吃完榴蓮口臭怎么辦
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”但凡長(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供吃完榴蓮口臭怎么辦,供您參考,希望能夠幫助到大家。
榴蓮的氣味比較臭,但吃起來味道還是不錯(cuò)的,榴蓮富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,很多人都愛吃榴蓮,可吃完榴蓮后口里可能有臭的味道,這就使周圍人尷尬了,有的人因?yàn)槌酝炅裆徲锌诔舴艞壛顺粤裆?,很多人比較困惑吃完榴蓮口臭不知道怎么辦了,吃完榴蓮口臭怎么辦?接下來我們來看看吧。
一.吃完榴蓮口臭怎么辦?
可以吃一些花生米,可以去除異味,也可以刷牙或者吃口香糖。 榴蓮食用完后,手上會(huì)有一股臭味,用榴蓮?fù)鈿ぱb水清洗,就可去除。實(shí)在不行多用點(diǎn)口腔噴霧。
二.平時(shí)口臭注意什么
第一,注意飲食清淡。如果經(jīng)常吃油膩葷腥,容易加重胃部負(fù)擔(dān),而口臭很大程度上是由胃部問題引起的,保持飲食清淡能有效緩解口臭現(xiàn)象。同時(shí)也要多食用水果。
第二,勤刷牙。飯后刷牙,可以有效減少口內(nèi)細(xì)菌的滋生,特別是吃了一些味道比較大的事物,更應(yīng)該即使刷牙。
第三,用漱口水??梢栽陲埡笫褂檬谒?,漱口水相當(dāng)于刷牙的作用,能夠減少飯后細(xì)菌滋生。
第四,保持良好的生活習(xí)慣。煙酒對(duì)腸胃?jìng)艽螅瑫r(shí)容易引起口臭,應(yīng)該戒煙,酒也要防止過量。同時(shí)注意不要熬夜。
第五,多喝酸奶。促進(jìn)消化和腸胃蠕動(dòng),對(duì)改善口臭也有一定的幫助。
第六,定期洗牙。我們牙齒里經(jīng)常會(huì)因?yàn)椴划?dāng)?shù)乃⒀婪椒ㄐ纬裳澜Y(jié)石,定期洗牙能有效清潔牙齒,保持口氣清新。
三.注意事項(xiàng)
注意刷牙方法。刷牙的時(shí)候應(yīng)該豎著刷而不是橫著刷,并且應(yīng)該要刷舌苔,里面靠后的牙齒也需要清潔干凈。
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平時(shí)的時(shí)候大家一定都有吃過榴蓮,也都知道榴蓮是水果之王,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,微量元素含量最高,平時(shí)的時(shí)候是很受人歡迎的,但是很多人在吃多了榴蓮以后可能會(huì)出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象,那么這個(gè)時(shí)候大家就要提高警惕,特別小心。
榴蓮的吃法
特性:榴蓮是水果之王,具有多種維生素,營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。它像很多熱帶佳果一樣,自身也具有對(duì)立的功效,果肉內(nèi)含火氣,稍吃過量主會(huì)流鼻血。
最佳吃法:
1、避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”這稱,特點(diǎn)是清熱去火,泰國(guó)人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習(xí)慣。
2、將榴蓮殼煎淡鹽水服用,可降火解滯。
告訴你一個(gè)很簡(jiǎn)單的吃法,能夠很好的掩蓋榴蓮的味道,把榴蓮切成小丁,里面加入一些冰激凌,攪拌一下就好了,注意冰激凌不能是很硬的那種,要稍微化開的,有些稀的那種
榴蓮燉雞,湯是最好不過了。此湯補(bǔ)而不燥,而且性質(zhì)溫和,還具有多種食療功效,包括補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰,適合不同體質(zhì)的人飲用,秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會(huì)有點(diǎn)失望,因?yàn)檫@個(gè)湯幾乎沒有榴蓮味,別嫌它臭 可越吃越香也.
榴蓮是一種富含豐富維生素的水果。榴蓮盛產(chǎn)于熱帶地區(qū),許多人都喜歡吃榴蓮。榴蓮雖然聞上去比較臭,但是吃起來卻是甜甜的,而且十分絲滑,入口即化。有許多北方朋友都會(huì)因?yàn)榈赜蛞蛩囟I到生榴蓮,回家切榴蓮時(shí)發(fā)現(xiàn)特別難切。那么榴蓮太生應(yīng)該怎么辦呢?接下來就跟著小編一起來了解一下吧!
1.若是買回來的榴蓮太生,用菜刀都砍不開榴蓮殼的話??梢阅靡恍U舊報(bào)紙,將榴蓮包起來,封好放在陰涼的地方,放個(gè)兩三天,等到榴蓮殼開裂,聞到淡淡的榴蓮香,那就表示榴蓮熟了,可以開來吃了。
2.若是買回來的榴蓮已經(jīng)打開了,果肉未取出,發(fā)現(xiàn)榴蓮肉是生的。那就將榴蓮放進(jìn)一個(gè)大的保鮮中,然后拿一個(gè)熟的蘋果,放進(jìn)保鮮袋放在榴蓮的旁邊,放一兩天即可。熟蘋果發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生乙烯,而乙烯有催化作用,能催熟水果。將榴蓮跟熟蘋果放一塊,有助于催熟榴蓮。
3.若是買回來的榴蓮已經(jīng)打開,取出的榴蓮肉太生。可以用保鮮膜將榴蓮肉包起來,在室溫下放個(gè)兩天,能自然熟,等聞到榴蓮淡淡的香味,便可以拿出來吃。若是榴蓮太多,也可以放一部分到冰箱冷藏,會(huì)熟得慢些。
4.買回來的榴蓮太生,直接吃太澀,不好吃,丟掉又可惜??梢詫⑸裆從脕頍鯗?,既不會(huì)浪費(fèi),還能享受到榴蓮燉湯的美味。將榴蓮肉取出,放盤子里備用。準(zhǔn)備半只雞,洗干凈切塊。過沸水棹燙去血水。然后將雞肉放入鍋中,加入適量的水。然后將生榴蓮放進(jìn)鍋中跟雞肉一起大火燒開,轉(zhuǎn)為小火慢燉1個(gè)小時(shí)。最后加入適量的鹽調(diào)味即可食用。
5.除了用生榴蓮燉湯,還可以用榴蓮做飲品哦。取一碗牛奶放入牛奶鍋中煮開,加入適量砂糖攪拌均勻,放一邊放涼備用。將榴蓮肉取出,切成小塊,放入燉盅中。然后將放涼的牛奶倒入燉盅中,跟榴蓮攪拌均勻,然后放入鍋中,隔水燉半個(gè)小時(shí)。裝入碗中放涼即可食用。
6.買回來的榴蓮太生,可以用來做煎餅哦。將生榴蓮取出裝進(jìn)盤子中,然后放入微波爐中加熱,待榴蓮變軟取出,接著將榴蓮壓成泥,放一邊備用。取適量的面粉加入適量的水?dāng)嚢璩擅婧?,然后加入榴蓮泥和適量的砂糖攪拌均勻。取一個(gè)鍋,鍋中放油加熱,然后倒入適量的面糊到鍋中,兩面煎熟,煎成金黃色即可。這樣榴蓮煎餅就成了。最后將榴蓮煎餅切成小塊裝盤即可食用。
香瓜和西瓜是夏天避暑的佳品,但是有的時(shí)候吃香瓜的時(shí)候覺得味道摻雜一點(diǎn)的苦澀,還覺得舌頭有些發(fā)麻,這是由于香瓜中含有較多的堿和苦瓜素,當(dāng)然特指的是還未成熟的。舌頭發(fā)麻第一就是喝一點(diǎn)鹽水或者是用鹽水來漱口,如果除了舌頭發(fā)麻之外還有紅疹有可能是過敏造成的,這需要及時(shí)就醫(yī)。
1、喝鹽水
如果吃完香瓜有舌頭發(fā)麻的癥狀,且情況不是特別嚴(yán)重,可以通過喝一些鹽水來緩解不適感,然后再觀察情況是否好轉(zhuǎn)。
2、就醫(yī)
若果吃完香瓜舌頭麻的同時(shí),還伴有惡心、嘔吐或是大面積起紅疹的狀況,可能是香瓜過敏或者是某種化學(xué)成分中毒,需要馬上就醫(yī),進(jìn)行針對(duì)性治療。
吃香瓜舌頭發(fā)麻是什么原因
1、香瓜未熟
香瓜未成熟之前含有較多的植物堿和苦味素,對(duì)口腔黏膜有刺激作用,在少量食用時(shí)會(huì)給人一種苦澀感,在食用較多時(shí)就會(huì)出現(xiàn)口舌發(fā)麻的現(xiàn)象。所以一般沒熟的香瓜就不要食用。
2、過敏原因
有些人是比較容易過敏的體質(zhì),因此在食用香瓜之后可能會(huì)出現(xiàn)舌頭發(fā)麻、臉上起紅疹等情況。所以雖然香瓜富含多種維生素,但是并不是適合所有人,在食用前也一定要考慮自己的體質(zhì)問題。
3、增甜劑殘留
香瓜自身帶有一定的清甜口感,尤其是成熟后的香瓜,甜味較重,但這類香瓜并不適合長(zhǎng)時(shí)間的保存和運(yùn)輸,香瓜一般都是半成熟時(shí)期采收,在運(yùn)輸過程中慢慢成熟,而有些不法商人為增加香瓜的甜度,給香瓜噴灑了增甜劑,這種化學(xué)物質(zhì)甜度高,食用過多會(huì)使人口舌發(fā)麻。因此,購買香瓜一般選擇甜度較低,以清甜味為佳,過甜的香瓜反而不適購買。
4、化學(xué)成分超標(biāo)
一般在外購買的水果多多少少都會(huì)打一些催熟劑以及農(nóng)藥,如果在吃之前未清洗干凈,那么食用之后會(huì)出現(xiàn)舌頭麻身體不舒服的情況。而且打了農(nóng)藥也會(huì)使香瓜變苦。因此香瓜買回來之后要清洗干凈在食用。
海鮮是我們生活中非常受人歡迎的一類美食,如股平時(shí)經(jīng)常接觸海鮮的話,應(yīng)該知道在吃海鮮的時(shí)候是有很多禁忌的,不少時(shí)候不適合跟海鮮一塊吃,而且有些飲品也是不能在吃過海鮮之后喝的,最典型的就是茶,有可能引起身體不適。那么,吃完海鮮喝茶了怎么辦?下面咱們就來看看吧。
吃完海鮮喝茶了要看看是否出現(xiàn)腹痛、惡心等癥狀,如果有可以服用阿托品緩解腹痛不適,如果腹痛沒有明顯好轉(zhuǎn),及時(shí)醫(yī)院診治。如果沒有異常多喝熱水,注意腹部保暖。
在吃海鮮時(shí)最好別喝茶,最好間隔2小時(shí)以上。因?yàn)椴枞~中含有鞣酸,會(huì)與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮,都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì),會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
吃海鮮禁忌
1、海鮮煮不熟含有細(xì)菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強(qiáng),80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細(xì)菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時(shí)候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。
2、死貝類病菌毒素多多
貝類本身帶菌量比較高,蛋白質(zhì)分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素,同時(shí)其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會(huì)產(chǎn)生較多的胺類和自由基,對(duì)人體健康造成威脅。選購活貝之后也不能在家存放太久,要盡快烹調(diào)。過敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意,因?yàn)橛袝r(shí)候過敏反應(yīng)不是因?yàn)楹ur本身,而是在海鮮蛋白質(zhì)分解過程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。
榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,很多人平時(shí)不怎么經(jīng)常吃榴蓮的,因此大家在購買榴蓮的時(shí)候是很容易買到?jīng)]熟的榴蓮,大家都知道榴蓮一旦打開,如果沒熟的話,只能生著吃,吃沒熟的榴蓮口味上是非常差的,而且還可能會(huì)對(duì)身體健康造成影響,沒熟的榴蓮其實(shí)是可以催熟的,那榴蓮不夠熟怎么辦呢?
榴蓮不夠熟怎么辦
一、報(bào)紙包裹催熟 如果剝開的榴蓮肉還在殼里面,可以把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報(bào)紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報(bào)紙更好)把榴蓮整個(gè)裹住然后放在陰涼點(diǎn)的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會(huì)熟,會(huì)爛掉。放兩天就可以吃了。
二、和蘋果香蕉放在一起 剝開的榴蓮如果發(fā)現(xiàn)還未熟透的話可以買一個(gè)熟透的香蕉(或蘋果,最好是爛蘋果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什么東西把它們裝在一起),冷天的話3天左右就熟了,熱天的話1天左右就可以了。因?yàn)槌墒斓南憬?或蘋果)會(huì)釋放乙烯氣體,而乙烯本身就是很多果農(nóng)用來催熟用的。
三、微波爐加熱 剝開的榴蓮肉如果已經(jīng)從果殼上剝離下來了,可以用用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右就行了,拿出來用筷子戳戳看,是不是軟了,不夠軟就再叮30秒,視具體情況而定。(如果沒有微波爐電吹風(fēng)吹,可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺(tái)燈下烤。不要用塑料袋,會(huì)產(chǎn)生水氣,只會(huì)加快榴蓮的腐爛,不過這種方法殺傷力較大,需謹(jǐn)慎使用。)
四、如何選購成熟的榴蓮
1、捏尖刺 榴蓮表面布滿了密密的尖刺,選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍用力把它們向內(nèi)捏攏,如果輕易就可讓它們彼此靠近,說明此榴蓮較軟,成熟度較好;如果感覺手感非常堅(jiān)實(shí),根本無法捏動(dòng),這樣的榴蓮較生。
2、看大小 榴蓮是否成熟還表現(xiàn)在其果實(shí)的大小和外觀顏色上。一般地,體型較大的榴蓮成熟度好一些。而從外殼顏色看,成熟的榴蓮呈通透的黃色,如果青色較多,則說明此榴蓮不夠成熟。
3、看開裂 首先要知道的是,自然開口的榴蓮不一定是好榴蓮。如果選購時(shí)喜歡用這種方法判斷,則要注意幾種情況。一般情況下,通過上面捏尖刺和看大小兩種方法檢驗(yàn)過的榴蓮,都會(huì)是不錯(cuò)的榴蓮,不一定要開口。如果要選擇外殼已經(jīng)裂口的,最好選擇裂口不要太大的,即剛剛開始裂口的。
因?yàn)槿绻麑?shí)已裂口,那暴露在外面的果肉就容易受到污染,也即容易變質(zhì)。而且就算挑選較成熟又剛剛開口的榴蓮,最好回到家后盡快食用,不要再長(zhǎng)時(shí)間放置,否則容易變質(zhì)。
4、聞氣味 如果看中了自然開口的榴蓮,可通過其開裂處聞一聞榴蓮的氣味。不成熟的榴蓮會(huì)有一股青氣味,即聞起來類似于剛剪過的青草的味道,這樣的榴蓮是不夠成熟的;成熟的榴蓮,氣味香濃馥郁;但注意,如果聞到的是一股酒精的味道,則這樣的榴蓮肯定是已經(jīng)變質(zhì)的。
5、看果柄 挑選榴蓮時(shí),還可看看榴蓮?fù)饷婀钠饋淼男∩?,平緩而微隆的小山中,正是香甜芳香的果肉,小山越多,果肉也越多。通過其尖刺,還可以了解其果肉的多少,如果多為平緩的、底面較大的椎形尖刺,此榴蓮果肉較多,成熟度較好;而如果尖刺為又尖又細(xì)的形狀,則此榴蓮果實(shí)不太成熟。
6、搖一搖 兩手的手指分別放于榴蓮兩側(cè)的尖刺之間的凹陷處,再把榴蓮輕輕拿起來,拿穩(wěn)后,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感覺到里面有輕輕的碰撞感,或稍有聲音,說明此果肉已成熟且已脫離果殼,這樣的榴蓮是成熟的好榴蓮。
醬肉絲是小編極愛的一道菜,但輕易我不會(huì)點(diǎn)它。沒辦法,只要吃了,那味道是如影隨形。一張口,分分鐘都是尷尬。下面分享6個(gè)妙招,讓你以后不必再擔(dān)心吃吃大蔥、大蒜后的尷尬。
牛奶
喝一杯牛奶即可消除蒜味,喝的時(shí)候要慢慢的咽下,讓牛奶在口中停留時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),這樣牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)與大蒜發(fā)生反應(yīng),去除蒜味。
注意:用加熱以后的溫牛奶效果最好。
檸檬
一杯沸水里,加入一些薄荷,同時(shí)加上一些新鮮檸檬汁飲用,可去除蒜味。
柚子
吃過蒜后再吃點(diǎn)柚子果肉,慢慢嚼也可以去除蒜味。
金橘
食用幾個(gè)新鮮金橘,嚼服,可以芳香通竅、順氣健脾、去除蒜味。
花生米、核桃仁
細(xì)嚼幾顆花生米或者核桃仁,讓蒜中的辛辣素與蛋白質(zhì)結(jié)合,也是個(gè)很實(shí)用的方法。
茶葉、口香糖
咀嚼茶葉和口香糖,也可以暫時(shí)消除口臭。
菠蘿本身是有很強(qiáng)的酸性和刺激性的,所以大多數(shù)時(shí)候我們?cè)诔灾岸际且扔名}水處理的。菠蘿酶是我們引起我們舌頭發(fā)麻的主要原因,如果吃菠蘿后感覺自己的舌頭發(fā)麻先去用淡鹽水漱口,可以一直菠蘿酶的作用。再就是牛奶或是綠豆湯也可以起到緩解的作用,降解菠蘿酶。
1、淡鹽水漱口
吃菠蘿后舌頭發(fā)麻喝淡鹽水或淡鹽水漱口能夠幫助快速抑制菠蘿酶的活力,緩解菠蘿酶對(duì)舌頭、口腔黏膜的刺激。因?yàn)槌圆ぬ}出現(xiàn)的口腔發(fā)癢、舌頭麻等癥狀都可能是因?yàn)椴ぬ}中的生物甙引起的,淡鹽水能夠抑制生物甙的活動(dòng)而緩解舌頭麻。
方法:吃完菠蘿后,用適量的食鹽溶解在溫開水中,然后直接飲用即可或漱口。
2、喝牛奶
吃菠蘿后舌頭麻喝牛奶可以讓牛奶的蛋白質(zhì)與菠蘿中的菠蘿酶發(fā)生作用,以此來減輕菠蘿酶對(duì)舌頭刺激引起的發(fā)麻疼痛等不適感。
方法:吃完菠蘿后,直接喝一杯300毫升左右的牛奶即可。
3、喝清火的綠豆湯或王老吉
菠蘿屬熱性水果,吃菠蘿舌頭發(fā)麻也是吃多了產(chǎn)生的上火癥狀,這時(shí)可以喝一些清火的綠豆湯或王老吉等。
綠豆湯怎么做:將綠豆洗干凈,并將其與冰糖、水一起放于鍋中蒸煮,而且時(shí)間要控制在一刻鐘左右。當(dāng)起鍋后就把綠豆湯凍到冰箱里,過一段時(shí)間就可以拿出來喝了。
4、嚴(yán)重時(shí)及時(shí)就醫(yī)
如果是吃完菠蘿后舌頭發(fā)麻并伴隨有腹痛、腹痛、嘔吐等不適的話,可以考慮是因?yàn)槌圆ぬ}身體出現(xiàn)了過敏反應(yīng),這個(gè)時(shí)候可以就醫(yī)進(jìn)行緩解。另外,如果想要使用抗過敏藥物一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。
怎么吃菠蘿避免舌頭發(fā)麻
1、吃菠蘿前先吃飯菜,然后再吃菠蘿。不能空腹吃菠蘿。
2、食用菠蘿前要放入鹽水中浸泡,鹽水能有效溶解朊酶以及菠蘿有機(jī)酸,口感也會(huì)更好。
3、加熱菠蘿后再吃。通過對(duì)菠蘿進(jìn)行加熱也能夠幫助預(yù)防吃完菠蘿后出現(xiàn)的舌頭麻。菠蘿中含有的菠蘿酶在加熱的過程中會(huì)發(fā)生變質(zhì),菠蘿酶容易引起身體出現(xiàn)過敏反應(yīng)而舌頭發(fā)麻、腹痛等不適,加熱菠蘿后菠蘿酶的作用消失就能預(yù)防舌頭麻了。菠蘿蛋白酶在100℃加熱時(shí)90%以上都會(huì)被破壞,經(jīng)煮沸后整體口味比泡鹽水更柔和,加點(diǎn)糖放在冰箱里凍一凍口感會(huì)更好。
4、掌握吃菠蘿的量也很重要,菠蘿中含草酸比較多,過量食用對(duì)腸胃有害,因此吃時(shí)應(yīng)適量,不可因?yàn)楹贸远淮问秤锰?,影響健康。一般吃二兩左右為宜,最多吃半個(gè)。
菠蘿是生活中很多人都喜歡吃的一種水果,我們知道吃之前都是要用鹽水泡一下的,不過有些人在吃完菠蘿之后舌頭疼了,這還是比較悲催的一件事情。那么遇到這樣的情況該怎么辦呢?這是很多人非常想知道的,如果您也想了解解決方法的話,一起往下看,希望下面的內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。
吃菠蘿舌頭疼的原因
菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機(jī)酸,如蘋果酸、檸檬酸等,另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會(huì)使我們的舌頭感一種麻刺痛的感覺。
感覺菠蘿澀味實(shí)際上是人們對(duì)菠蘿酶的過敏反應(yīng)。給人的感覺也不盡相同,有人感覺是澀的,有人感覺是“扎嗓子”,也有人是其他感覺。甚至出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等表現(xiàn)。
菠蘿的澀味,來自于菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋酶。這種酶在未完全成熟的菠蘿里含量較多,這是因?yàn)楸阌谶\(yùn)輸采摘的菠蘿比較生。而南方菠蘿產(chǎn)地人們吃完全成熟的菠蘿就不用泡鹽水。
鹽水能夠破壞這種生物酶,使菠蘿的口感更好。另一種辦法是加熱菠蘿,也能破壞菠蘿酶。另外比例適當(dāng)?shù)柠}水,和菠蘿的香甜配合形成“復(fù)合味”,會(huì)感到菠蘿口味更趨完美。
食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此,當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí),最好先用鹽水泡上一段時(shí)間,就可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜了。
菠菌酶是一種蛋白酶,有分解蛋白質(zhì)的作用。因此,少量吃有增進(jìn)食欲的作用,但是過量的吃對(duì)人體是有害的會(huì)引起胃腸病。因此,吃時(shí)要適量。
吃菠蘿舌頭疼怎么辦
菠蘿中含有一種堿性物質(zhì),一般在吃菠蘿前先用鹽水浸泡可以去掉大部堿性物質(zhì),但還有少量留在內(nèi)部,因此菠蘿吃多后,堿性物質(zhì)積累,刺激舌頭上的味蕾,會(huì)產(chǎn)生疼痛感。如果現(xiàn)在您已經(jīng)吃了沒泡鹽水的菠蘿,舌頭感到很刺痛,可以喝點(diǎn)鹽水,或拿鹽水漱口,多漱幾次就可以緩解刺痛感。
菠蘿為什么泡鹽水
菠蘿和一些水果一樣,吃了會(huì)讓一部分人過敏,過敏反應(yīng)最快可以在15分鐘內(nèi)發(fā)生,這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,過敏比較嚴(yán)重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應(yīng)。吃菠蘿會(huì)過敏而引起“中毒”的原因,根據(jù)科學(xué)家研究得出的結(jié)論,菠蘿果肉中所含的“菠蘿朊酶”是導(dǎo)致“菠蘿中毒”的主要成分,那么,對(duì)付這種成分的方法,經(jīng)過實(shí)踐積累,人們得到結(jié)論,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過敏的結(jié)構(gòu),從而失去使人過敏的能力,并喪失對(duì)于有的體質(zhì)的毒性。
把菠蘿泡在鹽水里再吃,還能使其中所含的一部分有機(jī)酸分解在鹽水里,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。所以,吃菠蘿前,削掉果皮后,切成片并放在鹽水里浸泡一段時(shí)間,這樣就顯得安全多了,不用擔(dān)心菠蘿朊酶過敏了。
菠蘿的食用禁忌
1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃;
2. 在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對(duì)身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3.菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。
4.菠蘿加蜂蜜可以同時(shí)食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對(duì)于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
菠蘿的健康吃法
1、菠蘿去皮和果丁后,切成片或塊,放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時(shí)90%以上都被破壞;甙類也同時(shí)可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
上面文章中主要為大家介紹了吃菠蘿舌頭疼的原因以及解決辦法,可見里面是有一定的原因的,只要大家以后掌握一定的技巧,還是避免這樣的問題出現(xiàn)的,自己也會(huì)舒服很多。萬一發(fā)現(xiàn)自己吃完菠蘿以后舌頭疼了,就要記得按照上面的方法去改善。
榴蓮不好吃主要是因?yàn)榇蠹屹I到?jīng)]有熟的榴蓮,我們需要放置一段時(shí)間后在食用就可以吃了,而且榴蓮應(yīng)該要將果肉放在陰涼處保存,不能太熟或者生的榴蓮都是不好吃的,會(huì)影響到榴蓮的口感。我們想要挑選好吃的榴蓮,我們就要了解榴蓮的挑選方法,選擇香味比較濃的榴蓮以及熟的榴蓮。
榴蓮沒熟怎么辦
1、當(dāng)購買未成熟的榴蓮,回家用報(bào)紙包住,點(diǎn)燃報(bào)紙,待燃完后再另用報(bào)紙包好,放在溫暖處,一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟。
2、榴蓮具有后熟作用,應(yīng)將其放在陰涼處保存,成熟后的果實(shí)會(huì)裂開。
3、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起,過一段時(shí)間即可。熟的香蕉或是蘋果會(huì)產(chǎn)生乙烯氣體,它有催熟果實(shí)的作用。
4、如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出,就將整個(gè)榴蓮在室溫下放幾天;
5、如果果肉已經(jīng)取出,就用保鮮膜將肉肉封嚴(yán),盡量不要透氣,在室溫下放2-3天,可以自然熟。
榴蓮的食用禁忌
正常人每天榴蓮的適用量:
每天不超過100克。
關(guān)于食用榴蓮的溫馨提示:
成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久;當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí),一定是變質(zhì)了,千萬不要購買。因榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開水可助消化。榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營(yíng)養(yǎng),腸胃無法完全吸收時(shí)會(huì)上火。如果多吃后,可吃幾只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
榴蓮不能和什么一起吃:榴蓮與白酒不能同吃。其理由如下:酒與榴蓮借屬熱氣之物,如患糖尿病人士?jī)烧咄?,回?dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)爆血管,中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。 正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。 甚至曾有過多例榴勞與白酒同食至死的案例,因此這一點(diǎn)是必須要小心的。
另外也有人表示:螃蟹和榴蓮不能一起吃,會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適。還有人士表示不可以與可愛同食的,當(dāng)然有些可能是因個(gè)體差異所造成的不宜的反應(yīng),并不一定人人都會(huì)出現(xiàn),但是為了自己的健康我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候還是最好能夠引以為戒,做到吃飽又吃好才是真正的享受。
吃完火鍋,如果出現(xiàn)胃疼,一般來說這屬于火鍋的食材,刺激到胃部,這說明患者的腸胃本身比較虛弱,可能有胃病,比如說慢性胃炎,胃潰瘍等等,對(duì)這樣的人來說,平時(shí)在吃火鍋的時(shí)候不要吃辛辣刺激的食物,出現(xiàn)這種情況可以喝一點(diǎn)小米粥,吃一點(diǎn)清淡的食物,如果疼痛比較嚴(yán)重,要用藥治療。
吃完火鍋胃疼怎么辦
這種情況一般是因?yàn)槲覆渴艽碳?,而且體內(nèi)津液被辣味榨取。明天早上喝點(diǎn)小米粥,吃點(diǎn)蒸的面食。中午和晚上吃清淡一點(diǎn),喝些牛奶和酸奶。一定要多喝水,比正常情況下多喝一些。如果身體好的話一兩天就好了。
感覺燒疼,應(yīng)該考慮平時(shí)有慢性胃炎等疾病。建議像這種情況服用奧美拉挫。注意少吃辛辣刺激食物。祝您生活愉快!
胃炎引起的胃痛怎么辦
胃炎是一種常見的疾病,引起胃痛的主要原因和人們的不健康的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣分不開關(guān)系的。那么由于胃炎引起的胃痛應(yīng)該如何進(jìn)行治療呢?接下來就讓我們?cè)敿?xì)的了解一下相關(guān)的內(nèi)容。
經(jīng)常胃痛,很可能是胃炎在作祟。得了病,首先擺正態(tài)度是關(guān)鍵,患者朋友更加的抑郁,更加的不開心,很容易造成病情的嚴(yán)重,所以,保持一顆良好的心,良好的情緒,是攻克疾病的最好良方,得了胃腸病,要第一時(shí)間前去正規(guī)醫(yī)院治療。胃炎疼痛怎么辦?
1、胃炎的癥狀緩解期多不明顯,發(fā)作期嚴(yán)重,癥狀多樣,如果不能長(zhǎng)期治療,很容易引起多種并發(fā)癥,像胃出血、胃穿孔,等等,給患者帶來威脅。
2、胃炎疼痛的程度不一,其性質(zhì)視患者的痛閾和個(gè)體差異而定,患者一般表現(xiàn)為饑餓樣不適感、鈍痛、灼痛,有時(shí)甚至是刺痛、劇痛,必須及時(shí)檢查。
胃炎引起的胃痛怎么辦?因此一旦患有胃炎的患者就需要進(jìn)行及時(shí)的治療,只有這樣才能更好的控制病情,以及其他并發(fā)癥的治療。同時(shí)注意改掉生活當(dāng)中的不良生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣才能對(duì)胃炎的康復(fù)工作起到積極的作用。
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