跡擦干凈即可。 ?＊ 地毯：飲料打翻了，或者不小心嘔吐了，都可以把小蘇打倒在上面，讓小蘇打把水分及味道都充分吸收后，再用吸塵器把小蘇打吸干凈，便能恢撤銷來的干凈清爽。 ?＊ 地板：地板被小朋友拿油性蠟筆亂涂時，可以用清水和小蘇打以1：2的比例調(diào)成膏狀，再均勻的涂在蠟筆痕跡上，稍加輕輕研磨便可除去。
?以上內(nèi)容為我們介紹了小蘇打的用法，通過以上內(nèi)容我們對小蘇打有你一個更深的認識，我們就可以掌握更多的關于小蘇打的用法，以便我們在以后呢生活中正確合理的使用小蘇打，希望以上介紹的內(nèi)容對大家有所幫助。
小蘇打，化學名碳酸氫鈉，也就是人們通常所說的食用堿，是一種常用的生活材料。我們所熟知的，就是發(fā)面的時候，如果面發(fā)過了，聞起來有酸味的時候，我們會添加一些來中和酸味;還有就是用作食品膨松劑，那是因為加熱之后會釋放一定量二氧化碳的緣故。那么，除此之外，小蘇打還有那些用途呢?
一、小蘇打是什么
在生活中，小蘇打是一種常用的廚房用品，小蘇打又叫做“蘇打粉”、“重曹”，其作用主要表現(xiàn)在讓食物蓬松多孔，口感更好。
市面上銷售的小蘇打大多是單斜晶結(jié)晶性粉末或白色粉末，聞起來略微有一點點咸味，從化學的角度來說，小蘇打是一種酸式鹽。
小蘇打雖然能讓食物的賣相更好，味道更佳，但如果使用過多的話，會讓食物有一種堿味。
此外，在保存小蘇打的過程中，要尤其注意防潮防水，這是因為小蘇打的化學性質(zhì)不穩(wěn)定，容易在潮濕的環(huán)境中慢慢分解。
二、小蘇打的作用
1、洗衣
放洗衣精的同時，可試著倒入2/3量米杯的小蘇打粉，可以增強洗凈力，讓衣物洗得更干凈，且不會傷衣料。
2、清潔衣領、袖口
將適量的小蘇打，溶于約攝氏5、60度之熱水中(以下皆同)，同時搓點肥皂用來洗衣領、袖口上的污垢，效果絕對比任何清潔劑都要來得好而且又快速。
3、環(huán)境清潔
將抹布沾小蘇打溶液后擰干，用以擦拭門窗、門把、廚房、冰箱、流理臺、衛(wèi)浴設備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭....等各種設備，然后再以擰干的清潔濕抹布擦過，即可使冰箱、流理臺、金屬水龍頭...等，永遠保持光亮如新。
4、超強去污劑
將橘子皮或是橙子皮入鍋中，加水覆蓋煮沸后，以小火煮約15分鐘，然后再加蘇打粉，水和蘇打粉的比例大約200：1，就可以用來擦拭餐桌，甚至比較油膩的排油煙機或是瓦斯爐。一擦就干凈，還帶有淡淡的水果香，而且讓我們在清潔環(huán)境時，避免毒害污染，又可以廢物利用，何樂而不為呢?
5、家具的蠟筆污跡去除
家中如果有正在成長中的小朋友，他們的很喜歡用蠟筆到處亂涂亂畫，而造成污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但此法會剝?nèi)ネ苛隙贡砻媸軗p。如果改用小蘇打則最為適合，可將擰干的濕布沾些小蘇打用來擦拭，即可絲毫不傷家具，把蠟筆污跡完全去除。
6、廚房洗槽處理
小蘇打粉是超好用的天然除臭劑，如果你常用小蘇打溶液當清潔劑清洗餐具、炊具時，可以避免洗槽排水產(chǎn)生臭味;若排水管堵塞時，可將一杯小蘇打粉倒入，再注入熱水，就可解決!
7、清潔餐具
以抹布或植物菜瓜布沾小蘇打溶液洗滌碗筷餐具，可迅速而切實的除去油污，沖洗又容易，不但省水，而且又不慮有清潔劑的殘留問題，因為它也可以吃，完全無毒，所以縱使沒充分沖洗干凈也無所謂。
8、清潔抽油煙機
將小蘇打膏涂在抽油煙機臟污處，靜待一會兒，再怎么頑強的油垢，都可以擦拭干凈。
9、清潔砧板
在砧板上灑上一層小蘇打粉，再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的污漬，而且還能除臭。
10、清除茶垢
以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可輕松去除茶垢，效果絕對比任何方法或清潔劑都來得快速，而且完全不會刮傷杯子茶具又省水。
用小蘇打可以做出來美味的食物，而且小蘇打還有其他的藥用功效，經(jīng)常吃小蘇打可以達到很好的消炎殺菌的效果，可以有效的抑制細菌在我們體內(nèi)的自身蔓延，對球菌真桿菌具有很好的強力查殺以及預防生長的效果，而且小蘇打中的元素也可以有效的抑制細胞的擴散，掌握一些小蘇打的藥用價值吧。
在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。在濕抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。小蘇打的藥用：如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調(diào)成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打，可以緩解皮膚過敏。在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因濕熱引起的皮疹。雙腳疲勞，在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助于消除疲勞。另外：除焦把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨后用水泡一泡，數(shù)小時后，鍋底上的焦巴就容易擦去了。清垢在熱水瓶中倒入濃度為1的小蘇打溶液500克左右，輕輕搖晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。除污電熨斗底部有污垢時，可將一條濕毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀，在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉，然后將電熨斗接通電源，當溫度達到100度時，在濕毛巾上來回搓擦，待看不見水蒸氣時，再擦掉小蘇打粉，電熨斗底部的污垢就除掉了。祛霉電冰箱出現(xiàn)霉味時，可用20%濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。消腫若被蜂蜇傷，可將小蘇打調(diào)成糊狀涂于患處，有消腫止痛的作用。退黃絲綢衣服熨黃時，可用少許小蘇打調(diào)成糊狀涂于焦黃處，待水蒸發(fā)后，再墊上濕毛巾熨燙一下，焦黃痕跡便可消失。
我們都可以提前了解一下小蘇打的藥用價值才能夠更有效的發(fā)揮小蘇打的藥用價值為我們自身謀取更大的福利，小蘇打可以有效的預防心腦血管兒中廢物的堆積，可以有效的預防各種各項的心腦血管兒疾病，使自己保持一個清醒的大腦。
小蘇打在日常生活中十分常見，一般小蘇打是可以添加到食物當中，同時也可以添加到面食當中，可以使面食更加的蓬松柔軟，而小蘇打是屬于一種堿性食物，經(jīng)常食用可以讓身體當中的酸堿均衡，對身體非常好，除此之外小蘇打還有其他的妙用，可以用來去除衣物和家具上面的污漬。
食用小蘇打的妙用是什么?
小蘇打的妙用
1、去除農(nóng)藥
取一匙小蘇打粉加入水中，水變成黃色后將蔬果放進去浸泡3分鐘，就能去除殘留的農(nóng)藥。
2、讓植物更漂亮
將小蘇打水噴在植物的葉子上后用濕布擦拭，葉片上的光澤就會看起來會漂亮了。
而將水1與小蘇打以2：1的比例倒入花盆中再把花插進去，可以讓鮮花綻放更久更漂亮。
3、讓居家環(huán)境更干凈
用小蘇打水清洗門窗、地板、衛(wèi)浴設備等，可以讓它們煥然一新。
4、讓地板變得更干凈
用沾有小蘇打水的抹布清潔地板后，再用干抹布擦過一遍，地板就會又亮又干凈。
小蘇打的妙用大全 盤點小蘇打的20個神奇小妙用
5、洗衣去污
每次洗衣服時除了洗衣精，再加入2/3杯的小蘇打粉，就能增強去污能力。
6、清潔衣領和袖口
將小蘇打加入60度左右的溫水中，再配合肥皂清潔袖口，就可以把臟臟的袖口領口清干凈。
7、去除油垢
用可食用的小蘇打來清洗鍋碗瓢盆，能夠有效去除油污，而且因為小蘇打本身就是可以食用的，所以說如果沒沖干凈，吃進去也不會對身體造成危害。
8、洗碗槽除臭
將一些小蘇打倒進排水孔，再倒上熱水，就能防止下水道堵塞，還能去除異味。
9、橘子皮+小蘇打=超強去污
將橘子皮放進水中煮沸后轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘，之后水與小蘇打粉的比例以200：1的方式混和，用做好的橘子皮蘇打水來清潔，去污效果非常的好。
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