吃蛋白粉會過敏嗎
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基本上每一個人的過敏原都是不同的，并且世界上大部分的事物都會讓人過敏。不僅作為一種皮膚的變態(tài)性反應，會讓患者出現皮膚瘙癢紅腫的癥狀。越來越多健身人士會選擇吃蛋白粉來增強自身的肌肉感以及補充健身過程中所消耗的大量能量。但是仍舊有人會考慮，如果吃蛋白粉的話會讓人過敏嗎?
有不少人對于蛋白粉過敏，那么蛋白粉過敏有哪些癥狀呢?如果不小心誤食，該如何緩解這種過敏的癥狀呢?
1、胃腸道出現問題
蛋白質過敏，最先影響到的就是胃腸道。胃腸道系統(tǒng)無法吸收蛋白質后會呈現一系列的反應。如惡心、嘔吐、食欲不振、腹瀉拉肚子、還會出現腹脹腹痛等癥狀。嚴重的還會出現胃炎腸炎的疾病，如果發(fā)炎就一定要就醫(yī)治療。還有可能會出現皮疹，皮膚瘙癢，這些都是蛋白質過敏的現象，對某種蛋白質過敏以后就不要再吃了。
2、皮膚出現過敏癥狀
這是蛋白質過敏最直觀的癥狀表現。皮膚紅腫，出現蕁麻疹以及瘙癢。任何過敏現象都會直觀地通過皮膚的血管表現出來。
3、神經系統(tǒng)受影響
蛋白質過敏后，由于腸胃受到影響，神經系統(tǒng)也會出現各種問題，例如頭疼頭昏。過敏嚴重的話，可能發(fā)生呼吸不暢或者休克的癥狀。
蛋白粉過敏解決方案主要有以下幾種:
1、避免致敏刺激，降解過敏抗體的方法如果過敏原很明確的話，應完全停止食用該種食物，即過敏者飲食中完全避免致敏成分。有些食物停食約3年后，可以進行試食，不少病人可能不再出現過敏癥狀。這可能因為體內原有食物過敏原的抗體已逐漸降解。
2、口服脫敏療法例如對雞蛋過敏，可將一個雞蛋稀釋至100倍或1000倍以上，食其一份，如無癥狀發(fā)生，則逐日增加食量;或每周一兩次，小量食用，逐漸增加量?？傊?，增加的數量以不引起過敏癥狀的出現為度。如此經數周或數月，有些病人耐受程度可以達到正常人的食用量。但應注意，以后也應避免大量食用，以免復發(fā)。
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家里生活中有不少人，都希望保持自己的身材，所以大家在飲食方面，就會經常比較建議吃一些什么才能更加有營養(yǎng)。都知道蛋白粉的營養(yǎng)價值很高，其中的微量元素，脂肪含量也很高。所以很多人既想喝蛋白粉，又擔心蛋白粉會發(fā)胖，所以是非常糾結的。那么蛋白粉是否會發(fā)胖？平時有哪些營養(yǎng)？
蛋白粉的作用是提高人體免疫力，補充人體必須營養(yǎng)素，能夠增強體質，還能夠幫助人們抗疲勞、凈化體內有害毒素，而且它易吸收，易消化，是一款非常有效的營養(yǎng)保健品。但是蛋白粉畢竟不同于一般的食物，食用不當也會有副作用，所以要注意正確的服用方法。
普通人士服用方法
1、每天蛋白質總攝入量保持在每磅體重1克左右。如飲食正常，補充食用乳清蛋白粉15克左右即可，相當于日需要量的1/4。糖尿病人等日常攝入營養(yǎng)受限制者可根據飲食情況適當加量。
2、請在溫水或冷水中完全溶解，勿使用熱水?？扇芙庠陲嬃稀⑴Ｄ?、湯水中，也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白質食品。
健身人群服用方法
1、運動后30~40分鐘內，喝1~2份（約22~45克）乳清蛋白。運動后喝，是因為訓練過的肌肉充血膨脹后，才會達到練哪里大哪里的效果。不過女生別緊張，要練大肌肉的話，需做極重的重量訓練才會變大，適當的重量則可修飾優(yōu)美的線條。
2、睡前喝一份乳清蛋白，搭配全麥食品、蛋制品等。睡眠期間是生長激素分泌、身體合成肌肉的理想時機，也是身體營養(yǎng)儲備消耗的高峰。補充蛋白質可以為生長提供營養(yǎng)，也補充睡眠中體內營養(yǎng)的分解。搭配全麥食品或者雞蛋，可以延長蛋白質吸收的時間，為長時間睡眠的身體持續(xù)提供營養(yǎng)。
減肥人群服用方法
1、運動后30-40分鐘內，喝1份乳清蛋白。大運動量之后，不但脂肪被消耗，肌肉也同樣大量被分解。服用蛋白質補充可以達到減脂不減肌的目的。肌肉的損失會令人追悔莫及。
2、低脂肪、低炭水晚餐后，喝10克左右乳清蛋白，配合高纖維食品。減肥者的低脂飲食也往往意味著肉、蛋的攝入減少，即蛋白質攝入不足。減少夜間炭水化合物的攝入是為了減少糖－肝糖原－脂肪的合成?，F代人夜間活動豐富，營養(yǎng)不足會帶來大量不良后果。乳清蛋白對于減肥者而言是低負作用的熱量和營養(yǎng)來源。
蛋白粉屬于提純的一種蛋白質，比如說乳清蛋白、絡蛋白或者是大豆蛋白等等。適當的吃一些蛋白粉也具有補鈣的作用，能夠補充人體每天流失的一些鈣質在維持骨骼健康，維持骨骼生長方面有一定的效果，如果身體體質比較差，可以適當的補充一些蛋白粉，或者是平時運動健身的時候，也可以補充一些蛋白粉。
蛋白粉補鈣嗎
蛋白質粉一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。那么，蛋白質粉可以補鈣嗎?
蛋白質粉，是以大豆分離蛋白、乳清蛋白、大豆磷脂、植脂末為主要原料制成的保健食品，經功能試驗證明，具有增強免疫力的保健功能。提供9種人體所必需的氨基酸，它有改善皮膚、發(fā)質、維持骨骼健康生長等作用，很多人都會通過服用蛋白 粉來補充每天流失掉的蛋白。
由于蛋白質構成蛋白球和抗體，如果人體缺乏蛋白質就導致免疫力下降，后果為你容易患各種各樣相關的癥狀，如：感染、發(fā)燒、發(fā)炎;同時，蛋白質構成體內的膠原組織，所以蛋白質缺乏會導致老化速度加快，造成各種臟器器官衰落，造成各種機能下降等。由于日常從食物中攝取的蛋白質有限，無法完全達到人體所需，而且針對某些人群的體質狀況較弱的情況，攝取一些含有高蛋白質的湯臣倍健牌蛋白質粉可以有效改善人體蛋白質缺乏的狀態(tài)，提高免疫力增強體質。
最佳服用時間
對于乳清蛋白來說，晚間，訓練后30分鐘內比較科學，上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。
3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉堿、維生素片等一起費用，完全沒有任何沖突的。
針對運動人群，每斤體重1-1.5克。比如體重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多。
蛋白粉的用量應該根據每日攝入的蛋白含量去計算(包括三餐食物中含有的蛋白質量)。
蛋白粉的種類非常多，有的蛋白粉里面是含有糖分的，有的蛋白粉里面沒有含糖，可以根據自己的需求，來選擇有糖或者是無糖蛋白粉，平時也不能吃得太多，因為吃的太多也會引起肥胖。它的主要功效就是能夠促進機體的代謝，有助于人體對蛋白質的吸收，但是一般來說健康的人并不需要補充蛋白粉。
蛋白粉含糖嗎
有的有，有的沒有，但是蛋白粉吃多了一樣會長胖的。正常飲食是不會缺乏蛋白質的，所以不需要補充。蛋白粉平時也是不建議隨便喝的，因為蛋白質是人體所需的一部分，但是補充多了，會產生脫氨基作用，把蛋白質轉換成糖分或者脂肪儲存，這個過程會產生含氮的對身體不利的物質，可以稱為毒素。一般在醫(yī)生見一下補充，不是特別情況，不要補充的。
營養(yǎng)價值
1. 參與機體的構成及機體的代謝
蛋白質是一類重要的營養(yǎng)素，它的存在與生命的各種活動緊密聯系，例如參與機體的構成及機體的代謝，參與遺傳信息構成和代謝，同時也為機體提供熱量。
2. 能被人體消化、吸收和利用的程度也不同
蛋白質的種類極其繁多，不同食物來源的蛋白質，能被人體消化、吸收和利用的程度也不同，也就是說，不同種類的蛋白質其營養(yǎng)價值有所區(qū)別，而決定蛋白質營養(yǎng)價值的主要因素是蛋白質中必需氨基酸的種類和含量。氨基酸評分(AAS)是測評蛋白質中必需氨基酸種類和含量的一個常用指標。
3. 健康人不需要食用蛋白質粉
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中推薦成人每人每天蛋白質的攝入量是65～90克，或者按總能量計占10%～12%即可滿足代謝需要。此外，蛋白質攝入量因人的年齡、體重及勞動強度不同而存在一定的差異。生長發(fā)育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女，蛋白質的需要量一般高一些。
蛋白粉也算是一種營養(yǎng)品，其是一種常見的保健食物，往往人們會通過食用它來補充自身所需的營養(yǎng)，特別是對于一些孕婦和小孩，但是長期食用蛋白粉會傷腎嗎？
長期蛋白質過量會傷腎
目前，部分人食用蛋白質方面存在誤區(qū)，認為蛋白質是營養(yǎng)物質，應當多吃，除了每天吃肉魚蛋奶外，還另外補充蛋白粉。其實，這種觀點是錯誤的，因為食用太多的蛋白質會加重腎臟負擔，長時間會造成腎損害。再者，現在這個年代溫飽已經基本解決，大部分人不會缺乏蛋白質造成營養(yǎng)不良，所以根本沒有必要大量補充蛋白質。
蛋白質素有鞏固身體“水泥”之稱，它的功用是修補及建造組織，唯有蛋白質才有修補組織功能，而嬰幼兒期、青春期、懷孕期等則須較多量的蛋白質。蛋白質是由許多胺基酸組合而成的，某些胺基酸在人體中可以自行制造，但有一部分只存在于食物中，所以選擇適當的食物，對人體來說是非常重要的一項工作。
以目前國人的飲食習慣來說，蛋白質的攝取量還是超過營養(yǎng)學會的建議量，長期的蛋白質過量對咱們的腎臟是個很沉重的負擔，還是少虐待腎臟為好，否則壞掉了可是救不回來的！如何修正自己的飲食才能讓身體的負荷減輕，最簡單的方式就是維持一天內蛋、豆、魚、肉類的總攝取量約4份左右，若是均衡的分配于三餐中，大概早餐可選擇一個蛋或一塊田字形的豆腐，大約為1份；中餐可選擇一份主菜如排骨或一條小黃魚或者秋刀魚，大約為2份；晚餐與中餐差不多，這樣一天下來差不多為4-5份。若是偶爾外出應酬也無所謂，只要前后餐稍微調整一下，便不至于超過太多。
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