姜棗湯的做法和功效是什么？
飲食和養(yǎng)生是什么意思。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“姜棗湯的做法和功效是什么？”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
生姜是我們生活當(dāng)中最常見的一種調(diào)味品了，它常常與蔥、蒜一起搭配使用，可以讓菜肴的味道更佳鮮美一些。其實(shí)生姜不僅僅是用來吃這么簡單，在中醫(yī)當(dāng)中，生姜也算是一種中藥材，用來熬湯的話，還是可以給人體帶來很多益處的。那么問題來了，姜棗湯的做法和功效是什么?
煲湯材料
姜湯用料：老姜、紅棗、紅糖各30克，最好加上一些蔥白。
制作方法
簡易制作方法：干姜、紅棗(切片或小塊)用水煎15分鐘，加紅糖化開即成。
蘿卜姜棗湯怎么做，如何做蘿卜姜棗湯才好吃 1.將白蘿卜、生姜分別洗凈，晾干，切成薄片待用。
2.將白蘿卜、生姜、大棗置鍋內(nèi)，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。
小帖士-健康提示：
1. 辛溫解表，止咳化痰。
2. 可輔治小兒風(fēng)寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
小帖士-食物相克：
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。
蜂蜜：蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
適應(yīng)癥狀
治女性行經(jīng)腹痛，胃寒腹痛，傷風(fēng)感冒發(fā)燒。
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女性的身體構(gòu)造是非常復(fù)雜的，在生活中如果不注意飲食的調(diào)整經(jīng)常吃涼性的食物就容易出現(xiàn)宮寒等疾病，這樣甚至?xí)绊懙脚缘纳芰?，姜和紅糖對(duì)于女性來說是再熟悉不過的兩種食物，能對(duì)女性的身體進(jìn)行更好的調(diào)理，但是想要讓身體更加的健康一定要掌握好功效再結(jié)合自己身體情況食用，下面一起了解下姜和紅糖的功效是什么。
姜和紅糖的功效是什么
生姜紅糖水適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療。具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對(duì)于感冒輕 型或體質(zhì)壯實(shí)的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí)，及時(shí)喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常?？梢赃_(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。
除風(fēng)邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾
生姜性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發(fā)物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，生姜具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品;紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效，多喝紅糖水對(duì)皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。
上面就是對(duì)姜和紅糖的功效是什么的介紹，通過了解之后我們知道姜和紅糖一起食用能起到很好的暖胃和治療風(fēng)寒感冒的作用，并且制作起來也是非常的簡單方便的，但是我們一定要經(jīng)常食用才能有更好的效果。
生姜加上白醋很多人都以為并沒有什么其他功效，但是味道是非常難聞的，其實(shí)生姜上白醋的功效很大，首先可以消炎，祛除掉身體中部分壞死細(xì)胞，同時(shí)能促進(jìn)毛孔打開，排出身體不必要的寒氣和細(xì)菌，還可以提高睡眠質(zhì)量，預(yù)防各種免疫低下的問題。
每次洗頭的時(shí)候，把生姜切片后用水煮，當(dāng)水溫不燙皮膚時(shí)加入一點(diǎn)醋，然后把洗干凈的頭發(fā)浸入姜水中搓洗。
中醫(yī)說生姜是溫性的，用生姜水洗頭可以促進(jìn)頭部血液循環(huán)，消炎止癢，而醋也有很強(qiáng)的殺菌
作用，對(duì)皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用，所以二者配合使用可以除頭屑。
頭皮屑過多還和睡眠不足、過多地吃刺激性食物、頭發(fā)分泌脂肪不正常有關(guān)，所以中醫(yī)建議我多進(jìn)行體
育鍛煉，因?yàn)槎噙\(yùn)動(dòng)就會(huì)多出汗，出汗既能增進(jìn)健康，又能防止頭皮屑過多。
由于白天工作繁忙，很多人喜歡晚上洗頭或在早晨出門前洗頭，但頭發(fā)未干就睡覺或出門受冷風(fēng)吹，尤其是在秋、冬季會(huì)對(duì)健康造成很大威脅。
步驟一
洗發(fā)前先梳頭，把頭皮上的臟污和鱗屑（死細(xì)胞）弄松。
步驟二
把頭發(fā)弄濕，直到底層的頭發(fā)和上層的頭發(fā)一樣濕透為止，并將洗發(fā)精倒入手掌，加水稀釋，起泡。不要直接把洗發(fā)精倒在頭發(fā)上，這樣會(huì)過度刺激頭皮，產(chǎn)生頭皮屑。
步驟三
用指腹把洗發(fā)精均勻揉進(jìn)發(fā)干（頭發(fā)）里，用指腹輕輕按摩，直到形成一層厚厚的泡沫為止。
步驟四
沖洗頭發(fā)，直到徹底沖洗干凈為止。接著再一次將一茶匙的洗發(fā)精加水起泡，輕輕地搓揉頭皮上，這次是要清洗發(fā)根，然后用水沖掉。
材料
白蘿卜1個(gè)，生姜1塊，大棗3枚，蜂蜜30克。
做法
將白蘿卜、生姜分別洗凈，晾干，切成薄片待用。
取白蘿卜5片，生姜3片，大棗3枚，置鍋內(nèi)，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。
最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。
服法
趁熱代茶頻飲。
性味歸經(jīng)
白蘿卜性涼，味甘、辛，歸肺、胃、大腸經(jīng)。
食性配伍
白蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收。
養(yǎng)生堂提示
此湯適用于感冒初起或預(yù)防感冒。從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位，一個(gè)人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的，為了自己和家人著想，我們還是盡可能在家里自己做飯比較好，紅糖姜棗膏的做法簡單，為那些不會(huì)做飯的人們提供了另一種可能。
2、紅棗去核（核燥熱） 姜刨成碎
3、燉盅準(zhǔn)備好 一層食材一層紅糖
4、全部塞滿即可
5、再蓋上二層蓋子
6、電壓力鍋放半鍋水 保鮮膜密封
7、按下煲湯按鍵 煮6小時(shí)即可
8、煮出來很黏綢
9、玻璃瓶用開水煮2分鐘 殺菌 曬干水份
10、裝滿再倒放一段時(shí)間 放冰箱保存
11、每天一勺泡水喝 好??！
其實(shí)我們并不一定要吃多貴的東西，但一定要吃得健康，紅糖姜棗膏的做法很簡單，它所含有的營養(yǎng)素也是非常多的。
黑糖姜棗膏是一種美食，但是它還具有一定的藥理效應(yīng)，對(duì)身體具有很大的功效，比如說補(bǔ)血，這種東西是非常適合經(jīng)期的女人和孕期的女人服用的，而且它還有一些別的功效，這種食物做起來也是非常簡單的，不費(fèi)事也不費(fèi)力，那么黑糖姜棗膏的做法是什么呢?
紅糖姜棗膏是針對(duì)女性的食療補(bǔ)方，在經(jīng)期期間服用，能夠得到很大的改善。如果把你討厭生姜味，可以在制作中將它做成汁。
功效： 紅糖活血暖宮，姜驅(qū)風(fēng)散寒，棗補(bǔ)氣血，女人喝了可以調(diào)經(jīng)止痛，健脾暖胃。
食用方法：上午或是早上挖2勺子沖一杯即可，(晚上不建議喝)
現(xiàn)在體寒的人越來越多，手腳容易冰涼，多喝點(diǎn)紅糖姜棗膏，暖身，暖心，驅(qū)除寒氣，身體更健康。 此茶一年四季皆可。
姜棗膏不需要放冰箱。
姜棗膏本身沒有多少水分，室溫保存即可。如果想長期保存，用玻璃瓶裝起來，蓋子密封即可。常溫下保存3~6個(gè)月沒問題。
當(dāng)然放冰箱冷藏也是可以的，但對(duì)于可長期室溫存放的東西，再放冰箱就沒有什么意義了。
姜棗膏作用：對(duì)活血，補(bǔ)脾虛有作用。如果不需要，就有可能上火。姜棗紅糖水具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。另外也可抗菌、增食欲、驅(qū)風(fēng)寒?？煞乐胃忻?。姜棗紅糖水可保健強(qiáng)身、補(bǔ)血益氣但不能多喝，否則容易上火。
做法:生姜去皮，紅棗去核，枸杞洗凈。紅棗，桂圓，和枸杞都入鍋蒸15分鐘。紅棗，桂圓，和枸杞都入鍋蒸15分鐘
生姜放入料理機(jī)或者破壁機(jī)打碎，我是普通料理機(jī)，要切成小塊加純凈水打，我為了打的比較充分，生姜，紅棗，枸杞，桂圓肉，芝麻加水一起打，打兩遍，充分打碎，基本后期吃不到渣渣的。加入黑芝麻可以消除生姜的辣味，黑芝麻一定要打碎，不然吸收不了白吃了!
打好的糊糊全部倒入鍋內(nèi)，我試了幾種鍋，還是鐵鍋?zhàn)詈糜?，或者敞口?/p>
放入糖，因?yàn)闇囟雀吡藭?huì)濺，所以要不停的翻炒!下面就是體力活了，不炒就濺，而且還很燙，防護(hù)服，橡膠手套戴起來，一點(diǎn)都不能偷懶，大約炒了1小時(shí)，水分收干就好了。有的說要炒2小時(shí)，我是實(shí)在炒不動(dòng)了，胳膊都要抬不起來了!半個(gè)小時(shí)的時(shí)候嘗一嘗，看看還需要加糖!很香一屋子芝麻糖的味道
放涼裝罐就好啦!
我們每天吃的東西都有它一定的作用和功效，比如說水果能補(bǔ)充維生素，再比如說蔬菜之類的能補(bǔ)充身體里面的元素，姜棗膏也存在它的作用和功效，姜棗對(duì)人體有很多的營養(yǎng)價(jià)值，它們是能夠起到大補(bǔ)的功效，特別適合女孩子吃，那么姜棗膏的作用與功效是什么呢?
功效1：驅(qū)寒氣:女生下巴長痘痘，是因?yàn)橄陆购疂駥?dǎo)致的，喝生姜紅棗茶，對(duì)下巴長痘痘很有幫助，平時(shí)飲用還能起到預(yù)防的作用。親，可以試試!
功效2：增強(qiáng)免疫力:生姜紅棗茶的功效有很多，經(jīng)常飲用生姜紅棗茶，還能增強(qiáng)免疫力，改善腸胃的不適，而且對(duì)于口干舌燥等癥狀，也有效果。
功效3：促消化、抗菌:生姜紅棗茶，能夠增強(qiáng)和加速血液的循環(huán)，刺激胃液的分泌，讓腸胃興奮，以至于能夠促進(jìn)消化，還有抗菌的功效。
功效4：治風(fēng)寒感冒:感冒時(shí)，如果你知道是風(fēng)寒感冒，可以多喝生姜紅棗茶，輕微感冒者喝一次即可驅(qū)走，癥狀較重者一連三天每日喝1至2次，就不再流濞涕、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛;容易感冒者也可以每天喝一次以起到預(yù)防之效。
功效5：通便:如果您頻頻便秘，動(dòng)不動(dòng)疲倦不堪，喝自制的姜棗茶可以通便，而且精力充沛。
功效6：祛斑:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明面部長有雀斑、老年斑的，是由于體內(nèi)氧自由基過度活躍所致，稱之為“鐵銹”。藥理研究發(fā)現(xiàn)，生姜內(nèi)含淀粉、揮發(fā)油及人體所需的多種氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)。
功效7：健脾益胃:脾胃虛弱，食欲不振、腹瀉、倦怠無力的人，每日一杯姜棗膏，或與黨參，白芍共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效。
功效8：補(bǔ)氣養(yǎng)血:姜棗膏為養(yǎng)生佳品，常喝姜棗膏可補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃生姜、紅棗、枸杞，能提升身體元?dú)?，增?qiáng)抵抗力。
功效9：減肥:姜可以幫助排出風(fēng)寒，體內(nèi)發(fā)熱了才不會(huì)長肉。而紅糖是幫助體內(nèi)排除毒素、潤腸通便的好東西，喝了不但不會(huì)長胖還可以減肥。
功效10：減緩?fù)唇?jīng)之苦:現(xiàn)在生活條件好了，很多女孩子都很喜歡吃零食、夏季長期吹空調(diào)、在月經(jīng)來的時(shí)候也口無忌憚的吃辣、喝冰等等其它方面生活原因，導(dǎo)致宮寒。那么就要常喝紅糖姜茶，它可以讓月經(jīng)血在體內(nèi)舒暢排出體內(nèi)、減緩?fù)唇?jīng)之痛。
最早是很多女性朋友都喜歡吃的，因?yàn)樗梢云鸬胶芎玫难a(bǔ)血，補(bǔ)氣功效，而且味道也比較好，是現(xiàn)在很多人都喜歡吃的水果之一，那么除了好吃，有補(bǔ)血效果之外，還有哪一些不為人知的功效呢？下面就為大家來具體盤點(diǎn)一下，常見但是卻利于身體保健的脆棗保健價(jià)值。
1、抗腫瘤
脆棗中的cAMp在生物體內(nèi)參與細(xì)胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程，并可作用于基因轉(zhuǎn)錄，影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是cAMp對(duì)治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成，從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化，另外，脆棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效，尤以山楂酸效力最強(qiáng)，甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。
2、抗氧化
脆棗中豐富的維生素C有很強(qiáng)的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成的作用，可參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng)，與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān)，充足的維生素C能夠促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)體力、減輕疲勞。
3、降血壓、降膽固醇
脆棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，還可促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外，脆棗中所含的皂類物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對(duì)高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等病有療效；所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動(dòng)脈硬化的治療和預(yù)防。
最早可以幫助我們抗腫瘤抗氧化，對(duì)于降血壓降膽固醇，都有很好的功效，一直以來都是備受人們喜歡吃的一種水果，所以說很多時(shí)候，如果能夠正確地選擇一些水果，對(duì)幫助我們保證健康，解決一些疾病都有很好的效果。
阿膠作為一種女性護(hù)理產(chǎn)品，大多數(shù)人應(yīng)該是不陌生的。很多人會(huì)問，阿膠金絲棗的功效是什么啊?可能不同的人對(duì)此有不同的看法。我認(rèn)為阿膠金絲棗應(yīng)該是補(bǔ)血。養(yǎng)顏，呵護(hù)女性健康的。能夠讓女人面色紅潤，氣色好，更年輕。當(dāng)然，這只是我個(gè)人片面的認(rèn)為，我們不如一起去聽聽大家都是怎么看的吧!
阿膠金絲棗作為一個(gè)實(shí)用效果效果非常好的食物，深受大家喜愛，下面為大家一一介紹它的功效。
阿膠為傳統(tǒng)中藥，有滋陰補(bǔ)血、安胎的功用;可治血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等，對(duì)虛勞貧血、肺瘺咯血、胎產(chǎn)崩漏等癥有良好療效以驢皮所制最佳。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。 大棗對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好療效。 大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用。所以，二者和而為一則發(fā)揮了補(bǔ)血，補(bǔ)氣，潤燥，等作用。長期食用阿膠棗有益氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、健脾胃助消化之功效。.阿膠棗含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血等多種功效,紅棗營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和有機(jī)酸。經(jīng)功能實(shí)驗(yàn)證實(shí)，長期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化之功效。適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫調(diào)節(jié)的保健作用。秋冬每天吃幾個(gè)阿膠棗,可增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰。
這類棗子是有補(bǔ)血的功效的，如果你只是感覺自己看起來氣色不足那你可以每天適當(dāng)吃5-6粒即可，或者用棗子來熬稀飯，保證每天睡眠充足，不過度熬夜，適量吃是不會(huì)長胖的?；钛幬飼?huì)是血液更流暢，剛做流產(chǎn)，吃活血的藥物或食物會(huì)增加出血的概率。阿膠就是屬于活血補(bǔ)血補(bǔ)氣的。
真是看完此篇，受益匪淺啊!女性就應(yīng)該對(duì)自己好一點(diǎn)，更呵護(hù)自己，愛護(hù)自己。讓自己活得像女王，所以阿膠金絲棗更是要吃啊。我們不能掌控命運(yùn)，卻可以改變命運(yùn)，誰說女子不如男。阿膠金絲棗的功效讓你更健康。祝你們美麗依舊!
紅糖姜棗膏有很好的食補(bǔ)的作用，尤其對(duì)于女性來說，在冬天的適當(dāng)吃一些，具有驅(qū)寒暖宮的作用，另外有很好的預(yù)防月經(jīng)不調(diào)，預(yù)防痛經(jīng)的作用，有不錯(cuò)的健脾暖胃的功效，紅糖姜棗膏的做法也比較簡單，自己在家就能夠制作。平時(shí)在服用的時(shí)候，晚上的時(shí)候最好不要喝。
紅糖姜棗膏的功效
功效： 紅糖活血暖宮，姜驅(qū)風(fēng)散寒，棗補(bǔ)氣血，女人喝了可以調(diào)經(jīng)止痛，健脾暖胃。
食用方法：上午或是早上挖2勺子沖一杯即可，（晚上不建議喝）
現(xiàn)在體寒的人越來越多，手腳容易冰涼，多喝點(diǎn)紅糖姜棗膏，暖身，暖心，驅(qū)除寒氣，身體更健康。 此茶一年四季皆可。
紅糖姜棗膏的制作方法
春天，不知不覺已悄然來臨。中午，陽光明媚時(shí)，太陽曬著還是暖洋洋的，但清晨還是些許的涼意。這時(shí)，給自己泡杯紅糖姜棗茶，暖暖自己的胃再出門。這一天，應(yīng)該都是溫暖的。我們也并不需要每天起來煮姜棗茶那么麻煩，周末的時(shí)候熬上一罐紅糖姜棗膏，隨吃隨取，溫胃驅(qū)寒。熬多一些，還可以與閨蜜一起分享，閨蜜送給我紅棗，我報(bào)之以姜棗膏。
【食材】姜500g、紅棗500g、紅糖500g
【做法】
1、姜洗凈，
不用去皮。
2、用工具將姜磨成姜蓉。
3、磨好的姜蓉待用。
4、紅棗洗凈。
5、用剪刀將紅棗剪碎，并去除棗核。
6、將姜蓉與紅棗放進(jìn)燉盅中。
7、加入紅糖。
8、隔水蒸燉。
9、快燉3個(gè)小時(shí)。
10、再慢燉5個(gè)小時(shí)。
11、將蒸好的紅糖姜棗膏趁熱裝入瓶中。
12、取適量姜棗膏，加入開水沖泡。
紅糖姜棗膏雖好，但糖尿病人不宜使用；痰濕過多，或陰虛火旺者也不能多服；而且最好在中午前食用。
姜是否去皮，可參照陳允斌老師的說法：喝姜湯發(fā)汗須去皮；喝生姜紅棗茶驅(qū)寒則不去皮。
生姜是我們生活中經(jīng)常吃到的一種食物，它的吃法有很多種，但是我們平時(shí)食用生姜的時(shí)候都是用來制作調(diào)料或者煲湯等，但是我們?cè)谑秤蒙臅r(shí)候一般都會(huì)把姜片去掉，其實(shí)生姜片的作用也是有很多種的，它能起到很哈的散寒喝止咳化痰的作用，下面一起了解下姜皮的功效是什么。
姜皮的功效是什么
? 姜皮的功效：
? 姜皮又叫生姜衣，姜皮為姜科植物姜的根莖的根莖外皮。姜皮有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、化痰止咳、解毒的功效，用于治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等，陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，尤其是陰虛體質(zhì)的人，絕對(duì)不能吃姜。
? 生姜皮：即生姜的外皮。性味辛涼。有利尿消腫之功效，適用于小便不利，水腫等癥，可配合冬瓜皮、桑白皮等同用。一般用量為五分至一錢五分，煎服。
? 生姜汁：將生姜洗凈后打爛，絞取其汁入藥。性味辛微溫。有化痰、止嘔的功效，主要用于惡心嘔吐及咳嗽痰多等癥。一般用量為三滴至十滴，沖服。
? 煨姜：將原只鮮生姜洗凈，用草紙包裹，放在清水中浸濕，直接放在火中煨，待草紙焦黑，姜熟為度；或直接放火中烤熟。性味辛溫，具有和中止嘔的功用。適用于脾胃不和、惡心嘔吐等癥。一般用量為二、三片，煎服。
? 性味：辛，涼。①《食療本草》："寒。" ②《綱目》："辛，涼，無毒。" 姜皮的功效與作用
? 姜皮的功效與作用
歸經(jīng)：①《本草再新》："入牌、肺二經(jīng)。"②《本草撮要》："入足太陰經(jīng)。"
? 功用主治：行水，消腫。治水腫脹滿。
? 1、《綱目》："消浮腫腹脹痞滿，和脾胃，去翳。"
? 2、《本草再新》："和脾降肺，行水消腫，治膈噎脹滿。"
? 3、《江蘇植藥志》："外用于膿腫創(chuàng)傷，皮膚癬癥。"
? 4、《藥品化義》："勿大發(fā)散，有退虛熱之功。"
? 5、《醫(yī)林纂要》："達(dá)于皮毛，行水驅(qū)風(fēng)，止汗。"
用法與用量：內(nèi)服：煎湯，0.5～1.5錢。
上面就是對(duì)姜皮的功效是什么的介紹，通過了解之后我們知道姜皮能對(duì)我們的身體更好的調(diào)理，并且姜皮處除了散寒的作用之外還能起到很好的利尿和消腫的作用，并且生姜的吃法有很多，我們平時(shí)吃姜的時(shí)候可以不用去除姜皮。
我們都知道女性一定要特別注意對(duì)身體的保養(yǎng)才能讓自己變得更加的健康，但是女性朋友總是容易被一些婦科疾病所困擾著，其中痛經(jīng)和宮寒等都是最常見的婦科疾病，會(huì)對(duì)女性的正常生活有著一定的影響，嚴(yán)重的時(shí)候甚至還會(huì)導(dǎo)致痛經(jīng)和宮寒等現(xiàn)象，如果平時(shí)多吃生姜也能夠得到很好的緩解，下面一起了解一下黑糖姜的功效
黑糖姜的功效
? 手腳總是偏涼，醫(yī)生說體內(nèi)有寒氣，讓我多喝點(diǎn)黑糖姜茶。黑糖和姜，雖然也屬溫?zé)岬?，比起桂圓、當(dāng)歸，我還是樂意接受。不僅好喝，驅(qū)寒暖胃效果也是不錯(cuò)。記得去臺(tái)灣時(shí)，稍大些的賣場里，總能看到黑糖姜茶廣告，看來在寶島，它早已是養(yǎng)生飲品。在姜文化養(yǎng)生智慧的微信號(hào)查了下資料，果然如此。黑糖姜茶不但是保健養(yǎng)生、活血益氣、預(yù)防感冒飲品，更對(duì)舒緩生理不適及祛寒具有明顯效果，也是女性愛不釋手的絕佳暖身飲品。
?【黑糖姜茶適合人群】——虛寒體質(zhì)適用。
? 特征：較怕冷，手腳冰涼，月經(jīng)期間小腹冷凍，經(jīng)痛，患者喜暖，痛楚得熱則緩，經(jīng)行不暢，或紅色暗，多血塊，唇舌色淡或暗等。
?【黑糖姜茶的功效】
? 生姜有溫經(jīng)散寒，驅(qū)寒作用；紅糖有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤的效果。二者結(jié)合可以溫經(jīng)散寒，健胃，化瘀。
? 做法 ?保溫壺中燜焗：
? 1、準(zhǔn)備一個(gè)保溫壺，或者燜燒鍋，以及足夠的沸水，沸水倒入保溫壺中備用；
? 2、老姜切一片，連同黑糖放入保溫壺，攪勻后蓋蓋燜上1個(gè)小時(shí)即可。
? 說明：
? 1、姜切片或絲都可以，以個(gè)人的習(xí)慣為準(zhǔn)；
? 2、此種做法據(jù)說更為專業(yè)，因?yàn)楹谔墙钃?jù)說應(yīng)該是“焗”出來的，不能火上熬煮。我都試過，感覺對(duì)身體的效果差不多。只是方便與否。
上面就是對(duì)黑糖姜的功效的介紹，通過了解以后我們知道它有它能夠很好的去除體內(nèi)的寒氣作用，經(jīng)常食用不僅能夠起到調(diào)理月經(jīng)不調(diào)還有暖胃的作用，并且黑糖搭配姜一起食用還能緩解姜的辣味，但是不能代替藥物對(duì)疾病進(jìn)行治療。
黑糖姜棗膏是一種對(duì)人體具有一定的好處的食品，它的主要成分是紅糖還有生姜，紅糖跟生姜都是屬于那種益氣補(bǔ)血的東西，所以這兩個(gè)融合做出來的紅糖姜棗膏也具有一定的益氣補(bǔ)血的功效，甚至還有一些別的功效，但是很多人都不知道黑糖姜棗膏的做法，那么黑糖姜棗膏怎么做?
紅糖姜棗膏是針對(duì)女性的食療補(bǔ)方，在經(jīng)期期間服用，能夠得到很大的改善。如果把你討厭生姜味，可以在制作中將它做成汁。
功效： 紅糖活血暖宮，姜驅(qū)風(fēng)散寒，棗補(bǔ)氣血，女人喝了可以調(diào)經(jīng)止痛，健脾暖胃。
食用方法：上午或是早上挖2勺子沖一杯即可，(晚上不建議喝)
現(xiàn)在體寒的人越來越多，手腳容易冰涼，多喝點(diǎn)紅糖姜棗膏，暖身，暖心，驅(qū)除寒氣，身體更健康。 此茶一年四季皆可。
姜棗膏不需要放冰箱。
姜棗膏本身沒有多少水分，室溫保存即可。如果想長期保存，用玻璃瓶裝起來，蓋子密封即可。常溫下保存3~6個(gè)月沒問題。
當(dāng)然放冰箱冷藏也是可以的，但對(duì)于可長期室溫存放的東西，再放冰箱就沒有什么意義了。
姜棗膏作用：對(duì)活血，補(bǔ)脾虛有作用。如果不需要，就有可能上火。姜棗紅糖水具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。另外也可抗菌、增食欲、驅(qū)風(fēng)寒?？煞乐胃忻?。姜棗紅糖水可保健強(qiáng)身、補(bǔ)血益氣但不能多喝，否則容易上火。
做法:生姜去皮，紅棗去核，枸杞洗凈。紅棗，桂圓，和枸杞都入鍋蒸15分鐘。紅棗，桂圓，和枸杞都入鍋蒸15分鐘
生姜放入料理機(jī)或者破壁機(jī)打碎，我是普通料理機(jī)，要切成小塊加純凈水打，我為了打的比較充分，生姜，紅棗，枸杞，桂圓肉，芝麻加水一起打，打兩遍，充分打碎，基本后期吃不到渣渣的。加入黑芝麻可以消除生姜的辣味，黑芝麻一定要打碎，不然吸收不了白吃了!
打好的糊糊全部倒入鍋內(nèi)，我試了幾種鍋，還是鐵鍋?zhàn)詈糜?，或者敞口?/p>
放入糖，因?yàn)闇囟雀吡藭?huì)濺，所以要不停的翻炒!下面就是體力活了，不炒就濺，而且還很燙，防護(hù)服，橡膠手套戴起來，一點(diǎn)都不能偷懶，大約炒了1小時(shí)，水分收干就好了。有的說要炒2小時(shí)，我是實(shí)在炒不動(dòng)了，胳膊都要抬不起來了!半個(gè)小時(shí)的時(shí)候嘗一嘗，看看還需要加糖!很香一屋子芝麻糖的味道
放涼裝罐就好啦!
相信大家都知道，棗皮和粳米這兩種物質(zhì)都很好，對(duì)我們?nèi)梭w幫助很大，深受大家的喜愛。不知道大家會(huì)不會(huì)做棗皮粳米粥？如果不會(huì)的話，可以看下面的說明；如果大家不了解具體功效有哪些的話，那就再看一遍下面所陳述的內(nèi)容吧。
棗皮粳米粥的做法：
取大棗30克，粳米50克，冰糖適量。先將棗皮洗凈，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥熟時(shí)，加入適量冰糖即成，每天1次。
棗皮粳米粥能潤肺止咳，養(yǎng)心安神。適用于肺陰不足、干咳少痰或痰中帶血、虛煩失眠、神志恍惚者。
棗皮粳米粥的功效和營養(yǎng)
1、粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好;
2、粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);
3、粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;
4、 粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率;
5、粳米可防過敏性疾病，因粳米所供養(yǎng)的紅細(xì)胞生命力強(qiáng)，又無異體蛋白進(jìn)入血流，故能防止一些過敏性皮膚病的發(fā)生。
6、棗皮補(bǔ)肝腎，澀精氣，固虛脫。
7、治腰膝酸痛，眩暈，耳鳴，陽痿，遺精，小便頻數(shù)，肝虛寒熱，虛汗不止，心搖脈散。補(bǔ)益肝腎，澀精固脫。
8、用于眩暈耳鳴、腰膝酸痛、陽痿遺精、遺尿尿頻、崩漏帶下、大汗虛脫、內(nèi)熱消渴。溫肝補(bǔ)腎，除一切風(fēng)，止月經(jīng)過多，治老人尿頻。
棗皮粳米粥做法很簡單，與平常熬粥的方法是相同的，操作過程不復(fù)雜，即使是從不下廚的人都能做好。很多人喜歡吃棗皮粳米粥的原因不只是因?yàn)槲兜篮?，還因?yàn)樗墓πШ蜖I養(yǎng)全面。所以，平常有空閑時(shí)間的朋友們，每天都可以熬制棗皮粳米粥來吃。
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